首頁 » 味能甦活
2014/09/24

華泰生活學堂 精彩生活由自己開始

喜歡美食嗎?

更喜歡生活美學?

結合美食、文創、心靈饗宴三合一生活學堂「開講」

我將於

十一月四日(周二)「美食文創經緯饗--費奇的美食創意天堂」

十二月六日(周二)「舌尖七味的秘密--費奇的味覺感官心世界」

開闢這兩堂課

有興趣的朋友 可以報名參加

和我近距離面對面談食説味話人生

上課地點:華泰王子飯店

報名專線:02 7721 6688轉1500

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2013/04/30

大地之母 舞出光輝月

指導老師/日本吹製玻璃大師安井顯太
 
生命裡的寬厚
 
有一種感動叫陪伴
 
有一種溫暖叫關愛

有一種無私叫包容
 
有一種大地滋潤叫母親



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2013/03/25

金禪脫殼 琉洩人生

琉璃好光影

金<禪>也脫殼

一般人常會陷入意識型態中

禪就一定要拘泥於一種形式

或者

無味無色無形

事實上

禪悅為食

視為理所當然

自在即禪

 


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2013/03/21

琉璃Zen好

近年一直尋找安身立命的桃花源

直到好友田維莉邀約上日本玻璃大師安井顯太的課

原以為自己又是熱度三分鐘

但似乎冥冥中有牽引


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2013/03/10

娑婆世界 琉璃光影


娑婆世界是透明 是混沌

端視靈魂的表淺與深化

1994年好朋友送我外國玻璃藝術限量紙鎮

開啟我對琉璃的無垠想像力

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2013/03/01

少年Pi教會我們的五件生存學

圖/福斯電影公司

國際大導演李安的少年Pi奇幻漂流(Life of Pi)教會五大生存學

每個人生命密碼裡都有不可承受之重

這五大生存學裡

讓我們由內而外

真實地的內化 深化

1. 面對<失去>親人的痛苦

2. 面對生死交關的<恐懼>

3. 面對茫然無助的<希望>

4. 面對<敵人>該有的冷靜

5. 面對<孤獨>的自得其樂

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2012/04/24

三分悠閒七分飽十分愜意---Candy's coffee

拜美食之賜交了好多志同道合的朋友

音樂人丁曉雯就是其中之一

記得當時年紀小...我是她的Super Fans 她是我的Super Idol

現在則是好友兼飯友

不過

大家都忙

一年能會見個一兩次

都要暗自竊喜

日前曉雯一通電話

要帶我去吃特別的

保證肯定沒遇過

當時

我腦海閃過

難得曉雯帶路

多半是我來呼朋引伴

等到我們到目的地

Candy's coffee

見到唐芯

這才發現

原來隱於市中還有一處城市桃花源

 


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2011/10/20

2011國際牛肉麵節 喚起我對母親無盡的愛

味覺的感官世界,連結心靈的美好回憶!

每碗牛肉麵都蘊藏滿滿的愛,就像一種生命的洗禮

,味道的抽絲剝繭;絕妙得味道世界裡所產生的變調

、反差、扭曲與撕裂,轉而為自省提升的能量

,讓人從中省思與甦醒。

圖說:媽媽臨走前鍾愛的牛肉麵          攝於/淡水讚讚牛肉麵

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2011/06/25

賭注

圖/張賽峰  提供

「這期的香港六合彩名牌幫我簽03、06、25、48、01、22

,特別號抓33。這次我要和林太太一起包牌衝三星

,至少可以搏個幾十萬回來不成問題。要不然這個月的會錢會

軋不過來跳票事小,『驚害人跑路就金拍勢啊』!」

這是50來歲的美美不知第N次興致勃勃下注、結果千篇一律

以「槓龜」戲碼收場。

賭注可以重下,但人生能倒帶重來嗎?

美美從小就是一位油麻菜籽命,母親在她9歲那年回去做

「神仙」。留下亂了陣腳的老小。

有人説排行老三的人,不是千金命,就是下女命,美美

即是後者。
                                                


圖說:人生可以倒帶重來嗎?


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2011/03/17

回甘與味留

你過得好嗎?這是很多人相逢時最常掛在嘴邊的開場白!

過得好壞與否?很難一言以蔽之!

好的定義是什麼?衣食無缺、幸福美滿;壞的定義又是什麼?

庸庸碌碌、捉襟見肘?真正的好,該是心靈得到盈滿慰藉

,即使走在路上,臉龐不經意被微風吹拂親吻著,都能感受

到一種小小的幸福,抵過柴米油鹽醬醋茶的重重束縛。

圖說:雲南印象。圖/摘自網路

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