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2012/03/07

【北京】道地川味 四川辦事處

這天下午遊車河,把近幾年北京新竄出的景點走馬看花了一下,可以感受到一股蓬勃生命力的蓄勢待發。

 

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頂著花輪髮型的大樓是 IBM,不過朋友解釋那造型是「龍」。


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現在北京的消費已經不可同日而語,一些進口品牌的售價甚至比台灣還貴上一兩倍,但是生意依舊火熱,像這樣規模的商城也如雨後春筍,把灰濛濛的北京妝點的色彩繽紛了許多。


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湖面一到冬天就結冰對當地人而言是再正常不過,不過對我們這種南方來的就還是新鮮,甚至有股衝動想踩上去體會一下什麼叫做「如履薄冰」。

朋友安排這天的晚餐到「川辦」去吃,江湖上人稱「川辦」的全名是「四川省人民政府駐北京辦事處」。

原本是滿足從家鄉到北京打拼的工作人員的員工餐廳,口耳相傳之下漸漸吸引了饕客上門,餐廳空間也因為生意太火而重新整建擴大,不過依舊是人滿為患!

只是乍聽到要去四川辦事處時,第一個反應是:要去辦簽證嗎? 噗~


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認的出匾額上的四個字嗎?答案請反白:貢院蜀樓

位在小巷胡同底端的四川辦事處真夠隱密了,朋友們常來,識途老馬的左彎右拐,還順利的在巷弄裡找到車位!

聽說出租車(計程車)師父大多都知道赫赫有名的川辦餐廳,如果是搭地鐵來,從建國門站走過來也不遠,這天吃完離開時在巷口還遇到幾位台灣人來問路找川辦的所在,可見這裡名氣真的很響亮!


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沒有訂位就要來的早,五點剛過踏進川辦還空無一人順利入座,等離開時大廳已經擠滿候位人潮了!


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翻開菜譜一張張精美照片栩栩如生,那辣椒像是火焰般的閃閃發光,光用看的就不禁吞了好幾口口水,如果不嗜辣,吃完之後眼淚鼻涕齊噴也怪不了別人,菜名不都告訴你吃了會「傷心」嗎!呵呵!


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椒麻雞、毛血旺、蒜泥白肉、、這些家常的川菜菜色已經吃過好多回,不過這般道地的口味還真是大姑娘上花轎頭一遭體驗。

重麻更過重辣的川味實在過癮,用料實在讓每一口都是衝擊,嘴裡像是花火節一樣,砰砰砰的熱鬧不已,想要讓自己有點喘息空間,點菜時就別全部往重口味那裏去,糯米排骨、紹子嫩蛋、、也都是不容錯過的好味道!

再不行,去油解辣的酸梅湯是救命仙丹,不想頂著一張安潔莉娜裘莉的性感雙唇離開,這錢省不得!


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這兒還有一個挺有趣的規矩,當大廳待位人潮洶湧時,吃完立馬結帳讓出空桌的客人可享有九折優惠,來縮短外面客人的等待時間,這作法倒是可以給一些人氣超旺、又不好意思明說吃完請快滾的店家考慮~ 噗~

網路上的食記對這裡服務員態度似乎不太認同,自己的經驗是的確有感受到「慢」了一些,不過朋友解釋因為服務員大多是四川過來的建教合作學生,所以經驗生疏了點囉!









店家資訊


 

東城区建国门内大街贡院西街头条5号   (近长安大戏院)

東城區建國門內大街貢院西街頭條5號  (近長安大戲院)

6512 2277









 



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