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2017/04/01

簡單卻絕不馬虎



結婚之初,新婦有段極短的時間過著一邊在家寫論文一邊和公婆同住的日子。
兩件事都是煎熬,其中還有一個月老爺拋下我跑去日本(就是記恨無誤)。
那時我常常中午過後,就開始著手準備晚餐。
雖然本人覺得很有誠意,但晚餐桌上大家經常面露詭異的微笑。
事隔多年,雖然談不上廚藝多佳,端出來的菜色倒也有模有樣。
這都要感謝老爺常年的犠牲
男人的支持無疑是女人廚藝精進的重要因素。

冬末春初,田裡收成了好多豆子和根莖作物。
我每日裡變著花樣做料理。
這天老爺照例回南部省親,我一人在家還是認真地消耗冰箱的庫存。
拍了照片傳給帶公婆外出用餐的他,據說三人一致覺得看起來比他們吃得還要好。
 

每週到了需工作到晚上的日子時,中午通常在家吃過飯、把自己打理好才出門。
豆子這時就和薯泥以外的東西一塊兒入烤箱。


開吃牛肉後,人生變得更加海闊天空,偶爾燉鍋牛肉,食用時可以變化萬千。


這天中午不想吃飯吃麵,便做了高麗菜捲。
完全無油料理居然這麼好食。


不想吃飯,可是想吃甜點。
從冷凍庫取出盛產期儲存的香蕉,煮成香蕉泥。


香蕉酥派成了午餐小甜點。


吃好吃飽,出門工作去。
 


女神奈潔拉惠我良多之偽炸雞柳條←上一篇 │首頁