本部落公告

四處趴趴走
2019/10/14

嘴腫潰爛以為荔枝椿象惹禍,原來唇癌四期了!有4症狀最危險


【早安健康/衛生福利部南投醫院】

誤會大了 男子嘴腫潰爛元兇非荔枝椿象 而是唇癌



南投一名年約60歲的江姓男子發現自己的嘴唇越來越腫,還潰爛流出分泌物,懷疑是荔枝椿象造成,就醫後才發現誤會大了,醫師安排檢查後診斷江男嘴唇潰爛的主因是唇癌導致。

近年的3-5月都是荔枝椿象猖獗時節,農作物大受影響。許多民眾都知道荔枝椿象會分泌毒液,當不慎被牠的汁液噴濺到皮膚時,會造成皮膚灼熱、潰爛等。60歲的江姓男子在今年4月的時候覺得嘴唇麻麻的,發現下嘴唇有一硬塊逐漸腫脹增大,甚至潰爛並流出分泌物,他認為是家裡附近荔枝園的荔枝椿象飛入家中,汁液不慎噴灑到嘴唇所致。

江男因此自行至藥局購買成藥擦拭嘴唇,不過腫塊越長越大並結痂,嘗試將它摳掉,但幾天後又長出來了,且持續潰爛甚至還散發出異味,就這樣拖了3個月,江男決定至衛生福利部南投醫院耳鼻喉科就診,經吳昭寬醫師安排切片及癌症分級檢查後確診為第四期唇癌。患者在經廣泛性唇惡性腫瘤切除及雙側頸部淋巴廓清手術暨皮瓣重建後,現接受後續的輔助性化學藥物暨放射線治療中。

吳昭寬醫師表示,口腔癌是常見的癌症,死亡率佔國人十大癌症死因第五位。口腔癌泛指口腔內的惡性腫瘤,包含唇、頰黏膜、舌、牙齦、口底及顎部。唇癌和一般口腔癌比較不同的地方在於和日曬有關,正因為如此下嘴唇比上嘴唇發生的機率多了八倍,研究發現罹患唇癌的民眾約有一半屬長期戶外工作者,且罹患唇癌的民眾日後也必須特別注意有無罹患皮膚癌的可能。當然唇癌的發生率也和菸、酒及檳榔的使用脫離不了關係。

很少聽到的「唇癌」會有哪些症狀?醫師提醒4大警訊請看第二頁喔


吳昭寬醫師提到,如果民眾出現以下四個症狀,則要特別小心唇癌找上門。
 

  • 第一:唇部表面出現硬塊及結節,脫屑、潰瘍甚至出現惡臭組織液。
     
  • 第二:唇部發現麻木感合併腫痛的現象。
     
  • 第三:唇部的活動功能出現障礙,以致構音、咀嚼或吞嚥發生異常。
     
  • 第四:頸部出現增大的硬塊。


唇癌的治療比起治療其他口腔癌更為棘手的地方在於顏面外觀的破壞及後續複雜的顏面重建過程,所以罹患唇癌的民眾往往需要借助心理醫師的輔導來協助面對因顏面外觀缺損而產生的身心障礙。而治療預後方面,第一和第二期唇癌民眾的五年存活率約九成,一旦發現淋巴轉移則驟降至低於四成,所以不得不重視。
​​​​​​​​​​​​​​​​ 
吳昭寬醫師提醒,民眾應定期安排口腔癌篩檢,若出現口腔相關黏膜潰瘍持續超過2週以上沒有癒合,或是口腔有白斑、紅斑、硬塊,不明原因出血、惡臭組織液及頸部淋巴腫大、語言或進食障礙等異常症狀,應盡早至醫院接受專業檢查,期能早期發現,正確治療!


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2019/10/13

六步驟正向溝通法 改善親子關係

六步驟正向溝通法 改善親子關係

(優活健康網編輯部/綜合整理)成為「APP 世代教養專家」的第一步,是熟練正向溝通法。
當游曦批評父母:「我同學都在玩××online,你們憑什麼阻止我玩?你們真的是很離譜的父母!」
父母回應:「你才是最離譜的小孩!」
更好的回應方式是存在的,家長們要先學會幾點:
1.忍住擔心,避免當面質問或指責
家長看到孩子半夜還沉迷遊戲,第一時間想必「氣急攻心」,但與其發飆、批評與責罵,造成更嚴重後果,不如「戒急用忍」,忍住擔心。怎麼做呢?

不要眉頭深鎖、金剛怒目或劍拔弩張 盡可能放鬆臉部表情和肢體姿勢 切忌對孩子大聲咆哮或陷入爭辯 想不到什麼好話時,保持沉默就好 孩子講話時,微微點頭 跟孩子說:「你講的,我都聽到了。」

2.表達關心,讓孩子感受溫暖
家長可以從另一個角度思考:孩子為了遊戲,犧牲整夜的睡眠,不管課業嚴重落後,和同學漸行漸遠,口頭上說不在意,內心深處也有壓力的,這時候適度表達關心,可以讓孩子慢慢放下心牆:

「你玩很久了,會不會累?」 「肚子餓嗎?」 「要不要休息一下?」 「需要幫忙嗎?」 準備消夜給他 倒杯熱水給他

有些家長抱怨:「當父母需要這麼『扭曲人性』嗎?」
我常向父母解釋,現在做父母真的比從前困難許多。小時候,我們放學後可能要馬上進廚房款一家大小的晚餐,或是扛起照顧弟妹的責任,沒做好該做的家事就認命準備挨罵,大人揮手過來時打不還手罵不還口,又因為環境單純,物質不甚富裕,父母從不需過分操心學校之外的事情。但是這些年來,科技大躍飛,物質環境變得優渥,父母希望孩子過得比自己好,孩子也因此愈來愈自我中心,對人同理心少了,「自戀世代」當然難管教。
再者,以前許多家庭並沒有電視,現在是再窮的家庭,父母小孩幾乎人手一支手機,和手機的感情遠比家人更深,加上遊戲演化到成癮性極高,幾乎要佔去孩子天生對學習的興趣。

帶著過往腦袋的父母勢必難以面對這些從未有過的景況,只有一條路可走:「父母繼續學習,讓自己成為教養專家!」就算沒辦法成為教養專家,退而求其次,如果孩子是寄宿在家裡的外國背包客,你會罵他嗎?如果他是你的公司客戶,你會這樣對他嗎?不會的,至少你對陌生人仍保有基本禮儀,客套話不會少。所以,並沒有父母想像中的難,真的,只要把孩子當「陌生人」就好!


3.花時間了解孩子的想法
到了第三步驟,還不是父母講話的好時機,仍是男女主角,也就是孩子講話的時間。父母可以這樣問:

「今天為什麼想玩到這麼晚?」 「你真的很想玩這個遊戲,為什麼呢?」 「我們非常想知道你認為我們很離譜的原因?」

即使父母心裡不認同孩子做法,仍要表現想了解的熱誠,孩子會感到被了解,信任感就可以建立。兩方溝通的頻道對上了,就能開啟對話。反之,若父母急於控制孩子,將陷入「父母追、孩子逃」的心理遊戲,導致孩子放棄溝通,甚至開始隱瞞、說謊、欺騙,那就是非常艱困的議題了。

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4.同理孩子的想法,肯定好的部分
當孩子沉迷網路遊戲,父母把全部目光都集中在他的不好:遊戲成癮、失去自我控制、成績差又不努力⋯⋯仔細想想,孩子真的這麼「一無可取」嗎?
孩子一定還有許多優點,只是父母不再看到了。因此,我建議父母要同理孩子、肯定孩子:

「你想要玩更多遊戲,這我能夠體會。」 「你喜歡玩這款『英雄××』遊戲,表示你有一顆想當英雄的心!」 「你跟其他玩家一起合作,發揮團隊精神,把線上遊戲打好,這說明你是有情有義的!」 「事實上,你能夠對一件事情很熱衷,投入體力精神,甚至犧牲了睡眠,這是你一直以來的優點!」

但是上述這些肯定孩子的話語,來到診間的許多父母往往說不出口。因此,我問他們:「請你回想這一個禮拜,對孩子講的十句話語中有幾句是負向的?有幾句是正向的?」
父母聽了為之語塞,他們並非不知道答案,而是心知肚明自己是「十句負向、零句正向」。
父母懂得表達同理與肯定,對於網路成癮孩子內心「愛的沙漠」來說,勢必是「久旱逢甘霖」! 所以,別再把孩子當仇人了!


5.開放討論,再提出建議
有些父母抱怨:「為什麼我講的話,孩子都聽不進去?」
因為孩子不信任父母,遂用對立反抗來面對父母的好建議。這就是為什麼要讓討論有效,得要有前四步驟。
父母可以這樣和孩子討論,原則是讓孩子先說,忍住自己的想法,到最後才委婉地表達:

「你覺得幾點去睡,對自己是最好的?(讓孩子先說⋯)我建議你晚上十一點就上床,有了充足睡眠,隔天心情會很好。」 「你覺得給自己多些時間念書重要嗎?(讓孩子先說⋯)雖然,現在念書很辛苦,但是基礎打穩了,擁有一技之長或學識,是為了以後在職場上擁有更多選擇權。」

6.保持耐心,逐步建立現實感
父母不應害怕為孩子設限,因良性的壓力是孩子成長的契機,讓他們逐步適應學校與社會的現實。來到這個階段時,父母可以問:

「真的要這樣下去嗎?你想一想,我們明天繼續討論。」 「這樣下去,你可能壓力會更大,我們一起想辦法。」 「怎樣才能在遊戲和學校課業之間取得平衡點?你需要好好想想。」

每天給予適度的壓力,終能發揮「滴水穿石」之效,讓孩子自己開始思考。有些父母受到挫折後,放棄了努力,安慰自己:「至少他是在家裡打電動,沒有出門做壞事!」
這樣「自生自滅」的心態對孩子絕對百害無一益!甚至會讓孩子的網路成癮、社會退縮、家庭暴力與行為問題愈演愈烈。

(本文摘自/APP世代在想什麼/ 心靈工坊 )


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2019/10/09

氣喘:呼吸困難、睡不好?身體缺1樣讓呼吸道過度敏感

氣喘:呼吸困難、睡不好?身體缺1樣讓呼吸道過度敏感

氣喘如何發生的?為何很難根治?



過敏性氣喘的人口在台灣遠少於過敏性鼻炎,但是因為氣喘而身亡的案例,例如歌星鄧麗君,一再提醒著不可輕忽氣喘的危險性。

林口長庚醫院中醫部主任楊賢鴻在《楊賢鴻的過敏自救 5堂課》一書表示,氣喘患者在面對氣喘治療時常有的錯誤觀面對氣喘治療時常有的錯誤觀念,發作時只設法讓支氣管擴張以減緩氣喘,其實,一時的止喘只能治標,許多患者都忽略了後續真正的治本工作。

氣喘病是一種呼吸道的慢性炎症反應所引起的呼吸急促的現象,治療的終極目標應放在如何改善不正常的發炎反應,而非只是要停止喘促的呼吸。患者本身如果沒有抱持這樣的觀念,在治療途中容易因為各種對於環境或食物的「疏忽」,而造成復發。

楊賢鴻分析,氣喘治療最容易失敗的族群便是小孩子。小孩子常常沒有耐性長期吃藥,覺得症狀好轉就自行停藥,而該禁止的冰品、食物正好都是他們的最愛。因此,在止喘之後,保護呼吸道、徹底改善呼吸道發炎症狀,才是治療氣喘的根本之道!
 

我的氣喘有多嚴重?氣喘嚴重程度的自我判斷


如果氣喘發作的次數,在白天一週大於一次,夜間一個月大於兩次的話,進入「輕度持續型」階段,就要小心保護呼吸道健康,如果沒有改善,就應該求助過敏免疫專科醫生的協助。

氣喘嚴重程度自我檢查表
 
嚴重度\症狀頻率 白天 夜間
重度持續性  連續 常常
中度持續性 ≧1次/天 >1次/週
輕度持續性 >1次/週 <1次/天
輕度間歇性 <1次/週 <2次/月



文章出處:https://reurl.cc/313rMX



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2019/10/09

變瘦就能改善脂肪肝!醫師的護肝餐桌大公開

變瘦就能改善脂肪肝!醫師的護肝餐桌大公開
【早安健康編輯部】隨著飲食西化、生活型態轉變,脂肪肝成為台灣人最普遍的肝病,比例達43%,其中男性上班族更高達49%,若置之不理,可能引發糖尿病、心血管疾病及多種癌症,千萬別輕忽!

要從飲食改善脂肪肝,第一個原則就是「控制體重」。胃腸肝膽科專科醫師張振榕指出,假如能減少現在體重的3%至5%,就能有效減少肝臟堆積的脂肪。
 
  1. 減少熱量攝取
    若是想要減重、改善脂肪肝,張振榕醫師提供一個概算法則,只要每天減少攝取500大卡的熱量就可以。

    簡易熱量公式:體重x30-500=每日應攝取熱量
     
  2. 地中海飲食法
    許多文獻上都有證據顯示,地中海飲食對預防心血管疾病、腦中風或三高都非常有幫助,同樣的也能有效改善脂肪肝。

    地中海飲食的原則是:每日吃全穀類、大量蔬菜水果,每日要攝取足夠的膳食纖維,至少35公克;每週至少吃兩次魚貝類、適量白肉、乳製品及蛋類;使用富含單元不飽和脂肪酸的橄欖油;紅肉少吃;每天要喝1500c.c至2000c.c.的水;紅酒適量。
張振榮醫師推薦的地中海飲食餐桌

張醫師推薦的飲食法?



張振榕醫師向大家推薦地中海飲食,他與家人也在生活中落實此飲食法。推薦菜色包括:

酪梨甜椒沙拉
沙拉的基底為美生菜。張振榕醫師說明:
1、酪梨本身是非常好的保肝蔬果,富含維生素E,能用以治療脂肪肝。還有高量的穀胱甘肽,能提升肝臟解毒能力。
2、甜椒富含葉酸,是肝臟代謝合成的所需物質,也能降低脂肪肝風險。
3、堅果與酪梨相同,是很好的多元不飽和脂肪酸來源,也富含護肝好幫手維生素C及維生素E。
酪梨甜椒沙拉


蛤蜊乾香菇炒娃娃菜:

地中海飲食建議每周吃兩次魚貝類。張振榕醫師分享,這道菜CP值非常高,營養價值高且口感好。烹煮過程中食材自然出水就很鮮甜,不必額外加水或鹽巴。
1、蛤蜊富含硒及牛磺酸,硒是肝臟很重要的解毒物質,能降低肝臟纖維化風險;牛磺酸則能夠幫助肝臟製造膽汁、代謝脂肪,預防脂肪肝。
2、乾香菇因為已脫水,膳食纖維含量非常高,比新鮮香菇多十倍。同時富含維生素B群、至少18種的胺基酸,以及多醣體,都是肝臟代謝、合成蛋白質的必需物質。香菇乾燥後麥角醇會代謝成維生素D2,也能藉此補充。
3、娃娃菜是迷你大白菜,同屬於十字花科,本身就富含硫化物、吲哚及各種類維生素,提升肝臟解毒能力外,對腸胃健康及抗癌都有幫助。
蛤蜊乾香菇炒娃娃菜:
花椰菜秋葵拼盤:

張振榕醫師表示,花椰菜是十字花科的抗氧化之王,富含維生素A、維生素C、硫化物及穀胱甘肽,是可提升肝臟解毒能力的蔬菜。

秋葵則是醫師本身很愛吃的蔬菜,他也常常推薦脂肪肝及腸胃不好的患者食用。除了料理方便、水煮後加點醬油膏就能吃之外,還有許多好處。

1、富含水溶性膳食纖維及黏液蛋白,可幫助保護腸胃道黏膜、降血糖及膽固醇。
2、穀胱甘肽:可提升肝臟解毒能力。
3、槲皮素:秋葵的皮含槲皮素,研究發現可下降脂肪肝的發生率。
花椰菜秋葵拼盤:



文章出處:https://reurl.cc/ObE7Vg



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2019/10/08

心肌梗塞:血栓阻塞血管!警覺心肌梗塞記住這8症狀

心肌梗塞:血栓阻塞血管!警覺心肌梗塞記住這8症狀
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【早安健康/蘇柏儒報導】心肌梗塞其實就是俗話說的心臟病發,起因是供應心臟肌肉的血液不足,導致心肌缺氧所產生的疾病。
 

心肌梗塞原因


供應心肌的血管受到阻塞所致。
供應心肌的血液會流經名為冠狀動脈的血管,一旦冠狀動脈受到阻塞,血液就不能順利運送到心肌的各個角落,如此一來便會導致心肌缺血,而使冠狀動脈阻塞的原因主要是動脈粥狀硬化,由於脂肪堆積在血管內壁,使血管管壁硬化增厚,如此一來便會讓血管變窄,也容易引發血栓形成,進而導致阻塞。

 

 

心肌梗塞高危險群


許多代謝症候群患者都是高風險群。
(1) 高血壓患者
(2) 高血脂患者
(3) 糖尿病患者
(4) 肥胖者
(5) 吸菸者
(6) 老人
(7) 有心臟病家族史

 

 

心肌梗塞症狀


主要的症狀是胸痛和呼吸急促,但有些患者的症狀可能不太明確。
(1) 胸部疼痛
(2) 呼吸急促
(3) 出汗
(4) 噁心嘔吐
(5) 焦慮
(6) 咳嗽
(7) 頭暈
(8) 心跳加快

 

 

心肌梗塞要怎麼治療?


主要分為藥物治療和手術治療。
(1) 給予能抑制血栓形成的藥物(如阿斯匹靈Aspirin和氯吡格雷Clopidogrel)
(2) 給予能使血管擴張的藥物(如耐絞寧錠Nitrostat)
(3) 經皮冠狀動脈介入治療(percutaneous coronary intervention):
這項術式是由腿部或手臂的動脈放入導管,藉由導管深入冠狀動脈的阻塞部分,接著用支架或氣球將阻塞的血管疏通,如此便能讓血液順利通過。
(4) 冠狀動脈繞道手術(coronary artery bypass graft):
這項手術會在阻塞的血管前後建立另外的血管,藉此讓原本的血液經由新的路徑繞過阻塞的地方,便能順利進到心臟的各個角落以供應心肌。



文章出處:https://reurl.cc/24mAG9



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2019/10/07

降34%腸癌風險!活化癌症殺手細胞靠這招

降34%腸癌風險!活化癌症殺手細胞靠這招
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【早安健康/張承宇報導】癌症霸佔國人十大死因之首已35年,平均約11分鐘就有一個人死於癌症,如何預防癌症已然成了現代人必學的課題。雖然運動被認為是有效預防癌症的手段之一,只是,身為忙碌的現代人,我們真的能夠有那麼多運動防癌的時間、心力嗎?別擔心,日本抗癌名醫表示:每天走路就能有效預防癌症!
 

癌症預防要靠運動



癌症預防裡,運動是不可或缺的一環,依據歐洲大型抗癌研究計畫EPIC 進行的癌症預防調查,結果顯示,規律運動能降低34%罹患結腸癌的風險,降低20%罹患 乳癌的風險。國際防癌研究中心(Cire)的調查研究也顯示,運動和癌症有很密切的關係,尤其是乳癌,經常運動的人,罹患乳癌的機率約減少了30~40%,可以說,運動是抗癌一大利器。

美國醫界發表的報告裡,也提出運動可以提高「自然殺手細胞」的活性,這種細胞能抑制腫瘤細胞,對抗癌症。

雖然運動防癌的機制依據學派不同而各有看法,但適度、規律的運動能抗癌是被普遍認定的醫學常識。
 

癌症死亡能靠走路預防



日本抗癌名醫,東京都立駒込醫院榮譽院長佐佐木常雄表示,以男性為例,每天走路超過8500步以上的人和不滿6000步的人相比,癌症死亡的機率大概只剩下三分之一,因此佐佐木醫師建議可以將目標訂在一天至少7000~8000步。另外,癌症也和肥胖有關,透過運動能夠減重,幫助我們維持身材,等於又多築一層保護,更進一步預防癌症。

這和我們以往覺得「運動抗癌就是要汗如雨下才有用」的情況不同,透過走路來抗癌,任何人、隨時隨地都做得到,只要透過手機APP的計步器功能,就能輕鬆計算步數,幫助我們達到抗癌目標。

而走路帶來的好處不單只有抗癌,還能控制血糖、降低膽固醇、預防心臟病復發。
 

癌症預防要多管齊下



佐佐木常雄也表示,預防癌症要多管齊下,由於糖尿病患者罹患癌症的機率是健康者的1.2倍,除了靠運動防癌以外,飲食也要盡量以蔬菜為主,並注意血糖控制,避免糖尿病,才能再多一層保護。簡言之,維持標準體重、培養良好飲食習慣、每天走8000步,就可以有效預防癌症。



文章出處:https://reurl.cc/L1MWee




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2019/10/06

坐在馬桶上便不出來?醫:一個動作活化腸道變超順!


坐在馬桶上便不出來?醫:一個動作活化腸道變超順!
【早安健康/張承宇報導】晚點就有重要的會議、考試,腹中便便不先排出來就怕關鍵時刻便意強、打亂了重要的行程,然而卻總是坐在馬桶上沉思老半天,想不通為何便便不快點出來?日本便祕專業醫師推薦1招簡單的方法,在馬桶上向前後擺動腰臀,就可能幫助刺激腸道蠕動,幫助便便早日脫身!
 

飲食、活動腰腹動作多管齊下活化腸道救便祕



日本小林診所院長、便祕專業醫師小林曉子表示,有便祕、糞便難以排出問題的人排便不要勉強出力,以免反而讓交感神經被活化、影響腸道蠕動效果,讓糞便更難被排出。相反地,採用以手托腮、身體前傾的「沉思者」姿勢,可能更有助排便。

而如果想要提高順暢排便效果,小林曉子建議進行能夠活動腰臀、刺激腸道蠕動的體操,簡單地挺腰來回10次,就可能幫助排便。日本知名醫學博士小林弘幸也認為,這個動作能夠大幅度地活動腸道,從內外兩側同時刺激腸道,有助促進腸道蠕動、改善便秘。

另外小林弘幸也提醒,許多人便祕是因為水分不足,建議早起時就喝1杯水,如果能直接一口氣乾杯更有助於刺激腸道;另外吃早餐也有助於調整自律神經、促進腸道蠕動,如果真的沒時間也最少喝杯優酪乳,更加有助於改善便秘。




文章出處:https://reurl.cc/Yl9zgX



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2019/10/03

皮下脂肪、內臟脂肪哪裡不同?真正鏟脂這樣吃才對


【早安健康/張承宇報導】內臟脂肪是位於腹部、胃腸周圍的脂肪組織,如果內臟脂肪過高,容易提高動脈硬化、高血壓、糖尿病等心血管疾病機率;而皮下脂肪則是皮膚下的脂肪,若是過多則可能使身型圓潤、顯得肥胖。因此如果能夠同時減少這二種脂肪,除了能讓我們更健康以外,還有助於擁有美好身形,而日本研究發現,吃「醋」竟然能同時減少這二種脂肪,而且一天不用吃很多就可能有效!

 

 

吃醋能同時抑制脂肪合成、促進脂肪燃燒,幫助降體脂更有效

 

 


日本昭和大學前客座教授、醫學博士中山貞男表示,許多人聽到代謝症候群,第一個想到的往往是肥胖,但這樣的形容其實並不準確,真正的問題應該是內臟周圍堆積脂肪的「內臟肥胖」問題。而且許多內臟肥胖的人,從表面不容易看出來,但卻會因為內臟肥胖而提高許多疾病風險,相當危險。

 

 


而想要減少內臟脂肪,中山貞男建議吃醋,曾有食品業者針對175名平均44.1歲的輕度肥胖者(BMI:25-30kg/㎡)進行試驗,讓他們攝取食用醋後接受電腦斷層掃瞄,測量腹部脂肪的斷面面積。結果發現,每天吃15ml、30ml的族群,在持續12周後,內臟脂肪都顯著減少,體重也下降了:

 

 

  15ml醋 30ml醋
內臟脂肪 -5.43cm² -6.72cm²
皮下脂肪 -5.73cm² -6.56cm²
總脂肪(內臟脂肪+皮下脂肪) -11.2cm² -13.3cm²
體重 -1.17kg -1.9kg

 


日本東京農業大學名譽教授、「醋博士」小泉幸道也表示,醋的主成分是醋酸,不但能幫助抑制脂肪合成,同時還有促進脂肪分解的效果,因此可能有助於減少內臟脂肪、皮下脂肪。

 

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而且不僅僅是內臟脂肪,就連皮下脂肪也顯著減少,因此中山貞男認為,吃醋對於肥胖的綜合改善效果是可受期待的。而除了吃醋以外,中山貞男建議也要養成健康的飲食習慣,同時搭配適度的有氧運動,可望使內臟脂肪用更快的速度減少。


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2019/10/03

看似無害的睡眠習慣,其實會讓你心情壞、身體差!這 4 個習慣,你也有嗎?

專注工作才會有好表現,這應該是職場上少數的真理。但在此之前,你必須好好休息,最重要的事情─睡個飽覺。根據台灣睡眠醫學學會近期公布的統計分析,台灣人睡不好或早醒的盛行率高達 20%,甚至每 10 人中就有1人嚴重失眠;美國疾管署也發現,全美 2/3 的人都睡眠不足。
 

日常生活中,我們的 DNA 不斷受損,只有在睡眠期,DNA 才能找時間自我修復。而睡眠對於工作非常重要,充足睡眠有助於我們應付多重任務,維持思路清晰和效率,尤其最近美國奧瑞岡大學研究出,充足睡眠有助於創業家提出想法和評估價值,如果你的工作跟創業家一樣需要不停迸發新點子、提出方案或解決問題,務必要睡飽

或許這些都是老生常談,你打從心底知道睡眠有多重要,也常常勸自己早點休息、睡飽一點,才有活力應付明天的工作。但……有幾次你真正做到了呢?你是不是常常找以下這些藉口,最後都沒充分睡眠?下次如果又不小心這樣對自己說,切記要改正啊!

1. 我本來就不用睡太飽,照樣有體力

一般人都需要 7 至 9 小時的睡眠時間,即便有些人睡 5、6 小時就覺得睡飽了,長期下來對身體一樣不是好事。美國有數據指出,睡不到 7 小時的高中、大學生,注意力容易恍惚,發生交通事故率較高。

2. 我有睡滿 7 小時,只是比較零散

有些人為了湊滿 7 小時睡眠時數,會選擇睡 3 小時起來工作,再繼續補眠 4 小時,這樣階段性的切割睡眠,以完成做不完的事。如此看來,睡眠時數的確達成 7 小時的門檻,卻犧牲了睡眠周期裡最有品質的「深度睡眠」。基本上,深度睡眠是睡眠周期中人體修復力最高的一段循環,錯過這段深度睡眠,很有可能造成情緒低落、心理或生理疾病。

3. 我是失眠才爬起來做事的

大多數人一生中都碰過失眠問題,這時候我們可能爬起來看個電視、做做事情,讓自己累一點點才更好睡。事實上,這種把自己累壞再睡覺的方式反倒弄巧成拙。舉例來說,半夜盯著電視或手機,會受到藍光照射,這種感光細胞其實會抑制褪黑激素生成,維持腦袋清醒。

4. 改天再睡飽一點就好

這大概是最常見的藉口了!每次上班日你睡不夠,是不是都安慰自己,沒關係,假日睡飽一點就好?人體的睡眠品質不能這樣計算,不是你 5 天睡不夠,假日睡 12 小時把它補回來就沒事,睡太多、太少都不健康

要改變睡眠狀況,首要之務就是改變你的思維,請你開始重視睡眠,持之以恆調整作息。睡飽了,工作效率自然提升,就不會延遲下班,才能及時回家好好休息,形成正向循環。

資料來源/FastCompany


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2019/09/30

秋意漸濃,體內濕氣也漸濃?中醫教你遠離濕疹5大招

【早安健康/扶原中醫診所 何昱樺醫師】這幾天晚上真的開始感受到秋意濃了~ 每次一到秋天,皮膚又會開始冒出各種問題,這裡紅腫,那裡發癢,每次都搞不清到底是濕疹、異位性皮膚炎、還是汗皰疹?

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何昱樺醫師 告訴大家,很多人經常分不清這些皮膚疾病,其實不管是汗疱疹、異位性皮膚炎、接觸性皮膚炎、富貴手或脂漏性皮膚炎,這些都統稱為「濕疹」。今天就讓醫師教大家一起來認識濕疹,遠離濕疹。

 

 

濕疹就是濕氣太重

 

 

雖然濕疹顧名思義跟「濕」有關係,但要提醒大家千萬不要胡亂地除濕。醫師舉例,之前遇過一位患者,聽說綠豆和薏仁可以「利水去濕」,就煮了一大鍋冰在冰箱每天喝,沒想到這些冰涼飲反而導致體內熱氣與濕氣無法排出,濕疹反而越來越嚴重...

 

 

其實要治療濕疹,得先辨別找出「濕」的源頭,辨別體質,才能對症治療。

 

 

如果是「夾雜風邪」,除了利濕藥還要加入「祛風」的荊芥、防風等。若是「伴隨熱邪」,則會加入金銀花、連翹等來「清熱解毒」。而現代人三餐在外,脾胃運化功能不暢則導致「內濕」,醫師在治療時就會以「健脾利濕」為原則,加入白朮、茯苓等來調理體質。

 

 

中醫師完整傳授遠離濕疹5大招,讓你一圖就看懂!皮膚紅癢發炎不是因為「火氣大」,但下一頁沒看就虧大了

 

 

遠離濕疹5大招

 

 

  • 少喝冰涼飲:醫師分享,其實許多患者都有個錯誤觀念,認為皮膚紅癢發炎是因為「火氣大」,就狂喝青草茶、椰子水其實這些冷飲反而會導致脾胃功能變差,無法把體內濕氣排出,讓皮膚問題更加嚴重!

     

     

  • 少熬夜:中醫講求時間醫學,比起保養品,睡眠就是最好的修復利器,而人體的十二經絡跟十二時辰也是互相對應,要睡對時間才能修復到臟腑,這才是真正的排毒!

     

     

  • 洗澡水不宜過熱:皮膚敏感的病患,要注意洗澡時水溫不要過燙,維持在24~29度左右即可另外也要挑選適合自己膚況的沐浴乳和護膚品,成分越單純越好。

     

     

  • 隨時擦乾汗水:運動流汗後,建議可以多帶一件乾淨衣服換穿,或者隨身攜帶毛巾把汗擦乾。流汗是很好的排濕,但如果汗液在皮膚上停留過久,反而會導致皮膚症狀發作。

     

     

  • 飲食要清淡:像是海鮮、燒烤、炸的辣的、酒精等這些刺激性食物都容易造成腸胃負擔,脾胃消化功能變差,體內代謝就會出狀況,容易讓全身皮膚紅癢難受。

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2019/09/30

拔智齒且慢? 留下來竟有「這用途」

 

【健康醫療網/記者林怡亭報導】缺牙了,自體牙齒移植是否可行?臺北醫學大學附設醫院運用3D列印技術輔助牙齒自體移植推出新型態自體齒移植,移植手術前,透過3D列印製作可移植牙齒(稱捐贈齒)的模型齒,根據模型齒形狀修整預計植入的齒槽骨,修整為適當尺寸後再將捐贈齒拔起植入,大幅降低捐贈齒在口腔外的時間,爭取移植的黃金時間,提高預後品質。

除傳統假牙植牙 智齒也能做捐贈齒

在1950年代,傳統自體牙齒移植上成功率大約50%,隨著醫療技術進步,現今自體牙齒移植上十年成功率可達80%以上。

臺北醫學大學附設醫院牙科部口腔顎面外科主治醫師顏明良表示,有植牙需求的病人除了可接受傳統假牙植牙,也可選擇用自己的牙齒進行自體移植,亦即牙齒自體移植,藉由改變牙齒的位置讓原來功能性低的牙齒變成功能性高的牙齒,例如很多人習慣拔除的智齒就是捐贈齒很好的來源之一。.

 

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長時間暴露在外易壞死 黃金移植時間是30分鐘內

由於每一顆牙齒的形狀都不同,傳統自體牙齒移植只能在手術過程調整,無形中增加捐贈齒暴露在外的時間,影響自體齒移植的成功率。

顏明良醫師補充,捐贈齒拔除後離開口腔的時間越久,越容易對牙齒內的神經造成傷害,根據統計,拔除後的30分鐘內是移植的黃金時間,移植手術的時間長短,對於手術預後也會有明顯的影響。

3D列印輔助自體植牙 牙齒穩固隱憂少

為了減少捐贈齒拔除後,反覆修整齒槽骨的等候時間,顏明良醫師指出,利用3D列印技術,除了可以減少捐贈齒暴露在外的時間,也可降低修整時因反覆測試捐贈齒與齒槽骨大小造成的牙齒牙根表面磨損,讓牙根表面的完整度更高,對牙齒自體移植的穩定度有很大的幫助,降低後遺症發生的機率,捐贈齒拔除到移植完成最快3分鐘以內可完成。

牙齒自體移植 有4限制要件

傳統假牙植牙與牙齒自體移植如何選擇?顏明良醫師表示,這須視個人狀況而定。牙齒自體移植因使用自己的牙齒,較沒有排斥問題,清潔維護就如自然齒;但自體齒移植還是有條件上的限制,例如智齒形狀、有齲齒狀況的牙齒、牙根過短或其他齒源性發炎,建議有需求的病人可先諮詢專業醫師。


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2019/09/30

生酮飲食法吃了這麼多油,體重能降嗎?

生酮飲食法吃了這麼多油,體重能降嗎?
 

生酮飲食法就是在飲食中攝取很低量的澱粉類,甚至完全不吃澱粉類食物,油脂的 量則提高,在大量攝取油脂的狀況下,真的能降低體重嗎?

文/郭享勳

諮詢專家/夏子雯 新光醫院營養課營養師

輕熟女花花,身高164公分、體重60 公斤,雖然BMI值22相當標準;但是,體態看起來有點豐腴,對於身材非常要求的她,決定打破一貫的均衡飲食型態,利用生酮飲食法來減肥,以大量的油

脂攝取、少量的碳水化合物,強迫燃燒體脂肪,果然才進行短短的2個月,就瘦了7公斤,再經過3個月持續執行之後,總共減了9公斤,身材成功變得纖細又苗條,令身旁好友都羨慕不已。

一般來說,人體的能量來源以葡萄糖為主,也就是熱量來源是由碳水化合物提供,當人體只攝取少量的低碳水化合物時,肝臟便會代謝脂肪,轉化成為脂肪酸及酮體,並將酮體運到腦部取代葡萄糖,進而成為能量的來源。

由於一般人平時吃太多的碳水化合物,身體習慣使用碳水化合物當作能量來源。酮體則是在身體碳水化合物含量到達一定低點時,身體燃燒脂肪之後的代謝產物,進入到穩定的酮症之後,代表身體的主要能量來源,正在利用脂肪當作能量燃燒。

身體水分流失,體重下降快速

新光醫院營養課營養師夏子雯說明,肝醣是身體儲存碳水化合物的主要形式,進行生酮飲食時,因為少吃了碳水化合物,肝醣便會很快的被消耗用光。舉例來說,一位成年人體重約60公斤,體內大約有200~500公克的肝醣在肌肉內,100公克的肝醣在肝臟內,3~15公克則以葡萄糖的方式在體內循環。由於肝醣為親水性分子,當身體每流失1公克的肝醣時,就會同時流失3公克的水分,因此,初期會出現比較明顯的減重效果,那是因為脫水造成體重大幅下降。

高脂肪、適量蛋白質及低碳水化合物的生酮飲食法,是透過強迫人體燃燒脂肪而非碳水化合物,減重後,可以改善胰島素抗性、讓胰島素敏感性變好,糖分吃得少,血糖也較不容易高低起伏波動,更利於減重。

低碳水化合物是關鍵

生酮飲食除了提升脂肪的攝取量之外,更重視低碳水化合物的量,攝取碳水化合物的熱量占5%,以1500大卡來計算,換算下來大約是18.75公克,1碗飯的含醣量為60公克,而1杯240毫升的牛奶約含有12克糖,1份水果也含有15克糖。

因此,夏子雯建議,想執行生酮飲食的人,前2~3個月以內,最好避免選擇精緻澱粉、乳製品、水果,原因是乳製品、水果含有的碳水化合物的比例較高;一旦食物的重量未確實秤重或是醣份計算錯誤,攝取的碳水化合物熱量,很容易就會超過5%,而導致生酮飲食失敗。

血糖波動幅度小,生酮飲食易成功

若是沒辦法不吃白飯的人,也可以採取漸進式將碳水化合物的攝取量降低,如果原本一餐要吃1碗白飯,可先減至7分滿甚至半碗,並增加蔬菜及蛋白質的攝取量,當血糖波動幅度沒有這麼大時,也能減少胰島素的分泌,比較不容易儲存體脂肪,往後想執行生酮飲食,也比較容易成功。

台北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸建議,對於食物選擇不清楚的人,或是無法直接進行生酮飲食的人,可先執行低醣飲食2~4星期,讓身體適應低醣飲食後,再轉換為生酮飲食,也比較容易成功。

事實上,想要控制體重、達到減肥的目的,可以從改變日常飲食的選擇著手,舉例來說,少吃白米飯、白麵條、白吐司、甜點、蛋糕、含糖飲料等精緻碳水化合物的食物,以及香腸、火腿、丸類、起司等加工食品,以未精緻且富含膳食纖維的全穀雜糧類、蔬果來取代,其實也能達到不錯的效果。

選對生酮食物,才能不傷身

生酮飲食顧名思義,就是能夠讓身體生酮的飲食方式,產生大量酮體,就能夠幫助體脂肪燃燒,體重也會跟著減少了;但是,過量攝取高油脂食物,血中的三酸甘油酯、低密度膽固度上升,會增加心血管的負擔,該如何選擇高脂肪食物呢?

脂肪

夏子雯指出,脂肪可分為飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸,飽和脂肪酸較多的油脂有豬油、椰子油;而不飽和脂肪酸較多的油脂,則有橄欖油、芥花油、葵花油、苦茶油、亞麻仁油等,建議最好選擇不飽和脂肪酸比例較高的油脂攝取,更要避免反式脂肪。以食物種類來說,肉類可以選擇中脂肉或梅花肉,另外,堅果也是不錯的健康高油脂食物來源。

脂肪攝取建議取自植物、堅果、種子、魚;至於蛋白質的建議,植物蛋白可選擇黃豆製品、豆漿含豆渣、板豆腐、毛豆,以及納豆,動物蛋白則建議白肉,例如雞胸肉、魚肉,紅肉如牛肉則應減少。

碳水化合物

低碳水化合物的部分,包括汽水、果汁、果醬、果糖、糖果、蜂蜜、糕點等,都是含有精緻糖分,必須完全避免,主食如白 飯、白麵也應嚴格限制,最好是選擇全榖雜糧類,也可將醣類的份量,拿來攝取蔬菜,注意蔬菜量的攝取要足夠,由於蔬菜含有膳食纖維,能夠幫助腸道蠕動,才能避免發生便秘問題。

另外,由於多數水果均含有糖分,食用前應確認含糖量,盡量選擇低糖的水果,其實各類食物的碳水化合物計算,可利用衛生福利部食品藥物管理署網站的「食品營養成分資料庫」,只要輸入想要查詢的食物,即可顯示熱量、蛋白質,以及各種維生素、礦物質等成分的含量。

為什麼生酮飲食會失敗?

生酮飲食必須嚴格控制3大營養來源的比例,各熱量的攝取分別是脂肪占75~80%、蛋白質占20%,以及碳水化合物占5%。夏子雯臨床觀察發現,一般人對於食物的營養成分不太了解,而且食物的熱量不容易計算清楚,這些就是造成執行生酮飲食減肥失敗的首要原因。

還有些人會以為早上喝「防彈咖啡」,就算是生酮飲食了,午餐、晚餐仍正常飲食,由於多攝取了高脂肪飲品,導致整天的熱量攝取增加,又沒有限制飲食來源的熱量,當然體重不減反增,還會越來越肥胖。而且血中的低密度膽固醇、三酸甘油酯、總膽固醇也容易飆高,還可能增加罹患心血管疾病的風險。

其實,生酮飲食非常多樣化,也必須依據每個人的身體狀態,特別準備生酮飲食菜單,才能夠做到徹底執行熱量限制的目的。而「防彈咖啡」只是提供早上來不及準備早餐的人,一種最方便的生酮飲食方式,並不代表進行生酮飲食,就一定要喝防彈咖啡。

減肥之前,先抽血檢查

生酮飲食為極端的飲食方式,並不適合一般人長期執行,在決定開始利用生酮飲食減肥的人,夏子雯建議,應該先至醫院接受抽血檢查,若是本身血糖較高、血脂較高、內臟脂肪含量高及腎臟功能異常,或是有糖尿病、心血管疾病等慢性疾病者,比較容易造成身體負擔,尤其是糖尿病患者容易發生低血糖,千萬要特別留意身體的狀況。

在執行生酮飲食的過程中,由於高脂肪、低碳水化合物的飲食型態,容易造成消化不良,容易有噁心、嘔吐、便秘等腸胃問題;而減少水果的攝取,也容易導致維生素以及礦物質攝取不足,可能會降低身體各項機能,出現掉頭髮、疲倦、長痘痘等副作用。

另外,生酮飲食在肝糖快速代謝的過程中,身體容易出現脫水的副作用,容易口乾舌燥,水分不足進而增加形成腎結石的風險,最好增加喝水量達到3000~4000c.c.。

成功減重之後,仍須熱量控制

當執行生酮飲食達到減肥的目標之後,就可能恢復到正常的飲食型態。不過,夏子雯提醒,如果是飲食型態不均衡,即使成功減重之後,仍不改變原來錯誤的飲食方式,很容易會發生復胖的情形,就像是「溜溜球效應」一樣,建議恢復一般飲食後,還是要注意控制熱量的攝取,也養成規律的運動習慣,才能維持健康的體態。

台灣肥胖醫學會監事、高雄榮總家庭醫學部社區醫學科主任潘湘如補充說明,均衡的營養組成,應以碳水化合物為主,其實米飯、麵條並不是造成高血糖、體重增加的元凶,只要堅持食物採取原味、減少油炸,以全穀代替精緻澱粉、多喝水、減少含糖飲料,以及三餐之間不吃零食、餅乾、甜點,並且注意水果份量,就可以成功控制血糖,並能避免體重增加。

【本文摘自常春月刊438期】

 
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2019/09/27

每天喝一杯,擁有防失智、解便秘、強血管10大功效

每天喝一杯,擁有防失智、解便秘、強血管10大功效
【早安健康/張維庭編譯】溫暖的春夏季節來杯可可飲品,消暑解渴,充滿療癒效果。女生們可能會擔心可可亞熱量很高、容易造成肥胖,其實只要選擇純的可可亞,反而有改善寒性體質、提升免疫力、抗癌、預防失智及動脈硬化、改善便秘等多種養身功效,是可以天天適量飲用的健康飲品。

純可可中具有鈉、鉀、鐵、鋅、銅、鎂等各種豐富的礦物質,還有維生素B以及鈣等營養成分,以及能帶來飽足感並改善腸道的膳食纖維,除此之外,還有只有可可亞中特有的可可鹼、咖啡因、多酚抗氧化劑。
 

《100g純可可成分表》(日本文部科學省食品成分表)



熱量      277kcal
鈉       16mg
鉀       2800mg
維生素B1    0.16mg
維生素B2    0.22mg
鐵       14mg
鈣       140mg
膳食纖維    23.9g

依據衛生福利部食品藥物管理署營養成分資料庫顯示,加了牛奶的熱可可熱量會大幅增加(461kcal/100g),若是在意熱量,選擇飲用時可多加注意。

飲用可可亞的10大好處

1.抗癌
可可多酚具有抑止細胞DNA變異的效果。臨床實驗中,也降低了高血壓與心血管疾病的風險。

2.預防失智
可可亞中的黃酮類能刺激與視覺、運動和言語記憶相關的區域,提升認知能力。可可中的多酚不僅是抗氧化物質,還能直接活化神經滋養因子BDNF。

3.預防動脈硬化
長期攝取可可亞能促進血液循環,可可中含有的多酚能強化血管機能,對心臟與循環系統有益。


文章出處:https://reurl.cc/M7AdjW




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2019/09/24

為什麼腫起來像「煙燻火腿」 網球腿到底傷到哪?

【健康醫療網/記者曾正豪報導】喜愛球類運動的民眾,運動前可別忘了先熱身,否則一不小心恐讓網球腿找上門;一名男子打小白球時,打球前僅作簡單暖身,為了趕上進度,突然快跑跳上開球台,沒想到就在右腳落下接觸地板時,瞬間聽到啪的一聲,讓他痛得瞬間倒地,且小腿肚整個漲痛,一度以為是阿基里斯腱斷裂導致,男子堅持打完全場,返家後僅用草藥敷了一週,沒想到小腿發黑膨脹,緊急就醫治療,確診為內側腓腸肌部分撕裂傷。

亞洲大學附屬醫院骨科部主治醫師林琮凱表示,網球腿就是所謂的內側腓腸肌部分撕裂傷,主要因瞬間加速及變換方向,導致肌肉必須製造強力收縮,因而造成斷裂或撕裂傷,多好發於球類運動,嚴重時恐怕得斷送運動生涯。

打球前暖身不足 男子突然跑跳造成網球腿

林琮凱指出,網球腿受傷位置約在小腿肚附近,也就是腓腸肌的肌肉和與肌腱交界處,容易與腳跟的「阿基里斯腱」混淆;檢查時,可透過超音波或核磁共振確診,若肌腱沒有斷裂,可先休息並冰敷,且抬高小腿以紓緩腫脹,也可使用使用副木或繃帶固定患肢,必要時則可搭配熱敷、電療、推拿等物理治療,幫助舒緩症狀。

練習將小腿肌延展 減少慢性損傷

 

林琮凱強調,若熬過急性期,可嘗試將腓腸肌處於拉伸狀態,透過練習將足跟緩慢向前伸展,讓小腿肌肉處延展,減少後期出現肌纖維瘢痕增生,導致二度復發,甚至慢性損傷,通常約 6至8週後就能有效改善;林琮凱醫師呼籲,運動前一定要做足熱身,包括雙腳肌肉伸展牽引,或採取弓箭步下壓、手扶固定物等方式,都能有效遠離網球腿找上門。



文章出處:https://reurl.cc/M7AdXm




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2019/09/24

守護健康「加素」行動


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為了保護環境,茹素也成為熱門的訴求。

為了保護環境,茹素也成為熱門的訴求。大林慈濟醫院職業醫學科主任葉昌明茹素近二十年,讓自己的低密度膽固醇常維持在心血管疾病的標準七十以下。他在看診時總是分享茹素保持健康的經驗,有的糖尿病患者在改變飲食後減少用藥量,有的甚至可以停藥。

葉昌明醫師是慈濟大學醫學系第三屆畢業,學生時期因接觸佛學社團,經常都吃學校餐廳提供的素食,一方面地點較近較方便,因此變得較少吃到葷食。

他第一次感受到素葷食對身體的影響,是在大一、大二的十公里路跑,大一那一年他以素食為主加上平日的鍛鍊,順利跑完十公里;大二那一年,他以葷食居多且少了運動練習,差一點無法達成學校規定要在一個半小時內跑完全程的目標。


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為了保護環境,茹素也成為熱門的訴求。

大四開始,葉昌明在校都吃素,但回到家因為不好意思跟父母提起,所以還是吃葷。有一天,他在家裡吃雞腿時,突然吃到一塊構造很奇怪的物質,他突然想到,人會得癌症,那麼動物會不會得癌症?人吃了罹癌的動物後會變成什麼樣子?

也許會消化掉?但心裡總覺得毛毛的,於是決定從此吃素,並且向父母表達吃素的想法。

成為「素食主義」者之後,葉昌明感覺到生理、心理的耐力變得比較好,他提及小時候容易暴怒,吃素以後不會易怒;生理方面,他的感冒次數變少,即使得了感冒,也常會在一、兩天後就好轉。尤其住院醫師階段,他時常因值班而晚睡或沒睡,當時常常因值班加上上班會撐到三十二小時不睡,但仍保有體力。

葉昌明成為主治醫師後,受到慈濟醫療志業執行長暨心臟內科醫師林俊龍推廣素食的影響,他也試著在診間向病人勸素,鼓勵病人多吃蔬菜水果,減少動物性蛋白質、脂肪的攝取。


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為了保護環境,茹素也成為熱門的訴求。

葉昌明說明,他有一位六十歲左右的老病人,有輕微糖尿病,但在一、兩年內因應酬多、飲食沒控制,血糖已控制不下來,需要施打胰島素。

由於有查到論文顯示素食對糖尿病也有好處,故建議他吃素,病人改變飲食後,血糖值逐次下降,醣化血色素 (A1C) 回到六點多,他原本要吃三種藥且已達最高劑量,也逐漸減至只需服用一種複方藥早晚各半顆。

另一位年輕患者,糖化血色素落在約十一至十二之間的危險值,葉昌明建議他多吃蔬菜、少吃動物性食物,他的飲食變清淡,加上運動後,藥量一直減量,到後來糖尿病好轉,不必再吃藥。

葉昌明指出,自己多年來的低密度膽固醇都維持在六十到七十幾的正常值,約是心血管疾病標準的七十以下。《二○一九年加拿大飲食指引 (Canada's Food Guide)》歸納出人們一日的飲食建議,蔬菜水果要占二分之一,四分之一全穀類,四分之一蛋白質,而蛋白質又以植物性蛋白質為主,證實多蔬食對健康的幫助。


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為了保護環境,茹素也成為熱門的訴求。



文章出處:https://reurl.cc/YlOQW0



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2019/09/23

睡前吃香蕉助眠!這水果竟比香蕉讓你更好睡

睡前吃香蕉助眠!這水果竟比香蕉讓你更好睡
【早安健康/蘇妍臣營養師】台產鳳梨世界聞名,其香甜帶點微酸的口感,無論是生吃、甜點、入菜,各種料理皆能讓人齒頰留香,流連忘返。
鳳梨比香蕉、橘子更能幫助睡眠(圖片:蘇妍臣提供)

要說起鳳梨的好處,最廣為人知的,便是「酵素」這最優異的營養素了!但是,除了神格化的酵素外,究竟還有什麼研究證明,好吃 

鳳梨真正的功效

呢?接著,就讓我們繼續看下去。
 
  1. 研究指出,和香蕉、橘子相較,鳳梨能在體內產生更多的「褪黑激素」,而褪黑激素的功效,可調節生理時鐘,進而達到助「好眠安神」的效果。所以,睡不好嗎?吃碗鳳梨吧!讓你和輾轉難眠說bye-bye!
     
  2. 腹脹沒胃口嗎?來碗鳳梨吧!研究發現,鳳梨中所含的鳳梨蛋白酶,對於高血糖引起的胃部不適,幽門螺蜁桿菌造成的消化變慢,減重手術後造成的胃部不適,甚至是一般的胃脹不適,都有不錯的輔助緩解效果哦!
     
  3. 雖然吃鳳梨的好處多多,不過還是需注意其含醣量,一般而言,無論任何水果,總量皆以男性四碗八分、女性三碗八分為限,水果過量攝取,容易造成血糖飆高,三酸甘油酯上升,控制份量,才是養生王道。






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2019/09/23

咖啡、甜食不是唯一凶手,營養師帶你對抗胃食道逆流

咖啡、甜食不是唯一凶手,營養師帶你對抗胃食道逆流
【早安健康/Emma(周佑庭「營養師帶你吃外食」的共同發起人)】 

喝咖啡吃甜食讓你胃食道逆流嗎?營養師都這麼做來緩解 



胃食道逆流,是指原本該往腸道移動的食物與胃酸的混合物,卻往食道回流了!

胃酸的主要成分是鹽酸,但當反覆逆流刺激著食道時,食道仍像被灼傷一樣,所以常有胸口灼熱、喉頭處有刺燒感、口腔有酸臭味等情況。

若情況無法改善,還有可能會惡化成慢性食道炎,讓食道裡的細胞與組織異變,提高食道癌的風險,像是嚴凱泰、安迪等名人都因食道癌離世。

營養師也從飲食型態、生活習慣、身心狀態上提供緩解密技!

飲食型態

「喝咖啡、吃甜食,讓你胃食道逆流嗎?」

每次朋友說最近會心灼熱、常常噁酸的時候,我若提到:「或許是胃食道逆流,快去家醫診所檢查!」對方都會一臉疑惑地回答:「可是,我沒有喝咖啡吃甜食啊!」看來廣告詞果然是另類卻成功的健康教育,深植大家心中。

事實上,可能 誘使胃部內容物反流的食物,從種類、溫度、味道都有關係,而咖啡和甜食只是很常見的陷阱組合。

含有咖啡因的食物或飲品會減低下食道肌肉張力,食道閉鎖能力會變小,當胃液混著食物回沖時,就無法阻擋它們逆流;甜食則會促進胃酸大量分泌,會提高胃部的酸度。胃部內容物的腐蝕性增強,所以當胃食道逆流時,更加重不舒服的感受。
 
食物種類 減低食道閉鎖功能 促進胃酸大量分泌
含有咖啡因的食物
如:咖啡、巧克力、可樂、能量飲料、茶品等 
含有薄荷的食物
如:口香糖、喉糖、薄荷油、薄荷巧克力等
 
含有高油脂的食物
如:油炸物、肥肉、焗烤、麵包、酥皮點心、餅乾、蛋糕、沙茶醬、美乃滋、冰淇淋等
 
酒類   尤其是發酵酒類,如:啤酒、葡萄酒等

值得注意的是, 抽菸也會減弱下食道肌肉的張力,並會減少唾液分泌,讓胃酸的酸度無法被稀釋,更惡化不適的情況;而太冰或過熱的餐點或飲料會讓消化速度變慢,增加胃食道逆流的機會;偏酸、辛辣的菜餚,或是橘子、柳丁、金桔、檸檬、蕃茄等較酸的水 果或果汁,也都會讓發炎加劇。

治療胃食道逆流時,除了搭配藥物治療之外,並輔助暫停以上的飲食,才能更加舒緩哦!

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2019/09/20

為什麼腫起來像「煙燻火腿」 網球腿到底傷到哪?

【健康醫療網/記者曾正豪報導】喜愛球類運動的民眾,運動前可別忘了先熱身,否則一不小心恐讓網球腿找上門;一名男子打小白球時,打球前僅作簡單暖身,為了趕上進度,突然快跑跳上開球台,沒想到就在右腳落下接觸地板時,瞬間聽到啪的一聲,讓他痛得瞬間倒地,且小腿肚整個漲痛,一度以為是阿基里斯腱斷裂導致,男子堅持打完全場,返家後僅用草藥敷了一週,沒想到小腿發黑膨脹,緊急就醫治療,確診為內側腓腸肌部分撕裂傷。

亞洲大學附屬醫院骨科部主治醫師林琮凱表示,網球腿就是所謂的內側腓腸肌部分撕裂傷,主要因瞬間加速及變換方向,導致肌肉必須製造強力收縮,因而造成斷裂或撕裂傷,多好發於球類運動,嚴重時恐怕得斷送運動生涯。

打球前暖身不足 男子突然跑跳造成網球腿

林琮凱指出,網球腿受傷位置約在小腿肚附近,也就是腓腸肌的肌肉和與肌腱交界處,容易與腳跟的「阿基里斯腱」混淆;檢查時,可透過超音波或核磁共振確診,若肌腱沒有斷裂,可先休息並冰敷,且抬高小腿以紓緩腫脹,也可使用使用副木或繃帶固定患肢,必要時則可搭配熱敷、電療、推拿等物理治療,幫助舒緩症狀。

練習將小腿肌延展 減少慢性損傷

 

林琮凱強調,若熬過急性期,可嘗試將腓腸肌處於拉伸狀態,透過練習將足跟緩慢向前伸展,讓小腿肌肉處延展,減少後期出現肌纖維瘢痕增生,導致二度復發,甚至慢性損傷,通常約 6至8週後就能有效改善;林琮凱醫師呼籲,運動前一定要做足熱身,包括雙腳肌肉伸展牽引,或採取弓箭步下壓、手扶固定物等方式,都能有效遠離網球腿找上門。


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2019/09/19

天氣熱不會中鏢?大錯特錯!有一種「熱感冒」更要防

時序雖然已經要進入秋天,但暑氣依舊炙熱,小朋友在高溫的戶外玩耍,一進室內毛孔迅速收縮,反而流不出汗,身體無法散熱,導致熱氣積在體內,小心「熱感冒」找上身。

所謂的「熱感冒」是一種溫熱病,在中醫上稱為「風熱型感冒」,進出室內外容易因為溫差大,體溫調節不良下,造成熱能蓄積、無法正常代謝、身體大量缺水。而熱感冒症狀會有頭痛頭暈、沒食慾、黃痰、喉嚨痛癢、打噴嚏、胸口疼痛等。
 

體溫調節不良 補充水分和注意電解質平衡

小朋友會出現熱感冒症狀,大多是免疫力低落、體溫調節能力較差、身體水分不足,除了看醫師之外,多喝水能緩解熱感冒不適,幫助恢復身體正常運作及循環代謝。兒科醫師建議,若孩童不喜歡喝白開水,也可以選擇低熱量、等滲透壓的運動飲料,補充孩童所需水分和電解質,也能快速解熱,舒緩不適症狀。

   ​​​​​​​

滲透壓是什麼?

究竟什麼是滲透壓?滲透壓是指半透膜的選擇性,兩種濃度不同的液體為了達到平衡所產生的壓力,就如小時候大家都有做過的自然實驗,在半透膜兩側放入濃度不同的液體,濃度高的液體會跑向濃度低的液體,而等滲透壓為300mOsm/kg加減30mOsm/kg,最接近人體體液。

市售的運動飲料有分高、等、低滲透壓,選擇等滲透壓運動飲料,與人體比例相近,能快速補充水分與維持體內水分平衡,促進新陳代謝,另含有人體所需要的鈉與鉀、低熱量且無負擔,使身體細胞輕鬆吸收水分與適量健康元素,進而達到平衡的理想狀態。

季節交替,身體水分快速流失,帶小朋友出門遛溜,千萬要小心中暑、熱感冒等,別忘進入冷氣房前加件薄外套,緩和室內外溫差過大的衝擊,媽媽包中備足水、運動飲料等,隨時幫小朋友補足水分,別等到孩童不適時,才後悔沒注意到小朋友已經缺水了。
 

 

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2019/09/17

要顧好你的子宮,醫師強調「這八要點」,還是一堆人犯

每日健康/外電編譯 林宏軒

如果你每次月經時都會嚴重疼痛與大量出血、性行為時也會疼痛,要小心,很有可能是子宮內膜異位在作祟。

 

根據外媒《healthline》報導,大約有十分之一的女性會受到子宮內膜異位的影響,不過子宮內膜異位的原因目前還不是很明確,也沒有確實治癒的方法。我們只知道這些症狀是來自於一些類似子宮內膜而會隨著經期剝落的組織出現在子宮外,如卵巢、腹腔和腸道。

 

當然,一些特殊的食物會增加或是降低子宮內膜異位造成的傷害,有些女性如果改善飲食確實可以降低她們的症狀。

 

1.增加Omega-3脂肪的攝取

Omega-3來自於植物和魚油中,可以有抗發炎的作用。一般而言,人體的Omega-3相對Omega-6的比例較高的會,可以抑制疼痛與發炎的反應,試管的試驗也顯示Omega-3可以抑制試管內的子宮內膜細胞存活。其他研究也顯示攝取較多Omega-3的女性子宮內膜異位的發生率比未攝取的降低了22%。

 

不過也有其他的研究顯示Omega-3的攝取與子宮內膜異位的改善沒有顯著關聯。儘管如此,攝取Omega-3仍然有助於你的身體對抗發炎反應。

2.避免反式脂肪 

反式脂肪會降低好的膽固醇,也就是所謂HDL的含量,還會增加壞的膽固醇也就是LDL的含量。反式脂肪是由液態的不飽和脂肪酸加上氫元素使之變成固態,這使得這些反式脂肪產品可以有較長的保存期限。很多油炸類的食物,也常常可以發現反式脂肪的存在。

 

的確,女性如果有子宮內膜異位,最好避免攝取反式脂肪。一份研究顯示,攝取大量反式脂肪的女性會增加48%的子宮內膜異位罹患率。

延伸閱讀:子宮肌瘤會造成難產、不孕嗎?婦科醫師:出現3種情況才有可能

3. 減少紅肉攝取 

紅肉與很多疾病都有相關聯,事實上,如果用其他的蛋白質來源取代紅肉,可以有效的降低發炎,如前所述,發炎與子宮內膜異位具有高度相關。

一份研究顯是食用較多紅肉的女性,子宮內膜異位的風險會增加。不過也有另  外兩份研究表示,是否食用紅肉並無明顯影響。

有些研究證據顯示,食用紅肉會使得體內的動情素比例上升。而動情素與子宮內膜異位這類疾病具有相關性。當然,目前還有沒有足夠證據證明紅肉與子宮膜異位的關聯。

 

4. 吃蔬菜、水果和全麥類的食物 

蔬菜、水果和全麥類食物富含維生素、礦物質和纖維。確保每天攝取適量的蔬果來維持維生素和礦物質的來源。

 

事實上,高纖維飲食可以降低動情素的量,或許在對抗子宮內膜異位上,這會是一個有效的策略。同時,蔬菜、水果和全麥類食物也富含抗氧化劑,可以降細胞的氧化壓力。

延伸閱讀:停經卻異常出血?當心是子宮頸癌警訊!醫師一招降70%感染風險

另一則研究也顯示,食用抗氧化劑的營養補給品可以降低子宮內膜異位的疼痛感。

5. 減少咖啡因和酒精的攝取   

 一些研究顯示患有子宮內膜異位的女性較健康女性具有較高的酒精飲料攝取量。當然這並不表示酒精會造成子宮內膜異位。也的確,有些研究覺得酒精攝取與子宮內膜異位沒有明顯關係。

一些研究也認為咖啡因與子宮內膜異位有關,但是也有大規模研究認為咖啡因不會顯著的造成子宮內膜異位。

 

儘管沒有明顯的證據證明咖啡因與酒精會引發子宮內膜異位,但的確在攝取上應該要適量才是。

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6. 少吃加工食品

加工食品常常含有大量的糖份,而且成分對人體健康也都不佳。通常這類食品的纖維素都不足也沒有足夠的養分對抗疼痛和發炎。許多加工食物含有Omega-6脂肪使得Omega-3的成分下降。最好還是多吃蔬果,降低對加工食物的攝取量。'

 

參考資料:healthline


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2019/09/17

吐出膽汁如墨!飯後腹脹噁心,「腸阻塞」了?

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【健康醫療網/記者林怡亭報導】16歲陳姓女學生身高157公分,體重僅36公斤,出現發燒、腹痛與拉肚子症狀,家長認為被罹患腸胃炎的妹妹感染了。三天後未改善,開始嘔吐,還吐出疑似膽汁的墨綠色液體,趕緊送到童綜合醫院急診室就醫。

經安排進行電腦斷層檢查,發現患者十二指腸遭上腸繫膜動脈夾住造成腸阻塞,會診小兒外科郭敏勇主任,確診罹患上腸繫膜動脈症候群。因腸阻塞情況嚴重,與家長溝通後,使用達文西機械手臂進行十二指腸空腸吻合手術,術後復原良好。

上腸繫膜動脈症候群 食物無法進入腸道

郭敏勇主任表示,人體十二指腸會經過主動脈與上腸繫膜動脈之間的夾角處,當原本撐開夾角處的堆積脂肪消失或先天結構異常時,就會造成十二指腸遭兩動脈夾住而形成腸阻塞,所以食物無法從胃進入腸道,導致胃與十二指腸嚴重擴張,症狀以肚痛、腹脹、嘔吐與食慾不佳等,嚴重時則會造成膽汁嘔吐、體重驟降、營養不良、電解質異常或腸壁壞死等。上腸繫膜動脈症候群並不常見,罹患機率約千分之一至千分之三,以女性居多,但較少於成年前作出診斷。

飯後伴隨腹脹噁心 應及早就醫診治

郭敏勇指出,女童因為腸阻塞情形嚴重,並考量外在美觀,採用達文西機械手臂進行手術,僅留下三個小切口,將阻塞的後段處切除,直接將其連接至空腸,使其食物能直接從胃部進入腸道使之營養正常吸收。郭敏勇呼籲,飯後出現腹脹、腹痛或伴隨噁心情況,應儘早尋求專業醫師的診視與檢查,早期治療以避免合併症或營養不良影響發育成長。


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2019/09/16

「抗癌水果」農藥超標!吃了反罹癌

記者光申鈺/台北報導

水果是每日生活必備,但衛福部邊境查驗最新統計,今年1月到7月的進口水果,蘋果、草莓、藍莓是農藥超標前3名,有提高致癌的風險,尤其藍莓更是從2017年起就名列前3名。

 

▲藍莓是名列有益健康的「超級食物」。
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日常生活中少不了水果,藍莓是名列有益健康的「超級食物」,近年來更深受國人喜愛,但衛福部邊境查驗,好幾次揪出藍莓農藥殘留偏高。根據最新的統計,今年1到7月的進口水果,檢出農藥超標前3名,依序為蘋果、草莓及藍莓,藍莓更是從2017年起就名列前3名。

藍莓富含有花青素,具有抗癌的功效,衛福部食藥署統計,今年1至7月共進口508批藍莓,創下近3年的新高,顯示國人相當喜愛。但藍莓常見的殘留農藥,包括氟派瑞、布芬淨、益滅松,經過動物實驗,都證實會有提高致癌風險。

▲藍莓如果沒有清洗乾淨,跟著農藥吞下肚,反而對身體有害。

醫師也提醒,藍莓常用的農藥雖毒性有限,但仍有致癌威脅,先沖水10分鐘再吃,會更安心。(張庭瑄整理)


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2019/09/11

喝茶減肥、防三高好處多多!只有這8種茶一定別喝

喝茶減肥、防三高好處多多!只有這8種茶一定別喝
【早安健康/李寧(北京協和醫院營養科營養師)】 

飲用茶、藥茶雖然對健康有許多益處,但飲用不當也會影響健康。飲茶者切不可因為茶於人有多種益處,就無論何時、何地、何病均不問量多量少先飲為快。否則那輕盈的綠色仙子帶給您的可能就不是病癒良方,而是傷人利器了。

 

愛好喝茶的你,應對以下幾種茶敬而遠之。 

▴現炒茶:現炒茶經炒製後火氣大,而且未經氧化,多酚類含量較高,醛類、醇類含量也多,對胃、腸黏膜有較強的刺激。現炒茶買回後至少要存放10~15 天,待多酚類成分充分氧化後再泡著喝。 

▴焦味茶:茶葉在製作過程中由於烘烤過度,會產生焦味,這種炒製過火的茶葉營養已經喪失,味道也不好。而且焦味茶葉含有較多的多環芳香烴類致癌物質,會對人體健康產生不良影響。 

▴多泡茶:一杯茶通常經過3 次沖泡,90% 以上可溶於水的物質已經浸出,繼續沖泡已沒什麼營養;還會將一些微量有害物質浸泡出來,不利於人體健康。泡茶時,一般除去倒掉的第1 泡洗茶水外,再泡過3 次就不要喝了。 

▴冷茶:冷茶最好不要喝。從理論上來說,冷茶如果沒有變質,是可以飲用,但是,當茶湯放置時間過長,其中的營養物質會大量喪失;而且還會滋生細菌。這也是為什麼隔夜茶最好不要飲用的原因之一。另外,冷茶性寒,對脾胃不利。尤其忌空腹飲用冷茶。 



文章出處:https://ftt.tw/gFlk2



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2019/09/10

不傷胃、3天就有效!每天3杯黑豆咖啡降血壓長黑髮

不傷胃、3天就有效!每天3杯黑豆咖啡降血壓長黑髮
【早安健康/王玫君審訂(昇陽中醫診所專任醫師)】

實例

降血壓兼烏髮─黑豆咖啡



雲林縣‧四十四歲‧舞蹈老師‧林小姐

我從六歲起就開始學舞,主攻民族舞蹈,也有民族舞蹈的教師證。結婚後,我仍持續在教舞。雖然我一直有在跳舞,但說實話,我的身體並沒有因此就特別健康硬朗。而且在過了四十歲後,就總是會感到很疲勞,也一直苦惱於居高不下的血壓及肩膀痠痛。

我在得知自己罹患了高血壓後,都會定期去看醫生拿降壓藥吃,可是,血壓就是沒有下降。尤其是當身體有點不舒服而去量血壓時,高血壓往往會高到一八○。每次碰到這種情況,都讓我覺得渾身不舒服,一整天都不想動。

除了高血壓,肩膀痠痛的情況也很令我苦惱。我的頸間總是會出現僵硬、疼痛的情況。醫生說,這其實跟高血壓有關。

此外,我在過了四十歲之後之所以很容易會感到疲倦,我想那應該跟我體重的增加脫不了關係。以前,也許是因為練舞的關係,我的體重多維持在四十三∼四十五之間(我的身高為一五六)。可是在過了四十歲後,我的體重竟逐漸攀升到五十八公斤!

雖然醫生跟營養師都說,五十八公斤的體重對我而言並不算很胖,但若是想要維持健康,還是把體重減下來一點比較好。

我在胖了十多公斤後,就覺得自己的身體好像很沉重,像是揹了十幾公斤的肉在身上一樣,活動起來很不自在、靈活。特別是在跳舞時,有時在身體需要用力的部分,往往都不能像從前那樣隨心所欲。因此,我甚至還萌生了要放棄跳舞的念頭。

就在那個時候,我先生聽一位食品營養專家的朋友說,黑豆咖啡對高血壓、肩膀痠痛以及減肥都有幫助。於是我便去打聽了黑豆咖啡的作法,第二天起就泡給自己喝。

我每天都會在三餐飯後喝黑豆咖啡,共喝三次。我的喝法是在杯中加入兩匙的黑豆咖啡粉,然後再沖入兩百CC熱水飲用。

我之前其實沒有很喜歡喝咖啡,因為嫌它味道苦澀,又傷胃,但黑豆咖啡不同,它有一種類似可可的味道,喝來很是順口,而且還不傷胃。

我雖是在半信半疑下開始喝起黑豆咖啡,但想不到後來的結果竟出乎我意料之外,而且是只有短短三天,就出現了成效。



文章出處:https://reurl.cc/8lGo4o



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2019/09/10

豆漿這時喝、三餐正常吃,輕鬆瘦下3公斤

豆漿這時喝、三餐正常吃,輕鬆瘦下3公斤
【早安健康/王貞潔編譯】許多人利用豆漿來減重,你知道什麼時機喝豆漿,最可以達到最佳的減重效果嗎?你只要每天餐前30分鐘,喝一杯100毫升的無糖豆漿,就可以讓豆漿的減重效果充分發揮。三餐照樣正常吃,並維持平常的運動習慣,2個月內就可以瘦下3公斤。 
 

飯前一杯豆漿有助於抑制食慾,促進脂肪的代謝


日本減重指導員和田清香指出,豆漿中的大豆卵磷脂可以讓腸壁中的絨毛收縮,延緩脂肪和糖分的吸收,並可以刺激飽腹中樞,達到抑制食慾的效果。 

日本營養師服部麗亦表示豆漿中的大豆肽能促進脂肪代謝,燃燒體內脂肪;同時指出豆漿的維生素B1,有促進碳水化合物中糖分代謝的功能。 

豆漿中的大豆異黃酮讓你擁有易瘦體質,寡糖有助你排便 

和田清香亦提到,豆漿中含有大量的大豆異黃酮,與女性雌激素的作用類似,有助於補充因為減重而減少分泌的女性荷爾蒙,維持女性體內荷爾蒙的平衡,讓你可以擁有易瘦體質。 

豆漿中的寡糖,更是腸道中比菲德氏菌和乳酸菌的營養來源,讓你的腸道常存好菌,排便更加順暢。




文章出處:https://reurl.cc/3116j8




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2019/09/10

宿便少,腸不老!日本「美腸專家」教你徒手整腸助排便

宿便少,腸不老!日本「美腸專家」教你徒手整腸助排便
【早安健康/張承宇報導】便不出來不但肚子又脹又難受,腸道中堆積的糞便也會讓人大腹便便,而糞便堆積過久、毒素無法排出,也可能提高罹癌風險。對此,日本專家建議用「舉手萬歲」、「推臀部挺腰」兩個動作,幫助刺激腸道、提高血液流動,還可能幫助歪斜的腸道恢復應有正確位置,讓我們排便更加輕鬆順暢!
 

腸道歪斜下垂釀便祕



日本美腸協會代表理事、看護師小野咲表示,造成便秘的其中一個原因,是腸子偏離原本的位置、下垂,因此他推薦了簡單的動作,可望幫助腸道回歸應有的正確位置,幫助改善便秘。

日本消化系統名醫、醫學博士水上健也指出,腸道扭曲或下垂等問題,經常和肌力或是支撐臟器的力量不足有關。當糞便位於大腸前段、水分較多時,或許症狀較不嚴重,但如果是大腸段扭曲,糞便移動到此處時已經非常乾硬,就更容易引起便秘。

日本美容整體沙龍AquaBella代表波多野賢也亦表示,造成大腸等臟器下垂的原因,有可能是年紀增長容易讓肌力衰退所導致,同時如果平時姿勢不良,容易使骨盆支撐力減弱,讓臟器受到重力影響而下垂,進而可能引起小腹凸出、便秘等問題,甚至部分的頻尿亦與此相關。

日本知名瑜珈老師森和世也認為,位於下腹部的肌肉若是能得到刺激,除了可能有助於消除便秘,還可能有促進脂肪燃燒、緊實小腹等效果。






文章出處:https://reurl.cc/k5d7mG




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2019/09/09

嘴饞就吃這個!瘦身降膽固醇防骨質流失...

嘴饞就吃這個!瘦身降膽固醇防骨質流失...
【早安健康/林昕潔整理編輯】常在甜點中吃到的核桃,不但香味濃郁、味道爽口,更是健康零食的代表!核桃擁有「益智果」、「長壽果」等稱號,能夠增進腦部機能、預防失眠,豐富的維生素A、維生素B群、維生素E和各種礦物質也能幫助抗老美肌。除此之外,核桃還有幫助減肥、預防心血管疾病和骨質疏鬆的功效,說它是堅果之王可一點也不為過! 
 

核桃的健康功效



1 豐富的omega-3和健康油脂

在眾多健康的堅果類中,核桃含有最多的α-亞麻酸(ALA),是最好的植物性omega-3脂肪酸來源之一。每份核桃(1盎司,約等於7顆完整的去殼核桃),約含有2.5克的ALA。越來越多的科學證據指出,這種omega-3脂肪酸對大腦和心臟有益,並能抑制全身發炎。 

2 增進骨骼健康 

除了高鈣飲食外,研究也指出ALA和omega-3脂肪酸能促進骨骼健康。《營養學期刊》刊登的一項研究發現,在飲食中加入核桃和亞麻籽的ALA或omega-3,能夠減少骨質流失。另外,核桃也富含礦物質鎂和磷,分別具有提升肌肉功能、增加骨骼質量的功效。 

3 保持腦袋清醒 

研究指出,核桃有助維持和促進腦部健康。一項刊登在《英國營養學期刊》的動物實驗發現,含有6%核桃的飲食(約等於人類每天吃一盎司),能夠逆轉與年齡相關的認知功能衰退。另一項研究則指出,在老鼠的飲食中加入核桃,能夠降低失智風險,並減緩阿茲海默症的病程。 




文章出處:https://ftt.tw/OeU0P






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2019/09/08

瘦小腹練出漂亮腰線!鍛鍊深層肌預防骨盆歪斜

瘦小腹練出漂亮腰線!鍛鍊深層肌預防骨盆歪斜
【早安健康/張維庭編譯】總是擔心突出的小腹讓曲線畢露嗎?腹部脂肪太多,缺乏肌肉,還容易讓骨盆歪斜,影響到子宮以及血液循環,養成虛寒體質,讓下半身一起變胖!透過每天進行簡單的腹部鍛鍊,可以打造平坦的腹部以及美麗的側腹曲線,預防並改善腰痛和骨盤歪斜,燃脂提高代謝率! 
 

鍛鍊深層肌肉 消除腰痛、提高代謝率

 

讓身體保持平衡的腹橫肌、扭轉上半身會用到的腹斜肌,還有維持姿勢以及關係到下半身活動的腰大肌,鍛鍊到這三塊深層肌肉,能讓腹部整個變得緊實,打造出就算吃飽也不會突出的平坦腹部,並且提高身體的基礎代謝量。 

日本美容專欄作家鈴木高子表示,要重拾腰線,不得不重視腹部側邊的腹斜肌,透過每天鍛鍊這裡,不僅能讓腰部線條變得好看、增加肌肉量,鍛鍊腹斜肌能讓內臟保持在正確的位置。 

此外,鍛鍊這三塊肌肉,也有助於讓骨盤維持在正確位置,避免骨盤歪斜造成腰痛、經痛等婦科疾病,以及血液循環不良代謝率降低,導致下半身肥胖。 

《鍛鍊腹部這樣做》 

日本瘦身專家和田清香表示,鍛鍊腹部的方式有很多,這個方法不僅能鍛鍊到腹部,還有助於讓側腹緊實,讓腰部出現纖細的曲線,而且成效立顯,只要今天開始做,很快就能看到成果! 
躺著手肘碰膝蓋鍛鍊腹肌
STEP1.雙手放在後腦杓,平躺下來,抬起一隻腳呈90度,從心窩開始折起上半身。雙腳腳尖朝下。 

躺著手肘碰膝蓋鍛鍊腹肌
STEP2.上半身朝右扭轉,左手手肘靠近右膝,這時,頭不要靠近地面,用腹部的力氣維持1的高度。 

躺著手肘碰膝蓋鍛鍊腹肌
STEP3.這次換成朝左邊扭轉上半身,讓右手肘靠近左邊膝蓋,頭部維持相同高度,讓右腳稍微抬起,反覆2和3的動作10回。 




文章出處:https://reurl.cc/k55nY3




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2019/09/06

維生素D讓氣喘機率少2倍 每天曬10分鐘太陽強化自體免疫力

講到治療過敏、氣喘,大家可能會先想到益生菌,但其實「維生素D」也是非常重要的因子,如果可以補充足夠的維生素D,其實就能緩解過敏的症狀。

 

維生素D是免疫系統的開關

「把結核病人送到充滿陽光的地方,就會自己好起來。」在抗生素發明以前,唯一「有效」治療結核病的方式就是曬太陽,雖然當時沒有人知道為什麼。但在多年以後,終於發現是因為太陽可以讓人體產生維生素D,而維生素D可以啟動身體的免疫系統,尤其是呼吸道疾病特別有效。

根據台灣內科學誌在2014年的回顧研究,維生素D的受體在各式各樣的免疫細胞中都可以找到,像是巨噬細胞、樹突細胞、T細胞、B細胞等;所以維生素D等於是免疫系統的開關,可以調解先天、後天適應性免疫的正常功能,活化免疫細胞抗菌的能力,不容易被外來病菌感染。


 

維生素D跟過敏、氣喘的關係

馬偕醫院副院長李宏昌也在實驗中發現,缺乏維生素D,會產生「腸漏症」,不管吃多少好菌、營養進去,都會很快漏光光,而這也是造成過敏、氣喘的原因之一。

這個結果讓李宏昌非常驚訝。他在小鼠實驗中,不給小鼠曬太陽、也不給小鼠吃維生素D的食物,再給小鼠植入不同的腸道益生菌,結果還沒進到給細菌的那一步,小鼠就死了,解剖一看,空腸(小腸的中間部分)大出血。

而2013年,一項登在《過敏及臨床免疫學期刊》的統計研究也發現,如果媽媽在懷孕的時候補充足夠的維生素D,可以減少50%孩子過敏、氣喘的機率。而2018年,澳洲科廷大學公衛學院學者Ashlyn Poole也發現,維生素D水平較低的人群,更容易對食物過敏,維生素D可以透過調解免疫細胞來緩解食物過敏的狀況。
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但維生素D太多,一樣會導致過敏問題

不過那篇《過敏及臨床免疫學期刊》中也提到,如果懷孕的婦女攝取維生素D的量超過一天所需,還是會讓孩子增加過敏、氣喘的風險;相同的,那些有過敏性鼻炎的孩子,如果一天曬超過10分鐘的太陽,過敏的症狀也會增加。

而研究中也發現,維生素D的吸收率,還有產生的免疫反應跟「性別、年齡、基因」很有關係,所以額外補充維生素D的藥劑,並不是一個好選擇。

在建議的維生素D攝取量上,只需要每天日曬10分鐘,就不需要額外補充了。除非是不容易曬到太陽、不方便暴露紫外線的人,才需要補充;但也可以多吃沙丁魚、鮭魚、乳酪、蛋黃、黑木耳、大豆、菇類、五穀類等含有維生素D食物,過度補充可能得不償失。

參考資料

台灣內科學誌:維生素D的最新進展
Vitamin D in allergic disease: Shedding light on a complex problem
Cellular and molecular mechanisms of vitamin D in food allergy
The role of vitamin D in allergic rhinitis


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2019/09/05

只吃薯條薯片 17歲男孩缺B12視力退化近全盲

示意圖/TVBS
 

英國一名青少年長期只吃薯條、洋芋片、火腿和香腸,結果17歲眼睛就永久失明,由於他身高、體重正常,醫生檢查了很久才發現原來是他體內缺乏維生素B12,而B12正是視神經營養的主要來源。

 


拿起一根根薯條,享受吃垃圾食物的快感,不過要小心,長期把這類食物當主餐,可能會造成眼睛病變。

 


主播:「一名英國青少年,因為垃圾食物導致眼盲,他才17歲,他說他大多時候,都吃品客洋芋片薯條和白麵包,有時候也吃加工火腿和香腸。」

 


這樣的飲食習慣,少年從小學開始養成。一直到14歲他才因為眼睛疲勞去看醫生,沒想到只過了短短3年,視力徹底惡化,讓他完全看不見。

 


主持人:「布里斯托爾大學研究員說,少了足夠營養,導致眼睛神經病變,影響了眼睛的神經。」

 


長期飲食不正常,不但讓少年貧血,體內維生素B12的含量也太低,而B12正是補充視神經營養的主要來源。

 


主持人:「這種病症在已開發國家很少見,除非他們遭遇,營養吸收困難的狀況。」

 


由於B12通常會出現在動物性肉品,因此專家也呼籲吃素的民眾要適度補充B12,才能避免營養缺乏。




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