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年菜進食順序稍改變 輕鬆維持健康窈窕
2010/02/09 12:05(劉怡伶報導)
歡樂的年節氣氛，總是容易讓人卸下心防，民眾如何避免大魚大肉當前引起的腸胃不適？醫師提醒，可以試著改變年菜飲食的順序，飯後再喝一杯助消化的消脂茶，減少熱量囤積，年假過後一樣健康窕窈！。
台南市立醫院中醫師王淑秋表示，大魚大肉的傳統年菜與零食都有過於油膩、高膽固醇、高鹽、高糖的問題，暴飲暴食的結果，不僅折磨腸胃，在年假結束之後，往往都還胖了一大圈，多了脂肪，少了健康！
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天天七色彩虹蔬果 營養均衡遠離癌症
文／許雅婷
各式各樣的癌症均會找上壓力大、疏於照顧身體健康的人，該怎麼吃？才可以兼顧營養健康及滿足口腹之慾？實在讓人頭痛，以下有些原則可供大家參考。
◎多攝取七色彩虹蔬菜水果：
因為各式各樣蔬菜水果除了含有維他命C、纖維外，另外還含有植物性化學物質（Phytochemicals）。
植物性化學物質可捕捉身體內部不穩定電子自由基、抑制活性致癌性物質，防止自由基破壞細胞，形成初期癌症病變。植物性化學物質包括類胡蘿蔔素、多酚化合物、類黃酮化合物、兒茶素、薑黃素等。
這些植物性化學物質存在於五顏六色的蔬果中，大家可依循彩虹七色原則來均衡攝取蔬果，獲得植物性化學物質。
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關鍵漢方／白皙是美麗的根本
【文、圖／摘自《關鍵漢方，醜小鴨也能變身白天鵝》／南丘陽著／野人文化出版】美白要內外兼修。除了正確地洗臉，還要配合喝牛奶和茯苓粉，喝檸檬水則可以加速全身的美白。還有一個美白小祕方，效果超級快：以白醋為主，加入1/5的甘油或橄欖油，如果嫌刺激的話，可以加點純水在裡面。用這種混合液每天塗抹皮膚兩遍，保證一個星期就能看到效果。
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豆腐+牛奶 迅速減掉肚子贅肉
“豆腐＋牛奶”可以減肥？這是真的哦，而且這兩樣食物中都含有很高的營養，只要食用方法得當就會有瘦身效用。減肥原理：
1) 豆腐篇——豆腐含大量的植物性蛋白質，吃進肚里易飽經餓，是优點多多的減肥食物。吃豆腐容易有飽腹感，而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特別是針對腹部的脂肪尤其有效。美國影星伊麗莎白泰勒曾靠吃豆腐減肥成功。
最佳搭配：都是含鈣量很高的食物，每天保證1000毫克鈣的攝取，對保持身材是非常有益處的。
2) 牛奶篇——要想獲得喝奶減肥的好處，就要控制總能量，在多喝奶的同時相應減少其它食物的攝入量，特別是那些營養价值低而熱能高的食物，如甜飲料、甜點、糖果、膨化食品、涼粉涼皮之類和高油脂食物，适當減少晚餐主食，以保證總量的平衡。
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素顏美人／滋補雞湯 讓女人不老 罩杯UP! UP!
【文、圖／摘自《天下最美是素顏》／一貓一菩提著／野人文化出版】夏天終於過去了，盼到起秋風，進補的季節，我和好友們湊在一起談起這樣的話題：「哎呀，終於到了罩杯升級的好時候，來交流一下心得吧。」
最流行的方法是什麼呢？豬蹄湯（豬皮）、雞湯（雞皮）、牛尾湯（牛皮）、阿膠（驢皮）……嚴格地說，應該還包括富含膠質的魚皮，也有滋陰效果一樣好的黃鱔和泥鰍。這些都是讓罩杯升級的妙方。不只如此，這些皮只要食用得當，也是造就美女不老容貌的不二法門呢！
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10大壞習慣 缺乏運動翹二郎腿上榜
一家健檢機構調查，今天公布「10大錯誤生活習慣」，頭號錯誤習慣是缺乏運動，其他像翹二郎腿、如廁看報、剛睡醒立刻下床，都是民眾不以為意，卻威脅健康的壞習慣。負責調查的美兆健康管理機構總院長宋丕錕指出，近代造成人類死亡的因素，醫療只占10%，生活習慣卻占50%，其他環境占20%、遺傳占20%。生活習慣不良，身體的狀況就會反映在健康檢查數據上。
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你的腸好毒？便秘、宿便讓你老得快……
人體的大腸是食物殘渣、死亡細胞、淋巴液的終點站，這些人體不需要的廢物在腸道發酵後會產生各種有毒物質，如果不能順利排除，又會被大腸重複吸收，腸好毒的結果就是讓妳生病又衰老！
清腸毒很必要 腸排毒打通排毒管道
生活中的毒害無所不在，無法樣樣避免的狀況下，我們可以做到的是勤打掃人體排毒管道，管道通暢時，毒素停留在體內的時間變短，對人體的影響自然大幅減少。
人體排毒有七大管道，分別是皮膚、肺臟、肝臟、心臟、腎臟、血液、大腸、淋巴系統，各有所思、各有所長，大腸就像人體的下水道，是廢物、殘渣的排泄管道，只有做好腸排毒，才能讓人體真正通體順暢。
腸衛道禁止令 這些事情不要做
以下的飲食內容與飲食方式容易造成腸道功能不佳，想要保衛腸道，這些事情不要做。
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冬天餓得快 減重多做室內運動
2010/02/01 04:11文／李祥和
常有病患問說：「醫師，為什麼我在冬天餓得好快？吃得特別多？」這是因為冬天天冷，身體必須產熱增溫，以免受涼，導致基礎代謝加快，餓得快，飽足感特別不夠！
冬季裡，有助於減重與不利於減重的因素，其中，適合減重的因素如：低溫、基礎代謝快；不利於減重因素則有減少室外運動、感冒多、聚會多、節慶多、進補多。
冬季的減重，應該多做室內運動，勿穿過度厚重衣物，讓低卡、低昇糖食物做為飲食的主角；同時，努力節制火鍋、羊肉爐、尾牙大餐、年夜大餐等；因為歡樂的歲末年初，遇到大餐大鍋菜，容易忘記自己已經吃了多少食物，僅僅以肚子或胃撐的程度來判斷，實在太容易失控破功了！
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梅精是最強的鹼性食品....
有人說，有了梅子，便會餓死醫生。雖然 說得有點誇張，但也是一種事實。從一千多年以前，先民便視為生活中不可或缺的神奇食物，至今依然未變，因為梅子具有優良的藥效，從過去的歷史經驗記載，無數的人類，食用梅子製成的梅子精製物，而獲得極大的療效，重拾健康的生活。
梅子在人類長久的歷史長河中，證明它與人類的生活飲食有極密切的關係。梅子是一種美味的食品，也是一種珍貴的藥材。梅花高雅脫俗，氣派非凡，綻放在冬 季的寒天雪地，帶來怡人風景和香氣，撫慰人類的心靈。
現代人經常熬夜，且多肉食容易造成酸性體質，罹患癌症等文明病的機率也相對增高；健康的人血液呈弱鹼性。人剛出生時的體質都屬弱鹼性，但隨著環境污染、生活不規 律，以及不當的飲食習慣，使我們的體質逐漸轉成酸性，85%的痛風、高脂血症、高血壓、癌症的病患者，都屬酸性體質。
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藥妝市場10大現象 「茶花」躍升減重明星
2010/01/28 06:44王怡茹
國內藥妝店業者康是美，自1995年首度將日本藥妝概念引進台灣，迄今已有近14年時間，去(2009)年不只店數規模首度突破300家，獲利也成長近3成。告別2009年，康是美公布「2009年康是美藥妝客報告」，並提出藥妝市場的十大消費現象。
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一覺醒來痘痘不見的速效秘訣
惱人的痘痘又爬上了臉頰，可是第二天還有一個重要的約會，怎麽能讓這麽不完美的形象讓他看見。小編就告訴你幾個迅速祛痘的方法，讓你一夜之間痘痘消失不見。惱人的痘痘又爬上了臉頰，可是第二天還有一個重要的約會，怎麽能讓這麽不完美的形象讓他看見。小編就告訴你幾個迅速祛痘的方法，讓你一夜之間痘痘消失不見。
1、冰毛巾敷臉法
冰毛巾敷臉法把洗幹淨的毛巾放在冰箱冷凍格裏，經過幾小時，敷在洗過的臉上，有收斂鎮靜之效，對極油性肌膚也很有幫助。
2、冰塊敷痘法
冰塊敷痘法洗臉後，將冰塊塗抹在紅腫的患部，有助于消炎鎮靜。
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膠原蛋白增生 童顏美女的抗老撇步
2010/01/25 06:10生活中心／台北報導
愛美的女人都知道，皮膚膠原蛋白的含量與皺紋的數目成反比，尤其是女性在25歲之後，因年齡造成的體內激素失調，流失的速度要比男性快上數倍。而號稱吃了膠原蛋白能抵抗老化的坊間食品，其實就和「吃心不補心、吃腎不補腎」的道理一樣，並不是吃下就能夠真正恢復青春。
想要促進體內膠原蛋白形成，真正要做的事情是多補充維他命C，因為體內將胺基酸合成束狀膠原蛋白的化學反應中，維他命C是不可或缺的輔酵素，因此,如果身體裡面沒有足夠的維他命C，即使補充再多的優質胺基酸，也沒有辦法增加體內膠原蛋白的數量，而胺基酸最佳的來源還是雞爪、豬腳等富含膠質的食物。
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睡不著「肝」苦多 把握黃金4小時才能顧身體
2010/01/23 11:32生活中心／台北報導
現代人工作壓力大，繁重的工作壓力，常常超時工作，讓身體承受許多負擔，針對肝臟異常者的生活習慣調查分析顯示，90%的受訪者睡眠不足8小時，且工作超時者高達92%，熬夜習慣則佔了70%。長期的作息不正常，容易導致睡眠問題，不良的生活作息是肝異常最大主因之一，成為現代工作者的一大隱憂。
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“手癢”派安全擠痘必看秘笈
臉上長痘痘了，多數MM都會忍不住，痘癢手更癢，擠?還是不擠?心急的你肯定會說YES!針對這類人群，今天就傳授你安全擠痘痘的小秘笈!
1、擠痘痘前，手都要清洗幹淨，最好用去角質面膜，讓角質層變得柔軟，痘痘更容易擠出。
不過，有發炎的痘痘的話去角質時記住不要擦到它。准備戰痘的手，最好用化妝水再擦一次。洗臉後，要擠痘痘的地方什麽都不要抹，尤其不要用收斂性化妝水，那會讓毛孔收縮，更難擠出痘痘。至于要用的青春棒，先要先用灑精或化妝水消毒幹淨。
青春棒擠痘痘時，所接觸到範圍較小，不會影響或傷害到痘痘旁邊的正常皮膚。但剛開始使用時，可能會不順手，而且有些人用青春棒若是忘記清潔，擠出來的痘痘留在上面的膿，再蔓到下一顆痘痘，有點像患傳染病。
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茶飲料眼花撩亂，誰真能減肥？
‧康健雜誌 2009/12/22 【文／楊心怡 攝影／陳郁文】機能性茶飲逐漸成為瓶裝飲料的寵兒，訴求油切、分解、減少體脂肪形成的廣告，令許多人心動。
不斷吃火鍋，卻愈吃愈瘦的相撲選手花太郎，最後甚至搖身成為模特兒花太郎；
「敗犬女王」楊謹華在廣告中既能享受美食，又能維持身材窈窕；
三比八瘦身戰鬥營、膽固醇小姐，或是標榜沒有任何添加物、只有天然兒茶素...，
茶飲「豈止好喝而已」，還要能喝茶減肥。
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藝人 湘瑩 重保濕 勤敷臉 阿婆內衣保胸型
2010年01月19日蘋果日報 報導╱曾心儀 攝影╱翁玉信由擔任節目助理主持而出名的小惡魔湘瑩，擁有34D誘人身材，也經常以性感之姿出席各活動場合，但其實她以前是個飲食毫無節制的胖女孩，嘗試過各式各樣的減肥方法後，才擁有傲人的好身材，這次就請她與我們分享減肥的心路歷程與愛用美妝品。
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瞬間提升新陳代謝，衣服小1號
1早餐要豐富
早餐吃得好，能讓新陳代謝系統快速動起來，並催促脂肪燃燒一整天。研究發現不吃早餐的女性比正常女性多出4.5倍的肥胖機會。穀類、麥片和維生素C多（一天75毫克）的果汁如柳丁汁等，都有助脂肪燃燒。
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照順序有撇步 吃火鍋不怕胖
【聯合報／李祥和／基隆康合診所醫師】一到冬天，就想到大夥圍在一起吃熱騰騰的火鍋，但是，對減肥或控制體重的人，吃火鍋卻成為身心一大挑戰；吃火鍋非常容易吃下過多的食物熱量與分量，讓減肥族懊惱；到底，是甚麼原因使得火鍋成為減肥殺手？
火鍋的增胖威力，不外乎：
1.親友歡聚圍爐，最容易勸進食物，沒有配合大吃大喝，會很沒禮貌或很不合作難相處，造成盛情難卻的情境！
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營養師教 挑超商紓壓飲食
全穀麵包 低脂奶穩定情緒
2010年01月14日蘋果日報 報導╱楊琇雯 攝影╱施偉平
現代人幾乎三餐都外食，台大醫院營養師鄭千惠提醒，如果無法自己帶便當的人，且多靠便利商店內的餐點解決。需用心挑含纖維質、維生素B群等能紓解壓力的營養素，例如全穀麵包、紫米飯團等。選對食物才能幫助身體對抗壓力，鄭千惠營養師經常看到上班族明明已經很疲累了，但為了慰勞自己而吃了高糖分、高油脂食物，更覺得困倦疲累。所以愈是累的時候愈是不能大吃大喝，下班後若與親友吃消夜，盡量選些高纖低脂的食材，才不會造成身體過大負擔。
中午要吃什麼便當也是很煩的啊！
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六個使你發胖的生活習慣
每天早晨，你只用一杯咖啡代替早餐，就匆忙趕去上班。午飯時，你為了節省時間，到一家快餐店裏狼吞虎咽地吃一頓。由於整天的勞累，下午回到家時，你會補償性地美餐一頓，然後坐在電視機前，等待一天的結束。這樣的生活方式非常普遍。但是你可知道，這其中至少有六個讓人發胖的生活習慣。吃大餐：我們中有太多的人因為太多的原因經常去參加飯局。結婚宴席，朋友請客，席間吃得不是十二分的飽，好像就對不起自己。殊不知，這是被專家認為有可能引起肥胖的重要原因。在同樣一段時間內，吃得越多，需要消化的也就越多。然而能夠被消化的食物是有限的，其他食物要麼排出體外，要麼就以脂肪的形式存儲在體內。
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日常6招 讓胸越來越豐滿
「太平公主」、"飛機場」一直捆擾著很多MM們，她們一直追尋著怎樣能豐胸、怎樣快速豐胸的秘訣，然而總是事與願違，嚴酷的現實一次次打擊她們脆弱的心！面對怎樣能豐胸、怎樣快速豐胸的問題，今天給大家介紹一些不用藥品也可以解決你怎樣能豐胸及快速豐胸的問題。完美罩杯的6個關鍵詞：食療、按摩、內衣、簡單操、坐姿和小動作……請先不要被這一連串的複雜名詞所嚇到，運用到實踐中，你將會發現它們其實都是一些日常生活中稍加注意便可以做到的小Case。所謂小兵立大功，只要你持之以恆，擁有完美罩杯就絕對不是一件難事…
關鍵詞1：怎樣能豐胸之食療
現代醫學早就證明，女人乳房的發育與食物有著莫大的關係。要知道，乳房是富於脂肪的腺體組織，除了部分人群由於先天遺傳和自身內分泌的關係導致乳房發育會較同齡人更為迅速外，要想後天加強乳房的發育，多吃一些有利於刺激內分泌的食物就顯得尤為重要。
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抗皺祛斑 低成本食醋美容法
對高血壓、高血脂患者來說，食醋具有一定的保健作用是人所共知的;對于女性來說，它還有一些特別的功效。食醋減輕皺紋
晚上洗臉后，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸飽，在臉上有皺紋的地方輕輕涂擦，再以手指肚輕輕按摩一下，洗淨即可。這种方法可幫助消除臉部細小的皺紋。
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冬令進補 你補對了嗎？
‧康健雜誌 2009/12/15 【文／曾慧雯 攝影／許育愷】
疑問1：所有的人都需要冬令進補？
錯！現代人營養充足，大多數人都不需要額外進補。
「進補是需要有時代意義的，」台北醫學大學附設醫院針傷科主任陳萍和說，四、五十年前，大家可能一星期才吃一次肉，例如女生喝四物湯會加煮一點雞腿肉，就是為了順便補充蛋白質。台北市立聯合醫院中醫院長鄭振鴻也說，現代人營養過剩，其實不需要補。
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天天吃「涼拌青木瓜」 女胸部變平B→-A
2010/01/05 12:33莊雪屏
吃青木瓜可以豐胸嗎？很多女性都靠「青木瓜燉排骨」食補豐胸，但是台中一位30歲的林小姐，吃青木瓜，胸部卻越吃越平，原來，她青木瓜吃錯方法，林小姐把青木瓜當成水果吃，天天一盤「涼拌青木瓜」，結果適得其反，中醫師解釋，青木瓜「性平、偏涼」，沒經過烹煮，就沒有豐胸效果。
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女人會這樣吃年輕20歲 醒後多吃加速代謝
想擁有20歲女仔的身材與年輕容貌，需要這樣吃東西。幫助你年輕20歲，這樣飲食搭配，這樣運動，包你苗條身段。
1、清晨醒來時多吃食物
這是更快燃燒脂肪至關重要的一個環節。早餐在飲食計劃中，起著決定性的作用。人處於睡眠狀態時，新陳代謝的速度會達到最低。隨著清晨的甦醒，新陳代謝會逐漸回復正常水準。
醒來後越快吃早餐，新陳代謝的速度就提高地越快。如果你是個晨練愛好者，運動前要保證吃一個香蕉，運動後再吃早餐。茶或咖啡不可代替早餐，燕麥片拌水果，或是一個熟雞蛋和一碗粥、麵包，都是早餐不錯的選擇。
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女子無端掉髮 竟是缺鐵性貧血所引起
2010/01/04 09:05。(彭清仁報導)
貧血也會掉頭髮 ! 新竹一名卅五歲的女性病患，由於一直掉髮，而且狀況持續惡化，最後只有向醫師求助。醫師在經過各項檢測後，才發現這名病患月經時大量出血，診斷確定是子宮肌瘤導致，引發缺鐵性貧血，再誘發生理性的禿髮，在治療後目前的病症已逐漸恢復正常。
署立新竹醫院家庭醫學科賴芸蜂醫師表示，一名卅五歲的女病患，最近一直掉頭髮，由於狀況持續的惡化，病患擔心可能變成禿頭，不得已才到醫院求助。
而這名病患的頭髮，頭皮完整，毛囊沒有受傷、發炎或感染的現象，初步看來完全正常，醫師於是安排抽血檢驗，結果顯示這名女病患有缺鐵性貧血。
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迎新年 全穀類 紅肉 元氣食物振精神
2010年01月01日蘋果日報 報導╱楊琇雯 攝影╱王文廷今天是元旦，剛跨完年而精神不濟嗎？振興醫院營養師鐘子雯表示，如果是容易覺得疲倦的人、經常抽菸喝酒的人，建議要多補充維生素B群，而天然食物中含有豐富B群的種類包括全穀類、紅肉、牛奶，不一定非吃保健食品不可。
吃了這些食物精神比較好喔！
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