本部落公告
想知道美食八卦、好吃餐飲訊息，千萬不可錯過本網站。還要告訴你最IN的特殊且時尚的美食餐廳，隨時提供想吃、要吃、非吃不可的頂級料理；當然，更要滿足你一窺美食堂奧的慾望，八卦消息也是我們要餵養的一部分，是一處食色兼備的美食殿堂。2012/05/03
瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店 味蕾的享樂天堂
人生五味，味蕾同感於酸甜苦辣鹹。
能讓挑嘴的味覺接收器一次嚐足五種不同滋味鮮活體驗的經驗
當屬海鮮是也。
宜蘭縣長林聰賢酷愛家鄉好山好水的地方；而我不辭遠行
全拜蘇澳漁港海鮮豐饒
瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店把玩海鮮於手藝之間，直叫味蕾以身相許。
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2012/04/29
民視<豪宅旗鑑王>名人居家費奇的五感生活
影片轉摘自民視<豪宅旗鑑王>官網
民視財經主播暨<豪宅旗鑑王>主持人夏慧麟專訪我的五感生活
夏慧麟小姐知性與感性兼具
對細節的要求精準
並特別感謝資深製作人崔長華小姐
和崔姐認識超過25年
當年崔姐可是中視<繞著地球跑>的超級紅牌製作人
熱愛電視工作數十年如一日
尤其
對後進的提攜不遺餘力
當然
也要謝謝勘景的小羊
為能拍好崔姐交待的任務
可是花了好長時間
來回跑好幾趟
就怕細節疏忽了
在此特別一一言謝
(特別感謝民視捎來Good News,播出Rating突破新高,總經理甚表滿意)
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2012/04/28
食味 養味 品味 費奇的饌食人生 四月號醫美人專訪
轉翻攝自Dr. Beauty醫美人
人生有時就在天秤的兩端取得平衡
如同
美食與體態
愛情與麵包
父母與小孩
權力與核心
健康與財富
總無法兩全其美
僅能兩相權衡 取其輕
這就是人生啊~~~
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2012/04/24
三分悠閒七分飽十分愜意---Candy's coffee
拜美食之賜交了好多志同道合的朋友
音樂人丁曉雯就是其中之一
記得當時年紀小...我是她的Super Fans 她是我的Super Idol
現在則是好友兼飯友
不過
大家都忙
一年能會見個一兩次
都要暗自竊喜
日前曉雯一通電話
要帶我去吃特別的
保證肯定沒遇過
當時
我腦海閃過
難得曉雯帶路
多半是我來呼朋引伴
等到我們到目的地
Candy's coffee
見到唐芯
這才發現
原來隱於市中還有一處城市桃花源
音樂人丁曉雯就是其中之一
記得當時年紀小...我是她的Super Fans 她是我的Super Idol
現在則是好友兼飯友
不過
大家都忙
一年能會見個一兩次
都要暗自竊喜
日前曉雯一通電話
要帶我去吃特別的
保證肯定沒遇過
當時
我腦海閃過
難得曉雯帶路
多半是我來呼朋引伴
等到我們到目的地
Candy's coffee
見到唐芯
這才發現
原來隱於市中還有一處城市桃花源
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2012/04/05
醋進新陳代謝 身體好醋多
本文、圖摘自京品泰味素食官網
多食好醋，身體呈鹼性多多。
醋，由古代釀酒大師杜康的兒子黒塔發明而來，因黒塔學會釀酒技術後
，覺得酒糟扔掉可惜，不經意釀成了“醋”。飯後一杯醋，能夠起到消除
疲勞、軟化血管，以及加速腸道蠕動，達到新陳代謝的作用。
另可調節血液中的酸鹼平衡，維持人體内環境的相對穩定。
現代醫學亦提及抗衰老的概念，可抑制和降低人體衰老過程中過氧化物
的形成。
食醋可使體内過多的脂肪轉變為體能消耗掉，促進糖和蛋白質的代謝
，防治肥胖。
京品開業半年，即起至四月底止推出有機醋系列！除常態有的梅子
、蜂蜜、檸檬醋之外；更特別釀造少見的橄欖醋、葡萄樹醋、紅石榴醋
，以及洛神花醋，必須預訂才有。
因應開幕半年慶，即起至四月底止，每瓶/500元，預購兩瓶/900元
，多買折扣越多。
多食好醋，身體呈鹼性多多。
醋，由古代釀酒大師杜康的兒子黒塔發明而來，因黒塔學會釀酒技術後
，覺得酒糟扔掉可惜，不經意釀成了“醋”。飯後一杯醋，能夠起到消除
疲勞、軟化血管，以及加速腸道蠕動，達到新陳代謝的作用。
另可調節血液中的酸鹼平衡，維持人體内環境的相對穩定。
現代醫學亦提及抗衰老的概念，可抑制和降低人體衰老過程中過氧化物
的形成。
食醋可使體内過多的脂肪轉變為體能消耗掉，促進糖和蛋白質的代謝
，防治肥胖。
京品開業半年，即起至四月底止推出有機醋系列！除常態有的梅子
、蜂蜜、檸檬醋之外；更特別釀造少見的橄欖醋、葡萄樹醋、紅石榴醋
，以及洛神花醋，必須預訂才有。
因應開幕半年慶，即起至四月底止，每瓶/500元，預購兩瓶/900元
，多買折扣越多。
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2012/04/05
2012/03/20
香蕉蛋糕, 美味猶如香車美人般銷魂
圖/凱莉私房烘焙
有道是香車配美人
同時要遇到這般奇景
恐怕要淪為(自我感覺良好)!!!
但吃到一款私房香蕉蛋糕和香蕉核桃蛋糕
果真會讓人感到一股
<香車絕配美人>!!!
有道是香車配美人
同時要遇到這般奇景
恐怕要淪為(自我感覺良好)!!!
但吃到一款私房香蕉蛋糕和香蕉核桃蛋糕
果真會讓人感到一股
<香車絕配美人>!!!
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2012/03/19
西門町何家排骨酥麵線 嘉義好滋味
你吃過哪一種排骨酥?
竹東排骨酥 或 豐原排骨酥
還是現炸排骨酥?
這幾年對排骨酥有點熟悉又不會太熟
主因是它先炸後煮
總覺得外層裹粉熱量太高
加上另外一鍋豬骨高湯
油膩感不說 就連滋味也被紅蔥頭給掩蓋
事實上
真正的排骨酥系列
清湯掛水 品嚐得是骨肉味道
位在西門町上的何家排骨酥就是這種味道
且
擅長用雞絲麵和冬瓜入排骨酥
這種味道肯定少見吧!
竹東排骨酥 或 豐原排骨酥
還是現炸排骨酥?
這幾年對排骨酥有點熟悉又不會太熟
主因是它先炸後煮
總覺得外層裹粉熱量太高
加上另外一鍋豬骨高湯
油膩感不說 就連滋味也被紅蔥頭給掩蓋
事實上
真正的排骨酥系列
清湯掛水 品嚐得是骨肉味道
位在西門町上的何家排骨酥就是這種味道
且
擅長用雞絲麵和冬瓜入排骨酥
這種味道肯定少見吧!
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2012/02/29
高雄鹽埕區那些令人懷念的滋味
高雄之於我 一個陌生又具媚誘美味的城市
陌生得是 少有機會前往
美味得是 竟有饗樂驚喜
第一驚喜是改妝後的高雄翰品酒店(前身是中信飯店)
港式茶樓和日本料理都讓我五感鮮體驗
時尚Fu讓人嚮往
今(29)天在中廣103.3<吳恩文的快樂廚房>報乎你知!!!
陌生得是 少有機會前往
美味得是 竟有饗樂驚喜
第一驚喜是改妝後的高雄翰品酒店(前身是中信飯店)
港式茶樓和日本料理都讓我五感鮮體驗
時尚Fu讓人嚮往
今(29)天在中廣103.3<吳恩文的快樂廚房>報乎你知!!!
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2012/02/06
味蕾遇見好廚藝之<師>輩秀
版面設計/劉瑞 圖片提供/優質生活
這兩年一直走訪新竹與台中
這才發覺
原來新竹和台中有這麼多隱藏版美食
以往重點涉獵聚焦台北
如今
因為每個月廣播節目需求
非得要親身前往
才知道美味的深度與內涵
2月份在吳恩文的快樂廚房介紹的<師>輩秀美味!!!
從有英國執照的咖啡調配師,平價喝出不凡體驗
義大利廚師,用各種不同起司幻化出美味麵疙瘩
抹茶鑑定師教會我們如何品出抹茶甜品與蕎麥麵
這兩年一直走訪新竹與台中
這才發覺
原來新竹和台中有這麼多隱藏版美食
以往重點涉獵聚焦台北
如今
因為每個月廣播節目需求
非得要親身前往
才知道美味的深度與內涵
2月份在吳恩文的快樂廚房介紹的<師>輩秀美味!!!
從有英國執照的咖啡調配師,平價喝出不凡體驗
義大利廚師,用各種不同起司幻化出美味麵疙瘩
抹茶鑑定師教會我們如何品出抹茶甜品與蕎麥麵
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