August 10, 2009

[心得]低卡餐之分享

最近這幾個月月半了4公斤
實在太可怕了...歸咎原因應該是..
換到永樂市場(迪化街)附近上班後
附近的傳統小吃實在太多了 便當則是又油又香又多汁
尤其是米飯 都煮得亮亮水水的
然後滷肉放很多  吃的時候很美味 可是吃了後就....
還有自從7-11推出個49元有小美式咖啡的三明治配套後
讓我早上吃的多 中午也吃吃吃 晚上仍然外食照樣吃
嗚 我的基礎代謝大概只有1300大卡
全部這樣吃下去焉能不月巴???


所以非得逼自己面對現實了 因為平常都是外食
所以中餐和晚餐找有標示卡洛里的料理包來取代以控制熱量

上網找了一下報章曾經介紹的營養師餐盒
但價位真的不便宜 菜色也吸引不了我的注意 所以作罷


後來尋覓到YAHOO拍賣

@元氣低卡餐@低卡低Gi低熱量三餐熱量只900卡

這家吸引我的原因是 包裝比較精美 如同如同餐盒樣式
而且菜色多達20幾種 主菜圖片頗為精美
只是價格比較傷腦筋
16餐加了宅配運費後 總共要1960 等於一餐123元
雖然貴 但是基於實驗的精神就下訂了
 (其實是走投無路 我快月巴死了 又控制不了口慾)

嗯 訂購心得是雖然店家遠在高雄
可能是也有作實體生意 有中央廚房很上軌道
服務和出菜速度都很快 匯款後三天內就收到了

包裝上頭 真的非常精緻 我想成本就不低了
外頭有膠盒 裡頭是大紙盒 均有乾燥劑
蔬菜還另有小紙盒以免跟飯混味 攜帶很方便 微波更是便利

以下是我臚列的部分菜色實照 跟店家放在Y拍的差不多
我拍的照片有的是冷凍 有的是加熱過的
(有的太餓 加熱後忘記照 就下肚了 呵呵) 大家瞧瞧囉...
















































口味的話 主菜都不錯吃 我最喜歡吃他們的魚類
鰻魚鮭魚都弄得不錯 肉類的話 最愛梅干燒肉 
看到那亮亮的肉 就流眼淚了...

只是菜色只能交給店家配啦 沒辦法隨意選擇 
但可跟店家說不吃什麼肉 方便配餐
不過我買的16餐 幾乎沒有重複的 口味多 應該是這家的强項

蔬菜部分 雖然有調味 但吃起來像水煮  沒有什麼味道 
葉菜類加熱後還是很青綠 但會有點苦苦的 不是很順口

份量的話..........我必須說 剛開始吃的時候
自我感覺非常不良好 因為飯真的只有一小口 愈看愈飢餓

雖然吃完後 客觀而言並不飢餓
但心理上總有種沒吃飽 有種不夠不夠的失落感
大概到第三天才習慣吧 因為胃已經比較縮小了 
也就不那麼欲求不滿了

至於成果
嗯嗯 其實我吃了大概一個多星期
(其中有幾餐的中或晚餐是一般的便當)
在沒有增加運動消耗的狀況下 體重就少了1.5KG
(可見我之前有多愛吃啊) 吃完16餐後 目前還沒繼續光顧
不過也沒回月半

如果要給店家建議 大概是

希望店家標明每種菜色的卡洛里
台北能有據點開放取貨以節省宅配錢啦
飯能多一點....
包裝不用太繁複 節省成本回饋給顧客

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由於繼續吃下去實在不夠本錢 所以吃完這16餐後
又回頭吃去年曾吃過一陣

同樣是YAHOO拍賣的

快樂廚房低卡餐 

這家的特色是餐包大概3-400卡
菜色很明確 就是下面這幾種

紅麴養生雞/368卡  滷香排骨/380卡 
香菇什錦炒肉絲(雞胸)/320(388)卡
咖哩雞肉/375卡 香菇雞腿飯/386卡
紅燒牛肉/395卡    蔥燒旗魚/ 378卡
宮保雞丁/400卡    芭樂牛勒/390卡 義大利麵等等
我就不找圖了 
基本上就跟店家貼的一個樣

包裝方式就是料理包
主菜和蔬菜(大多是紅或白蘿蔔/玉米筍/杏包菇等)為一袋
糙米飯則是另裝一袋 所以必須另找容器來加熱

出菜無法選口味 由店家依包數組裝
運送方式 若可配合店家於頂溪捷運取貨就省運費
如無法配合 就須支出210元低溫宅配
也就是說 像是新客依包數多寡
用宅配的話平均下來每包也要 90~100元 並不便宜

目前比較划算的組合是 現推出的 20包送1包 含運送1800元

假如如果老客戶 還有折扣 因為我曾經買過 
所以訂20包 每包大概76元左右

嗯 以心得來說
這家包裝就是料理包的形式
放到盤中看來不那麼精美
但是還是比馬偕賣的料理餐包好吃啦
也不會如同坊間料理包 只有咖哩/牛腩可選擇
只是附的飯也不怎麼多 
以控制熱量

只是菜色不太多 要吃個20餐實在有點膩
還有就是不愛吃紅蘿蔔的人 可能會發瘋吧~

嗯 這個月中/晚餐的基本成員大概就是以上
當然還是有想吃別的的渴望
於是就挖出冰箱先前的庫存
同樣是Y拍的知名牛肉麵

【雲南老爹】牛肉麵湯半鍋(6人份) 

這家也不錯喔 湯頭就不用說了
我喜歡番茄湯底 這家的非常濃稠
然後麵條(我愛粗麵)和酸菜都好吃
只是同樣要負擔冷凍宅配的錢
最好是找親戚朋友一起訂購 才會比較划算~

哎 整篇都在吃呢...
大家會不會覺得很膩
我怎麼這樣油滋滋的啊 呵呵


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