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2015年4月16日

「Hapa Izakaya」 @ Coal Harbour


R的生日不巧落在我非常時期的減重大計期間,為避油膩;且餐後R得順路去公司有點事,所以就選擇位在Coal Harbour的日式料理「Hapa Isakaya」慶生嘍! 我們喜歡位於Yaletown的Hapa,妝點低調;比較有居酒屋的調調多一點兒,很舒適。但是Coal Harbour的裝潢卻是走摩登風,或許不是我倆最喜歡的,但還是有想要試試的心。

餐後兩人居然在餐廳對街發現了一排漂亮的櫻花樹,花朵在燈影中更顯繽紛迷人,真是Icing on the cake!
^^*

 
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2015年4月6日

﹋\〔 The Flying Pig ● Village〕/﹌


去年介紹過溫哥華人氣夯的時尚餐廳The Flying Pig @ Gastown,現在要來介紹住在〔奧林匹克選手村〕內好友C家附近新開的「The Flying Pig ● Village」。當天去給C送婚帖,她貼心地請我去新開餐廳吃個便餐;預先小小祝福一下,之後再回她的溫馨小窩喝茶、吃甜點,閒聊一會兒~
 
《相關閱覽》 ﹋\The Flying Pig ● Gastown/﹌

 
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2015年4月2日

溫哥華櫻花季開幕式 — 美聲 ● 美樂 ● 美食


溫哥華的櫻花很美,「日系場域基金會」首次在美麗的春天裡舉辦櫻花義演活動,有四月二日於Sky strain-Burrard station的開幕式,歡迎大眾免費參加。另外,四月四日在「Coast Coal Harbor Hotel」內有埸音樂晚餐籌款大會,歡迎大家共襄盛舉。
 
詳情請點入。。。

 

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2015年3月31日

♥~ 2015年之喜氣洋洋 ~♥


 

從二月情人節和農曆新年開始,廳內一轉聖誕新年佈置的清爽氛圍,添上了紅通通、喜洋洋的妝點,是因應佳節,也是給自己送上一份喜氣祝福~ 
 


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2015年3月27日

素食小清新「Lotus Seed Vegetarian Restaurant」



“Sprouting Awareness & Passion for Food”
“That’s the kind of food I make. Food that makes you feel good, and satisfied. And healthy.”


上述兩段是「Lotus Seed蓮花子」官網上的話語,是東主的美好立心。這家去年夏天才開幕的餐廳;被譽為溫哥華的“A new health and spiritually-conscious vegetarian restaurant”,雖然規模小巧簡單,但料理的好心意卻是溫厚寬廣,我非常支持!

 
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2015年3月25日

※—「The Keg Steakhouse + Bar」—※


北美連鎖餐廳「The Keg Steakhouse + Bar」挺受大眾喜愛,Burnaby分店總是人氣很高,並不是這間餐廳有何靓景或是特別美味,而是小城裡具有規模的西式好餐廳過少;因而得利。沒想到周三晚上也居然滿爆到不接受訂位,原因是碰上了中國農曆除夕夜,大批懶得在家忙得人仰馬翻、又不想吃中式料理的華人們,The KEG是個便利的選擇。
 
我和R就是屬於上述這一族群,親人都不在身旁的兩人;等R下班從downtown回到家已是六點半,年夜飯輕鬆選間餐廳應景慶祝一下即可,反正我們每年”奔波”外食的比例高達七、八成以上,是會感到累了。現今已到了可以放鬆心情、不必為節慶而耗費心思揀選餐廳慶祝的地步,也是一種小確幸吧
~

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2015年3月19日

【西雅圖】聖誕薑餅屋 @ Sheraton Seattle Hotel


跟「Hyatt Regency Vancouver」一樣;「Sheraton Seattle Hotel」也有聖誕薑餅屋比賽展覽,只是性質不同,規模比Sheraton小,件數也少,不過,幾乎每件作品的體積都屬大型的。
 
春天都降臨了,櫻花都開滿爆了;才來貼聖誕薑餅屋是不是超不合時宜呢?
沒辦法,最近忙得腳打後腦勺,貼文都亂套了,但總不能等年底聖誕節時再來貼吧? 大家就隨意看看啦!
:P

 
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2015年3月17日

韓式傳統甜點屋「Midam ● Dessert Cafe & Bistro」



「Midam」在大溫地區以傳統甜點rice cake知名,很受大家喜愛。店名原是「Midam Rice Cake House」,華文為「美談餅家」,室內裝潢充滿著傳統韓式風情,氛圍不錯。但是不知從何時起改走摩登路線,雖然裝潢之基本格局和桌椅未變,不過,店內原有的傳統擺設卻都改為NBA蒐藏展示,店名也變成「Midam – Dessert Cafe & Bistro」,感覺有點怪怪D…。

問侍者為什麼有這麼多的NBA蒐藏呢? 侍者說是老闆的興趣。我猜想;或許是老一代退休了,換成下一代經營,有心將傳統風味轉換成時尚感多些吧?! 但是;它家的米製甜品還依舊是能吸引食客到訪的。。。


 


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2015年3月13日

失望了 ● 「Glowbal Grill Steaks & Satay」 (暫時歇業)



Glowbal飲食集團旗下的時尚餐廳群;是許多講究時尚人士在吃喝玩樂時所愛光顧的地方。我到訪過五間(Italian Kitchen、Society、Coast、The Fish Shack & Black+Blue),感覺都挺好,能吃得開心。不過,「Glowbal Grill Steaks & Satay」就一直沒去過,因為它的評價雖然還不錯,但並不是一面倒的叫好,外加裝潢雖屬時尚,但並無特色,料理之特點也不多,所以總被我忽略。

終於,去年十一月中旬跟朋友選在那裡吃午餐。才一坐下侍者就說我們運氣好,因為餐廳到月底就要暫時關閉了,2015年夏天將會在嶄新大樓〔Telus Garden〕內重新開幕。從Yaletown搬至Downtown的熱鬧商業街區,算是upgrade啦!

不知是否因為很快將要暫時歇業,當天的料理水準頗為一般,可以說是overprice,令人失望。。。


 
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2015年3月6日

【西雅圖】A French twist ◆「Loulay Kitchen & Bar」


去年12月11日雅虎網曾報導過,其外拍記者Kevin Alexander和Liz Childers走遍全美,為大家總結出2014年美國最受歡迎、最夯的二十一家餐廳,「Loulay Kitchen & Bar」就名列其中,雖然這絕對是個見仁見智的評判。不過,它是由Thierry Rautureau (Chef In The Hat)所開的最新餐廳,自己親身坐鎮督導,從一開始就有響亮的背景名氣,外加高挑、典雅、華美的餐廳設計;令浪漫加分,也是獲得大家青睞的重點之一。
 
Loulay才剛一開幕就很紅火,相信會一直夯入2015年。
餐廳所坐落的位置恰巧就在上篇剛被我好說一頓的「Seattle Sheraton Hotel」內,我心想;就在自己下榻的旅館裡,不訂位,隨興踱去也可吧? 沒想到還真是失算了呢。。。 

 
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