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2018/05/17

【新竹美食餐廳】新竹家庭聚餐私房海鮮美食餐廳,走吧走吧新竹活蝦餐廳啦!

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看到這個大招牌就知道今天又來黃金海岸吃蝦啦!這家在新竹竹北市的黃金海岸活蝦之家真的是超推薦的好吃餐廳,除了東西好吃之外,環境清潔也做得非常徹底,每次來都吃得很放心,像這樣乾乾淨淨的海鮮餐廳真的還找不到幾家呢!

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這家黃金海岸我們家三不五時就會來吃,因為他們菜色新鮮好吃,停車也方便,而且每道菜的份量都不少,每次都會打包回家,隔天又可以少煮一餐了,歐耶!

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私房菜-黃金豬肋排,這個豬肋排又像炸的,又像烤的,還有醃料也很特別,我自己在家裡也做不出來,所以還是上館子吃吧!豬肋排的奇妙之處就是雖然它帶骨,但是卻可以輕易的骨肉分離,骨邊肉的肉質是任何部位都比不上的,口感又脆又軟,又酥又嫩,真的是超厲害的一道,因為豬肋排的貨源有限,有時候要點不到呢!

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他們家的烤小排也很推薦,除了羊小排烤得香嫩多汁之外,特殊的香料粉也是一絕,一面沾上滿滿的孜然,另一面沾滿滿的白胡椒,這樣最好吃,而且羊肉吃起來不會有很重的羊騷味,還能吃得到羊油的香甜,相當厲害得一道菜喔!

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沙拉蝦是以原味為主的,可以吃到新鮮活蝦的香甜原味,肉質飽滿,沾上香甜的沙拉醬,仿彿有在吃龍蝦的錯覺,可能因為烹調比較簡單,只有川燙蝦子而已,所以價位比較低一些,我覺得很值得點。

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最後要大力推薦的是他們的招牌檸檬蝦,這道菜還很費功夫的撥去一段蝦殼,然後應該是有油炸過,最後淋上特調檸檬汁,吃起來酸酸甜甜的非常清爽,檸檬把蝦子的鮮味整個大大的提升,可以說是來黃金海岸必點的一道佳餚呢!

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其實會常常來黃金海岸,很多時候是小朋友說要來的,因為在這裡吃飽飯之後就可以到旁邊看鯉魚,逛花園,另外還有一間兒童遊戲室可以溜滑梯,所以每次要來就特別開心,不像很多餐廳一出來就是大馬路,小朋友吃飽飯只能在位子上乖乖坐好,看我們大人在聊天,所以我覺得黃金海岸除了東西好吃、環境乾淨之外,在許多地方也相當用心,難怪這麼多年來,每次來吃飯都是高朋滿座。
如果有機會來新竹玩,不妨將黃金海岸活蝦之家收進行程裡面吧!
[新竹美食資訊]
黃金海岸活蝦之家
官網 / http://www.goldencoast.com.tw
地址 / 新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話 / 03‐5509966





















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