本部落公告

四處趴趴走
2018/06/20

藥補不如酵素補!酵素打造抗敏好體質

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【早安健康編輯部】酵素是一種蛋白質,它能將食物分子分解至最小單位,像是胺基酸、小胜肽、脂肪酸等。很多過敏原屬於蛋白質分子,而酵素可將它分解成較無過敏的小胜肽或是胺基酸,降低導致過敏的機會。 

酵素對人體而言著實重要,我們該從哪些食物中攝取呢?由於酵素對溫度十分敏感,酵素無法加熱烹煮,因此要補充酵素需食用生食,無論動、植物都是。例如:生魚片、生牛肉,或是食用生菜沙拉及生鮮果汁。其實許多的發酵食品中,除了有滿滿的益生菌外,亦可提供食物酵素。 

目前市面上有許多食品級酵素產品,多來自於植物萃取,琳瑯滿目的酵素產品該怎麼選呢?江晃榮博士在《吃對酵素》一書中提出七大原則,教你選對酵素。除了掌握七要點外,從酵素的口感也可判斷其品質好壞,若產品有嗆鼻味、酒氣味、明顯醋酸味或有調味料口感,則可能是劣質酵素。 

一般市售酵素選擇法: 
1.取得國家單位衛生署通過核可 
2.由合法專業酵素工廠生產 
3.具高度活性,在加工製成階段不超過攝氏40度 
4.活性穩定 
5.在人體胃液酸性環境下,保持較長時間的活性 
6.可同時與其他天然抗氧化的活性物質結合 
7.受生化科技進行保護,儲藏其間活性保存較佳 

如何吃 
餐前5 分鐘或餐後服用1∼ 2 粒。動物酵素效果強,但須注意汙染問題,植物酵素較溫和,一般是以未成熟的木瓜、鳳梨等水果萃取而來。通常選購以不含防腐劑的錠劑來補充,應包括脂解酵素以及蛋白分解酵素。 

如果對於市售酵素產品不放心, 也可以在家自己DIY。水果中都有豐富酵素,但最初製作時以單一水果開始,較容易成功,其中可以含多量酵素的鳳梨與木瓜著手,製作過程須注意雜菌汙染等任何有害身體的物質產生。 

料理方法 

木瓜酵素DIY 

容器: 
1. 乾淨玻璃罐(如製作原料十公斤,約要四十五公升的罐,( 約4~5 倍大)。 
2. 乾淨大平盤(塑膠製便可,盤中有瀝水孔洞才行)。 

材料: 青木瓜一斤(600 公克),純釀造米醋一瓶(約500cc 的),純寡糖漿三茶匙 
(40-50cc),1 大匙15 公克(或15cc),1 小匙5 公克(或5cc)。 

製作法: 
1. 將青木瓜洗淨,去籽留皮切片,切片時不可用金屬刀子,要用木或竹刀(只有木瓜酵素特別必需用木或竹刀),以避免木瓜酵素受破壞。 
2. 把準備好的材料以層疊的方式放入玻璃瓶內,淋上純寡糖漿,再加醋。發酵技巧與製作鳳梨酵素相同。 

鳳梨酵素DIY 
在天然植物酵素中,鳳梨可說是相當重要的原料, 
除了抽出鳳梨酵素外,其他營養成分也會一併取得。 

容器: 
1. 乾淨玻璃罐(如製作原料十公斤,約要四十五公升的罐,約4 ∼ 5 倍大)。 
2. 乾淨大平盤(塑膠製便可,盤中有瀝水孔洞才行)。 
材料: 有機栽種鳳梨(共重約十公斤),少農藥者較佳,褐色冰糖(約五公斤)最好,砂糖亦可(最好足紅糖或黃砂糖),鳳梨與冰糖約二:一比例,純釀造米醋一瓶(約500cc 的)。 

製作法: 
1. 先將鳳梨洗淨(要用過濾的清淨水,不可用自來水,雙手與容器均要保持潔淨)放在大平盤,上覆乾淨紗布,讓鳳梨充分瀝乾。 
2. 玻璃罐洗淨並用沸水燙過,或在沸水中煮過滅菌後取出,罐口朝下,讓水分完全瀝乾。 
3. 手充分洗淨,將鳳梨連皮切片與褐色冰糖,交叉一層又一層置入玻璃罐(即一層鳳梨、一層褐色冰糖,再一層食材直到冰糖用完),加入一瓶純米醋,然後加蓋,但不可蓋太緊,以免氣爆,手戴乾淨的塑膠手套,每天將罐中材料充分攪拌(連續攪拌一週便可)。 

頭幾天鳳梨會因發酵產生汁液,更由於有氣體而浮於液面,三週後瓶蓋蓋緊時間屆滿時(夏天一個月,冬天三個月),不見育任何氣體產生,原料表面有些有些許如脫水產生皺摺時,便可用乾淨(經沸水燙過並瀝乾)的濾網與勺子,將酵素液濾出產品。 

產品酵素用玻璃容器裝瓶,放室溫陰涼處,可放一年左右,飲用時若稀釋喝的話則應放置冰箱中冷藏,並在當天喝完。自製酵素後的鳳梨原料可收集後放冰箱冷藏,當水果吃有益健康,可貯存半年左右。


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2018/06/19

40歲後體內酵素驟減!這「吃的萬能藥」順利排出致癌物

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【早安健康/鶴見隆史(日本酵素名醫)】 

✱ 睡眠品質的好壞影響酵素的分泌 

➤ 邁入四十歲後,就要開始注意體內酵素的量 

你應該有這樣的經驗,一旦熬夜,頭腦變得無法運轉,身體也會沒有活力。這是由於促使頭腦和身體運作的酵素不足。 
 

➤ 酵素會在睡眠時分泌,不睡覺會造成酵素分泌不足的狀況

 

製造酵素的地方是在細胞內;運作於肝臟的酵素在肝細胞內,消化酵素則在消化器官的細胞內。基本上,酵素會在其所運作的臟器和細胞被製造。要製造哪種酵素則是由細胞核內的DNA來決定。多數的酵素被製造時不具有活性(運作被封鎖的狀態),之後因應需要而活性化。 

由胃黏膜分泌的胃蛋白酶原(pepsinogen),當胃對食物進行消行時,就會轉化為稱作胃蛋白酶(pepsin)的蛋白質分解酵素。這就是先前所介紹的「因應需要而分泌」,只會在必要時,分泌必要量的酵素進行工作。 

酵素也是有壽命的。隨著重複合了又分、分了又合的循環,就如同鑰匙孔會毀壞,終其壽命。短的數小時,再長也不過數十日就會完成其使命,接著被分解為新酵素的原料,或是被排出體外。 

儘管同時會有酵素不斷地被製造,但製造酵素的能力隨著年齡的增長而漸漸衰退,大概二十歲時是顛峰,一旦邁入四十歲,體內的酵素就會開始大量減少。身體會隨著年齡老化,變得容易生病,主因是支撐消化食物、活動身體、傳達腦部指令至身體各部位、進行新陳代謝等各種生理活動的體內酵素減少的關係。 

請多吃生菜、水果、發酵食品,攝取充分的食物酵素。只要在日常飲食生活確實補充體內酵素,就能夠常保年輕健康,不需要藥物的人生。 

✱ 膳食纖維是「吃的萬能藥」 

➤ 提高新陳代謝,排出毒素 

相信大家應該知道膳食纖維對身體好這件事吧!其中,「具有舒緩便祕的效果」廣為人知。但是,能夠舉出其他功效的人,似乎意外地有點少。確實,消除便祕也是相當重要的功效,但膳食纖維的實力可不只如此。它對於生活習慣病和癌症等各種疾病具備預防、治療效果,幾乎可以說是「吃的萬能藥」,是相當優秀的營養素。膳食纖維是碳水化合物的夥伴。雖然過去被當作「食物的殘渣」,但現在則被當作是第六營養素,其重要性受到認可。 


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2018/06/14

營養密度第一的蔬菜:消水腫抗氧化就吃它

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【早安健康/張維庭編譯】西式料理上常用來擺盤的水田芥,時常被認為只是裝飾品而被剩下,這帶有特殊香氣,平時不會特別想吃下肚的蔬菜,根據美國疾病預防管理中心的期刊指出,它其實是營養密度第一名的蔬菜!不僅有著高抗氧化效果、能提高免疫力,還有助消化、防水腫以及養顏美容的功效,並能夠改善食慾不振,是十分適合夏季食用的蔬菜! 

水田芥營養密度最高 能夠抑制活性氧、預防慢性病 

與肉類料理十分相襯,有著清爽香氣的水田芥,雖然大多是料理當中的配角,然而美國疾病預防管理中心公布的「高營養價值蔬菜與水果TOP41」排名中,水田芥居然獲得了榜首,被認為預防慢性病、促進並維持健康的營養素含量最高。 

日本管理營養士望月理惠子表示,屬於黃綠色蔬菜的水田芥,有著豐富的β-胡蘿蔔素,具有強力的抗氧化作用。能抑制造成老化的活性氧,並且能在體內轉化成維生素A,能夠保持皮膚與黏膜的健康,保護呼吸系統,提高免疫力,預防肌膚乾燥,同時也是眼睛健康不可或缺的營養素。 

提振食慾助消化 促進血液循環消水腫 

而水田芥帶著苦味的特殊香氣,來自一種稱為黑芥子素 (Sinigrin)的成分,這個成分能夠提振食慾,幫助消化,因此十分適合和有油脂的肉類一同食用,此外對於容易因為暑氣而造成的沒胃口也有幫助。 

夏季待在冷氣房裡、常喝冷飲,都會讓體內變得虛寒,結果造成血液循環不良,不容易出汗,體內囤積過多水分,這時也很適合多吃水田芥,β-胡蘿蔔素能促進血液循環,鉀能夠排出體內多餘的鈉,改善水腫,也含有能預防貧血的鐵質。 

熱量超低又可養顏美容 女性最佳保健食材 

水田芥富含多種營養,熱量卻極低,1束只有6卡,而且膳食纖維的含量是萵苣2倍,對於女性常有的便秘困擾也有幫助,能夠排出體內囤積的毒素。促進膠原蛋白生成、抑制黑色素的維生素C含量也很豐富,不僅能養顏美容,也有抗氧化、抗發炎的作用,維生素C同時也是感受到壓力時就容易消耗的營養,適時補充非常重要。 

《超簡單水田芥食譜》 

水田芥沙拉:將水田芥切成2公分長度,淋上沙拉醬。 

水煮水田芥:水煮水田芥,將水氣瀝乾,混合適量的柴魚片與醬油。


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2018/06/14

脆弱骨質是吃出來的!小彈跳補骨密防骨鬆

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【早安健康/高鈺玫報導】世界骨質疏鬆基金會指出,經歷過1次骨鬆性骨折後,將近一半的人會再發生第2次,而有40%的老年人在骨折後一年,可能會造成失能的狀態,無法自行走路甚至臥病在床,另外60%的患者則需要旁人協助。 

骨質疏鬆被稱為沉默的殺手,約有20-24%的患者在發生髖骨骨折後的第一年即死亡,更因為骨質流失總在不知不覺中發生,無明顯症狀表現,讓人無法在早期發現後即著手改善,最可怕的並不僅是因跌倒而骨折,而是在家中彎著腰背,也可能在無意中出現脊柱的壓迫性骨折! 
 

骨質疏鬆原因

 

北里大學北里研究所醫院臨床副教授金子博德提到,骨骼的新陳代謝可分為骨吸收與骨形成。骨吸收指的是,骨骼中的破骨細胞對骨骼進行溶蝕作用,破壞骨骼表面,骨形成則是指造骨細胞修復骨骼被損壞的部位,進而平衡骨質密度。 

而除了骨密度外,另一個影響要因則是骨質的好壞。骨質由膠原蛋白所組成,金子副教授將骨骼比喻為建築物的構造,鈣質等礦物質為水泥,膠原蛋白則比喻為鋼筋,如果鋼筋鏽蝕後便會讓建築物的支撐強度下降,即使骨密度正常,也很容易引起骨折。 

東京慈惠醫科大學整形外科講座副教授齊藤充便提到,當體內持續高血糖的狀態,會讓體內多餘的單醣附著在骨骼的膠原蛋白中,使得膠原蛋白失去彈性,形成糖化骨骼且無法有效吸收衝擊力,而變得易碎。 
 

防骨鬆從生活習慣開始改善

 
 
  1. 進行可給予骨骼適當負荷的運動,增強骨骼強度
    金子副教授提到,可進行肌肉訓練,增強腿部與腰部的肌力,提升支撐骨頭的力量,避免遇到意外時反應能力太過緩慢,以臉或身體直接撞擊地面。

    此外,長期生活在無重力環境的太空人,因骨骼缺乏重力的負荷與刺激,而會急遽降低骨密度,因此平時可在身體狀況允許的範圍內,進行給予骨骼適當負荷的運動。

    像是輕輕往上彈跳,或是踮起腳尖後再由腳跟往下「咚!」的著地方式,都有助於刺激造骨細胞,增強骨骼的強度。
     
  2. 減糖飲食與多攝取具有黏性的食物,避免糖化骨骼上身
    當體內一直處於高血糖的狀態,便容易使骨骼的膠原蛋白受損,致使骨骼糖化而易碎。日本抗老醫學專家白澤卓二便提到,平時需防止血糖急遽上升,因此需要減少甜食的攝取,飲食中則可透過調整進食的順序,如先吃蔬菜的方式,讓血糖緩慢上升。

    糖化壓力研究專家米井嘉一則提到,具有黏性的食物含有黏蛋白,而黏蛋白可包裹住糖分,控制身體對於糖分的吸收,如納豆、秋葵與山藥,都可延緩血糖的升高速度,減少骨骼糖化的發生率。

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2018/06/14

眼科名醫:「吃的太陽眼鏡」防白內障、黃斑部病變

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【早安健康/陳建甫編譯】炎炎夏日太陽正烈,沒有做好防曬不只皮膚容易曬黑曬傷,沒有戴上墨鏡更會讓眼睛也跟著受傷!日本執刀超過10萬名患者的白內障名醫富田實表示,夏天尤其要注意眼球不能過度接觸日光,因為精密的眼球就像身體外露的臟器一樣,接觸到過量的光線就可能產生白內障、黃斑部病變等頑疾。若想要避免眼睛曬傷除了要記得配戴太陽眼鏡之外,不妨也多吃夏季盛產的玉米。 

根據統計,台灣的65歲以上高齡者約有60%都患有白內障,也有10%左右罹患老年性黃斑部病變,然而根據健保資料,這兩種疾病就診率都不高也使得他們成為了老年人的失明主因。 

大阪市立大學醫學部名譽教授井上正康則表示,陽光中除了能量強、穿透力弱的UVB紫外線之外,還有能量低但穿透力高的UVA紫外線,當UVA紫外線長時間打在視網膜上時,就會使得視網膜中央視覺能力最敏感的黃斑部曬傷病變。一般來說早期的黃斑部病變沒有任何自覺症狀,等到病患察覺到視力退化,看東西時中央扭曲變形、周圍四個角落又黑黑的看不清楚,這時早已步入黃斑部病變病程的中期了。 

玉米粒黃色部分含豐富葉黃素類 加油料理更有效 
而富田實稱呼玉米為「天然的太陽眼鏡」,原因就是出於玉米粒靠近外側的金黃色部分含有豐富的葉黃素類,如葉黃素及玉米黃素等。雖然一般人可能對於玉米黃素比較陌生,其實它就是葉黃素的異構體,同樣具有高度的抗氧化能力,還有過濾藍光、減少視物色差、抑制體內的氧化壓力形成,還有預防水晶體、黃斑部變質的效果。 

可惜的是玉米從收成的那一刻開始,包含葉黃素類在內的各種營養素都會不斷流逝,所以民眾平常在食用玉米粒時,選擇新鮮的整支玉米會比罐裝玉米粒的來得更好。另外,因為葉黃素類都屬於油溶性的營養素,所以只要在料理過程中加入良好的油脂,如天然奶油、橄欖油、椰子油等,快速拌炒之後就能製作出營養滿點的護眼料理。 
 


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2018/06/13

名醫湯療秘方:早餐喝護肝腎元氣湯,疱疹濕疹都好了

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【早安健康/陳峙嘉(雅丰唯心中醫診所院長)】皮膚是人體的第一道生理防線,也是人體最大的器官,位於最外層,以維持身體與自然環境的對立與平衡,當身體有異常時,也會透過皮膚表現出來,具有屏障、感覺、調節體溫、吸收、分泌和排泄等作用,是維護健康的重要角色。 

正因如此,也常受到內、外在因素的影響,產生型態、結構或功能上的改變,造成各種症狀,最常見的當屬皮膚疾病。皮膚病的發生率很高,大多輕微,不影響健康,形成原因很多,包括:年齡、性別、遺傳、職業、氣候⋯⋯等。常見的皮膚疾病有數百種,其中以「皮膚感染」與「皮膚過敏」佔大部分,前者以香港腳,灰指甲、水痘、泡疹等最常見;後者則包括濕疹、蕁蔴疹、異位性皮膚炎、冬季乾癢、汗皰疹等,都是臨床上常見的皮膚疾病。一般人對於皮膚病最大的疑慮即是否會傳染,其實傳染性的皮膚病只佔一小部分,大部分的皮膚疾病是不會傳染的。不管直接傳染或是間接傳染,並非接觸後就一定會被傳染,只有在抵抗力差時,傳染的機會才會增加,無須太緊張。 

先改變壞習慣再調整體質,才能根治皮膚病 

很多人一發現皮膚出狀況時,多半是直接擦藥膏,不嚴重的症狀約二到三天內就能痊癒,但最惱人的就是反覆發作,最後甚至變成慢性皮膚炎。其實,很多慢性的皮膚疾病是因生活習慣或體質所造成,撇開遺傳問題,常喝冰飲、熬夜、用餐不規律等,也會造成皮膚不適,這也難怪為什麼皮膚好不了,原來是習慣造成的。這些壞習慣容易使體內產生過多廢物,像濕氣、火氣、痰濁、血熱⋯⋯等,一旦體內濕氣變重,累積太多寒性物質時,就容易使脾胃虛寒,如果沒有運動習慣,身體代謝會更差,完全排不出濕氣。 

除此之外,另一個造成皮膚病的因素還包括外來邪氣,指的是外感六邪,即受到風、火、暑、濕、燥、寒的影響,通常是因為人體的氣血虧虛、抵抗力變差,加上氣候轉變,才讓這些外邪趁虛而入,導致人體感受到不正之氣,進而引起皮膚不適。中醫治療皮膚疾病重視「標本同治」,急者治其標、緩者治其本,標指的是體內過多的廢物、或外來的邪氣,本指的是血虛、氣虛、或肝腎不足等身體機能低下的症狀。先找出真正讓皮膚致病的原因,針對外來因素治療後,再徹底改善體質,才能抑制皮膚病的發作,不再復發。 
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2018/06/12

你認同嗎?顛覆傳統,醫師端減肥奇招:多吃白飯!

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【早安健康/郭育祥 醫師】提起減肥,過去總習慣奉「少吃多運動」為聖旨。傳統觀念認為,「吃得多、動得少」就是導致肥胖的主因,但近年來已經有許多醫學研究顯示,脂肪異常囤積或者代謝失衡的根本因素,不單單如上所敘 

1. 壓力 
2. 內分泌異常 
3. 自律神經失調 
也可能讓脂肪纏上你。有時是食慾居高不下,吃得再多也不覺得飽,有時是即便沒有過度攝取,但因為熱量代謝的機能失去正常,讓人轉變為「明明吃得不多卻一樣容易發福」的易胖體質。 

可是…許多人不明所以,只知道自己胖了,卻不知道到底是為什麼胖,一旦想要減肥便思及那道聖旨「少吃多運動」,多運動對忙碌的現代人來說,門檻實在太高(幸好啊~盲目的運動在減肥尚未成功之前,對身體恐怕有害而無益,這事日後再另外撰文為各位說清楚講明白),對抗口腹之慾恐怕是最簡單的……吧(是嗎?) 

根據統計,台灣女性平均有3次左右的長期減肥經驗,短期減肥的施行者更是大有人在,因此如果問到「減肥時期的飲食原則應該如何呢?」,相信每個人都能滔滔不絕地回答個五分鐘,而答案不外乎如下: 
「每日五蔬果」、「多吃蔬菜水果」 
「少吃澱粉」、「不吃澱粉」 
「少吃肉多吃菜」 
「晚餐早點吃」、「絕對不能吃消夜」 
「早餐吃得好」、「午餐吃得飽」、「晚餐吃得少」 
或者是各式各樣的「蘋果減肥法」、「蜂蜜減肥法」、「香蕉減肥法」、「番茄減肥法」、「芭樂減肥法」、「優格減肥法」、「精力湯減肥法」… 

每一句都覺得很耳熟嗎?您是不是也都身體力行過呢?如果答案是肯定的,那麼請問,您後來成功瘦下來了嗎?復胖了嗎?這是第幾次減肥了呢?倘若這樣的飲食原則是正確無誤的,那麼減肥的成效應該很令人滿意才是! 
 


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2018/06/11

她半年瘦下8公斤,經痛、血塊、月經失調也解決

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【早安健康/陳玫妃(靖妃中醫診所院長)】 泡芙型肥胖,改善痛經根源就會瘦! 

27歲的U小姐,絕對是名副其實「坐」擁高薪的程式設計師。為何這麼說呢?她告訴我,她的工作幾乎都是「坐」在電腦螢幕前完成,體重超標10公斤,整個人的體態是泡芙型與水梨型的綜合體。她承認自己無法控制食欲,嗜吃辣,又愛喝手搖冷飲,月經常常2、3月才來一次,經血量多、血塊也多,還有嚴重的痛經和經行腰痠情況;吃過不少種類的減肥藥、瀉藥,但都是一開始有效,然後就又復胖。不過,她目前最擔心的是痛經和月經不順問題,因為才剛交了男友,她希望能在30歲之前披上婚紗、生個可愛的小寶寶。 

《陳玫妃醫師診療室》 
治療方式: 
其實,從U小姐的舌質,就可以看出她的內分泌失調情況,色暗而有白膩苔,舌腫而有齒痕。第一步,要先控制食量,除了三餐之外,先戒掉喝含高糖分的冷飲和油炸類的高熱量食物。至於中藥部分,一方面給予健脾補腎的藥方,改善U小姐內分泌失調的問題,一方面則在經期之後搭配一些能促進代謝、補氣活血、利水的藥方。針對她脂肪最多的臀、腿部位,則在承扶、風市等穴位做埋線,活化她的下半身氣血循環;另外,為了讓她能有效控制食量,餐前可服用一些抑制食欲、促進代謝的中藥,並搭配針灸耳穴的方式。幸好她自己也很努力運動,飲食也採少量多餐的方式, 讓減重過程中的痛苦指數降低不少。 

治療結果: 
要甩掉洋梨型的頑固脂肪,根本之道在於活化下半身的靜脈迴流;而克服泡芙型身材的水腫問題,則須從體內排毒、利水活血做起。 
 


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2018/06/08

靠按摩半年瘦15公斤!從胖妹變美模這樣按

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【早安健康/高鈺玫報導】日本美體講師久優子的體重曾經高達68公斤,直到學習起淋巴按摩與排毒後,成功在半年內瘦下15公斤,更搖身一變成為美腿模特兒!被下半身肥胖困擾已久了嗎?快來學學久優子的按摩密技! 
 

淋巴按摩如何幫助瘦身

 

久優子提到,按摩主要會透過下列4個關鍵達到瘦身的目的,尤其在入浴後,全身暖呼呼的狀態下進行按摩更加有效。 
 
  • 瘦身關鍵1-淋巴

    久優子提到,提高淋巴循環便能促進老廢物質排出。而體內有血管的地方就有淋巴系統的存在,淋巴系統包括淋巴液、淋巴管與淋巴器官。淋巴系統會將進行血液循環時,滲出血管外的組織液回收,並將細胞代謝出的老廢物質從靜脈中吸收淨化,防止老舊物質堆積。
     
  • 瘦身關鍵2-血液

    不論是皮膚表層或深層的部位都有血管的存在,久優子便提到,只要透過按摩,便可促進血液循環,增加身體的代謝。促進血液循環不僅可以促進代謝,還可提高身體的體溫,避免成為虛寒體質,並防止肌膚乾燥老化。
     
  • 瘦身關鍵3-關節

    姿勢不良容易讓關節歪斜,久優子便指出,按摩關節或是轉動關節部位,即可有效緩和或是改善骨骼的歪曲,當骨骼歪曲的情形改善後,血液與淋巴循環便可不受阻礙地順暢流通了。
     
  • 瘦身關鍵4-穴道

    電視節目中常會出現藝人在接受腳底按摩時,誇張地痛不欲生神情,久優子則提到,這是因為腳部存在著許多直接與臟器相連的穴道,只要透過按壓的方式,即可有效地調整體內臟器的機能,使其恢復正常運作,打造出人人稱羨的易瘦體質。
  •  

 


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2018/06/07

臭屁是大腸癌前兆?醫師詳解放屁的健康警報

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【早安健康/張承宇報導】放屁的話題總是讓人尷尬,也容易讓我們過度輕視。但其實放屁這件看似微小的事情,可能隱藏著影響我們人生的重大疾病,除了吃下過多容易放屁的食物,腸躁症、慢性胃炎、甚至是連續9年位居十大癌症之首的大腸癌,都可能導致放屁變臭或次數變多!讓我們一起來揭開屁的神秘面紗,看看有哪些原因會讓屁變多變臭。 

日本醫學博士井上修二指出,屁是腸內的產生的氣體,會從肛門排放出來。屁的主要成分為氮氣、氫氣、二氧化碳等,其中的臭味是由吃下的東西造成的,通常一天平均5~6次,但會受到飲食習慣、疾病的影響有所不同,若是肚子中氣體累積過多,就會增加放屁的次數。 
 

一直放屁的原因

 
 
  1. 吞氣症
    無恙森林牙醫診所衛教資訊指出,人體吸入的空氣除了通過氣管進入肺部以外,也有可能會通過食道進入胃、腸,尤其是我們吃、喝東西或是吞口水的時候。而吞氣症就是指因為鼻塞、鼻水,或是緊張、不安使我們無意識吞口水等種種原因,使我們不由自主的透過嘴巴呼吸,讓空氣更容易進入腸胃之中。

    這些進入腸胃的氣體,不但會造成放屁的次數增加,還會使腸道中厭氧的益菌因此死亡,嚴重時甚至會造成腸胃炎、腸漏等疾病。
     
  2. 吃太多容易放屁的食物
    除了因為吞嚥而進入消化道的空氣,消化過程本身也會產生氣體,過多時就會導致脹氣、讓人想放屁等症狀。日本營養師一政晶子就列出了三大類讓人容易放屁的食物:
     
    1. 高纖食物:地瓜、豆類、高麗菜、青花菜、花椰菜、黃瓜、豆製品等。
      一政晶子表示,胃內氣體一半是吞進去的,另一半是分解膳食纖維的細菌製造的氣體,因此這些富含膳食纖維的蔬菜會讓我們的屁量增加。而高麗菜、豆類等食物富含的Oligo寡糖會促進腸胃蠕動、防止便秘,但可能會造成屁量大增。
       
    2. 水果:葡萄乾、葡萄汁、蘋果、蘋果汁、香蕉、西梅等。
      這些水果如果大量攝取,也會造成屁量增加,但每個人體質不同,一政晶子就表示她受到葡萄乾的影響特別大。若擔心屁量大增,可以多加留意自己是不是對某些水果反應特別強烈。
       
    3. 乳製品:牛奶、冰淇淋、奶油等。
      這些乳製品含有乳醣,除了會讓屁更容易產生,還會造成腹脹。
    4.  

 

 

 


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2018/06/06

盜汗竟是癌症前兆?盜汗流汗差在哪?盜汗原因解析

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【早安健康/張承宇報導】睡覺時背後濕成一片、傳來黏膩感卻不以為意,只當是天氣熱或身體「正常能量釋放」,繼續倒頭就睡,卻往往沒意識到身體給我們的警示。日本醫師提出警告,盜汗甚至有可能與肺結核、惡性腫瘤等重大疾病有關,必須多加小心。 

本文重點: 

盜汗意思是什麼?盜汗中醫觀點 
盜汗原因是什麼? 
那些疾病有盜汗症狀? 
 

盜汗意思是什麼?盜汗中醫觀點

 

陳潮宗中醫診所院長陳潮宗曾在受訪時表示,盜汗是指睡眠中異常出汗,醒後沒多久就會停止流汗,而患者還可能有潮紅、口乾、舌苔等症狀,在中醫的觀點來看,不正常流汗可能是心虛導致,心陰虛者容易盜汗。而心血不足也會造成多汗,是由於血中含有津液,而津液又包含了汗的緣故。 

臺大預防醫學博士,從事中醫、中西醫學整合研究三十年的謝麗貞醫師也曾在文章中針對盜汗提出了看法,指出流汗和盜汗的機制並不相同: 
 
  1. 流汗:身體溫度過高,大腦負責調控溫度的中樞會發出訊號給交感神經,再由交感神經命令汗腺開始流汗。
    汗水性質:溫熱、稍鹹、排汗後感覺舒服
  2. 盜汗:長期承受情緒或身體壓力而使心臟受到壓迫,刺激交感神經,造成不自主流出冷汗的情況。
    汗水性質:濕冷、味淡、排汗後感覺虛弱

謝麗貞醫師強調,和為了調節體溫的正常流汗不同,盜汗是把血液中的水分抽離,會讓心跳加速、心臟無法供給足夠的氧氣,會讓人體越來越虛弱、體力下降,長久下來對身體有不良影響。 
 

盜汗原因1:生活習慣造成

 

而西方醫學對盜汗的理解則較為具體,高知大學醫學部附屬醫院講師小松直樹表示,盜汗就是指睡眠中流汗,也就是寢汗,以下原因會讓我們容易在睡眠時出汗: 
 
  1. 溫度過高:睡覺時氣溫過高、棉被太厚,都有可能造成盜汗,可以開冷氣,盡量將室溫維持在28度左右。
  2. 水分攝取太多:睡前不要喝太多水,除了盜汗以外還可能半夜爬起來上廁所,破壞睡眠品質。
  3. 過度疲勞:不要進行太激烈的運動,運動應量力而為,循序漸進。
  4. 肥胖:過度肥胖也會變得容易夜間盜汗,應適度運動,維持良好體態的同時還能增進健康。
  5. 壓力大:精神上的壓力也會引發盜汗,適度的運動、休閒,除了解決盜汗問題,還能讓自律神經更加平衡。
  6. 飲酒:酒精過量壞處多多,而每個人體質不同,能接受的酒精量也不盡相同,建議少喝為妙。
  7. 內分泌變化:女性更年期等人體內分泌的變化也會引發盜汗,中山醫學大學家醫科醫師陳欣湄建議睡覺穿著吸汗材質睡衣,並打開窗戶及電風扇幫助室內通風;以下食物則有助更年期女性調節荷爾蒙:
    • 南瓜:富含維他命E,能幫助調節體內雌激素,也能讓腦下垂體荷爾蒙正常分泌。
    • 黃豆製品:不管是豆漿、豆干、豆腐等黃豆製品中的異黃酮,都能舒緩更年期不適。
    • 山藥:植物醇也能幫助改善更年期不適,每天吃30~50公克就能改善更年期失眠、盜汗症狀。
    • 十字花科植物:包心菜、高麗菜、小白菜、花椰菜等十字花科植物,能平衡荷爾蒙、幫助雌激素代謝。

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2018/06/05

美官方認可抗癌食物第一名!高血壓、低血壓都該吃

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【早安健康/金權道】 高血壓、低血壓都應食用大蒜 

大蒜能有效降血壓,原因是它有著神奇的組成成分:前列腺素、果聚糖、鉀和鎂等礦物質。最好定期、足量食用,每天約2枚蒜瓣為佳,並養成健康的生活方式。 

低血壓患者也可食用大蒜。如果高血壓患者食用大蒜會降血壓的話,那麼低血壓患者或血壓低的人食用大蒜血壓不會被降低。所以,低血壓患者也可食用大蒜! 

大蒜對擴張血管,穩定血壓、降血壓有非常好的療效。有幾項研究結果顯示,每天吃0.6~1.29大蒜油,持續一週後就能發現收縮壓會比之前下降了20mmHg左右。雖然降壓效果會根據每個人的體質發生變化,但大約40%的人都能感受到同樣的效果。 

高血壓是指血壓居高不下的情況。高血壓是誘發動脈硬化的主要危險因素之一。雖然高血壓症狀不會致命,但長期受高血壓的煎熬會對血管內部造成損傷,受損的內膜中慢慢積壓老化廢物而形成血栓,血管腔就會漸漸變窄。 

世界衛生組織推薦的正常血壓為:收縮壓低於120mmHg、舒張壓低於80mmHg。如果收縮壓超過140mmHg,舒張壓超過90mmHg,就表示已經處於高血壓狀態。有些嚴重的高血壓患者收縮壓甚至達到300mmHg。 

想要從心臟把血液傳輸到人體各個器官需要很大的壓力,那種力量就叫血壓。正常人的血壓會根據人體的運動狀態上下浮動。但如果血壓一直處於很高的狀態而不會下降,那身體就會出問題了。 

人年輕的時候,因為血管柔軟有彈力,所以血壓偶爾有點高也不會對血管造成傷害。但一旦上了年紀,血管就會出現硬化,失去了彈性,本身就會導致血壓增高,如果再因為其他原因導致血壓居高不下,持續一段時間就有可能導致血管破裂。 


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2018/06/04

家裡只要種一盆,吸收掉80%有害氣體

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【早安健康/摩天文傳】植物雖然小巧,作用可不容小覷。以下植物可以作為天然的空氣清淨機,吸收室內裝潢的空氣污染物,為我們創造更好的家居環境。 


吊蘭 
 

吊蘭有「綠色淨化器」的美譽,具有吸收甲醛的超強能力,可吸收室內80%以上的有害氣體。在房間裡種植1~2盆吊蘭,空氣中的有害物質即可被吸收殆盡。 

綠蘿 
 

綠蘿能吸收空氣中的甲醛、苯和氨氣等有毒物質。剛裝潢好或新鋪設地板的房屋,應該保持通風,並擺放幾盆綠蘿,一段時間後,基本就可以達到入住的標準。 

常春藤 
 

常春藤擁有強效去除甲醛的功能,對存在於地毯、絕緣材料、膠合板中的甲醛,以及隱藏在壁紙中對腎臟有害的二甲苯都有很強的吸收能力。 

波斯頓腎蕨 
 

波斯頓腎蕨適宜在室內種植,是觀賞及淨化空氣的極佳植物,每小時能吸收大約20微克的甲醛,還能去除二甲苯和甲苯,因此也被譽為「最有效的生物淨化器」。 


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2018/06/01

4種最天然空氣清淨機,寢室種一盆讓你好眠消疲勞

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【早安健康/林明慧編譯】你是否覺得開窗難以改善房間內的壞空氣?或是晚上頻頻失眠難以入睡?這時不妨在室內擺一盆植物,不僅替單調的房間增添一些綠彩,還有益身體健康。  

植物能夠吸收二氧化碳,製造出氧氣,因此能淨化空氣。而且我們的生活周遭與使用的物品,上至窗簾、畫作、牆壁,下到使用的塑膠或上漆過桌椅等,都會帶有例如苯、甲醛等揮發在空氣中的化學物質,有些植物可以吸收分解這些對人體有害的化學物質,產生出乾淨的空氣。 

此外,植物的葉子在蒸散水分的同時就會產生負離子,可以消除疲勞、促進睡眠、緩和情緒,打造清新舒適好眠的房間。而且這些水氣可說是天然的加濕器,具有保濕、加濕的功能,調節冷氣房裡低冷的溫度,緩和乾燥感,同時避免皮膚乾燥,降低喉嚨與支氣管疾病的發生。 

以下推薦4種適合擺在房間裡的植物盆栽: 

1.虎尾蘭:
虎尾蘭有著強力釋放負離子的高機能性,跟其他植物比較起來,高達30倍的負離釋放能力!而且大多數的植物是白天行光合作用,但虎尾蘭反而是夜間吸收二氧化碳、製造氧氣,有助循環夜晚房間空氣。特別推薦短葉虎尾蘭,嬌小可愛、不占空間,桌上就能擺置,有美化視覺跟淨化機能的功效。虎尾蘭耐旱性佳、好照顧,2星期澆水一次即可。 

2.仙人掌:
仙人掌小巧可愛,是觀賞植物中最受到歡迎的植物之一。一般的植物是在白天打開氣孔行光合作用,但沙漠中的植物為了減少水分散失,到了晚上才能打開氣孔,吸收二氧化碳,因此夜晚產生氧氣,有助改善睡眠。仙人掌怕濕,建議採用排水性佳的土壤,並且等到土變得乾燥後再澆水即可。 

3.蘆薈:
美國的健康環保網站《Live in the Now》表示,除了廣為人知的舒緩發炎、治療燒傷與傷疤、排出身體毒素等作用以外,蘆薈能更幫助消除清潔劑中的化學物質,讓屋內的空氣更加乾淨。當有害的化學物質增加時,蘆薈葉子上的褐色斑點會增加,讓你可以掌握屋內的空氣狀況。 

4.茉莉花:
茉莉花不僅可以幫助睡眠,也能改善起床時的情緒,降低早晨的焦慮感。雖然並不常開花,但與其他室內花盆相比,茉莉花相當容易照料。茉莉花喜愛溫暖的氣候,但是炎熱的夏天時容易因陽光直射燒傷葉子,建議移到半日陰的地方。 


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2018/05/31

每天揉揉耳朵5分鐘,掉髮、白髮、皺紋都改善

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【早安健康/張維庭編譯】日復一日忙碌的生活中,偶爾瞥見鏡子,驚見又多了一綹白髮、皺紋變得明顯,又或者浮腫暗沉,甚至苦惱白髮、掉髮問題?其實這一切都跟微血管有關!運動不足、暴飲暴食、肥胖以及老化,都會讓微血管劣化、減少,導致水腫、掉髮、內臟機能衰退,各種慢性病的產生。透過按摩耳朵,改善臉部鬆弛、細紋以及掉髮問題! 

臉部微血管減少導致皺紋生成 頭皮微血管變少導致掉髮、白髮 

日本大阪大學微生物病研究所情報傳達分野教授.高倉伸幸醫學博士表示,微血管是連結動脈和靜脈的細小血管,以網狀的型態將氧氣和營養輸送全身,並且回收老廢棄物和二氧化碳。密布全身的微血管十分纖細,因為血管壁而呈安定狀態,然而隨著年紀增長,血管壁逐漸剝落,微血管變得脆弱,最終就會完全消失。 

負責將氧氣與營養送到身體各個角落的微血管一旦減少,就會引發各種身體狀況,例如臉上的微血管減少,會導致皺紋、斑點,頭皮的微血管減少,則會導致白髮、掉髮,也就是說,想維持體內的健康以及外表的年輕,維持微血管的數量,是非常重要的一環。 


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2018/05/30

癌細胞愛吃糖!醫師:做4件事促進代謝就是在防癌

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【早安健康/汪國麟醫師】 糖尿病與癌症關係密切 

糖尿肥胖症是世界性的趨勢,台灣也無法倖免於外。國內糖尿病患者人數已經達到170萬人,而台灣的肥胖盛行率也高居亞洲之冠,大力防制糖尿肥胖症的氾濫實是刻不容緩。糖尿病雖然已經造成經濟與社會的沈重負擔,然而雪上加霜的是,眾多流行病學的研究不約而同的指出:糖尿病與數種癌症、尤其是女性乳癌關係密切。 

近年來國人雖然已經逐漸認識到攝取過多的碳水化合物、尤其是精製澱粉,會大幅增加罹患肥胖、代謝症候群甚至糖尿病的風險。然而大眾比較不瞭解的是,除了這些代謝障礙以外, 攝取過多的碳水化合物也會增加罹患癌症的機率,而已經罹患癌症者的治療效果與存活機率更會因此而降低! 

癌細胞喜歡吃糖?是的,但不只是這樣 

針對過多的糖容易讓癌症惡化與復發這件事,有一個過於簡化說法是: 糖是癌細胞最喜歡的食物這個說法其實只陳述了小部分的事實。糖與癌細胞與之間的關連,遠比「是其所喜愛食物」要來得複雜。一篇在2014年所發表的研究就提供了我們更多、更精確的訊息。 

這篇研究的結論如下: 
1. 乳癌病患手術後,如果攝取的碳水化合物維持不變或增加的話,其乳癌復發率會倍增; 
2. 如果腫瘤中檢測出有胰島素生長因子-1(Insulin-like growth factor-1,以下簡稱IGF-1)的話,其復發率增加七成; 
3. 然而上兩項因素都存在的話,復發率則驟然躍升為5倍。 

研究的第一個結論已經足以讓我們心生警惕:乳癌治療後一定要調整碳水化合物的攝取,以免促使癌症復發。然而研究中提到一個重要的物質:IGF-1。究竟什麼是IGF-1?為什麼對於乳癌復發有這麼大的影響?這要從它的源頭生長激素開始說起。IGF-1是由 生長激素的刺激所產生的。生長激素被腦下垂體分泌後,會在幾分鐘的時間內到達全身,而在與細胞表面的接受器結合後,就會促成IGF-1的合成與分泌。人體的IGF-1約80%是由肝臟所製造,其他20%則來自於周邊組織。 

胰島素與IGF-1是更嚴重的問題 

生長激素是透過IGF-1來產生作用的,因此醫學的臨床運用上也都是用 IGF-1來作為評估生長激素的指標。大家都知道,生長激素是一種促進人體生長發育的賀爾蒙。幼兒時期如果生長激素分泌不足,會造成侏儒症;反之,過多的生長激素則會造成巨人症。同樣的道理,IGF-1是生命早期生長發育所必需,然而到了成年時期,IGF-1過高就不是一件好事了。近年的研究證實,IGF-1會促進癌細胞的生長,尤其是乳癌、攝護腺癌和大腸癌。其中與 乳癌的關係尤其密切。IGF-1不但會促進癌細胞的生長,還會抑制癌細胞的凋亡(apoptosis),讓癌症的擴散更為迅速。 


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2018/05/29

青壯族每3人就有1人罹癌!醫:因台灣每人每年喝這罐毒

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【早安健康編輯部/綜合報導】台灣均壽逐年攀升,但青壯年罹癌數字卻相當驚人,過去30年台灣青壯年族群罹癌率增加近1倍,醫師蔡松彥表示,農藥使用量大增是一大主因。他說明,台灣農藥用量比全球平均用量高出4倍,每人每年平均喝下一個鋁罐的農藥量。 

中央社報導,彰化基督教醫院南基醫院偕同院長蔡松彥分享,自己不菸不酒且熱愛登山活動,卻在多年前健檢時確診肺腺癌2A期,腫瘤約4公分大,而且已經轉移,5年存活率僅25%。 

從醫師變成病人,彷彿在蔡松彥心中投下一顆震撼彈,雖然隨即進行腫瘤切除手術、接受化療4個月,但癌症卻在短短5個月後再次復發,蔡松彥回憶,當下感到「人生從彩色變成黑白」,最後靠著正規醫療搭配飲食營養、運動及心境調整等方式,成功抗癌。 

蔡松彥說,近30年來,台灣30至50歲的癌症發生率增加1倍,每2.5至3人中就有一人罹癌,而每3.5人有一人會因癌症離世,且男性罹癌風險高於女性。 
 

罹癌率大增,醫:與農藥有關

 

蔡松彥認為,人類之所以罹癌,體質只占10%至15%,環境汙染、肥胖、營養不良等問題才是罹癌率大增的主因。 

全身幾乎所有癌症都與農藥有關,台灣農藥用量高得嚇人,蔡松彥指出,根據2005年統計,台灣平均每公頃使用12.6公斤農藥,比全球平均用量3.12公斤高出近4倍;2010年資料顯示,台灣平均每人一年要喝下一罐可樂鋁罐的農藥量。 

彰化基督教醫院營養師林佳青建議,民眾在選擇食材時,除了應確認新鮮度,也可多選擇有機農產品或是生長期較短的小葉菜類,可連續採收的豆菜類或瓜果菜類。 

飲食方面則可多吃彩色蔬果,每天吃滿5到7份,蔬菜量應多於水果量;主餐多選擇全穀類食物,可占整餐份量的1/4;油品應多選擇冷壓初榨橄欖油、苦茶油、芥花籽油等健康植物油。 

 


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2018/05/28

抗空汙最佳蔬菜是它!抗癌物質是青花菜20倍

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【早安健康/科學的養生保健.林慶順教授】 抗空污,青花菜芽 

大前天(2018-4-8)發表金紙銀紙,弊俗當止之後,有位讀者在臉書回應: 

請老師為大家整理對抗「空污和PM2.5」的保護肺的營養 
https://health.udn.com/health/story/6037/2215634 
我點擊回應裡的連結,看到一篇元氣網的文章「遠離空污傷害 營養師教你吃這些蔬果」。 

這篇文章「教」你吃的「這些蔬果」,其實也就是一些老生常談的東西,例如綠色蔬菜,草莓,柑橘,蔥蒜,等等。也就是說,所謂的抗空污食物,在大費一番唇舌之後,其實也就是「蔬果」。 

簡單,明瞭,易懂。但是,我覺得,讀者們的知識水平,應當不只於此。所以,今天要給大家的功課是稍有挑戰性的— 

青花菜芽

。 
青花菜 
青花菜就是英文的broccoli,在臺灣也叫做「綠花椰菜」,在大陸則叫做「西蘭花」。青花菜芽(broccoli sprouts)指的是,用青花菜種子所培養出來,發芽3到5天的芽菜。 

別看它身材嬌小,此物在1997年可曾「夯到不行」,造成全球青花菜種子供應短缺,害得大家差點沒青花菜可吃。原因很簡單: 

約翰霍普金斯大學的研究人員在當年發表了一篇論文,標題是Broccoli sprouts: An exceptionally rich source of inducers of enzymes that protect against chemical carcinogens(青花菜芽:一個對抗化學致癌物的酶誘導劑異常豐富的來源)。 

這篇論文立刻引發一篇紐約時報文章,標題是Researchers Find a Concentrated Anticancer Substance in Broccoli Sprouts(研究人員在青花菜芽中發現一種高濃度的抗癌物質)。 

也就是說,大家一聽到「抗癌物質」,就為之瘋狂。二十年過去了,這份狂熱,當然也已經消退得快無影無踪。 

但是,就「抗空污食物」而言,青花菜芽仍然是最有具體科學證據的(不似「蔬果」那樣只是說說而已)。那篇研究論文及紐約時報所提到的抗癌物質叫做glucoraphanin (萊菔子素),而此一物質在青花菜中也有,只不過其濃度遠遠低於青花菜芽中的含量(約20分之一)。這也就是為什麼研究論文的標題會特別提到「異常豐富的來源」。 


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2018/05/25

洗臉、喝水、吃鮭魚...真正抗空汙請做對這4件事

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【早安健康/綠藤生機 真實生活事 張菀芩】這幾天,您的眼睛是否會感到有些刺痛?皮膚、鼻子癢癢,連喉嚨也不太舒服呢? 這些,可能都與近日嚴重的空汙和懸浮微粒(PM2.5)濃度有關。根據世界衛生組織(WHO)的研究,台灣年均懸浮微粒PM2.5暴露量在OECD國家的排名已經竄升到第二高,空氣潔淨度也輸給日本和韓國,只比智利表現好一點。但只要戴口罩、擦高係數的防曬,就真的足夠對抗空汙問題了嗎?這回綠藤要與您分享,除了外在防護外,更能有效抗空汙PM2.5的四大保養對策,馬上一起來看看! 

空氣汙染物質對健康有多大影響? 

許多醫學研究顯示,空氣汙染物質屬於高刺激性,包括可吸入懸浮粒子(PM10)以及細懸浮粒子(PM2.5),其直徑大小約是髮絲的28分之1,可輕易進入皮膚、呼吸道。特別是PM2.5,可直接穿透肺部氣泡進入血管,並隨著血液循環全身。 

當不同大小的懸浮微粒沈積在鼻腔、深呼吸道以及肺泡組織,一段時間下來,便可能造成支氣管黏膜過度分泌,而引發支氣管痙攣,同時增加體內的氧化壓力和肌膚敏感度,甚至還可能提早出現老化及斑點。 
 

保養對策一:擦防曬、戴口罩不夠,做好臉部清潔更關鍵

 

一般人想到抗空汙,便直覺性想到要戴口罩、擦防曬;事實上,全世界目前還未有任何過濾PM2.5的口罩檢測標準,因此,對於某些宣稱能防PM2.5的口罩,效果方面可能都需要打上問號。對於防曬,許多皮膚科醫師和皮膚學家則表示,防曬主要是抵抗紫外線傷害(UVA、UVB)和一般汙染因子,但對於懸浮微粒的幫助其實有限。如果短期內的空氣品質無法立即改善,平常出門也躲不過,除了戴口罩、擦防曬,做好完整的臉部清潔,更是降低空汙傷害的保養關鍵。以下,為您整理臉部清潔重點: 

溫和清潔更能保護肌膚 
採用溫和、植物性成份的清潔產品,搭配小方巾一起洗臉,對暴露在外頭一整天的肌膚來說,是相當關鍵的首要保護步驟。如果本身肌膚毛孔明顯,嚴重的空汙可能會而造成毛孔堵塞;若沒有正確清潔,即使塗抹保養品也可能無法讓肌膚順利吸收,甚至出現粉刺、痘痘問題。 


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2018/05/24

體臭是因為身體變酸!多吃這些減少酸性代謝物

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【早安健康/摩天文傳】身體有異味是一件十分令人尷尬的事情,當你發現自己出汗伴隨異味時,就需要立刻找出鬧事的家伙!如果不是因為身體清潔或是香水的原因,可能就是你的身體變酸了! 

✤酸性體質大解密 

1. 什麼是酸性體質?

人血液的PH值在7.35~7.45之間,為鹼性體質者,但這部分人只占總人數的10%左右,更多人的體液PH值在7.35以下,身體處於健康與疾病之間的亞健康狀態,醫學上稱為酸性體質者。 

2. 身體變酸的表現

(1) 睡眠品質不佳,早晨起床時精神不振身體比較容易困乏。 
(2) 食欲不振,食量減少,身體也常常感到有氣無力。 
(3) 身體開始有發胖的跡象或是已經發胖。 
(4) 情緒不穩定,容易動怒,對生活中的小事情也會有很大的情緒。 
(5) 免疫力下降,容易生病,感冒等一些病情的症狀持續時間較長。 
(6) 容易出現腰酸背痛,頭疼耳鳴的現象,身體抵抗力差。 
(7) 手腳容易發冷,四肢有麻木感。 
(8) 精神衰弱,注意力不能很好的集中,記憶力下降。 
(9) 牙齦常出血,傷口難癒合。 

3. 造成酸性體質的原因

(1) 飲食結構不合理。隨著人們生活水平的提高,我們吃的酸性食品比例過高,鹼性食品過低。如果代謝產物內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子高的即為鹼性食品;反之,硫、磷較多的即為酸性食物。長期攝入過多的酸性食物是導致人體酸性化的原因之一。 
(2) 運動不足。在陽光下多做運動多流汗,可以幫助排除體內多餘的酸性物質。但由於生活水平的提高,人們追求生活享受,以車代步現象愈來愈多,運動量大大減少,長久便會導致酸性毒素長期滯留在體內,導致體內的酸性化。 
(3) 過重的心理負擔。人的心理負擔過重,就會容易出現心煩意亂的情緒,當消極的情緒控制著身體的時候,也會容易使身體酸化,抵抗力下降使體質變得虛弱多病。 
(4) 不良嗜好。煙、酒等都是典型的酸性物質,毫無節製的抽煙飲酒等,極易導致人體的酸性化,身體內部收到嚴重的損害,嚴重危害人體的健康。 
(5) 生活不規律。徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無規律,身體沒有遵循正常健康的作息,都會加重體質酸性化。 
 

 


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2018/05/23

第一名腎臟科名醫護腎10要點,絕不吃這樣!

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【早安健康/商業周刊】 良醫私房養生術:護腎,別吃止痛藥! 

依據衛生福利部健保署統計,二○一六年最花錢的疾病排行榜第一名是慢性腎臟疾病,總計四百八十三億元,洗腎人數超過八萬五千人,而洗腎的主因包括糖尿病、高血壓、慢性腎炎。此外,痛風、高尿酸血症以及服用止痛藥造成腎臟傷害、腎功能惡化,也是洗腎的病因之一。董淳武醫師認為,護腎的根本之道,就是改變飲食壞習慣,減少使用止痛藥。 
 

慢性腎病宜採「低蛋白飲食」

 

不管是糖尿病、高血壓、慢性腎炎、痛風、高尿酸血症,都是吃出來的疾病。董淳武以慢性腎病變為例,這類患者要低蛋白飲食,健康成人的每日蛋白質建議攝取量是每公斤○.八到一公克,低蛋白飲食則是○.六到○.八公克。 

「低蛋白飲食控制是現行最強的證據,可以降低慢性腎病變惡化速度,延緩進入洗腎的時間。」董淳武說,多數的慢性腎病變患者會因為難忍飢餓感而放棄,董淳武會建議病人,以冬粉、蓮藕粉、粉圓或低蛋白配方奶等「低蛋白」的點心來補充熱量,以避免發生營養不良現象。 

除了飲食禁忌,「病人的最大盲點是覺得吃藥不好,」董淳武說,糖尿病、高血壓病患因長期吃藥而出現「抗藥性」,排斥吃藥、自行減少藥量,導致血糖、血壓控制不穩定,不但造成病情惡化,也增加腎臟負擔,間接加速肝腎惡化。 

董淳武強調,除非是「糖尿病前期」或是「高血壓前期」的病患,還能靠飲食、改變生活習慣來改善病情,否則就必須靠藥物治療為主,再搭配飲食、生活習慣,才能事半功倍。要減藥、停藥都必須跟醫師討論而非自己憑感覺,例如用藥出現不舒服,就應該提早回診請醫師調藥、換藥。 

而痛風病患也有同樣的情況。董淳武指出,病患往往等到痛風發作才吃藥,而急性期的藥物有秋水仙素、類固醇、非類固醇消炎止痛藥(NSAID),董淳武呼籲病患,與其痛風急性發作時服用大量會傷腎的NSAID,倒不如平日規律吃降尿酸的藥物,減少腎臟內的尿酸囤積,降低痛風發作的頻率。NSAID常見藥物有阿斯匹靈、服他寧等。 


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2018/05/22

高血壓不再是老年人的疾病!國健署呼籲:做好血壓3C管理

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對抗沉默殺手 量血壓是防治基本功 



先前有新聞報導指出,40歲不到的年輕人,因常外食,嗜吃重鹹、油炸及高熱量食物加上常熬夜、不運動的生活習慣,提早罹患高血壓。
國民健康署呼籲:多數高血壓患者初期常不自覺,因為高血壓通常沒有症狀,但每4.5人死亡中就有1人死於高血壓相關死因,故有沉默殺手之稱。測量血壓是高血壓防治基本功,120/80是最佳防線,超過140/90即應就醫。   
 

3成民眾不量血壓 1/2青壯年對血壓認知值錯誤

 

以往大眾認知都覺得高血壓只會好發於老年人,其實不然,根據衛福部國民健康署2013-2015年「國民營養健康狀況調查」指出,逾20歲以上國人高血壓盛行率達24.7%,估計有460萬人,推估平均每4人中就有1位罹患高血壓。 
另外一項相關調查也發現,國人對自身是否患有高血壓的自知率低,18歲以上民眾近3成一年內未量過血壓,尤其18至39歲民眾對對血壓值認知錯誤率達53.5%,所以血壓的量測很重要,若放任不管,恐成心血管疾病高危險族群。 
 

「血壓3C管理」 3個習慣一定要養成  

 

血壓是血液流動時衝擊血管壁所引起的壓力,120mmHg是收縮壓,指心臟收縮時的血壓;80mmHg是舒張壓,指心臟舒張時的血壓。當收縮壓高於140mmHg、舒張壓高於90mmHg,就代表有高血壓的可能。國民健康署提醒民眾平日做好血壓3C管理,守住120/80的血壓最佳防線。 

●Check規律測量:18 歲以上每年至少量1次,有家族史更應定期測量。 

 若有家族史或已是高血壓患者,量血壓可遵守「722原則」:一周量7天、每天量2次、每次重複量2回,建議在起床服藥前、以及睡覺前測量,當量完第一次後,休息1分鐘再量1次取平均值。 

●Change改變生活型態:均衡飲食,掌握三少二多原則。

三少二多原則為:少鹽調味品、低油脂、少加工食品、多蔬果、多高纖;尤其許多高血壓患者容易有腎臟相關問題,身體代謝能力下降,因此更須避免高油脂、高鈉的攝取,飲食中也勿添加過多調味品。另外,戒菸酒、控制體重、規律運動,建立良好生活習慣來維持血壓的平衡。  

●Control控制血壓:最好居家測量血壓,採每周七天平均值,遵循醫師建議以達高血壓治療目標。  

有研究指出,有六分之一的人有所謂白袍高血壓,意思是他們的血壓在醫師看病時升高,但是不看病時間則回復正常。所以每天早上起床跟晚上睡前確實在家量測血壓,可避開白袍高血壓的可能性,也有助醫師正確用藥參考,是防治高血壓與控制的最好方式。 

國民健康署為提升民眾對血壓量測的重視及便利性,整合了包括縣市衛生局(所)、中華民國藥師公會全國聯合會、千禧之愛健康基金會等約4,300餘家血壓量測服務資源,建置全國社區血壓測量網絡地圖(連結網址: https://goo.gl/q1fX9V),讓民眾可以就近在血壓站或社區藥局量血壓,還有社區藥師提供血壓諮詢服務,協助民眾做好血壓管理。 


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2018/05/21

原來多吃這類食物穩血糖降體脂

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【早安健康/Mr.司博特】「早餐吃得像皇帝」、「想減肥不能忽略早餐」從這樣提醒,可以體會早餐的重要性。許多專家也提倡 早餐應吃得飽足又均衡,因為這攸關你一整天的活力表現,甚至能降低一些疾病發生的機率。 

不過,我們時常會被吃飽的感覺所欺,忘記均衡這回事!打個比方,今天某A拿牛奶、麵包、水果等作為早餐,和某B喝奶茶配炒麵都一樣充滿飽足感(嗝),但你肯定一眼就能看出他們之間選擇的差異。

尤其奶茶跟炒麵不需耗時準備,可能價錢還比自行採購這些食材來得划算,導致部分人會產生「 一樣能吃飽,就選擇自己所愛」的心態。但實際上營養不均,熱量還可能爆表,隱藏健康危機! 

可見同樣是吃飽,又想合理控制熱量,「 該吃些什麼」更是門學問!近日,密蘇里大學(University of Missouri )的 研究便指出,早餐攝取含量較高的蛋白質,比起攝取普通量的蛋白質,能夠有效地穩定血糖、甚至降低體脂肪。 

根據此研究的作者萊迪博士(Heather Leidy, Ph.D.)表示,儘管吃早餐的觀念很重要,但對青少年來說,早上喜歡賴床、沒時間吃早餐,以至於忽略早餐是常態。而長期不吃早餐,則會影響注意力、使人精神散渙,甚至可能導致肥胖。 

所以密蘇里大學開始著手實驗。先是找來28個體重過重、年齡約在20歲的青少年,並將他們分成3組,分別是: 高量蛋白質組(雞蛋、希臘優格、瘦肉,共35克蛋白質)、 一般量蛋白質組(牛奶、穀類、麥片,共13克蛋白質)、 不吃早餐組。 

這實驗一共進行12週(連續12週不吃早餐…我辦不到啊),受試者在實驗前後需記錄體重與身體組成,每天確實寫下飲食日記,並且配戴測量血糖的裝置,以便隨時監控血糖變化。 

結果發現,高量蛋白質組在之後一整天所攝取的總熱量,比原先少了350大卡,體脂下降、且血糖起伏相對穩定。至於一般量蛋白質組與不吃早餐組的受試者,則是有體脂肪增加的趨勢。 

萊迪博士說到,最好能在青少年時期就建立良好飲食行為,培養吃早餐的習慣。除此之外,早餐吃些什麼也很重要,比起過度攝取醣類或脂肪,選擇優質的蛋白質則可以盡量減少血糖波動的程度,防止胰島素太快作用,加速脂肪合成。 

早餐固然重要,內容也要篩選過。像是奶製品、蛋魚肉類、全麥製的吐司、麵包等,都是營養價值相對較高的食物,或是搭配一點水果,使早餐更豐盛。 

當然,雖然本文建議提高早餐的蛋白質攝取量,但並不表示可以採激進做法,把蛋白質營養品當早餐在喝,畢竟適當的攝取碳水化合物及脂肪,多吃天然食物還是有其必要性喔! 


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2018/05/18

一天喝一匙,不節食也能一個月瘦2.6公斤!

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【早安健康/陳建甫編譯】過去我們都認為油就是肥胖之源,事實上在20年前的美國飲食指南也提醒民眾,應該盡量控制任何油類的攝取量,但是現在則修改為建議「積極攝取魚類及植物性油脂」。 

而常見的油又可以分成四類: 

1. 飽和脂肪酸:常見如豬油、奶油等常溫時呈現固態的油脂。 

2. Omega-9(ω−9)脂肪酸:常溫下呈現液態,常見如橄欖油、芝麻油等。 

3. Omega-6(ω−6)脂肪酸:常溫下呈現液態,常見如玉米油、大豆油跟沙拉油等植物性油脂。 

4. Omega-3(ω−3)脂肪酸:常溫下呈現液態,常見如亞麻仁油、紫蘇油、青背魚(如青花魚、鯡魚、竹筴魚等)的魚油、奇亞籽油等。 

這些油類1公克的熱量都約為9大卡,而後兩類由於人體無法自行合成,也成為人類必須攝取的油。 

日前,日本NHK電視台節目邀請女藝人近藤久美子進行測試,讓她在一個月內每天攝取一匙富含Omega-3的紫蘇油,期間不但毫無飲食限制,近藤甚至還餐餐外食,大吃大喝。結果她卻在一個月內減去了2.6公斤,腰圍也少去了5公分,而體內脂肪則是中性脂肪下降了24毫克/分升,內臟脂肪面積也小了4.4平方公分。 

為什麼只是飲用Omega-3脂肪酸能夠有效減脂呢?日本代謝症候群研究權威伊藤裕教授表示,原因就在於它能阻止肝臟合成三酸甘油脂,除此之外也能控制血壓,讓血液循環通暢,進而達到降低血脂的效果。 

除此之外,京都大學河田照雄教授則表示,攝取這類油脂還能活化肌膚的微血管,甚至抗發炎、讓身體不容易過敏。除了油品之外,其實從魚類中就能輕鬆攝取Omega-3脂肪酸,一隻100公克的竹筴魚就能輕鬆滿足人體一日所需。 

 

 


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2018/05/17

睡眠品質低落是這個原因!5個方法讓你一夜好眠

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【早安健康企劃】現代生活讓我們天天處在身心都很緊繃的情境,好不容易可以下班,一到家坐下來就想睡了,但躺在床上好像翻來覆去並沒有睡好;連休閒時刻都沒有例外:許多人長時間坐著不動或很少運動,有閒的時刻總是在低頭滑手機,身體姿勢不良,全身腰痠背痛。這對每天身體大休息不可缺乏的「睡眠」過程造成很大妨害。睡眠品質不佳不但無法讓身心獲得真正休息,愈睡愈累反過來還會造成更大身心壓力。 

專家不斷提醒我們,要營造一個良好的睡眠環境,才能提昇睡眠品質,讓身體與心理都能獲得真正的放鬆與休息,否則身心將進入「睡眠品質不佳→整天疲累→睡眠品質不佳 」的惡性循環。松德精神科診所院長林耿立表示,睡眠包括調節生理時鐘、調節許多賀爾蒙的分泌與記憶統合等功能,需要在清醒時刻保持最佳的警覺性,睡眠是必須的。 

台灣兩成民眾有睡眠障礙 

然而,台灣睡眠醫學學會 2016 年 3 月公布 2015 年國人睡眠大調查發現,台灣慢性失眠盛行率為 20.2%,民眾每 5 人就有 1 人有睡眠障礙問題,64.5% 失眠者對藥物有負面看法,67.3% 失眠者希望可用非藥物治療。 

一天到底要睡多久才夠?林耿立院長表示,其實因人而異,新生兒需要很長的睡眠,接近十六小時,但從五十歲之後,睡眠開始減少,通常在夜裡會醒來,或早上醒得很早。有些人一晚只需睡六個小時,就和某些需要睡九個小時的人恢復情形得一樣好。 

林耿立院長指出,處理生活中的壓力、採取良好的睡眠衛生、用簡單的行為技巧幫助你入睡、較嚴重的睡眠障礙接受醫師診治,是改善睡眠品質的四個途徑。 

給身體加溫一夜好眠的5個方法 

哪些方法可以改善睡眠品質?除了注意睡眠時的環境排除噪音、光源等干擾睡眠的外在因素,還要「讓自己的身心也準備好睡眠」,例如睡前四小時不要喝咖啡等刺激性飲料、三小時不要進食讓腸胃消化完畢、兩小時不要運動以免身體太興奮、半小時不要看電視電腦手機以免刺激腦部等。 

以上都是較為消極的做法,事實上,為了一夜好眠,「給身體加溫」是個不錯的選擇,因為讓身體保持溫熱,舒適的感受就會遍及全身,不論是身體或心理的緊張感就能漸漸放鬆開來,自然容易入睡,擺脫愈睡愈累的惡性循環,每一天醒來都是清新飽滿的一天。 

那麼溫熱身體、提昇睡眠品質方法有哪些? 

1. 泡澡:潔身沐浴又能放鬆身心,全身與心理都能放輕鬆。泡澡時水溫不必太高,四十度以下就已足夠;泡澡的時間也不必太久,大約十至十五分鐘即可;也可以在泡澡時滴入精油等方式,加強舒緩身心的效果。 

2. 熱水袋或暖暖包:睡眠時使用熱水袋或暖暖包,可以進一步延續泡澡時全身熱呼呼的感覺,讓整個晚上睡眠時,都有熱源讓身體持續保持溫暖。使用時要小心燙傷,熱水袋或暖暖包要隔著衣服或用毛巾包起來再使用! 

3. 蒸氣晚安貼:在身體各部位中,後頸部是短時間內最容易感受到溫暖的部位,如果能夠重點溫熱這個區域,不但能幫助舒緩肩頸緊張的感覺,還會進一步覺得全身都放鬆了。睡前三十分鐘將美舒律蒸氣晚安貼貼在後頸部位,約四十度的溫熱蒸氣包覆後頸部,就可感到通體舒暢,卻不會因為水氣的成分而沾濕衣物。使用蒸氣晚安貼不會干擾到其他作息,可以邊貼邊做肌膚保養、刷牙、閱讀或靜態伸展操,開始冷卻後從一端輕輕將它撕除即可準備入眠。 

4. 包肚圍:日本醫師石原新菜強力推薦,泡完澡後開始包肚圍,睡覺時也不要拿掉,如此一來便能維持內臟溫度,確保生理機能正常運作,就會覺得神清氣爽,睡覺也能更安穩。 

5. 伸展操:順天堂大學醫學部教授小林弘幸指出,透過伸展操確實拉筋放鬆肌肉,可有效刺激副交感神經運動,促進全身血液循環,若睡前稍做簡單伸展,也能助眠放鬆。體適能伸展教練上田夕子介紹了一款睡前伸展操給大家: 

(1)半身趴在美容床邊緣(或者是硬床,不要讓身體陷下去就可以)一隻腳放在床上,另一腳自然著地。 
 
(2)置於床鋪的腳呈彎曲狀向前,並且用手抓住,維持30~40秒,一組進行三次即可換邊。 
 
目前有販賣美舒律蒸氣晚安貼的通路如下:康是美、屈臣氏、寶雅、美華泰、A+1、佳瑪、四季等。 
 


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2018/05/16

原來脾虛讓人變胖更快老!樓中亮私房養脾3秘方

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【早安健康/樓中亮醫師(「樓中亮中醫體系」院長)】現代人時常覺得很累、想睡覺又腰痠背痛,原來這就是脾虛,長期脾虛容易導致人體提前衰老,我們來看看脾虛的症狀及如何改善脾虛問題。 

✦ 脾虛症狀 
・皮膚鬆垮 
・臉部出現細紋或皺紋 
・容易疲勞 
・說話小聲或有氣無力 
・吃飽就想睡覺 
・走路走不快 
・吃一點東西就很飽 
・吃不多卻變胖 
・排便無力、大便不成形 

以上若符合三項便有脾虛的問題! 

✦ 哪些生活習慣容易導致脾虛呢?  
熬夜、晚睡、常吃冰冷的食物與飲料、飲食不正常、過度節食、工作壓力…等,都會使脾胃虛弱,氣血運化失衡,因而提早老化。 

✦ 脾虛如何保養? 
減少及避免會引發脾虛的生活習慣。依個人體質,選吃補脾胃的食物,例如:四神湯、秋葵、高麗菜、南瓜、木瓜、葡萄...等。容易疲勞的人可多吃補氣健脾的鱸魚、黃豆、蘋果、紅棗等食物。 

・養脾點心:山藥薏米粥  
材料:山藥30克、薏仁30克、蓮子15克、紅棗10顆、小米50克、白糖少許。 
做法:將山藥、薏仁、蓮子、紅棗、與小米共煮粥,粥熟後加白糖即可。 
功效:薏仁有利於人體濕氣排出,促進血液和水分的新陳代謝,並幫助排便且山藥和薏仁有美白的功效。 
※煮山藥以15-20分鐘為宜,以免破壞其中澱粉酶。 
食用頻率:一週一次。 

・養脾茶飲  
材料:黃耆30克、枸杞30克、紅棗30克、黨參15克。 
做法:將上述材料放入電鍋中,加入2000CC的水,待電鍋跳起後再燜10分鐘即可。 
食用頻率:平常可當茶水飲用。 

・穴位按摩:太白穴 
太白穴︰位於足內側緣,腳大姆趾(第一蹠體關節),後下方紅白肉際凹陷處,早晚各兩次,每次按壓100下即可。 

 
 

 


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2018/05/15

比抽菸慘!代糖、蔗糖好壞比一比

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【早安健康/孫璐西(食品科學博士)】(文/翁舒玫 採訪整理)根據二〇一七年六月國民健康署與臺大公衛學院合作的一項調查研究發現,國人死亡的危險因子第一名居然是高血糖,第二名才是吸菸,吃糖的危害,竟然比吸菸更高。 
 

該怎麼防範這個健康的隱形殺手呢?

 

阿斯巴甜,低熱量代糖可安心用嗜甜是種本能,吃甜食,讓我們的身心感到快樂。然而,現代社會中,過度攝取糖分,卻成為健康隱憂。

為了降低吃糖的危害,二十世紀以來,食品科學家開始致力於研究代糖,臺大食品科技研究所孫璐西教授說:「代糖,是低熱量甜味物質,代替蔗糖提供甜味。因為化學結構和蔗糖不同,身體不會把它轉化成熱量。」 

最早的代糖「塞克拉美」是德國科學家在無意中發現的,不過,塞克拉美和另一種代糖「糖精」,因為有致癌可能,越來越少被使用。目前接受度最廣的代糖,是阿斯巴甜,孫璐西教授說:「因為它的化學結構,由兩個胺基酸組合而成,除了苯酮尿患者不能使用,對一般人都相對安全。」 

如果在Google 輸入阿斯巴甜或代糖,會發現全世界對它有很多的疑慮。孫璐西教授認為:「人工合成的物品,除非在合成過程中摻雜了有害物質,否則民眾可以相信政府法規對各種代糖所規定的標準使用限量,只要照這個劑量正常使用,就是安全的。」她還隨身攜帶一盒代糖,笑著說:「因為家族有高血糖的遺傳基因,我想把糖分攝取保留給甜點,當我想喝甜的飲料,就會選擇加代糖。」 


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2018/05/14

明起漲電費!33萬戶月增93元,達人教你這樣做省電70%

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【早安健康/綠學院(黃其君/全國最強省電達人)】 編按:經濟部新電價費率出爐!明天(4/1)起調漲電價,住宅與小商家用電,若分別在500度與1500度以下,並不會調整。然而,家庭用戶仍有104萬戶每月用電700度將多增加33元,另有33萬戶每月用電超過千度以上,就要多繳93元;而每月用電超過2千度的商家,則需多支出113元。日常生活中怎麼做可以更省電?達人告訴您! 

每年夏天,電視都會報導「熱爆了!今年氣溫又破紀錄新高!」,在錯誤的能源政策下,台電總是會出現限電危機,每年我們都要和台電跳電風險賭運氣,身為老百姓的我們,該如何是好呢? 

達人教你省電 

我們家一家四口,幾年前光是夏季兩個月一期的用電量就是646度電,後來我開始使用一些節能手法, 現在一整年六期下來,大概只用1,000度電,這個紀錄至今全國無人能破。 

我如何獲得全國最強省電達人的稱號? 訣竅是,運用科學的原理。 

你想想,平常我們回到家時,會覺得很熱趕緊開冷氣,但為什麼夏天四五點斜陽仍炙熱時,從辦公室快速走路或騎機車回家,就不會覺得那麼悶熱呢? 

原因是,靜止的空氣因快速移動而產生了 風感,體感溫度自然往下掉,於是就不會覺得那麼熱。 

所以,當你乘坐公車或捷運回到家時,體感溫度因為停滯的空氣,加上建築本身的蓄熱而上升,於是你會以為只能開冷氣解決問題。 
 

一、創造風感,你就有比開冷氣更好的選擇。

回家三步驟: 

1. 開窗通風,把原先建築積蓄的熱氣給散掉。 
因為無論頂曬、西曬或東照,水泥外殼都會蓄熱,在我們實驗量測的經驗中,直接照射的頂樓到了下午一點四十分,太陽輻射熱會直接傳導到天花板內側,室內就會持續加溫。大家不妨在晚上八點摸摸看外牆,東照的部分大概溫溫的、西曬的部分燙燙的,所以冷氣實際上主要是在吹的是牆壁,而不是吹你,這實在太浪費了吧! 

2. 拖地板

 

3. 洗澡
拖地板和洗澡,會使身上和地上微濕水分蒸發,當氣體蒸發時,會吸收周邊的熱輻射,所以你會很快適應環境溫度,這時只需要再開電風扇的微風,就能讓你透心涼,省下開冷氣的錢。 
 

二、少開冷氣5秘訣

 

1. 有壓縮機的空調設備用久了效能會逐漸衰退,所以將十年以上的家用空調設備更換成 能源效率一或二級的會更省電。政府今年開始採「冷氣季節性能因數(CSPF)」的新檢測標準,取代以往的「能源效率比(EER)」分級標示,不懂沒關係,看貼紙標示級數即可。電冰箱也有壓縮機,所以適用同樣的汰換原則 

2. 如果你們家常常使用冷氣,請 兩個禮拜清洗一次濾網,如此可以降低風阻,不會對冷氣造成負擔,一台小冷氣機可因此一年節省三百元的電費 

3. 現在的冷氣都有定時功能, 從每天減少使用一小時開始,久了之後也會大幅省電。例如,你家冷氣都是開整晚的,到早上七點才關,你可以在前一天開始試著減少一小時,也就是把定時開關調到六點,並搭配電風扇使用。如果早上六點到七點沒有人被熱醒,這一個小時至少省下一度電,那麼第二天晚上你可以設定到五點,以此類推。頂樓加西曬可能到半夜兩點多就不用再吹冷氣,東照的房間可能晚上十二點就不用再吹冷氣,這省下來的電費可是很驚人的! 

4. 改買 直流變頻電風扇,它只用到傳統交流電電風扇三分之一的用電量,且是冷氣機用電量的2%,所以和冷氣搭配使用,又增加風感,可以大幅省電 

5. 從儲藏室拿出來的 電風扇一定要先清洗並確認是否要上潤滑油,如果你去年收起電風扇前沒有清洗濾網和散熱葉片,今年請不要忘了,這些都可以幫助省電 
 

三、進階版居家建築外殼改善3手法

 

如果你還想像我一樣省更多,你可以試試以下3種進階手法,這些方法在《綠領建築師教你設計好房子》這本書也多有著墨, 

1. 生態綠化,就是荒野屋頂、生態綠陽台以及西曬牆面綠簾等,可藉由綠化植栽減少水泥牆和頂樓屋頂曬後吸熱放熱,達成隔熱效果 

2. 裝 抗紅外線的窗簾,以及貼隔熱紙,這類商品選擇很多,且商家都有提供隔熱測試 

3. 在 建築外部裝橫遮陽或縱遮陽例如格柵,或犧牲西曬面一點點空間製作隔熱牆 

來看一下我家和我鄰居平均的用電量差異: 
用電量差異 
數字會說話,這些節能手法真的有效,你也應該試試! 

本文獲得授權轉載自《綠學院》,原文請見: 至今無人能破的省電紀錄竟然是這樣辦到的… 

 


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2018/05/11

五月易疲倦頭痛是體內濕氣重,3招去除體內濕邪毒氣

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【早安健康/陳建甫編譯】台灣每年春夏之交多有梅雨,由於此時氣候不穩且忽冷忽熱,也有俗諺說到:「未吃五月粽,破裘不敢放」。日本醫師就提醒,梅雨季日曬變少以及換季憂鬱很容易造成疲倦、頭痛等自律神經失調的症狀,民眾應該盡量避免因為憂鬱而暴飲暴食,以免腸胃負擔加重反而更容易感冒或是中暑。 

日本內科醫師大西勝也表示,梅雨季時的低氣壓以及氣溫變化很容易讓心臟、血管及腸胃的自律神經失調。在中醫中也有體內濕邪導致汗腺及體溫調節失靈的觀念,因此透過飲食、運動跟生活習慣來去除體內濕氣就成為了健康的關鍵。 

飲食方面:控制飲水量,多攝取維生素C 
大西醫師舉例,以飲食來說應該盡量減少平常三分之一的食量,因為梅雨季時腸胃機能往往較貧弱,除了限制飲食來降低其負擔之外,也要更注意咀嚼30下來刺激腦內的飽食中樞。而飲水量也應該控制在一日1至1.5公升上下(以馬克杯來算,約5到6杯),以免攝入過多的水分導致身體濕氣難以排出。 

此外他也補充,攝取維生素C可以幫助體內抗氧來避免疲倦,可以選擇飲用檸檬水或者食用醃漬食品,如泡菜、酸黃瓜等醃漬蔬菜,由於製作過程中不會另外加熱,因此維生素C不易流失。而這些蔬菜若以醋來醃漬更佳,這是因為醋中含有的醋酸及檸檬酸都能消除疲勞並提升免疫力。 
 


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2018/05/10

身體會說話!惡夢暗示你的5項健康狀況

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你是否每天都會作夢呢?甜美的夢會讓人不自覺嘴角上揚,而惡夢則會讓人感到身心疲憊,就像完全沒有好好休息。 其實夢是睡眠中常見的現象,普遍的人認為夢境反映了日常生活的經驗,從古至今也有許多說法顯示夢境可以預測未來,近來更是有研究指出,某些夢境能顯示或預測你的健康問題。 

以下整理惡夢所顯示的 5 項健康狀況,一起看看你是否也有這樣的症狀吧! 

發燒 

身體的溫度會影響大腦的工作方式,若你處於發燒狀態使體溫偏高,促使你的大腦在夢境發生的REM(快速眼動期)活動快速,進而產生惡夢。 根據馬約診所(Mayo Clinic)指出,生病尤其是發燒時會引發惡夢產生,若你忽略這些感冒的症狀,身體會透過惡夢來提醒你!   

壓力太大 

現代人生活壓力大,當壓力悄悄找上門時身體總是會比你先查覺到。根據 DoctorOz.com 網站報導,當你的身體感受到壓力時,就會反反覆覆作著相同的夢境;但其實作緊張的夢其實也不全然是壞處,它是一個警訊提醒你應該要停下腳步讓身體放鬆,並仔細檢視困擾著你的原因。   

夜間血糖偏低 

根據 WebMD 網站報導,糖尿病患者若有嚴重的低血糖,其中一個可能出現的症狀就是作惡夢。這是因為當夜間血糖過低、大腦能量供應不足影響蛋白質合成,使快速眼動期的時間延長,就可能造成多夢或是惡夢的情況產生。 夜間惡夢連連常被視為是糖尿病的早期徵狀,而服用過多的胰島素或是某些藥物也會出現夜間低血糖症狀,建議若長期有此擾請儘早就醫。   

懷孕 

隨著懷孕週期增加,作的夢也會與平常有所不同,不僅更加頻繁且夢中的情景也會更加可怕、生動刺激,因為受到孕激素等因素影響睡眠品質,作惡夢是普遍常有的現象。 但懷孕時作惡夢也不全然是很糟的事情,一項以色列的研究以 166 位孕婦作為實驗對象發現,在懷孕期間作的夢越是可怕,得到產後憂鬱症的機率就越小。   

心理或是精神疾病 

龐大的心理壓力與焦慮會導致頻繁的作惡夢、甚至是影響睡眠,若出現這樣的情況就該注意自己是否罹患憂鬱症或是精神疾病。 研究也指出,頻頻作惡夢的情形同樣容易出現在「創傷後壓力症候群(PTSD)」患者身上,他們作惡夢的比例為 52%,遠遠比一般人的3%高出許多。若你發現惡夢頻繁且越顯生動,就應該尋求醫生協助,共同討論如何提升睡眠品質。

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