本部落公告

2020/10/21

跟著營養師做萬聖節副食品大餐,加入配方奶讓南瓜濃湯更香濃

副食品餐點的注意事項:

1.避免過鹹、重口味。

2.軟質讓寶寶容易入口。

3.小尺寸讓寶寶容易抓握。
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© 由 媽媽寶寶 提供

南瓜濃湯

材料

南瓜半顆、洋蔥1/4顆、奶油少許、牛奶(配方奶)適量

做法

1.保留南瓜皮。

2.將南瓜去籽、切塊。

3.蒸熟後,剝皮並打成泥。

4.用奶油將洋蔥炒香。

5.加入南瓜泥,並倒入牛奶,小火煮沸。

6.倒入南瓜皮中,完成。

營養師小叮嚀

南瓜屬於澱粉類食物,有點甜甜的味道,孩子的接受度高。含有豐富纖維與胡蘿蔔素,有助於眼睛健康。

張彤芬營養師

© 由 媽媽寶寶 提供

你們好,我是張彤芬營養師,也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養,更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品,傳達無盡的愛與溫暖。


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2020/10/20

兒童發展遲緩誤為「大隻雞慢啼」?臺北醫院兒童早療中心啟用,幫孩子一把

發展遲緩兒童過去常被誤認是「大隻雞慢啼」而錯失治療。為了提升及改善發展遲緩兒童的療育環境,衛生福利部臺北醫院打造嶄新的早療中心,透過專業人員協助,對於兒童發展能力、身心成長,甚至是身為照顧者的家長都會有正向幫助。
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衛生福利部臺北醫院打造嶄新的早療中心,透過專業人員協助,對於兒童發展能力、身心成長,甚至是身為照顧者的家長都會有正向幫助。(圖片提供/臺北醫院)© 由 華人健康網 提供 衛生福利部臺北醫院打造嶄新的早療中心,透過專業人員協助,對於兒童發展能力、身心成長,甚至是身為照顧者的家長都會有正向幫助。(圖片提供/臺北醫院)

臺北醫院兒童早療中心正式啟用

臺北醫院鄭舜平院長表示,臺北醫院附設新莊悅心社區長照機構暨兒童早療中心自108年6月開工,於109年7月24日設立,為單層樓獨立的兒童治療空間,設有各種治療區、親子閱覽區、哺乳室、親子廁所、清洗區,並融入童趣元素設計,持續投入更多的人力與流程品質精進措施,滿足早期療育兒童在治療與成長所需要的多元需求。於今(20)日正式啟用,希望為發展遲緩兒童家庭創造更幸福友善、高品質的早療空間與服務,幫助早療兒童獲得進步、降低遲緩狀態,並改善整體家庭的生活品質。

早期發現、早期介入,幫助兒童發展能力、身心成長

臺北醫院復健科吳政哲主任表示,發展遲緩兒童過去常被誤認是「大隻雞慢啼」而錯失治療,建議家長在0-3歲兒童發展黃金期間,多留意孩子在情緒表達與口語表達、走路步態各方面是否有明顯落後於同齡兒童。呼籲「早期發現、早期介入」,早期療育對兒童發展能力、身心成長有很大的好處。

張婉嫈職能治療師表示,早療兒童在學習階段的表達能力還需要訓練,當孩子聽到要求他做的事情是有難度時,會先拒絕這件事,原因有可能是某些步驟不理解,或步驟太多無法記得,家長可先安撫孩子的情緒、了解喜歡與不喜歡的原因、了解困難點在哪裡,將事件或功課以分階段的方式完成,並誇獎他願意一起嘗試、一起努力,當孩子完成時更要誇獎他很棒,讓孩子知道他真的做的到,下一次做同一件事情時,也不忘誇獎他還記得怎麼做、真的很棒,加深他願意學習的動力及記得做這件事情時的感受,都是很有幫助的。

建議家長在0-3歲兒童發展黃金期間,多留意孩子在情緒表達與口語表達、走路步態各方面是否有明顯落後於同齡兒童。呼籲「早期發現、早期介入」,早期療育對兒童發展能力、身心成長有很大的好處。(圖片提供/臺北醫院)© 由 華人健康網 提供 建議家長在0-3歲兒童發展黃金期間,多留意孩子在情緒表達與口語表達、走路步態各方面是否有明顯落後於同齡兒童。呼籲「早期發現、早期介入」,早期療育對兒童發展能力、身心成長有很大的好處。(圖片提供/臺北醫院)

小傑是重症的腦性麻痺,需要進行物理、職能、語言的治療,小傑媽媽分享,帶全身癱瘓的小傑從林口到台北市、新北市各醫院奔波的歷程很辛苦,當時臺北醫院為減輕家長奔波的負擔,將各種治療的時段進行整合,真的幫助很大;小傑要就讀國小時,醫院也給予詳細的轉銜評估與叮嚀,幫助小傑能順利銜接特殊教育及讀特教班並取得合適的資源。

小傑媽媽說:「小傑從1歲治療到現在8歲,從全身癱軟到現在能稍微坐挺、從鼻胃管進食到現在能餵咬軟食、從只會哭喊到現在能運用不同的聲音表達情緒,這些進步真的非常大,很感謝臺北醫院的用心。現在看到臺北醫院再次為了提供孩子更舒適的治療環境,新設立更棒的早療設備與環境,甚至有提供舒適熱水、暖風空調的衛浴設備,讓家長能夠在小朋友能夠在因為訓練餵食,或弄髒身體要更換尿布時,能夠安心舒適的清潔,這些站在家長及孩子角度去考量設置的各項設備,都讓人再次感受到醫院的用心。


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2020/10/19

B群+這藥物恐出事!65歲患者症狀加劇 醫師曝關鍵

生活中心/綜合報導

為了維持身體健康,許多人有定期服用保健食品的習慣,尤其維生素C、B群更是熱門商品。但醫師指出,吃過頭不僅無法補充營養,反而會提高結石、罹癌風險,且被認為可用來預防及改善帕金森氏症的維生素B6,不可與治療藥物一同服用,否則恐使症狀加劇。
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© 由 三立新聞網 提供

▲醫師提醒帕金森氏症患者應避免將治療藥物與B群一同服用。(圖/翻攝自pixabay)

家醫科醫師歐瀚文在《醫師好辣》節目中提及,維他命C本身是抗氧化劑,有些病人在感冒時會服用大劑量,是為了使體內產生自由基,達到攻擊細菌或病毒的目的,但平時若大量服用,造成體內存在過多自由基,反而會破壞人體細胞產生結石,甚至增加致癌風險。

歐瀚文也指出,許多人有定時補充維生素B群的習慣,認為它有助改善疲勞、促進能量代謝,但事實上,不少研究發現維生素B群與特定藥物一起服用,會造成反效果,尤其是可預防及改善帕金森氏症效果的B6。他就曾遇過一名65歲帕金森氏症患者,為了補充營養而大量攝取維生素B群,以致手抖等症狀加重,最後緊急回診。

歐瀚文藉此案例提醒民眾,B群不可與治療帕金森氏症的藥物一起服用,「同時吃的話會干擾原藥物的吸收,影響它進入腦袋的作用」,他建議,若帕金森氏症患者真的要服用,可以選在飯前或飯後吃,關鍵是要跟帕金森氏症藥物分開。

針對服用B群的必要性,藥師蘇柏名也指出,如果一個人平時作息正常、營養均衡,的確不需要額外補充,不過多數上班族可能很難做到這點,須看個人的生活方式、飲食習慣、健康情形而定。不過,的確有特定族群例如年長者、孕婦、不吃肉的素食者、洗腎病友、長期服用利尿劑者、酗酒者等等較容易缺乏B群。


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2020/10/16

問/正接受治療的癌症病人,可以注射流感疫苗嗎?

記者李鴻典/台北報導

「正接受治療的癌症病人,可以注射流感疫苗嗎?」台中慈濟醫院在流感疫苗接種時刻,接獲不少詢問。台中慈濟醫院外科部主任余政展醫師指出,流感疫苗屬於不活化疫苗,既安全也有助於癌症病人減少罹患傳染病風險,增加更多保護力,該打還是要打,但依個別不同情形,建議仍應諮詢主治醫師,決定接種與否與適當時機。
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▲接種流感疫苗(圖/台中慈院提供)

余政展醫師指出,近日門診電話頻繁,多位癌友來電諮詢:「剛診斷罹癌,可以打流感疫苗嗎?」、「正在化學治療,可以打流感疫苗嗎?」、「曾經治療過癌症,現在穩定追蹤,可以打流感疫苗嗎?」從癌友反應看出,不論是初診斷治療中還是已穩定追踨的階段,對是否接種疫苗仍充滿疑問。

流感盛行高峰在冬天,余政展醫師表示,孩童、老人、醫療院所工作者、慢性疾病、心血管疾病及免疫力低下等高危險族群,建議應預防接種以降低罹患流感機率;癌症病人的免疫功能,由於疾病本身以及接受化學治療或放射治療所受到影響,比一般人更容易得到傳染病,或是因感染而造成嚴重後果。

余政展醫師建議,接受口服或注射治療中的癌症病人,該打的疫苗還是要打,一般臨床做法依衛生福利部疾病管制署建議的標準流程,接種疫苗最好的時機是在兩次治療的中間空檔、或準備接受治療前兩周注射流感疫苗效果最佳,但部份癌友量身訂定治療計劃,不見得都會一樣,如有疑慮仍應與主治醫師討論。

今年符合接種公費流感疫苗對象包括:

1.醫事人員。2.學生-國小、國中、高中、高職、五專一到三年級學生。3. 50到64歲成人,65歲以上民眾。4.滿6個月以上到國小入學前幼兒。5.衛生防疫人員,安養、養護、長照機構,禽養業及動物防疫人員,孕婦及6個月內嬰兒之父母。6.幼兒園托育人員及托育機構專業人員(含社區公共托育家園)。7.具有潛在病者,包括高風險慢性病人、BMI大於30者、罕見疾病患者及重大傷病患者。


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2020/10/15

誰最不愛打流感?答案竟然是孕婦!醫師鼓勵懷孕初期就要打,可大幅降低胎兒死亡、早產的風險!

新光醫院不孕症中心主任林禹宏於臉書貼文,他指出,孕婦為流行性感冒的高危險族群,醫界建議,孕婦最好接種流感疫苗,但有些孕婦擔心在懷孕初期打會影響胎兒而不敢打。
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流感疫苗是死病毒,懷孕施打很安全!

林禹宏醫師查閱相關醫學文獻,2012年美國婦產科醫學會期刊(Obstetrics and Gynecology)上的一項研究證明了孕婦於懷孕初期施打流感疫苗是很安全。美國德州大學醫院研究團隊整理2003年10月到2008年3月生產資料,2003年10月到2004年3月間,讓懷孕中期和後期孕婦施打流感疫苗,2004年10月以後,注射流感疫苗則不限定時期。

研究團隊比對懷孕初期和中期以後注射流感疫苗的胎兒和新生兒,包括早產、胎死腹中、畸型等。在懷孕初期打流感疫苗有439位,在中期或後期打流感疫苗的有8251位。

該項研究結果發現,兩組在胎兒重大異常的比率是一樣的。此外,有無施打流感疫苗,在生產週數和寶寶的出生體重上並無明顯差異。

值得注意的是,與沒有注射流感疫苗的產婦相比,注射流感疫苗的產婦,在胎死腹中、新生兒死亡、早產等胎兒重大異常的比率明顯較低。

林禹宏醫師強調,流感疫苗裡面的病毒是死的病毒,對孕婦和胎兒都很安全,而這項研究更證明了懷孕初期施打疫苗,不但安全,還可以減少早產和死亡率。此外,哺乳的婦女也可施打流感疫苗。

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(推薦文章:幼兒流感疫苗接種人數增3倍!開打4天,各地衛生局紛傳供不應求,施打前先確認疫苗存貨以免撲空)

(推薦文章:兩支必打的孕期疫苗,保護胎兒更保護自己!醫師提醒:「這類疫苗」孕期不能施打,應間隔至少一個月再懷孕!)


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2020/10/14

7成3患者超愛「吃剩菜」恐罹大腸癌?醫:加熱過程要當心

生活中心/綜合報導

大腸癌已經連續12年居全台十大癌症的冠軍,平均每37分鐘就有一人罹癌、每年更是有1.5萬人確診,近年來也有越來越年輕化的趨勢。有醫師在節目《健康2.0》中分享,罹患大腸癌的患者中,調查發現有高達7成3的人喜歡吃剩菜剩飯,成為新的罹癌危險因子。
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▲大腸癌示意圖。(圖/資料照/截圖自國健署影片)

醫師江坤俊在節目《健康2.0》上分享,罹患大腸癌有許多原因,其中除了遺傳,少運動、愛吃油炸類、肥胖都是危險因子之一。不過,醫師也分享調查發現有7成3的人愛吃反覆加熱的剩菜剩飯,平均一周約兩次,這些菜在過程中若不慎可能會產生致癌物亞硝胺。

另外,肝膽腸胃科醫師蕭敦仁同樣在節目中分享,剩菜剩飯通常在保存過程中,難保細菌跟病毒會產生,而常見的致癌物質亞硝胺,就可能是反覆加熱隔夜菜過程中,因為硝酸鹽與蛋白質碰在一起而發生,除了盡量避免吃隔夜菜、加熱過程中也要多,注意因此醫師建議,最好每年都可做一次檢查,追蹤並且預防大腸癌的誕生。


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2020/10/13

洗衣不只抗菌 醫師呼籲重視病毒洗淨

全球疫情再度升溫又碰上流感高峰期,民眾清潔衣物重視抗菌,不過醫師提醒,細菌病毒結構不同,抗菌不代表洗淨病毒,清潔用品挑選上要特別注意。
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圖/TVBS© 由 TVBS新聞網 提供 圖/TVBS

回到家立刻叮囑孩子換下衣物拿去清洗,新冠肺炎二次疫情蠢蠢欲動又碰上流感高峰期,就怕同事、同學間互相感染,不少家長特別重視洗衣工作。

民眾:「小朋友如果感染上流感就糟糕了,我和先生長期在外面工作,接觸外面環境很有可能沾染到病毒,所以一定要特別洗乾淨才行。」

圖/TVBS© 由 TVBS新聞網 提供 圖/TVBS

家醫科醫師許書華:「秋冬之際其實很多病毒也會變比較活躍,比如說像是我們常聽到的,流感病毒、冠狀病毒,或者是說像腸病毒、諾羅病毒等等。」

每天戴口罩勤洗手,但病毒很可能滯留在衣服上,跟著進到家中,醫師提醒,細菌.病毒大小構造並不相同,對抗方式也不一樣。

圖/TVBS© 由 TVBS新聞網 提供 圖/TVBS

醫師許書華:「(清潔用品)不能夠只去看只有制菌,可以再特別看看說是不是對於病毒,同樣也有洗淨的功效,挑選比較成分天然比較不會有化學物質殘留而影響到人體的疑慮,這樣相對用起來會比較安心一點。」

衣物與肌膚直接接觸,小朋友或抵抗力較差的民眾更要特別注意,洗去髒污細菌同時帶走病毒,才是真正乾淨,提升防禦力。


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2020/10/12

咖啡降癌症、糖尿病風險,2情況反而更糟

【早安健康/伯蒂爾・馬克羅德(哥德堡大學醫學教授)】食物並不是延年益壽、保持身體健康的唯一因素,某些飲品也能促進身體健康。人生中最重要的第一號飲品,白開水當之無愧。我們不吃東西,還能存活多日;然而,一旦沒了水或其他流質飲品,沒過幾天就會產生併發症。
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藉由攝取足量的流質飲品,我們能為全身創造出健康的環境。我們每天攝取的流質飲食量若過低,會導致身體持續以脫水的狀態運作,這是許多症狀與疾病的根源。我們每天攝取的流質飲食量若達到建議值(一點五公升),就能保持較佳的整體健康。

除了清水以外,其他飲品主要包括咖啡、茶與酒精。

 

咖啡

全球所有國家中,瑞典人的咖啡攝取量高居第二(第一名則是芬蘭)――而我們也確實應該繼續這樣做。咖啡的成分包括咖啡因與抗氧化物,多項研究也顯示:咖啡有益人體健康。咖啡因有提神之效,抗氧化物強化免疫系統、防止發炎。

一杯咖啡含有一百至一百五十微克的咖啡因;一杯咖啡的提神效果,能維持數小時之久。這能說明:有些人假如在下午、近傍晚時分喝了咖啡,晚上會難以入睡。

許多的科學證據能佐證:適量的咖啡(每日三至四杯),有益人體健康。因此,如果你本身喜歡喝咖啡、而咖啡又不至於造成胃部不適或其他副作用的話,的確是值得建議的。然而,請特別留意含有大量糖分與飽和脂肪(牛奶、奶油)的「咖啡飲品」。許多人在喝咖啡的同時,也同時會進食不健康的糕餅。

咖啡的五大好處,下一頁告訴您!

 

研究顯示:就連不含咖啡因的咖啡,對人體健康都有幫助。

因此,學界對咖啡真正有益健康的成分,迄今尚未有定論。不過,有益健康的效果,主要或許還是來自抗氧化物。

研究證實:

1. 減少罹患糖尿病風險

 

美國一項在二十年內追蹤十二萬五千名受測者的大型研究顯示:不管受測者在參加研究前每天的咖啡攝取量是多少,每天多喝一杯咖啡能降低罹患糖尿病的風險。在一項規模更大、涵括約四十五萬名受測者的研究中,每天攝取三到四杯咖啡的受測者罹患糖尿病的機率,比每天攝取兩杯以下咖啡的受測者,低了百分之二十五。

2. 減少中風的危險

一項在二十多年來追蹤八萬多名女性的研究顯示:每天攝取二到三杯咖啡者中風的機率,比幾乎不喝咖啡者低了近百分之二十。有趣的是,就連不含咖啡因的咖啡,也有助於降低中風的機率(不過,其效果略低於含咖啡因的一般咖啡)。

3. 降低罹患阿茲海默症的風險

一項瑞典與芬蘭共同進行的研究指出:每天攝取三到五杯咖啡的中年人,日後罹患阿茲海默症的風險,比每天攝取兩杯以下咖啡的中年人低了約百分之六十。根據研究小組的探討,可能的原因為:咖啡含有大量抗氧化物,能對大腦產生保護作用。

4. 降低罹患帕金森氏症的風險

研究顯示,咖啡因能降低罹患帕金森氏症的風險。在二十年來,每天攝取三杯咖啡者,罹患帕金森氏症的機率,僅有攝取三杯以下咖啡者的一半。

5. 降低癌症復發的風險

瑞典南部隆德(Lund)一項研究顯示:每天攝取超過兩杯咖啡的女性,乳癌復發的風險較低。另一項研究則指出,喝咖啡有助於降低大腸癌的復發率。

本文摘自《剛好就能多活10年》/伯蒂爾・馬克羅德(哥德堡大學醫學教授)/網路與書


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2020/10/09

寒露後氣溫降!當心心血管疾病找上身 中醫曝養生3招

記者簡若羽/綜合報導

過了二十四節氣中的寒露,天氣將逐漸轉涼,隨著季節變化,自然會對人體健康帶來一定影響。中醫師指出,寒露後因氣溫下降,血液循環不佳,許多問題例如心血管疾病、慢性支氣管炎及肺炎等等就容易找上門,提醒民眾多注意保暖,並進一步分享食補與養生方式,3招有效幫助氣血循環。
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▲中醫指出,天冷血液循環不佳,容易導致心血管等疾病。(示意圖/資料照)

中醫師黃胤誠在YouTube頻道《健康多1點》中指出,俗話說「寒露防寒涼」,天氣轉涼對身體最直接的影響發生在呼吸道、氣管等,因此有過敏性鼻炎或者氣喘者要多注意,年長年幼者也容易有併發症狀,包括小朋友的慢性支氣管炎和老年人的肺炎。

黃胤誠進一步指出,低溫也會影響血液循環,故要注意心血管疾病、中風等等。且就中醫來說,風、寒、濕三者夾雜會成為「痹痛」,表示關節疼痛容易發作,也可能產生雙腿僵硬、無力、膝蓋痛、腰痛等症狀,肩膀部分則會有五十肩、肩周炎甚至落枕等情形。

黃胤誠說,民眾經常忽略下半身的防寒,中醫多建議女性在冷天時穿著長褲、避免裙裝,是因為在十二經絡裡,肝經是從腳底的穴道,一路沿著兩條腿往上再經過生殖系統,若是腳底沒做好防寒,容易使肝經、子宮受寒,進而導致月經不順,容易有經痛甚至排出血塊。

那麼該如何養生?黃胤誠說,古人曾說「寒露腳不露,熱水泡腳勝吃補藥」,顧名思義只要簡單的「泡腳」就能達到促進血液循環、活絡經絡的效果,建議在泡腳時,可加入少許米酒、薑絲、薑片提升效果。

另外,飲食方面也可多吃木瓜、絲瓜、韭菜等食材,能夠幫助循環;而重陽節之所以有登高習俗,正是因為古人發現,透過爬石階、爬山路等過程,可以有效活絡筋骨,故適當進行這類的運動也對身體有益。

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2020/10/08

家長注意!小兒科病房「滿床」 醫師:緊接著2大疾病蠢動

記者陳弋/台北報導

家裡有小朋友的人要注意了!最近各大醫院的小兒科病房傳出滿床的情況,除了中山醫學大學附設醫院兒童急診科主任謝宗學在臉書發出預警,應提防多種秋冬好發病毒大爆發;另外,新竹馬偕醫院這兩天小兒科病房也是滿床,醫師透露緊接著還有流感、腸病毒蠢動,不可不慎!
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▲新竹馬偕醫院小兒科近日占床率也是100%,醫師透露多為感冒、腺病毒、腸胃炎等病號。(圖/記者陳弋攝影)

兒童急診科謝宗學醫師昨(7)日在臉書發文表示,武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)爆發以來,第一次看到小兒科病房占床率達100%,面對冠狀病毒、流感、腺病毒、諾羅病毒等喜愛低溫的病毒,入冬在即,小兒科病房的高占床率是一個警訊。

無獨有偶,新竹馬偕醫院護理人員告訴《三立新聞網》,近日該院小兒科病房占床率達也是100%。小兒腸胃肝膽科醫師陳政忠進一步透露,院內收治的病童主要是發燒、呼吸道感染、腸胃炎等,可能是因為開學過後和連假出遊交叉感染的機率上升,加上外食機會增加導致。

陳政忠表示,一般來說,每逢連續假期過後,小兒科都會湧現大量病號,病患的症狀多為發燒、上呼吸道感染、嘔吐、腹瀉等等,通常須住院3~5天才能康復出院。他提醒家長外出一定要讓孩子戴好口罩,勤洗手,除了防範武漢肺炎,緊接著將進入流感和腸病毒的「旺季」,基本的防疫措施不可少。

© 由 三立新聞網 提供

▲陳政忠醫師強調,防範流感、腸病毒和武漢肺炎,戴口罩、勤洗手非常重要。(圖/新竹馬偕醫院提供)

疾管署表示,目前流感尚屬低度流行,且今年疫苗供應量能較往年提升,供貨進度也較先前預期的早,民眾可按往年接種期程,在流感流行期前完成接種即可。腸病毒則是幼兒常見的疾病,指的是一群病毒(包含小兒麻痺病毒、克沙奇病毒、伊科病毒及腸病毒等),每一個種類還可分為多種型別,共有超過數十種。

目前小兒麻痺病毒已在台灣根除,腸病毒病人都是感染其他腸病毒造成,其中以腸病毒71型最容易導致嚴重併發症,5歲以下的幼兒就是重症高危險群;近幾年國際間陸續發生流行疫情的腸病毒D68型,幼兒感染後也可能引起嚴重呼吸道或神經系統症狀;此外,克沙奇B型病毒及伊科病毒主要威脅新生兒,嚴重時可引發心肌炎、肝炎、腦炎、新生兒敗血症等,可能致命。


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2020/10/07

新冠肺炎後首見兒科病房佔床率達100%,醫師:防護持續鬆懈,恐難安然度過秋冬疫情

中山醫學大學附設醫院兒童急診科主任謝宗學於臉書貼文,指稱今天首次看到新冠肺炎以來,兒科病房占床率達到100%,「這不是一件好事」,代表大家的防疫都已經鬆懈,但是秋冬新一波的新冠肺炎疫情即將來臨,如果這麼鬆懈,恐怕很難像之前一樣,安然度過疫情。(延伸閱讀:武漢肺炎防疫懶人包!6大洗手時機+5正確戴口罩方式,濕紙巾噴霧用對才有效!)
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高佔床率可見個人衛生防護習慣鬆懈

謝宗學在粉專《Dr. E 小兒急診室日誌》提到,自己上班的習慣就是先查一般兒科病房的佔床率,看看還有多少病床可以收住院;不過今(7)天卻出現新冠肺炎疫情爆發以來,從沒有見過的佔床率100%,等於若急診有新病人要住院,必須等待舊病人出院後才有機會入院,候床時間將增加。

謝宗學貼文指出,兒科住院病人大多是急性感染症,跟成人科多是慢性病不同;兒科病房超高佔床率,除了表示病人信任他們醫院的醫療照護品質外,也表示許多人的個人衛生防護習慣開始鬆懈,鬆懈程度幾近回到疫情前的水準。(延伸閱讀:防疫繪本帶孩子認識病毒,保護自己!洗手、戴口罩步驟一次記住)

注重防疫,還應及時接種流感疫苗

「兒科病房的高佔床率是一個值得警戒的信號」謝宗學說,冠狀病毒、流感、腺病毒、諾羅病毒均喜愛低溫,入秋以來,氣溫逐漸變低,新冠肺炎疫情尚未緩解,令人擔憂。提醒國人,加強憂患意識,做好防疫新生活,除了繼續戴口罩、勤洗手,還應接種流感疫苗。

台大公衛學院教授陳秀熙今天在線上直播說明會上,鼓勵民眾接種流感疫苗。他引述南半球研究報告,巴西一項針對超過9萬名確診者的研究顯示,30歲以上的武肺確診者,其死亡率與有無接種流感疫苗明顯相關。

義大利一項針對22個省的研究顯示,流感疫苗接種率與各類臨床疾病呈現負相關,接種率高,對於加護病房需求、呼吸道支持及武肺炎死亡比例相對低;中國研究發現,當流感疫苗接種率達90%時,武肺確診病例可降低23%。

延伸閱讀:防疫副食品:防護力100分的洋蔥炒蛋

延伸閱讀:109年流感疫苗今日開打,全面提供四價疫苗,符合公費接種對象快接種 首度引進非雞蛋培養的疫苗,不擔心引發對雞蛋過敏反應


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2020/10/06

睡前來塊蛋糕 醫師:當心心臟受不了

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國泰醫院心血管中心陳玠宇醫師以心臟模型指出「頑固性心絞痛」發病位置。圖/國泰提供© 由 中時新聞網 提供 國泰醫院心血管中心陳玠宇醫師以心臟模型指出「頑固性心絞痛」發病位置。圖/國泰提供

不少人喜歡睡前來點甜點,當心此舉會「傷心」!一名76歲男子,平日三餐定時、吃得也清淡,還有日行5千步的好習慣,不過卻習慣每天睡前來塊蛋糕,且吃完馬上入睡,習慣長達20年,結果導致BMI偏高達到30,常感到胸悶、喘不過氣,確診為急性心肌梗塞發作。醫師警告,睡前宵夜愛吃太甜、太油都是跟自己過不去。

該男子有遺傳性三高,但一直規律用藥,卻因為貪嘴破功,接受心導管手術置放血管塗藥支架並用藥控制,但日常走路、爬樓梯仍會喘,「頑固性心絞痛」的不適症狀沒完全根治,長居美國的他今年因疫情回到台灣,接續進行心臟震波治療才覺得改善良多。

收治該病患的國泰醫院心血管中心醫師陳玠宇表示,現代人因飲食西化、晚睡、愛吃宵夜,常有3高等慢性疾病,像該名男子就是從年輕開始埋下禍根,每晚睡前嗜吃蛋糕,導致血糖、膽固醇一路破表,更讓夜間血壓保持在較高的狀態,加上蛋糕多由植物奶油製作,具有反式脂肪酸及精緻澱粉,長期食用會造成血液黏稠度增加,或導致動脈粥狀硬化。

陳玠宇表示,嚴重者甚至產生心血管阻塞及血管血栓形成,急性會造成心肌梗塞發作,慢性則引起慢性缺血性心臟病,兩者若造成心臟功能受傷,進一步會心臟衰竭。

宵夜不是不能吃,但要吃得聰明!陳玠宇表示,臨床觀察,不少台灣民眾愛在睡前吃甜食,甚至鹽酥雞、雞排、薯條等,吃的太甜、太油,心血管問題自然隨之而來。他建議,宵夜應以清淡為主,例如牛奶、麥片等,但若有胃食道逆流問題者則不適合在睡前再進食。

目前治療嚴重冠狀動脈心臟病,包括心導管支架置放手術、冠狀動脈繞道手術或積極藥物治療,但全世界文獻統計,仍約有1成的患者在接受上述治療後症狀仍未改善,醫學上稱為「頑固性心絞痛」,美國研究統計指出,頑固性心絞痛患者每年的死亡率為3%到21%,冠狀動脈血管事件風險為11%到69%,常成為治療上的棘手難題。

陳玠宇說,近十幾年發展的心臟震波治療,已適用於缺血性心臟病及心衰竭病人身上,有助心臟的血流擴及範圍加大,改善心臟缺血問題,不過,目前全台灣僅少數醫學中心提供此類治療模式,但健保不給付,病人需自費。


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2020/10/05

母子罹患同一癌症嚇傻! 醫揭關鍵:與一飲食習慣有關

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非當事人。(示意圖/shutterstock達志影像)© 由 TVBS新聞網 提供 非當事人。(示意圖/shutterstock達志影像) 大陸浙江省一名對母子相繼被診斷出罹患鼻咽癌,令全家人相當恐慌,醫師透露原因與飲食習慣有關。

綜合陸媒報導,家住舟山51歲的張姓男子,平日不菸不酒,但10多年來最喜歡每餐都吃醃製海鮮。7年前出現鼻塞、頭痛症狀去當地醫院就診,以為是普通感冒只是服藥,不過,持續1年症狀都未緩解,才改去寧波大學附屬人民醫院五官科就診,診斷出罹患鼻咽癌。

經過化療3年後,各項指標都穩定,持續定期至醫院複查。怎料,張男母親2016年初突然覺得右耳聽力下降,伴右耳悶脹不適,趕緊送往醫院檢查,也罹患鼻咽癌。

張男本月2日陪同母親去醫院複檢表示,「萬萬沒有想到,我患鼻咽癌不到3年,母親也被查出鼻咽癌」,但所幸張母出現症狀1個月左右就已經發現,治療過程較順利,目前恢復的不錯。但他也擔心兩人相繼罹癌是否會遺傳?

對此,寧波大學附屬人民醫院醫生徐正陽說明,鼻咽癌確實有一定的遺傳性,而且與飲食習慣有一定的相關性,並舉例如鹹魚等醃制食品中含有亞硝酸鹽,會增加罹患鼻咽癌的風險。徐正陽指出,鼻咽癌是高發惡性腫瘤之一,好發於多見於40至60歲,男性多於女性,但早期症狀較多,只要盡早發現、診斷治療,預後較樂觀。

徐醫生提醒,若民眾出現頭痛、鼻塞、耳鳴、聽力下降、流鼻血、頸部淋巴結轉移症狀等症狀要及時就醫。


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2020/10/02

紅豆湯補鐵係金欸?搭配「這類」食物事半功倍

生活中心/張家寧報導

許多人都有吃保健品的習慣,或是從天然食物中攝取營養,想必也有許多女性聽過要多喝紅豆湯補鐵,市面上也有許多種類的產品,然而,真的有效嗎?對此,食藥署也發文解釋,若女性有長期有貧血狀況還是得儘速就醫治療。
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© 由 三立新聞網 提供

▲紅豆湯深受許多民眾喜愛。(圖/記者邱榮吉攝影)

針對網路上的訊息指出「女生要多喝紅豆湯補鐵,才會有好氣色」一事,食藥署指出,鐵是人體必需的微量營養素,一般成年女性每日建議量為15毫克,成年男性為10毫克。

食藥署解釋,許多天然食材中皆富含鐵質,但吃進身體後的吸收率不同,通常動物性食物的吸收率較植物性食物的吸收率高,「若想從植物性食物較高的含鐵量,可考慮紫菜、紅莧菜、芝麻及紅豆等食材。」

食藥署建議,可以適度搭配含維生素C的食物,能幫助鐵質的吸收,例如:芭樂及甜椒等,「但切記,請避免和高鈣或是易干擾鐵質吸收的食物一同食用,以避免降低鐵的吸收。」最後也提醒,女生缺鐵成因較多,長期有貧血狀況,應適時就醫並遵醫囑治療,勿聽信偏方或謠言而延誤就醫時機。


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2020/10/01

中秋烤肉餵毛小孩 愛它反害它增加身體負擔

(中央社記者劉建邦台北1日電)中秋節連假起跑,民眾會與家人一起烤肉度佳節,台北市政府動物保護處今天提醒,別把烤肉或人用食物餵毛小孩,像月餅、柚子等,否則可能引發寵物腸胃炎、胰臟炎等狀況。
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今天是中秋節連假首日,民眾會與家人朋友相聚烤肉度節日,動保處表示,建議飼主別輕易拿人用食物餵毛小孩,因狗、貓的飲食消化和生理代謝與人類不同,若吃到烤肉、月餅等油膩食物,可能造成毛小孩腸胃炎、胰臟炎等,最嚴重狀況會致死。

動保處指出,像烤肉醬大部分含洋蔥成分,毛小孩吃到後,可能引發溶血性貧血,此外,醬料的鈉含量也偏高,對寵物心臟、腎臟代謝負擔大,容易引發後續疾病。

動保處表示,飼主別因一時心軟而餵食毛小孩諸如烤肉、月餅、柚子等食物,才能避免引發寵物身體不適,建議可提供寵物食品給毛小孩解饞食用。

動保處指出,飼主買寵物食品時,可先初步檢查品質,若外包裝破損、瓶身鼓脹或有異物時,應避免購買或餵食毛孩,購買寵物食品前可至農委會「寵物食品申報網」查詢產品相關資訊。(編輯:陳仁華)1091001
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2020/09/30

夏于喬2個月甩肉5公斤!2關鍵秘技曝光 竟穿雨衣跑步

中時新聞網
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夏于喬在各方面領域都有亮眼成績,嬌小的她身材玲瓏有致,都是靠著努力保持,她靠著飲食控制和運動順利瘦身,在2個月內瘦5公斤,由於是健康減肥,也沒有再復胖,但她也有為了快速瘦下來,而使用極端方式,兩天就瘦了2公斤,減肥歷史相當豐富。

夏于喬過去為了減肥,曾買過減肥藥,雖然快速瘦下來,但復胖速度也很快,這才改為好好做運動,在家舉啞鈴或做瑜珈,也會固定到健身房報到,交叉做重訓和有氧,另外也會飲食控制,絕不吃澱粉類食物,肚子餓的話就燙青菜來吃。

就算開始出現一些成效了,也不能大吃大喝,最重要的是要多喝水,夏于喬每天會盡量喝到2500cc的水,才能促進身體循環,但由於沒味道的水會喝膩,因此也會加入果乾或花瓣增添香氣,另外每天睡滿6-8個小時,維持生活作息正常,也能抑制食慾。

過去夏于喬還自創跑步法,穿著雨衣跑跑步機,由於雨衣材質不透氣,悶住身體能讓身體快速爆汗,提高新陳代謝,但其實這個方法很極端,會在短時間內大量流失水分,身體的熱氣又悶住,無法向外揮發,很可能會出現脫水或熱衰竭的情形,一般不建議嘗試。
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2020/09/29

吃冰也能瘦!「選對配料」他1個月狂甩5公斤

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(示意圖/shutterstock達志影像)© 由 TVBS新聞網 提供 (示意圖/shutterstock達志影像) 吃冰也能瘦?炎炎夏日沒胃口,許多人靠吃冰消暑,但一般認為「吃冰的對身體不好」,還有一說,冰冷食物會讓腹部囤積脂肪,不過外科醫師陳榮堅透露,其實只要「選對配料」,靠著吃冰也能成功減重。

陳榮堅在節目《醫師好辣》上表示,近日收治一名年約30歲的男性病患,由於天氣炎熱沒胃口,剛好看到網路上有一名男子吃冰淇淋2個月瘦下10公斤,於是也跟著效仿「吃冰代替正餐」,沒想到2個月竟爆肥10公斤,原來他忽略了其實該男子每餐都有嚴格計算熱量。

選對配料,吃冰也能健康瘦。(圖/翻攝自YouTube/醫師好辣)© 由 TVBS新聞網 提供 選對配料,吃冰也能健康瘦。(圖/翻攝自YouTube/醫師好辣)

陳榮堅發現男病患吃剉冰時,喜歡選擇芋圓、粉圓、煉乳、砂糖等配料,常常吃下過量卡路里而不自知,此外,傳統的清冰、枝仔冰熱量相對低,冰淇淋、雪糕則偏高,一不小心就導致總熱量超標。他建議,若要吃剉冰取代正餐,可以選擇仙草、愛玉、白木耳、綠豆等配料,該病患照著此原則調整後,一個月內健康甩掉將近5公斤,成效驚人。


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2020/09/28

追求美白卻維生素D不足,不利受孕和孕婦健康,還會影響胎兒腦部與骨骼發育,適度日曬有必要!

李茂盛說,許多年輕女性為求美白,怕曬黑,因此,外出時總會做好防曬措施,擦防曬乳液、穿長袖衣褲、戴帽子等等,務求做好左滿。但長期缺乏陽光曝曬,以致體內維生素D不足,門診觀察,約有四成不孕患者嚴重缺乏維生素D。
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根據國民健康署105至108年度「國民營養健康狀況變遷調查」結果發現,我國15至49歲育齡婦女維生素D缺乏比率為37.8%(血清維生素D濃度小於<20ng/ml定義為「缺乏」);另106至108年「懷孕婦女營養狀況追蹤調查」結果發現,我國20歲以上懷孕婦女維生素D缺乏比率為30.3%。

進一步分析維生素D的攝取量,約有7成5到8成孕婦未達建議攝取量,而其中每日不曾或很少(時間不到20分鐘)曝曬日光的孕婦比率就達6成,日照不足的情形相當高。

衛生組織(WHO)呼籲,陽光是維生素D的重要來源,國民健康署提醒準備懷孕或正在懷孕的準媽咪,要適度日曬,並且注意多攝取富含維生素D的食物,才能確保孕媽媽及胎兒的健康。       

李茂盛建議,血清維生素D濃度小於<30ng/ml的孕婦應該每天日曬10到20分鐘,每天上午10點以前或下午2點以後,建議露出臉部、手臂等部位接受曝曬,但不可塗抹防曬乳液,身體即可合成足量的維生素D。

如果血清維生素D濃度小於<20ng/ml的孕婦,除了適當日曬,還應該透過飲食或是保健食品來補充維生素D,例如魚類、雞蛋及強化維生素D之乳製品等,以及在營養師或在醫師處方指導下,補充孕婦專用的營養補充品。     
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2020/09/25

癌症死亡頭號殺手!外送員咳嗽一個多月,竟已肺腺癌四期

【早安健康/余宗翰報導】冬天難免感冒、咳嗽,但有時候咳嗽不一定源自著涼感冒,有一名外送員猛咳不止達一個月之久,就醫檢查後竟發現是肺癌第4期!
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空汙紅色警示越來越頻繁了,PM2.5懸浮微粒易附著戴奧辛、多環芳香烴等有毒物質,會引起過敏、肺癌、心血管疾病、肝癌等疾病,而面臨空汙危害首當其衝的就是長時間在戶外工作的勞工。

新竹一名51歲陳姓美食外送員,在專職外送之前有8年的時間在外送便當,107年才轉職加入知名美食外送員行列。幾個月前陳姓外送員突然發生咳嗽不止的情形,本來以為是普通感冒,不料咳嗽症狀持續近一個月仍未見好轉,而且每次咳嗽都頭痛欲裂,最後只好就醫檢查,結果赫然發現咳嗽的病因竟然是肺腺癌,而且已發展到第4期,癌細胞已擴散至大腦與肝臟。
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2020/09/24

重度二尖瓣膜逆流心衰竭恐奪命!葉克膜成功救回一命

關關難過,關關過!罹患冠狀動脈狹窄,在緊急發作時,就是所謂的「急性心肌梗塞」,常常會瞬間造成大量的心臟肌肉壞死。如果壞死的肌肉量很大,就可能產生重度二尖瓣膜逆流,或是心臟某些部位破裂,一旦有類似的狀況,病情都會相當嚴重。但是,經過進步的醫療技術緊急手術,可以搶救患者一命!
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罹患冠狀動脈狹窄,在緊急發作時,就是所謂的「急性心肌梗塞」,常常會瞬間造成大量的心臟肌肉壞死。(圖片提供/台中榮民總醫院)© 由 華人健康網 提供 罹患冠狀動脈狹窄,在緊急發作時,就是所謂的「急性心肌梗塞」,常常會瞬間造成大量的心臟肌肉壞死。(圖片提供/台中榮民總醫院)

重度二尖瓣膜逆流心衰竭,葉克膜爭取時間,讓心臟慢慢修復,成功救命

1名紀先生,本身抽菸超過40年,可以說是老菸槍,於今年4月中突然出現胸悶不適的狀況,到區域醫院就診,因病況惡化快速,呼吸衰竭嚴重,進行插管送入加護病房照護。經檢查發現狀況嚴重,心臟冠狀動脈三條有兩條都嚴重阻塞合併心臟休克,於是經緊急進行支架放置手術,外加主動脈氣球幫浦支撐血壓。

在加護病房治療幾天後,發現呼吸衰竭的情況越發嚴重,經來轉至台中榮民總醫院的加護病房治療,安排心臟超音波檢查發現重度二尖瓣膜逆流,冠狀動脈雖然已經放支架治療完成,但心臟肌肉因第一時間受損太嚴重,造成重度二尖瓣膜逆流合併泡沫血痰的狀況。後來經照會心臟外科吳詠斯醫師,進行緊急手術治療。

要預防冠狀動脈狹窄引發的併發症,就必需從日常生活習慣與定期健康檢查開始注意,高血壓、高血脂、糖尿病及吸菸為最常見的危險因子。(圖片提供/台中榮民總醫院)© 由 華人健康網 提供 要預防冠狀動脈狹窄引發的併發症,就必需從日常生活習慣與定期健康檢查開始注意,高血壓、高血脂、糖尿病及吸菸為最常見的危險因子。(圖片提供/台中榮民總醫院)

瓣膜修補手術完成後,心臟衰竭還無法馬上回復,因此放置葉克膜爭取時間,讓心臟慢慢修復。在外科加護病房同仁與胸腔內科傅彬貴主任共同努力照護下,兩周後成功脫離葉克膜與呼吸器,成功救回瀕死邊緣的患者。並且順利轉到普通病房治療,還在普通病房內平安度過得來不易的60歲生日。目前出院返家已3個月,藥物控制下,心肺功能逐漸穩定下來。

預防冠狀動脈狹窄引發併發症,注意控制血壓、血脂、血糖

吳詠斯醫師表示,若要預防冠狀動脈狹窄引發的併發症,就必需從日常生活習慣與定期健康檢查開始注意,高血壓、高血脂、糖尿病及吸菸為最常見的危險因子,所以有吸菸習慣者,除了自己要及早戒菸之外,還要注意不要給幼兒、婦女,年長者吸二手菸,這些都會讓原本健康較脆弱的族群更容易生病。至於高血壓、高血脂及糖尿病等患者,則要自我監測血壓,定期回醫院檢查用藥成果,注意飲食內容,減少食物過度攝取,更重要的是,要多健走、運動,才能避免疾病找上門,甚至生病時,也能更有體力面對難關。


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2020/09/23

小鬼驟逝!心臟權威葉宏一:抽菸主動脈壁彈性變差 年輕人請戒菸

新頭殼newtalk

 

午餐時間到了,是否吃飽的您正打算抽根菸放鬆一下呢?但千萬小心,醫師證實,飯後一根菸,真的會讓你變神仙!

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馬偕醫院副院長葉宏一先生表示,藝人小鬼因主動脈剝離離世,讓大批粉絲感到惋惜。他特別提醒民眾,心血管疾病大部份都有高血壓有關,血壓一定要控制好。但有一個惡習才是導致血管硬化的關鍵,年輕族群務必注意,那就是抽菸!「因為主動脈壁是彈性組織,血管管壁彈性變差,當然就會增加釐病的危險因子!」

 

 

而據國民健康署網站指出,目前年輕族群最愛的菸為電子煙,電子煙的花樣百出,又以維他命棒、果汁棒的形式做包裝,甚至坊間還有電子煙可幫助戒菸的傳聞,加上電子煙的氣味不易查詢、又不會留下菸蒂,讓年輕人誤以為抽電子煙「比較安全」。

 

 

事實上,抽電子煙和抽一般菸一樣,對健康都有極大的危害,而多數電子煙含有尼古丁易致成癮,更有爆炸、致癌等風險,而電子煙二手煙霧對室內空氣品質的影響,較紙捲菸更為明顯,使用電子煙2小時後,具有其它污染物包括室內的多環芳香烴 (polycyclic aromatic hydrocarbons,PAHs)濃度約增加20%、空氣中的金屬鋁濃度增加2.4倍、室內可吸入性微粒濃度大幅增加11~20倍。

 

 

而據國民健康署108年調查,年輕族群使用電子煙的機率大為提升,台灣青少年電子煙使用率為4.2%,較107年(2.7%)增加1.5%,增幅超過五成,推估超過5.7萬名青少年使用電子煙,建議家長們多注意家中子女是否使用電子煙,避免小鬼憾事再發生!


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2020/09/22

男「吞不下飯」一查罹食道癌 醫:飲食逾此溫度最危險

中國大陸泉州一名林姓男子因為常胸悶、腹痛且喉嚨不舒服,原以為只是咽喉炎,隨後又出現吞嚥困難的症狀,怎料,詳細檢查竟罹患食道癌。醫生透露,食道癌與飲食習慣有密切關係。
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綜合陸媒報導,林男透露,近半年來有胸悶、腹痛、喉嚨不適等症狀,起初認為可能是胃痛或與咽喉炎,經過服藥仍未有起色,直到1個月前,不僅胸悶,連吃飯都吞嚥不下,趕緊去當地醫院就醫,診斷出罹患食道癌,後轉去福建協和醫院進行手術。

醫生詢問家族史才發現,林男父親5年前因食道癌逝世,41歲的姪子今年出癌前病變,直指可能和家人愛喝熱茶和喝酒,常聚在一起喝幾杯有關。

(圖/翻攝自都市快報微博)© 由 TVBS新聞網 提供 (圖/翻攝自都市快報微博)

對此,福建協和醫院副院長、胸外科主任陳椿指出,食管癌有一定的家族遺傳性,可能是家族基因有易感性相關,但關鍵在於要改善飲食習慣,且養成定期體檢習慣,才能預防。

陳椿指出,人的食道壁只能耐受50至60度的食物,若超過此溫度,食道黏膜容易燙傷。尤其常喝烈酒、愛抽菸、或進食時吃太燙、太硬或太快,都會造成黏膜反覆受傷、修復,容易引起黏膜質的變化,甚至發生癌變。

因此,陳椿提醒,若吃東西時心窩、胸骨後有燒灼、針刺感或有家族遺傳者,都要及時檢查。至於酗酒、愛吃燙食、有家族病史的高危險族群,他則建議40歲以上者應每年做一次胃鏡。

《TVBS》提醒您:

◎飲酒勿開車!飲酒過量,有害健康,請勿酒駕

◎未滿18歲者禁止飲酒


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2020/09/21

秋分將至賴床最養生 中醫師:太陽升起再起床!

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明(22)為秋分,早晚溫差大,中醫師建議要準備薄長衣薄長褲以利防禦寒氣侵襲。   圖:本刊資料照© 由 新頭殼 提供 明(22)為秋分,早晚溫差大,中醫師建議要準備薄長衣薄長褲以利防禦寒氣侵襲。   圖:本刊資料照

新頭殼newtalk

 

明(22)號為節氣中的秋分,為24節氣中的第16個節氣,「分」即為「半」的意思,進入秋分後北半球各地將晝短夜漸長,南半球則為畫長夜短。中醫師陳盈光指出,中醫有「燥令傷肺」的說法,秋天開始要注意保暖,為避免受寒,最好太陽升起後再起床。

 

 

由於秋天的主氣為「燥」,尤其在防疫期間,要養肺要提升免疫力,就要注意不讓燥邪侵襲傷肺,秋天養生最重要即是養肺,豆漿、牛奶、百合、蓮藕、蜂蜜、水梨、山藥、白木耳、水梨、秋葵和蓮子等白色食物,都是養肺很適合的食物。

 

 

也因為早晚溫差大,比基尼、短褲、涼鞋、冰淇淋等冰冷食物統統都要跟它們再見!為避免寒氣侵襲,陳盈光指出人們要開始非常注重保暖,日常生活必備薄長袖薄長褲,也要改穿不露趾的包鞋,外出時一定要戴上口罩遮住口鼻,運動後更要趕緊把汗水擦乾免受風寒,最重要的一點,早起時寒氣最重,陳盈光建議「等太陽昇起再起床」,所以這段期間賴床最養生。

 

 

飲食上要避免吃西瓜等生冷的瓜類食物,也盡量避免喝冰飲,讓身體防禦機制處於最佳狀態。

 

陳盈光中醫師   圖:陳盈光/提供© 由 新頭殼 提供 陳盈光中醫師   圖:陳盈光/提供 
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2020/09/18

香蕉黑斑愈多愈營養?專家給答案:3情況別多吃

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專家指出,香蕉可以增強免疫,而且越成熟的、黑斑越多的香蕉,免疫活性越高。(達志影像/shutterstock)© 由 中時新聞網 提供 專家指出,香蕉可以增強免疫,而且越成熟的、黑斑越多的香蕉,免疫活性越高。(達志影像/shutterstock)
香蕉可說是平日最常見、又最常吃的生果,且香蕉全年可生產,因此不分季節都能品嘗到香蕉的美味。你也一定常到聽人說,吃香蕉有很多好處,像是迅速補充體力、改善便祕、降血壓、甚至能讓心情開朗,特別是對減重也很有幫助;近幾年有越來越多研究證實香蕉對健康的好處,尤其有動物實驗顯示,香蕉可以增強免疫,而且越成熟的、黑斑越多的香蕉,免疫活性越高。

香蕉高纖促進腸胃蠕動 防血糖急遽上升、降膽固醇

營養師劉純君指出,想改善便秘,香蕉便被列為首選,這是因為香蕉中富含果膠,屬於水性膳食纖維,可促進腸道蠕動及吸附腸道廢物加速排便,還能調整、延緩胃排空,並防止血糖急遽上升及降低血膽固醇。

香蕉的纖維比高纖的蘋果還要多,而且因為香蕉的果膠纖維質地細緻,適合牙齒不好的人,不但可增加纖維攝取量,同時有助腸道益菌生長,具有緩解腹瀉和預防便秘的雙重保護。

然而,香蕉的優點不只是高纖,還是非常健康的高鉀及高鎂食物;鉀能平衡體內過多的鈉,能穩定血壓及防止肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果。

抗壓助眠補充體力 維生素B6舒緩女性經前症候群、更年期症狀

香蕉的好處不僅如此,劉純君指出,香蕉富含讓大腦製造快樂元素血清素的色胺酸,不但能改善情緒,還能幫助睡眠、紓解壓力。其中還含有維生素B6,一般人認為B群可以提振精神,但B6卻可讓亢奮的腦細胞休息,所以當人體攝入B6時,會使抑制神經傳導亢奮的GABA提高,讓人較易深眠。

另外,吃香蕉還能預防貧血、各種神經感覺異常和口唇皮膚疾病,促成DNA合成,防止老化,也有減少抽筋、麻痺等手足神經炎;除此之外,許多婦產科醫師也會建議女性補充維生素B6,來舒緩經前症候群和更年期症狀。

劉純君說,從事健身的人及運動員,更是香蕉的愛好者,因為香蕉的單醣可迅速吸收,能快速補充體力,同時補充流汗流失的電解質,避免低血鉀引起疲倦、乏力及肌力不足。

3種人不宜多吃香蕉 避免造成疾病惡化

不過,劉純君提醒,因為香蕉含高鉀,所以,腎功能異常的人不宜多吃,最大限量就是小條的約10公分長的香蕉,加上香蕉的糖分相對偏高,所以糖尿病患者食用要注意,雖然香蕉的膳食纖維可延緩糖的吸收,但還是要節制食用;雖然鉀有助平衡血壓,但若服用保鉀利尿劑降血壓藥的患者,最好要注意食用的份量,以免高血鉀症反而引起心悸。
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2020/09/17

小鬼猝逝他發「保命文」曝關鍵急救法 網推爆喊超實用

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小鬼黃鴻升昨日猝死於北投的家中,消息一出震驚演藝圈,因此有消防員分享如何自救,讓網友推太實用了。(圖/翻攝自小鬼黃鴻升粉絲專頁)© 由 中時新聞網 提供 小鬼黃鴻升昨日猝死於北投的家中,消息一出震驚演藝圈,因此有消防員分享如何自救,讓網友推太實用了。(圖/翻攝自小鬼黃鴻升粉絲專頁)

藝人小鬼黃鴻升於昨(16)日猝逝,震驚娛樂圈,目前初步研判,死因可能為心肌梗塞或是浴室跌倒,導致顱內出血。而法醫高大成認為後者的可能性較大,不論死因為何,也已引起外界關心心肌梗塞」保健相關資訊,有一名消防員分享了「自救文」,因此被推爆。

這名消防員提及,首先要先分清楚心肌梗塞的嚴重度,若是輕至中等的話,其實還是會清醒,有力氣可撥打119救援。而心肌梗塞一開始的症狀比較像是心臟開始疼痛,痛達一段時間,會感覺到痛但會很清醒,但意識會漸漸地模糊。

至於一般說的猝死,是一些突發性的心室顫抖或心律不整,而這種通常是突然就會倒下了,連抱胸喊痛的機會都沒有。他表示,心肌梗塞在身體狀況還行的時候,自救、報案及開門等他人來救援,都還有機會存活,猝死只能看運氣了。

消防員表示,這次遇到小鬼猝死意外,他想藉此宣導正面的知識給大家,像是猝死加上年輕人,以一個急救者的角度來看,其實會覺得要很拚,因為大概有80%的機率能電回來,但也要趁早。而他也分享遇過的經歷,「我這輩子最深刻的一件,就是內科年輕人工作到一半突然倒下,然後電了三次ROSC恢復自主呼吸,最後直接葉克膜推來急診區安裝,但後來聽說變成植物人了,因為還是缺乏第一時間的急救幫忙跟拖太久。」

他坦言,「我相信要是有一個人可以早點開始啟動急救的話,除了ROSC,一定也能減少腦神經的損傷,讓患者順利回歸社會。目前因為DA-CPR線上指導跟AED已經能教會你一組簡單五循環的CPR了,你甚至 完全不會也沒關係,重點是肯願意打電話 求幫助就好。

他在文末也貼出「線上急救教育平台」,而裡面有許多豐富的急救相關知識供大家參考。而此文也被PTT的鄉民推爆,表示相當實用並希望「全民應該要普及一些基礎醫學常識」。


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2020/09/16

2個壞習慣很傷 中年男恐食道癌上身

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進食狼吞虎嚥和喝酒勸酒,會造成劇烈乾咳、喉嚨癢痛症狀,恐引發食道癌。此為示意圖。(達志影像/shutterstock)© 由 中時新聞網 提供 進食狼吞虎嚥和喝酒勸酒,會造成劇烈乾咳、喉嚨癢痛症狀,恐引發食道癌。此為示意圖。(達志影像/shutterstock)

正值中年的職場大叔每晚聚餐跑好幾場,為了場場都出席,他經常狼吞虎嚥加快進食速度,對朋友的勸酒也是來者不拒,不論是什麼酒總是直接喝下,以致於最近出現劇烈乾咳、喉嚨癢痛症狀,就醫發現喉部多處潰瘍且食道灼傷。亞洲大學附屬醫院耳鼻喉部主治醫師徐俊傑提醒,烈酒易灼傷食道以及造成胃食道逆流,若再不改變飲食習慣,小心食道癌悄悄上身。

徐俊傑指出,這為朱先生因為工作關係經常得熬夜應酬,席間都會喝烈酒助興,直到日前散攤返家後,發現喉嚨搔癢難耐,早上出門上班開始不斷乾咳,原本以為是著涼感冒不以為意,但咳嗽的症狀卻越來越嚴重,患者形容:「喉嚨幾乎快咳斷了」,只好趕緊就醫求救。

喉嚨部位有多處潰瘍

經鼻內視鏡檢查之後,發現喉嚨部位有多處潰瘍,而且下咽喉及上食道處明顯有灼傷,深入詢問是否有吃海鮮,患者回答當天吃了多道鮮魚及甲殼類海鮮美食,因此研判可能是狼吞虎嚥過程中,細小卻銳利的魚刺及甲殼劃傷食道產生潰瘍,加上烈酒的豪飲刺激,造成嚴重的下咽喉及上食道處灼傷,所幸傷口沒有明顯出血,開藥後就讓患者回家休息,並囑咐患者短時間勿吃堅硬食物,同時避免刺激性飲品。

徐俊傑表示,酒精對食道及胃黏膜會產生刺激,引起嘔吐及胃食道逆流,只是輕微的胃食道逆流患者常不自覺,但長期侵蝕下,容易灼傷喉嚨及食道,造成食道黏膜傷害,之後又會因喉部癢痛所引起的劇烈咳嗽,導致喉嚨及腹部持續用力,造成胃食道逆流加劇,喉嚨傷口也會逐漸擴大,若未及時治療,症狀會更加嚴重。

乙醛去氫酶基因缺乏者長期過量飲酒,食道癌、口咽癌等風險多50倍

根據研究,若屬於「乙醛去氫酶」基因(ALDH2)缺乏者,長期過量飲酒將使得罹患食道癌、口咽癌、肝癌的風險比例上升為正常人的50倍,即使不飲酒者也較一般人增加21%,由於國人攜帶此缺損基因者比例達47%,高居全球之冠,因此更是上述癌症的高風險群,必須特別提高警覺。

徐俊傑最後建議,若民眾長期接觸酒精、香菸或檳榔等致癌物,一旦發覺口腔黏膜異常病變、吞嚥異常、喉嚨不適卡卡、聲音沙啞甚至咳嗽不停等症狀,都千萬不要輕忽,以免錯失治癒的黃金時機。


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2020/09/15

每天腹瀉20次 45歲婦人也罹患「總統病」

到底是罹患大腸激躁症還是潰瘍性結腸炎?台中市徐姓婦人每天腹瀉20多次,她以為是大腸激躁症導致,不以為意,日前接受大腸鏡檢查發現左側直腸輕微發炎,才知竟與日本首相安倍晉三相同、都是罹患「總統病」潰瘍性結腸炎,被告知時感到難以置信。
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亞洲大學附屬醫院肝膽腸胃科主治醫師張家熙指出,除了安倍晉三長期因潰瘍性結腸炎所苦,包括美國第35任總統約翰甘迺迪、前總統小布希的弟弟等名人,都因罹患潰瘍性結腸炎感到痛苦,也使得此病被暱稱為「總統病」。

除了徐姓婦人,醫師指出,53歲企業老闆近幾年也是常腹瀉,他以為是壓力太大導致大腸激躁,直到日前合併出現黏液與血液,才接受大腸鏡檢查,被確診為罕見重大疾病潰瘍性結腸炎,經藥物治療並培養良好生活習慣,目前恢復良好,未來癌化風險也降低。

張家熙表示,潰瘍性結腸炎屬於慢性、反覆性腸道發炎的疾病,常發生在大腸、直腸處,目前原因不明,但推測與遺傳、免疫系統失調或腸道共生菌失衡、飲食、壓力有關,通常好發於20歲左右年輕人與50、60歲中年人,症狀包括持續腹瀉、嚴重腹痛及血便等。

張家熙強調,潰瘍性結腸炎症狀與大腸激躁症相似,都有腹瀉、排便情況改變,但潰瘍性結腸炎可能造成腸道出血或穿孔,患者罹患大腸癌的機率也提高;提醒患者平時避免食用刺激、易引起脹氣的食物,並應補充鐵質、葉酸及蛋白質食物,可改善貧血並幫助黏膜修復。
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2020/09/14

火鍋湯能喝嗎?腎臟醫:過了黃金時間千萬別喝 恐致癌

秋天來臨又到了吃火鍋的季節,邊吃火鍋邊喝上一碗湯是最幸福的享受,究竟火鍋湯能不能喝,腎臟科醫師洪永祥解惑,不管是什麼樣的火鍋湯底,只要煮超過30分鐘,亞硝酸鹽濃度就會飆升,加上吃火鍋會攝取許多肉類、魚類、豆腐等蛋白質食物,與亞硝酸鹽會結合成亞硝胺,有致癌風險,所以吃火鍋前30分鐘要先喝湯再說。
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腎臟科醫師洪永祥在《媽媽好神之俗女家務事》節目指出,想喝火鍋湯,就要把握前30分鐘的黃金時間,一旦湯底煮過,食品添加物、鈉離子、磷酸鹽及硝酸鹽等物質就會濃縮在湯裡,煮越久濃度越高,最怕就是最後才把麵條、冬粉放下去煮,讓麵條吸了許多超濃湯汁,就算前面沒喝湯,也會一次吃下大量的有害物質。

《早安健康》報導,基隆市衛生局曾檢測各種火鍋湯底的亞硝酸鹽含量,其中酸菜鍋、海鮮鍋煮30鐘以上後亞硝酸鹽濃度最高,風險最大,更提醒蛋白質食物會增加致癌物亞硝胺的合成,建議吃火鍋時多吃蔬菜、且不宜久煮,也不要等湯的硝酸鹽濃度變高時才放進去煮。

如果擔心吃下太多亞硝酸鹽,可以在吃完火鍋後吃水果,農委會一項研究指出,水果有清除亞硝酸鹽的能力,芭樂的效果最好,其次是木瓜、鳳梨,其他像是檸檬、金桔、柳丁等水果都是清除自由基很強的水果,可以多吃,抵消體內致癌物質,但不代表能完全代謝掉體內的亞硝酸鹽。
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2020/09/11

4異狀別輕忽!「屁股發癢」以為長痔瘡 去檢查竟是大腸癌

生活中心/綜合報導

「隱藏的疾病徵兆」!多數人認為屁股發癢、疼痛或流血,是長痔瘡的病症,以為只要多休息就會能大事化小、小事化無,不過,過去曾有這類型病例發生,病患拖到最後就診才發現是「大腸癌」,而非「痔瘡」。
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© 由 三立新聞網 提供

▲屁股癢是大腸癌的徵兆之一。(示意圖/Pixabay)

據《早安健康》報導,日本肛門科專科醫師平田雅彥表示,大腸癌有非常多病例和痔瘡十分相似,而不被理會或輕忽,像是屁股發癢、疼痛等,若有肛門流血、血便的症狀,導致發現得太晚,若有出現異狀,務必及早尋求專業醫師協助。

平田雅彥分享病例,一名50歲的中年男性因為屁股發癢難耐求診,結果發現他的肛門潰爛發炎,雖進行抑制發炎的治療,仍無法減輕其發癢症狀;再透過大腸內視鏡檢查後,卻在直腸發現癌細胞,屬於會出現分泌液的罕見癌症病例。

醫師平田雅彥提醒,就算是不覺得有異常,超過40歲的男女,每隔2年應當進行大腸內視鏡檢查,或是糞便潛血檢查,如無任何異狀,5到8年再檢查一次;不過平田雅彥解釋,糞便潛血檢查有46%會漏看,所以在歐美不被採用,為避免錯失黃金治療時間,建議做大腸內視鏡檢查會更為仔細。


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2020/09/10

女狂吃剩菜罹大腸癌 醫加碼曝「火鍋湯底也NG」

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醫師表示烹煮超過30分鐘的火鍋湯,是強烈的致癌因子。(示意圖,photo-ac)© Mirror Media 醫師表示烹煮超過30分鐘的火鍋湯,是強烈的致癌因子。(示意圖,photo-ac)

許多人因為怕浪費都會將剩菜打包,隔夜加熱再吃,看似省錢又不浪費的行為,其實卻是超級致癌因子。近日醫生上節目告誡民眾,隔夜「深綠色蔬菜」容易致癌,火鍋湯熬煮超過30分鐘也最好不要喝。

腎臟科醫師洪永祥日前在節目《媽媽好神之俗女家務事》分享,一名略有福態的中年婦女糞便潛血就醫,還有三高問題,仔細詢問才發現她有長期吃剩菜的習慣,踩到致癌大地雷。洪永祥指出,該名婦女因為家中有3個就讀國、高中的孩子,擔心小孩發育期吃不夠,所以煮的份量較多,最後常剩下一堆剩菜。因為「怕浪費」,婦人都會將剩菜放進冰箱,隔夜加熱再吃掉,醫師苦口婆心勸她不要再吃剩菜,但怕浪費的媽媽還是照吃不誤。

結果婦人3個月後再度就醫,同樣出現血便症狀,一照大腸鏡,發現竟罹患了大腸癌第二期。原來是患者依然怕浪費,照樣狂吃剩菜,但她表示因為曾經吃剩菜中的肉類導致急性腸胃炎,所以認為「青菜類」較安全,仍食用剩菜中的青菜。洪永祥無奈表示,隔夜菜尤其是「深綠色」的蔬菜,其中的硝酸鹽經細菌分解,會產生亞硝酸鹽,8小時內亞硝酸鹽的濃度就會變高,若是食用到肚子裡面,與含胺食物結合就會變成亞硝胺,對「胃癌、食道癌和大腸癌來說是很強的致癌因子」,如菠菜、芹菜、青江菜等就屬於深綠色葉菜類。

他還加碼警告「火鍋湯底」也盡量不要喝,不論哪一種鍋類,只要烹煮超過30分鐘,亞硝酸濃度就會上升,若此時搭配含胺的蛋白質一起吃,就會變成亞硝胺,「最怕大家把冬粉放進去煮,吸滿湯汁,自己也吃進許多化學湯汁。」因此他建議,煮火鍋想要喝湯,就應把握30分鐘的黃金時間,盡量不要放會吸湯汁的食物烹煮,以免把化學物質全部吃下肚


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