本部落公告

2019/11/12

醫師無慢性病、愛運動竟心肌梗塞 溫差是凶手!留意這些事遠離死神召喚

日夜溫差大,慎防心肌梗塞找上你!陳姓開業醫師無慢性病,熱衷運動、22K的半馬跑過好幾次,也很注意身體檢查。可是,上周末凌晨在家中突然感到強烈胸悶、心絞痛,迅速趕到急診就醫,沒想到就在做完心電圖檢查後突然昏迷無心跳!還好急診醫護即刻啟動「心肌梗塞照護系統」,經過搶救回復心跳,並於恢復意識後送加護病房觀察,第3天轉一般病房檢查治療,目前已經順利康復出院。
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日夜溫差大,小心人體啟動自我防衛的適應力差,慎防心肌梗塞找上你!© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 日夜溫差大,小心人體啟動自我防衛的適應力差,慎防心肌梗塞找上你!

無慢性病史竟心肌梗塞?醫師呼籲:日夜溫差大要當「心」

阮綜合醫院心臟內科主治醫師蔡坤炎表示,從今108年上週立冬前5天以來,阮綜合醫院每天都急救至少1位因為心肌梗塞而掛急診的民眾。最年輕的是47歲女性,其他是50、60歲的男性。他們共同的特點就是:都沒有慢性疾病,平時身體狀況也沒有特別問題。細究其致病原因,可能與他們步入中年,且近期日夜溫差動輒10度上下,人體啟動自我防衛的適應力比較差有關

 

且最可貴的是,這幾位患者對於自己的身體狀況都有高度的警覺性,並皆於心肌梗塞症狀發生當下迅速就醫,才能在醫護團隊的搶救下挽回寶貴的生命!就像上述案例中的陳醫師,所幸本身是醫師、警覺性很高,在昏迷之前,胸悶、心悸症狀發生20分鐘內就到達醫院急診及時就醫,幸運的撿回一命!

該名陳醫師也分享自己無慢性病史,平時熱衷運動、愛打羽球、跑半馬;也很重視身體健康檢查,雖然病發前膽固醇有稍微高一點點,但仍有控制在正常範圍,故從沒想過心肌梗塞會找上自己!不過,發病前的確有一些異常徵兆,心肌梗塞的前一天下午,自己和就讀小四的兒子一起打羽毛球,原本每次都贏的,但那天竟然被兒子打敗,當下感到身體有點兒難以形容的怪,結果凌晨人就不舒服掛急診了。

這次幸運「撿回一條命」,陳醫師除了謝天謝地、謝謝醫院醫護人員,更慶幸還好自己夠警覺、立刻就近就醫,不僅順利活過來,也使器官可能遭遇的損傷降到最低。

膽固醇過高、高血壓、糖尿病、腎臟功能不良等……,都是造成血管阻塞、狹窄,進而誘發心肌梗塞的危險因子。© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 膽固醇過高、高血壓、糖尿病、腎臟功能不良等……,都是造成血管阻塞、狹窄,進而誘發心肌梗塞的危險因子。

和死神賽跑!降低心肌梗塞死亡率,慎防潛在危險因子,有這些症狀速就醫

根據衛福部近年所公布國人十大死因統計可發現,心血管疾病一直高居國人十大死因的第2名!而在眾多心血管疾病中,最可怕、棘手的便是來的又快又猛的「心肌梗塞」。蔡坤炎醫師指出,心肌梗塞死亡率(STEMI),就像時間和死神賽跑;越早就醫治療,心臟被血管阻塞破壞的情況越低,挽回生命的機會就越高,也越少後遺症產生,預後也更好。

心肌梗塞死亡率(STEMI)。© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 心肌梗塞死亡率(STEMI)。

心肌梗塞到底是怎麼發生的呢?蔡坤炎醫師表示,除了年齡、家族病史、膽固醇過高、高血壓、糖尿病、腎臟功能不良、代謝症候群外;過重或肥胖、吸菸、濫用藥物、壓力、缺乏運動等都是危險因子之一。這些危險因子容易導致人體心臟冠狀動脈血管發生粥樣硬化,使血管失去彈性、管壁內部變厚變硬。

長期下來便容易使人體血管因此變窄、阻塞,使血液循環變慢、血液攜氧量減少;而當心臟缺氧、缺血,就會像土石流山崩一樣,引發擠壓般的心痛、胸悶、呼吸急促、噁心、盜汗;甚至背痛、上半身部位疼痛等症狀。呼籲民眾一旦出現上述異常症狀,就要留意可能是罹患心肌梗塞,應盡快掛急診進一步檢查、治療。

【專家小叮嚀】:

最後,蔡坤炎醫師也再次提醒,雖然最近天氣還算不錯,白天豔陽高照,但仍有早晚溫差大的問題,為避免溫差誘發心肌梗塞,民眾應避免突然用力或進行過激的運動,以免加劇心臟負擔。

最重要的是,運動前更需先做好暖身,並謹記飯後或服藥1小時內暫時不要運動;運動後1小時內先別洗澡;避免在太熱或太冷的環境中活動等注意事項。且在上述過程中,一旦有任何不舒服,一定要立即停止手邊動作,千萬不要再勉強,儘速求診、就醫釐清原因較有保障。


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2019/11/12

拿了藥卻不敢吃?3成國人健康識能不足!這些錯誤保健觀念你犯了幾個?

真健康?還是偽健康?你以為的健康知識真的正確嗎?義大醫院家庭暨社區醫學部長林季緯醫師表示,低健康識能的病人平均用於健康照護的花費是一般族群的4倍!為了提升國人健康識能,義大醫院、義守大學將與國際健康識能學會合作,於明2020年在高雄舉行「第一屆全球健康識能高峰會」,期望呼籲大家正視健康識能的重要性。
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義大醫院家庭暨社區醫學部長林季緯醫師表示,「健康識能(Health Literacy)」簡單的說,就是民眾獲取、理解、判斷、執行健康相關決定的能力。(攝影/洪毓琪)© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 義大醫院家庭暨社區醫學部長林季緯醫師表示,「健康識能(Health Literacy)」簡單的說,就是民眾獲取、理解、判斷、執行健康相關決定的能力。(攝影/洪毓琪)

健康識能不足問題多!錯誤用藥、保健品當藥品…醫師分享3常見NG觀念

不過,什麼是健康識能呢?義大醫院家庭暨社區醫學部長林季緯醫師表示,「健康識能(Health Literacy)」簡單的說,就是民眾獲取、理解、判斷、執行健康相關決定的能力。台灣雖然醫療資源便利,但根據研究顯示,仍有近3成國人有健康識能不足的現象!

 

至於健康識能不足會帶來哪些問題?研究發現,當民眾健康識能不足時,不僅正確服藥的能力較差、理解藥物標籤的能力較弱;流感預防接種率較低、癌症篩檢使用率較低,就連住院與急診機率較高,值得警惕!

NG觀念1:拿了藥不敢吃,害疾病控制不佳

而坊間也不乏有這樣的案例,許多慢性患者在拿到藥物時,一看到藥物仿單上的副作用就嚇得不敢吃,又不敢發問;於是最後的結果就是,明明看了醫生卻選擇把藥放到櫃子裡、未按照醫囑正確服用。但對於這些因恐懼而未規則服藥的患者來說,往往緊接而來迎接他們的就是疾病控制不佳,甚至更為惡化的窘境。

倘若,這群病友再度因症狀不適就醫,可醫師問起用藥狀況時又不敢誠實以告。在此情況下,便容易造成醫師誤判病況,誤以為病患服藥後效果未彰,而開立劑量更重、更強的藥物。於是等到患者終於想開服藥時,就有很大的機率因藥物劑量過高而造成不適、引發下列危機,例如,高血壓患者藥物服用過量導致低血壓;或是,糖尿病患者用藥後血糖降太快,誘發低血糖等問題,潛在後果不容小覷。

台灣健康識能與傳播學會理事長蔡明哲醫師也提到,健康識能不足除了影響個人健康照護結果,也會導致醫療費用的增加。(攝影/洪毓琪)© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 台灣健康識能與傳播學會理事長蔡明哲醫師也提到,健康識能不足除了影響個人健康照護結果,也會導致醫療費用的增加。(攝影/洪毓琪)

NG觀念2:聽信來路不明的謠言、偏方

且值得注意的是,近年網路、社群媒體大量健康資訊傳布,但其中真偽摻雜,民眾在健康識能不足的情況下,還可能因為誤信錯誤資訊、個人健康受損。林季緯醫師舉例,義大醫院就曾經收治一名50多歲公司負責人,半年前確診有糖尿病,使用口服降血糖藥物治療;並聽從醫師建議減少甜點、含糖飲料攝取,但血糖仍無法獲得有效控制,懷疑原醫師使用的藥物品質不良,來到義大醫院家醫科門診尋求更好治療方式。

沒想到在經醫師仔細詢問其飲食內容後發現,原來此病人誤以為水果是天然食品,和加工醣類不同、很健康,多吃應該無妨,於是聽從朋友建議採用「水果餐」以大量高甜度水果取代正常飲食,毫無節制下自然造成「血糖飆超高」!林季緯醫師強調,台灣盛產的水果甜度極高,與加工醣類相較雖然少了許多有害健康的反式脂肪,但其中富含的果糖仍會大幅提高血糖,甚至有造成脂肪肝的風險,所以糖尿病病人只能適量攝取,千萬不能無節制大量食用。

NG觀念3:保健食品當藥品,錯誤保健問題多

此外,門診也曾遇到一名60多歲的老人家,健康檢查發現骨質密度指數低到-2.9,達到骨質疏鬆標準。病人聽到這情況一臉無法置信的表示,他從兩、三年前就很注意身體保養,為了怕得到骨質疏鬆,聽電台廣播鼓吹買了好幾瓶含有葡萄糖胺的保健產品、每天按時服用,怎麼可能會得到骨質疏鬆!

事實上,葡萄糖胺的主要作用是緩解退化性關節炎症狀,並非預防或治療骨質疏鬆的藥品。林季緯醫師提到,其實在臨床上,這類因錯誤保健觀念而吃錯保健營養素,或是誤將保健品當藥品服用而忽略就醫重要性的案例,在臨床上真的比比皆是,也真實的反應出國人的健康識能的確有尚待加強的空間。

為提升病患健康識能,義大醫院使用近年火紅的AI互動式機器人,以包括圖文、口語、影音或數位資訊等方式,提供讓病人更容易理解健康識能,和民眾進行健康資訊溝通。(攝影/洪毓琪)© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 為提升病患健康識能,義大醫院使用近年火紅的AI互動式機器人,以包括圖文、口語、影音或數位資訊等方式,提供讓病人更容易理解健康識能,和民眾進行健康資訊溝通。(攝影/洪毓琪)

醫界、學界合作 結合AI科技技術,提升民眾接收健康識能可近性

除了錯誤觀念分享,台灣健康識能與傳播學會理事長蔡明哲醫師也提到,健康識能不足除了影響個人健康照護結果,也會導致醫療費用的增加。若按照國外研究數字來估計,因健康識能不足而額外增加的每年總體醫療費用比率高達3-5%;更有研究指出,如果能夠提升民眾健康識能,將能有效節省一成左右的醫療支出。

國健署從106年開始,將健康識能列入健康醫院認證標準中,要求醫院推動相關策略,使就醫者更容易獲得、理解、應用資訊及服務,打造健康識能友善環境。以義大醫院為例,近年來除維持傳統衛教講座,提升醫療工作人員的健康識能外;也使用近年火紅的AI互動式機器人,以包括圖文、口語、影音或數位資訊等方式,提供讓病人更容易理解健康識能,和民眾進行健康資訊溝通。

另外,義大醫院藥劑部也透過與學校合作結合科技技術,開發出一套「義大醫療用藥義學堂APP」,針對病患常有的用藥問題,提供相關衛教資料查詢;並設有用藥提醒、餘量計算、回診提醒、藥品過敏症狀等項目,有利提升病患對於正確用藥的健康識能。

義大醫院、義守大學也接軌國際,與國際健康識能學會合作,於明2020年10月26~28日在高雄舉行「第一屆全球健康識能高峰會」,屆時將有超過60個國家、近千名相關領域的重量級專家參與。(攝影/洪毓琪)© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 義大醫院、義守大學也接軌國際,與國際健康識能學會合作,於明2020年10月26~28日在高雄舉行「第一屆全球健康識能高峰會」,屆時將有超過60個國家、近千名相關領域的重量級專家參與。(攝影/洪毓琪)

台灣首辦!「第一屆全球健康識能高峰會」,2020年將於高雄盛大舉行

此外,義大醫院、義守大學也接軌國際,與國際健康識能學會合作,於明2020年10月26~28日在高雄舉行「第一屆全球健康識能高峰會」,屆時將有超過60個國家、近千名相關領域的重量級專家參與;期望透過匯集全球健康識能專家與重要人士的專業意見,共享全球健康識能研究、溝通、教育和政策計劃目標,來提升台灣醫療環境品質和國民健康識能。


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2019/11/08

不抽菸女腳痛到無法走路 竟是肺癌⋯

記者李鴻典/台北報導

一名40多歲女子,沒有抽菸習慣,但去年開始有下背痛及腳痛的情形,甚至疼痛到難以行走的狀況。她到醫院求診,檢查發現有多處脊椎壓迫性骨折。
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此外,核醫骨骼掃描檢查出多處骨轉移,電腦斷層則發現有肺部腫瘤及肝臟轉移。醫師幫王小姐開了轉診單轉到台大醫院新竹分院治療腫瘤。醫師安排了電腦斷層導引肺部腫瘤切片,以根據腫瘤的特性使用適當的抗癌藥物。

台大醫院新竹分院影像醫學部柯維鈞醫師表示,當病人肺部發現原因不明的組織,需要作病理切片檢查來確定其病因,以擬定正確的治療方式時,可運用電腦斷層導引組織切片術。電腦斷層導引肺部腫瘤切片是利用電腦斷層的定位與導引,經皮下穿刺把切片針引進病灶,切取組織樣本,進行病理檢查。

因組織部位不同、病灶深淺大小不一而有差異,一般獲取足夠組織樣本的成功率約在69%-93%之間。假使無法獲得足夠組織或沒有取得病灶檢體,醫師可能會安排第二次組織切片、或是採取其他方式切取樣本、也可能會短期先以電腦斷層追蹤變化。醫師會根據病患的狀況,選擇適合的替代方案處理,例如氣管鏡導引之組織切片術、施行胸腔內視鏡手術之組織切片、施行開胸手術之組織切片。

柯維鈞醫師說明,上述選擇依病人病況不同而有不同的選擇。一般來說氣管鏡適合做靠近大支氣管的病灶,而遠離支氣管或靠近體表的病灶則適合電腦斷層導引。若是運用外科手術進行之組織切片,則可以取得比較大量的組織或直接將病灶切除,但較電腦斷層及氣管鏡導引更加侵入。

不過,臨床上也有一些不適合做電腦斷層導引肺部切片的病人,例如:

1. 在影像上沒有可從體表安全接近的路徑,不適合電腦斷層導引。

2. 病人無法配合呼吸靜止,難以準確到達病灶。若病人意識不清,則不容易進行此術式,危險度將提高;或是年紀小的病人,可能需要在全身麻醉的情況下,才能作本手術。

3. 病人有出血傾向或血液凝固異常的疾病,或正在使用抗凝血藥物者,須改善凝血功能或等藥效過後才能進行。

4. 會對麻醉藥嚴重過敏的病患。

柯維鈞醫師指出,電腦斷層導引肺部切片最常見的可能風險有:10-40%氣胸、5-15%咳血或肺出血,其他如血胸、癌細胞植入其他組織、癌細胞造成肺栓塞、空氣栓塞、皮下及/或縱隔腔氣腫、積膿、氣管肋膜瘻管等極少發生(<1%),電腦斷層導引肺部切片術後出現併發症導致需急救插管者,發生率極低,約為0.1%-0.2%。

總結來說,電腦斷層導引肺部切片是相對準確安全的術式,常使用於肺部病灶需要確定病因,或擬定之後的處置。但病患是否適合電腦斷層導引,需要放射科醫師仔細評估,才能降低病患風險,減少併發症產生。

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2019/11/07

癬反覆發作奇癢無比 耐心治療可望早日擺脫糾纏

生物製劑是西醫治療乾癬的最後一道防線藥物,但臨床發現,有些病人用了生物製劑之後,仍然沒有改善,剛開始用藥,效果不錯,但費用昂貴,一旦中斷用藥,症狀恐爆發。

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中醫師鄭愛蓮表示,不管是中醫或是西醫,治療乾癬之路都是漫長的,病人必須有耐心。且乾癬是否能治癒,關鍵在於病人是否完全配合醫囑。中醫治療乾癬靠的是內外兼治,但依照現行健保給付規定,中醫治療乾癬,只給付科學中藥,至於外用藥膏則不在給付之內。不少病人不願意多花錢,只吃中藥,當然治療效果就會打折扣。

鄭愛蓮說明,乾癬患者屬於溼性體質,溼毒往外釋放、排放時,一定會經過皮膚,事實上,溼疹、汗泡疹都是如此。此時,患部可能奇癢無比,這也是乾癬病人要克服的第1道難關,必須使用外用藥膏來止癢,緩解症狀,只要持之以恆,過一段時間就會好轉。

至於乾癬治療過程會反覆發作,則是乾癬病人要面對的第2道難關。鄭愛蓮指出,臨床觀察,症狀輕微的乾癬患者,接受中醫治療,持續1年就可看到效果。如果症狀嚴重,病史較長,可能得拖到3年,期間反覆發作,考驗著病人的耐性。

中醫治療乾癬須內服中藥,外塗藥膏,按部就班。在擦藥之前,必須清潔患部,才能逐漸好轉。一般來說,去邪、去除溼氣的過程為由上而下、由內而外。鄭愛蓮臨床觀察發現,病人在治療過程中,頭部臉頰等皮膚部位會先好轉,四肢末稍則會慢一點,有時皮膚會變黑,可能因為使用類固醇,以致色素沉澱,皮膚顏色有如乳牛,一塊白一塊黑,但只要耐心用藥,最後皆會逐漸淡化,回復正常膚色。

乾癬病人剛開始接受治療時,體內溼毒、垃圾一層一層地從皮膚代謝出來,初期一定會大爆發,這是正常現象。大部分乾癬患者都有癬甲,症狀如同灰指甲,相當嚇人,建議每天塗抹外用藥膏,並輕柔按摩,讓藥物滲透其中。

鄭愛蓮提醒,中醫治療乾癬,調整體質,必須花上一段時間,且還需要飲食及生活作息搭配,才易見效。飲食方面宜克制食慾,少吃辛辣、高糖、高鹽等食物,禁食生冷如生菜沙拉、冰冷飲料等。生活作息上應避免熬夜,養成運動習慣。如此,才能早日擺脫乾癬糾纏。


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2019/11/06

你家冷氣機洗了沒?醫:過敏好不了跟這有關

國泰醫院皮膚科主治醫師俞佑表示,晚上容易產生搔癢,是因為我們身體皮質醇晚上分泌最少,肌膚抵抗力較弱的原因。(圖/資料照片) 又到了季節更替的時候,擾人的過敏問題也開始蠢蠢欲動,許多人很好奇,明明家裡都有打掃吸塵,床單被套也都有固定更換清洗,為什麼過敏問題還是沒有好轉?有經驗的醫師通常會像偵探一樣,一一追問家中生活習慣與環境,發現不少人往往忽略了冷氣機的清潔,裡面累積的汙垢灰塵,甚至塵蟎黴菌,可能就是老是噴嚏連連,或是皮膚發癢紅腫一直好不了的原因之一!

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過敏除了影響鼻子氣管之外,很多人也伴隨異位性皮膚炎的問題,許多家長以為是因為冷氣或是晚上溫度低,讓孩子噴嚏連連或是起疹子,於是就把冷氣關掉,結果一流汗刺激皮膚,濕熱的環境反而讓皮膚搔癢症狀加劇。國泰醫院皮膚科主治醫師俞佑表示,晚上容易產生搔癢,是因為我們身體皮質醇晚上分泌最少,肌膚抵抗力較弱的原因。適度的空調,搭配除濕機、空氣清淨機,乾爽舒適的環境,能減少過敏產生的不適感。

會產生冷氣引發過敏的錯覺,其實是因為冷氣機吹出的室內循環風,吹動空氣中灰塵等過敏原,甚至因為冷氣機本身久未清潔,累積的灰塵污垢,經過送風口送出,就會讓過敏原瀰漫在空氣中,俞醫師指出,台灣很高比例的過敏患者,都對塵蟎過敏,吸入接觸到過敏原,當然會引發過敏症狀。

© 由 NOWnews Network Co.,Ltd 提供▲各種細菌滋生的溫床『冷氣機內的灰塵毯』(圖/資料照片)

很多人會說:「我平常都有洗濾網,為什麼還要洗冷氣?」特力屋好幫手陳思翰副理表示,冷氣機運作過程中,空氣裡的灰塵、棉絮毛屑與懸浮粒子,同時也會被吸入冷氣機內部,附著在濾網、風鼓、散熱鰭片上,而台灣本身潮濕的環境,加上冷氣使用時因冷熱交替會產生冷凝水,關掉冷氣後,都讓冷氣機內成為藏污納垢、孳生黴菌的溫床。若只是清洗濾網,無法清除機體內的髒污與黴菌,必須拆卸做完整的深層清潔消毒,才算是真正的乾淨。

以特力屋好幫手所提供冷氣機清潔服務為例,專業清潔人員會先做各種測試及確認後,才會開始清潔工作,人員會先將牆面及家具做好保護,同時使用污水管裝置收集清洗後的髒水,不讓髒水弄髒環境,或是流進排水管裡導致阻塞。在關閉電源及保護電路等措施之後,就會使用高壓水柱清洗風扇、風鼓及散熱鰭片等容易堆積髒污的地方,最後使用含有二氧化氯成份的新一代消毒殺菌劑,來達到殺毒滅菌的目的。

© 由 NOWnews Network Co.,Ltd 提供▲清潔冷氣機除了改善空氣品質,也能提升冷氣效能、節能省電(圖/翻攝自youtube)

清潔冷氣機除了改善空氣品質,也能提升冷氣效能、節能省電,陳副理建議,一年至少要做一次完整的冷氣機清潔,尤其像是空氣污染較嚴重的地區,或是室內有抽菸、臨大馬路落塵多的地方,往往冷氣機裡還會堆積油污甚至蟑螂小蟲屍體,更應該每半年就清潔一次。最好是季節交替或是長時間未使用,預計要開始使用前,可以安排預約清潔,省去排隊苦等浪費時間。


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2019/11/05

天冷泡湯好舒服!專家警告:「這些狀況」千萬別泡

隨著天氣轉涼,不少民眾會來趟泡湯之旅放鬆身心,台北市衛生局今(4)日也公佈汲水檢驗及定期營業衛生稽查結果,其中不合格的達13件,包括大腸桿菌群、總菌落數超標等,所幸複檢後目前皆合格。另外,衛生局也提醒民眾,泡湯前一定要注意自身有無「這幾種」狀況,以防發生憾事。

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台北市衛生局依據「臺北市營業衛生管理自治條例」,列管台北市溫泉業共計56家,截至今年9月底止,共抽查260家次,溫泉水質抽驗共計412件,結果發現不合格達13件,其中7件是大腸桿菌群超標、6件是總菌落數超標,所幸複檢後皆合格。

示意圖,與本文無關。圖/TVBS© 由 TVBS MEDIA INC 提供 示意圖,與本文無關。圖/TVBS

據了解,為強化溫泉浴池衛生安全管理,台北市衛生局在每年10月至次年2月的泡湯旺季,每月都會進行水質抽驗,至於每年3月至9月的泡湯淡季,則改為每3個月抽驗1次。台北市衛生局疾病管制科科長余燦華表示,今年溫泉抽驗不合格率為3.16%,相較於去年同期4.62%,比例明顯下滑,顯示溫泉業者自主管理較往年好。

此外,余燦華也提醒民眾,進入浴池前除了要先將身體澈底洗乾淨,還要考量自身狀況,若患有高血壓、心臟病、糖尿病等慢性疾病與血友病患,要特別注意,另外,皮膚敏感度差、飽餐及空腹也都不適合入浴,余燦華強調,泡湯時間以不超過10至15分鐘為原則,建議民眾適時補充水分,眼睛避免接觸池水,若有任何不適,記得立即離池並通知服務人員。

 

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2019/11/04

嫩薑祛濕、老薑驅寒,只有這種薑千萬別買!

【早安健康/胡維勤(著名醫學家、保健醫師)】生薑的功效神奇,當然可以成為一輩子的「朋友」,但你知道什麼樣的生薑品質較好,什麼樣的生薑可能有毒嗎?為什麼有些生薑很辣,有些生薑口感較清淡?接下來就一起來看看如何挑選適合自己的生薑吧!


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老薑、嫩薑,各有千秋

 

 

嫩薑

嫩薑又稱子薑、新薑,指新鮮帶嫩芽的薑,一般在初夏到秋季之間販賣。嫩薑非常好辨認,鵝黃色的皮又薄又軟,表面光滑,頭端有紫紅色的鱗片葉,有些還帶著一段綠色的莖。嫩薑的肉質鮮嫩,水分足,纖維少,吃起來無絲無筋,又脆又嫩,辣味低,帶有淡淡的薑香,尤其適合醃漬、涼拌、炒菜,不愛吃薑的人也能接受。

嫩薑剛上市的時候,拿來做泡薑最好,在梅雨天吃,能去除身體裡的濕氣。到了夏天沒胃口,吃上幾片能刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃腸蠕動,增進食欲。

嫩薑© 由 Everyday Health 提供 嫩薑

中薑、老薑各有什麼特色與效用呢?請看下一頁

中薑

中薑就是一般所說的生薑,種植時間介於嫩薑和老薑之間,種植方式和生長環境與嫩薑相似,但是生長期較嫩薑長些,為7~8個月。中薑的表皮顏色、辛辣度及纖維素含量也都介於嫩薑和老薑之間。中薑是應用最廣泛的薑,一般家庭中炒菜、煮湯、涼拌佐味都選用這種薑,口感適中,具有去腥、殺菌、增進食欲的功效。若想和蔬果一起榨汁飲用,或直接飲用生薑汁作化痰、止嘔之用,中薑也是最佳的選擇。

中薑© 由 Everyday Health 提供 中薑

老薑

老薑俗稱薑母、薑娘,是立秋之後收穫的薑,一般留作薑種,其生長週期較長,一般為8~9個月,通常要種植滿10個月才採收。老薑對種植環境也有一定的要求,需要日照充足、土壤乾燥。從外觀上辨認,老薑顏色較深,呈土黃色,表皮厚而粗糙,有明顯的紋路,薑肉堅實,味道辛辣,汁水少而纖維多。

老薑在烹飪中常用於熬湯、燉肉,比較耐煮,但味道濃烈。建議將老薑切成塊或片,並且用刀面將其拍鬆,便於薑味外溢,浸入菜中。除了食用,老薑還有很好的藥用價值,驅寒效果極佳,能提升體溫,常用於防治感冒,功效較中薑佳。

薑皮顏色也與功效有關!下一頁告訴您薑皮的小秘密

 

薑皮顏色透露「小秘密」

 

灰白皮的生薑

表皮灰白皮的生薑顏色看起來最淺,外表光滑,無紋路,形狀是每個小塊相互連接形成的「手掌樣」,其嫩薑辣味較小,口感脆嫩,可以用來涼拌、醃漬;老薑則辣味重、汁少,薑香濃郁,主要用作調味或藥用。

灰白皮的生薑© 由 Everyday Health 提供 灰白皮的生薑

白黃皮的生薑

表皮呈白黃色的生薑,一般個頭較大,形狀呈單個或分岔的雙排,最適合用來做醃漬品和糖漬品,可製成薑糖食用。

白黃皮的生薑© 由 Everyday Health 提供 白黃皮的生薑

黃皮的生薑

黃皮生薑呈鮮黃色或淺黃色,形狀為數個小塊不規則連接的一整塊。黃皮薑的嫩薑同樣可用於醃漬、糖漬;老薑味道辛辣,一般用於製作薑粉或藥用。

黃皮的生薑© 由 Everyday Health 提供 黃皮的生薑

太漂亮的生薑竟可能傷害人體!下一頁醫師告訴您原因

 

這樣的生薑不能買

 

市面上有些生薑看起來非常光鮮亮麗,但這樣的「漂亮」生薑是不能購買的,因為它很可能是硫黃燻製過的。

硫黃的危害

硫黃是一種黃色的固體或粉末,有明顯的刺鼻氣味,具有揮發性;也是一種易燃固體,常用於農藥、火柴、火藥、燃料等製作。經硫黃燻製過的食材會變「白」,色澤光鮮,但食用了這樣的食物會對腸胃造成刺激。如果是用工業硫黃燻製的食材,會對人的神經系統造成損害,出現頭暈、眼花、全身乏力,甚至導致結膜炎、濕疹,並損害肝腎功能。

如何辨別硫黃生薑?

 

  • 一聞:仔細聞生薑的氣味,如果聞到刺激的氣味或其他異味,不要購買。
  • 二看:正常的生薑表皮乾燥,顏色發黃;硫黃燻製的生薑表皮「水嫩」,顏色淺黃。
  • 三嚐:用手摳一小塊生薑嚐一下,辛辣味不濃或味道怪異的不宜購買。
  • 四搓:用手搓一下生薑表皮,薑皮很容易剝落的不宜選購。

 

下一頁告訴您能夠暖身的簡單生薑飲品!

生薑+水

生薑最簡單的吃法只需要加些水來「調和」就好。生薑中的有效成分大部分都能溶於水,所以只需要將生薑充分磨碎,再加水將其有效物質溶出,就可以製成最簡單的生薑飲品。

用生薑沖熱水,每天早晨一杯

只要在磨碎的生薑中加入熱水,即可做出一杯暖身的「生薑湯」。與市售的生薑紅糖水或生薑紅茶相比,自製的生薑湯溫補效果更加溫和。而且對於不喜歡甜味或紅茶的人,以及因為頭痛、失眠不適合服用咖啡因的人來說,生薑湯是最好的選擇。

做法是將生薑洗淨,帶皮磨碎;將磨碎的生薑放入小濾網中,再將濾網放置於大小合適的杯子上;用開水對著濾網上的生薑碎沖至杯中的水快滿即可。趁熱喝生薑湯,不僅溫身效果好,而且能提振精神、增強體質。

薑茶溫身效果好© 由 Everyday Health 提供 薑茶溫身效果好

煮生薑湯加紅棗、烏梅各有哪些好功效?下一頁告訴您!

用生薑煮湯,熱飲更暖身

如果你覺得將生薑磨碎太麻煩,那麼也可以選擇「煮」的方法,持續加熱可以使生薑中的有效成分充分釋放出來,即使不磨碎也有相同效果。

煮生薑湯最好選擇老薑或中薑,做法如下:將生薑帶皮洗淨,切成塊或片,放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉小火繼續煮10~15 分鐘,關火後趁熱盛出湯汁飲用。此外,煮生薑湯時可以根據具體需要加入其他的食材,如夏季需要消暑解渴時,可加入甘蔗一起煮;需要溫肺化飲、發汗解表時,可加入花椒一起煮;需要生津止渴、和胃止嘔時,可加入烏梅一起煮;需要溫經散寒、補血益氣時,可加入紅棗一起煮。

紅棗生薑飲© 由 Everyday Health 提供 紅棗生薑飲

本文摘自《生薑的神奇排寒瘦身功效》/胡維勤(著名醫學家、保健醫師)/西北國際


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2019/11/01

自以為抗壓性高?小心害認知功能退化,埋下阿茲海默症致病危機

「壓力」意指「讓系統在超出負荷的情況下運作」。人體本來不應該過著現在這種生活:糖吃太多、挑燈夜戰、工作沈重、睡眠不良、營養不良、接觸各種毒素⋯⋯,而摧殘我們身心的壓力源實在多不勝數。人類演化確實能夠應付偶爾出現的壓力,但無法應付長期壓力。
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自以為抗壓性高?小心害認知功能退化,埋下阿茲海默症致病危機© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 自以為抗壓性高?小心害認知功能退化,埋下阿茲海默症致病危機

壓力會增加皮質醇濃度,高皮質醇濃度是大腦的毒素,尤其對鞏固記憶的海馬迴。阿茲海默攻擊大腦時,海馬迴是第一個受損的區域。此外,壓力也帶來更多阿茲海默症及認知退化的風險因子,例如,血液中葡萄糖濃度、體脂肪過高、肥胖、碳水化合物慾求不滿、腸漏症及伴隨的發炎、血腦屏障的滲漏、鈣的流失、神經元過度刺激、心血管疾病的風險等等。

壓力也會損害那些原本可以對抗阿茲海默症的因素,亦即維持突觸因子(它努力抵抗摧毀突觸的因子)─包含神經生成以及樹突棘的成長與維持(樹突棘與記憶的形成有關)。

 

大多數的認知退化個案當中,壓力都是因素,但是對阿茲海默症第三亞型(毒性)、輕度認知障礙或主觀認知障礙患者而言,壓力則構成巨大的危險。壓力能使這些患者的認知機能加快惡化,因此這些患者的認知退化通常都伴隨著巨大壓力同時發生。

自以為抗壓性高?小心害認知功能退化,埋下阿茲海默症致病危機© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 自以為抗壓性高?小心害認知功能退化,埋下阿茲海默症致病危機

一位56歲、認真工作的律師,先前幾年間就已經情緒低落了。後來他承辦了一件非常棘手的案子,連續兩年拼命加班,長期睡眠不足。雖然最後贏了這場官司,隨後卻發現自己不論是說話或是書寫時,常找不到正確的字詞,數字也不會算了,個性變得被動,行動遲緩。正子造影清楚顯示他患有阿茲海默症。他對ApoE2/3(而非ApoE4)呈陽性反應。從檢驗報告推斷,他患的是阿茲海默症第三亞型,因為TGF¬â1及 C4a濃度都增加了,鼻子、喉嚨裡有黴菌毒素的跡象。

所以,若要最優化你的認知,一定要把「降低壓力」的措施納入。至於舒壓的辦法因人而異,有些人藉著冥想及瑜珈能有效解緩壓力,從而降低皮質醇濃度,避免海馬迴防止萎縮,又增加了大腦皮層的厚度。

可是,最簡單(且令人驚訝的是,最少人使用)的紓壓辦法就是做深呼吸,亦即緩慢的橫隔膜呼吸(以肚子開始呼吸,而不是胸部)。放輕鬆吧!

萬一運動還是感覺放鬆不下來,那麼可降低運動的強度。譬如說,在跑步機上面30分鐘就好,不要跑45分鐘,步伐速度也降低一點。若你想提高心跳率,可做點重訓,但如果你正在做馬拉松訓練這麼強的項目,那不妨適度降低一點,就可降低皮質醇濃度。

嗜咖啡因的人,只要減少咖啡因攝取量,就有助於減少壓力,酒精也同理。而按摩、暢笑、音樂及運動都是不錯的減壓方式。

本文摘自遠流出版《終結阿茲海默症:第一個實證可預防、逆轉認知退化的療程》一書


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2019/10/31

子宮內膜異常增厚!軟式子宮鏡免麻醉無痛發現病灶,揪出早期子宮內膜癌

陰道異常出血≠血尿?小心是子宮內膜癌徵兆!63歲徐女士過去身體健康、無任何不良惡習,除體態豐腴外,無相關婦科家族史。沒想到日前健檢時尿液中卻出現血跡,且陰道超音波也發現子宮內膜厚度達1.7公分。為進一步確認身體症狀,輾轉至台北慈濟醫院求診,醫師透過新技術「軟式子宮鏡」檢查,確認有子宮內膜過厚的問題,於是安排手術切片,證實罹患早期子宮內膜癌!
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陳怡伶醫師指出,當身體脂肪細胞過多時,不只會造成慢性疾病,也會儲存過量的女性荷爾蒙,進而刺激子宮內膜引發異常病變,因此保持健康體態極為重要。(圖片/台北慈濟醫院提供)© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 陳怡伶醫師指出,當身體脂肪細胞過多時,不只會造成慢性疾病,也會儲存過量的女性荷爾蒙,進而刺激子宮內膜引發異常病變,因此保持健康體態極為重要。(圖片/台北慈濟醫院提供)

只有腹部超音波不夠!子宮鏡檢查更全面,醫師詳解硬式VS軟式差異

台北慈濟醫院婦產部主治醫師陳怡伶表示,一般而言,當婦女來到婦產科時,醫師會透過超音波取得子宮、卵巢的影像,作為疾病診斷依據。但若無法藉由婦科超音波診斷出確切病因時,就會建議患者做子宮鏡,以利進一步檢查。

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子宮鏡是婦科最直觀的檢查,可分為硬式、軟式兩種,其構造主要是透過一個帶有光源及攝影功能的細長儀器,連接上電視顯像系統;醫師就能利用其經由陰道、子宮頸深入子宮腔內,清晰觀察內部情況。至於硬式與軟式子宮鏡有何差別?陳怡伶醫師解釋,傳統硬式子宮鏡因管徑粗,必需在麻醉下執行檢查,以減輕病人不適,但卻可以在發現病灶時同時手術。

而近年出現的新技術-「軟式子宮鏡」,則因其管徑只有0.3公分,材質極軟,可隨意彎曲,可在病人沒有麻醉的情況下,從陰道經由子宮頸進入子宮腔內清楚發現病灶;不僅可於門診中執行無痛檢查,病患也能免除麻醉的風險,但是,無法在檢查時一併治療、切除病灶,需另外安排手術治療。

軟式子宮鏡檢查發現子宮內膜極不平整,有如鐘乳石洞凹凸不平。(圖片/台北慈濟醫院提供)© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 軟式子宮鏡檢查發現子宮內膜極不平整,有如鐘乳石洞凹凸不平。(圖片/台北慈濟醫院提供)

子宮腔如鐘乳石洞凹凸不平整 子宮內膜異常增厚?當心是癌化跡象

也正因為軟式子宮鏡的便利性,故軟式子宮鏡目前廣泛被應用於子宮異常出血、子宮肌瘤及其他婦科疾病檢查,同時也適用於不孕症、習慣性流產的治療。陳怡伶醫師說明,以徐女士為例,一般停經前女性的子宮內膜厚度約為2公分,停經後的厚度則在0.6公分內,若超過此厚度就會建議病患作進一步檢查。

由於徐女士在健檢時被發現有子宮內膜異常增厚的問題,且子宮內膜厚度高達1.7公分,故輾轉來到台北慈濟醫院門診進一步接受檢查。而當陳怡伶醫師將軟式子宮鏡深入徐女士體內時發現,其子宮腔內不但如鐘乳石洞般凹凸不平整,更布滿血管,於是安排手術切除化驗,證實為第一期子宮內膜癌。但值得慶幸的是,還好發現的早,在進一步為徐女士安排後續手術切除癌細胞與持續追蹤下,並無大礙。

血尿可能是陰道異常出血惹禍!定期檢查、留意體態,預防子宮內膜癌上身

除了解釋硬式、軟式子宮鏡的差異,陳怡伶醫師也提醒:「許多民眾會將陰道異常出血誤以為血尿,但前往泌尿科檢查卻正常無異;實際上,子宮內膜癌通常無徵兆,多在健檢中發現異常,不可不謹慎。」

事實上,隨著檢查方式的日新月異,也凸顯出預防勝於治療的重要。雖然軟式子宮鏡的便捷,的確有助女性朋友能方便、快速的找出病灶,但民眾仍需注意自我保健。尤其是,當身體脂肪細胞過多時,不只會造成慢性疾病,也會儲存過量的女性荷爾蒙,進而刺激子宮內膜引發異常病變,因此保持健康體態極為重要。

此外,想要避免子宮內膜癌找上門,更應避免服用未經醫師開立的不明藥物或保健食品,以免外來激素造成內膜病變及異常出血。同時,更要養成定期執行子宮頸抹片檢查的習慣,以利早期發現身體異狀;若真不慎出現異常出血時,務必及早就醫,避免延誤治療。


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2019/10/30

健檢最前線:CP值最高的癌症、心血管、肺炎最優先

你今年健檢了嗎?有沒有什麼特別擔憂的健康問題,想透過健康檢查來重新審視呢?
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健檢最前線:CP值最高的癌症、心血管、肺炎最優先© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 健檢最前線:CP值最高的癌症、心血管、肺炎最優先

中國附醫預防醫學中心健檢中心主任,同時也是心臟介入治療科暨心導管室主任的張詩聖醫師說,「國人前三大死因,分別是癌症、心血管、肺炎。如果是初次做深入的健康檢查,不妨根據自己的疾病史跟家族史,來規劃個人專屬的健康檢查計劃。」

以十大癌症之首的肺癌來說,肺部低劑量電腦斷層,就是不錯的篩檢工具。若完全沒有任何慢性病毒性肝炎的受檢者,可以先做沒有侵入性的腹部超音波來做肝癌的初步篩檢。而國人最常見的大腸癌,則可認真考慮做一次完整的大腸鏡檢查。若有癌症家族史,也可考慮安排癌症基因篩檢癌變的訊號。

在心血管的篩檢上,由於急性心肌梗塞是無聲無息的可怕疾病,若是想要確切了解心臟三條冠狀動脈的現況,又是首次做精密的心臟健檢,心臟電腦斷層攝影是不錯的篩檢工具。

有位37歲的男性,以前是體育選手,身材很標準,本身沒有吸菸,有一年情人節帶小朋友跟太太去羽球館打羽球,突然感覺到胸口有點不舒服,停下來,坐著休息,沒想到就此倒下,無呼吸、心跳,呈現OHCA(到院前死亡),太太一邊CPR、一邊叫救護車送他到醫院急診室,三條冠狀動脈全塞,立刻裝葉克膜,並打通血管,搭配低溫治療,幸運救回一命康復出院。後來才知道他有嚴重的血脂異常家族史,總膽固醇超過400mg/d是正常值的二倍以上。

另一位不到50歲的男性台商,微胖、有輕微的高血壓、高血脂。本身不吸菸、不喝酒、應酬不多,也沒有心血管家族史,打桌球時,覺得突然心悸、混身不對勁,特地回台灣做詳細的心臟健檢。自訴沒有胸悶、胸痛,也不會覺得呼吸困難。可心臟電腦斷層攝影一檢查,冠狀動脈的左前降枝已有99%狹窄,隨時有可能會心肌梗塞,趕快安排心導管打通,又能繼續安心拚事業。

中國附醫預防醫學中心健檢中心主任張詩聖醫師說,「國人前三大死因 ,分別是癌症、心血管、肺炎,也是初次做健康檢查不能忽略的重點。」© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 中國附醫預防醫學中心健檢中心主任張詩聖醫師說,「國人前三大死因 ,分別是癌症、心血管、肺炎,也是初次做健康檢查不能忽略的重點。」

張詩聖主任說,「這些中年男性,沒有胸悶、胸痛的典型症狀。光看外表,還真看不出來有冠狀動脈血管的阻塞,卻隨時有猝死的風險。這就是急性心肌梗塞的可怕之處。」

而肺炎的篩檢,也不難,偶爾也會在做例行性肺部X光時,抓到已經罹患肺炎的受檢者。若有危險,就得立刻留下來轉到胸腔科做進一步的治療。

也由於會來做健康檢查的人,健康意識通常相當高,也比較有預防醫學的觀念,對預防接種的接受度也高,若需施打具免疫記憶的肺炎鏈球菌疫苗來加強保護力,也會直接轉到家醫科施打肺炎疫苗,積極預防肺炎的發生。


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2019/10/29

落枕頭歪超痛!竟用毛巾就能緩解?

記者李鴻典/台北報導

相信你也曾有一覺醒來發現頭歪、疼痛的落枕經驗,該如何緩解、治療?大林慈濟醫院復健科物理治療師鄭翔瑋指出,落枕是由於同一個姿勢維持太久,造成椎間盤壓力不平衡與頸部肌肉出現保護性收縮所導致,建議發生時可以藉由「毛巾」牽引來舒緩,或以對側手壓在落枕那一側的肩膀上,再以另一手輔助施力,向前、向下加壓,約10至15次,以不痛為原則,可以有助緩解症狀。
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落枕,大林慈濟醫院,復健科,物理治療師,鄭翔瑋,椎間盤,毛巾 圖/大林慈濟醫院提供© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 落枕,大林慈濟醫院,復健科,物理治療師,鄭翔瑋,椎間盤,毛巾 圖/大林慈濟醫院提供

▲圖/大林慈濟醫院提供

落枕可絕非成年人的專利,臨床上曾有位7歲的吳小弟弟,因為嚴重落枕疼痛,頭一直歪向一邊,家長協助熱敷、嘗試民俗療法等,經過一個多星期都未見改善,直到前往復健科就醫,經物理治療師治療後,大幅改善,頭終於不必再歪一邊了。

 

吳小弟弟的媽媽說,小朋友可能前一天玩太「嗨」,隔天早上一起床,頭就歪一邊,雖然想把他扳正,但還是會因為害怕疼痛,又歪向一邊,除了幫他熱敷緩解,也嘗試民俗療法舒緩,稍有改善,但並未復原,因此來復健科就醫,經過物理治療師兩次治療,已經大幅改善,小朋友的頭也終於不再歪一邊了。

鄭翔瑋表示,落枕是椎間盤壓力失序所造成,可以透過外力,慢慢協助椎間盤的壓力調整回正常。若是在家中要緩解不適,可先準備一條毛巾,對折,兩手抓住兩端,靠在頸部協助頭部轉動,每回約做10至15次,一天做三回,幫助椎間盤復位。

鄭翔瑋表示,若是發生急性落枕時,可能會非常不舒服,甚至痛到沒辦法從床上起來或躺下,此時可以準備二條浴巾,一條從短邊摺起來,另一條則把第一條像捲春捲一樣捲起來,做成自製頸圈,套在脖子上以手拉住,輔助起床或躺下的動作,減輕疼痛。

落枕,大林慈濟醫院,復健科,物理治療師,鄭翔瑋,椎間盤,毛巾 圖/大林慈濟醫院提供© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 落枕,大林慈濟醫院,復健科,物理治療師,鄭翔瑋,椎間盤,毛巾 圖/大林慈濟醫院提供

▲圖/大林慈濟醫院提供

預防落枕,鄭翔瑋建議,同一個姿勢不要維持太久,常見腰椎「閃到」或頸椎卡住,都是因為同一個姿勢維持太久所致,因為即使是再正確的姿勢,維持太久也會是不好的姿勢。常見頸椎落枕的個案,是需要長時間低頭或側偏者,建議每半小時至一小時,讓較低的頭部回到原來的位置,再簡單地兩側伸展,適時活動讓養分進入椎間盤,就是保養椎間盤、預防落枕的好方法。

鄭翔瑋指出,椎間盤卡住,需要比較溫和的方式處理,不建議立刻接受拉筋,剛發生落枕時,拉筋會非常不舒服,甚至可能讓症狀惡化;民俗療法有時候的操作速度比較快,反而會讓肌肉呈現保護性反射,會更不舒服,建議最好先就醫。

 

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2019/10/28

壞「痧」是百病之源!自己刮也能改善頭痛神經衰弱

【早安健康/賴鎮源(中華民國中醫傳統醫學會理事長)】刮痧,是透過刺激人體經絡穴點,來調整氣血,可把身體裡面的邪氣,甚至一些不利於身體的毒物給排除光。夏日炎炎,暑氣逼人,行走在太陽底下,感覺整個人都要蒸發了!渾身開始無力,頭也發疼眩暈,這時候有人就會說:「中暑了快點刮痧吧!刮一刮就會感覺舒服許多了!」
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小嬰兒剛出生,不能適應外界環境,夜夜啼哭,剛剛生產完的媽媽也沒能好好坐月子,育兒經驗豐富的保母推薦道:「給小朋友刮刮痧吧,刮出痧來,晚上才會乖乖睡覺!」究竟刮痧是個什麼東西?

 

「刮痧醫療」是中國醫學的重要組成之一,也是民俗療法的精華項目。基於其取材便利、容易學會、操作簡單、無副作用、適應證廣、療效顯著……等等特點,刮痧自我療癒在民間廣為流傳,深深受到大眾的喜愛。特別是現今醫療費用居高不下,再加上養生觀念越來越彭湃,「無病先預防」的保健方式逐漸受到重視,很多人開始學著用刮痧來進行居家自我護理。

流傳千年的刮痧術

中醫刮痧療法的源頭,可追溯到舊石器時代;在遠古時期,當人們患上疾病的時候,不經意地用指關節或碎石片在身上刮拭、磨蹭、捶擊,無意間發現竟然能使症狀得到緩解,隨著時間一長,自然就形成了「砭石治病法」,也就是神奇「刮痧」的雛形。

刮痧在古代曾經被稱作「刮治」,一直到清朝才正式命名為「刮痧」,沿用至今。明朝醫學家張鳳逵認為,致病的毒邪由毛孔或口鼻進入,阻塞了體內脈絡,讓氣血不通順,導致林林總總的身體毛病。一旦健康出了狀況,就可以運用刮痧器具在經絡穴位上進行刮拭,直到出痧,使體內的痧毒隨之排出體外,進而達到治癒疾病的目的。

 

「痧」的含義

 

所謂的「痧」,一方面指病症,是指因為外來邪氣(痧氣)或體內毒素(痧毒)導致經脈阻塞、氣血凝滯而產生的病症;根據中醫的「百病皆可發痧」之說,這些病症通常會出現一種「發痧」的現象,即在皮膚表層透出紅色、紫色或黑色的痧點或痧斑,可以經由「放痧」(如刮痧等等)來治療。

另一方面,在中醫的名詞解釋中,「痧」還有其特殊的含義,就是運用刮痧手法刺激人體微血管後,出現的紅紫色、暗青色類似「沙子」樣的斑點;而這是痧毒排出體外的正常反應,會自然地慢慢消退掉。

下一頁告訴您壞「痧」該怎麼排出體外?

 

壞「痧」是百病之根源

 

心臟運送血液到全身,還需要靠千千萬萬條微血管進行調節,而「痧」是人體循環過程中產出的瘀血及病理物質,它會阻礙氣血運行、干擾營養素和代謝物的交流,進一步引發組織器官病變,由此可見,體內累積過多的痧毒,將形成諸多疾病,並且加速人體衰老。

「刮痧,就是把不舒服的各種病症刮出去。」用刮痧器具刮拭經絡穴位,可使經絡穴位處充血,局部微循環若是阻塞,便可以得到改善,隨著痧的排出,患者會發現無論輕病、重病都得到了緩解,部分症狀甚至能夠直接痊癒,特別是疼痛性的疾病效果最為顯著。

刮痧的醫學原理

「刮痧」簡單來說,就是利用邊緣光滑的湯匙、硬幣或專業牛角骨刮痧板,塗抹上具有某些療癒作用的刮痧介質,在人體特定部位施以反覆的刮、捏、提、擠、挑,刮痧板向下施壓時,會讓阻塞瘀積的血液從毛細血管的間隙裡滲出,停留在皮下組織與肌肉之間,成為深淺不一的紫色痧點、痧斑,也就是我們看見的「出痧」。

人體的血液與淋巴極其聰明,就像是清道夫,對於異物有辨識與排除的能力,刮出的「痧」會被身體視為異物給消滅,再透過尿液、汗水、呼吸等代謝作用自然排出體外。隨著刮出的顏色漸漸褪去,這個排除毒素的過程叫做「退痧」。

通過此種良性的刮痧刺激,能達到排解毒素、去邪扶正、舒筋活絡、祛風散寒、清熱除濕、活血化瘀、消腫止痛、調整陰陽、增強機體抵抗力……等等優秀的醫療功效。

除此之外,經常性的刮痧保健,能讓人體免疫系統時時受到鍛鍊,加快其反應速度,提升組織的創傷修復力,週期、規律地清理人體不必要的毒素、廢物,達到維持生理健康的作用。

頭痛、頭暈、睡眠品質差、記憶力減退…都跟神經衰弱有關,下一頁分享刮痧手法與穴道圖解給您

神經衰弱

【刮拭手法】 面刮/平面按揉

神經衰弱,多見於青年人和中年人,外顯症狀主要有頭痛、頭暈、睡眠品質差勁、記憶力減退、疲憊無力、神經官能症……等等;病因不明,通常認為是由於神經過度緊張後,神經活動處於相對疲乏的一種生病狀態。

【診斷書】

 

  1. 神經系統症狀:如頭痛、頭暈、腦漲、耳鳴、眼花、記憶力減退、思想分散不能集中、容易激動、發脾氣、工作或學習提不起精神、整夜睡不著、白天就疲勞、腰背酸痛、腳軟無力……為各種軀體不適感所苦。
  2. 系統症狀:如心悸、氣急、胸痛、出汗……等,以這些症狀為主的稱為心血管神經症。
  3. 消化系統症狀:如胃口不好、胃部脹痛、嘔吐、胸悶、腹瀉和便秘。以這些症狀為主的稱為胃腸神經症。
  4. 抑鬱症狀:情緒持續低落,伴有焦慮、軀體不適感、睡眠障礙,無明顯器質性疾病或精神病症狀,生活不受嚴重影響,以這些症狀為主稱抑鬱性神經症。

 

【名詞解釋】

神經官能症

是精神障礙的總稱,包括神經衰弱、強迫症、焦虛症、恐怖症、軀體形式障礙……等症狀,患者會深感痛苦,並且妨礙心理功能或社會功能,但卻沒有任何可證實的器質性病理基礎。

【刮痧治療】

 

  • 太陽:在顳部,外眼角與眉梢之間向後約1橫指的凹陷處。
  • 睛明:在面部,內眼角稍上方凹陷處。

 

刮刮要點:百會、風池、天柱,可用刮痧板的薄邊或一角刮拭,發熱即可。

刮痧治療© 由 Everyday Health 提供 刮痧治療

刮刮要點:心俞、膽俞、脾俞、腎俞,由上向下刮拭,一次完成,中間盡可能地別停下來。

心俞、膽俞、脾俞、腎俞© 由 Everyday Health 提供 心俞、膽俞、脾俞、腎俞

刮刮要點:足三里、三陰交,關節部位不宜重刮。

不宜重刮的穴位© 由 Everyday Health 提供 不宜重刮的穴位  

【輔助食療Recipe】

銀耳靈芝羹

取銀耳6克、靈芝6克、冰糖15克,分別泡發、洗凈,用小火燉2~3小時,湯呈現出稠狀時,撈出靈芝,加入冰糖調味,每日服三次。

【日常保健Point】

 

  • 提高自己的心理素質,增強機體的自我防衛能力。
  • 保持良好的情緒,避免長期處於悲觀失望、消極厭世、愁悶憂慮等情緒中。
  • 注意睡眠品質、調整睡眠時間、按時上床睡覺。
  • 加強體育的鍛煉,多多運動。
  • 對於工作過於繁忙,或學生負擔過重,以及生活壓力很大的人,都有必要自我調節,合理安排好事業、學業和生活時間,有張有弛,勞逸結合。

 

本文摘自《一刮病除自療法:對症刮痧DIY小百科》/賴鎮源(中華民國中醫傳統醫學會理事長)/活泉


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2019/10/25

40歲「體力惡性循環」?2方法能救

記者楊晴雯/台北報導

隨著年紀的增長,如何持續健康,「體力」為最關鍵。根據研究顯示,40歲開始肌肉量開始逐漸流失,相較於西方人,華人的肌肉量較少且握力較弱,活動力退化與身體機能下降的速度更快;華人女性長者的握力則每年以5%的速度減少 。
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▲40歲開始,肌肉量將以每10年3至8%的速度流失。(圖/翻攝自pixabay)

台北榮總高齡醫學中心高齡醫學科主任彭莉甯表示,40歲開始,肌肉量將以每10年3至8%的速度流失 ,並隨著年齡增長而加速,約有30至40%的肌肉會在50至80歲期間流失。

彭莉甯指出,肌肉質、量以及功能會隨著年龄增加而降低,進而導致體力與活動力下降,也可能造成體重增加、影響新陳代謝,因此步入中年常感嘆體力下降、更動不起來了,我們說這是「中年體力惡性循環 」。

要避免這種惡性循環,彭莉甯強調,得透過「飲食」跟「運動習慣」的改變,才是根本之道。然而,檢視45至64歲族群飲食狀況,9成乳品攝取不足,蔬果僅不到2成攝取達標,顯見營養失衡。

彭莉甯更指出,診間常見中老年人,以為只吃蛋或吃肉就可以解決肌肉流失、體力下降問題,其實蛋白質有效合成需要完整營養素推波助瀾,透過均衡營養攝取,才能事半功倍。

然而現代人生活忙碌,平常外食、吃便當,不容易達到六大類食物、完整營養素攝取,對此,彭莉甯建議,可與醫師或營養師諮詢,找出最適合自己生活型態的營養來源。

適合中年族群運動的項目中,馬拉松也是其中一項,中華運動生活協會理事長馬明潭表示,日月潭環湖馬拉松即將於10月27日開跑,此次賽事共吸引逾5,500位、來自33個國家和地區的選手參賽,半數以上為40歲以上跑者,用行動宣示人到中年體力充飽,也能健康開跑。

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2019/10/24

眼睛結膜也會鬆弛!美魔女眼角「有果凍」乾又紅,結膜拉皮術還迷人電眼

不只皮膚,結膜也會老化、鬆弛!現年55歲的蔡小姐事業有成、保養得宜,是同齡友人稱羨的美魔女。但她近年來飽受眼睛乾澀所擾,眼球經常出現紅血絲,眼角甚至還出現果凍般的薄膜,讓電人雙眼瞬間無神,大減昔日亮麗光彩。就醫後確診為結膜鬆弛,但因點眼藥水及結膜電燒手術仍不見好轉,透過「結膜拉皮手術」治療後,總算還給她明亮大眼。
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案例蔡小姐近年來飽受眼睛乾澀所擾,眼球經常出現紅血絲,眼角甚至還出現果凍般的薄膜,讓電人雙眼瞬間無神,大減昔日亮麗模樣。(圖片僅為示意,非當事人)© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 案例蔡小姐近年來飽受眼睛乾澀所擾,眼球經常出現紅血絲,眼角甚至還出現果凍般的薄膜,讓電人雙眼瞬間無神,大減昔日亮麗模樣。(圖片僅為示意,非當事人)

眼球浮現一層透明薄膜?小心是下結膜膠原組織流失,釀結膜鬆弛惹禍

到底什麼是結膜鬆弛呢?亞洲大學附屬醫院眼角膜暨眼整形科主任江鈞綺表示,結膜是覆蓋於人體上、下眼瞼內層及眼球鞏膜表面的一層透明薄膜,而下眼瞼內側穹窿處,則是儲存淚液的地方。但隨著年紀漸長,結膜在長期眨眼、磨擦下,結膜下方的膠原組織便容易因此流失,造成原本平整的結膜變得鬆弛,堆疊於下眼瞼緣,使眼睛外觀出現像透明的「果凍」狀物體。

 

而這些皺褶的組織除了影響外觀,也會連帶使淚水無法均勻分布於眼睛表面;加上鬆弛的結膜堆積在下穹窿處,佔據了淚水的容積,長期下來便容易導致眼睛乾澀的發生。由於眼睛缺乏水分潤澤,因此有這類結膜鬆弛問題的朋友,就連進行簡單的眨眼動作,也都有可能使眼皮與鬆弛結膜大幅摩擦,造成角結膜受傷,產生刺痛異物感,甚至充血發炎的情形,影響廣泛。

幫結膜拉皮!結膜拉皮手術改善結膜鬆弛,眼睛不再乾痛紅

江鈞綺醫師指出,上述提到的蔡小姐就是相當典型的案例,其飽受乾眼症狀所苦已持續多年。每次眨眼時都會感受到強烈的異物感,使她經常淚眼汪汪、眼白充血佈滿血絲,讓雙眼看起來略顯疲態。且透過眼藥水治療卻不見效,在外院接受結膜電燒手術後症狀亦無改善。

案例中的蔡小姐經過「結膜拉皮手術」將鬆弛結膜復位,並以胎盤萃取之羊膜組織作為眼睛表面重建的敷料後,症狀得到顯著改善。(圖片/亞洲大學附屬醫院提供)© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 案例中的蔡小姐經過「結膜拉皮手術」將鬆弛結膜復位,並以胎盤萃取之羊膜組織作為眼睛表面重建的敷料後,症狀得到顯著改善。(圖片/亞洲大學附屬醫院提供)

而這些問題也讓在職場上呼風喚雨,卻因眼睛外觀及症狀造成人際工作上不便的蔡小姐十分困擾,亟待能夠改善病情。於是輾轉至亞洲大學附屬醫院尋求協助,經確診以上眼睛問題與結膜鬆弛有關,故在多方評估並與患者討論下,建議其採取「結膜拉皮手術」來幫助改善。

「結膜拉皮手術」是藉由將鬆弛結膜復位,並以胎盤萃取之羊膜組織作為眼睛表面重建的敷料,回復眼睛緊緻平滑的表層。透過羊膜上豐富的生長因子和膠原組織,因具有抗發炎及抑制血管新生作用,能有效預防結膜鬆弛復發。而術後蔡小姐不僅外觀也大幅改善,眼白與黑眼珠明亮度大增,不再混濁不清;不再眨眼就痛,原本乾眼症對於眼藥水的依賴也大幅減少了,讓她非常開心!

亞洲大學附屬醫院眼角膜暨眼整形科主任江鈞綺表示,有這類結膜鬆弛問題的朋友,就連進行簡單的眨眼動作,也都有可能使眼皮與鬆弛結膜大幅摩擦,造成角結膜受傷,產生刺痛異物感,甚至充血發炎的情形,影響廣泛。 (圖片/亞洲大學附屬醫院提供)© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 亞洲大學附屬醫院眼角膜暨眼整形科主任江鈞綺表示,有這類結膜鬆弛問題的朋友,就連進行簡單的眨眼動作,也都有可能使眼皮與鬆弛結膜大幅摩擦,造成角結膜受傷,產生刺痛異物感,甚至充血發炎的情形,影響廣泛。 (圖片/亞洲大學附屬醫院提供)

【醫師小叮嚀】

江鈞綺醫師也提醒,因結膜鬆弛的症狀與乾眼症、結膜炎相似,建議民眾若發現,自己下眼瞼緣出現透明狀組織,合併乾眼、眨眼時出現異物感,且經常淚眼汪汪、反覆充血,經適度休息仍遲遲未改善,則應盡速赴醫檢查,確認是否有結膜鬆弛的情形,檢查評估後經適當治療才能得到理想的恢復效果。


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2019/10/23

單靠節食減肥恐流失肌肉 國健署教正確觀念

(中央社記者張茗喧台北23日電)現代人多坐、少動加上飲食不正常,驚覺發福時往往僅靠節食減肥,反而減掉肌肉而非脂肪,增加復胖風險。國健署建議,應以節食搭配適當運動,維持身體肌肉量,減肥效果較好。
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衛生福利部國民健康署在「保健闢謠」專區發文指出,不正確的減脂方式容易連肌肉都一併流失,例如單單節食不運動,不只會減去肌肉,還會使基礎代謝率下降,反而更容易復胖,減脂過程必須兼顧蛋白質的生成,才能達到減脂而不減肌肉的效果。

國健署指出,飲食方面不是不吃就好,而是要攝取足夠蛋白質,每天每公斤需1.6至2.2克蛋白質,例如肉類、豆類、乾果、乳品、蛋類等,都可幫助肌肉成長;夜間則應減少碳水化合物的攝取,減少身體儲存脂肪的機會。

除了飲食控制外,肌力與阻力訓練更能使肌肉召集第二型肌纖維,可維持、甚至增加肌肉量,也能增加生長激素與睪固酮,有助於肌肉儲存與生長,才能達到減肥效果。

此外,國健署也強調,由於生長激素在睡眠時達到高峰,有助肌肉合成,因此充足的睡眠對於減肥也相當重要,不可忽視。(編輯:張雅淨)1081023
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2019/10/22

男女通用!泌尿科醫師教你改善漏尿:就從練習夾寶特瓶開始

【早安健康/張承宇報導】漏尿好困擾,隨時都害怕發生尷尬狀況而擔驚受怕,甚至因此不敢出遠門,使運動機會又再度降低,造成身體、心靈上的極大困擾。日本專業泌尿科醫師指出,受到漏尿問題困擾的成年女性可能接近50%,一定要比男性更加注重骨盆周遭肌群的鍛鍊,而其實透過一個簡單的方法,站著用大腿夾夾寶特瓶,就可能同時幫助鍛鍊骨盆底肌群、骨盆周遭肌群,可望預防改善漏尿問題!

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積極鍛鍊骨盆底肌群可望預防漏尿問題

 

日本泌尿科醫師關口由紀表示,成年女性每4人中大約就有1人受到漏尿所苦,如果再加上沒有就醫治療、未確診的,這個數字可能還會上修到每2人就有1人漏尿。女性膀胱比男性要小,只有約3~4cm,再加上骨盆底肌群容易因為生產而衰弱,比起男性更加容易漏尿。

關口由紀也提醒,如果放鬆坐在椅子上、拳頭放在雙腿中間,而無法用雙腿的力量夾住拳頭時,就可能有骨盆底肌群鬆弛的問題,是漏尿的高風險族群。

雙腿夾拳頭測試骨盆底肌群衰弱與漏尿風險© 由 Everyday Health 提供 雙腿夾拳頭測試骨盆底肌群衰弱與漏尿風險

另外,如有久坐、駝背、肥胖、容易手腳冰冷等問題,也是骨盆底肌群較容易衰弱的族群。

專家推薦簡單的動作來鍛鍊骨盆底肌群!來試試用大腿夾寶特瓶吧,跟著第二頁的動作練起來

 

大腿夾寶特瓶鍛鍊骨盆底肌群、內收肌群

 

關口由紀推薦了簡單的動作來鍛鍊骨盆底肌群,這個動作能讓腿部內收肌以及骨盆底肌群共同運作出力,達到緊實這兩處肌肉的效果。如果已經出現漏尿症狀,建議每天進行10~20次、持續2個月以上;如果還沒出現頻尿、漏尿症狀,則可以每天做5~6次幫助預防,對男女性都可能有效。

日本婦產科醫師、醫學博士高尾美穗也指出,骨盆底肌群是比較難單獨活動到的肌群,因此建議透過鍛鍊位於大腿內側的內收肌群,就能同時活動到相連的骨盆底肌群。

 

  1. 將大寶特瓶裡面裝滿水,用雙腿夾住。如果一開始無法用大寶特瓶做,可先用空的寶特瓶代替。
  2. 雙腿如同要將寶特瓶壓爆一樣出力夾住5秒,同時尿道以及肛門如同憋尿一樣出力。
站著大腿夾寶特瓶鍛鍊骨盆底肌防漏尿© 由 Everyday Health 提供 站著大腿夾寶特瓶鍛鍊骨盆底肌防漏尿 
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2019/10/21

還在翹腳?醫師曝致命缺點:肢體麻痺

生活中心/綜合報導

「翹腳」是不少人喜歡做的動作,幾乎每個人一坐下椅子,反射性動作就是將腳翹起來,這樣的坐姿或許很舒服,不過長期下來會對身體造成傷害,甚至有可能會導致肢體麻痺。
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蹺二郎腿/記者孫伊萱攝© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 蹺二郎腿/記者孫伊萱攝

▲翹腳對人體造成許多傷害。(示意圖/資料照)

據《ETtoday健康雲》報導,振興醫院復健部物理治療師陳祐榕指出,因翹腳時「兩腿互相重疊」,壓迫到神經血管,導致小腿靜脈曲張,嚴重時甚至會知覺麻痺。

不僅如此,時常感到腰痠背痛,可能也是翹腳惹的禍!陳祐榕表示,翹腳時因為「大腿骨一上一下」,容易骨盆高低不對稱,因而使腰椎過度彎曲,造成背後韌帶及肌肉被拉緊,最後導致椎間盤往後凸出,產生腰部痠痛,或是「長短腳」的症狀。

此外,先前也有其他醫師表示,男生翹腳時若夾得太緊,會導致大腿內側及生殖器周圍溫度升高,進而影響精子質量;而女生太常翹腳則可能引發婦科以及泌尿科的疾病。

翹腳已經成為許多人的習慣,一時半會恐怕戒不掉。陳祐榕提醒,若真的非得翹腳,每次時間要在20分鐘內,離開座位後也要常常進行伸展運動,如扭臀、大腿前後伸展等等。(蔣季容整理)

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2019/10/18

深蹲時膝蓋絕不能超過腳尖?國際專家:你們全錯了!

【早安健康/亞倫‧霍什格(物理治療師、肌力與體能專家(CSCS))】

深蹲時膝蓋是否應該超過腳尖?

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很多人堅信深蹲時膝蓋絕不應該超過腳趾。我最近在密蘇里大學為物理治療系學生客座一堂課。我問了一個簡單問題:這裡有多少人認為深蹲時膝蓋絕對不能超過腳趾?每位學生都舉起他們的手。然後我接著說:「你們全都錯了。」

 

沒有人確定這個迷思哪裡來的,但是這已經成為健身與醫學界的主流。這項指導甚至成為國家肌力與體能學會(NSCA)關於如何正確教導深蹲的指南。

但是這真的那麼危險嗎?自2005 年以來,我有機會在同一平台上觀看並與美國最優秀的舉重選手比賽,要在上搏時舉起最大重量,舉重選手必須在深蹲位置抓住槓鈴。槓放在胸部上時,為了保持直立,許多舉重選手的膝蓋會超過腳趾。這些舉重選手每次舉起槓鈴時都會傷害到膝蓋嗎?

 

膝蓋超過腳趾?

 

以前在深蹲時,限制膝蓋超過腳趾的口令只不過是對更深層問題的快速解法。事後來看,這口令的最初使用者很可能是出自善意的力量教練或物理治療師。

當運動員深蹲姿勢不良時,他們經常先由腳踝移動。當腳踝移動,會使膝蓋往前移。然後身體重量會往前轉移到前腳掌。這類動作問題被稱為「膝蓋優先」方法,這種移動方式造成膝關節的剪力更大並增加受傷風險,最終導致疼痛。

▼ 膝蓋優先的移動方式可能增加受傷風險。

深蹲時膝蓋優先的移動方式可能增加受傷風險。© 由 Everyday Health 提供 深蹲時膝蓋優先的移動方式可能增加受傷風險。

對許多人來說,這似乎是個膝蓋問題。以向前移動膝蓋的不良姿勢深蹲的運動員經常會出現疼痛。因此,限制這種向前的動作就可以解決問題了⋯⋯對嗎?然而,限制膝蓋向前的動作只能解決大問題的一部份症狀。

問題其實出在平衡。膝蓋只是鉸鏈。它只會根據腳踝與臀部的狀況而向前移動。深蹲時我們真正應該關注的是臀部與踝關節的情形,而非過份關注在膝蓋發生了什麼。

▼ 向前移動膝蓋的不良姿勢,容易使運動員受傷。

深蹲時向前移動膝蓋的不良姿勢,容易使運動員受傷。© 由 Everyday Health 提供 深蹲時向前移動膝蓋的不良姿勢,容易使運動員受傷。

深蹲的絕對要點之一是身體重心必須保持在兩腳之間的位置。這使我們身體保持平衡並有效地工作以產生力量與爆發力。徒手深蹲期間,我們的重心在肚臍周圍。在重量訓練期間,槓鈴成為我們的重心。我們動作的效率取決於如何能夠保持這個重量在兩腳之間。

▼ 身體保持平衡並有效地工作能產生力量與爆發力。

深蹲時身體保持平衡並有效地工作能產生力量與爆發力。© 由 Everyday Health 提供 深蹲時身體保持平衡並有效地工作能產生力量與爆發力。

當膝蓋在深蹲前期向前移時,運動員的重心向前移動到前腳掌。因此,限制膝蓋向前的口令實際上是矯正了重心向前移動的問題。這與膝關節本身無關,而是要確保運動員保持平衡。

「我們蹲得越深,膝蓋就越需要向前移動才能保持平衡…」該如何矯正錯誤的深蹲動作?下一頁看實際圖解示範動作!

向後坐深蹲

所以我們如何矯正腳踝先移動呢?口令「向後坐下」或「臀部向後推」能使運動員在向下深蹲時由臀部先移動而非腳踝。這使身體的力量來源(後側鍊)參與。這麼做也同時限制膝蓋過早向前移動。這使運動員的重心保持在雙腳中間。

然而,限制膝蓋向前移動的口令只能起到某程度的作用。要達到全深度深蹲,最終膝蓋在某時點必須向前移動。我們蹲得越深,膝蓋就越需要向前移動才能保持平衡。這概念對很多醫療界人士來說很難理解。讓我接著解釋。

為了達到全深度深蹲,臀部重心最終必須被拉到膝蓋下方,這使我們保持平衡與胸部挺直。因為膝蓋是鉸鏈關節,根據臀部與腳踝的情形而移動,此刻它會向前移動。

▼ 達到全深度深蹲,臀部重心最終必須被拉到膝蓋下方。

達到全深度深蹲,臀部重心最終必須被拉到膝蓋下方。© 由 Everyday Health 提供 達到全深度深蹲,臀部重心最終必須被拉到膝蓋下方。

達到全深度深蹲,臀部重心最終必須被拉到膝蓋下方。© 由 Everyday Health 提供 達到全深度深蹲,臀部重心最終必須被拉到膝蓋下方。

運動員將膝蓋向前移動甚至超過腳趾是很正常的。重點在於體重的分布與保持重心在雙腳中間。我們應該關注膝蓋何時向前超過腳趾,而非是否超過的問題。

常聽到的「槓鈴深蹲」,得盡可能蹲低才能有效舉起極大重量,這時候該怎麼深蹲才對?避免傾倒、保護安全,請看下一頁的方法教學!

槓鈴深蹲

舉重運動中,運動員經常使用低槓後背深蹲技巧,這位置將槓固定在肩胛骨中間位置。運動員在深蹲時使用「臀部向後」的方式,並使軀幹傾斜以使槓在雙腳中間保持平衡。這使得絕大部分重量是通過臀部力量與最小的膝蓋向前動作舉起。因為我們的臀部非常強壯,運動員用這技巧可舉起超過一千磅!

▼ 運動員深蹲實況。(照片由布魯斯‧卡列門(Bruce Klemens)提供)

運動員深蹲實況。© 由 Everyday Health 提供 運動員深蹲實況。

然而,這種深蹲技巧只能下蹲到某個程度。如果運動員嘗試低槓後背深蹲到接近地面,他最終會像手風琴一樣折為兩半!

舉重運動中,運動員經常使用高槓背蹲、前蹲、過頭深蹲等技巧。這些槓鈴動作相似於運動員在抓舉,上搏與挺舉競賽裡使用的位置。這些舉重需要更多臀部與膝蓋之間的平衡才能保持軀幹挺直。運動員需要盡可能地蹲低才能有效地舉起極大重量。

允許膝蓋最終能向前移動,運動員能下蹲到深度挺舉與抓舉而不會向前傾倒。因此,舉重運動員無法像健力運動員使用低槓技巧那樣的進行前蹲。

雖然剪力已被證實在膝蓋向前的全深蹲會增加,但身體可以適當地處理而沒有受傷風險。如果適當地採取「臀部先動」的方法,膝蓋超過腳趾不但是安全的而且是必需的。

▼ 運動員深蹲實況。(照片由布魯斯‧卡列門(Bruce Klemens)提供)

運動員深蹲實況。© 由 Everyday Health 提供 運動員深蹲實況。

本文摘自《強肌深蹲》/亞倫‧霍什格(物理治療師、國家肌力與體能訓練協會認證「肌力與體能專家(CSCS)」)/采實文化


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2019/10/17

瘦身怕瘦到奶?醫師神解胖女孩煩惱 驚曝一神招控制體重

擁有完美身材是多數女網友的夢想,但怕減去一身肥肉卻導致自己的「咪咪」跟著縮水。近日一名 14 歲的美國小妹妹因對自己的身材不滿意,天天靠喝 2 杯豆漿減重,但她卻不想因此瘦到胸部,非常苦惱。對此,減重專家邱正宏醫師「一句話」神解女孩們的體重煩腦。

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© 由 NOWnews Network Co.,Ltd 提供 ▲一名 14 歲的美國小妹妹因對自己的身材不滿意,天天靠喝 2 杯豆漿減重,但她卻不想因為這樣瘦到胸部,因此非常苦惱。(示意圖/翻攝自 pixabay )

根據減肥專家邱正宏醫師在臉書粉專《愛瘦美問邱醫》系列影片指出,他收到一名 14 歲的美國女網友提問,「身高 166 公分,體重 59.2 公斤的我,非常想要瘦身控制體重,但不想要瘦到胸部,該怎麼辦?」而邱醫師表示,減肥是否會讓胸部變小,要看自身的體質而定,受基因影響非常大,「有些人乳房的脂肪比例很高、乳腺不多,一瘦身胸部就會跟著大縮水,但有些人則是乳腺比例多、脂肪少,這樣瘦身時減掉脂肪對胸部沒有太大影響」。

© 由 NOWnews Network Co.,Ltd 提供 ▲豆漿。(示意圖/翻攝自 pixabay )

邱醫生更說,這位女網友天天喝 2 杯豆漿控制體重,但要喝在「黃金時間」,他認爲「餐前喝豆漿」才能有效控制體重,因為豆漿富含蛋白質可提升飽足感,減少正餐的攝取量,再加上豆漿原料黃豆中含有大豆異黃酮,為「天然雌激素」,對於乳腺也有幫助。(編輯:王柏文)

 


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2019/10/16

子宮顧好不顯老! 跟著經期4階段吃出好氣色

出處/康健雜誌 文/黃惠姍 圖/pixabay
子宮是影響女性生理機能運作的重要關鍵。將子宮照顧好,氣血循環自然好,精氣神足夠,臉色自然紅潤,人也會顯得更年輕。女中醫告訴你月經週期4階段要如何吃出好氣色。
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中醫師廖千慧指出,「脾、腎、肝」3個臟腑與女性月經順暢與否關係密切。因為體內的「脾」負責消化食物,提供製造血液的原料;「肝」則負責藏血及疏泄,調控血液分佈、確保月經排出的路徑順暢,不會受到阻礙;「腎」則能調控荷爾蒙,確保月經正常運行。

 

月經要順暢,除了要有規律的作息、充足睡眠、紓壓外,臺北市立聯合醫院中興院區中醫科許懿心醫師也建議,搭配適當的飲食調理,溫暖子宮、補血、補脾腎,月經愈越來越順,自然就能擁有好氣色。調理子宮可從月經4個週期行經期、經後期、排卵期、經前期著手。

「行經期」:補氣血、暖子宮,避免太過勞累

月經期間身體通常處於多虛多瘀的狀況,這段時間最重要的任務就是要讓經血順利排出,這時可以喝薑茶、吃九層塔煎蛋、生薑羊肉湯,補氣血、溫暖子宮。許懿心中醫師補充,月經期間容易腰酸的女性,可以喝點杜仲茶緩解症狀,注意購買杜仲時最好挑選不要太黑已被過度炒成黑炭的,效果比較好。

此外,廖千慧中醫師建議,月經期間熱敷、貼暖暖包在腹部,或是以溫熱水泡腳至腳踝,都可以溫暖子宮,讓經血排得較順。不過,由於月經期間私密處的抵抗力較差,最好避免泡澡,以免私密處感染。

許懿心中醫師也提醒,月經期間過於寒涼、燥熱、油炸、辛辣的食物最好都不要吃。由於寒主收引,太過寒涼的食物,容易讓子宮受寒,影響經血排出。寒涼食物如冰品、冷飲、生菜沙拉、哈密瓜、西瓜等瓜類,及剛從冰箱拿出來的奇異果、火龍果、小番茄、水梨、橘子等屬性偏涼的水果,不宜食用過多。

有些女性生理期間會吃些麻油雞、薑母鴨替自己補補身子。不過,廖千慧中醫師提醒,月經期間能不能吃屬性較燥熱的麻油雞、薑母鴨,要依體質而定,並不是每個人都可以吃。

若每次月經來潮都容易有血塊而且經血顏色偏黑,麻油雞、薑母鴨中的米酒成分,確實可以幫助經血排出;但若每次月經來潮經血量多,這時再吃麻油雞、薑母鴨,就可能會導致血崩的狀況。廖千慧中醫師提醒,月經期間能不能吃補、該怎麼補,最好先諮詢中醫師,了解自己的體質後再食用。

此外,行經期這段期間最好不要太過勞累,也要避免從事過於激烈的運動,以免加快失血速度,導致身體免疫力下降,感冒等疾病容易入侵。

「經後期」、「排卵期」: 補脾腎養血,多吃補血食物

月經排乾淨後,身體處於血虛、濾泡發育的低溫期,廖千慧中醫師表示,這個階段子宮內膜漸漸增生,需補脾滋腎養血,可以多吃些補血的食物,如牛肉、豬肉、鴨肉等紅肉。

許懿心中醫師指出,用何首烏或黃精,加三到五顆大棗燉牛肉、排骨、或鱸魚,也是補血、補充蛋白質不錯的選擇。

廖千慧中醫師指出,若屬於怕冷、容易手腳冰冷體質較虛冷的女性,可以吃點葡萄乾、桂圓紅棗茶、麻油薑炒豬肝湯;若平時容易便秘、長痘痘,體質較燥熱的女性,則可以喝桑葚汁、豬肝清湯。

「經前期」:陽氣漸盛,多吃平性食物

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月經來潮前體內陽氣漸盛,通常體溫會偏高處於高溫期,廖千慧中醫師指出,月經來潮前一個禮拜,有些女性會出現經前症候群,如暴躁、易怒、長痘痘、便秘、頭痛、胃口變大、水腫等類似上火的症狀。

月經來潮前,如果都會有明顯的不適症狀,油炸、燒烤、麻油雞、薑母鴨等較燥熱的食物最好少吃,以免加重經前症候群的症狀。若發現自己容易情緒起伏大,可以點煮蓮子湯喝,注意要連同蓮子心一起煮,才有助於緩和情緒、降心火。

許懿心中醫師表示,經前期容易、頭痛、情緒起伏過大的女性,代表身體處於肝氣鬱結的狀態,容易引發痛經,建議這個時期也可以喝玫瑰花茶來理氣解鬱,或是喝點洋甘菊茶穩定情緒。

此外,廖千慧中醫師提醒,在這個階段重鹹高鈉的食物也要忌口,以免水腫惡化。飲食盡量以清淡為主,可以吃些馬鈴薯、山藥、毛豆、香菇、豬肉等平性食物。


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2019/10/15

頭爆痛?你恐跨腦動脈瘤的生死分界線

記者李鴻典/台北報導

已八十高齡曾老太太因失智問題前往安南醫院神經內科尋求幫忙。經診察後安排腦部磁振造影掃瞄,以評估是否有腦部任何結構上異常所造成的失智症狀表現,檢查報告意外發現曾老太太有一右側內頸動脈之動脈瘤,大小約近一公分。
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安南醫院,神經外科,張哲肇,頭痛,腦動脈瘤 圖/安南醫院提供© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 安南醫院,神經外科,張哲肇,頭痛,腦動脈瘤 圖/安南醫院提供

▲曾老太太約一公分左右腦動脈瘤(圖/安南醫院提供)

之後,曾老太太被轉介到神經外科張哲肇醫師門診就診,醫師說明其檢查結果與治療建議後,曾老太太先後兩次住院,第一次接受腦部導管式血管攝影檢查以確認病灶位置及大小,結果送健保局申請衛材,申請通過後第二次住院接受「經血管內動脈瘤栓塞術」,術後曾老太太恢復良好,日常生活質量正常。

安南醫院,神經外科,張哲肇,頭痛,腦動脈瘤 圖/安南醫院提供© 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 安南醫院,神經外科,張哲肇,頭痛,腦動脈瘤 圖/安南醫院提供

▲曾老太太約一公分左右腦動脈瘤(圖/安南醫院提供)

張哲肇醫師指出,腦動脈瘤好發於四、五十歲以上成年人,與抽菸、血壓控制不佳有關,而紅斑性狼瘡等自體免疫疾病或多囊性腎病也有較高發生率。腦動脈瘤算是並不少見的腦血管病變,在其未破裂出血前通常無任何症狀,少數情況如碰巧發生在腦神經旁會壓迫神經而造成單側眼瞼下垂合併複視,即有可能是後交通動脈瘤壓迫動眼神經所致,此症通常會在破裂出血前發現,大都是因為已造成病人日常生活上的不便。

 

張哲肇醫師說,腦動脈瘤破裂出血通常造成所謂蜘蛛膜下出血,其中最為典型症狀為爆炸性頭痛,病患通常主訴如被雷擊般的頭痛,是有生以來最嚴重頭痛,常伴隨頸部僵硬。一旦出血約近三分之一病患到院前已無生命跡象,經過急救亦無法挽救,約三分之一病患即使送醫後仍因破裂產生的併發症如再出血或腦血管痙攣,導致最終死亡或重度失能。

僅有不到一半的病人有機會藉由「開顱夾閉手術」或「經血管內栓塞術」避免再次破裂出血,但仍有可能遺有水腦症需接受腦室腹腔引流管置放手術,或是遺有頭痛、眩暈等情況,因此腦動脈瘤破裂出血的傷害性可說是所有腦中風類型中最嚴重的一種。

張哲肇醫師表示,目前動脈瘤治療方式主要分為「開顱夾閉手術」與「經血管內栓塞手術」兩種,僅極少數複雜性或巨大型動脈瘤需要進行腦血管繞道手術。開顱夾閉是將動脈瘤頸的部位以鈦合金動脈瘤夾進行夾閉,阻斷血流進入動脈瘤腔內,栓塞則是由鼠蹊部穿刺動脈置入導管至動脈瘤處,將動脈瘤腔以白金線圈進行填塞的方式治療。動脈瘤治療目的是為了防止出血或再出血,兩種治療方式風險差異不大,最大風險在於未將動脈瘤夾閉或栓塞前發生破裂出血,此出血可能造成嚴重併發症如重度失能、植物人甚至死亡等。

通常神經外科醫師會考量動脈瘤發生位置與外形、是否破裂出血與病患身體狀況是否適合接受手術等因素,來選擇最適合之治療方式。通常「開顱夾閉手術」可能較適合在已破裂且有多量腦內出血壓迫腦部(可同時手術清除血塊)、動脈瘤頸較寬(大於4mm以上,若栓塞則可能需要額外配合支架置放)或位於中大腦動脈動脈瘤(手術位置深度較淺)。另一方面,如位於後循環如椎動脈、基底動脈、後大腦動脈等部位時,因開顱夾閉需要進入較深部位進行處理,所以此類動脈瘤會以栓塞較為適合。

此外,張哲肇醫師強調,多數未破裂腦動脈瘤並無明顯症狀,故如同曾老太太一般,於門診就診之未破裂腦動脈瘤病患多為健檢或因其他病因進行腦部檢查時意外發現。若屬於有腦動脈瘤家族史(一個家族中有兩代或以上直系親屬如雙親、子女或其兄弟姐妹患病)、動脈瘤高風險族群如長期抽菸、高血壓控制不良,或患有紅斑性狼瘡、多囊性腎病的人,可考慮於健檢中加入磁振造影(MRI/MRA)檢查進行篩檢。

據統計腦動脈瘤小於0.7公分以下者破裂機會低,小於0.5公分以下的動脈瘤則更低,破裂出血機會約為千分之一到五。張哲肇醫師建議病人,腦動脈瘤如小於等於0.5公分要定期來醫院追蹤,0.5公分至0.7公分要讓醫師評估後續如何處置,大於等於0.7公分者一定就要做醫療處置以避免破裂出血危險。

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▲神經外科張哲肇醫師(圖/安南醫院提供)

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2019/10/12

別嚇自己!記憶變差恐「假象」?醫揭「2情緒」釀禍

記者楊晴雯/台北報導

隨著老年化社會的來臨,近年來失智症在台灣越來越受到重視。國人也開始關注自己的專注力與記憶力,有沒有退化的跡象而擔心自己是不是得到了失智症,對此醫師指出,自覺專注力或是記憶力退化的患者,只有少數人真的落入了失智症的範疇,而其他大多數患者其實是假性失智症(
Pseudo-dementia)。
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▲醫師說,絕大部分的假性失智症都是憂鬱或焦慮情緒所引發的。(示意圖/Pixabay)

假性失智症是什麼?台北市立聯合醫院松德院區一般精神科主治醫師鄭勝允表示,假性失智症跟失智症都會有認知功能減退的情況,例如記性變差、無法專心、反應遲鈍、無法完成過去可以勝任的事情。但失智症的致病機轉是大腦細胞的萎縮或壞死,乃是不可逆的變化,而假性失智症在改善了背後的成因之後,認知功能減退的情況是可以被逆轉、康復的。

哪些原因可能導致假性失智症?鄭勝允表示,絕大部分的假性失智症都是憂鬱或焦慮情緒所引發的;他進一步解釋,感到煩心、緊張或遇到壓力時,大腦會需要分出一些腦力去試著克服這些情緒,自然而然無法處理需要腦筋全速運轉的事情,患者常常將這類的情況形容為「腦霧」,意即思考沒有以前那樣清晰,彷彿在十里霧中迷失了方向。

鄭勝允提到,假性失智症患者往往抱怨的主題是,無法像以前一樣漂亮地完成工作,但對於一些簡單的事情,例如日常生活的自理能力,這些患者是絕對不會有問題的。

假性失智症要怎麼治療?鄭勝允認為,首先是要對自己有信心,要告訴自己這個病一定會好,專注力與記憶力一定能獲得改善。再來可以尋求精神科(身心科)的協助,了解自己目前的情緒狀態,透過藥物以及非藥物(心理治療、非侵入性腦刺激術)的幫助解放自己的腦力,改善專注力與記憶力,還給自己一個清晰明亮的大腦。


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2019/10/11

癌症時鐘年年快轉 這篇看懂哪些食物會致哪種癌

記者李鴻典/台北報導

台灣癌症登記報告發現,2016年度新發癌症人數為10萬5,832人,癌症時鐘快轉2秒,平均每4分鐘58秒就有1人罹癌。
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癌症,癌症中心,黃馨玫,個管師,黃心與劉貞の菜鳥個管日記,食物,致癌,台北醫院 ID-1926400

▲圖/翻攝自臉書「黃心與劉貞の菜鳥個管日記」粉絲專頁

10年,快轉1.6倍;近幾年,癌症已經成為全民新國病!衛福部台北醫院癌症中心黃馨玫個管師在臉書「黃心與劉貞の菜鳥個管日記」粉絲專頁發文指出,你知道生活中,有哪些食物會加速癌症時間快轉嗎?預防勝於治療,趕緊一同來檢視這些食物,有沒有深入在你我的生活中。

⒈醃製食物 → 胃癌

⒉喝酒 → 大腸直腸

⒊廣式鹹魚 → 鼻咽癌

⒋加工肉品 (培根、香腸及美式火腿)→ 大腸直腸、胃癌

⒌紅肉(牛肉、豬肉、羊肉及山羊肉)→ 大腸直腸

⒍高升糖負荷→子宮內膜癌

⒎ 黃麴毒素(花生、開心果、巴西胡桃等儲存不當所導致真菌產生)→ 肝癌

黃馨玫個管師說,除了從飲食上著手預防,定期進行癌症篩檢更是不可或缺的重要預防辦法。

可以選擇這樣做 :

►子宮頸抹片檢查 / 30歲以上女性每年做一次

►大常直腸篩檢(糞便篩檢)/50-74歲 每兩年可做一次

►口腔篩檢/30歲以上有抽菸、嚼檳榔者每兩年可做一次

►乳房篩檢/45-69歲每兩年可做一次

黃馨玫個管師也說,其實罹患癌症是大家都不樂見的,如可以從妳我開始從預防著手,達到早期發現,早期治療,人人都能擁有繼續幸福的權利!


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2019/10/11

獨/鼻咽癌易找上「過敏性鼻炎」患者?醫師這樣分析!

記者陳弋/台北報導

台灣是個「過敏王國」,有過敏體質的人可能充斥整個街道,尤其是過敏性鼻炎,發作起來世界上彷彿只剩下自己和那顆鼻子。或許有人擔心,鼻子經年累月的慢性發炎是否可能提高罹患鼻咽癌的機會?耳鼻喉科醫師澄清,目前未有研究證實,但要提醒國人留意鼻咽癌的致病因子和前兆。
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▲耳鼻喉科醫師張益豪提醒鼻咽癌三大前兆。(示意圖/張益豪醫師提供)

「每天早上叫醒我的不是鬧鐘,而是噴嚏!」這句話道盡了過敏性鼻炎患者的心境,擤鼻涕已成為每日早晨的例行公事。惱人的不僅是鼻水,長期的過敏性鼻炎還會造成下眼瞼水腫、黑眼圈、頭昏腦脹、注意力不集中、睡眠障礙等困擾。

過敏性鼻炎是因過敏原與「特異性免疫球蛋白E」(IgE)結合,使身體釋放發炎物質,產生一連串的發炎反應,出現過敏症狀,主要表現為鼻塞、流鼻水、打噴嚏、鼻子癢等。台灣人的過敏體質有多盛行?耳鼻喉科醫師張益豪說,全國有1/3的小孩子是過敏兒。

醫學研究指出,當身體某處長期發炎,就會增加罹癌的機率,最明顯的案例,就是幽門螺旋桿菌所造成的胃癌,以及B型或C型肝炎病毒造成的肝癌。鼻過敏族可能有疑問:我的鼻子天天在「發炎」,鼻咽癌遲早也會找上門嗎?對此,張益豪醫師指出,至今還沒有醫學研究證明過敏性鼻炎和鼻咽癌的關聯性,過敏性鼻炎患者比較常因打噴嚏、擤鼻涕造成鼻黏膜血管破裂,導致流鼻血,還可能因感冒誘發鼻竇炎。

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▲張益豪醫師指出,尚未有醫學研究證明過敏性鼻炎和鼻咽癌的關聯性。(圖/資料照)

國人聞癌色變,深怕自己成為惡性腫瘤的下一位受害者,張益豪醫師分析,鼻咽癌的好發族群倒不是過敏性鼻炎患者,誘發鼻咽癌的因子可能有:一、基因(遺傳因素);二、飲食:有調查發現,客家人罹患鼻咽癌的機率較高,學者推測可能與其嗜吃鹹魚、鹹菜等醃漬物有關;三、病毒:鼻咽癌患者的血清中,含有比常人高的EB病毒抗體,學者認為它和鼻咽癌可能有關;四、吸菸

張益豪醫師強調,鼻咽癌的治療以放射治療為主,早期(第一、二期)單用放射治療就很有效,5年存活率可達80%以上;晚期(第三、四期)或復發的病人可能需要併用化學治療及放射治療,5年存活率有30~50%以上。除了少數病人在治療之初就有遠端轉移、病情較難控制之外,鼻咽癌並不是絕症,而是一種可以控制及治癒的癌症,經正規方式治療後,病人多數能夠康復,返回工作崗位。張益豪醫師提醒國人,當發現頸部出現不明腫塊、單側耳朵有悶塞感或鼻唾液總帶著血絲,應有所警覺,及早就醫檢查。


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2019/10/11

SPF粉底≠防曬!每天簡單5步驟「養出蛋白肌」...早晚保濕超重要

記者林妤柔/綜合報導

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愛美是一輩子的事情,女生永遠都要對抗年齡和衰老,但是市面上太多保養品、廣告過度強調不同功效,導致保養變成艱鉅的任務。外國媒體《RealSimple》表示,保養品不在多,而是找到一套簡單的護膚程序;他們和皮膚專家討論,只要掌握這5個步驟,就能擁有健康好肌膚。

1.使用溫和洗面乳
一天下來,皮膚其實經歷許多摧殘,由其紫外線傷害,以及日常活動損害肌膚。皮膚科醫師Heather Rogers表示,睡前洗臉能有效去除臉上一天的汙垢,並幫助肌膚自我修復,這也是護膚程序的第一步。

2.一定要防曬
紫外線全年都會傷害肌膚,別使用帶SPF的保濕霜或粉底,而是用真正的防曬品。皮膚治療師Alex Serron表示,陽光導致90%的皮膚衰老,因此SPF(介於SPF 30~50)是最好的抗衰老產品。由於導致皮膚老化的UVA射線會穿透窗戶,所以到室內也要擦。皮膚科醫生Shereene Idriss博士則指出,想要肌膚健康,最基本的要求,例如擁有至少SPF30的防曬乳,就相當重要。

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▲防曬劑。(圖/pixabay)
▲建議別使用帶SPF的保養用品,而是用真正的防曬品。(圖/取自免費圖庫pixabay)

3.一天2次保濕
建議每天一次,早晚各一次使用保濕。Serron表示,保濕能清潔並保護肌膚,使其更健康。

4.偶爾去角質
去角質能預防死皮堆積,因為死皮會刺激皮膚,使其暗沉、生粉刺,不需要每天去,但這步驟卻對護膚很重要。Idriss醫師解釋,去角質可以加快死皮清除的速度,幫助護膚產品更滲透肌膚,使其更健康光滑。

5.使用抗老產品
前3個步驟是為了維持健康的肌膚,但即使是最簡單的護膚步驟,也要加入抗老產品,以防環境破壞肌膚彈性。Idriss醫師指出,視黃醇是抗衰老的成分之一,主要是進入真皮層,刺激膠原蛋白產生,並撫平細紋跟皺紋。

一旦習慣現在的護膚流程,可以隨習慣增添一些新步驟,但基本原理不變。Rogers表示,找到自己喜歡的洗面乳,每晚使用它,是最重要的第一步。只要成為習慣,就能為肌膚做更多事。



原文網址: SPF粉底≠防曬!每天簡單5步驟「養出蛋白肌」...早晚保濕超重要 | ETtoday健康雲 | ETtoday新聞雲 https://health.ettoday.net/news/1551953#ixzz623YwUza9
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2019/10/10

喝酒全無好處? 歐洲年會新報告:適當可保護胰島素

圖文/每日健康
國際編譯/郭家和

小酌也會傷害健康?國際研究:好處都被抵銷
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酒精是不是對身體全無好處?糖尿病患者更應該滴酒不沾?去年國際權威期刊《刺胳針》(The Lancet)才刊登全球性資料庫研究宣稱,酒精每年導致超過280萬人死亡,即便小酌也不利於健康,建議人們完全禁酒。除此之外,身體代謝酒精時產生的剩餘物質乙醛具有毒性,國內有高達47%的民眾先天缺乏分解乙醛的ALDH2消化酶,罹癌風險比例比正常人高出50倍。

過去有流行病學研究統計指出,適當飲酒可吸收多酚、白藜蘆醇等身體有益成份,但學者認為酒精同樣升高了罹癌、感染等風險,抵銷了所謂「可能的」好處。不過,目前正在西班牙召開的2019年歐洲糖尿病研究協會年會上,中國學者發表了新一篇統合分析,指出低度飲酒量可以為第二型糖尿病友帶來積極好處,該篇研究須再經過審查後才會正式刊登。

糖尿病患者應滴酒不沾?中國學者:適量促進血糖健康

據《ScienceDaily》、《WebMD》權威機構報載,該篇研究由南京東南大學以及東南大學附屬中大醫院學者聯合發表,低度酒精攝取量,在對第二型糖尿病患者身上,產生了降低三酸甘油酯與胰島素水平的作用,其中三酸甘油酯平均下降了9mg/dL,胰島素抗性指標數值HOMA-IR也有所下降。該篇研究宣稱,所謂低度酒精攝取,是以每天攝取1.5罐啤酒量、約12克酒精為準。該項統合分析宣稱,低度的酒精對第2型糖尿病的葡萄糖及脂肪代謝帶來積極作用,但仍須要大規模研究評估飲酒對糖尿病友血糖管理的全面作用。

根據《ScienceDaily》資料,包括英國糖尿病學會在內,國際糖尿病醫學組織都警告第1型和第2型糖尿病友患者應該審慎飲酒,原因在於酒精容易增加糖尿病患者的低血糖風險,同時會帶來肥胖和其他健康影響。紐約蒙特弗爾醫療中心糖尿病中心主任 Zonszein 對媒體指出,微量的酒精可能對身體有些微好處,這在一般人和糖尿病友身上是一致的,但如果正在服用胰島素或其他可能導致低血糖的藥物,絕對要注意自己飲酒量,避免產生可能致命的低血糖風險。
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2019/10/09

口苦、頭痛、臉色紅是肝火旺!玫瑰茶、薄荷茶疏肝利膽

【早安健康編輯部】

口苦口臭、肥胖…肝膽不好有徵兆!

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肝不好,除了抽血檢查異常、黃疸等肝病的表現,中醫的肝還會講到火氣,肝火上炎、肝陽上亢,會出現高血壓、頭面發紅、頭痛等症狀。肝火旺也容易口苦,嘴巴有苦苦的臭味,不同於牙周病的口臭,也不同於鼻子過敏的鼻涕味,或是腸胃問題會有的食物腐敗味道。

再來還有脂肪肝,嚴重時可能會肝指數升高、肝發炎,中醫認為脂肪肝的原因是肥胖,常說「肥人多痰濕」,從體型可以略知一二,而身體的痰除了呼吸道的痰,體內脂肪也是痰的一種,包括內臟脂肪、皮下脂肪都歸在痰,所以通常脂肪肝的人以痰濕體質比較多。

膽囊的部分,中醫也認為肝臟會分泌膽汁存到膽囊裡面,然後等到膽囊收縮再排到小腸裡面,跟現在醫學對肝膽功能的形容一致。所以如果膽結石造成進食後上腹疼痛,會歸因在肝主疏泄,調理以「疏肝利膽」為主;也因為是吃完東西才疼痛,脾胃也會一併調理。

玫瑰花茶

材料:玫瑰花5 朵、浮小麥2 錢、酸棗仁2 錢、紅棗5 枚

功效:疏肝解鬱、舒緩情緒、幫助睡眠

肝跟情緒、壓力有很大的關係,玫瑰花可以疏肝解鬱、理氣,比較能夠舒緩緊張壓力,浮小麥跟酸棗仁可以舒緩情緒、幫助睡眠。如果因為情緒問題導致睡眠品質不佳,可以在晚餐飯後來一杯玫瑰花茶,改善睡眠。

下一頁看更多中醫調養推薦茶飲喔

薄荷茶

材料:薄荷2 錢、北茵陳2 錢、生甘草3 錢

功效:口苦口臭、蕁麻疹、疏肝利膽、消水腫

茵陳可以疏肝利膽,這道茶飲適合肝火旺、嘴巴容易有苦臭味的人飲用,或是皮膚出現蕁麻疹、皮膚癢的人,有輕微的血壓高的人,也都很適合飲用。另外因為茵陳還有一些消水腫的功效,有水腫情形的人也很適合這道茶飲。

飲用方式

用800cc水煮20分鐘,一天一次,一周2∼3次。本單元介紹的茶飲偏涼,感冒、生理期的人不宜飲用,孕婦用藥須經過醫師處方。

(醫師專訪:羅珮琳中醫師,璽悅中醫診所院長、禾馨民權婦幼診所兼任主治醫師)

此為《早安健康》10月號《肝膽胰保健百科》部分內容。完整精采內容全台各7-11、全家、萊爾富、OK超商及誠品、金石堂、博客來網路書店熱賣中!早安健康嚴選免運特惠中~

《肝膽胰健康百科》雜誌連結© 由 Everyday Health 提供 《肝膽胰健康百科》雜誌連結


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2019/10/08

咖啡拿鐵熱量好凶,會害減肥破功!專家:小心補鈣不成反而流失鈣

用一杯咖啡開啟一天的生活序幕,可以說咖啡就是許多人的聖杯!你能想像嗎?2015年的台灣,總共喝掉了28.5億杯的咖啡;其中更有不少人愛喝咖啡拿鐵,認為咖啡中加入牛奶的咖啡拿鐵,不僅可以增加風味、多加牛奶CP值超高,還能幫忙補充鈣質,又能滿足喝咖啡的渴望。但專家表示,小心別為了口感、佔便宜,卻忽略咖啡拿鐵喝愈多,愈有「少鈣」的風險!
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咖啡拿鐵熱量好凶,會害減肥破功!專家:小心補鈣不成反而流失鈣© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 咖啡拿鐵熱量好凶,會害減肥破功!專家:小心補鈣不成反而流失鈣

咖啡加牛奶製成咖啡拿鐵 口感佳受歡迎 添加牛奶過量小心熱量增加

喝咖啡人口成長迅速,讓人瞠目結舌。咖啡作為深受大眾喜愛的世界三大飲料之一,瞭解怎麼正確喝咖啡的人到底有多少呢?尤其,抱持著「喝咖啡拿鐵補鈣」觀念,而且深信不疑的人不少。許多人走進咖啡店,喜歡來一杯「拿鐵」,受到青睞的程度,幾乎快成為咖啡界的代言人了!中原大學生物科技系副教授、美國毒理學家招名威表示,拿鐵是按比例結合咖啡和牛奶的混合產物,高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶保留了淡淡的咖啡香氣,咖啡的甘味結合鮮奶泡沫,使其入口滑潤而順暢,是許多男女老少的最愛。

 

但是,問題來了,為了讓拿鐵好喝,根據不同的咖啡豆,添加牛奶的比例可能超過黑咖啡的三倍,這就代表除了熱量可能較高外,咖啡本身的原味也可能被蓋掉。舉個例子,中杯拿鐵約354毫升,其中含有266毫升的鮮奶,熱量大約是176大卡,甚至超過半碗白飯的熱量。

喝咖啡拿鐵能補充鈣質?專家:小心尿液中草酸鈣濃度增加

除了口感之外,大家會喜歡喝拿鐵的原因,也包括可以順便補充鈣質外,還可以把咖啡的苦澀味蓋掉。事實上,喝咖啡加牛奶,並不能順便補充鈣質。為什麼?

事實上,喝咖啡加牛奶,並不能順便補充鈣質。© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 事實上,喝咖啡加牛奶,並不能順便補充鈣質。 對於減重的人來說,怎麼喝咖啡才能避免踩到地雷,喝出咖啡的好處?首先最重要的是咖啡不能加糖,必須喝黑咖啡,因為熱量比較低。© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 對於減重的人來說,怎麼喝咖啡才能避免踩到地雷,喝出咖啡的好處?首先最重要的是咖啡不能加糖,必須喝黑咖啡,因為熱量比較低。

招名威教授表示,根據過去研究指出,咖啡中的草酸是引發骨質疏鬆的危險因子之一,人體的鈣分佈在骨頭(98%)與血液(2%),當攝取富含草酸的食物,例如:咖啡、茶、巧克力等,會使血鈣從腎臟排泄到尿液中,血液中的鈣濃度下降了,就會促使骨骼釋放骨鈣到血液中,以調節血鈣的平衡,如此反而會使得尿液中草酸鈣濃度增加,這也是為什麼有些人喝咖啡過量,會導致腎結石的原因。

若真想透過喝飲料的方式補充鈣質,不妨先喝黑咖啡,至少間隔半小時後,再喝一杯牛奶,就是聰明喝到咖啡的風味,又能正確補充到鈣質的好方法!

正在減重要喝黑咖啡,別誤踩地雷!喝咖啡少加糖、牛奶

那麼對於減重的人來說,怎麼喝咖啡才能避免踩到地雷,喝出咖啡的好處?首先最重要的是咖啡不能加糖,必須喝黑咖啡,因為熱量比較低。切記,不要為了順口,降低苦味,而有習慣喝咖啡加糖、加牛奶等,如此一來,熱量會大幅提高,對減肥一定沒有好處。

喝咖啡不想熱量高、有苦澀味,又要能防鈣質流失,不妨適度添加不含反式脂肪、熱量低,以及有助增添風味的奶精球。奶精或奶油球雖然都有個「奶」字,但目前多數奶精球或奶油球的主要成分皆為植物油(或氫化植物油)等,並不含有牛乳成分,對於食用牛乳飲品較敏感的使用者來說,會是另一種風味上的選擇。

提醒大家,也要學會看產品標示,舉例來說,奶精球是經過完全氫化的植物油,因為不含有反式脂肪,還是可以安心食用。此外,台灣的食品法規定,食品是不能添加反式脂肪的,凡是內容物不含乳卻使用奶精為品名的產品應明顯加註「不含乳(奶)」,而乳含量未達50%者應加註「非乳(奶)為主」。但是標示O並不代表完全沒有反式脂肪,所以要看懂標示,例如,現在使用在咖啡中的奶精球,已經不含反式脂肪。

所以,建議大家,加糖、牛奶、奶精球只要不過量,就可以與咖啡一併飲用,盡情享受美味的咖啡了!


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2019/10/07

網傳衛生棉條可作護墊 當心私處破皮釀感染

(中央社記者張茗喧台北6日電)網路傳聞指出,衛生棉條當護墊用可讓私處更乾爽,其實大錯特錯。食藥署表示,若在非月經期間使用棉條,恐使陰道壁過於乾燥,增加摩擦、破皮風險,導致傷口細菌感染。
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衛生福利部食品藥物管理署「闢謠專區」近日發文指出,衛生棉條是醫療器材的一種,也稱為棉條,主要是由棉、人造纖維等2種材質混合製成,可以置入陰道中吸收經血,作為女性月經來潮時使用的衛生用品。

食藥署解釋,棉條之所以不適合作為護墊,是因為女性陰道壁有液體滋潤作為保護,若在非月經期間將棉條置入,棉條會吸乾陰道水分,導致陰道壁變得乾燥,增加摩擦、破皮的風險,甚至可能導致傷口細菌感染,切勿在非經期中使用衛生棉條。

此外,食藥署也點出女性使用棉條時常見的5大錯誤習慣,包括更換前未徹底清潔雙手、棉條超過8小時沒換、使用棉條游泳或泡湯後沒有立即更換、使用吸力過強的棉條,或將棉條放置在浴室等潮濕處導致發霉。

食藥署提醒,當陰道感染或發炎時,並不建議繼續使用棉條,以免造成感染,使用期間一旦出現高燒至攝氏38.9度以上,併發嘔吐和腹瀉、身體紅疹、血壓降低等症狀,應立即取出衛生棉條,儘速就醫。(編輯:陳清芳)1081006
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2019/10/04

年增近4千人胃癌!9成致病主因是它

記者楊晴雯/台北報導

依據國民健康署癌症登記資料和衛生福利部死因統計,胃癌位居國人10大癌症發生第8位及死因第7位,每年新發生病例有3,700人,男性發生率為女性的2倍;根據研究指出,胃癌患者中有9成曾感染幽門螺旋桿菌。專家提醒,若有長期胃痛、胃脹、食慾差等症狀應盡早就醫。
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▲國健署提醒,若有腸胃不適症狀,如長期胃痛、胃脹、消化不良、食慾差等,應及早就醫。(示意圖/資料照)

國健署癌症防治組組長林莉茹表示,胃癌成因複雜,在胃癌的危險因子中,幽門螺旋桿菌感染是重要危險因子,研究發現胃癌患者中有9成曾感染幽門螺旋桿菌。

林莉茹說,胃癌因人體胃部的黏膜細胞異常增生繁殖所致,屬多因素疾病,主要起因於幽門螺旋桿菌感染,會引起胃部持續的慢性發炎,進而造成慢性萎縮性胃炎或黏膜腸上皮化生的癌前病變出現,最後導致胃癌。

幽門螺旋桿菌主要經糞、口傳染,民眾因不小心吃下遭幽門螺旋桿菌污染的食物或飲水而感染,多數人感染後並無症狀,部分會因為病症的關係而有不同的症狀,常見病症有胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及胃炎,而胃癌更是感染幽門螺旋桿菌最嚴重的併發症。

林莉茹指出,研究也發現,感染幽門螺旋桿菌者較無感染者罹患胃癌的風險高5.6倍;而根據臺灣大學醫療團隊研究顯示,接受除菌治療可降低50%罹患胃癌的風險。

消除幽門螺旋桿菌固然可以減少胃癌發生的風險,但遠離胃癌的威脅必須從生活做起,國民健康署長王英偉建議,避免不潔的食物與飲水、飯前便後要洗手;少吃煙燻、醃漬食物,少食用過辣或過刺激的食物;戒菸、酒、檳榔;多吃新鮮蔬果。

王英偉也提醒,若有腸胃不適症狀,如長期胃痛、胃脹、消化不良、食慾差等,應及早就醫,若為胃癌高危險群的民眾,例如有家族史或其他胃部疾病者,可與醫師討論是否接受幽門螺旋桿菌檢測,感染者須接受除菌治療並應定期檢查。

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