首頁 » ◆ 到訪好餐廳
May 3, 2018

溫哥華最愛日式居酒屋「金魚 KINGYO IZAKAYA」



 
在溫哥華,我跟R最愛的日式居酒屋應該是金魚 Kingyo Izakaya」,次之是屬於同一集團旗下的「西瓜 Suika」,前者的室內裝潢; 沉穩典雅地佈置出傳統日式風情,禪意十足。後者則是東西方之新舊交融,展現出一抹低調的摩登時尚,重要的是; 兩者料理都挺美味,總能吃得舒心!
 
這次我們到Kingyo是想吃它家午餐時才有的便當(bento box),想跟集團旗下的另一家餐廳「Raisu」的便當比一比,它同樣有份數限定,不同於Raisu 的15份,Kingyo是一日限10份,也需要預定。
^^*

 
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April 18, 2018

◎-「JOEY Coquitlam」-◎



 
創立於1992年的「JOEY」; 是家不錯的連鎖好餐廳,室內裝潢時尚講究,有著美味的comfort food,至今已在加拿大四個省份裡; 以及美國加州和華盛頓州中,開了無數分店,一直受到大眾喜愛。
 
2012年我曾經介紹過
JOEY Burnaby,這間BBY店的室內設計更是好講究。這次我帶朋友T到「JOEY Coquitlam」聚餐閒聊,雖然沒有前者摩登時尚,但網路評價卻是高過前者,我相信T肯定會喜歡它家的料理。^^*

 
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April 7, 2018

※─ 小而優的北義料理餐廳「Cinara」─※



 
北義料理餐廳「Cinara」在饕客們心中早已知名已久,加拿大百家最優餐廳名單上,溫哥華上榜十一家,它在其中。2017《Vancouver Magazine》溫哥華餐飲大獎,它也被列入了最佳義大利餐廳名單中,被認可為義式料理餐廳中的佼佼者。總之,它在溫哥華食客們心中是口碑極佳的好餐廳。
 
我跟R吃過的大小餐廳非常多,近期越來越喜歡小而優、不附屬於大集團旗下的獨立餐廳多些,不單喜愛其總是盡心料理的優質餐飲,也鍾愛其小巧空間內溫馨浪漫的Hygge之感,Cinara就是家這樣的餐廳,因此,R決定就在這裡享受他的生日晚餐。。。
(^U^)*

 
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March 19, 2018

「Au Comptoir」♥ 濃郁巴黎風情小館@溫哥華



 
曾被《Vancouver Magazine》評選為溫哥華﹝最佳法式休閒餐廳Best Casual French﹞金獎「Au Comptoir」; 很得人心。這個位於Kitsilano食街區段內的法式餐館,料理十分正宗,環境設計妝點和用餐氛圍營造十分巴黎,侍者皆操濃濃法國口音,一舉手一投足的服務姿態盡法式優雅。如果不說餐廳位在溫哥華,真會以為是到了巴黎的小酒館呢! ^^*
 

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March 1, 2018

有所用心的Dine Out Vancouver @ 「C│Prime」



 
我曾經寫過貼文; 談到對《Dine Out Vancouver》的屢屢失望,從開始每年都會開心選擇幾間高價位餐廳到訪,變成近幾年的興趣缺缺,幾乎要放棄了。今年,因為各種原因還是選了兩家,其中之一是已經介紹過的擁有溫哥華最美中庭餐區的「Brix & Mortar」,屬最高價位,但料理水準感覺一般。另一家是位在Century Plaza Hotel內的「C│Prime Modern Italian Steak & Wine」,屬中價位,料理水準相對不錯,有點小驚豔。
 
記得餐後C│Prime的經理特意坐在我們身旁,問; 怎麼會選擇我們餐廳呢? 一般本地人很少會想要到旅館餐廳用餐的啊! 嗯…為什麼呢? 我一時之間也答不上來,我想應該是看過菜單之後的感覺吧! 直覺認為C│Prime是有誠意待客的。。。

 
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February 8, 2018

溫哥華最美中庭餐區 @ 「Brix & Mortar」



 
記得許多年前與R第一次到訪「Brix & Mortar」,現今已不記得當時吃了什麼,但對其漂亮的Courtyard餐區就印象深刻。近十年來,這個courtyard已經成為城中非常著名的中、小型婚禮舉辦地,上傳至網路上的靓照皆綻放著唯美浪漫。

結婚找場地時我曾經考慮過這裡,因為這個Courtyart無須佈置多少,就已經是我心所想的浪漫了。可惜我們的婚禮很迷你,發現Brix & Mortar整體場地相對大了很多
(因為必須室內室外全包場),只好作罷。
 
這次帶朋友來此用餐,主要是為了這個漂亮的中庭,兩個女生也可以開心浪漫一下喔!
^^*

 
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December 27, 2017

◇- 溫馨時尚的「Honey Salt Restaurant」-◇



 
2017年最為受到大眾喜愛的餐廳; 除了Holt Renfrew的「Holts Café」和 Fairmont Pacific Rim的「Botanist Restaurant」之外,Parq Vancouver內的「Honey Salt Restaurant」應該算是三甲之一,前兩者我已經介紹過,Honey Salt則就在聖誕節前跟朋友T一同去試試。
 
我喜歡它家的室內設計,簡約時尚中,透著一抹獨特的溫馨好氛圍。。。

 
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December 7, 2017

最佳獨資餐廳「Chambar Restaurant 」



 
「Chambar Restaurant 」打從2005年開幕起,就分別獲得了城中Georgia Straight、Vancouver Magazine Restaurant AwardsVancouver Courier評選為”Best New Restaurant/Best New Fine Dining (最佳新好餐廳),十多年來各類佳評不斷,2008~2017更是連年獲得Georgia Straight評選為最”Best Independent Restaurant (佳獨資餐廳)。在好餐廳遍佈; 外加數個餐飲集團旗下不少光鮮亮麗餐廳林立的溫哥華城中,Chambar可以依舊屹立不搖,著實令人感到開心!
 
我和R第一次到訪是在2010,兩人都挺喜歡它,我特別喜愛其室內裝潢,因為我總是鍾愛厚實磚牆的溫潤之感。今秋十月下旬帶朋友F到Chambar吃午餐,裝潢早已變得少點古意、多點時尚,整體空間寬闊不少,雖然少了些許溫馨感,但用餐感覺一樣不錯,心情都挺好。。。

 
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November 30, 2017

◎- 最佳觀景餐廳「Horizons Restaurant」-◎



 
Metro Vancouver有幾家居高臨下、最佳觀景餐廳,所謂的好景觀; 特別是指可觀海天交融之美景,我個人以為; 除了西溫的「Salmon House On The Hill」之外,就屬Burnaby Mountain Park內的「Horizons Restaurant」了,兩者我都喜歡。
 
十月末到
「Horizons Restaurant」用餐好處多,不單可玩賞到成熟楓紅,日落時刻也恰好從六點半的晚餐時段開始,可以邊用餐邊賞景,從夕陽西下的紅霞滿天,直到夜幕低垂的萬家燈火如繁星浮上,著實為浪漫加分,回味無窮!

 
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November 7, 2017

浪漫餐廳「Bacchus Restaurant & Lounge」@ Wedgewood Hotel



 
位於溫哥華市中心的boutique hotel「Wedgewood Hotel」,低調奢華的歐陸古典風情濃郁,旗下餐廳「Bacchus Restaurant & Lounge」被譽為是溫哥華最具浪漫情調的高級餐廳之一,我個人則認為它美好的歐陸浪漫;絕對是城中數一數二的。
 
在一個明媚的金秋午後,我與Q的初次相見就約在這裡。領檯為我安排了個極好餐位,好心情瞬間再加分!
^^*

 
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