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2018/10/12

【台中外燴】精緻歐式自助餐~打破了我對傳統外燴辦桌的既定印象*提供素食葷食料理

這是我進公司的第一年,也是第一次參加公司所舉辦的親子日~
要說這次活動裡我最期待的就是餐點的部分啦!除了我是位美食老饕以外,這次負責台中外燴公司對我來說可是意義非常重大喔~
雖然我對台中外燴辦桌沒有什麼研究,但是這間叫作歡樂派的台中外燴自助餐公司所做餐點可是占了我的大學回憶的一大半呢~
還記得在大學時候,就知道他們家是網路上很有名的台中外燴推薦店家,有提供優質的台中歐式自助餐的服務.
我所參加的社團只要有辦活動就會請他們家來準備外燴~
還記得那時候最喜歡跟同學一起分享他們家的茶點、麵包、正餐.可是畢業後就沒有什麼機會吃到了!
藉著參加公司所舉辦的活動,可以再體會到讀書時的味道,太感動了啦~

台中buffet

不過到了當天我才發現他們家的餐點味道跟之前比有點不一樣哈哈~
也是啦!都過了這麼多年~突然好感慨時間流逝光陰似箭~
但是餐點還是超級好吃的喔!比我預期得還要好很多!菜色非常豐富,擺設整齊很漂亮~
而且他們家布置現場非常細心,不只使用紫色跟淺粉色的桌巾讓場地看起來很有質感,特別準備的氣球也很襯托今天的親子日活動主題~
是我在台中去過許多歐式自助餐聚會裡,最漂亮的一場~難怪在網路上有台中buffet外燴之最的稱號!

台中歐式自助餐

看我們這間公司的員工是不是很多啊哈哈~我當初剛進來的時候也有嚇到,雖然已經做了一年,但是還是有許多人我不認識~
負責這次活動的同事剛好是我的好朋友,她之前就有跟我說過,因為公司的員工很多,在設計動線的部分可是讓她傷透了腦筋,幸好歡樂派的接洽人員很有親切地跟我的同事討論,還會來事前勘查環境,因此現場雖然很多人,但是卻不會混亂~沒想到他們家面對客戶服務這麼周到,太感動了啦~

台中戶外婚禮

台中外燴

台中外燴推薦

餐點的部分總共分了三大區,葷食區、素食區還有甜點區~
菜餚跟甜點多到看得我眼花撩亂!
先來說說葷食區好了~
就像剛剛說的~現場的每道菜餚都非常豐富,不用擔心太晚排夾不到菜餚,當然~非常熱門的餐點還是要趕快去夾啦哈哈~不然現場食量大的小朋友這麼多,準備再多也吃不夠哈哈哈~
第一張圖片跟第二張圖片的滷味跟壽司擺設得非常漂亮,種類也很多,讓同事可以吃到不同口味的菜餚.
我非常喜歡壽司,因為壽司裡面包料非常充實.一點也不輸給外面的日式餐廳喔!
第三張照片的雞排可是小孩的最愛阿哈哈~
我跟同事在夾這道餐點的時候,一堆小孩子在旁邊虎視眈眈哈哈~
雞排上面還有用美奶滋跟玉米做裝飾跟調味,使得整個料裡看起來更好吃,吃起來也不油膩,非常好吃~

台中外燴服務

台中外燴自助餐

同事一直問我說為什麼老是拍這種五顏六色的菜餚~哈哈哈~
沒辦法,因為我很喜歡這種多彩的料理了,連在家我自己煮飯也喜歡加一堆紅椒黃椒,使得料理看起來非常豐盛,更好入口~
雖然我平時不太喜歡吃菜,但這次的素食料理我吃了不少,因為他們家的料理不會像外面的素食餐廳吃起來很無味,非常香甜好吃~

台中開幕酒會

台中外燴公司

這兩道料理也是非常好吃的喔~
蘿蔔糕吃起來非常細緻好吃,搭配旁邊的醬料也是很入口的喔~
杏鮑菇雖然看起來味道比較重,但吃起來一點也不會膩~
我覺得他們家不管是素食料理或是葷食料理都有一大特點,即使是口味重的料理吃起來也不會很膩,很清爽好吃~難怪現場許多家長小朋友都一直在夾菜狂吃哈哈哈~

台中外燴辦桌

台中雞尾酒茶會

台中buffet

再來就是甜點的部份了啦!
依照我以前去吃過大大小小的台中外燴PARTY的經驗,所有餐點裡茶點跟點心最快被人搶光~
因此當天我們的執行長在台上一演講完,我就拉著我的同事立馬衝去餐點區~
他們家的甜點果然很好吃,從大學的時候我最愛得就是他們家的甜點了!
不管是奶酪、台式馬卡龍或是水果塔我都各拿一個來吃,我同事在旁邊一直虧我說我是一隻貪心的螞蟻哈哈~
不管啦~在大學的時候就知道他們家的甜點是自家製作,因此味道也是獨一無二的~畢業後就再也吃不到這麼合我胃口的甜點了,當然要趁著這個機會多夾一點啦哈哈~

台中歐式自助餐

不要看現場滿滿的甜點,果然跟我預言的一模一樣~
我才夾完沒多久就一堆人蜂擁而上,一下子就被拿光了!服務生根本來不及補哈哈
我後來在整理照片的時候才發現左小角的小蛋糕我竟然沒有夾到,太可惡了啦!
看那蛋糕上面的光澤,一定很好吃的樣子~

台中戶外婚禮

還有一件令我感到很後悔的事,我當天只顧著拍餐點的部分,竟然沒有拍到另一邊公司所舉辦的運動競技場.
是說這個運動競技場非常有趣~我當初以為今天就是一堆員工帶著孩子來吃吃喝喝~
沒想到公司竟然還設計了小朋友快樂學習區,讓平時工作忙碌的大人可以趁這時候陪小孩子參加樂高益智決鬥等等的活動,雖然我沒有一起參加,不過看現場的小孩子跟大人玩,感覺很有趣的樣子~
很慶幸自己能加入現在的大家庭行列,從這次活動就可以看出公司福利及活動都真的很不錯!當時的決定果然是沒錯的啦哈哈~

台中外燴

現在非常期待下次的員工聚會,除了公司會舉辦許多有趣的活動以外,我的同事向我保證說下次會再請歡樂派來負責外燴的部分.
我的同事還說他們家是所有外燴合作店家中,最滿意的一家喔!
如果要問台中外燴哪家比較好的話一定會推薦他們家.擁有台中專業外燴團隊果然不是蓋的~服務非常好,餐點也是非常好吃~
現場就可以體會到我的同事所言不假哈哈哈哈~~
我還有特別跟我的同事要了他們家的連絡方式,如果之後有要buffet外燴的話,一定會將他們家列入第一考量哈哈哈~

<<店家資訊>>
歡樂派雞尾酒專家
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號
粉絲專頁:https://www.facebook.com/haun.lo.pai/


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