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2011/08/23

從心出發~稻香緣手工蛋糕




星期天早上兩條蛋糕宅配到婆家~悄悄的被送到冰箱裡等著
其實在”不愛甜食”.”不愛加工品”.”不愛油膩食品”的婆家,蛋糕一向是進門就會被公婆念上兩句的食物
記得第一次買蛋糕幫婆婆慶祝母親節,蛋糕一進門還沒來的及送進冰箱,半途公公就說”那個甲了會大摳”(那個東西吃了會胖)XD
同年硬著頭皮又買一個不一樣的蛋糕幫公公慶祝父親節(都過母親節沒過父親節說不過去吧~)
隔天公公說他因為吃蛋糕所以”必結”(便秘)了OrZ
接下來兩年,婆家裡沒出現半個蛋糕(婆家人是不過生日的,因為蛋糕事件也不知怎麼過節XD)
後來的後來,因為孫子孫女陸續出生,也漸漸長大到看到蛋糕會開心的年紀,所以公婆被迫在生日跟母.父親節被餵食蛋糕這個食物~噗
每次的每次,不免念上兩句
不過修練成精的媳婦們,都已經習以為常,完全是笑嘻嘻的對應著千篇一律的唸詞
因為孩子們愛,所以阿公阿嬤其實會因此通融,這是蛋糕的”免死金牌”
但總是會叮嚀上幾句”不要吃太多””吃多不好”之類的~
也確實因為鮮奶油.香料.色素.添加物…之類的東西
孩子們只是參與的吃上幾口,其他都胖到阿爸阿木的肚子裡(==)

假日下午家裡總習慣大家一起喝個茶,算是family time
這天比較特別是孩子們在後院的游泳池裡玩水
我很帶種的在喝完茶的當下,冒著被念到吃晚餐的風險,把這兩條蛋糕切出來當茶食
老人家果然第一時間就覺得
“蛋糕一定很甜”
“蛋糕一定很油”
“蛋糕一定很膩”
直接就打定不用算他們的份了~
我切出來,端給老人家說”爸.媽,這個不一樣,吃看看!”
公婆將信將疑,皺著眉吃進一口後舒展開來
“還真的不會甜.不會膩~”
婆婆喜歡”招牌黃金蛋糕”
公公喜歡”巧克力蜂蜜蛋糕”
不管喜歡甚麼,真是讓我鬆了一口氣,safe!

 

稻香緣手工蛋糕
她的訴求是”低脂.低油.低糖”
跟健康食材的應用
1.皆採用紐西蘭原裝進口安佳奶油

2.使用高品質林鳳營鮮乳

3.堅持不添加人工香料

大學時代我在麵包店打工2年多的時間
大致上了解進貨的材料.香料跟添加物
商業取向的產品是為了討好消費者
怎樣麵包蛋糕會”特別的香.濃.甜.潤”以應付現在人的刁嘴
後來在選擇孩子們的點心時,不可否認的我避開上述的商品
因為我不想要孩子們吃到無謂的添加物跟人工香料
稻香緣手工蛋糕算正中我屬意的家庭點心
也果然老少咸宜~
游泳後孩子們在客廳搶食一片
兩條蛋糕咻的就不見了
忙著煮晚餐的大嫂應該一口也沒吃到XD
我自己則是兩種口味各吃一小口
其他的則是被鬧飢荒的速率通通消滅到肚子裡去~~~
稻香緣手工蛋糕
這是雙Q媽咪的健康推薦


 
後記1.
吃完在整理紙盒的時候,婆婆說"包裝擱水喔,像金仔塊"
我說"黑壓,他們的創意,把蛋糕包成金磚~"
婆說"擱不錯看,現在金價那麼貴,要娶某的乾脆拿這個去送訂~"
Orz..媽,你比較有創意啦!!!(還好妳三個兒子都娶完了~)
後記2.
稻香緣這個品牌的緣起,是一對母子的溫馨故事,歡迎大家去了解~
我有加入她家的FB粉絲團
我看到小老闆很認真的在幫媽媽經營這個品牌
也看到他用心於鹿港小鎮的推廣
在這之間我看到青年返鄉服務的希望



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