2007/03/30

自製巧克力鍋

為了草莓,老鼠決定要在家吃巧克力鍋啦! 選了個老豬休假的日子 找獨自在家的鼠爸一起來大快朵頤一番 除了草莓,老鼠還買了各種水果 香蕉、奇異果、鳳梨、蘋果 此外,棉花糖也是巧克力鍋不可少的好伙伴 濃濃的巧克力溶漿配上酸酸甜甜的水果最對味啦!

巧克力溶漿裏 老鼠除了很大方的放了很多苦甜巧克力之外 還加了些鮮奶油和蘭姆酒 老鼠堅持不願意加水 太濃稠了?那就加鮮奶調和吧! 切記~巧克力一定要隔水加熱溶化才行喔!

奇異果沾巧克力~ 巧克力的味道太濃郁 就是需要像奇異果這樣酸酸的水果帶來清爽的口感

蘋果和巧克力當然很合啦! 要是再裹上一層杏仁碎粒就更棒啦!

主角~草莓 卻反而是這次的大敗筆! 因為是便宜草莓,我們又沒能立刻吃掉 所以老豬建議老鼠當天就先把草莓『冷凍』 雖是保住了草莓沒有爛掉或發霉 但在解凍的過程中,草莓也軟掉了 一樣的草莓香味,卻沒了那口感~可惜!



蔥花捲←上一篇 │首頁│ 下一篇→黑糖松子餅乾
本文引用網址: