本部落公告

2020/01/17

缺牙不補沒關係?小心臉歪和不知名疼痛找上你

1名中年男性工程師,近年來不時出現顳顎關節疼痛和頭痛症狀,為此曾至耳鼻喉科就醫檢查,結果耳朵機能正常、也無三叉神經痛問題,直到前往牙科看診檢查,發現因為左半邊的大臼齒已缺牙2年之久,加上長期慣用右半邊的牙齒咀嚼,導致右半邊的上下咬合受力過重,因而衍生顳顎關節疼痛及頭痛的問題,最後經過植牙填補缺牙,再將咬合進行調整,如今頭疼、顳顎疼痛不適,都迎刃而解。

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收治該名男性工程師的牙醫師徐慶雲表示,病患看診時主訴2年前最末顆大臼齒因蛀牙過深被拔掉,無法採用牙橋方式填補又對看牙有恐懼,索性空著缺牙不理會。卻不知長期缺牙加上慣用同一邊牙齒咀嚼,合併工作壓力大晚上睡覺有磨牙習慣,使得牙齒的咬合面已經被磨得平坦,咬合受力也處於超載的狀態。

徐慶雲解釋,成人正常牙齒排列約為32顆牙齒,由中間門牙分割為上下左右4區域,前牙主要負責將食物撕裂成小塊,再挪至後牙咀嚼磨碎,若其中一邊後牙缺損,門牙和另外一邊的後牙的咀嚼工作量就會加重。即使1顆牙也不能小看,當長久缺牙置之不理,導致缺牙處造成萎縮,不僅可能影響臉部對稱、導致歪斜,慣用同一邊牙齒咀嚼,容易導致咬合力道太強,引發顳顎關節疼痛等結果。值得注意的是,若老人家後牙缺損過多,無法磨碎食物、囫圇吞棗,也易衍生腸胃道不適,營養吸收不足的後果。

 

很多人害怕看牙醫,導致蛀牙過深、根管治療也無力回天,只好拔掉牙齒;或是牙周病未及時治療,牙床骨遭侵蝕過多,最終牙齒保不住。牙科醫師建議,缺牙後應該考慮製作活動假牙、鑲填牙橋或植牙等積極治療。尤其現今植牙技術已相當進步,透過微創出血少及低疼痛的雷射治療,或者舒眠植牙,都有助增加植牙的舒適度。徐慶雲強調,缺1顆植入1顆,比起3顆連作牙橋的方式,單顆植牙後續清潔維護相對容易許多。

徐慶雲補充說明,缺牙過久或因牙周病影響,牙床骨通常缺損較大,植牙前會先評估病患骨質條件,若需要牙床骨量少、骨質條件不佳,會在植牙手術時進行補骨,費時4至6個月等待牙骨整合完成,地基穩固後才能裝上假牙。坊間標榜即拔即種或1日植牙的速成方式,恐導致日後骨整合不佳,增加日後植牙失敗的風險,術前必須審慎評估。

徐慶雲提醒,牙周病菌會感染、蔓延,植牙前若有牙周病必須全口治療完成,初、中期的牙周病,經過治療後植牙的成功機率很高,若術前有糖尿病、心血管疾病或骨質疏鬆等,必須先與醫師討論,再決定是否適合進行植牙。植牙前建議多比較,成功的植牙不僅是價格,醫師技術、院所經營及植體與牙套的醫材品質都環環相扣。此外,植牙後並非高枕無憂,口腔清潔不能馬虎,半年必須回診洗牙,順便檢查植體周圍健康狀況,多重把關照護,才能延長植牙使用壽命。


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2020/01/16

年菜火鍋、佛跳牆吃好吃滿?醫師:小心膽囊發炎,膽結石來報到

快過年了,,家家戶戶正準備年菜,像是佛跳牆、火鍋、豬腳等大魚大肉都不可少,小心攝取過多高油、高熱量食物,恐膽結石來報到,尤其有膽結石也未必都會出現腹痛的症狀;而女性發生膽結石的機會是男性2倍,以及瘦子也可能發生膽結石,都必需特別小心!
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快過年了,家家戶戶正準備年菜,像是佛跳牆、火鍋、豬腳等大魚大肉都不可少,小心攝取過多高油、高熱量食物,恐膽結石來報到。© 由 華人健康網 提供 快過年了,家家戶戶正準備年菜,像是佛跳牆、火鍋、豬腳等大魚大肉都不可少,小心攝取過多高油、高熱量食物,恐膽結石來報到。

1名40多歲身材偏瘦的吳先生,最近1個月吃完飯後,上腹會有隱隱地悶脹感覺。胃鏡檢查後發現,不論是食道、胃及十二指腸都沒有什麼異狀,用過一些改善消化功能的藥也沒有變好,於是至醫院求診。收治患者的是書田診所胃腸肝膽科主治醫師康本初,幫患者進一步安排上腹部超音波檢查,發現膽囊裡已經有一個1公分大的結石,原來上腹不適的症狀是因為膽結石所引起的。

膽結石的種類分為3型:膽固醇型、色素型及混合型

 

膽結石是指膽囊內有結石。膽囊是儲存一種由肝臟製造的消化液-膽汁的地方,膽囊內的膽汁成分濃度、膽囊收縮情形以及特殊的感染,都可能與膽結石的產生有關。

膽結石的種類可以分為:膽固醇型、色素型及混合型。肥胖、吃高熱量、高油脂飲食者,膽汁中膽固醇濃度高,膽囊易形成膽固醇型膽結石。此外,有慢性溶血疾病(如海洋性貧血) 、肝硬化、膽道感染者膽紅素濃度高,也易形成膽紅酸鹽聚合的色素型膽結石。

膽結石大約只有2到4成會出現腹部疼痛的症狀,大多是以右上腹或上腹疼痛來表現,可能會伴隨噁心、嘔吐或消化不良。© 由 華人健康網 提供 膽結石大約只有2到4成會出現腹部疼痛的症狀,大多是以右上腹或上腹疼痛來表現,可能會伴隨噁心、嘔吐或消化不良。

女性發生膽結石的機會是男性2倍!只有2到4成會出現腹部疼痛

康本初醫師指出,女性發生膽結石的機會是男性2倍,可能是懷孕時膽固醇分泌增加,所引起的膽固醇型膽結石。膽結石大約只有2到4成會出現腹部疼痛的症狀,大多是以右上腹或上腹疼痛來表現,可能會伴隨噁心、嘔吐或消化不良,容易在吃完大餐後發作,嚴重時可能導致膽囊炎、膽管炎,甚至胰臟炎,若有持續疼痛、發燒、黃疸現象,不及時就醫可能有生命危險。

膽結石高危險群:飲食過油過飽、肝硬化、膽道感染者等

哪些人是膽結石的高危險群?康本初醫師表示,高熱量、高油脂飲食者,或有慢性溶血疾病(如海洋性貧血) 、肝硬化、膽道感染者都需要注意,飲食時間不固定、餐跟餐之間過長,或有接受過胃部手術後,也應小心有無膽結石產生。有膽結石的患者,更需要避免飲食過油過飽,否則容易使膽囊收縮過於激烈,讓結石卡住,造成膽囊、膽管或胰臟發炎。

沒有症狀的膽結石,在治療方面,只要注意飲食,定期追蹤即可,若引起上腹部或右上腹疼痛,治療以手術切除為主。

最後,提醒年節將至各種應酬聚餐少不了,膽結石常常在大餐後發生,尤其是吃了油膩的食物之後。建議民眾不論本身體態是胖是瘦,過油過飽的飲食還是應該盡量避免,若有相關症狀,應至腸胃肝膽科進一步檢查。


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2020/01/15

選舉結束你放下了嗎? 醫私授「放鬆秘招」:防選舉後遺症

記者楊晴雯/台北報導

第15屆總統、副總統選舉及第10屆立法委員選舉已在上週末圓滿落幕,不過有些民眾可能還沒從選舉前的緊張、焦慮的情緒中走出來,甚至影響生活,對此,醫師表示,民眾在大選後可暫時停止觀看新聞,適時舒壓放鬆,避免選舉症候群上身。
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© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供

▲醫師提醒,民眾在大選後可暫時停止觀看新聞,適時舒壓放鬆,避免選舉症候群上身。(示意圖/資料照)

南投醫院身心科醫師陳恆生表示,「選舉症候群」主要為形容對選舉事件調適失衡的現象,醫學上可歸類為「適應及調適障礙症候群」。簡單來說,選舉前後所經歷的這些興奮、失落、緊張等複雜心情下,身心已受到壓力而調適不過來,可能出現失眠、心情不穩定、身體不適(如頭暈、胸悶、肌肉緊繃、酸痛等症狀)、或是使得原來已經平穩的疾病,產生新的變化。

陳恆生說,很多時候雖然選舉已經結束,但是很多選舉後遺症仍持續在進行,很多得到選舉症候群的民眾,大多處在心理傷痛、身體疼痛、精神緊繃、鬱悶失眠的惡性循環當中。

© 由 三立新聞網 提供

▲「選舉症候群」主要為形容對選舉事件調適失衡的現象。(圖/資料照)

當發現選舉過後,自己的身心或情緒有很大的改變時,甚至出現上述症狀,陳恆生建議將電視關掉並到戶外活動,遠離選舉,做一些活動宣洩其不滿,例如唱歌、運動等。另外,選後也要適時紓壓,可掌握以下幾個原則,多和親友聊天、傾訴心情、難過時別強忍淚水、透過時間平撫心情、沖淡失落情緒、或設定新的努力目標,轉移重心,若情緒仍無法平復,且超過2周,應考慮接受精神科專業諮詢及治療。

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2020/01/14

鐵齒不打疫苗? 38歲男中標流感住院七天救不回

最近日夜溫差大,根據疾病管制暑表示,國內近幾周類流感門急診就診人次持續上升,流感疫情正處高峰期,一名38歲男子感染A型H1N1病毒,住院七天仍然回天乏術。

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疾管署防疫醫師林詠青表示,這名個案沒有施打本流感季疫苗,而且本身血糖控制不佳,有慢性病的症狀,到院時有呼吸困難、心跳停止的狀況,發現個案有併發肺炎跟心肌炎,急救後恢復心跳,但是住院七天後仍然沒有明確好轉跡象,最終不幸死亡。

農曆春節即將到來,疾管署也呼籲符合公費流感疫苗接種資格的民眾,請儘速前往接種,未具公費接種資格的民眾也鼓勵自費接種,以獲得保護力。

疾管署監測資料顯示,國內上週(1月5日到1月11日)門急診類流感就診達124118人次,比前一週上升7.6%,以社區流行病毒則以A型H1N1為主,約佔80%;另外上週新增118例流感併發重症病例,以感染A型H1N1(113例)最多。


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2020/01/13

大選熱戰過後氣溫溜滑梯 心血管疾病患者當心

記者陳弋/台北報導

台灣的冬季溫差變化大,偶爾涼爽溫暖,冷空氣報到一下子又天寒地凍,對於心血管疾病和呼吸道疾病患者來說非常難捱,感冒、過敏性鼻炎、氣喘、心肌梗塞、中風、血循不良動輒成為各大醫院的「熱門關鍵字」。資深護理師陳惠美要提醒大家冬天的保健之道。
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© 由 三立新聞網 提供

◆流感

流感每年在國內外都會造成規模不一的疫情,12月到隔年2月是好發期。年長者、幼兒或慢性病患等高危險群感染之後,容易引發併發症,甚至死亡。陳惠美提醒民眾不可輕忽流感的嚴重性,平時應勤洗手,流感季節避免不必要的探病,搭乘交通工具或出入人多的公共場合,建議戴上口罩,降低感染病毒的機會;倘若出現感冒症狀,應配戴口罩並儘速就醫,避免在外逗留,生病在家休息,才能有效減少流感傳播。

 

◆鼻炎

有過敏性鼻炎的朋友,每到冬天可能會覺得鼻子特別容易鬧脾氣,若在流感好發的冬天中鏢,更會加劇鼻炎的症狀,十分不舒服。陳惠美呼籲過敏族平時配戴口罩,注意飲食跟環境衛生,並保持運動習慣和正常作息,才能強化自身免疫力。

如果可以,一定要避開過敏原。常見的過敏原有蟎、花粉、寵物皮屑等,過敏原多來自動物、植物、昆蟲、真菌等。治療過敏性鼻炎,首先須搞清楚過敏物是甚麼,才能因病施治。在日常生活中儘量避免接觸過敏原,才能減少鼻炎發作。

◆氣喘

氣喘屬於「慢性支氣管炎」,氣溫急降可能誘發氣管收縮導致發作。陳惠美提醒氣喘患者,注意居住環境的溼度不能太高,必要時使用除濕機;保持運動習慣,均衡飲食,多喝白開水(一天至少2,000cc);避免接觸導致發作的過敏原:花粉、灰塵、香煙、毛毯、羽毛、香氛、寵物毛屑等。

氣喘患者最好有親友同住,以免發作時無人協助就醫,陷入險境。平日外出要隨身攜帶醫師開立的支氣管擴張劑,以備不時之需。

◆心肌梗塞

天氣轉冷,又來到了心肌梗塞的好發季節。泡溫泉、運動、從溫暖的被窩出來等讓身體瞬間出現劇烈溫差的行為,都可能誘發心肌梗塞,奪人性命。台北醫學大學附設醫院心臟血管外科袁明琦醫師指出,心肌梗塞的好發季節在冬天,原因在於下列行為容易導致心血管收縮:泡湯(急遽溫差)、運動、情緒刺激。甚至從溫暖的被窩起身,冷空氣瞬間撲上身,也可能引發心肌梗塞。

袁明琦透露,心肌梗塞的高危險群有:心血管疾病家族史、50歲以上男性、三高(高血壓、高血脂、糖尿病)、吸菸者、肥胖人士、油膩飲食者、過勞者等。他提醒國人,無論從事甚麼活動,儘量不要讓身體承受急遽的「冷→熱」或「熱→冷」,避免溫度起伏增加發作的風險。一旦出現心肌梗塞的徵兆,務必立刻就醫,把握黃金搶救時間。

心肌梗塞的徵兆有哪些?袁明琦表示,如果你在上述高危險群之列,且左前胸出現「宛如被石塊壓住」的悶痛,不要懷疑,極有可能是心血管的病變,應馬上就醫!須注意,不是每個人心肌梗塞發作都會產生典型的胸痛或胸悶,隨著血管中病變位置的不同,痛感可以從胸部擴散至肩膀、手臂、下巴、上腹部等,因表現多樣化,一時很難判斷,建議患者察覺難以解釋的異常時,早點尋求醫師的協助。

護理師陳惠美強調,老年人、三高危險群在冬天要避免「驟然」的動作,像是起床可採「漸進式起身」,即先坐起來約5~10分鐘,待身體適應外面的溫度後,再慢慢起來,半夜起床小解也是同樣道理。另外,須避免搬抬過重的物品,搬重物時彎腰屏氣,可能誘發老年冠心病人心肌梗塞。洗澡也要特別注意,別在飽餐或飢餓的情況下洗澡,水溫最好與體溫相當,太熱會使皮膚血管明顯擴張,大量血液流向體表,恐造成心腦缺血。衣著上,除了口罩、圍巾、大衣、襪子,別忘了頭部也應妥善保暖!

◆中風

陳惠美衛教時常叮嚀病人,如果原本就有三高的困擾,除了依醫師指示規律服用高血壓的藥物,也要注意天冷時的保暖,避免血壓劇烈變動導致中風。平時須保持正常作息,避免熬夜或過勞,情緒控制也非常重要。此外,不妨記錄個人平日血壓、血糖值、不適症狀以及用藥狀況,隨時讓醫師參考。飲食部分,減少零食、宵夜、油炸食物及甜點的攝取, 多吃低油食物;避免鈉含量高的食物,例如:醃製、燻製、滷製的加工食品、罐頭及調味料等。戒酒戒菸加上規律運動,也能有效預防中風。

◆血循不良

氣溫降低,微血管收縮,血液更難送到四肢,手腳溫度也就越來越低,有些人一到冬天,四肢總是冷冰冰、不時發麻。想要紓解這些不適,陳惠美建議民眾冬天出門或騎車時戴手套,穿厚襪子;睡前可以按摩手腳,泡個溫水;養成運動習慣,如果覺得室外太冷,可以到運動中心走一下跑步機或上一堂飛輪課,都能有效改善末梢血液循環不佳引起的毛病。

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2020/01/10

女星胸口痛摸到硬硬的 放7年不管醫曝可怕後果

藝人夏如芝清新氣質曾被周杰倫相中,拍攝多部古裝MV,不但知名度大開,也讓她擄獲不少粉絲的心。日前她上健康談話性節目《醫師好辣》時透露,過去曾檢查出胸部有「良性纖維瘤」,卻7年沒有回診追蹤,結果出現病變徵兆,趕緊安排開刀處理掉。
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夏如芝乳房長出腫瘤,竟拖了7年沒有回診,醫生透露可能會出現病變成乳癌。(圖/翻攝自夏如芝臉書)© 由 TVBS新聞網 提供 夏如芝乳房長出腫瘤,竟拖了7年沒有回診,醫生透露可能會出現病變成乳癌。(圖/翻攝自夏如芝臉書)

夏如芝在《醫師好辣》透露,自己8、9年前某次在高雄拍完戲洗澡時,在乳房摸到硬硬的東西覺得怪怪的,到醫院檢查後驗出是良性纖維瘤,醫師囑咐每隔半年一定要回診追蹤;但夏如芝僅持續1、2年定期回診後就犯懶,覺得連續檢查幾次都沒問題,加上身旁友人都說這是文明病,女生基本上都會有,讓她自認為應該沒那麼嚴重。

夏如芝乳房長出腫瘤,竟拖了7年沒有回診,醫生透露可能會出現病變成乳癌。(圖/翻攝自夏如芝臉書)© 由 TVBS新聞網 提供 夏如芝乳房長出腫瘤,竟拖了7年沒有回診,醫生透露可能會出現病變成乳癌。(圖/翻攝自夏如芝臉書)

一直到去年,夏如芝胸部開始出現微微痛感,頻率也越來越頻繁,感到不對勁,馬上安排就診檢查,醫師在查閱過往就診紀錄時,才發現夏如芝竟然已長達7年沒有回診追蹤;雖然做粗針檢查後雖然沒事,但已經不是一般的纖維瘤,是屬於「非典型」,可能病變的機率比較高,夏如芝也乖乖的安排手術,將纖維瘤開刀拿掉。

夏如芝乳房長出腫瘤,竟拖了7年沒有回診,醫生透露可能會出現病變成乳癌。(圖/翻攝自夏如芝臉書)© 由 TVBS新聞網 提供 夏如芝乳房長出腫瘤,竟拖了7年沒有回診,醫生透露可能會出現病變成乳癌。(圖/翻攝自夏如芝臉書)

外科醫師江坤俊表示,醫學上的良性、惡性都只是定義,夏如芝指的非典型腫瘤再定義裡是良性的,但再繼續下去可能就會成為惡性腫瘤,一般而言這種非典型腫瘤,轉成癌症的機率是正常乳房組織的4倍,所以基本上醫師看到非典型增生,就會建議患者將它拿掉。

 

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2020/01/09

近半台人「酒精不耐」 飲酒過量恐提高失智風險

新頭殼newtalk

 

不少人一杯黃湯下肚馬上就臉紅,你可知道這是「酒精不耐症」的典型症狀之一呢?國健署近日表示,近半數台灣人有喝酒容易臉紅的酒精不耐症,得到癌症及失智症的風險更高,特別需要節制飲酒,而長期過量飲酒的人,失智症風險甚至會高達常人的2倍,需要嚴加注意。

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根據108年美國史丹佛大學的最新研究,喝酒容易臉紅的人,不僅會大幅提高罹患癌症的風險,還會加速阿茲海默症的發生。

 

 

國民健康署王英偉署長指出,台灣近半人口因缺乏酒精代謝酵素「乙醛去氫酶(Acetaldehyde Dehydrogenase,ALDH2)」,喝酒後容易出現臉紅、心跳加快、頭痛、頭暈、嘔吐、宿醉等症狀,又稱為「酒精不耐症」,此為亞洲人特有的基因變異,比例遠高於白種人,為了降低罹癌或失智症的風險,特別需要節制飲酒,最好別喝酒。

 

 

國健署說明,一般人只要短時間大量飲酒,血中酒精濃度急速上升達0.15%(以70公斤體重估算,相當於短時間內飲用7罐5%、500毫升的啤酒),就可能會出現短暫失憶的狀況,也就是俗稱的「斷片」,喝到記憶斷片的人,雖然能持續與人互動,喝酒聊天,但酒醒後卻對自己行為完全失憶或只能依稀記得片段。

 

 

而飲酒也不只會造成短期斷片困擾,如果長期過量飲酒,例如每週飲酒量超過7罐5%,500毫升的啤酒(或相當酒精量,下同),還會提高失智的風險,根據一項長達23年的追蹤研究發現,只要每週飲酒量超過7罐啤酒,就會有失智的風險,每週多喝3罐,失智風險還會再增加約1.2倍,有酒精濫用或酒精依賴問題的人,失智症風險甚至會高達2倍。

 

 

國健署提醒,春節將至,各項活動聚餐熱鬧歡騰,難免有喝酒的機會,飲酒過量會提高癌症及失智症的風險,然而近半國人有酒精不耐症,風險更高,因此,不管喝酒是否會臉紅,都應盡量避免飲酒,如果非喝不可,根據「國民飲食指標手冊」6的建議,男性每日不超過1罐啤酒,女性不超過半罐啤酒(或相當酒精量),懷孕期間或準備懷孕的女性,為了胎兒的健康,則請千萬不要喝酒。


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2020/01/08

癌王不是胰臟癌 得「這病」近6成一年內「活不下去」

一直以來,胰臟癌被稱作「癌中之王」,但是肺癌專家認為,其實「小細胞肺癌」因為發現時大多都已經是晚期,而且有惡化快、易轉移、易復發等4大特點,加上過去20年治療無進展,患者五年存活率僅6%,低於胰臟癌的9%,是真正的癌王。

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台灣臨床腫瘤醫學會理事長賴俊良表示,肺癌早期症狀不明顯,包括:咳嗽、喉嚨沙啞、胸悶和喘氣等,都容易被當作感冒或其他呼吸道疾病,所以未能及早就醫和正確診斷,導致超過6成患者發現時已經是晚期。

一般人對肺癌的認識也普遍不足,台北醫學大學人體研究處人研長李岡遠表示,肺癌的種類多,主要分為「小細胞肺癌」和「非小細胞肺癌」。其中最常見的是肺腺癌,占比七成屬於非小細胞肺癌,另外致死率高的小細胞肺癌,在台灣的占比約1成,五年存活率只有6%,每年大約有1000人左右的個案,而且多數都是抽菸導致的。

專家進一步分析小細胞肺癌的凶惡原因,主要有4大罪狀,包括:容易發現得太晚,超過7成患者確診時已經是擴散期,且超過9成不適合手術;另外則是癌細胞增生快,疾病惡化快,一個月內癌細胞就可能會倍增為兩倍;而且這些癌細胞容易轉移,近5成患者有腦轉移的現象,最後則是復發機率高,甚至化療會快速產生抗藥性。


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2020/01/07

病主法上路週年 11類罕病即起適用善終權

(中央社記者張茗喧台北6日電)保障末期、重病患者善終權的病主法上路至今滿一年,衛福部統計,全台已有1萬1317人完成簽訂註記。衛福部今天也宣布囊狀纖維化症、亨丁頓氏舞蹈症等11類罕病即起納入病主法。
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病人自主權利法去年1月6日上路,賦予民眾事先預立醫療決定,法規也為重病、罕病者開了一扇窗,明訂經政府公告的疾病或痛苦難以忍受、疾病無法治癒且醫療無法合適解決者也適用。

衛生福利部去年3月間公開徵求各界提案後,歷經多次會議終於獲得共識,去年下旬預告相關草案,明訂11類罕病將納入病主法。

11類適用病主法的罕病包括多發性系統萎縮症、囊狀纖維化症、亨丁頓氏舞蹈症、脊髓小腦退化性動作協調障礙、脊髓性肌肉萎縮症、肌萎縮性側索硬化症、裘馨氏肌肉失養症、肢帶型肌失養症、Nemaline線狀肌肉病變、原發性肺動脈高壓及遺傳性表皮分解性水泡症。

今天是病主法上路一週年,衛福部發布新聞稿宣布11類罕病即日起正式納入病主法。根據衛福部統計,截至目前全台有1萬1317人完成簽署。

衛福部醫事司長石崇良表示,衛福部未來每年3月將定期接受各界提案,再由病友團體、專科醫學會、醫學倫理及法律等相關專家討論後,適時檢討是否納入新疾病類別。

石崇良強調,這次公告的疾病狀況或情形,大多屬於罕見疾病,考量疾病特性,因此允許這些痛苦難耐又沒有適當醫療方式的罕病病人,可在還沒到達末期階段,只要符合各別的臨床條件即可適用病主法。

衛福部表示,目前全台共有140家醫療機構提供預立醫療照護諮商服務,另為減輕民眾負擔、鼓勵簽署預立醫療決定,衛福部推動特定對象諮商費用補助方案,讓低收入戶、中低收入戶及經中央主管機關公告的疾病或情形的個案,免費接受預立醫療照護諮商。(編輯:管中維)1090106
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2020/01/06

長期用安眠藥「失智風險高」 混用3種藥物…風險高5倍

生活中心/綜合報導

我國高齡化速度位居全球第一,使用安眠藥的人數也隨之成長,健保數據顯示,服用安眠藥者,以65歲以上的銀髮族使用成長率最高;不過台大與陽明大學近日在國際神經醫學期刊《Neurotherapeutics》發表一項研究,高齡者長期服用安眠藥,罹患失智風險,是一般人的1.5倍到2倍,如果是合併服用多種安眠藥,風險更高達5倍。
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研究團隊運用健保資料庫,找出2003年至2012年間,新使用BZDs與Z類鎮靜安眠藥的65歲以上民眾資料,納入每季用藥28日以上的人,分析他們後續罹患失智症的情形,不過未包含血管型失智症。

© 由 三立新聞網 提供

▲健保數據顯示,服用安眠藥者,以65歲以上的銀髮族使用成長率最高(示意圖/翻攝自Pixabay)

研究結果顯示,使用短效型BZDs類藥物者(藥效20小時內)的失智風險最高,是一般人的1.98倍;使用Z類藥物者風險是一般人的1.79倍。而藥效超過20小時的BZDs類藥物使用者,失智風險是一般人的1.47倍。

另外,若將長效型與短效型安眠藥合併使用、長效型與Z類安眠藥併用、短效型與Z類安眠藥併用者,失智風險分別是一般人的2.96倍、2.82倍與3.25倍;同時用3種藥物者,失智風險更高達一般人的4.79倍。

© 由 三立新聞網 提供

▲混用3種以上安眠藥,失智風險高達一般人的5倍。(示意圖/翻攝自Pixabay)

根據《聯合報》報導,國立陽明大學高齡與健康研究中心主任陳亮恭表示,這項研究顯示安眠藥與失智風險呈現正相關,但是因果關係不明確,另外,短效型安眠藥帶來的失智風險高於長效型,可能是長輩代謝較慢,精神科醫生習慣開立相關藥物給長者有關,而且研究顯示使用短效藥物患者的年齡略高、共病多,因此可能提高失智比率。

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2020/01/03

她連咳2個月、走路發喘 X光照肺驚見「恐怖滿天星」

久咳不癒除了慢性咳嗽外,還須當心可能是肺癌找上門!一名40歲女子長期有吸菸習慣,咳嗽咳了2個月卻不見好轉,加上走路、爬樓梯經常氣喘吁吁,才趕緊就醫檢查。經X光檢驗後,醫師發現女子的肺部形成「滿天星星」,佈滿大大小小腫瘤,經切片後確診為肺腺癌。
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圖/翻攝自《醫師好辣》YouTube© 由 TVBS新聞網 提供 圖/翻攝自《醫師好辣》YouTube

胸腔內科醫師徐培菘日前在《醫師好辣》節目中指出,連續咳嗽超過3週有可能是慢性咳嗽,但誘發原因大部分為氣喘、鼻涕倒流或胃食道逆流,感冒治癒後僅剩咳嗽沒好頗為常見,但有時候卻是身體出現問題的警訊。他透露曾有一名40歲女子前來看診,自述過去2個月以來不停咳嗽,起初以為是抽菸所致不以為意,直到後來連走路、爬樓梯都氣喘如牛,才驚覺不對勁趕緊就醫。

圖/翻攝自《醫師好辣》YouTube© 由 TVBS新聞網 提供 圖/翻攝自《醫師好辣》YouTube

徐醫師表示,女子當時自述症狀時,「連一句話都沒講完就在喘」,隨即為她測血氧計卻發現對方的血氧值竟不到90%,透過照X光檢查後,最後看到患者的肺部呈現「滿天星星」,有大大小小的腫瘤密布在兩邊肺,明顯是肺腺癌隨著血液轉移至肺部各個地方,形成多顆腫瘤,經切片後確診為肺腺癌,並使用標靶藥物為病患進行治療,所幸患者對藥物反應良好,經過兩週後症狀逐漸好轉,目前仍持續接受治療。

 

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2020/01/02

5歲童腹痛以為感冒症狀 擦藥膏緩解竟休克猝死

1名5歲男童日前出現感冒症狀發燒,到了深夜突然肚子痛,父母先拿家中常備藥膏替男童擦拭,試圖緩解男童不適症狀,不料最後仍在送醫途中休克死亡;院方懷疑是病毒入侵導致心肌炎,法醫也判斷死因為心因性疾病。對此,心臟內克醫師指出,心肌炎前兆如同感冒,提醒流感流行期間需要多加留意。
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據自由時報報導,台南1名5歲男童日前出現發燒、嘔吐等感冒症狀,先是到診所就診後返回家中休息;到了凌晨1時許,男童睡到一半因腹部疼痛驚醒,父母用家中常備軟膏替男童塗抹緩解症狀,但到了3時許男童再度出現腹痛的狀況。

父母感到不對勁,趕緊將男童送醫急診,但不幸在送醫過程中男童就出現休克的情況,醫院’搶救後仍然宣告不治,雖然不能確定男童死因,但醫師懷疑很可能是因罹患急性心肌炎,法醫在相驗後,也認為男童死因是心臟方面疾病。

對此,台南市醫心臟內科醫師劉力瑋表示,心肌炎可怕的是無法預防,前兆與感冒症狀相同,對心臟內科的醫師也很怕遇到心肌炎患者,因心肌炎徵狀不明顯,相當難診斷;雖然可能會與感冒不同出現心律不整的前兆,但並非每個患者都會發現,提醒在流感流行期間,家中有幼童的家長一定要多加留意。

 

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2020/01/01

太早性經驗、太晚生…當心這三大癌症找上妳

記者郭奕均/新北市報導

女生真的要好好愛護自己的身體,尤其很多常見的婦科疾病都和子宮有關,而有個健康的子宮對女生來說是非常重要的,如果一些發炎反應沒有好好治療照顧,有可能會變成癌症,至於哪些癌症最容易找上女生呢?三立新聞網直播節目《奕起聊健康》邀請到豐禾婦產科診所院長曾宇泰為大家深度解析。
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奕起聊健康,豐禾婦產科院長曾宇泰醫師 ID-2321210

▲曾宇泰醫師深度解析婦科癌症。

曾宇泰醫師首先提醒,婦科最常見的癌症,就是子宮頸癌、子宮內膜癌和卵巢癌,這三種癌症是最主要的也最常見的,而這三種癌症都有共通點,就是容易找上以下女性:

1、生育年齡晚(35歲以上)、沒餵母乳者

2、長期服用避孕藥者(可能增加子宮頸癌風險,卻能降低卵巢癌風險)

3、高脂肪飲食

4、分泌物異常

5、性伴侶過多

6、有多次生產數多或流產史

7、更年期婦女使用荷爾蒙刺激素

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▲子宮是女性孕育下一代的重要器官,若發生癌變都是很痛苦的事。(圖/翻攝自pixabay)

接著曾宇泰醫師也一一解析三大婦科癌症:

一、子宮頸癌

高危險群:

1、有性經驗的婦女

2、早婚、太早發生性行為的婦女

3、生產子女較多的婦女(超過3個)

4、性伴侶較多的婦女

此外,子宮頸癌早期症狀也很難察覺,曾宇泰醫師提醒,若有出現以下症狀,就要趕緊就醫:

1、持續異常分泌物、味道較重

2、性交後出血

3、非經期的出血

4、更年期後陰道出血

二、子宮內膜癌(近年來罹患人數不斷增加)

高危險群:

1、高血壓、肥胖、糖尿病

2、未生育女性

3、飲食西化,高油脂、低纖維

4、停經太晚的婦女

5、為保持青春美麗使用賀爾蒙製劑,例如胎盤素

症狀:

1、不正常出血

2、經期紊亂

三、卵巢癌(惡性度高)

高危險群:

1、未生育過的婦女

2、停經較晚的婦女

3、長期吃排卵藥的婦女

4、家族史(家人50歲以上罹患大腸癌、子宮內膜癌、卵巢癌、乳癌)

號稱女性隱形殺手,因為早期完全沒有症狀,發現症狀時都已經是第三、四期:

1、腹水、腹脹


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2019/12/31

補血食物怎麼挑?專家:關鍵在吸收率

生活中心/綜合報導

想補血吃什麼?「紫色葡萄可以補血」、「多吃菠菜就對了」、「應該攝取牛肉才對」這些以形補形的觀念深植民眾心中,但這真的正確嗎?想補血你吃對了嗎?衛生福利部食品藥物管理署特別發表一篇文章,由臺北市立聯合醫院忠孝院區林姿吟營養師,教民眾如何正確「補血」。
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© 由 三立新聞網 提供

▲食藥署表示,動物性來源的含鐵食物,較容易被人體吸收。(圖/翻攝自pixabay)

在衛生福利部國民健康署100年修訂之第七版「國人膳食營養素參考攝取量」中,建議13至50歲的女性,每天應攝取15mg鐵質;而懷孕第三期開始至分娩後2個月的婦女,更因為要提供胎兒鐵質、分娩失血、哺乳損失,需要增加鐵質攝取量至每天45毫克。

 

除了注意鐵質攝取量是否足夠,還要考慮鐵質的吸收率,鐵質含量豐富的食物(如下表);動物性來源的含鐵食物,較容易被人體吸收,優於植物性來源的含鐵食物,鐵質含量豐富的動物性來源,包括:牛肉、豬肉、羊肉、鵝腿肉、豬血或鴨血及其製品、豬肝等,海鮮類的文蛤、西施舌、九孔、小魚乾等含鐵量高,而雞蛋也含有豐富的鐵質,特別是蛋黃的含鐵量高於蛋白。

© 由 三立新聞網 提供

▲食藥署提醒,「補鐵」除了要注意鐵質攝取量是否足夠,還要考慮鐵質的吸收率。(圖/衛福部提供)

此外,食藥署表示,台灣素食人口眾多,由於植物性的鐵質吸收率較低,因此較葷食者容易缺乏鐵質,平日飲食中更應注意補充含鐵量豐富的食物,如海菜海藻類:紫菜、紅毛苔、裙帶菜等、深綠色蔬菜。在堅果類食物方面,如:黑芝麻、紅土花生、南瓜子、葵瓜子等,含有較高的鐵質,可每日補充1湯匙份量的堅果類。

© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供

▲食藥署表示,台灣素食人口眾多,由於植物性的鐵質吸收率較低,因此較葷食者容易缺乏鐵質。(圖/翻攝自pixabay)

提醒民眾有兩點要注意,第一、攝取含鐵量豐富的食物時,最好搭配富含維生素C的食物,可以增加鐵質的吸收率,每餐飲食中攝取足夠的蔬菜、飯後水果補充,都是很好的維生素C補充方式。第二、由於咖啡、茶飲中含有「單寧酸」,會和食物中的鐵結合,降低吸收率,應避免在餐後飲用。

最後食藥署建議,在平日飲食中,應注意均衡飲食,選擇含鐵量豐富的食物種類,每餐至少攝取半碗蔬菜,餐後補充1個女性拳頭大小的水果,並且避免立即喝咖啡或茶飲,才能達到補鐵的功效喔。

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2019/12/30

NOW跨年/為了倒數總憋尿? 醫:這些恐讓泌尿道發炎

跨年擠到人群中看表演、等倒數,是不少民眾每年的必備行程,但是滿滿的人潮,一進一出都是種煎熬,上廁所成了件讓人頭疼的難事,也因此不少人都會選擇憋尿,導致跨年後泌尿道感染的民眾明顯增加。

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中西醫師姜智釗提醒,大量喝水、減少憋尿是預防泌尿道感染最重要的原則,飲食上的選擇,則要避免刺激性的酒精、富含咖啡因的茶和咖啡,容易讓身體發炎的辛辣燒烤食物,還有富含人工添加物的食品。

馬偕醫院泌尿科醫師林文州也提到,憋尿會導致膀胱發炎、小便收縮會痛、頻尿,嚴重一點甚至出現血尿,一些年紀大的,中、老年人如果憋尿兩三個鐘頭,可能還會有急迫性尿失禁,林文州還說,很多民眾上廁所的觀念不正確,常常等到事情忙完才上廁所,提醒民眾大約兩個鐘頭就應該上一次廁所,不應該等到脹尿或是憋很久後才去上廁所。

另外,如果是反覆性泌尿道感染的民眾,姜智釗建議,不妨就近尋求中醫師的幫忙,利用清心利濕補虛的中藥來調整體質,可以降低泌尿道感染復發的機會。


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2019/12/27

近視為什麼要點散瞳劑?還有其他治療近視的方法嗎?

近視的小朋友通常會點散瞳劑進行治療,但你知道散瞳劑「無法」降低近視度數嗎?為什麼還要點呢?散瞳劑分成短效及長效兩種,哪一種效果較好?這邊列舉家長最關心的散瞳劑疑問,逐一解答。
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近視為什麼要點散瞳劑?還有其他治療近視的方法嗎?© 由 華人健康網 提供 近視為什麼要點散瞳劑?還有其他治療近視的方法嗎?

為什麼要點散瞳劑?

近視的成因有很多,其中的關鍵之一在於眼睛「調節力」過度的使用。當我們看近的物體時,眼睛睫狀肌收縮所需要用的調節力會愈大,越會誘發近視的增加。而散瞳劑的藥理作用除了使瞳孔放大,還會暫時麻痺眼睛睫狀肌、抑制眼睛調節力的使用,進而達到治療以及抑制近視的效果。

 

散瞳劑抑制近視的效果是「70%有效」,意即跟對照組的小朋友比起來,假設任何減緩措施都沒做的小朋友一年近視增加100度,有點散瞳劑的小朋友一年近視只增加25度或者不增加,顯見散瞳劑的效果。

散瞳劑有哪些種類?

散瞳劑分成「短效」及「長效」兩種,各有優缺點:

一、短效型散瞳劑(如Tropicamide)

每天睡前點用一次,藥效約達6~8小時,白天睡醒後瞳孔即恢復正常,可正常隨著光線大小收縮,所以眼睛比較不怕光。不過,短效型散瞳劑只能用來讓過度用力的眼睛暫時放鬆,減少所謂的「假性近視」,對於減緩近視沒有療效,所以一般多半只是在門診驗光前使用。

二、長效型散瞳劑(如Atropine)

通常點藥後1小時開始作用,藥效可長達1星期,睫狀肌鬆弛的效果也較好。有研究指出,長期點長效型散瞳劑的孩童,近視增加的頻率和度數都較低。但同時瞳孔無法自然收縮,大量光線包括紫外線,就容易進入眼內,所以小朋友到戶外應戴帽子或太陽眼鏡保護眼睛。

近視為什麼要點散瞳劑?還有其他治療近視的方法嗎?© 由 華人健康網 提供 近視為什麼要點散瞳劑?還有其他治療近視的方法嗎?

點散瞳劑可以降低近視度數?

很多家長會誤以為散瞳劑的治療可以減少近視度數。事實上,散瞳劑僅能減緩近視度數的加深,無法減少已形成的近視度數,也就是說散瞳劑對於近視只能控制,無法逆轉。若你的孩子因近視引起視力下降,必要時還是得配戴眼鏡才能看得清楚喔!

還有沒有其他方法能控制近視?

近年來的確出現了控制近視的新興選擇「角膜塑型片」,主要是在晚上睡覺時,配戴特殊設計的「超高透氧硬式隱形眼鏡」,其特殊設計讓角膜形成周邊離焦的效果,能減緩度數增加。另外,一覺醒來後取下角膜塑形片,角膜能夠暫時維持塑型後的形狀,讓配戴者在白天不需眼鏡的幫助下可以看得清楚。

研究證實長期配戴角膜塑型片的孩子近視增加的速度,確實比沒有配戴的孩子要慢,也就是說跟散瞳劑一樣,角膜塑型片也有減緩近視加深的效果。不過,抑制近視加深的能力還是不及散瞳劑就是了。這邊也要提醒家長們,配戴角膜塑型片一定要仔細做好清潔,否則若在配戴的過程中遭到感染,造成角膜潰瘍,後果恐怕比近視還嚴重。

本文出自MamiBuy媽咪拜《近視為什麼要點散瞳劑?還有其他治療近視的方法嗎?》


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2019/12/26

為何發現肺癌都已中晚期?醫師曝原因

記者李鴻典/台北報導

國人肺癌的發生率持續攀升,但因為早期沒有症狀,往往發現時都已是中晚期,以至於存活率不佳。成大醫院影像醫學部黃莉婷醫師表示,歐美大規模的研究發現,低劑量電腦斷層在高肺癌風險的族群中,可早期偵測能治癒的肺癌,降低肺癌死亡率20%。

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成大醫院,影像醫學部,黃莉婷© 由 三立新聞網 提供 成大醫院,影像醫學部,黃莉婷

▲成大醫院影像醫學部黃莉婷醫師表示,低劑量電腦斷層在高肺癌風險的族群中,可早期偵測能治癒的肺癌,降低肺癌死亡率20%。(圖/成大醫院提供)

低劑量胸部電腦斷層是最近開始廣泛利用的篩檢方式。黃莉婷醫師說,利用胸腔大部分是由空氣填充的特性,可以在不影響成像品質的前提下,將輻射劑量降低,達到低劑量電腦斷層掃描的肺部影像;同時也能彌補胸部X光片的不足,提高對體積較小的肺部結節偵測敏感度,因此目前常被用來使用於健康檢查之。

 

肺癌篩檢最先是測驗痰液中的惡性細胞,再到利用X光檢查肺部,胸部X光片平均能呈現>1公分的病灶,但容易受到胸廓與上腹部其他結構影響,診斷品質也與閱片醫師的經驗與專業受訓與否有關。因此,低劑量胸部電腦斷層成為能夠敏銳偵測肺部節結的篩檢工具。

白永嘉,急診醫師的眼睛,胃食道逆流,胸悶,噁心,心肌梗塞,冠動脈阻塞© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 白永嘉,急診醫師的眼睛,胃食道逆流,胸悶,噁心,心肌梗塞,冠動脈阻塞

▲國人肺癌的發生率持續攀升,但因為早期沒有症狀,往往發現時都已是中晚期,以至於存活率不佳。(圖/資料照)

不過,黃莉婷醫師指出,低劑量胸部電腦斷層也可能帶來負面影響,受檢者可能會因偽陽性高而須承受有可能是肺癌的焦慮與後續檢查所帶來的風險,或是過度處置。在台灣,不同年紀、性別或低風險族群中,使用低劑量胸部電腦斷層作為篩檢則還沒有共識。

為確認是否肺癌,後續針對疑似個案需進行診斷性肺部電腦斷層與組織病理診斷。依據病灶大小與位置採取檢體,會有以下選擇:1)經皮肺臟穿刺切片,2)支氣管鏡切片,或3)開刀切除並化驗。

黃莉婷醫師表示,其中,經皮肺臟穿刺切片屬侵入性檢查,有併發症的風險需注意,包含有氣胸(17-26%)、肺臟出血或咳血(4-27%),以及雖然少見但一旦發生可能有嚴重後果的空氣栓塞(0.061%)。其中,容易發生氣胸的,有慢性阻塞性肺病或肺氣腫、小結節或深部結節;肺高壓或小結節,則較容易發生切片後的肺臟出血或咳血;有開洞的病灶或有肺部血管炎的患者,切片後發生空氣栓塞的風險增加。

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▲黃莉婷醫師指出,為確認是否肺癌,後續針對疑似個案需進行診斷性肺部電腦斷層與組織病理診斷。(圖/成大醫院提供)

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2019/12/25

維生素C勝檸檬!5個你該知道的花椰菜、青花菜小知識

新頭殼newtalk

 

冬天正是花椰菜最美味的季節!這長得像花的花椰菜,因為爽口的咀嚼感,而且卡路里很低,是很受歡迎的蔬菜,不過你知道嗎,其實花椰菜的維生素C比檸檬還豐富,甚至還有抗癌的營養素?《新頭殼》整理關於花椰菜的五個小知識!

 

 

 

花椰菜和青花菜不一樣!

 

 

台南農改場表示,花椰菜與青花菜同屬於十字花科甘藍類蔬菜,同樣都是由野生甘藍突變、演化而來,是台灣地區秋冬季重要的蔬菜品項。

 

 

目前台灣花椰菜有白、綠、橘黃、紫紅等顏色的品種,且表面是顆粒狀,整體為半球形,一般市面上看到的都是「白色花椰菜」,市面上看到綠色的就是「青花菜」,外觀為扁球形狀,而青花菜除了綠色之外,還有紫色的品種。

 

 

一、花椰菜、青花菜的維生素C都檸檬豐富?

 

 

農委會表示,花椰菜除了含維生素 A 、 B 、 B2 、 C 外,還含蛋白質、脂肪、碳水化合物、碘、鈣、磷、鐵、β胡蘿蔔素等,其中維生素 C 含量豐富,是檸檬的3.5倍,及蘋果的26倍。

 

 

根據食藥署《食品營養成分資料庫》指出,花椰菜的每100公克維生素C含有62.2毫克,而青花菜更勝過花椰菜,維生素C達75.3毫克。

 

 

二、花椰菜、青花菜含有抗癌的營養素?

 

 

許多的十字花科蔬菜都被認為具有抗癌功效,台中榮民醫院在衛教專區《防癌的食物》中表示,像是花椰菜、青花菜等蔬菜,都含有豐富抗氧化「維生素C」及「胡蘿蔔素」,能對抗自由基的傷害,含「引朵類」則可預防乳癌,含有「含硫有機化合物」可解除致癌毒素的危害。

 

 

根據食藥署《食品營養成分資料庫》指出,青花菜的β胡蘿蔔遠勝於花椰菜,花椰菜的每100公含5微克,青花菜則有359微克,

 

 

三、花椰菜、青花菜生吃更營養?

 

 

網路傳言青菜在烹煮過程中營養會大量流失,因此要生吃才能保存蔬菜的完整營養,國健署在《青菜要生吃,才能保存營養》一文指出,烹煮確實會造成水溶性營養素的流失,像是維生素C不耐熱,烹煮就會破壞維生素C,綠花椰菜水煮會造成35%的維生素C流失,而油炒方式則減少約20%。

 

 

不過,雖然維生素C與B群會於烹煮時流失,但並非全部流失,且蔬菜的膳食纖維與脂溶性營養素就比較不會因為烹煮而受影響,再加上脂溶性的營養素需要與油一起攝取才能增加吸收率。

 

 

國健署建議,蔬菜可以多元均衡的方式攝取,有些可以吃生菜,有些烹煮或與油拌炒,能增加脂溶性營養素的吸收,才能獲得蔬菜多元的營養。

 

 

四、十字花科的青花菜、花椰菜也都是屬於甘藍的一種?

 

 

農委會表示,花椰菜原產於地中海的島嶼,是甘藍的變種。它的根部粗大,我們實用的是它的花球,由肥嫩的主軸和肉質花梗組成,形成半球形,表面呈花朵狀。

 

 

而青花菜也是野生甘藍的變種,它和花椰菜是雙胞胎姊妹,台灣冬至春季為盛產期,株高約3060公分,葉銀綠色,花頂生,多數花蕾密生成團,形成綠色大蕾球,花蕾及花梗為主要食用部位。

 

 

五、「食花不食葉」的蔬菜怎麼清洗比較好?

 

 

食藥署《食藥好文網》指出,花椰菜跟青花菜都是食花不食葉的蔬菜,農藥容易殘留在小花間的縫隙,建議「汆燙」之後再食用。

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食藥署指出,手握花梗,小花朝上,以小水流沖洗,同時旋轉小花,讓每朵花菜都能被完全沖洗乾淨,要特別注意的是,水流不能太大,否則小花會被沖散,清洗之後再將小花菜從主莖上切除下來。花菜經過3至5分鐘的汆燙,讓殘留在縫隙間的農藥在熱水裡分解,就能有效減少農藥殘留。

 

 

食藥署建議,除了透過清洗以降低農藥殘留的風險之外,民眾也應該建立「預防勝於治療」的概念,從「購買安心農產品」開始,避免選購殘留超標的農產品,雖然蔬菜水果裡的農藥都是肉眼看不見,鼻子嗅不到的小分子,很難由外觀區別,仍然可以選擇由農委會把關的安心蔬果。


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2019/12/24

喝豆漿補鈣?國健署:鈣質含量遠輸「這一味」

新頭殼newtalk

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不喝牛奶、喝豆漿也能補鈣嗎?對素食者或不攝取乳製品的人來說,如何靠飲食補充鈣質相當重要,因此不少人想透過喝豆漿補充鈣質,不過,國健署近日指出,豆漿的鈣質含量其實遠不及牛奶,建議無法食用乳製品者改攝取「添加食用級石膏做成的豆製品」,如板豆腐、豆干等食品,才足以補充足夠的鈣質。

 

 

根據食品營養成分資料庫,每百公克的黃豆(乾重)具有194毫克的鈣質,但做成豆漿之後因加工過程的流失,每百公克的豆漿,鈣質僅有14毫克,而等量的牛奶則有100毫克的鈣質,兩者鈣質含量差距極大。

 

 

國健署指出,雖然對於素食者或不攝取乳製品的人來說,豆漿並非最好的鈣質來源,但如果是添加食用級石膏做成的豆製品,例如:板豆腐、豆干,鈣質含量就十分豐富,因為石膏為硫酸鈣,可提供許多鈣質,在吸收率方面,板豆腐可被人體利用的鈣質約有30-40%,與牛奶所含的鈣質吸收率並無差異,因此板豆腐可作為素食者等族群很好的鈣質來源。

 

 

國健署提醒,至於吃豆類產品容易脹氣的族群,則建議諮詢專業營養師,適量攝取營養補充品,來預防骨質疏鬆症。


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2019/12/23

新婚妻剛有孕…他拖到狂咳才檢查 醫嘆:已是癌末

很多人都覺得小病小痛,不用看醫生或自行亂服成藥,但真的別輕忽身體發出的警訊,因為拖久了可能會變成癌症。一名才30多歲的工程師,先前一直咳嗽,但因為剛新婚,沒特別花時間去看醫師,直到病況變嚴重,才去就醫,沒想到診斷出來已經是癌症末期,當時太太才剛懷孕2個月,令人不勝唏噓。
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胸腔內科醫師紀炳銓在節目《醫師好辣》分享,一名30多歲的男子,才剛結婚不久,雖然婚前就有輕微咳嗽,但因為一直在忙婚事,因此沒有撥空去看醫生,直到後來咳得很劇烈加上伴隨發燒,他才去醫院做檢查。

紀炳銓說,他一開始給別的醫師檢查時,對方只說「你年紀輕,應該不是什麼大問題」,猜測是黴漿菌肺炎,因此開了一些藥給男子吃,但情況沒有好轉。

翻攝/醫師好辣YouTube© 由 TVBS新聞網 提供 翻攝/醫師好辣YouTube

過了約1個月,男子才到胸腔科門診檢查,沒想到X光檢查發現,他罹患的是淋巴管癌,之後又做了電腦斷層,才發現腫瘤是長在心臟後面大血管和小血管之間,僅有2公分大。

紀炳銓說明,如果腫瘤在2公分以下,早期要診斷確實不容易,男子也是後來又併發癌性淋巴管癌,才會發現。而讓人難過的消息是,男子診斷出癌末時,太太剛好懷孕2個多月,因為經濟考量,必須在選擇治療和小孩去留間做選擇,男子的情況,讓現場來賓聽完也都十分不捨。

 

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2019/12/20

肛門痛誤以為痔瘡 就診發現驚人病因

生活中心/綜合報導

「痔瘡」是許多人難以啟齒的隱疾,但有時候要特別注意,肛門附近痛痛的,可能並非痔瘡的影響,近日就有醫生分享了自己的看診經驗,一位病患因不相信自己染上肛門膿瘍,堅持要求醫師開藥就好,沒想到半年後回診卻讓醫生瞠目結舌。
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© 由 三立新聞網 提供

▲張振榕醫師在節目上分享自己的看診經歷。(圖/翻攝自YouTube)

腸胃科醫師張振榕在節目《醫師好辣》中表示,自己曾遇到一名患者感覺屁股痛痛的前來就診,病患自己一直篤定的認為就是「痔瘡」造成的,沒想到一檢查後,發現是肛門邊長了一包名為「肛門膿瘍」的化膿物,該症狀是由於「肛門腺體」堵塞化膿而產生,比痔瘡還嚴重,一般吃藥無效,只能開刀治療。

而張振榕醫師請患者轉診至大醫院,卻被對方再三拒絕,最後張振榕只好開了抗生素給對方服用,而不久後雖然症狀減緩,但張振榕也告知對方「你這是不會好的,你這一定會復發」。

© 由 三立新聞網 提供

▲病患撐了5天後才上門就診。(圖/翻攝自YouTube)

沒想到半年後,該病患真的再度上門就診,張振榕一看病患的肛門上已經有一塊3公分的膿瘍,並呈現「爆膿」的狀態,而醫生仔細一看膿上面已經破了2、3個缺口,代表著肛門膿瘍和肛門廔管已經打通。

張振榕最後才嚴肅的向病患表示:「你這次這個我已經沒辦法了,吃抗生素也不會好,你一定要去開刀」。後來病患聽完才發覺事情不妙,趕緊前往醫院開刀治療。

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2019/12/19

天冷了!關節卡卡?小心類風濕性關節炎找上門

秋冬關節腫痛患者增 適度熱敷減緩症狀

中國醫藥大學附設醫院風濕免疫科邱瑩明醫師說,秋冬時節因氣溫下降導致人體循環變差、交感神經興奮,身體的僵硬感、痛覺更明顯,患者初期可藉由熱敷、泡熱水5至10分鐘等方式提高末梢循環並減緩不適,尤其要注意身體保暖與適度休息。

「免疫細胞就像人體中的一支軍隊,當軍隊叛變時攻擊自己,就可能出現發炎症狀。」邱瑩明透過比喻說明,類風濕性關節炎就是免疫系統攻擊關節處,引起的發炎,這時可透過類固醇、消炎止痛藥等藥品迅速控制發炎、減緩症狀,但這類藥品治標不治本,患者須配合使用治本的免疫調節劑可幫助免疫系統穩定。
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免疫系統叛變關節發炎 連瓶蓋都打不開

邱瑩明表示,多數人在抗發炎藥及免疫調節劑的控制下可平穩病情,但仍有約3成患者在使用這些藥物後依然控制不佳。他舉例,一名年約30歲的女性工廠作業員,2年前開始出現手部關節腫脹、疼痛情況,連扣釦子、打開瓶蓋都沒辦法,生活大受影響,接受抗發炎藥物與免疫調節劑治療後,疼痛感雖有改善,但仍無法獲得完全控制,病情陷入停滯。因動作僵硬,天天擔憂遭工廠裁員。之後改接受生物製劑治療,施打第一劑生物製劑後一個月後雙手已經可以握拳、工作效率也大幅提高。

「生物製劑就是切斷叛軍間的訊息傳遞!」邱瑩明強調,免疫系統異常時可能使人體某些免疫關卡處於高度活化狀態,透過生物製劑直接針對此關卡對症下藥,就好像「巡弋飛彈」能鎖定特定關鍵處做精準治療,也減少抗發炎藥物的使用。這名女性作業員接受半年治療後,雙手幾乎恢復到與常人一樣,至今病情穩定控制中。

中國醫藥大學附設醫院風濕免疫科邱瑩明醫師表示,類風濕性關節炎屬於免疫系統異常疾病,患者除了遵從醫囑用藥外,同時可藉由熱敷、泡熱水等方式緩解不適。© 由 華人健康網 提供 中國醫藥大學附設醫院風濕免疫科邱瑩明醫師表示,類風濕性關節炎屬於免疫系統異常疾病,患者除了遵從醫囑用藥外,同時可藉由熱敷、泡熱水等方式緩解不適。

邱瑩明指出,類風濕性關節炎屬於免疫系統異常疾病,這時若再吃補、增強免疫力,就是給「叛軍」更強大的火力或武器,可能導致身體受到更多攻擊。因此,患者應正常飲食、避免高熱量食品,並可多攝取有抗炎效果的深海魚類,同時保持正常作息、減少壓力,都是對抗疾病不二法門。


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2019/12/18

室內吸菸後通風就沒事?國健署:三手菸更毒!

新頭殼newtalk

 

室內吸菸危害甚鉅,不僅會產生二手菸,還得面對「三手菸」的威脅,國健署今(17)日指出,所謂三手菸是指菸熄滅後在環境中殘留的污染物,長期接觸恐為自身及身邊的家人帶來危害,甚至有可能致癌,國健署呼籲民眾,若要遠離菸害,應儘早戒菸才是最有效的方法。

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國健署說明,室內吸菸會產生二手菸及三手菸,根據美國疾病管制局(CDC)研究指出,二手菸的暴露與健康危害有關:如鼻刺激、冠心病、中耳疾病、呼吸系統症狀、肺功能受損以及下呼吸道疾病等,此外,與吸菸者一起生活,除了要承受二手菸的危害,還得面對三手菸的威脅。

 

 

所謂「三手菸」是指菸熄滅後在環境中殘留的污染物。根據英國突變學期刊(Mutagenesis)發表三手菸致癌研究指出,尼古丁有很強的表面粘附力,會與空氣中的亞硝酸、臭氧等化合物發生化學反應,產生更強的新毒物,如亞硝胺等致癌物,黏在衣服、家具、窗簾或地毯上,長期接觸將會為身體帶來不小的危害。

 

 

國健署提醒,不少吸菸族會為了避免讓同住者吸到二手菸而開窗吸菸或到陽台吸菸,但為免於暴露二手菸及三手菸危害,及早戒菸仍是最有效的方法。


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2019/12/17

改善脹氣、不傷肝!8種助消化的食物搭配法

【早安健康/泰絲‧瑪斯特(澳洲知名電視演員)】食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。
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消化澱粉質(穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物)需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。

吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡?消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。

均衡飲食© 由 早安健康 提供 均衡飲食  

有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。《攪動吧,人生!果汁機健康裸食聖經》的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。

 

8 種好的食物組合:

 

 

  1. 綠葉蔬菜配任何食物
  2. 蛋白質加脂肪和油脂
  3. 蛋白質油脂配酸性水果
  4. 蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜
  5. 蛋白質油脂配海菜
  6. 蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜
  7. 澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜
  8. 油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。

 

本文內容摘自常常生活文創《攪動吧,人生!果汁機健康裸食聖經》→連結於此 

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2019/12/16

芹菜不只天然降壓,也能抑制癌症!醫師:這樣做加速農藥降解

【早安健康/余宗翰報導】芹菜是常見於餐桌的平民蔬菜,但平凡並不代表普通。芹菜這個被稱為「天然降血壓藥」的平民蔬菜近年來在美國可是不斷受到勞勃迪尼洛、席維斯史特龍等名人的追捧、提倡它的好處,成為美國的保健新寵兒,芹菜的華麗變身就像是蔬菜版的麻雀變鳳凰。
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芹菜確實是非常有益健康的食品,含有許多礦物質與維生素,不過這些好處在知名腎臟科醫師江守山眼中都還不是重點,那重點是什麼呢?日前江守山在《健康好生活》節目中分享,芹菜除了含有豐富的營養素,還有一個可以抗癌的成分,就叫「芹菜素」。芹菜素可以活化能抑制癌症的基因「P53」,藉此抑制許多惡性腫瘤,包括胰臟癌、乳癌等令人聞之色變的癌症都在芹菜素的防禦對象之內。

 

 

芹菜素不只促使癌細胞凋亡,也能預防心血管疾病

 

外媒Science Daily報導,一分來自加利福尼亞大學河濱分校的研究報告指出,當細胞核裡的DNA受損時,p53蛋白會移至細胞核裡啓動一連串阻止受損細胞生長且使之死亡的基因,透過這個機制,p53能確保任何受損的DNA都會被消滅。

雖然p53能防止異常細胞的持續增長;然而,在很多癌症腫瘤裡,p53處於不活躍的狀態,無法發揮功能。這時候,如果有芹菜素,p53不僅會被活化,還會被送至癌細胞的細胞核裡,貢獻它阻止細胞生長且使之死亡的功能。

芹菜素不僅可以誘導癌細胞凋亡,林圓真營養師表示,芹菜素對於心血管健康還有2個好處:

 

  • 芹菜素有抑制血小板凝集的功能,如果自身血液濃稠,多攝取富含芹菜素的食物能保持血管通暢、抑制血栓形成。
  • 芹菜素能防止低密度脂蛋白氧化,減少動脈粥樣硬化的風險。

 

除了芹菜素,芹菜富含的鉀可以調節身體的鹽分,藉由尿液將身體多餘的鈉與水分一同排出,達到降血壓的效果。因此芹菜被推崇為能有效降血壓的保健蔬菜。

 

芹菜農藥殘留多,放在室溫下可加快農藥降解速度6、7倍

 

芹菜有很多好處,不過它的農菜殘留量多,須特別留意。今年初農委會農業藥物毒物試驗所公布2018年的果菜園和校園午餐檢測,芹菜是農藥殘留前10高的蔬菜之一。

江守山提醒,芹菜是非十字花科中農藥降解最慢的,所以芹菜買回來先不要冰,建議放在室溫下農藥會降解速度會加快6、7倍。另外,因為芹菜高鉀,且有抗凝血的功能,所以凝血作用不佳的人,以及有腎臟疾病的患者,都要小心控制芹菜的攝取量,或是諮詢醫師,確定自己的飲食宜忌,以免吃出毛病來。

芹菜並非芹菜素的唯一來源,許多常見的食物也含有芹菜素,包括萵苣、大白菜、九層塔、小白菜、橘子、紫蘇、橄欖油,如果想攝取抗癌、保護心血管健康的芹菜素可以多加利用、攝取這些食品。

參考資料:

  1. https://www.youtube.com/watch?v=0fgzmMlOkKQ&fbclid=IwAR0kFrFVyRXmokLhmXfXZgWdyqqDpOURlbah0gsbEc-x2dfVzaZdllTbuQ4
  2. https://www.sciencedaily.com/releases/2008/10/081022164724.htm
  3. https://keeper107.pixnet.net/blog/post/104609194-%E8%8A%B9%E8%8F%9C%E7%B4%A0-(apigenin)-%E7%9A%84%E7%89%B9%E6%80%A7%E3%80%81%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%BE%86%E6%BA%90%E5%8F%8A%E9%A3%9F%E7%89%A9%E5%8A%9F%E6%95%88

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2019/12/13

他養出7顆巨結石!醫勸:這飲料少喝

記者楊晴雯/台北報導

從事貨運工作60歲廖先生1個月前因腰痠、血尿,就醫經電腦斷層檢查發現,其左側輸尿管竟有7顆像糖炒栗子大小的結石,藉由手術取出後,「閃閃發亮」的石子,除了把廖先生本人嚇了一跳,也把「閱石無數」的護理人員驚呆了。醫師提醒,結石發生對象有年輕化趨勢,恐與不喝開水、經常喝飲料有關。
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阮綜合醫院泌尿科主任蔡秉儒表示,該患者曾到診所就醫,超音波檢查沒有腎臟結石,醫師疑為泌尿道結石,於是幫他打消炎止痛針,並開給肌肉鬆弛擴張藥物使小便時自行排出結石,但是除了腰痠緩解,令他狐疑的是沒有任何結石排出,於是來到醫院作電腦斷層檢查,這才發現左側輸尿管有7顆結石。

所幸,廖先生的7顆結石除了導致左側腎臟積水,輸尿管積水,輸尿管管徑擴大,並沒有其他問題,醫師採取傳統取石手術,過程相當順利。

廖先生自述沒有結石家族史,民國72年曾因結石開刀,20年後健康檢查雖然有發現結石,由於不酸不痛,他都未予以理會,10幾年後至今才又因此就醫手術。他自知有結石問題,所以從不吃豆類食物和菠菜,也不太吃蘋果芭樂,除了喝開水、從不喝冰飲。

© 由 三立新聞網 提供

▲60歲患者廖先生1個月前因腰痠、血尿就醫檢查竟發現有7顆結石。(示意圖非新聞當事人/資料照)

蔡秉儒指出,台灣泌尿道結石的盛行率約為10%,每10人中就有1人有此困擾,男女比例約為3.5倍。結石會受遺傳性體質影響,而台灣地處亞熱帶,加重了結石的發生率;結石一般發生於中老年人,現在有年輕化的傾向,可能與年輕人不喝開水、常喝飲料有關。

蔡秉儒進一步說,由於市售飲料普遍含糖份,甜度高的飲料會增加鈣質排出。他提醒,結石體質的病患較適合低礦物質的礦泉水、水果茶、稀釋的蘋果汁、伯爵茶、較鹼性的飲品;同時,充足的睡眠,避免體重過重,適度運動,不可過度脫水或流太多汗,必須讓每日小便量約2000C.C.,尿液比重不大於1.01克/毫升,這樣一天的飲水量才算足夠。尤其,三餐飲食太鹹,鈉離子會讓尿液中的鈣離子濃度升高,易造成結石。而有結石體質的病患每2.5年會新長出一顆結石,建議定期到泌尿科追蹤。

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2019/12/12

寶寶哭不停難入眠?醫師:當心是腸胃過敏作怪!

很多爸媽認為寶寶容易溢吐奶是必經過程,過了就會好,木生婦產科診所兒科部邱彙雅醫師提醒,千萬別視為理所當,這有可能是腸胃過敏徵兆!嬰兒時期常出現的腸胃過敏症狀較不那麼具特異性,常被許多爸媽忽略掉,醫師進一步提醒,雖然新生兒腸胃道的免疫功能尚未發育完全,溢吐奶屬普遍情形,但爸媽仍應該提高警覺,避免誘發後續一連串過敏症狀,伴隨寶寶一輩子。

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忽略過敏徵兆藏危機 症狀恐遍及全身影響被一輩子健康

邱彙雅醫師分享,診間遇過一位兩歲的小病人,因爸媽缺乏過敏預防的警戒心,小朋友已經嚴重過敏到呼吸費力了才就醫,且透過聽診器還能聽出明顯喘鳴聲,醫師自己也感到心疼,緊急安排住院治療後才得以控制改善。因此,呼籲爸媽應多留意從源頭積極預防過敏!

 

學術上稱的「過敏進行曲」,會隨寶寶年紀增長,而陸續以四部曲方式顯現,首先是新生兒時期的腸胃症狀,諸如腸絞痛、脹氣、便秘、血絲便,或因溢吐奶頻繁而參雜吐出些微血絲;二到六個月時,為皮膚方面過敏症狀的高峰期,以紅疹、脫皮、異位性皮膚炎表現;一兩歲後則出現所謂上呼吸道過敏症狀,像過敏性鼻炎,讓孩子易流鼻水、早上起床頻打噴嚏,若是過敏性結膜炎會常揉眼睛;三歲以上則好發下呼吸道過敏,包括氣喘、久咳、夜咳、呼吸有喘鳴聲等,若逢季節交替、空氣品質不好時,症狀將會更加嚴重。

過敏影響是全方位的,不僅不利成長發育,對於情緒、學習上的發展也造成影響。以患有皮膚過敏的寶寶為例,反覆抓癢造成的疤痕可能造成小朋友未來社交及心理層面陰影;呼吸道過敏的寶寶睡眠時無法好好呼吸,半夜容易因鼻涕倒流、夜咳而醒,進而影響白天的精神與課業表現。

防敏關鍵在「飲食」!近五成寶寶1歲半前因牛奶蛋白或雞蛋誘發過敏

邱彙雅醫師說明,新生兒在滿月之前,每天體重約增長20~40公克,但如果寶寶因消化道過敏影響吸收能力,也會使體重上不去、腹部脹、活動力差。為避免誘發上述情形,可從「環境」及「飲食」著手預防。

環境方面,維持良好居住品質,使用除濕機、空氣清淨機,搭配防塵蟎的寢具並遠離絨毛玩具,都是十分建議的做法;飲食方面,有研究發現近五成的寶寶在1歲半以前因牛奶蛋白和雞蛋誘發過敏,而寶寶的主食又以奶類為主,爸媽更需留心謹慎!邱彙雅醫師建議母乳為第一優先,最好哺餵到寶寶六個月大。寶寶一歲後若母乳不足,或其他原因不便持續哺餵,可選接近母乳的部分水解蛋白配方做銜接。

不是「水解」都有效 選擇精準的水解配方才可有效預防過敏

選擇部分水解配方時,爸媽們是否被琳瑯滿目的品牌弄昏頭?邱彙雅醫師建議,可優先選擇歷史悠久、具有長時間追蹤研究的品牌,確保可以鎖定並切斷牛奶蛋白中較刺激的片段,將其轉化為溫和片段。因腸子本身就是一個免疫器官,當刺激源被切斷,以小分子形式通過寶寶腸胃壁時,產生過度反應的機率也會較低。此外,透過小分子接觸,還能逐步培養寶寶腸胃耐受性,未來再遇到類似刺激時,也不易復發。

爸媽不需擔憂部分水解配方的營養價值不如一般配方,兩者其實並無差別,好比是一塊牛排跟一份骰子牛排的大小形式不同而已,但擁有相同盎司數、熱量與營養,卻更能幫助寶寶消化與吸收其中的營養,又能兼具避免過敏進行曲,爸媽可以放心使用!


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2019/12/11

二寶媽不節食也狂瘦18kg!青花菜減肥法該注意什麼?

【早安健康/王彥文報導】每日過著忙碌的生活,許多人用食物來犒賞自己,不知不覺間體重數字便一路上揚……有甚麼不需要花費時間料理、同時還是能充分攝取到營養、適合減重生活的食物呢?富含多種必須營養素的青花菜,便是很好的選擇。

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飯前吃青花菜及運動,日本媽媽瘦下18公斤

 

日本一位擁有兩個寶貝的媽媽,就靠著每餐只吃七分飽以及在餐前食用燙過的青花菜、再加上運動,便成功的在三個月以內瘦下十公斤。這樣的減重安排能夠支撐住她照顧兩個孩子的繁忙日子,表示雖然她每餐的份量都有減少,但在青花菜豐富的營養後援下,依舊能過著每日運動鍛鍊的生活。

在成功瘦下十公斤後,這位母親更進一步加強對三餐的控管,除了照常持續在飯前吃青花菜以外,早、午、晚餐的份量調為3:4:3的比例,也就是一天中吃的食物分量,早餐與晚餐各佔三成,把進食的重點放到午餐吃四成,晚上也不再吃碳水化合物,最終瘦下了18公斤。

 

青花菜的營養有這麼多

 

根據日本管理營養師小山幸子表示:羅馬人在西元二世紀起便開始將青花菜列入菜單中,人類食用它已經有一千九百多年了。青花菜除了豐富的食物纖維以外,更含有胡蘿蔔素、葉酸、維生素C與E、維生素B1、B2、B6,礦物質鐵、磷、鈣、鉀,是食用時同時可以攝取到多種營養素的優質蔬菜。

尤其是每100公克的青花菜中,就含有4.3克的蛋白質,等於喝130毫升牛奶可攝取到的分量。青花菜的莖也含有以上的營養素,因此小山幸子推薦最好是不要浪費、從莖完整的食用,最好是燙熟後灑上些許鹽來吃。

 

用青花菜減肥需要注意甚麼?

 

而日本內科醫師工藤孝文則特別提醒,食用青花菜來減肥時必須注意的事項。第一點是如果患有甲狀腺機能低下症的人,因為青花菜中含有的成分會妨礙到甲狀腺之機能,所以患有甲狀腺機能低下症的病人不可以用青花菜來當作減重食物。

第二點則是如果吃了過量的青花菜,其中的膽鹼會在體內轉換成「三甲胺」、與汗水一起排出體外,而汗水中要是含有大量的三甲胺,很容易引發體臭而令人感到尷尬。不過工藤醫師也說明,一天內食用100~200公克以內的青花菜的話,是不會引發體臭問題的。


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2019/12/10

口臭=肝火旺?調理3種口臭體質,這些食物是天然除臭劑

【早安健康/張承宇報導】口臭除了讓人敬而遠之、嚴重影響人際關係以外,也可能是身體健康出了問題的一大徵兆,在中醫觀點之中,有「胃熱」、「胃陰虛」、「肝火犯胃」問題,都可能引發口臭。日本國際中醫師指出了這三種不同症狀的特徵,並推薦了簡單的飲食指引,幫助我們避免吃下會造成口臭的NG食物,再積極攝取能夠去熱防口臭的好食物來幫助預防!

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胃熱、胃陰虛、肝火犯胃都可能造成口臭,解法也大不同

 

 

日本藥劑師、國際中醫師住吉忍表示,不少40幾歲族群受到自身口臭的困擾而向他求助,而其實口臭問題成因不只一種,其中若是因為牙周病、蛀牙等口腔疾病造成的,則需尋求專業牙醫協助,而若並非這些原因,則建議從調整體質來著手改善。

住吉忍強調,在中醫學觀點之中,會造成口臭的體質可能有「胃熱」、「胃陰虛」、「肝火犯胃」等問題,而這些問題各有不同特徵以及相應的改善方法。

 

  1. 胃熱

    胃熱是指暴飲暴食、刺激或高脂、重口味食物、酒精等原因所造成的熱邪,會導致口臭增強。而胃熱的特徵大致上有容易嘴破、舌頭發紅、舌苔變黃的傾向。而針對胃熱問題,住吉忍建議平常就要少吃上述NG食物,同時可積極吃具有促進胃部運作又能去熱的高麗菜、小黃瓜、白菜、白蘿蔔、茄子、蘆筍等食材來幫助改善。

    日本中醫專家集團「誠心堂藥局」提供之資訊也指出,高麗菜、白菜能幫助維持腸胃功能,白蘿蔔則富含消化酵素,能幫助代謝蛋白質、醣類等,小黃瓜則有去熱功能,茄子能幫助提高血液循環,蘆筍還有補氣功效。

  2. 胃陰虛

    胃陰虛是指潤澤身體的陰液不足而造成「熱」過剩,特徵是唾液偏少、舌頭乾且發紅、舌苔少等。而針對胃陰虛的問題,住吉忍建議平常要注意早睡早起,也可積極吃番茄、蓮藕、梨子等具有潤澤身體作用的食物,而在食用肉類時,也建議以具備潤澤作用的豬肉為宜。

    日本藥劑師、中醫美容專家伊波史也表示,體質虛弱、年紀增長或是過勞、壓力大等問題也容易造成胃陰虛,導致唾液不足、口乾,進而引發口臭問題,而淮山、芝麻、黑豆、黑木耳、栗子也有潤澤效果,能幫助預防胃陰虛造成的口臭。

  3. 肝火犯胃

    肝火犯胃往往是壓力造成的,會影響胃部正常運作,除了口臭以外,還可能有火燒心、胃酸上湧等問題發生。住吉忍建議吃有抑制發炎效果的牛蒡、能夠調整「氣」的芹菜、青草茶,以及適量的柑橘類水果,來幫助對抗肝火犯胃的問題。


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2019/12/09

天冷吃鍋要當心!板豆腐驚見違法添加防腐劑

寒冷的天氣,大多數民眾喜歡吃熱呼呼的火鍋暖暖身體,台北市政府衛生局為了維護食用火鍋料產品的衛生安全,今年10月中執行火鍋料專案抽驗計畫,結果發現有手工板豆腐,違規添加防腐劑苯甲酸(標準:不得添加)。

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「苯甲酸」為可合法使用的防腐劑,進入人體後,可從尿中排出,依據衛生福利部食品藥物管理署規定,可使用於「豆皮豆干類」產品(如傳統市場販售之豆干、豆干丁、豆干絲、豆皮、豆包、素雞等,用量為0.6 g/kg以下,但是不得使用於「豆腐類產品」(包括板豆腐、凍豆腐、油豆腐、臭豆腐等及豆漿)。

這次抽驗地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場、超市等,共計抽驗58件,包括25件菇類、8件鴨血、25件火鍋料加工製品(豆製品、貢丸、魚丸、米血糕、蒟蒻、小卷),檢驗項目包括重金屬鉛及鎘、食品添加物(如防腐劑12項、殺菌劑、漂白劑、著色劑等)、動物性成分等。

上述案例業者,違反食品安全衛生管理法第18條及第47條第9款規定,可處製造業者或責任廠商新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰,台北市政府衛生局也已經命抽驗地點下架不得販售。


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