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November 9, 2009

最近新歡。開封包子

葉子說:口味是個人主觀的想法,你可以發表意見,但也請你尊重我的口味~~謝謝大家的支持,我會更努力更客觀的寫下我的每一口感受~(20090420)

開封有個~大肉包,皮薄餡多,滋味好   燈燈燈燈~燈燈燈  
(BY吉仔鼻)

話說,我跟吉仔鼻假日的生活範圍很固定
除了大直、天母、士林一帶我們也很常去~

那天從內湖運動完後,我們兩個準備往天母sogo前進~~~

前進的途中,因為餓了
恰巧我們心頭好「開封包子」門口排隊的人不多
吉仔鼻沒多想的就放我下車買包子去啦~~


剛運動完也不敢多吃
(根本就不該吃吧!!)

只買了兩個口味兩人分食


傳說中的雪菜包~

一口咬下,皮Q餡多
少少的肉末,帶著些微油脂,讓雪菜的味道順口美味
豆干與香菇也是搭配的剛好,讓包子的口感多了些,味道上也不單調~

好吃!

雪菜包兩個人分食完,接下就是重頭戲「蛋黃香菇包」啦!!

咳,話說,在拿出第二顆肉包時,我就先塞在吉仔鼻嘴邊
只見吉仔鼻很紳士的對我說:妳先吃啊~
我很沒腦又沒多想的就說了:第一口都是皮,你先吃!

接著....


咬的這麼一小口,是在裝什麼秀氣呢?!
那個小人吉,居然為了不想吃虧,就咬了這麼一小小口.....

害我整個笑岔了氣....
還真是個單純的笨蛋啊!


這真是沒話說的實在好料!
香菇大朵又多汁,每一口都吃的出實在的好味道
香菇的香氣,搭著微微的肉香,鹹淡適中的滋味,真是最美味的下午茶~

值得一提的包子皮部份
口感是韌性中帶點咬勁,發酵的酸香味,相當迷人

蛋黃我只吃到一小小口,之後就被阿吉給一口吃下了.....

開封包子的口味不少
價格最貴的也才25元(香菇蛋黃)
算是平價又好吃的包子款!

我跟阿吉都是愛吃包子的人
之前他公司附近的潮洲肉包收掉後,我跟阿吉就一直在尋尋覓覓

而開封肉包這間老店,好滋味也時常被介紹
很久之前我跟吉仔鼻吃了後,就時常會想起這個好味道!
提供給大家做參考
去士林官邸或是經過陽明山,別忘了試試這裡的開封包子哦!

開封包子
北市士林區福林路229號(泰北高中對面)
02-2838-1213


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