本部落公告

《 Vanderful Life 》 is a Vancouver-based blog.
It presents great collection & sharing of food, restaurant, travel, home décor, and other wonderful aspects of life, in Vancouver and attractive global cities.

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July 14, 2018

「1600熊貓+世界之旅」◎ 2018 加拿大站



 
舉世知名的1600熊貓+世界之旅 (1600 Pandas+World Tour),今夏第一站在Burnaby City巨型商場「Metropolis at Metrotown」登場,不過,這次展出的只有888隻由法國著名藝術家Paulo Grangeon設計的紙糊熊貓(papier-mâché pandas),日期從7月10日起到8月8日止。
 
大眾一般所見到的1600 Pandas + World Tour都是在戶外展出,無數模樣可愛的熊貓在各國各城的著名建築物前自然散開,碩大就是美的整體風光令人驚豔。

這次展覽設置在Mall裡,感覺會是封閉些,但因為可以居高下望,視野也會有所不同。最重要的目的是; 希望能喚起人們對熊貓保育意識,宣導持續發展及維護自然生態的重要訊息。這次所得收益將捐獻給世界自然保護基金會加拿大分會(WWF-Canada),作為保護與研究野生動物,以及相關之教育經費。

 
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June 21, 2018

「Earls Kitchen + Bar」─ Bridge Park



 
我沒在網誌中寫過「Earls Kitchen + Bar」食記,因為我根本就只去過一次吧! 並且還是在超久超久以前,在餐廳還沒整體改造之前,記憶中的印象是極為普通的西餐廳,裝潢和料理都毫不起眼。之後就算知道它家儼然提升為一時尚餐廳,並在各區一間一間開幕,也沒想去,大概是覺得; 就算在裝潢設計上改頭換面了,但料理水準應該還是不會提升太多才是,在各類好餐廳林立的大溫地區,很難讓我想要再次光顧。
 
這次會去
「Earls ─ Bridge Park」吃晚餐,是因為懶,哈哈!!

 
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June 4, 2018

Korean-Style ● 「Kamamarui Ramen 釜丸拉麵」



 
溫哥華美味的拉麵店都集中在Downtown的West End一帶,周邊城市內都沒有道地的日本拉麵店,位在Burnaby city的「釜丸拉麵 Kamamarui Ramen」; 是家韓式拉麵店,室內裝潢混搭了點和風元素,但韓式摩登與趣味之風格明顯,雖是失去了日式拉麵館既有的溫潤之感,但首次到訪的我們還是看著有趣。至於拉麵本身,就。。。

 
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May 9, 2018

A Floral Fashion ◎ 春花蕩漾 ◎ Metrotown Mall



 
接連許多年的五月初;母親節前,一年一度的「 Fleurs de Villes 」都會以十多座人形模特兒,身披鮮花與綠色植物,花樣妝點出嬌俏美麗,歡慶節日,以五彩繽紛迎接即將進入夏初的美好。去年展覽場地已經從Oakridge Centre轉至Metrotown Mall,今年依舊設置在Metrotown,雖然場地小很多,會有擠迫感,但彩色花朵總是美麗的,就不抱怨了吧! :P

 
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May 3, 2018

溫哥華最愛日式居酒屋「金魚 KINGYO IZAKAYA」



 
在溫哥華,我跟R最愛的日式居酒屋應該是金魚 Kingyo Izakaya」,次之是屬於同一集團旗下的「西瓜 Suika」,前者的室內裝潢; 沉穩典雅地佈置出傳統日式風情,禪意十足。後者則是東西方之新舊交融,展現出一抹低調的摩登時尚,重要的是; 兩者料理都挺美味,總能吃得舒心!
 
這次我們到Kingyo是想吃它家午餐時才有的便當(bento box),想跟集團旗下的另一家餐廳「Raisu」的便當比一比,它同樣有份數限定,不同於Raisu 的15份,Kingyo是一日限10份,也需要預定。
^^*

 
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April 27, 2018

{ Black Milk Water } 雪花冰


 

刨冰依細緻度可以分為普通刨冰和雪花冰。
台灣早期刨冰冰片較粗,加上糖水即食,稱為清冰。之後演變為在小丘樣的冰頂加上各類配料或水果,再淋上香濃煉乳或糖漿,美味加分,很受大眾喜愛,成為消暑降溫的絕佳冰品。刨冰細緻度最高被稱為雪花冰,口感非常綿密爽滑,入口即化,加上配料和煉乳之後,美味爽然入心,更是深獲青睞。而已被調入不同口味的雪花冰也可單食,配上咖啡或茶,像甜點一樣的感覺也不錯。
 
這家韓裔所開的
{Black Milk Water}咖啡甜點店,主打的雪花冰模樣頗有噱頭,在IG上頻頻可見,既然在附近用餐,當然得去打卡一下嘍! ^^*

 
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April 18, 2018

◎-「JOEY Coquitlam」-◎



 
創立於1992年的「JOEY」; 是家不錯的連鎖好餐廳,室內裝潢時尚講究,有著美味的comfort food,至今已在加拿大四個省份裡; 以及美國加州和華盛頓州中,開了無數分店,一直受到大眾喜愛。
 
2012年我曾經介紹過
JOEY Burnaby,這間BBY店的室內設計更是好講究。這次我帶朋友T到「JOEY Coquitlam」聚餐閒聊,雖然沒有前者摩登時尚,但網路評價卻是高過前者,我相信T肯定會喜歡它家的料理。^^*

 
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April 7, 2018

※─ 小而優的北義料理餐廳「Cinara」─※



 
北義料理餐廳「Cinara」在饕客們心中早已知名已久,加拿大百家最優餐廳名單上,溫哥華上榜十一家,它在其中。2017《Vancouver Magazine》溫哥華餐飲大獎,它也被列入了最佳義大利餐廳名單中,被認可為義式料理餐廳中的佼佼者。總之,它在溫哥華食客們心中是口碑極佳的好餐廳。
 
我跟R吃過的大小餐廳非常多,近期越來越喜歡小而優、不附屬於大集團旗下的獨立餐廳多些,不單喜愛其總是盡心料理的優質餐飲,也鍾愛其小巧空間內溫馨浪漫的Hygge之感,Cinara就是家這樣的餐廳,因此,R決定就在這裡享受他的生日晚餐。。。
(^U^)*

 
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April 2, 2018

{ November Dessert } ● 大雜燴甜品店



 
{November Dessert}甜品種類不少,有類似韓式、台式、東南亞和自創的,組合變化不少,無法說出它到底屬於哪類甜品店,外加; 室內妝點是現代與古代的中西合併,有些不協調,令人有點眼花撩亂,因此,我稱它為大雜燴甜品店。。。

 
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March 29, 2018

Logo挺酷的{ Coffee Monster }



 
位在Coquitlam的{Coffee Monster}開舖有好幾年了,我們一直都沒去過,但是它家的logo讓我印象深刻,在網路上看過一眼就會記在心上。上周末剛巧在附近,就跟R說去光顧一下吧! 不過,光找所在位置就花了點時間,要不是它的logo有趣,我可能會放棄。所以說; 咖啡館有個亮點logo挺重要,特別是在這個人人IG時代,想要吸引人氣,擁有一傳十、十傳百的生意興隆,設計個能抓住攝影鏡頭的代表圖案實在是太重要啦!

 

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