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December 8, 2013

MIRADORO AT TINHORN CREEK ★ 2013 最佳酒莊餐廳



此篇要介紹2013第24屆《Vancouver Restaurant Awards》得獎名單之〈最佳酒莊餐廳〉金獎得主「MIRADORO」

銀獎:Old Vines Restaurant
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銅獎:Terrace Restaurant
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位於Okanagan和Osoyoos兩湖區之間的著名酒莊
「Tinhorn Creek Vineyards」,不臨水畔,好似”in the middle of nowhere”般的座落位置;最出名的卻是它的partnership restaurant 《Miradoro Restaurant》,餐廳位於高丘上,居高臨下俯瞰滿眼綠意的廣大平原,在許多總是依水而建的酒莊餐廳中獨樹一格,的確不同凡響,令人驚艷,置身其中用餐,身心皆舒暢無比~

 



先來說說〈Vancouver Restaurant Awards〉此獎為何?!
每年,Vancouver Magazine都會主辦溫哥華餐廳大獎選拔,現今已頗負盛名,具有一定權威性,得獎名單一出,就是大眾享受BC省fine-dining的指標之一了。評審組成有Vancouver Magazine自身美食評論家;以及包括Vancouver Sun、SingTao Daily、North Shore News 、EverGreen News、Scout Magazie、Eat Magazine等各大報章的美食專欄家,另外也有邀請各界資深食評人加入評審。評審員被分組分派至各大餐廳用餐(秘密或非秘密),之後再進行投票表决。

 

Web:Vancouver Restaurant Awards 2013      


夏日到秋初;Tinhorn Creek酒莊在圓形露場有時會舉辦音樂會,賓客們可以一邊聽音樂,一邊在Miradoro Restaurant品酒與享用美食。我們到達時是午後,當天晚上有既定音樂會,室外舞台在搭棚,室內餐桌已經變化擺置成兩條超長桌型,準備晚上的盛宴。。。












大白天裡的餐位選擇當然都選在很受人人青睞的陽台上嘍! 一邊用餐,一邊居高俯瞰視野開闊的綠野平原;感受好不一樣,沒有水色,景緻同樣優美,令我愛上! ^^*








我倆的餐位(↑↓)~*





在酒鄉旅行,永遠不缺美食、美酒和美景,吃吃喝喝,隨時都能隨興享用,美食50%搭配靓景50%;剛好完美百分百。。。





charcuterie plate - assorted house made cured meats with accompaniments($17) 加上;BC cheese - local fruit mostarda, house made crackers ($6/oz) 這一直是我們最喜愛的吃法,好好玩~*


餐飲水準優質的Miradoro;charcuterie plate擺盤挺漂亮(↑↓),R點選了我們都愛的blue cheese,兩人浸淫在美景中;吃得好開心喔! :)



像花朵一般的pizza ($18),好吃!




這陽台角落的兩人餐位是餐廳的最讚位置,景色仿如就在腳下,可惜我們到時已有人坐了,有5%小失望…












大家在往下瞧什麼呢? 原來是在看露天舞台樂器搭建與試音(↑↓)…







之前湖區天陰了好幾日,好不容易太陽公公在這日午後露了點臉,讓綠色平原景色亮麗不少(↑↓),下圖遠方可見到一點湖水,好喜歡這般開朗景致,身臨其境的心情很舒爽!!


「Miradoro」於2011年4月開幕以來,憑著料理水準和平原風光愈加知名,沒有湖景的Tinhorn Creek酒莊很聰明;與Miradoro合作創造出雙贏的局面,在酒莊裡有了這樣一家風光別緻的優質餐廳,美酒不怕沒人嚐,事實上,聞名而來的遊人越來越多,加上今年餐廳評選拔頭籌,今後會更加風光的,很開心R這次有安排到訪~
 
 

Miradoro at Tinhorn Creek
Address: 537 Tinhorn Creek Road, Oliver, BC
Phone: (250) 498-3743
Toll Free: 1-888-484-6467
Web:
Miradoro
 

 



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