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2017/05/30

【台糖】心肝寶貝6件組(豬心2盒 豬肝4盒) - 明星推薦


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【台糖】心肝寶貝6件組(豬心2盒 豬肝4盒)


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台糖?豬心【2盒】?台糖嚴選CAS優質好豬肉,安心、鮮美、健康!保證無藥物殘留? 無食品添加物,讓您買的安心!吃得健康!

台糖公司畜殖事業部是國內最大的豬隻飼養集團,於1952年引進國外洋系毛豬,配種培育而成現今國人食用之三品系台灣肉豬。

五十多年來,台糖公司以碩、博士專業養豬,從優生學的角度引領養殖技術,堅持以『企業化飼養、科學化防疫、人性化照顧及公園化環保』的先進經營理念,培育品質優良、無瘦肉精、無抗生素等藥物殘留的「台糖豬肉」。當然也獲得了「CAS」及行政院農委會「優良養豬場」的雙重認證

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豬心是肌肉組織較緊密的器官,表面有柔軟、白色或奶白色的脂肪。適用於藥燉、滷煮。

人參燉豬心湯

材料豬心 一顆

人參片 20片胡椒粒 一小匙

鹽 適量作法:

1 把豬心洗乾淨 (記得把裡面的血水擠出來) 表面劃幾刀

2 再加入人參片 跟胡椒粒3 加入熱水(加熱水剩下的血會比較凝固不會把湯弄成紅紅的顏色)

4 放入大同電鍋5 外鍋放入2杯量杯的水 等跳起來就可以把豬心撈起來切片

6 以自己喜好加入適量的鹽調味即可

台糖?豬肝【4盒】



豬肝外表平滑、呈紅棕,含鐵質等高營養價值。

適合炒韭菜、白煮、以蔥薑米酒煮湯等佳餚

麻油炒豬肝

材料

豬肝約 300g薑片 5~6片

枸杞子 少許米酒 酌量

麻油 3大匙香油 1大匙

做法:

1:準備好所需材料ˊ豬肝處理乾淨(用熱水快速川燙一下ˊ然後冷水沖涼)備用2:鍋子用中小火放入麻油和香油慢慢煸香薑片ˊ至薑片呈現焦香狀態

3:待薑片呈現焦香狀態ˊ放入處理好的豬肝快速拌炒均勻然後嗆入米酒灑上枸杞子即可麻油料理大同小異但要根據自己所用材料ˊ做不一樣的處理豬肝不耐煮容易老掉變乾ˊ適合快炒ˊ直接入湯或涼拌所以在最後階段才放入ˊ炒熟即可ˊ

無藥物殘留檢驗報告



無瘦肉精檢驗報告



轉錄台糖公司新聞稿


【資料來源 / 版權 與 商品購買網址】

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