貪享美食(EAT ● Greater Vancouver)
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July 11, 2010
巴黎甜點(四) ● La Maison du Chocolate
據說「La Maison du Chocolate」老闆是法國頂級巧克力品牌Valrhona創始人的女婿，所以能進到質感一流的巧克力。
(註: Valrhona是使用法式傳統工藝與厨藝製作出美味的巧克力; 世界各地有許多聲譽佳的甜點師傅在選用巧克力時，都會挑選Valrhona之產品，並且其也是世界頂级美食店的首選。)
它在巴黎有不少分店(在倫敦、紐約、東京和香港也有)，我覺得挺方便的就是; 位在與羅浮宮相通的時尚購物區中的這間(↑↓)~
可惜店中無坐，只有買了帶走…
不過購物區中有coffee shop，可以進去點杯咖啡享用!
不過購物區中有coffee shop，可以進去點杯咖啡享用!
http://www.lamaisonduchocolat.com/en/#/creations/macarons
雖然它的macarons不是主打的強項商品，但食材選用多與chocolate相關，有優質巧克力特有的醇厚香甜，不會死甜，有點異於巴黎專以甜品著稱的甜點店所賣的感覺。
如果喜歡美味的巧克力，並也像我一樣鍾愛macarons，有機會去試試「La Maison du Chocolate」的macarons，應該是不錯的!
如果喜歡美味的巧克力，並也像我一樣鍾愛macarons，有機會去試試「La Maison du Chocolate」的macarons，應該是不錯的!
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