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手把青秧插滿田,低頭便見水中天,心地清靜方為道,退步原來是向前。
2016年3月29日

流感癒後,2茶飲修補元氣★房屋二胎│二胎房貸│二胎借款 2994-1000

作者文/Fooding台灣好食材編輯【房屋二胎│二胎房貸│二胎借款最近大家最關心的事,莫過於流感疫情大爆發,許多人即使痊癒了,也覺得元氣大傷,中醫師李昌諴以常見的食、藥材搭配成2道茶飲,有助於修補元氣、增強身體防禦力,大家不妨試試看。
 
最近氣候忽冷忽熱,氣溫變化劇烈,很多人罹患感冒或流感,出現久咳不癒症狀,中醫師李昌諴建議,將杏仁粉、金桔、胖大海一起沖泡飲用,有助於止咳、化痰、潤肺,或將枸杞、紅棗、黃耆、西洋蔘以電鍋燉煮當成茶飲,也可增強防禦力,補充流感後受損的元氣。
 
1. 杏仁粉+金桔+胖大海:衛福部朴子醫院中醫科主任李昌諴博士指出,農曆年節前後,流感人數創歷年新高,尤其中壯年族群重症患者占了五成以上,門診中,常見流感患者久咳難癒,癒後元氣大傷,而今年冬季氣候偏寒,疾病屬寒熱夾雜,適合以溫熱茶湯調理。李博士表示,許多日常的食、藥材就可組成流感後飲用的「溫熱茶飲」,例如杏仁粉可止咳、金桔化痰、胖大海潤肺,有助於潤喉溫肺、增加免疫力,還可添加羅漢果增添風味,體質虛寒的民眾需事先諮詢中醫師。
 
2. 枸杞+紅棗+黃耆+西洋蔘:他表示,對抗這波來勢洶洶的疫情,民眾也可將枸杞、去籽紅棗、黃耆搭配西洋蔘放入電鍋燉煮當成茶飲,增強身體的防禦力;洗澡時,以溫水沖洗或熱敷兩側肩胛骨之間的膏肓穴及定喘穴,也有助於促進排痰。此外,慢性鼻咽炎、過敏性鼻炎及氣喘等呼吸道疾病,會造成鼻涕倒流,引起深層濃痰,李博士建議,盥洗時沖洗鼻子可減緩症狀及過敏,注意保暖、減少油炸物及甜食,避免冰品、冷飲,同時多運動及健走,才能保持健康。
 
3. 堅果類預防呼吸道感染:朴子醫院營養師湯悅琦也建議,日常三餐中,紅蘿蔔、南瓜等富含維生素A等紅黃色食物,可強化免疫系統、預防感染;菠菜與深綠色食物富含鐵質及植化素可修補免疫系統,增強免疫細胞防護力;堅果類富含硒元素,也可有效預防呼吸道感染,不妨適量食用。

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2016年3月21日

人參不是人人都能吃 8種體質別吃錯★二胎三胎房貸│借款│借貸│增貸│轉貸

華人健康網記者黃惠姍台北報導【二胎三胎房貸│借款│借貸│增貸│轉貸】人參自古即有「藥王」之稱,居中國四大補品之首。然而,在《華人健康網》5914呼叫醫師中,有網友提問:「吃人參有什麼禁忌?」中醫師表示,人參多是用在氣虛患身上,但過於虛弱也可能出現「虛不受補」的狀況,屬於以下8種體質的患者,不建議食用人參。中醫師林佑彥表示,人參是許多民眾常用來補元氣的藥材,人參雖然貴「藥王」,但並不是人人都適合食用補身。坊間流傳一句話:「人參殺人無罪,大黃救人無功!」即指人參如果用錯地方,或是不適合的人吃了,可能會讓病情更加惡化。
 
補元氣、甩疲勞、抗衰老,人參皂苷好處多。中藥典籍《神農本草經》提到:「參味甘,微寒。主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。」而現代研究發現,人參皂苷可以舒緩疲勞、恢復元氣、改善學習記憶、抗衰老、改善心肌缺血缺氧、抑制癌細胞有絲分裂、抑制中樞神經、促進肝細胞增殖等效果。但是,這些並不是對所有的人都有效。
 
吃人參沒病強身?氣虛體質才需要。中醫師林佑彥指出,過去不同的研究與臨床驗證,大抵上離不開「補元氣、固脫、生津、益智安神」這些功效。在中醫臨床上,人參多是用在氣虛患身上。這些患者通常會出現慢性疲倦、呼吸短淺、身體無力、工作或運動後乏力、食慾不振、身體沉重等症,還可能會有排便軟散或失禁、體內臟器下墜,而且臉色通常偏白沒有血色、舌頭顏色淡白、舌邊有齒痕等情形,有以上症狀者,才適合使用人參補身。
 
食用人參有禁忌,8種體質不適用,中醫師林佑彥提醒,許多人喜歡服用人參補中益氣。但人參是補虛藥,過去還曾有過過量服用人參而中毒的案例,並不是每個人都可以食用,以下列出不適合食用人參補身的8種體質:
1. 過度虛弱的病患:中醫有一句話:「虛不受補」,雖然人參適合氣虛患食用,但若身體過度虛弱,吃了人參恐怕也無法對身體有助益。
2.月經期間的女性:月經期間不適合食用人參,如需要使用,一定要先諮詢合格且專業的中醫師較佳。
3.感冒、感染者:感冒、感染的患者,若體內仍然有病邪存在,那麼吃人參反而容易補到病邪,讓疾病更加惡化。除非是原本身體就很虛弱,又遭到感染,這時中醫師才會視情況斟酌使用。
4.喜怒無常、血壓偏高者:若是經常容易情緒亢奮、興奮、煩躁、臉紅脖子粗、易大發雷霆、身體烘熱,或是血壓非常高、經常性便祕(大便乾硬),有以上這些情況的民眾,若食用人參,可能會讓原本的症狀惡化。
5.手術前、後病患:即將接受手術,或是手術剛結束一週內的病患,由於傷口還處於感染發炎的高危險期間,較不適合食用人參補身。
6.急性腹瀉患者:若是已經吃不下任何東西,或吃了馬上就拉肚子的患者,就不能單純只使用人參強身。尤其是急性腹瀉,無論是腸胃炎、食物中毒,或是任何突發性腹瀉,都不太適合使用。但是,如果是慢性腹瀉持續兩個月以上、身體虛弱,或是晨起腹瀉但白天夜間沒症狀,就可以依照醫師指示使用人參。
7. 腎功能低下者:腎功能低下者,不一定適合食用人參,建議先諮詢專業醫師。
8.孕婦、哺乳期間媽咪:一般來說,身體健康的產婦並不需要食用人參;而哺育母乳中的媽咪若食用人參,可能會出現退奶的狀況,建議食用前先尋問醫師才安心。
 
醫師小叮嚀:人參若食用不當,可能會出現失眠、腹瀉、陰道出血、乳房疼痛(mastalgia)等副作用。根據衛生福利部中藥與西藥交互作用資訊網,「人參(Ginseng)可能之副作用及交互作用」裡面也記載了許多常見的藥物如降血糖藥、流感疫苗、酒精、Warfarin、雌激素、免疫抑制劑等都有可能會受影響。因此,在食用人參前一定要先詢問醫師。

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2016年3月15日

咖啡促代謝助減重,4點喝對才有效★房屋借款│借貸│貸款│增貸│轉貸

華人健康網文Hsieh‘s營養輯提供【房屋借款│借貸│貸款│增貸│轉貸】美國最新飲食指南首度訂出健康成人咖啡攝取量~喝咖啡,漸成現代人生活確幸,任憑弱水三千,我只取一瓢飲,縱然各色飲料美味當前,有人日必品嚐咖啡香,恣意享受於一時間的馥郁香氛。咖啡對於健康的利弊影響,討論眾多,以下來看看喝咖啡與新陳代謝的關聯,端看您怎麼喝咖啡!
 
咖啡裡的成分複雜,取自不同產地、品種、烘烤程度與烹煮方式,含量與種類隨之變化。咖啡裡包含了生物鹼,像是耳熟能詳的咖啡因、葫蘆巴鹼等,以及各式各樣的多酚類、內酯類、有機酸、萜類、醇類、菸鹼酸、礦物質鉀鎂、脂肪酸、胺基酸、醣類等。綜合目前的科學研究,過量喝咖啡不利於健康,影響荷爾蒙與自律神經的穩定與平衡,可能導致諸如睡眠失調、心律不整、胃痛、鈣質流失、影響礦物質鈣鐵鎂的吸收、讓身體裡的營養素像是一些維生素B群、礦物質鈣鋅等流失。長期過量喝咖啡,一旦不喝時,會有焦躁不安、頭痛、無精打采的情形。
 
再忙,也要喝一杯咖啡!常有人以咖啡來紓解情緒壓力!研究發現喝咖啡可以活絡荷爾蒙與自律神經,短時間能穩定情緒、暫增記憶與專注能力,有人以喝咖啡減緩暫時性的偏頭痛,長期飲用也有研究指出可能對於預防阿茲海默氏症、帕金森斯症、膽結石與脂肪肝、胰島素阻抗、心血管疾病、癌症等有所貢獻。咖啡裡的成分,能幫助促進新陳代謝,調節肝臟的藥物(毒物)代謝狀態,有助排出體內廢物、加速修補細胞損傷、促進體脂肪分解、提高基礎代謝率、增進血液循環等。
 
咖啡也有助於減重!運動之前,喝杯咖啡,可幫助體脂肪代謝!咖啡裡的咖啡因等生物鹼成分,能促進體脂肪細胞釋出游離脂肪酸,運動恰好能增進游離脂肪酸轉變成能量而被消耗掉(然而如果喝了咖啡,但缺乏運動,本來釋出的游離脂肪酸也有可能再形成體脂肪。)另外,咖啡有利尿效果,能改善水腫;亦有其他研究指出,咖啡因有助於抑制食慾、減少食量。
 
有趣的是,咖啡被列為2B類致癌物(對人體致癌的可能性較低,在動物實驗中發現的致癌證據尚不充分,對人體的致癌的證據有限。)、烘烤過程還會有丙烯醯胺產生,然而沖泡出的咖啡液也有研究指出具有抗癌效果,推測可能原因為:黑咖啡當中除了不好的成分之外,尚有多種抗氧化、抗發炎成分、菸鹼酸、礦物質錳鉀鎂…,整體組成下來,反而分散了咖啡不好的影響,依目前科學研究顯示,適量適當喝咖啡,也可以活化生理機能、促進新陳代謝。而咖啡之中傳說的神奇成分—綠原酸,研究發現可以幫助減肥、降低血壓、延緩血糖上升,但隨著烘焙程度提高,含量漸趨減少—中度烘焙以下還可保留該成分存在。
 
咖啡這樣喝比較好:【咖啡因低於300毫克】歐盟食品科學專家委員會建議每日攝取量不超過300毫克,避免咖啡因對於礦物質的吸收有所影響。時常飲用者,可以選擇超臨界二氧化碳流體技術去除咖啡因製程的低咖啡因咖啡,安全且無有機溶劑殘留。
要點1/黑咖啡最好:減少人工奶精、糖、咖啡風味香料等過量攝取,而造成身體健康負面影響。
要點2/避免空腹飲用:可以降低損傷胃黏膜的機率。
要點3/選擇新鮮咖啡豆沖泡:避免赭麴毒素等問題。
要點4/早上喝就好:避免影響睡眠、干擾內分泌平衡。

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2016年3月8日

吃益生菌要選時辰?吃錯時機=浪費★二胎三胎免費估貸│房貸利率比較2016

華人健康網記者羅詩樺台北報導【二胎三胎免費估貸│房貸利率比較2016】益生菌是人體腸道的環保小尖兵,幫助捍衛大小腸姊妹花的健康,最常聽到的益生菌來源就像優酪乳、優格、味噌、泡菜等發酵食品,它們都是鞏固腸道健康的守衛,但是食材是一回事,怎麼吃又是另外一回事了。美國健康資訊網站「Living Strong」一篇文章告訴你益生菌在哪個Timing吃最好,以及要吃多少才有效!
 
益生菌活著才有效~~根據世界衛生組織(WHO)定義指出,益生菌泛指一定數量且有益宿主健康的活微生物,所以首先要釐清的就是益生菌本人是死是活,進一步說,益生菌要怎麼樣才不會死翹翹?益生菌們要活著抵達腸道,首當其衝的難關就是胃酸擋在前面,胃酸ph值過低,會破壞益生菌的活性,活菌才能在腸道繁殖、代代相傳下去,所以說,服用益生菌的時機也會影響到它的效用喔!
 
多少益生菌才夠用?益生菌需要經歷胃酸的考驗,到了腸道還有通過偏鹼性的膽鹽,有一定比例的益生菌出師未捷身先死,因此,如果要能達到改善腸道環境的功效,每週需要補充至少10億~100億的活菌單位才夠。
 
黃金時機:早上起床&吃飯時。既然胃酸會影響益生菌的活性,當然就要避開胃酸大量分泌的時間點,早上剛起床時,胃酸分泌較不活躍,此時服用益生菌可以順利進駐腸道。如果不是服用額外的益生菌保健品,而是從天然食物中補充,那當然就是跟著用餐時間一起補充就好囉!

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2016年2月19日

房地合一稅 不得減除土增稅★民間房貸增貸│房貸轉貸

工商時報記者陳昱光台北報導【民間房貸增貸│房貸轉貸】台北國稅局表示,今年起,個人出售105年1月1日以後取得之房屋、土地或103年1月2日以後取得並持有2年以內房屋、土地,應依出售房屋、土地交易所得額,減除該次交易土地漲價總數額後之餘額後,必須在房地完成所有權移權登記的隔一日算起30日內完成申報納稅,且不得減除土增稅。
 
台北國稅局說明,房地交易所得額是指以買賣房地交易時的成交金額減除原始取得成本及因取得、改良及移轉支付費用後所剩餘額。由於「房地交易所得額」仍需減除土地漲價總數額,等於是扣除課徵土增稅的稅基,故依照土地稅法規定繳納之土地增值稅,不得列為成本費用,也避免造成重複課稅。
 
例如,甲君於105年1月2日取得房地成本為2,000萬元,隔年6月30日以2,500萬元出售該房屋、土地,適用房地合一新制。依照土地稅法規定計算之土地漲價總數額為100萬元,土地增值稅為20萬元,其房地交易課稅所得額計算方式:房地交易所得額為2,500萬-2,000萬=500萬元;課稅所得額為500萬-100萬=400萬元。

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2016年1月29日

房產代銷包下300億元大案★民間二胎三胎免費估貸│房貸利率比較2016

工商時報記者蔡惠芳台北報導【民間二胎三胎免費估貸│房貸利率比較2016】迎接2016年房市第一隻春燕,「包銷案」遍地開花,6大代銷業吃下總銷達300億元的8大包銷案;其中,海悅廣告包下寶佳機構的2大新竹指標案,創意家行銷拿下雙北市2大案,包攬總銷達117億元。
 
海悅廣告、甲山林廣告、創意家行銷、五十甲廣告、翰昌廣告、漢華廣告等6大房地產代銷公司,2016年總統大選後蓄勢待發,計畫農曆春節過後,重返「包銷」行列,大舉搶市。住展雜誌企研室經理何世昌昨(28)日公布最新調查指出,6大代銷公司看好大選後房市似乎已利空出盡,紛紛準備農曆年後出擊,承接這兩年業者都不太敢碰的「包銷案」,預期選後「包銷案」將呈遍地開花之勢大舉搶市,估計至少300億元、8大新案都被代銷業包銷,顯示房市信心回流。
 
其中,代銷業龍頭老大海悅廣告來勢洶洶,大手筆包下寶佳機構的新竹「興希望」、「興傳」2筆指標案,總銷約85億元;甲山林廣告在北台灣的推案重心轉戰基隆,上半年總銷40億的興富發集團潤隆建設「信義城」為包銷重頭戲;創意家行銷鎖定雙北市,包下「勝開大地」、「友座臻賞」2案,總銷達117億元。何世昌表示,上述8大包銷案都規劃在Q2正式開盤,也意味代銷業不看淡房市,願意承擔高風險來作包銷,積極搶開新春房市第一炮。
 
預計上半年公開銷售的包銷大案,包括台北市內湖「友座臻賞」、新北永和「勝開大地」與汐止「合康青山路案」、基隆「信義城」、桃園「經國逸品2期-「經國City」、中壢「花園城堡」,新竹「興希望」與「興傳」。其中,總銷規模最大的包銷案,為百億都更大案「勝開大地」。
 
兩大代銷龍頭海悅、甲山林近兩年接案趨保守,但碰到有熱銷潛力的建案,也跳下去阿沙力包銷。何世昌分析,像甲山林包下基隆「信義城」打響新春第一炮,挾著低單價、低總價優勢,潛銷迄今已造成熱銷,顯示甲山林已壓對寶。翰昌廣告包銷下合康青山路新案為汐止指標大案,預計520檔登場,總銷約60億元。另五十甲廣告則包下桃園「經國逸品2」,漢華廣告包銷中壢「花園城堡」。

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2016年1月11日

雪隧科技執法,塞車雪上加霜,最快春節後啟用★房屋二胎三胎免費估貸│房貸利率比較2016

中國時報蔡偉祺台北報導【房屋二胎三胎免費估貸│房貸利率比較2016】「雪山隧道自動化科技執法系統」歷經2年多建置,預定下周要最後複驗,只要驗收合格即可啟用,未來可取締超速、未保持安全距離、任意變換車道等違規項目。但先前在測試階段,就引起駕駛恐慌,造成隧道大塞車,高公局透露,雪隧每小時車流量因此減少200輛,啟用後罰單大增,恐讓雪隧塞車更雪上加霜。
 
11個監視器盯著你--高公局指出,雪隧科技執法系統由國道高速公路警察局負責建置,去年底已完成初驗,調教和測試都沒有太多問題,複驗階段會再做參數微調,合格後,雙方會開會研議,且事前做好宣導工作,明確告知用路民眾啟用時間,並比照測速照相桿,公布監視器地點。不過,為避免影響春節輸運,執法系統最快也會等春節後才啟用。
 
雪隧內的這套科技執法系統共有16支監視器組成,南北向各8支,位置都在隧道內的避車彎處,加上南北隧道內原本就設有各3支的固定測速桿,等於單向隧道內就有11個可以取締違規的監視器或相機,平均1公里多就有一個,高公局也坦言,如此高的取締密度,確實可能對駕駛人造成心理負擔。
 
高公局表示,雪隧去年原本每小時車流量可達2400輛,但在科技執法系統測試消息曝光後,民眾在隧道內幾乎都減速通行,或是拉大車距,現在隧道每小時車流量就減少至2200輛,也增加塞車機會。高公局也強調,採用科技執法的目的是確保隧道內的行車安全,民眾只要遵守相關規定,一定可以在兼顧安全的情況下,也維持隧道內車流順暢。
 
罰金從3000元起跳--雪隧科技執法系統可以針對超速或低於最低限速,以及任意變換車道、未保持安全車距等項目來做舉發,每項違規罰金起跳就是3000元,加上可取締的監視器多達11個,若多次違規,累積下來的罰單恐怕不是一筆小數目。
 
高公局說,希望用路人在隧道內能維持最高速限行駛,只要保持最高90公里、最低60公里這個區間,就不會開罰,塞車當然也不罰;而變換車道也會檢視前後的連續畫面,如果是因事故或有正當理由,也不會開罰;至於民眾疑慮較大的未保持安全車距,警方已經同意不納入這次科技執法的取締項目,用路人不必太擔心。

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2015年12月23日

補鈣不補鎂 反而會造成腎結石★民間二胎三胎房貸│借款│借貸│增貸│轉貸

華人健康網記者黃惠姍台北報導【民間二胎三胎房貸│借款│借貸│增貸│轉貸】補充鈣質防骨質疏鬆,卻反而造成腎結石,原來身體缺乏缺鎂質惹禍!美國醫學博士指出,鎂在維護骨質上扮演了重要角色,適量的鎂質能促進鈣質的吸收與代謝。罹患骨質疏鬆的患者,補充鈣質同時若沒有適量補充鎂質,可能會讓骨質疏鬆惡化,甚至造成腎結石。
 
「骨鬆鈣質補過頭 當心腎結石找上門」鎂在維護骨質上扮演了重要角色,身體只要缺乏鎂質,容易造成骨質疏鬆。成人的鈣質需要量約為每日800至1000毫克,若因為骨鬆而補充過多鈣質,將會嚴重阻礙鎂質吸收,讓骨質疏鬆的症狀更加惡化,甚至罹患腎結石。美國紐約西拉庫斯骨質教育計劃主持人蘇珊布朗博士(Susan Brown)提出警告:「若在鎂缺乏的情況下服用鈣質,會造成鈣質沉澱在軟骨組織中。當鈣質沉澱在關節處就會造成關節炎,沉澱在腎臟則會造成腎結石。」
 
「幫助鈣溶解 補充鎂預防結石上身」此外,鎂的功能之一,就是讓鈣質維持溶解在血液中的狀態,以免形成固態的結晶。鎂是治療腎結石的關鍵,如果體內沒有足夠的鎂幫助鈣溶解,那麼最後就會出現各種鈣化的形式,造成結石,甚至是動脈粥狀硬化。
 
「補鎂顧骨本 鎂質的4大功效」適度補充鎂,除了可以減少結石發生的機率外,身體當中有3種荷爾蒙與體內鈣質的多寡及分布有關,這3種荷爾蒙分別是:降血鈣素、甲狀腺素、維他命D,這些賀爾蒙的增減也和鎂質有關。適量的鎂質能促進鈣質的吸收與代謝,在維護骨頭健康中,扮演了以下關鍵角色:
功效1--刺激降血鈣素分泌:降血鈣素這種賀爾蒙,能夠維持骨骼的結構,並且將鈣從血液與軟組織中抽離回到骨骼中,預防關節炎及腎結石。
功效2--抑制副甲狀腺:鎂質可以避免副甲狀腺素荷爾蒙破壞骨骼。
功效3--活化維他命D:鎂質能夠將維他命從儲存形式(骨化二醇),轉變為身體能吸收的活動形式(骨化三醇),才能保護骨骼結構,將改從血液及軟組織中分離出來,運送到骨頭中。這種必要的作用能將降低罹患骨質疏鬆、關節炎、腎結石的風險。
功效4--製造新骨骼成分之一:要製造新骨骼中的一種酵素,要有鎂質才能發揮作用。
 
富含鎂質好食物:杏仁、堅果、葵花子、南瓜子。在理想狀態下,約300毫克的鎂僅足以補足每日的消耗量,但如果有身心問題、面臨輕微或中度壓力、身體受傷、運動排汗量大、情緒不穩等情形,就需要增加攝取量。想透過飲食補充鎂質攝取量,可以多吃綠色蔬菜、杏仁、堅果、種子、豆類、未加工的穀類食品。此外,小麥胚芽、葵花子、南瓜子、海鹽等,也含有豐富的鎂質。

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2015年11月16日

補鈣 純鮮乳勝機能牛乳★民間房屋借款│借貸│貸款│增貸│轉貸

聯合新聞網 台北報導【民間房屋借款│借貸│貸款│增貸│轉貸】市面上推出不少「高鈣牛乳」、「高鐵牛乳」,不過,未必「鈣高一籌」,營養師提醒,這類飲品額外添加的鈣多是碳酸鈣,人體吸收率低,且鐵和鈣會競爭吸收,喝了這類「機能牛乳」,攝取的營養恐不如預期。
 
國健署日前調查,近百分之百的兒童及青少年,每日攝取的鈣質量均不足。董氏基金會食品營養組主任許惠玉指出,牛奶是優質蛋白質,含豐富的鈣、維生素、礦物質等營養素,業者為了使自家產品脫穎而出,在產品中添加鈣、鐵、維生素等營養素,但以營養師觀點,行銷噱頭比較大。振興醫院營養師林孟瑜表示,牛奶的含鈣量已經很高了,額外添加鈣其實意義不大,人體每次所吸收的鈣含量最多為五百毫升,補鈣通常建議少量多次,而非多多益善。
 
牛奶是好的鈣質來源,但同時添加鐵,二者會競爭吸收。林孟瑜說,鈣的競爭力比鐵來得強,補鐵不只沒效,還可能二者都吸收不了。她認為,消費者最好選擇百分之百生乳製成的鮮奶;若要額外補充營養,最好均衡飲食,另外補充保健食品。「添加維生素D3的機能牛乳,還算比較有意義。」許惠玉解釋,維生素D3能促進鈣質吸收,但加進牛乳中很難控制喝下的量。她建議,曬太陽十五分鐘,一樣能夠有效補充維生素D3。
 
除了牛奶之外,保久乳還有奶粉也是補鈣好來源。林孟瑜說,不少人以為保久乳可能含有防腐劑,或奶粉不如牛乳的營養,但事實上只是殺菌溫度、產製方式及風味不同,營養價值幾乎等同鮮奶。尤其是保久乳因經高溫殺菌數分鐘,幾乎殲滅乳品中所有細菌,再經無菌包裝、不須冷藏,不像鮮奶離開冰箱半小時後就開始孳長細菌。許惠玉建議,保久乳方便攜帶,一樣能健康補鈣。
 
不過,林孟瑜提醒,牛奶屬於高磷食品,腎臟功能不佳者避免食用;也不要追求「濃、純、香」,因為可能加了奶油、膠類等脂肪成分,可能越喝越胖。

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2015年11月6日

用眼過度釀「眼紅」?這樣吃好養眼★房貸增貸│房貸轉貸

華人健康網圖文提供39健康網【房貸增貸│房貸轉貸】很多人頻繁用眼,容易導致眼乾、眼澀、眼疲勞。用眼多的人,平時需多吃一些養眼的食物,例如胡蘿蔔、豬肝、枸杞等等。用眼過度而導致眼疲勞的人群,可以選用明目、養肝、補腎、清肝等食物和藥物製作藥膳調養。推薦大家4款菜,一週吃一次,常保眼睛亮晶晶哦。
【枸杞桑葚粥】
材料:枸杞子5g、桑葚5g、山藥5g、紅棗5個、粳米100g。
做法:將上述材料洗淨入鍋,加適量水熬成粥。每日早晚兩餐食用。
功效:補肝腎,健脾胃。適用於用眼過度導致的視力疲勞者,技能消除眼疲勞症狀,又能增強體質。
【胡蘿蔔瘦肉粥】
材料:胡蘿蔔250g、瘦豬肉(切肉或剁成肉末)110g、粳米250g。
做法:將胡蘿蔔洗淨,切成丁,與切好的肉末、粳米一起放入鍋中,加適量水煮成粥。可以做早餐。
功效:補虛明目。適用於眼疲勞、眼乾澀、近視、弱視的用眼過度者。
【桑葉豬肝湯】
材料:豬肝100g、桑葉15g。
做法:將豬肝放入水中浸泡,不斷換水至水乾淨後,將豬肝切片,與桑葉一起放入鍋中,加適量水慢火煮湯,加少許鹽調味即可。
功效:疏風清熱,養肝明目。適用於眼紅、眼乾澀、近視、弱視的用眼過度者食用。
【菠菜豬血湯】
材料:菠菜500g、豬血250g、植物油、食鹽各適量。
做法:菠菜洗淨切段,豬血切塊。鍋內放油,炒至8分熱,加入豬血、菠菜,翻炒10分鐘,加入適當鹽調味起鍋即可。
功效:補血生血,養肝明目。適用於久視傷血導致的視力下降。

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