首頁 » 葉來葉好吃。粥粉麵飯
April 25, 2010

。美味關係之葉子流奶油燉飯。

很久很久之前跟吉仔鼻買了一本食譜『大家都愛蛋料理』
買了書後沒多久
公司跟對方的印刷廠有合作
對頭的業務也送了我一本....

啊是不會早點送哦(大誤)

言談之間才知道
原來這本賣的很好!
那時候聽到時已經好幾刷了~~

買回來好一陣子,陸陸續續的做過幾種
包括:
飯香煎餅

然後,好像就迷了耶XDD
不會吧~買了一本食譜回來居然只做了一種XDDD
等我有時間再好好整理整理!!
應該還有認真的做過些什麼吧?!


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April 15, 2010

美味關係之泡菜炒烏龍

話說~
阿吉自從去了日本回來之後,就瘋狂的愛上烏龍麵
有多愛呢?
會主動找烏龍麵的餐廳帶我去吃(但沒找到過)
會主動買烏龍麵回來煮(但是打生蛋在裡面)
會一直該該叫說想吃烏龍麵....

整個就是失控的狀態之下
不停的尋找烏龍麵的身影啊.....

前些日子跟阿吉去逛酸芸芸的百貨公司時(酸芸芸是酸奶姬教我的!!)
失心瘋阿吉又狂買了好多包的烏龍麵
粗細都有!!

回來試煮了一次之後....
我們兩個差點沒抱頭痛哭
因為這家的不好吃啦................

但買都買了,沒辦法!!
還是要把他吃掉
真的沒辦法,只好我出來面對!!

所以才有了這個試做的食譜,還請煮菜界的前輩多多指教!!


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March 17, 2010

葉子家廚。葉子流炸醬

吉仔鼻吃重鹹
逛大賣場時常跟我說,想買整罐的維力炸醬來吃
但因為我個人不是很愛那個味道
所以一直拒絕

這次剛好有一個不算短的連假
早就決定要好好的過每一天
找了一個週六早上,睡的飽飽的就起來做啦~~


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February 19, 2010

。美味關係之MUJI炒泰式河粉。

去年一整年上菜的次數少的嚇人
自從開始工作後,專心做菜的機會少很多
大多數平日趕回家,只能幫幫葉子媽做點家常菜
冬天到了更是簡單,一鍋管他是泡菜還是羊肉爐
丟下去煮煮就上桌了~

能認真上菜的機會真的不太多啊~~

趁著過年,把去年有認真做的菜色拿出來寫寫
提供給大家在新年期間
除了中式菜色外,其他菜色的新選擇~~

「MUJI泰式炒河粉」


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May 12, 2009

葉子家廚。石記製麵-雞絲麵

吃了一包又一包後
我終於認真的要來寫食譜啦~

不過,我真的很不好意思的是
我沒什麼奇妙、特殊的食譜
只能跟大家分享~葉子流週末簡單早午餐~

   


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April 21, 2009

。美味關係之巨人麵包丁。


說要作菜已經好一段時間了
食譜更新的速度卻還是超超超超慢的

上週很有效率,看完
松露姊姊的巨人麵包丁後,週末就來試作啦~


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April 6, 2009

葉子家廚。海鮮鍋燒麵食譜

話說三越亭吃飯那天
有吃又有拿,除了吃了火鍋外
還跟芸芸跟愛小莎拿了好吃的麵~
 
上週末在家裡,就大展身手一下吧
平時很不孝,週末也要裝一下孝女吧!!




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March 17, 2009

。美味關係之蒜味義大利麵。

如果要回遡我對蒜味義大利麵的印象
第一個應該是日劇-料理新人王裡面的蒜味蝦什麼什麼的麵~
那時候看了就覺得「恩,好像不難啊~」
感覺跟之前的烏魚子義大利麵同樣的簡單.....

試玩了幾次後
又在松露姊姊的版上看到
「有點窮又不太窮的義大利麵」
真是太符合我們目前的狀況了!!


一點都看不出來是窮人吃的...
這應該是胖子吃的才對....

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January 13, 2008

美味關係之熱三明治


隨著工作愈來愈忙
每天回到家的時間愈來愈晚
人也跟著愈來愈累
手邊累積的食譜也愈來愈少
寫的動力也就愈來愈小了...

一堆的理由與藉口
堆積我懶散的生活

但~~~各位放心,我已經下定決心要振作起來了!!!
(我真是愛自說自話到了極點了~~~~

今天,要跟大家介紹的
就是曾經在料理東西軍出現過的『熱三明治.....................』
(也是前一篇三芝之旅中,元旦吃的早餐哦~~~)




個人覺得拍的超美的一張照片

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December 23, 2007

美味關係之蕃茄羅勤鮮蝦麵


久違的美味關係~葉子食譜大分享又來啦~
今天要介紹的是『蕃茄羅勤鮮蝦麵』

其實呢,這是葉子在某一次看「型男大主廚」
看到詹姆士做的「蕃茄羅勤鮮蝦披薩」的改量版
還記得
當時詹姆士是用墨西哥餅皮來當披薩皮
但因為一般買的餅皮都是超大包的
對我們這種假日才做菜的人來說,挺不方便的

所以
就選擇了最方便的義大利麵來改良囉~



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