本部落公告

《 Vanderful Life 》 is a Vancouver-based blog.
It presents great collection & sharing of food, restaurant, travel, home décor, and other wonderful aspects of life, in Vancouver and attractive global cities.

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May 9, 2018

A Floral Fashion ◎ 春花蕩漾 ◎ Metrotown Mall



 
接連許多年的五月初;母親節前,一年一度的「 Fleurs de Villes 」都會以十多座人形模特兒,身披鮮花與綠色植物,花樣妝點出嬌俏美麗,歡慶節日,以五彩繽紛迎接即將進入夏初的美好。去年展覽場地已經從Oakridge Centre轉至Metrotown Mall,今年依舊設置在Metrotown,雖然場地小很多,會有擠迫感,但彩色花朵總是美麗的,就不抱怨了吧! :P

 
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May 3, 2018

溫哥華最愛日式居酒屋「金魚 KINGYO IZAKAYA」



 
在溫哥華,我跟R最愛的日式居酒屋應該是金魚 Kingyo Izakaya」,次之是屬於同一集團旗下的「西瓜 Suika」,前者的室內裝潢; 沉穩典雅地佈置出傳統日式風情,禪意十足。後者則是東西方之新舊交融,展現出一抹低調的摩登時尚,重要的是; 兩者料理都挺美味,總能吃得舒心!
 
這次我們到Kingyo是想吃它家午餐時才有的便當(bento box),想跟集團旗下的另一家餐廳「Raisu」的便當比一比,它同樣有份數限定,不同於Raisu 的15份,Kingyo是一日限10份,也需要預定。
^^*

 
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April 27, 2018

{ Black Milk Water } 雪花冰


 

刨冰依細緻度可以分為普通刨冰和雪花冰。
台灣早期刨冰冰片較粗,加上糖水即食,稱為清冰。之後演變為在小丘樣的冰頂加上各類配料或水果,再淋上香濃煉乳或糖漿,美味加分,很受大眾喜愛,成為消暑降溫的絕佳冰品。刨冰細緻度最高被稱為雪花冰,口感非常綿密爽滑,入口即化,加上配料和煉乳之後,美味爽然入心,更是深獲青睞。而已被調入不同口味的雪花冰也可單食,配上咖啡或茶,像甜點一樣的感覺也不錯。
 
這家韓裔所開的
{Black Milk Water}咖啡甜點店,主打的雪花冰模樣頗有噱頭,在IG上頻頻可見,既然在附近用餐,當然得去打卡一下嘍! ^^*

 
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April 18, 2018

◎-「JOEY Coquitlam」-◎



 
創立於1992年的「JOEY」; 是家不錯的連鎖好餐廳,室內裝潢時尚講究,有著美味的comfort food,至今已在加拿大四個省份裡; 以及美國加州和華盛頓州中,開了無數分店,一直受到大眾喜愛。
 
2012年我曾經介紹過
JOEY Burnaby,這間BBY店的室內設計更是好講究。這次我帶朋友T到「JOEY Coquitlam」聚餐閒聊,雖然沒有前者摩登時尚,但網路評價卻是高過前者,我相信T肯定會喜歡它家的料理。^^*

 
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April 7, 2018

※─ 小而優的北義料理餐廳「Cinara」─※



 
北義料理餐廳「Cinara」在饕客們心中早已知名已久,加拿大百家最優餐廳名單上,溫哥華上榜十一家,它在其中。2017《Vancouver Magazine》溫哥華餐飲大獎,它也被列入了最佳義大利餐廳名單中,被認可為義式料理餐廳中的佼佼者。總之,它在溫哥華食客們心中是口碑極佳的好餐廳。
 
我跟R吃過的大小餐廳非常多,近期越來越喜歡小而優、不附屬於大集團旗下的獨立餐廳多些,不單喜愛其總是盡心料理的優質餐飲,也鍾愛其小巧空間內溫馨浪漫的Hygge之感,Cinara就是家這樣的餐廳,因此,R決定就在這裡享受他的生日晚餐。。。
(^U^)*

 
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April 2, 2018

{ November Dessert } ● 大雜燴甜品店



 
{November Dessert}甜品種類不少,有類似韓式、台式、東南亞和自創的,組合變化不少,無法說出它到底屬於哪類甜品店,外加; 室內妝點是現代與古代的中西合併,有些不協調,令人有點眼花撩亂,因此,我稱它為大雜燴甜品店。。。

 
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March 29, 2018

Logo挺酷的{ Coffee Monster }



 
位在Coquitlam的{Coffee Monster}開舖有好幾年了,我們一直都沒去過,但是它家的logo讓我印象深刻,在網路上看過一眼就會記在心上。上周末剛巧在附近,就跟R說去光顧一下吧! 不過,光找所在位置就花了點時間,要不是它的logo有趣,我可能會放棄。所以說; 咖啡館有個亮點logo挺重要,特別是在這個人人IG時代,想要吸引人氣,擁有一傳十、十傳百的生意興隆,設計個能抓住攝影鏡頭的代表圖案實在是太重要啦!

 

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March 24, 2018

【新竹】 一吃就愛上的「博多一幸舍拉麵」




拉麵愛好者到日本福岡必吃店家之一就是「博多一幸舍 Ikkousha Ramen,主打正宗豚骨湯頭,更是從日本進軍各地,展店遍及台灣、新加坡、香港、菲律賓、印尼、泰國、越南、中國、美國和巴西等十國。在2013年進駐台灣時,先選新竹與竹北開店,很受歡迎,之後才擴及台北,可惜現今台北店已關,是否因為競爭太激烈或是水準無法續優而敗下陣?! 就不知道了。 不過,它在新竹地區依然人氣挺旺,也依舊是我和老公所喜愛的豚骨拉麵店。。。

 
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March 19, 2018

「Au Comptoir」♥ 濃郁巴黎風情小館@溫哥華



 
曾被《Vancouver Magazine》評選為溫哥華﹝最佳法式休閒餐廳Best Casual French﹞金獎「Au Comptoir」; 很得人心。這個位於Kitsilano食街區段內的法式餐館,料理十分正宗,環境設計妝點和用餐氛圍營造十分巴黎,侍者皆操濃濃法國口音,一舉手一投足的服務姿態盡法式優雅。如果不說餐廳位在溫哥華,真會以為是到了巴黎的小酒館呢! ^^*
 

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March 6, 2018

『 陣拉麵 Jinya Ramen Bar 』




2012年起,從美國洛杉磯發跡的日式豚骨拉麵「陣 Jinya Ramen Bar」開始在溫哥華市中心區插旗之後,現今在大溫地區共有三家。店內設計裝潢一反傳統日式拉麵店風情,而是走陽剛味十足的現代工業風風格,吸引超多講究時尚的年輕人,人氣十足,不愁還本,相信未來應該還會繼續開分店。不過,這樣的所謂夯店,能獲得我的心嗎?!

 
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