本部落公告

2019/03/26

打破減肥迷思!吃「澱粉」才能輕鬆瘦 營養師推這8種必吃

生活中心/綜合報導

經常聽到人說,減肥的第一步就是「拒吃」澱粉?但現在專家出面破解迷思了,其實不吃澱粉所導致的「體重減輕」只是因為脫水,若為了減肥不攝取澱粉,身體反而會開始燃燒蛋白質,所以減重更應該吃澱粉,重要的是如何挑選正確的好澱粉,才能瘦得健康又沒有負擔。

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▲減肥更要吃澱粉,重點是要挑「好澱粉」。(示意圖/Pixabay)

根據《新營養食代》指出,人體每日所需的能量就是由碳水化合物、脂肪、蛋白質提供,而澱粉相較於另外兩者更能快速吸收、提供能量,攝取澱粉也有助大腦合成血清素,不僅能讓人心情愉悅,也可以穩定情緒避免暴飲暴食,想要減重最重要的就是挑對澱粉「種類」,避免白飯、麵包等精緻澱粉,可以選擇糙米、燕麥、地瓜等食物。

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▲地瓜就是一種好的澱粉。(示意圖/資料照)

像是南瓜、芋頭、地瓜、糙薏仁、玉米、蓮藕、糙米、燕麥,以上這八種澱粉種類都是「好澱粉」,吃了不易囤積脂肪,不只能健康減肥,其中也富含膳食纖維、維生素等營養素,南瓜、糙薏仁都可以降血脂,芋頭可以降血壓,地瓜能減重和幫助排便,糙米還可預防乳癌,燕麥能降低罹患心血管疾病的機會,還能降低膽固醇。(編輯:周羿彣)


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2019/03/25

愛囤紙袋的人容易肥!瘦身專家揭胖子4大恐怖惡習

生活中心/綜合報導

很多人想減肥卻一直都失敗,一再少吃多運動卻始終離理想目標很遙遠,現在有日本的瘦身專家指出,胖子們會有某些固定的生活習慣,如果有這些惡習,真的會不知不覺變胖!

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▲瘦身專家指出,愛收集紙袋的人容易發胖。(圖/翻攝自pixabay)

惡習一、收集紙袋

看到這裡應該很多人會很震驚,因為買東西常常會有紙袋,很多人捨不得丟會默默收起來,理由是下次出門要裝東西很方便,但瘦身專家卻認為,很愛收集紙袋的人,通常家中也比較凌亂,愛囤東西也象徵愛囤食物,所以家裡泡麵、餅乾等發胖食品超多,即使不出門也會在家裡亂吃,當然減肥每次都失敗。

惡習二、卡夾、手機殼、裝飾品喜歡有甜點或食物造型

很多女生喜歡自己的零錢包、手機殼等小物,圖案樣式就是可愛的甜點或食物,雖然看起來真的俏皮滿分,不過專家說這樣會不知不覺提高你想吃這些甜食的慾望,嘴饞天氣熱時看到手機殼是冰淇淋,心裡就會覺得「恩,這麼熱,應該去吃冰淇淋的」。

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▲食物甜點造型的小物,容易勾起食慾。(圖/翻攝自pixabay)

惡習三、穿內搭褲

內搭褲可以說是很多人穿搭必備,但專家說因為內搭褲延展性強,再胖穿起來都不會像牛仔褲那樣,拉不上來或緊得不舒服,也就是說內搭褲可以包容很多你多餘的肥肉,會給人「我其實不胖」的假象,要慎穿。

惡習四、顏色是白色的食物

像是吐司、麵包很多都是白色系食物,當然吐司本身就是屬於精緻澱粉,吃多易胖,除此之外,白醬義大利麵、魚板、年糕等,這些都是高熱量又很多添加物的食品,白色系食物多吃可能會變成易胖體質。

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▲焗烤飯滿滿的起司,常吃白色系食物容易變易胖體質。(圖/翻攝自pixabay)

(編輯:谷庭)



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2019/03/24

防癌排毒吃什麼?地表最強食物在這裡

生活中心/綜合報導

你會常覺得疲憊、容易感冒、拉肚子、感到肌肉、關節酸痛嗎?請注意!你可能已經有「慢性金屬中毒」了。其實玩具、化妝品、色彩鮮艷的餐具等日用品、還有好吃的深海魚,甚至家中的飲水、罐頭食物、動物內臟、胃藥、中藥等,都可能含有「重金屬」。

而重金屬對人體有非常廣泛的影響。包含男人的性功能,並會導致精子質量改變、造成皮膚敏感、骨質疏鬆、記憶力退化以及大家聞之色變的「癌症」。

根據《HEHO》報導,下列這8種排毒食物,最能幫助體內「排出重金屬」:

© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供

▲海帶不僅能排毒,更能降血壓、降脂、降血糖。(圖/翻攝自網路)

1、海帶

海帶所含的「褐藻膠」,可以在腸內形成凝膠,幫助人體排出「放射性元素」。

林依晨 (圖/IG 微博)© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 林依晨 (圖/IG 微博)

▲海帶也是林依晨調整體質的菜單之一。 (圖/微博)

以前一直飽受「水腫」體質困擾的「晨神」林依晨,也是靠早上吃海帶,中午再吃生菜蔬果,來調整寒性體質。

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▲番茄不僅能排毒更能抗老、防癌。(圖/pixabay)

2、番茄

番茄含有豐富的維他命C,能排出體內「各種」重金屬毒素,以及良好的抗氧化能力,可以與體內毒素結合,降低體內重金屬含量。

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▲番茄也是超模們菜單中一定會出現的食物。圖左為劉雯,圖右為何穗。(圖/達志影像)

而番茄,更是中國第一超模劉雯、維密天使何穗,用來維持好身材每日必備的食物!

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔是很有效的解毒食物,可以降低血液中的汞離子濃度,並加速汞離子排出。

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▲紅蘿蔔整顆水煮後再切,所含的抗癌複合物「鐮葉芹醇」,比先切再煮,多了四分之一。(圖/pixabay)

而0負評女神林依晨,她改善「水腫」的菜單中,晚餐必吃的熟葉菜類,紅蘿蔔同樣名列其中,看來女神真的很懂吃。

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▲ 林依晨非常注重養生,外貌從出道至今幾乎沒變。(圖/三立新聞網資料照)

4、大蒜

大蒜所含的大蒜素,可以跟鉛結合成無毒化合物,有效防止「鉛中毒」,能提高肝臟的解毒功能,阻斷身體產生致癌物質亞硝胺,更能預防大腸癌、抗發炎、抗老化、防感冒等。

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▲大蒜只要每天吃約「2到3顆拇指」大小的量就足夠了。(圖/pixabay)

不過這卻是英國女王每日菜單中,唯一禁止出現的食物,因為大蒜會讓口氣變差,對外賓不禮貌。

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▲英國皇室非常注重飲食,但超養生的大蒜,所帶來的強烈口氣,還是令女王敬謝不敏。( 圖/翻攝自臉書The Royal Family)

5、綠豆

到了炎炎夏日,人們總會來碗冰涼的綠豆湯消暑,想不到平凡的「綠豆」竟還有解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、草木諸毒、鼠藥毒等毒素的功效,難怪會被稱為「萬用解毒劑」。

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▲綠豆是超強毒劑。(圖/pixabay)

6、地瓜

富含豐富膳食纖維的地瓜,可以將食物中的有毒物質吸附,並帶離腸道,是體內環保的好食材。

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▲地瓜冰過再吃,地瓜內的澱粉會變成「抗性澱粉」,能降低熱量吸收率。(圖/pixabay)

而凍齡女神劉嘉玲也是靠吃地瓜來減肥。她認為如果想減重,就要吃得清淡,而最推薦的就是地瓜,不僅富含膳食纖維,而且脂肪含量少卻很有飽族感,排毒能力也很強。

劉嘉玲.梁朝偉/翻攝自劉嘉玲微博© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 劉嘉玲.梁朝偉/翻攝自劉嘉玲微博

▲地瓜也是劉嘉玲維持美貌的秘訣之一。(圖/翻攝自劉嘉玲微博)

7、南瓜

可以甜也可以鹹的南瓜,富含果膠,可以幫助身體清除體內的「重金屬」跟部分「農藥」,因此有防毒作用。而且南瓜還是「類胡蘿蔔素之王」可以降低罹患肺癌、乳癌、皮膚癌、大腸癌的風險。

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▲南瓜不僅養生,更可以做成各式各樣的料理,廣受大人小孩喜愛。(圖/pixabay)

8、黑木耳

黑木耳的「植物膠質」有較強的吸附力,可以將殘留在消化系統中的雜質排出,還能「溶解」人體難以消化的穀殼、金屬屑等。平價、補血又補鈣還能消除疲勞、解便秘等具多樣功效,難怪會被稱為「黑金」。

▼黑木耳是身體清道夫。(圖/翻攝自臉書公開照片)

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2019/03/22

無法抵擋甜食的誘惑?營養師教你8招減少糖分攝取

胖從口入,大家都知道卻戒不掉,尤其許多人嗜吃甜食,飯後甜點根本無法抗拒,到底該怎麼辦?營養師顧中一認為,過多攝入糖會對血管造成衝擊,並且囤積脂肪,肥胖後多種慢性病甚至癌症、心血管系統疾病的風險也會增加,還會導致齲齒。可戒糖又總是那麼困難。愛吃糖是進化帶給我們的一種本能,與之相抗確實還是很難的,不過,你不妨嘗試一下以下方法:

無法抵擋甜食的誘惑?營養師教你8招減少糖分攝取© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 無法抵擋甜食的誘惑?營養師教你8招減少糖分攝取

1.確保熱量攝取

注意讓自己保持一定的熱量攝入,不要總是處於饑餓當中。攝取一些富含蛋白質和脂肪的食物,這些成分相對來說吸收速度比較慢,可以讓你的血糖更穩定,這樣不那麼餓了,也就可以減少對於糖分的渴望了。同理,不要在餓的時候去商店,這時候你容易買更多的食物,而且對食物的營養價值也不那麼挑剔了。

2.用健康天然的食品代替甜品

用新鮮水果、希臘優酪乳、水果乾、黑巧克力來代替甜食。

很多甜點其實都沒有什麼營養,它們除了討好你的味蕾,通過使血糖快速升高讓你得到滿足以外,對健康沒有什麼好處。上述零食雖然同樣含有一些糖分,但同時富含維生素、礦物質以及多種抗氧化成分。

3.不要用含糖的醬汁

很多燒烤醬、辣椒醬、番茄醬中的糖分並不少,可以用一些新鮮的辣椒來替代,也可以用芥末、醋、蒜來替代。

4.慎選低脂食品

很多時候人們為了減肥都選擇那些低脂的食物,殊不知企業在降低食物脂肪含量的同時,為了維持口感保證銷路,常常會添加糖,這樣對健康的危害更大。最典型的就是優酪乳類的產品,本身牛奶中含有一定的乳糖,為了口感,很多企業都會加入7%左右的精製糖,這樣會使得整個產品的營養價值大大下降。相比之下倒不如去買那些全脂牛奶製成的食物,比如說拿鐵咖啡,只要你不加糖,總比甜食、冷飲要好得多。

無法抵擋甜食的誘惑?營養師教你8招減少糖分攝取© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 無法抵擋甜食的誘惑?營養師教你8招減少糖分攝取

5.少吃精加工食物

多吃完整食物,比如全穀物、粗糧雜豆,少吃各種加工食品,因為加工食品中為了口味往往也會加大量的糖。

6.警惕「健康食品」

比如堅果果乾什錦,聽上去非常健康,其實所用的食材,例如蔓越莓很可能是糖漬出來的,仍然屬於添加糖的範疇,因此不要被這些零食健康的一面所迷惑。

很多人常常對配料表中的防腐劑、抗氧化劑感到恐懼,其實糖就是一種原始的「防腐劑」,在古代人們都是通過糖漬、鹽醃、曬乾等加工方式來保證食物不變質的,而隨著現代食品科學的發展,我們發現了很多微量便可抑制致病菌繁殖的成分,才有了防腐劑。此外,氧化也會使食物變質,也就催生了抗氧化劑這一食品添加劑,比如富含不飽和脂肪酸、容易氧化的大豆油中就經常用到。

有些人對添加劑感到恐懼,其實大可不必,很多過去被曝光的食品事件中的主角,比如三聚氰胺、工業明膠,那都是非法添加物,而國家對真正的食品添加劑是有標準和監測的。

7.可自製健康零食

如果還是對加工食品不放心,你完全可以自己攜帶一些健康零食,比如自製烤全麥餅乾,或者自己在辦公室裡備一些牛奶、水果充饑。

8.合理早餐選擇

早餐穀物是很常見的含糖大戶,畢竟企業要迎合大家的口味。你可以選擇純燕麥片煮粥,搭配希臘優酪乳、煮雞蛋來作為早餐。再次提醒,即便你吃的是沒添加糖的全穀物,也不要以為多多益善,總量還是要控制的。

完整文章請看VOGUE.com



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2019/03/21

頭痛、頭暈、肩頸痠痛,頸椎症候群中鏢了?6招動作擺脫「頸」箍咒!

飯可以不吃,卻不能不滑手機?你也是3C成癮族嗎?小心「低頭族」離不開手機,長期可能滑出頸椎病!錯誤的姿勢包括:脖子前傾、駝背、長時間盯著電腦、趴在桌上寫字,或是低頭滑手機,長期下來即造成「頸椎症候群」,使得頸椎提早產生病變,出現骨刺、椎間盤突出等,導致頸髓、神經根或椎動脈受到壓迫而產生不適症狀。復健醫師將教大家6招自救的動作,擺脫「頸」箍咒!

頭痛、頭暈、肩頸痠痛,頸椎症候群中鏢了?6招動作擺脫「頸」箍咒!© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 頭痛、頭暈、肩頸痠痛,頸椎症候群中鏢了?6招動作擺脫「頸」箍咒!

頸椎症候群年輕化,上班族及低頭族高危險族群

頸椎,是連接頭部及身體軀幹的重要部位,如果在工作或生活中,長時間維持同一種動作,或是不正確的姿勢,就容易造成頸椎症候群。烏日林新醫院復健科林怡君主任指出,頸椎退化以往都是50歲以上的民眾才會出現,近幾年已出現年輕化且普及化的趨勢,發生年齡層降至20~30歲的年輕人,其中以上班族及低頭族兩大族群為大宗。常因錯誤的姿勢(如:脖子前傾、駝背)、長時間盯著電腦、趴在桌上寫字,或是低頭滑手機,長期下來都會使得頸椎提早產生病變,甚至出現骨刺、椎間盤突出、頸椎弧線變化,導致頸髓、神經根或椎動脈受到壓迫,而產生不適症狀。

頸椎症候群症狀分成5種類型

罹患頸椎症候群的主要症狀,一開始都會出現頸部及肩膀緊繃、僵硬,如果沒有接受治療獲得緩解,就會進一步出現痠痛、發麻。通常一般民眾如果自行按摩,或給人推拿都沒有用,建議趕緊就醫檢查。林怡君主任表示,頸椎症候群的症狀共可分5種類型:

●第一種為單純頸部出現不適症狀:此時若是沒有及時接受治療,不僅頸部痠痛的強度增加,更會出現第二種神經根症狀。

●第二種神經根症狀:開始從頸部慢慢延伸至上肢、背部手臂,都會有痠痛麻的感覺,甚至還會有肌肉萎縮的情形。

●第三種是脊髓方面的症狀:當壓迫到頸椎神經,有可能會出現四肢麻木、走路一拐一拐。

●第四種蔓延至椎動脈:出現眩暈、耳鳴、頭痛的症狀。

●第五種交感神經的症狀:是大家比較少聯想到的,開始有交感神經的症狀,如:視力模糊、胃食道逆流、噁心胸悶、心悸,甚至是失眠。

復健科林怡君主任指出,上班族及低頭族為頸椎症候群之常見族群。(圖片提供/烏日林新醫院)© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 復健科林怡君主任指出,上班族及低頭族為頸椎症候群之常見族群。(圖片提供/烏日林新醫院)

由此可見,以上這些症狀都有可能是頸椎症候群所引起的!呼籲民眾如果頸椎開始出現不適,應及早接受復健治療,以防止長期壓迫神經,造成頸推嚴重退化,甚至手腳麻酸無力的現象。

★6招緩解「頸椎症候群」★

以下由烏日林新醫院物理治療師張純瑜示範頸椎症候群的復健動作,透過6招非常簡單的「頸部肌肉運動」,提供給大家,每天持續做,強化伸展脖子肌肉,並可以幫助緩解頸部痠痛、緊繃不適感。

1.收下巴運動

正確的頸椎姿勢(共做五回合)。

步驟一:將頭、背和臀部緊貼牆壁,眼睛平視前方。

步驟二:做一個輕微點頭(收下巴)的動作,會感覺到後頸的肌肉有被拉緊的感覺。維持十五秒、休息。

收下巴運動。(圖片提供/烏日林新醫院)© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 收下巴運動。(圖片提供/烏日林新醫院)

2.頸部肌肉的牽拉運動:

左右側前斜角肌(共做五回合,左右兩側交替做)

步驟一:將頭部旋轉至右側,右手要扳住椅子,協助保持肩膀固定。

步驟二:用左手將頭部往左側方向下壓,會感覺到頸部右側肌肉緊繃,維持五秒後即可。

頸部肌肉的牽拉運動之一。(圖片提供/烏日林新醫院)© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 頸部肌肉的牽拉運動之一。(圖片提供/烏日林新醫院) 頸部肌肉的牽拉運動之二。(圖片提供/烏日林新醫院)© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 頸部肌肉的牽拉運動之二。(圖片提供/烏日林新醫院)

左右側提肩胛肌(共做五回合,左右兩側交替做)

步驟一:先將頸部向前彎曲,右手要扳住椅子,協助保持肩膀固定。

步驟二:頭部旋轉至左側。

步驟三:用左手將頭部往左下側方向壓,維持五秒。

3.頸部訓練

頸部訓練。(圖片提供/烏日林新醫院)© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 頸部訓練。(圖片提供/烏日林新醫院)

(1)各種偏頭痛式-等長收縮,適用於有開過刀的人或年長者。

步驟一:坐在有靠背且穩定的椅子,先將頸椎擺在正確的姿勢,記得要縮下巴;

步驟二:穩定頸部的姿勢,手置於太陽穴往對側推(左右交替做,如圖1、2)。

步驟三:手置於額頭向後推,頭部與手部都要同時進行推壓動作(如圖3)。

步驟四:接著再將手置於後腦勺向前推(如圖4)。

在進行四個方向的頭手推壓時,要特別注意的是,手推頭的同時,頭部要對抗手的推力,每次維持十秒後休息,共做三回合。

(2)進階版肌力訓練-適用於沒開過刀的人。

烏龜翹式-頸部伸直肌群

步驟一:採趴姿,腹部平貼於床面。

步驟二:利用手肘彎曲來撐起上半身,同時要注意肩胛骨的穩定度,讓背部及頸椎呈現一直線。

步驟三:將頭看向前上方45度角,維持五秒鐘、休息,共做五個回合。

烏龜翹式。(圖片提供/烏日林新醫院)© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 烏龜翹式。(圖片提供/烏日林新醫院)

樹懶式-頸部彎曲肌群

步驟一:採平躺姿勢,將膝蓋彎曲兩腳踩著,腰部平貼床面。

步驟二:頭抬起後,將下巴盡量觸碰到胸骨,維持五秒鐘、休息,共做八~十個回合。

樹懶式。(圖片提供/烏日林新醫院)© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 樹懶式。(圖片提供/烏日林新醫院)

最後,林怡君主任提醒,低頭族在使用手機時,可將手機拿高,手機上方的高度與鼻子同高為最佳;為了避免維持固定姿勢,建議雙手輪流拿手機,使用的時間建議避免超過十五分鐘以上。日常生活中要特別注意頭、頸、肩、背是否維持正確姿勢,並且勿長時間維持同一姿勢,以防施力過度而造成傷害,甚至提早頸椎退化;另外,最好每天在家做一些頸部肌力訓練和伸展訓練,可以改善頸部的穩定度,若出現疼痛應盡快就醫治療,才能遠離永久傷害!


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2019/03/19

日本抗老名醫:爬樓梯刺激回春激素,這時間最有感

抗老關鍵:生長激素分泌讓我們更美麗、更瘦、體力更好

日本東京警察醫院整形外科醫師、抗老醫學專業醫師澤田彰史表示,促進生長激素分泌是保持骨頭、肌肉年輕的關鍵之一,然而生長激素會隨著年紀增長而慢慢減少分泌,使外表比實際年齡要來得蒼老許多。 

日本虎の門中村康宏診所副院長、預防醫學專業醫師緒方文大也表示,生長激素是由腦垂腺所分泌的荷爾蒙,能幫助促進身體各器官運作、修復受傷組織。 

而當生長激素分泌降低,就容易造成體力變差、注意力變弱、認知功能降低、骨密度減少、肌肉量減少、內臟脂肪容易堆積‧‧‧等諸多類似老化的症狀,再加上生長激素會隨年紀增長而減少,使得生長激素的抗老效果更加受到矚目。 

緒方文大表示,有研究指出,實際上透過增加體內的生長激素,大約有80%以上的人活力增加、健康狀況改善;60%以上的人有美容、減少體脂肪、運動能力提升、性功能提升的效果;50%以上的人有認知功能提升的效果。 

抗老、修復疲勞,輕鬆活化雙重效果!抗老名醫的回春秘訣就在下一頁 

抗老祕訣:生長激素可透過運動促進分泌

而其實生長激素的分泌,是可能透過調整生理時鐘、運動等方式來提高的,最佳的運動時機則是在傍晚。澤田彰史認為,運動時生長激素並不會立即分泌,但身體會為了修補受傷的肌肉,在運動後數小時間持續促進生長激素分泌,同時運動後帶來的疲勞感,還有助於人體進入深層睡眠狀態,而生長激素原本就是在睡眠中,尤其是深層睡眠狀態時分泌最多,透過這樣的雙重效果,可望幫助生長激素更有效率地提升。 


 
 

 
 


 





 





 

而澤田彰史也表示,想要促進生長激素分泌,除了建議進行深蹲、伏地挺身等運動,爬樓梯也是非常簡單且有效的鍛鍊肌力方式,能和深蹲相同,達到刺激足部、腰部、大腿處肌肉的效果。澤田彰史建議最少爬樓梯5~10分鐘,就可能有鍛鍊效果。 

來源出處https://reurl.cc/WxOML
 

 

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2019/03/18

早上無法「升旗」?小心不只是累 身體恐有6大健康警訊

記者郭奕均/台北報導

晨間勃起是每個男人身體的自然現象,而且是在沒有視覺刺激下無意識的反應,能夠反映出一個男人最真實的健康狀況,但現在不少男性工作量大,有些人發現自己早上都無法「升旗」,猜想可能是壓力太大,或是身體疲累,但醫師就提醒,若持續無法晨勃,恐怕要擔心身體健康亮起紅燈!

下體、陰莖、生殖器、勃起(圖/翻攝自Pixabay) ID-1765252

▲男性無法晨勃,就要注意身體六大警訊。(圖/翻攝自Pixabay)

其實晨勃在醫學上準確來說,應該是「夜間勃起」,這是男性在深度睡眠的時候會不自覺出現的生理反應,只是剛好早上起床被發現,所以才被廣稱為晨勃,至於為何會晨勃?醫師解釋,可能睡覺時全身放鬆,副交感神經相對比較興奮所致。但當一個男性持續無法晨勃,就要注意可能有6大警訊:

1慢性病和三高

晨勃除了反映性功能之外,更反映出的全身健康狀態,若是身體有慢性疾病,包括高血壓、高血脂、糖尿病等心血管疾病,若是有這些健康狀況,都會影響晨勃。

2睡眠品質不佳

包括睡眠中斷、無法熟睡,都會影響夜間勃起的頻率,另外熬夜也會影響荷爾蒙分泌,導致夜間無法勃起。

3老化和退化

勃起的狀況和品質會隨著年紀漸增、身體各方面器官退化而越來越差,這是身體自然現象,但也有些中老年人晨勃狀況仍非常好,這也意味著身體健康狀況不錯。

4習慣不良

像是長期抽菸、喝酒…都會造成影響,因為抽菸會讓血管收縮,長期下來更會導致血管硬化,這些都會影響性功能,而長期飲酒會抑制性興奮中樞,導致勃起困難。

5藥物副作用影響

像是安眠藥、利尿劑、胃藥、心律不整的藥物,都可能影響勃起功能,因此很高比例的憂鬱症患者都有晨勃障礙,除了情緒影響之外,藥物也是一大原因。

6過度手淫

因為白天陰莖已有充足的「自我訓練」,身體需要休息,造成夜間勃起次數減少,因此若發現有時無法晨勃,就要調整白天自慰的習慣。



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2019/03/16

告別胖腿、肥臀!中醫師教你3祕笈,KO下半身肥胖

「欸,怎麼會拉不上來?」明明腰圍吻合,可牛仔褲卻在拉到大腿時,硬生生卡住,讓你動彈不得。面對惱人的下半身肥胖問題,到底該怎麼做才能改善呢?中醫師表示,其實只要選對方法,來排溼、促進下肢氣血循環,並搭配適度的腿部肌力鍛鍊,想要避免下半身日漸「穩重」並非難事。

告別胖腿、肥臀!中醫師教你3祕笈,KO下半身肥胖© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 告別胖腿、肥臀!中醫師教你3祕笈,KO下半身肥胖

胖腿、厚臀纏身?原來是這些先後天因素引起

吳建東中醫師表示,民眾之所以容易有下半身肥胖的問題,主要可分為先天及後天因素。其中,先天因素部分,和人體先天結構有關。由於古時候人們取的食物不易,經常有一餐沒一餐的,因此人類為了生存,身體會習慣將吃下肚的能量(熱量),轉化成脂肪儲存。且脂肪特別喜歡囤積於人體內臟、腹腔、臀腿等下半身處,因此也就容易造成下半身肥胖的產生。

至於後天因素,則與現代人長期久坐、缺乏活動的不良生活型態,導致氣血循環不暢,使體內濕氣積聚、局部(下肢)血液循環不佳等大因素有關。當人體濕氣重時,容易造成水分滯留,使水腫問題找上門;而下肢血液循環不佳,身體中多餘的脂肪、水分自然也不容易排出。

KO下半身肥胖 中醫3大祕笈報你知

所以,想要成功改善下身肥胖問題,第一步就是將上述肇因一一擊破!吳建東中醫師特別綜合中西醫觀點及角度,分享3大瘦身祕笈,提供給大家做為日常保健參考:

民眾之所以容易有下半身肥胖的問題,主要可分為先天及後天因素。其中,先天因素部分,和人體先天結構有關。© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 民眾之所以容易有下半身肥胖的問題,主要可分為先天及後天因素。其中,先天因素部分,和人體先天結構有關。

祕笈1/少碰精緻糖,減少脂肪形成:

首先一定要適度忌口,少吃油炸、重口味,富含精緻糖的食物,以減少水分滯留、脂肪堆積的可能。吳建東中醫師指出,中醫古籍《黃帝內經》中就曾提到:「肥者令人內熱,甘者令人中滿」,過食甜食容易生痰濕。

再加上,當人體攝取過多的糖份,又無法有效消耗時,便容易轉化成「脂肪」囤積在體內,故想要避免水腫、氣血不暢的情況發生,民眾一定要少碰甜食,和富含高糖的手搖飲,養成充分補水的習慣。

祕笈2/久坐族適度活動、促血循:

除了從矯正飲食習慣下功夫外,吳建東中醫師也提到,現代人普遍工作形態,多需長時間久坐。在長時間缺乏活動、伸展的情況下,當然也就容易有末稍、下肢血液循環不好的問題。

所以,其建議上班族,雖然台灣長輩常有「男抖窮,女斗賤」的俗語。但以中醫師角度來看,其實適度進行抖腳動作,對於久坐族來說,其實有伸展、促進腿部肌肉收縮,幫助活絡氣血,加速血液回流的好處。最重要的是,想避免腹部以下部位日漸肥滿,養成每10~20分鐘變換腿部姿勢,每小時起身走動,多走樓梯、少搭電梯的習慣,都是有助改善體態的好方法。

吳建東中醫師特別推薦,華人流傳多年的太極拳、五禽戲、八段錦等拳法,也是很好的鍛鍊選擇。© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 吳建東中醫師特別推薦,華人流傳多年的太極拳、五禽戲、八段錦等拳法,也是很好的鍛鍊選擇。

祕笈3/運動排溼、增代謝:

吳建東醫師表示,由於民眾在缺乏活動、肌肉量不足下,會因肌肉收縮不夠有力,無法將血液有效打回全身,因此容易加劇水分滯留的發生,出現下身浮腫的問題。因此,其建議,民眾想要避免下半身脂肪囤積、水腫發生,培養規律運動的習慣非常重要!

其中,慢跑、腳踏車、游泳等有氧運動,都是不錯的選擇。不過,在眾多運動種類裡,其特別推薦,華人流傳多年的太極拳、五禽戲、八段錦等拳法,也是很好的鍛鍊選擇。尤其是,這類拳法基本功多從蹲馬步(類似深蹲動作)做起,能有效活動、訓練下腹、臀腿肌群,對於促進下半身循環益處良多。

下半身排溼又一招!中醫授私房穴位按摩法

除了分享上述3大,有助改善下半身肥胖問題的致勝祕笈。吳建東中醫師指出,善用中醫穴位按摩,也有一定的輔助效果。其建議,民眾不妨可養成沐浴後、睡前,適度揉按三陰交、陰陵泉等位於脾經,有幫助排溼之效的穴位,也是很好的自我保養方式。建議大家可以順著人體筋絡分布位置,養成內側由下往上,外側由上往下的順序,就是發揮腿部穴位按摩最佳效果的好方法。

【中醫師小叮嚀】:

不過,吳建東中醫師也提醒,如果民眾發現在嘗試以上方式3週~1個月後,下半身肥胖、水腫的症狀遲遲未見改善。就要當心,可能是疾病因素所引起,建議積極尋求專業醫師、中醫師協助,釐清原因、對證治療較有保障。


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2019/03/15

防癌第一名竟然是這個 生吞更有效

生活中心/綜合報導

用餐時若吃到大蒜,很多人可能避之唯恐不及,就怕口中留下難聞味道,不過其實大蒜本身是超強的健康食材,甚至被美國癌症醫學會列為第一名的抗癌蔬果!而且建議不要煮熟再吃,最好生吃大蒜,抗癌效果更好。

© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供

▲美國癌症醫學會把大蒜列為抗癌第一名的蔬果。(圖/翻攝自pixabay)

原因就是大蒜中含有二烯丙基二硫,能夠抑制癌細胞的增殖,並讓細胞自身恢復正常的運作,研究也證實,大蒜對於胃癌、大腸癌、喉癌等各種癌症都有預防效果,在日常生活中吃比較多大蒜的人,比起都不吃大蒜的人,罹患癌症機率較低。

不過想吃大蒜防癌,建議最好生吃!因為加熱過後的大蒜,營養成分會大大減少,最好的吃法是將生大蒜拍碎後,放置常溫中10分鐘,能讓大蒜中的蒜胺酸、蒜酶轉化為蒜素,吃下肚可以甚至可以達到藥效,因為裡頭包含39種抗生素,像是大蒜素、半胱胺酸等,大蒜中的硫化合物也能促進壞鈣的分解,幫助降低血壓。或是大蒜搭配肉類、蛋類等蛋白質一起吃,也有助於提高維生素B1的吸收率。 

大蒜,示意圖(圖/翻攝自Pixabay)© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 大蒜,示意圖(圖/翻攝自Pixabay)

▲大蒜建議生吃防癌效果最好,但切勿吃太多會傷胃。(圖/翻攝自pixabay)

不過大蒜雖然對身體有諸多好處,卻還是刺激性食物,如果要生食,一天一瓣就好,可別猛吃刺激腸胃,口氣也難聞。

(編輯:谷庭)


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2019/03/13

愛梳這3種髮型竟易生白髮!專家教2招解救

【早安健康/張承宇報導】中分髮型看起來相當清爽,還有讓臉看起來變小的效果;馬尾造型不但看起來更有活力,也更便於工作。但是,日本毛髮專家指出,選錯髮型竟容易導致頭髮變細、白髮變多,甚至嚴重掉髮!想避免秀髮陷入危機,看看日本專家對髮型有哪些建議!

 

傷害頭皮的NG習慣:長期保持同樣髮型、馬尾、不合頭型的配件

 

日本知名媒體NEWS-Post Seven報導,頭髮分線髮方式沒有變化,例如長期中分等,容易讓一部分的頭皮持續受到紫外線照射,造成頭皮傷害,除了導致黑色素細胞無法正常運作、頭髮容易變白,也可能使毛髮漸漸變細。

另外,特定髮型、配件也容易傷害頭皮:

 

  1. 馬尾

    馬尾造型雖然視覺清爽、方便活動,還能受到廣大男性的歡迎,但容易拉扯頭髮根部而傷害頭皮。日本AGA Hair Clinic院長、毛髮專家水島豪太也解釋,綁頭髮時如不注意鬆緊度,長時間下來容易增加頭皮、毛髮根部負荷而造成頭髮變細、掉髮問題,稱為「牽引性脫髮」。除了馬尾造型以外,綁辮子也是容易引起掉髮的髮型。

  2. 戴不合頭型的帽子或髮箍、頭巾等

    配戴髮箍、頭巾或是帽子相當有個性,同時也能防止頭皮受到紫外線傷害,但是如果配件鬆緊度不適合自己的頭型,反而會壓迫頭皮,造成血液循環不良、甚至引起頭痛,購買時務必選擇適合自己頭型、舒適的單品。

 

減緩頭皮負擔可以改善掉髮問題!下一頁告訴你好方法

 

頭髮這樣綁更健康,健走、慢跑也可能幫助改善掉髮

 

日本白髮改善專門網站SHIRAGAZOME-Ranking資訊指出,雖然一般的馬尾造型會傷害髮質,但其實馬尾只要綁對方法,將綑綁處降低、更靠近脖頸,不要直接綁在後腦勺上,就可能減輕頭皮壓力、避免血液循環不良,同時還能將白髮隱藏在髮束之中。

馬尾髮型不要綁太高以免拉扯頭皮造成白髮、掉髮© 由 Everyday Health 提供 馬尾髮型不要綁太高以免拉扯頭皮造成白髮、掉髮

水島豪太強調,除了多加留意馬尾不要綁太高以外,平常也可以做頭皮按摩來減少頭皮的負擔,另外健走、慢跑等有氧運動也能幫助促進全身血液流動,也可望幫助預防牽引性脫髮。但水島豪太也提醒,掉髮原因不只髮型,還可能與女性荷爾蒙減少、長期壓力大等有關,如果掉髮困擾未見改善,還是建議及早尋求皮膚科醫師協助,才能保護秀髮健康。


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2019/03/11

這種保養品危險!等於「塑化劑抹臉」

記者楊晴雯/台北報導

喜歡擦香香保養品的女性,尤其是懷孕婦女注意了!國內有項最新研究調查指出,這類產品為了維持香味,都有加塑化劑,建議應盡量避免使用具香味的保養品、避免過度使用留滯型皮膚調理劑,都有助減少塑化劑暴露。

© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供

▲(示意圖與新聞內容無關/freepik

愛美女性在挑選保養品時也會注重香味,不過妳可能不知道為了讓香味持久,這些產品都加了定香劑,而最常使用的定香劑也就是鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)塑化劑。國家衛生研究院國家環境醫學研究所研究員王淑麗與國立陽明大學、高雄醫學大學及慈濟大學合作研究,針對懷孕婦女使用保養品,與鄰苯二甲酸二乙酯塑化劑暴露的關係。

該研究參考國際文獻將個人護理用品分為留滯型(即免沖洗型)與沖洗型,於2012至2015年期間調查台灣北中南東10家醫院出生世代的1,676位母親,她們在懷孕期間使用11種個人護理用品的習慣分析前、中、後三個孕期的尿液中鄰苯二甲酸酯代謝物濃度,並搭配問卷調查結果發現,增加留滯型個人保養品的使用頻率,會顯著增加尿液中DPE代謝物(MEP)的濃度。

保養品使用頻率依4個級距來看,每個月1至3, 4至12, 13至24,≥ 25次, 上述每上升一個組別,平均可增加13%,若使用精油則可高出近22%,至於沖洗型個人保養品則多數無關連。

王淑麗表示,MEP不會累積於人體內,從追蹤型研究發現,MEP的暴露可能與胎兒未來發生過敏性疾病有關,如上呼吸道發炎、哮喘、氣喘症狀及肺功能下降;至於對國人的影響,因為目前研究的樣本數不足則需要再驗證。懷孕期間對於胎兒發育很重要,她也提到,許多研究已證實,懷孕期間暴露於鄰苯二甲酸酯,可能造成內分泌干擾等健康效應。

由於鄰苯二甲酸酯的暴露無法避免,且不像一些污染物容易在體內累積造成傷害,但是若此短半衰期的物質暴露濃度高,可能增加體內代謝的時間。那麼該如何選擇保養品,才能減少塑化劑暴露?王淑麗建議,懷孕婦女應避免過度使用留滯型皮膚調理劑;每日保養品總類相加不要超過6種;注重臉部清潔及常用肥皂洗手;減少個人照護用品的使用頻率,以降低暴露劑量;應盡量避免使用具香味的保養品。以及減少塗抹口紅和精油薰香,使用的洗髮精則留意成分,看是否含有塑化劑。

在生活習慣部分,研究團隊也建議,對於進入體內的塑化劑,由於已代謝為親水性物質,可以多喝白開水或運動流汗,均有助於經由尿液、汗液排出體外。



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2019/03/11

胃痛、胃脹氣喝粥最好?中醫:認清體質,茯苓、人參趕走消化不良

胃出現了問題,輕則胃痛、胃脹氣;重則胃潰瘍,甚至胃癌。胃是身體中僅次於心臟的第二大器官,人體的五臟六腑皆仰賴脾胃的滋養。有的人腸胃不好的時候,會選擇煮粥喝,另外,傳說中醫有「養胃三君子」包括茯苓、蓮子等調理脾胃。到底這一些方法真的能趕走「老胃病」嗎?來聽聽中醫師怎麼說。

胃痛、胃脹氣喝粥最好?中醫:認清體質,茯苓、人參趕走消化不良© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 胃痛、胃脹氣喝粥最好?中醫:認清體質,茯苓、人參趕走消化不良

中醫觀點:胃、小腸、大腸等失常,需要調理脾胃

現代人工作壓力大、飲食作息不正常,常容易犯消化系統毛病,包括胃食道逆流、消化性潰瘍(例如:胃潰瘍、十二指腸潰瘍)等,都屬於消化系統的疾病。吳建東中醫師表示,就中醫的觀點來看屬於脾胃的範圍,包括胃、小腸、大腸等的失常,都需要以調理脾胃的方式著手。而且中醫對於脾胃的重視程度,甚至還將其視為後天之本,或稱為「中土」,意思就是先天不良、體質不佳,都可以透過調理脾胃改善。甚至某些與脾胃沒有直接相關的疾病,如頻尿、睡眠不佳等,也會考慮使用一些腸胃藥,以促進藥力的吸收。

正因為脾胃如此重要,會影響消化吸收的問題也相當多,諸如飲食不潔、食寒飲冷、情緒問題、生活失常,都有可能會引發腸胃不適。不管是發炎或是受寒,只要阻礙到腸胃的消化功能,就有可能會引發胃痛、胃脹氣等的問題。這種腸胃不適在中醫稱作「心下痞」,也就是在心窩之處有不適的現象,從感覺不適到膨脹感,甚至疼痛,都代表胃部出了問題,因此不管是新病或舊病,中醫都會竭盡所能加以改善。

喝小米粥止胃痛、胃脹?中醫:喝熱稀粥易於消化吸收

碰到腸胃不好、脾胃出問題的時候,傳統建議喝小米粥可以止胃痛、胃脹,真的有效嗎?吳建東中醫師表示,比起小米,中醫更傾向於使用大米,其藥名又稱為粳米,有許多腸胃的問題,都會要求與米同煮,不管是胃有熱或是胃有寒,都有機會用到。甚至被稱為「群方之祖」的桂枝湯,雖然也不是治療腸胃疾病,也要求服藥後要飲用熱稀粥以護胃生津,熱稀粥有糊化的澱粉,不僅易於消化吸收、減少腸胃負擔,同時也能補充能量,讓腸胃系統易於修復。

中醫更傾向於使用大米,其藥名又稱為粳米,有許多腸胃的問題,都會要求與米同煮,不管是胃有熱或是胃有寒,都有機會用到。© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 中醫更傾向於使用大米,其藥名又稱為粳米,有許多腸胃的問題,都會要求與米同煮,不管是胃有熱或是胃有寒,都有機會用到。

當然,古書中也交代,熱稀粥的喝法是要用啜的,而非用灌的,以免還沒恢復的胃,又被大量水分撐脹而受傷了。

四君子湯方劑 治脾胃氣虛、消化不良

另外,傳說中,中醫有「養胃三君子」茯苓、蓮子、芡實這三味,真實性如何?

吳建東中醫師表示,中醫並沒有養胃三君子的說法,但是有一個名為四君子湯的方劑,由人參、白朮、茯苓、甘草所組成,專治脾胃氣虛、消化不良,也是許多脾胃用方的基本組成。至於茯苓、蓮子、芡實,再加上薯蕷,也就是俗稱的山藥,就成為四神湯了,雖然不是正規的中醫處方,對於腸胃虛弱、容易腹瀉者也相當有幫助。

日常健脾養胃:細嚼慢嚥、飲食定時定量

日常生活中又該如何健脾養胃呢?脾胃為後天之本,要活得好活得久,就要把胃部顧好,要顧好胃部,就要專注於飲食行為,注意細嚼慢嚥,飲食定時定量,並保持大便暢通,這一些都是基本要件。另外,中醫更強調飲食的內容,如避免寒涼飲食、少吃黏膩難消化,或是不新鮮的食物,如果是胃部已經出問題者,像咖啡、茶、菸酒等,也都要避免。而某些人食用加糖的甜點,導致胃酸分泌會更多,因此也建議避免。此外,為了減輕腸胃負擔,別吃太多、吃太快,也要避免飯後立即躺下休息,如果可以的話,維持適當運動對於消化也很有幫助。


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2019/03/10

適量花生入菜,能讓瘦身事半功倍?3步驟自製雞胸肉香炒花生

這道香氣逼人且飽足感十足的雞肉料理,是利用花生醬拌炒而成。通常大家會覺得在瘦身時一定要避開花生醬這類高卡路里的食物,但其實只要不過量,持續食用花生含量高達90%以上的花生製品,反而有助於燃燒內臟脂肪。而且這道料理不必擔心湯汁會流出來,相當推薦做成便當。

適量花生入菜,能讓瘦身事半功倍?3步驟自製雞胸肉香炒花生© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 適量花生入菜,能讓瘦身事半功倍?3步驟自製雞胸肉香炒花生

★雞胸肉香炒花生(320kcal)

食材:

即食雞胸肉100g、小番茄1顆、西洋芹1根、微波地瓜條5條、堅果碎粒少許。

適量花生入菜,能讓瘦身事半功倍?3步驟自製雞胸肉香炒花生© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 適量花生入菜,能讓瘦身事半功倍?3步驟自製雞胸肉香炒花生

花生醬汁:

花生醬 1/2大匙、無糖豆漿(或是低脂牛奶、堅果奶)3大匙、玉米糖漿 1/2大匙。

事前準備:

•將即食雞胸肉與地瓜條切成一口大小。

•西洋芹洗淨後切小段。小番茄洗淨後對半切開。

適量花生入菜,能讓瘦身事半功倍?3步驟自製雞胸肉香炒花生© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 適量花生入菜,能讓瘦身事半功倍?3步驟自製雞胸肉香炒花生

作法:

1.將製作花生醬汁的食材全都放進鍋子裡煮。

2.花生醬汁煮滾後,放入即食雞胸肉塊並翻炒,讓醬汁均勻沾裹上去。

3.撒上堅果碎粒後熄火,與西洋芹段、地瓜塊、小番茄一起盛盤即完成。

本文出自瑞麗美人國際媒體《體脂肪狂降12%的555減脂瘦身餐:用5種食材滿足5大營養,餐餐低於500卡!12萬人瘋傳的減重食譜規劃師最強菜單》一書


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2019/03/07

罐頭都是防腐劑?醫:這些才是大本營

記者詹千雁/宜蘭報導

海底雞屹立不搖42年,但業者透露,其實銷售上也有碰到困難,主因是罐頭保存期限有三年,不少消費者認為,一定是添加許多防腐劑,因此不敢吃也不敢買,但其實現在製作罐頭的技術相當發達,靠真空、殺菌就能長久保存。醫師也說,現在市面上僅部分罐頭有添加少量防腐劑,反而是果乾類、乾貨、香腸等,才有較多的防腐劑。

海底雞,罐頭,防腐劑© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 海底雞,罐頭,防腐劑

▲真空、殺菌是製造罐頭最重要的兩道手續(圖/記者周家緯攝影)

實際參觀海底雞工廠,新鮮的魚肉蒸熟後馬上進到生產線,讓鮮美風味馬上鎖進罐頭裡,但要維持長期保存,廠長陳偉慶說,主要靠真空封罐,將罐頭內部抽成真空,「一旦真空,基本上沒有任何生物可以存活」,接著再到高溫116度的殺菌釜進行消毒,利用熱脹冷縮讓罐頭更緊密,防止膨罐產生,全程都沒有添加防腐劑。

海底雞,罐頭,防腐劑© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 海底雞,罐頭,防腐劑

▲新鮮鮪魚蒸熟後馬上進到生產線,維持鮮甜滋味。(圖/記者周家緯攝影)

罐頭一放可放3年,難免民眾有添加許多防腐劑的迷思,萬芳醫院家醫科醫師陳柏臣解釋,早期製造罐頭技術較不成熟,確實會添加防腐劑,但現在製程技術相當發達,靠真空、消毒就能長久保存。

海底雞,罐頭,防腐劑© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 海底雞,罐頭,防腐劑

▲海底雞一年賣出超過500萬個罐頭,屹立不搖42年。(圖/記者周家緯攝影)

擔心吃到大量防腐劑,陳柏臣說像是乾貨類、加工蜜餞、果乾類,由於曬乾後並不會呈現這麼鮮豔的紅色,為了賣相好,業者會添加合法的防腐劑跟色素。

但醫師也提醒,食用罐頭前要注意罐身有沒有受損,一旦有受損,細菌進去後就會發酵產生氣體,「發現罐頭膨起來就不要吃了,但只要有受損也盡量不要,因為不知道細菌是否已經跑進去。」

 
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2019/03/06

別小看身上的痣!這六種痣恐會變癌症

記者郭奕均/台北報導

很多人全身上下都會長痣,有些是從小就有,有些是長大後才冒出來的,至於這些痣該不該一直留在身上?有的人認為只要不嚴重影響美觀,即使臉上長了好幾顆痣也不以為意,還當做個人特色,但有些人會因為迷信等因素,堅持要把痣除掉,但專業皮膚科醫師就提醒,其實身上有些痣要特別留意,因為有可能會病變成癌症!

別小看身上的痣!這六種痣很常見 恐病變成癌症(記者郭奕均攝影)© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 別小看身上的痣!這六種痣很常見 恐病變成癌症(記者郭奕均攝影)

▲身上的痣都需要持續觀察變化,以免病變成皮膚癌。(圖/記者郭奕均攝影)

捷靚皮膚科診所院長徐常捷解釋,其實一般所謂的「痣」,學名是「黑色素細胞痣」,在皮膚上很常見,多半都是良性的,但是要特別提醒有六種痣真的要注意,因為可能會有病變成皮膚癌的機會。

1、有產生變化:不管是變大、變小、變淡、變癢,或型狀改變、質地改變,甚至破皮流血,有發現明顯變化就要注意。

2、從小就有的:要持續觀察這些痣,因為長越大,就越可能有病變的可能性。

3、長在腳底:亞洲人有可能變病掌蹠黑色素細胞瘤,在皮膚癌中惡性度較高,要特別小心,持續觀察變化,最好給醫生確認比較安心。

4、長期受到摩擦和刺激的痣:像是腰圍或是女生穿胸罩的胸圍,長期受到刺激較有病變可能。

5、長在指甲:長在指甲上面的痣,通常會看到一條黑色縱線,這通常是指甲的增長點長痣,但如果這條線有變化或暈開,就要特別小心。

6、長在頭皮上:因為經常日曬,病變機率就比較高,但麻煩的是通常自己看不到, 所以家人間都可以互相觀察、提醒。

徐常捷醫師就表示,有以上六種痣,建議可以先除掉,但大家也不用太過擔心,因為每個人身體狀況不一樣,也不是所有人的痣都一定會病變,只要生活中多加留意身體變化,或者給醫師看一下會比較保險,另外自己平常可以利用「ABCDE」的口訣來觀察自己身上的痣。

A(Asymmetry)不對襯

B(Border)邊緣是否平滑

C(Color)顏色是否均勻

D(Diameter)直徑,若大於6mm就要小心

E(Enlargement)變大

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2019/03/04

椰子油是超級聖品? 這樣吃最健康!

生活中心/綜合報導

不少人視「椰子油」為超級聖品,但究竟是好是壞其實各有說法。就有香港營養家指出,椰子油雖然含有維生素、礦物質,但不是非常高,油內更沒有膳食纖維,而附含的飽和脂肪更可能對心血管造成負擔。

© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供

▲椰子油。(示意圖/資料照)

根據香港《飲食男女》報導指出,椰子油是一種由90%飽和脂肪組成的油脂,只有10%屬於不飽和脂肪,每日吃1湯匙椰子油的話,已經等於每日總飽和脂肪攝取量20克的上限,2湯匙熱量更等於一碗飯230卡路里。而不少人會喝椰子油減肥,此舉確實可以提高新陳代謝。不過,椰子油內只有10-20%中鏈脂肪酸是有助瘦身,因此需要大量攝取該中鏈脂肪酸,此舉會導自飽和脂肪攝取量超標,造成負擔。

但椰子油並非無好處,有些研究發現,椰子油可以提高血液內的好膽固醇,具有降低腸道內吸收膽固醇的能力。此外,將椰子油當成一般食用油處理的話,不僅不會出現其他有害物質,能夠高溫處理的特性,也是相對安全的食用油,但也是需要注意攝取量才是上策。

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2019/03/03

懂科學的人,吃燒烤不致癌 6食用秘訣必知

別說民眾了,就連外科醫師有時候也會呼朋引伴,找個燒烤店吃串燒把酒言歡,這是再正常不過的事情了。我們都知道,燒烤本身「有可能」致癌,只是可能性並不高,而且最重要的是,它是可以控制的。不同的燒烤,不同人做出來的燒烤,可能一個是人間美味,一個卻是癌症的罪魁禍首。

懂科學的人,吃燒烤不致癌 6食用秘訣必知© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 懂科學的人,吃燒烤不致癌 6食用秘訣必知

燒烤的歷史可追溯到上古時代,人類早在石器時代就懂得用火來加工食物,從而讓人類的文明飛快發展。也就是說,從生理結構上,人類是可以吃燒烤類食物的,畢竟燒烤沒有淘汰人類,反而促使了人類進化。但是到了現代,平均壽命已經不再是過去的30~40歲,而是70~80歲,燒烤這類食物所帶來的微小損傷可能會累積成不可逆轉的後果,例如癌症。

食物本身可能無害,一般採用蒸煮等方式並不會導致有害物質產生,但是如果採用燒烤或者燻製的方法,就有可能在過程中產生一種叫作苯並芘的物質。這是一類比較明確的致癌物質,在大量哺乳動物實驗中,都發現它會明顯促使動物器官發生癌變。

但是不同人做的燒烤,苯並芘的含量可能完全不同。科學家曾經用烤香腸做過實驗,第一次烤的時候,讓火和香腸直接接觸,導致香腸烤焦了,而且苯並芘含量為10.7微克/公斤(μg /kg)。

但是當他換了燒烤的方法,讓香腸和火相隔5公分,這樣的香腸不但十分美味,而且苯並芘含量只有0.67微克/公斤,僅僅比美國要求飲用水的0.2微克/公斤的標準高了些許,雖然不能說絕對安全,但是偶爾吃一次的話,並不十分嚴重。而當這位科學家進一步改變方式,在火焰的側面燒烤,苯並芘的含量甚至降到了0.1微克/公斤。

懂科學的人,吃燒烤不致癌 6食用秘訣必知© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 懂科學的人,吃燒烤不致癌 6食用秘訣必知

苯並芘之所以容易產生於高溫燒焦的食物當中,可能與碳水化合物、脂肪等物質在高溫下的蛋白質變性有關。那麼,我們在燒烤的過程中,就可以做以下調整:

●勤翻面,避免烤焦,而且烤焦的部分堅決不吃。

●用電和氣取代炭火,減少木炭或者煤炭產生的油煙,縮短高溫燒烤的時間。

●掌握好「火候」,燒烤時適當增加肉與火之間的距離。

●給食物加個「外套」,用錫箔紙、蔬菜葉等包裹後再與炭火接觸。

●搭配水果或蔬菜一起吃,營養均衡,降低危害。

●適當減少吃燒烤次數。

雖然研究表示,燒烤確實可能致癌,但是每週吃多少次燒烤,每次燒烤吃多少量都沒有嚴格的規定。不過,如果只是偶然吃一次的話,並不會讓這種風險持續累積,就好像礦工大多會罹患塵肺症,但是偶爾下井一次的工程師卻從來沒有得過此病。

另外,將肉盡量切小塊、切長條,讓肉接觸火不久即熟,是真正的「外酥內嫩」,而不是肉的表面已經烤焦了,但裡面卻還是生的。而且一定要在火候剛好的時候開始烤,不要在一堆人的催促下,強行在火候不夠的時候烤,反而白白增加燒烤的時間。

其實,無論是韓國人還是美國人,在吃燒烤、油炸食物的時候,往往都會搭配生菜、洋蔥、番茄等一起食用,並且配上麵包、饅頭等主食,這是相對健康的燒烤搭配。

一方面,蔬菜和番茄富含的維生素C能中和苯並芘對人體造成的損傷;一方面,適當攝取蔬菜水果及碳水化合物,也可以增加飽足感,減少烤肉的攝取量。這不僅減少苯並芘的攝取, 也能避免肥胖,無論是癌症風險還是心腦血管風險都會降低。所以出去吃燒烤,記得養成一口肉、一口菜、一口飯的習慣,不要把肉吃夠了,才看得見別的。

本文出自高寶書版《癌症病人怎麼吃:北京大學腫瘤醫院主治醫師的術前、術後、化療、放療、預防全方位飲食處方箋》一書


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2019/03/01

「非煮沸就能殺菌」這樣燒開水才安心

生活中心/綜合報導

「嗶嗶嗶嗶!」當聽到廚房傳來水壺發出的聲音,不少人會小跑步上前將火關掉,但你知道嗎?燒開水其實不是煮沸就可以殺菌的,一個動作可以讓你喝下去的水更加安全。

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▲圖/攝影者jmettraux, flickr CC License

根據《元氣網》報導,燒開水看似簡單,但其實其中大有學問。當你聽到燒水壺出現「嗤嗤」聲時,代表水中氣泡受熱上升並於水面破裂,這不代表水燒開了。必須等到水未傳出聲音後,燒水壺孔噴出氣體,水才是真的開了!但想喝健康的水,這時先別急著將火關閉,而是應該將水壺蓋打開,再讓水滾上2-3分鐘。等有害氣體揮發、水煮沸2-3分鐘後降低有害物質含量再飲用。

該開的水中有一部分的細菌還沒被殺死,這也是為什麼要讓水在燒開後再滾上個幾分鐘。專家表示,喝沒煮沸的水罹患膀胱癌、直腸癌機率增加21%到38%,使用氯處理過的水中,鹵代烴、氯仿等都可能會致癌、導致畸形,而這些物質含量跟水的密物息息相關。也就是說,當水溫達到100度時這些有害物質會減少,再繼續滾上幾分鐘,兩中物質可以下降到9.2微克/升和8.3微克/升,喝起來才安心。

另外,專家提醒,燒水時間過長或是燒開後放置時間過長,都會造成水的老化、影響品質,因此當天燒的水最好「今日水,今日喝」。(編輯:林昀萱)


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2019/02/28

吃素更健康?他實測一個月結果超驚人

生活中心/綜合報導

吃素能讓人更健康嗎?有人認為吃肉會對身體造成負擔,有人認為吃素會缺乏部分「只能從動物身上攝取」的營養素,正反兩方的論戰始終沒有停歇,國外一位醫師決定要嘗試整整一個月的「全素食」生活,來試驗看看最後會對身體造成什麼影響。

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▲醫師嘗試一個月的全素食。(示意圖/Pixabay)

BBC電視節目《相信我,我是醫生》(Trust Me I'm A Doctor)的加爾斯楊(Giles Yeo)醫生決定親自嘗試全素食一個月,但他很快發現這並不容易,因為很多原來以為與動物沒關聯的食品,其實都含有動物性成份,最常見的蛋、牛奶、肉類當然不能碰,但是義大利麵條裡卻有蛋,就連葡萄酒在製作過程中,都可能會使用魚骨或其他動物的蛋白質。全素食者除了要確保不能攝取動物製品之外,還要注意不能缺乏任何重要的營養素,例如維生素D、維生素B12、碘等,全素食者必須得選擇吃加工食品取代這些營養成份,有時還得吃補充劑才足夠。

豆漿 https://www.flickr.com/photos/146966953@N02/41862560451/in/photolist-26MfyKD-26Mfyjt-H8oCdK-5V4wmH-TtsXBc-36NbcU-7vMx7k-923LQz-5raZCP-bchuov-5V8U3E-55gwC-bDzAi8-bDzBj4-H8oCkP-bxWqi-UiREc-5vGRnH-jue© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 豆漿 https://www.flickr.com/photos/146966953@N02/41862560451/in/photolist-26MfyKD-26Mfyjt-H8oCdK-5V4wmH-TtsXBc-36NbcU-7vMx7k-923LQz-5raZCP-bchuov-5V8U3E-55gwC-bDzAi8-bDzBj4-H8oCkP-bxWqi-UiREc-5vGRnH-jue

▲全素食者從植物奶中攝取營養。(圖/攝影者Kjokkenutstyr Net, Flickr CC License)

至於改吃全素到底能不能讓人更健康?最近一次的分析比較了過去10次研究的成果,全素食者和半素食者在罹患心臟疾病和癌症的機率較低,但總體的死亡率就沒有差別,他們或許會因為吃素活得更健康,但並不會因此更長壽,或許還有另外一種可能,因為素食者更注重自己的健康,所以保持著健康生活卻並不完全能歸因於「素食」。

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▲不能確定吃素會讓人更健康,但卻可以減肥。(示意圖/Pixabay)

加爾斯楊醫師在體驗了為期一個月的「全素食」生活後,體重下降了4公斤、腰帶縮了一號,膽固醇更是減少了12%,醫師坦言:「我很高興能有這個結果,雖然我不打算完全成為全素食者,但我會考慮以後每個月裏有幾天吃全素食」,而讓他最難忍受的就是不能吃蛋,對他而言停止吃肉還可以承受,但不能吃蛋簡直就是個煎熬。(編輯:周羿彣)


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2019/02/26

夜間頻尿恐心臟問題!睡前做這可改善

生活中心/綜合報導

睡到一半被尿意驚醒,不得不爬出溫暖的被窩是大冬天最痛苦的事之一。但你知道嗎?晚上起來上廁所超過一次以上就算是「頻尿」,且夜間頻尿者更容易心肌梗塞、腦梗塞,不可不當心!

-睡覺-睡眠-▲圖/攝影者oddharmonic, flickr CC License-https://www.flickr.com/photos/oddharmonic/2406535190/© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 -睡覺-睡眠-▲圖/攝影者oddharmonic, flickr CC License-https://www.flickr.com/photos/oddharmonic/2406535190/

▲圖/攝影者oddharmonic, flickr CC License

國際尿失禁協會ICS指出,一天小號多於8次、夜間起床上廁所超過1次就是頻尿。《早安健康網》報導,菅谷公男為日本琉球大學醫學部副教授,他表示隨著年齡增長,下肢可能會因為血液中水分由血管漏出水腫,問題嚴重的患者會讓下半身回流至血液中的水分增加、連帶著血流量也增加,造成心臟額外的負擔。面對這樣的狀況,人體會分泌利尿荷爾蒙降低心臟負荷,頻尿問題也更嚴重。

另外,男性荷爾蒙睪固酮是維持血管彈性關鍵,分泌減少會讓血管變硬,進而動脈硬化、血流量減少,膀胱也會因血量減少受損,造成頻尿。因此,頻尿可能也是動脈硬化的警訊!面對這隱藏的危機,菅谷公男推薦做「下肢上舉」動作來預防頻尿。透過9名65-85歲頻尿男女測試發現,每日睡前3-5小時平躺抬高下肢20分鐘,4週後,原本平均一晚要上廁所2.4次的患者降為1.8次,8週後降到1.2次,連帶著白天小解次數也降低了。

做這個動作不僅改善頻尿,最重要的是可以讓腳部水腫好轉、降低心臟的負荷,可以說是能預防心臟病,好處多多。(編輯:林昀萱)


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2019/02/24

綁馬尾也不行?7個壞習慣讓人老更快

生活中心/綜合報導

不管男生女生,都希望自己看起來越年輕越好,然而,在抗老之於,良好的活習慣也是避免自己「老化」的關鍵,日前有網站提出「7個容易變老的壞習慣」,其中提到連「綁馬尾」都可能讓自己加速老化,讓不少網友看完後驚呼「沒救了,我幾乎全中!」

健康,變老,抗老,習慣 圖/翻攝自Instagram© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 健康,變老,抗老,習慣 圖/翻攝自Instagram

▲圖/翻攝自Instagram

7個容易變老的習慣

1.愛綁馬尾:

天氣太熱的時候,女生總會選擇將頭髮綁起來,現在也有不少男生開始留長髮。但如果天天綁馬尾,同時又綁得過緊,可能會增加掉髮的機率,造成髮際線後退,看起來衰老,建議適時的變換髮型。

2.愛翹腳:

雙腿交疊的翹腳姿勢,相信從小很多長輩都不喜歡小孩這樣坐。因為這樣的坐姿不僅不禮貌,也容易造成血管壓迫,形成靜脈曲張,對女性也特別不好。

3.每天提重物:

許多人工作、上課都習慣帶著很重的包包,但其實這樣容易讓肩頸、脊椎承受過多的壓力。長期提、背過重的物品也容易導致脊椎側彎、駝背,這些不量的姿勢會讓人看起來更衰老。

4.經常摸臉:

一些人時常不經意的摸臉、揉眼睛,這些碰觸到臉部的動作都容易讓皮膚有過多拉扯,增加皺紋的出現。

5.只注重臉上「防曬」:

不少女性出門都會注意臉部的防曬工作,但頸部、胸部甚至是手臂,也要特別注意防曬。尤其是頸部,有時頸紋可能會出賣你的「真實年齡」。

6.過厚的妝容:

經常化濃妝、或者是常常補妝,可能會讓毛孔無法呼吸,保持皮膚的透氣是非常重要的。

7.常喝牛奶:

「什麼?牛奶不是很營養嗎」,其實牛奶本身的營養價值無庸置疑。但牛奶中的雄激素會促進油脂分泌,喝多恐怕會造成毛孔堵塞,讓臉看起來「油膩」。

不少網友看完後也紛紛表示「不能綁馬尾會熱死…」、「怎麼感覺我都中了」,但也有網友反駁「有些工作就是要把頭髮綁起來呀,難道服務業都會禿頭?」(編輯:陳亦凡)


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2019/02/23

午睡姿勢學問大!專家教你這樣睡,成功補眠、痠痛不上身

午飯後趴睡小憩片刻,是不少上班族與學生補眠,為下午儲備精神的提神妙方。但臨床上卻發現,有不少民眾經常會抱怨,每次午睡後,不僅沒辦法成功提神,睡醒後更是全身痠痛不已,到底是怎麼回事呢?

午睡姿勢學問大!專家教你這樣睡,成功補眠、痠痛不上身© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 午睡姿勢學問大!專家教你這樣睡,成功補眠、痠痛不上身

午睡後反而全身痠痛?小心坐骨神經、椎間盤、頸椎神經出問題

美國脊骨神經醫學博士張軒彬表示,雖然以脊骨神經醫學角度來看,趴睡姿勢確實不符合人體工學。但如果若只是短暫趴著小睡10~20分鐘,時間並不長,一般來說並不會對人體骨骼、肌肉帶來太大的負擔,不至於造成上述疑問中提到的痠痛情形發生。

但若是民眾每次午睡醒來後,發現自己經常出現腰痠背痛、肩頸僵硬的情形,就要小心可能是因為趴睡姿勢不當,誘發原先既有或潛在的坐骨神經痛、椎間盤突出、頸椎神經壓迫等肌肉、骨骼系統異常問題所導致!

至於為什麼會有上述現象出現,張軒彬博士解釋,這是由於民眾趴睡時,為了讓頭部靠到桌子,人體勢必得把身體往前彎,將背部拱出來。可是偏偏這樣的姿勢,對於本身有椎間盤突出、坐骨神經痛問題的朋友,在脊椎過度前彎的情況下,極易加劇其症狀的嚴重程度,造成不適感。

午睡時善用抱枕把桌面墊高到跟胸口一樣的高度,能幫助減少身體往前彎,將背部拱出的情形。© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 午睡時善用抱枕把桌面墊高到跟胸口一樣的高度,能幫助減少身體往前彎,將背部拱出的情形。

另外,許多人趴睡時,更常習慣將頭側一邊,把頸椎往左,或往右轉到極限。但這樣的動作,對於已有頸椎神經壓迫問題的朋友,更是容易使原先的壓迫問題惡化。

正因為如此,所以張軒彬博士提醒,一旦民眾驚覺自己幾乎每次午休趴睡後,總是出現疼痛、僵硬等不適感,且發作頻率相當高時,建議最好進一步就醫,尋求專業醫師評估,是否為上述提到的肌肉、骨骼系統問題導致。抑或是因血栓、末稍血液循環不良等問題所引起。

避免午休後更痠痛,專家教你這樣睡成功補眠、保護脊骨神經

不過,若經診斷證實,趴睡後的不適症狀,的確與椎間盤突出、坐骨神經痛、頸椎神經壓迫等因素有關,難道就不能趴睡午休了嗎?張軒彬博士表示,這類朋友不用太過緊張,除了建議適度接受有專業證照、認證的脊骨神經醫學專家(Doctor of Chiropractic)協助、調理之外,其實只要注意在午睡時,把桌面墊高到跟胸口一樣的高度,並準備一個甜甜圈形狀(中間挖空、有孔洞)的抱枕,可以把頭部埋進去,卻又不會壓到鼻子,又能讓臉頰和額頭在午睡時有支撐、保持正常呼吸。就能有助於減少背部往後拱的狀況,降低腰椎壓迫,以及預防頸椎神經因趴睡而不當拉扯。

許多人趴睡時,更常習慣將頭側一邊,把頸椎往左,或往右轉到極限。但這樣的動作,對於已有頸椎神經壓迫問題的朋友,容易使原先的壓迫問題更惡化。© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 許多人趴睡時,更常習慣將頭側一邊,把頸椎往左,或往右轉到極限。但這樣的動作,對於已有頸椎神經壓迫問題的朋友,容易使原先的壓迫問題更惡化。

【專家小叮嚀】:

除了以上要點外,張軒彬博士也提醒大家,有些人在趴睡時,常習慣把眼睛靠在手臂上。但值得注意的是,這樣的動作對於原先就有眼壓高、高度近視、視網膜剝離問題的朋友,恐因壓迫而使眼壓飆高,增加不適的發生,要多加留意!

另外,其實想要藉由午睡來提振精神,並非越久越好。事實上,過去就有研究證實,午休只要花10~20分鐘小瞇一下,便能有效提升人體專注力與生產力!如果午睡超過30分鐘,反而會進入睡眠遲鈍期(sleep inertia),讓腦袋昏昏沉沉,更不容易恢復精神,故午休時間仍應適度為宜。


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2019/02/21

自助式餐點出現這些狀況 生病機率高

生活中心/綜合報導

「自助式buffet」擁有多樣性的菜色,能夠隨著自己的口味選擇餐點,深受不少人喜愛,但如果在國外選澤自助式buffet用餐時,可能得注意食材的選擇,否則將會有腸胃不適的問題出現。

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▲自助式餐點。(示意圖/資料照)

根據《Smarter Travel》網站報導指出,在自助餐中最常出現的米飯,可能會在缺乏適當的保存溫度下,讓食用者出現腸胃不適的問題。基本上,未煮過的米中含有一種名為「蠟狀芽孢桿菌」的細菌,如果米飯在兩小時或更長時間內沒有被保持在140度的容器裡,那麼任何剩餘的細菌都會繁殖。假使吃了含有細菌的米飯後,30分鐘至15小時內可能會引起嘔吐和腹瀉,如果你成為蠟狀芽孢桿菌的受害者,可能會生病約24小時。

此外,《Smarter Travel》網站更列出了以下三種狀況的食物最好也不要夾。

1、應該要是熱的但卻不熱的食物。

2、已經解凍或是已融化的食物。

3、舊的食物未裝盤就將新的食物直接覆蓋在上面。

(編輯:廖福生)

更多三立新聞網報導


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2019/02/19

腸胃不好吃再營養都沒用!一日提高吸收力飲食法

腸胃不好吃再營養都沒用!一日提高吸收力飲食法
 
【早安健康/張維庭編譯】現代人生活水平上升,飲食上也越趨注重健康,有機食材、無添加人工香精、多吃食物原形等等,不僅挑選對身體好的食材,從生產到調理方式都十分注重,然而仔細計算著熱量、營養均衡,留意食材來源,這些營養真的充分被身體吸收了嗎?日本臨床營養師佐藤章夫指出,如果腸胃的機能不好,無論多麼注重飲食健康,營養都無法充分被人體吸收!

老化、壓力降低消化酵素活性 營養無法確實吸收

腸道健康的重要性如今廣為人知,然而光只是吃著優格、膳食纖維整腸,卻忽略了胃,一樣無法讓消化機能保持健康,腸胃好好的消化、分解以及吸收,才能將食物的營養輸送到全身。

日本東京女子醫科大學東洋醫學研究所講師奥平智之表示,人體內有著消化酵素,負責分解碳水化合物、蛋白質以及脂肪,然而卻會因為老化、壓力、飲食習慣不良、睡眠不足以及抽菸喝酒等等原因讓內臟機能變差,而讓消化酵素的分泌機能低落,消化酵素的活性也不足。

《提高消化吸收力這樣做》

佐藤表示,每次吃飯細嚼慢嚥,保持充分的時間進食是腸胃護理的不二法則,而以下使用香草、蔬菜的食譜,則推薦給消化吸收力不良的人,作為日常改善方法。


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早上:甘草茶
腸胃有問題時,會妨礙人體不可或缺的礦物質吸收,引起副腎疲勞。而針對副腎疲勞,每天早上飲用甘草茶相當有效。

除了有機商店、超市販售的甘草茶包之外,也可於中藥行購入甘草泡茶。

飯前:苦味食材
飯前吃香菜、巴西利或苦瓜等等,含有苦味成分的食材,生食、充分咀嚼,能促進唾液分泌,還能讓促進胃酸分泌的荷爾蒙胃泌素充分分泌,讓胃對於飲食做好充分準備。

配飯:檸檬水
吃飯時飲用檸檬水,能避免消化肉類蛋白質時產生腸胃不適。飲用檸檬水能促進食物分解,然而要注意避免空腹飲用,會造成胃黏膜刺激。

飯後:熱帶水果
腸胃疲勞時,可透過熱帶水果來取得平衡。體內消化酵素不足時,可在飯後補充消化酵素。尤其是吃肉食攝取到的蛋白質不容易消化,鳳梨、奇異果、芒果以及木瓜等等熱帶水果,都含有分解肉類等等蛋白質的酵素。


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2019/02/17

喝鮮奶茶容易腎結石?真相原來是…

生活中心/綜合報導

不管天冷天熱,許多人都喜歡來上一杯手搖飲犒賞自己,為了健康許多民眾會將奶精換成鮮奶,不過,網路上卻傳出鮮奶茶中含有草酸鈣成分,喝了會導致腎結石或膽結石等謠言,對此,衛福部食藥署也出面破除謠言。

© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供

▲示意圖/資料照

針對網路上謠傳,由於茶葉富含草酸,而牛奶富含鈣質,兩者結合後會形成草酸鈣結石一事,食藥署表示,實際上鈣確實會在腸道中與草酸結合,形成不溶解、不被吸收的草酸鈣,大部份都由糞便排出,並不會滯留在體內而造成腎結石。

食藥署解釋,腎結石主要有鈣結石(草酸鈣或磷酸鈣)、尿酸結石、感染性結石及膀胱酸結石等,主要原因可能有家族病因、水分攝取少、高鈉飲食、高普林飲食或是用藥狀況,如長期補充鈣片、維生素C。建議民眾多喝水,攝取足夠的鈣質,減少高鈉、高普林、高蛋白的攝取量,如有身體不適,應適時就醫診治並遵醫囑治療。

最後,食藥署提醒,攝取過多草酸食物會影響礦物質(如:鈣、鎂、鉀等)吸收,所以在鈣質攝取方面,應避免同時食用富含草酸的食物,例如茶、啤酒、草莓、葡萄、巧克力、菠菜、芹菜、芥菜、韭菜、杏仁、腰果等,才能使吃進去的鈣充分利用,不致使鈣質缺乏。


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2019/02/16

醫生傳授:膝蓋關節痛吃這類食物,舒緩疼痛有效

秋冬濕冷的氣候,不少關節有毛病的民眾對於膝蓋不舒服很有感,「膝關節」是承受身體重量、支撐生活中的每一個動作的重要關節,同時也是耗損量最大的關節,因此隨著身體的退化、膝蓋的耗損等原因,就很容易產生關節疼痛。

萬芳醫院家庭醫學科主治醫師陳柏臣指出,很多人對「膝蓋痛」有錯誤的迷思,認為引起膝蓋痛的聚焦點都在「關節」,因此也忽略了其他引起膝蓋不舒服的原因。

 

關節疼痛不適 先就醫找病因

 

陳柏臣解釋,膝蓋關節組織,由骨骼、軟骨、關節液構成,骨骼的作用為支撐,軟骨、關節液作用則是潤滑骨頭,預防摩擦,此外,周圍的肌肉、肌腱組織也要夠健康、穩定,才能夠維持行走能力。陳柏臣強調,臨床觀察發現,多數老年人有膝蓋問題,原因以退化性關節炎為主;而年輕族群則以肌肉、肌腱受傷或肌少症引起膝蓋不舒服。

像有些OL有節食習慣,加上久坐不運動,長期間肌肉沒有鍛鍊容易發生萎縮;另外,若膝蓋關節不穩固,則容易發生脫臼、錯位,同樣也會造成膝蓋不舒服。他建議民眾,發生關節疼痛不適,應就醫找出病因,對症治療才正確。

醫生傳授 吃這些改善退化性關節炎

 

想要緩解症狀,除了矯正傷害關節的原因,從日常生活的飲食習慣下手,對減輕疼痛有很好的幫助!現在跟著醫生一起用「吃」來改善退化性關節炎。

1.攝取足量的優質蛋白質,是維持肌肉量的第一步:

肌肉的生長來源可以來自黃豆、魚、肉、蛋奶類,最新日本研究更發現,鮪魚或鰹魚等洄游魚類,一輩子都不停地游動,牠們的活力來源之一就是肌肉成分,這肌肉成分統稱為咪唑胜肽化合物。陳醫師表示,咪唑胜肽化合物是種胺基酸結合體,富含於肌肉中,有維持肌肉酸鹼平衡的效果,能降低肌肉疲勞痠痛。因此除了直接在飲食中加入洄游魚類外,也能透過食用含有咪唑胜肽化合物的保健食品來補充。

2.適量補充全脂牛奶等高鈣食物:

陳醫師提醒民眾,有些人會以豆漿取代牛奶補充鈣質,不過豆漿裡的鈣很少,建議日常可以由芝麻、蝦米、小魚乾等食物補充。

牛奶© 由 Everyday Health 提供 牛奶

3.可多補充增加關節潤滑的營養素:

例如:葡萄糖胺、II型膠原蛋白、軟骨素、蛋白聚醣。陳柏臣醫師認為,民眾可選購適合的保健營養品,預防關節退化、肌肉萎縮,例如:補充葡萄糖胺、蛋白聚醣讓軟骨維持足夠的潤滑液;II型膠原蛋白幫助軟骨增生並增加軟骨彈性;強化肌肉、肌腱則可補充蛋白質、胜肽、胺基酸、膠原蛋白以及咪唑胜肽化合物。

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顧膝蓋只有葡萄糖胺不夠!醫:強化腿部肌肉才有用!

運動太激進或不暖身,小心膝軟骨磨損快


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2019/02/14

茶包別浸太久!專家曝泡茶4秘訣 杯具、秒數有限制

生活中心/綜合報導

不少人會靠喝茶提神醒腦,但要怎麼泡才能讓茶不苦澀?茶道老師指出4種小方法,像是不能將茶包放置茶杯內太久、回沖次數不能過多,都能讓你的茶喝起來就像專業人士現泡。

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▲茶包不宜浸泡太久。(圖/翻攝自pixabay)

根據《ETFashion》報導,泡茶的小技巧之一,就是不要使用紙杯盛裝,因為紙的味道會與茶香混在一起,喝不出原先茶葉的清香。

第2點,瓷杯與玻璃杯較適合泡茶用,泡茶前可以先將茶杯用熱水沖過,倒掉後再放入新的熱水,等到熱水不再冒熱氣,才將茶包放入,因為綠茶碰到太高溫反而會苦澀。

第3點,因為綠茶是未經發酵的茶,所以放入杯中30~60秒就得取出;發酵過的紅茶則是2~3分鐘,要是持續將茶包放在水裡,口感會因為氧化,變得不好。

第4點,茶包若非長時間浸泡,能使用不只一次,但也不宜過多,專家表示,2~3次最適合,不過如果覺得味道太淡,可以用較高溫的水或是拉長浸泡時間。

娛樂中心/綜合報導

在新年連續假期與家人朋友一起過新春慶新年,三立新聞網新春特輯今(6)日要來提醒大家過年期間皮膚保養可是很重要的!帶狀皰疹俗稱「皮蛇」,是一種沿著神經節在皮膚上長成帶狀分布的水泡,由水痘病毒活化引起的皮膚症狀,常伴伴隨疼痛、發紅、癢。萬芳醫院皮膚科王筱涵醫師將要教大家「壓力大長帶狀皰疹該如何預防與治療」,帶狀皰疹於過年期間較容易發病,以前為六七十歲年紀較大者較容易得到,但現在二三十歲的年輕人,由於壓力、熬夜也有可能導致帶狀皰疹的形成。

帶狀皰疹在發作之前會影響到神經、皮膚,因而導致疼痛,過了一陣子即會形成小水泡、紅疹,在身體的各個部位都有可能發生。醫師提醒規律作息相當重要,減少自身趕到辛苦、累的情況,以防免疫力降低,導致發作的可能提高。若真的發作的治療方法主要還是尋求醫師協助最為重要,除了醫師用藥之外,維持規律的生活作息不要熬夜,飲食方面補充蔬菜水果攝取維生素B、C,提高自身的免疫力。



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2019/02/12

喝鮮奶茶容易腎結石?真相原來是…

不管天冷天熱,許多人都喜歡來上一杯手搖飲犒賞自己,為了健康許多民眾會將奶精換成鮮奶,不過,網路上卻傳出鮮奶茶中含有草酸鈣成分,喝了會導致腎結石或膽結石等謠言,對此,衛福部食藥署也出面破除謠言。

© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供

▲示意圖/資料照

針對網路上謠傳,由於茶葉富含草酸,而牛奶富含鈣質,兩者結合後會形成草酸鈣結石一事,食藥署表示,實際上鈣確實會在腸道中與草酸結合,形成不溶解、不被吸收的草酸鈣,大部份都由糞便排出,並不會滯留在體內而造成腎結石。

食藥署解釋,腎結石主要有鈣結石(草酸鈣或磷酸鈣)、尿酸結石、感染性結石及膀胱酸結石等,主要原因可能有家族病因、水分攝取少、高鈉飲食、高普林飲食或是用藥狀況,如長期補充鈣片、維生素C。建議民眾多喝水,攝取足夠的鈣質,減少高鈉、高普林、高蛋白的攝取量,如有身體不適,應適時就醫診治並遵醫囑治療。

最後,食藥署提醒,攝取過多草酸食物會影響礦物質(如:鈣、鎂、鉀等)吸收,所以在鈣質攝取方面,應避免同時食用富含草酸的食物,例如茶、啤酒、草莓、葡萄、巧克力、菠菜、芹菜、芥菜、韭菜、杏仁、腰果等,才能使吃進去的鈣充分利用,不致使鈣質缺乏。


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2019/02/11

上班頭痛、腹痛又焦慮?專家授「3撇步」趕走收假症候群

一想到復工後又要被工作追著跑,就覺得壓力好大、不想上班、心情低落?北市聯醫心理健康中心臨床心理師紀郁君建議,先調整好作息,將雜亂的房間整理乾淨,沈澱心情,再好好規劃工作日程,就能大大降低開工的痛苦。

紀郁君表示,連續假期結束前或是剛開工時,常會聽到身邊的人抱怨提不起勁、倦怠,或是頭痛、腹痛、無力等生理不適症狀,甚至有些人持續的焦躁、憂鬱,對於工作感到抗拒,這就是所謂的收假症候群(Post-Vacation Syndrome,PVS)。當我們從舒適、放鬆、多采多姿的生活型態,轉換回原本有壓力的狀態,尤其是當我們預期即將要面對疲憊、苦惱的職場時,如此大的反差難免會覺得失落、沮喪。

對付收假症候群,紀郁君建議,先調整作息,在復工前幾天開始逐步調整至原來的作息習慣,避免熬夜,就寢前1小時儘量不使用3C產品,讓生理時鐘漸漸回到工作時的節律。例如:放假期間是9點起床,但平時需要7點起床上班的人,提前至8點45分起床,然後每次再往前調整15分鐘。

再來就是整理環境,將放假時變亂的房間、旅遊回來仍擱放的行李箱、紀念品,安排一些時間來洗滌衣物、整理房間,透過物品歸位的歷程,讓自己的心慢慢沉澱下來;同時,準備上班所需的物件,避免開工時慌亂急躁地趕上班,影響心情。

最後,紀郁君也建議,提早規劃工作日程,試著列出待辦清單,擬定工作規劃,整理思緒的同時也就促使大腦啟動開機;並優先訂定可達成的目標,讓我們累積信心與成就感,增強持續完成任務的動機。此外,可於工作排程中間安插一些舒壓小活動,例如:離開座位起身去泡個咖啡、和同事小聊幾分鐘、簡單的伸伸懶腰等,將有助於效率提升。



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2019/02/10

男性罹癌死亡率第五名!這些人都是罹患食道癌危險族群

包括安迪跟嚴凱泰都因為食道癌而過世,食道癌是國人常見的腫瘤之一,也嚴重威脅人民健康與生命,而食道癌在國人(不分男女)癌症致死率中排名第九,但若單計算男性的話則是排名第五,可見男性罹患食道癌的機率比女性還要高,究竟還有哪些人容易罹患食道癌呢?三立新聞網直找來權威名醫施志勳為大家深度解析。

食道癌,名醫施志勳,奕起聊健康(攝影陳則凱攝影) ID-1661483

▲名醫施志勳。(圖/記者陳則凱攝影)

施志勳醫師提醒,食道癌早期發現和晚期發現的治療結果非常懸殊,一定要定期到醫院篩檢,才能避免痛苦的化療過程,他也提醒以下這些人要特別注意,都是罹患食道癌的高危險族群:

1.吸菸者

2.酗酒者

3.嚼檳榔者。

4.飲食習慣不良者

5.頭頸癌病患者。

6.食道腐蝕傷害患者。

施志勳醫師也總歸一句,醫界常說「香檳酒」(香菸、檳榔、酒)真的要少碰,而食道癌也好發在50 歲左右,是一個成年人最需要支撐家庭的時候,所以真的要好好注意自己健康,以免拖累家人,他也給以下三點建議預防食道癌:

1.戒菸、戒酒、戒檳榔: 吸菸、飲酒以及嚼食檳榔都是致癌物,不僅 增加罹患食道癌的風險,其他各種癌症也與這些習慣脫不了關係。

2.忌吃太燙食物:進食前應注意食物溫度,盡量避免吞食滾燙食物以免對食道造成損傷。

3.少吃醃漬類食物:醃漬類食物的亞硝酸胺是致癌物,煙燻燒烤類的食物也能免則免。


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