2007/11/01

久違了的自製麵包



老鼠真的好久好久沒再自己動手做麵包了!
想起前一天被老豬唸.........
好吧!那就再做個麵包來吃吧!
這次一口氣用了500克的麵粉
做出來的麵包都夠吃個二、三餐啦!
第一種口味~先來個起司麵包!
哈哈~雖然很久沒做了
沒想到這次竟然意外的大成功耶!
麵包難得可以做得這麼好吃
重拾了信心,下次再來做吧!



第二種口味~大蒜麵包
塗上自製的大蒜醬
再灑上一點點的辣椒粉
香辣的口感真是美味極了
這次做的麵包鬆軟香濃
真不敢相信~
這個配方只用了一顆蛋、一些奶粉
連鮮奶都沒用到耶
以後都照著這個配方做好了!



最後,來個甜口味的麵包吧!
拿出冰了好久的花生醬
做了幾個花生捲麵包
這個也不錯。
只不過,太久沒動手做麵包了
整型時感覺生疏不少
做出來的麵包也醜醜的
要再重新振作,多多練習才行囉!


關鍵字: 大蒜 信心

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