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2010/08/15

記憶中的好味道-- 阿給與甜不辣

圖/楊復馨 提供

你喜歡吃淡水阿給與西門町起家的賽門甜不辣嗎?

想必很多人的答案千篇一律是:愛啊!

但未必只專屬於淡水與西門町

台灣小吃近年越來越有經營頭腦

係由第一代傳承美味施得力

第二代善巧發揚讓它發光發熱

蘆洲楊媽媽小食堂是讓人記憶深刻的其中一家

阿給師承淡水老店三姐妹

甜不辣則有獨家配方絕活

宅配到府味道跟在店裡吃得一樣

證明真的是技術到位、美味到胃

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2009/08/27

天母SO GO 親子便當較勁 營養、創意很大

文、圖/so go百貨 提供

一場由太平洋崇光文教基金會、全民健康基金會共同舉辦

的【美食新煮義~2009快樂廚房親子便當大賽】邀請爸爸

、媽媽、小朋友一起來創作最卡哇伊的夏日便當,製作美味

的同時,不僅煮出健康、還增進親子關係。

初賽邀請美食達人費奇女士、台大醫院營養師郭月霞女士、

五星級飯店主廚彭志強老師及Kiki老師擔任評審,共選出六組

隊伍晉級決賽。九月初即將上演的決賽,將考驗晉級者現場

採買和烹調的實力,除此之外,現場還模擬了消費者下單的

人氣考驗。不僅功夫要道地、還要能說、會唱、吸引人氣,

才能贏得評審青睞,順利獨拿6萬元的獎金!

圖說:來去動物園,從便當盒身到內容都是親子一起DIY。

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2009/08/10

蔬食的桃花源 素顏齋房

恭賀 楊超志主廚榮獲 <素食桃花源>烹飪比賽金牌獎

如果你是「大山無價」與「食養山房」的忠實信徒

那絕對不要錯過素顏齋房!

結合禪境與食味的新飲饌風情

正在台北近郊延燒

這夏不要樂<葷>了頭

換個口味以嚼菜根的蔬食概念

品嚐不一樣的飲食風尚

由前BAGEL BAGEL行政主廚楊超志親自捉刀

所有的食。色。味。美。

一次到位

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2009/08/03

港台冠軍料理賞味 正是時候

吃過港台冠軍料理嗎?

現在正是時候!

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2009/06/11

台北馥敦日安西餐 養生料理499吃到飽

你有多久沒有沉浸在菜根香了

這夏可要把握良機

台北馥敦日安西餐廳 養生料理499元吃到飽

三人同行一人免費

我個人對紅麴牛肉堡印象極為深刻

一般牛漢堡肉會覺得油脂多過肉味

但加入紅麴之後

整個甘味就進入味蕾中

重點是具降血脂效果

但也只能淺嚐即止

圖說:山藥捲口感清爽無負擔

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2009/03/07

朝霧碼頭渡假餐飲小棧 閒逸得很

經常走訪世界各地遍尋美食的我

近來似乎特別戀上台灣的日月潭

或許是心境使然

放空,一直是我生活中亟需的動詞!

在美食體驗營萬萬姐〈我習慣這樣稱呼她〉的帶領之下

再次造訪日月潭

位在日月潭朝霧碼頭旁的渡假餐飲小棧民宿

窩心且溫馨的大地感設計

讓來訪的人,心情隨之飛颺了起來

圖說:渡假餐飲小棧空間寬敞,處處是潭景


圖說:髮藝、手藝兩把罩的老闆娘

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2009/02/13

中壢禪園人文花園餐廳 財食兩得

圖/KING KONG

中壢,一個在我味蕾筆記裡,出現次數少得可憐的地方

日前在友人熱情推薦之下,特地驅車造訪了禪園人文花園餐廳

與其說她是一處人文花園餐廳,不如說是發財屋或古堡來得貼

切一些

屋齡超過50年、店齡10年,女主人是兩位知性與氣質兼具的

妯娌,外加一位熱愛單車旅行的輕美女所投資經營的餐飲

店裡獨賣客家菜,因應周邊園區商務客,也穿插其他菜系

稱得上是中壢市區內外兼備的地標餐廳

特別一提的是,經常到訪饕客還會意外賺到錢

原因即出在,房子裡有一顆鎮店法寶

如如不動的發財石──蟾蜍石

讓這間中壢地標餐廳蔚為奇觀

圖說:禪園人文花園餐廳靠這群優雅出眾的美女加持

圖說:禪園每一個角落都有她的意境之美

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2008/12/01

超級有料年菜 海霸王拔頭籌

圖/海霸王 提供

農曆年前拿到消費券,第一件事想做什麼?當然是採買「年
菜」好圍爐囉!海霸王每年限量約3300套、採當日現煮的年
菜外帶一直是我年節時準備年菜的一食之選。原因有二,一
是實惠大份量,二是真材實料。

海霸王每年均一價5888元,內容有完整的11道菜色,從冷盤
、熱菜到湯品,搭配甜點及海霸王歷久不衰的招牌情人果,口
感起承轉合及份量搭配恰到好處,這套沒有代溝、濃濃的懷念
料理,絕對是您圍爐團圓的首選!

圖說:魚翅佛跳牆送禮體面,亦是圍爐必備的高檔湯品

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2008/09/24

糖和居養身和茶上市了


糖和居養身和茶上市了

一杯非常女人的茶

一杯讓人喝了就很難忘的茶

最特別的是

這杯茶裡有熟女需要的氨基酸、卵磷脂、維生素E、抗氧化物 &

必須的纖維、礦物質     

每天來上一杯健康元氣滿分




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2008/08/17

三泰有機茶 有身分證的茶

採用自然生態農法栽培

生產履歷身份認證

茶園在宜蘭冬山鄉

每一葉都香醇

每一口都回甘

每泡一回都驚艷

可想見主人用心所在

圖說:絕品好茶,每一口都回甘

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