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2017/09/21

【全館即時榜】食尚馬卡龍


食尚馬卡龍





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雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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全新設計,創意升級,

教您「更」豐富多變的時尚馬卡龍。


馬卡龍是光看就很討人喜歡的時尚甜點。

簡單優雅卻變化多端,只要掌握技巧,就能無限創意變化。

本書以義式、法式蛋白霜基本製作,介紹口感與風味兼具的馬卡龍,

再添加不同素材,變化各式不同風味,讓內餡組合出口感層次,還有多種造型裝飾,。

除了圓形、長形、心形等基本款外,更多創意造型再精進,雙色螺旋、印花蕾絲、金箔飾物、披覆…

簡單巧思就能增添馬卡龍典雅華麗的質感,

多變風味×內餡×裝飾,迸發的創意美味,發揮十足的成就感。

書末還提供剩餘蛋黃的美味製作應用,解決剩餘食材的困擾。

迫不及待想動手試作了嗎?法式風的甜蜜MACARON,等您來親自體驗!

本書特色

◎口味最多元:
造型×風味×內餡的組合變化,讓口味豐富多元。此次增訂版中,特別增加多款獨創新造型,展現新風貌。

◎圖解最詳細:法式、義式蛋白霜麵糊的製作基本功,從內餡、裝飾到組合完成,提供完整全圖解示範。

◎手法最多元:獨創的口味造型!華麗的裝飾技法,傳授經典的超完美技巧。

◎美味再延伸:將剩餘的蛋黃完全應用,變化延伸出美味點心,解決剩餘食材的困擾,完全不浪費!




新聞分享



MP魔幻力量風波不斷,前成員嘎嘎、阿翔都因為劈腿醜聞退團後,更爆出「劈腿第三人」是貝斯手凱開。原本和相信音樂高層姪女丁小姐交往的凱開,卻疑似劈腿,移情別戀愛上前經紀人娃娃,丁小姐知曉後更發文狠酸:「恭喜妳,帶藝人帶到把藝人睡走。」

據《壹週刊》報導,凱開原本和相信音樂高層姪女丁小姐交往,丁小姐同時也是五月天、MP魔幻力量的化妝師。不料凱開竟劈腿愛上前經紀人娃娃,為此也讓相信音樂的工作氣氛變得很僵,之後娃娃也從相信音樂離職。

儘管兩人戀情引人熱議,但娃娃離職後,與凱開的戀情似乎更加堅定。凱開在三月與兩位舞者組成「胡鬧一番」發行單曲,娃娃在其中擔任企畫要角,並一起到日本拍MV。對於劈腿一事,凱開表示「我現在單身」,並說感情是私事,不方便多回應,同時也謝謝大家關心。

▲面對劈腿傳聞,凱開表示現在單身,更說感情是私人事情不方便多回應。(圖/翻攝自凱開臉書,2017.04.26)




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