首頁 »
2017/10/26

【飲食分類推薦】圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套)


圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套)





您仍在比較哪買這本飲食類的中文書 "圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套)" 售價最超值嗎?

雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

幫您整理出來在 "這裡" 最優惠啦。

有需要的粉粉可以點擊連結或按鈕就能獲取最新的優惠折扣訊息啦~



=>點此取得優惠<=








熱愛烘焙的人絕對不能錯過的一本書!


《圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科書(增修版)》

烘焙經典+天然原味+手感烘焙=幸福的烘焙

每家廚房裡、每個烤箱邊都該有的一本「烘焙參考書」!

超過3,000張全彩圖片完全圖解,超精細步驟完全解說,絕對看得懂、學得會!

感謝讀者支持,2014年造成一陣金永模瘋狂旋風!

針對讀者意見,增修內容與打造全新包裝後,2015年再次隆重推出

《圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科書(增修版)》

之前錯失的讀者請千萬不要再抱憾!

「麵包界的CEO」、「天然酵母始祖」、世界級烘培大師──金永模,總結30餘年烘焙經驗,獨家傳承私房烘焙技巧!

台灣、中國、日本、韓國、美國……世界各國讀者的肯定,

超過3,000張全彩圖片完全圖解,超精細步驟完全解說。

國寶級「麵包師父的師父」,麵包界的CEO金永模,

繼《我的第一本手做健康麵包:新手也能完成的102種天然發酵麵包》、

《我的第一本創意糕點教科書:用98種創意糕點一次學全基本功》後,

再度獻給台灣烘焙界新手與老手的超級大禮。

在韓國,「金永模的麵包店」已經成為美味麵包的代名詞,

同時還有一個稱號是「上流社會指定麵包店」,

因為金永模堅持使用最天然的食材、最紮實的工法、做出最經得起考驗的麵包,

開業至今30年,每天不到打烊時間商品都一掃而空!

在這個速成的年代,基礎工法已經快要失傳,可以被稱為「金爺爺」的他,

希望透過這本書,可以把受人喜愛的烘培技法傳承下去。

本書特色

特色1──


總結30餘年烘焙經驗,獨家揭露烘焙私房技巧!「家用烤箱」就能完成!

─金永模大師於韓國一級戰區首爾開辦麵包店30餘年至今,店內的烘焙商品總是不到打烊時間就完售!

─為了將這30餘年成功的烘焙經驗與技巧在《圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科書(增修版)》中展露無遺,同時讓一般家庭也能毫無器材顧忌地發揮,金永模大師特別使用「家用烤箱」做出本書所有成品,證明「在家就能做出熱門麵包店的人氣商品」!

特色2──

從麵糰學起!一次學習麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派等所有烘焙類別,一個禮拜做一種,一本可以學三年半,超划算!

免揉麵糰做出的麵包隔天就硬、揉過的麵糰才經得起考驗!

口感來自於麵糰──想創造不同口感就得從麵糰下手,才能發展出各式各樣的麵包、蛋糕、餅乾……等等可口的糕點,《圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科書(增修版)》教你:

?7種口感麵糰→一般麵糰、牛角麵包麵糰、泡芙麵糰、蛋塔基底、派……

?75種經典麵包→牛角麵包、法式長麵包、紅酒麵包、裸麥發酵麵包……

?55種健康蛋糕→水果蛋糕捲、提拉米蘇、戚風蛋糕、地瓜蛋糕……

?71種手工餅乾、泡芙、蛋塔、派……

這麼豐富的內容,烘焙老師拿來當教材,200堂課都頂得住!

特色3──

超過3,000張全彩圖片完全圖解,超精細步驟完全解說,絕對看得懂、學得會!

《圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科書(增修版)》是一本讓新手看得懂、讓老手深入學的經典名著,本書的字數高達15萬字,全彩圖片超過3,000張,不僅告訴你基本知識,也加入金永模大師的細節提醒,新手以這本入門的進步速度一定飛快,相信老手在看本書的時候也會拍腿大喊:「啊!原來是差在這裡!」

特色4──

獨創高質感防水書套,滿手麵粉也能安心翻閱《圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科書(增修版)》!

進廚房就勢必沾水、做麵包哪有不沾麵粉?這樣一本廚房必備經典也經得起水與麵粉的考驗!本書獨創高質感防水書套,讓你隨時可以在廚房安心參考、不用怕弄髒!




新聞分享



女子天團S.H.E向來以親和形象擄獲歌迷的心,Selina(任家萱)的樂天個性更廣為歌迷所喜愛,愛吃的Selina常自嘲臉很大,有著「餅妃」的稱號。日前她與妹妹任容萱同框合照,但任容萱的小臉竟引起Selina怒氣,表示為什麼大姊就要搭配大臉?笑翻網友。

Selina曾經自爆因妹妹從小長相可愛,只要她出現必成為關注焦點,讓她很不是滋味,而曾經討厭妹妹,但隨著年紀增長讓她看到不一樣的任容萱,曾在臉書上向歌迷推薦任容萱的新戲,表示她是「客觀的」成為任容萱的戲迷,姊妹之情讓人大為感動!

Selina在昨(14)日在臉書放上與任容萱的合照,笑說「好的外套,讓妳一秒變小臉!好的濾鏡,讓妳一秒無瑕肌!好的姊姊,讓妳一秒錐子臉!」更笑說妹妹的小臉,重新燃起她的新仇恨;有網友貼心地幫Selina修成尖下巴,好讓她消消氣,Selina則搞笑地說,修完圖後秒變蛇精娜,也有網友表示無論如何都對Selina不離不棄,大讚兩姊妹都超漂亮!

▲selina不甘被任容萱小臉比下去,乾脆戴上帽子遮臉。(圖/翻攝自SELINA臉書,2017.03.15)

>>>分享影評免費看愛奇藝




文章標籤



PTT 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 社團 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 粉絲 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 直播 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 拍賣 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 蝦皮 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 露天 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 奇摩 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 露天拍賣 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 奇摩拍賣 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 蝦皮拍賣 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 粉絲團 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 評比 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 心得 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 開箱文 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), m01 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), mobile01 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 01 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), Youtuber 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 部落格 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 分享 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 臉書 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), facebook 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 開箱 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 推薦 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 討論 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 部落客 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 比較 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 心得分享 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 評測文 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 評測 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), CP值 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 評鑑 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 評鑑文 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 部落客推薦 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 好用嗎? 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 去哪買? 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 哪裡買? 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套), 網紅 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套)

延伸閱讀


499F02A562819AE6


【9甘心】【德國 nip】防脹氣PP奶瓶拇指特惠組★←上一篇 │首頁│ 下一篇→【好物推薦】【ASUS】UX430UQ 14吋 FHD輕薄筆電-石英灰(i5-7200U-8G-512G SSD-940