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2006/10/18

神奇電鍋蛋

我很喜歡吃白煮蛋 以前在娘家 媽媽每次煮起來要做茶葉蛋或滷蛋的 都會憑空消失 後來 來到yu家 發現他們家很常出現白煮蛋這玩意兒 對我來說是莫大福音(哇哈哈) 然後有ㄧ次 婆婆說 "xx妳把蛋拿出來!" 我東張西望ㄧ下 爐上煮的東西沒有蛋這玩意兒耶~ 婆婆發現我的疑惑, 於是笑著說 "在電鍋裡面!" 咿?! 打開電鍋 還真的看到ㄧ粒粒的白煮蛋蹲在裡面耶

跟媽媽問了作法 超極簡單的 1.餐巾整張紙沾水平鋪在電鍋底 2.雞蛋放在餐巾紙上面(不用用器皿盛,直接放在上面) 3.電鍋切下去 跳起來的時候蛋就好了~ 這樣有沒有給他超簡單的~ 以前用水煮 常常都會扣扣破 而且要煮半小時 ㄧ次煮太多顆吃不完 煮太少又覺得浪費瓦斯 現在用電鍋 ㄧ次煮一顆也ok 煮六顆也ok 不用五分鐘就聽到 "登" 電鍋跳起來了~ 超方便的啦!!!!!!


關鍵字: 滷蛋

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