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2013/11/25

【5Y&2Y8M】親子廚房‧地瓜圓


《~愛上做小點!!~》DSCN4919

最近天氣變化大,只好又開始把之前準備宅在家玩耍的預備方案拿出來玩。這天我想來喝個地瓜圓甜湯,就拉著兩小上市場買地瓜。

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小人很愛跟我上市場,可以看到不少好玩的東西,像這天我們看見了活章魚。

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兩個小人都不需要我喊,自己看得目不轉睛。

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先把地瓜蒸熟。

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然後搗碎。

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認真的小孩。

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可以穿著小廚師服做菜開心得哩!!

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居然還有人還沒做就開始偷吃了!!

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因為我沒抓地瓜的量,就隨意放入地瓜粉和太白粉的量。(各方食譜的量都不大一定,我搜到地瓜泥:地瓜粉:太白粉:2:1:1.5;也有蒸熟地瓜 300g 、砂糖2大匙、地瓜粉120g、太白粉30g)

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反正小孩都是喜歡搓麵團這關。

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跟黏土一樣好玩。

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因為我沒認真秤粉的量,搓著搓著很難很黏。

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不過最後還是努力地搓成一小顆一小顆的地瓜圓。

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哈哈,成果很能騙人!!

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我先煮了一部分,其他部分要先送冷凍庫,下次再一起煮黑糖地瓜湯。

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下水煮好的地瓜圓還蠻好吃的,沒想到做法不難,只是比例要抓好。哈哈 我要來去買秤了啦!!

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分享給大家,在家跟孩子做小點心。

[參考網頁]
DIY~地瓜圓
點心DIY


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