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2018/08/08

【外燴服務】台中自助餐buffet還是這家廠商比較好吃※歐式外燴花樣多又用心,好多茶會活動都可以看到這家外燴公司的身影

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這天,是我們學校的大事!!
是一年一度的模擬聯合國活動!
在這一天,各班都會扮演成不同國家的人,一起增強英語對話!
這個活動大家期待好久,也準備好酒!!

這次舉辦的是我們班,大家完全是打起十二分精神在看待.
活動這天,我們有叫台中外燴推薦服務,是換回原本配合的台中歡樂派.是我們高一學長姐叫的.
記得去年這時候的活動,當時主辦的班級叫的台中歐式自助餐真的不是普通的難吃.
活動很嗨很好玩沒錯,累了渴了餓了想吃點東西,沒有一樣東西是好吃的.
去年活動大打折扣的地方通通都是當時的歐式自助餐外燴. . . .

台中歡樂派幫我們準備的buffet餐點花樣很多又很用心,還通通都有在我們的預算裏頭,好吃到一個不行,活動準備要開始的時候,大家還都紛紛在偷偷關注台中歡樂派準備的自助餐餐點有哪些,我相信大家都被去年的台中外燴辦桌嚇到了,有人注意到這次換回台中歡樂派後,還說那應該就沒什麼好擔心的了~哈哈哈!!

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我們學校跟台中歡樂派配合茶會外燴自助餐好像很多年了,我記得我第一次參加學校活動吃到的台中外燴自助餐就是歡樂派準備的,有時候跟我爸媽去參加他們朋友的活動,也常常都是吃到歡樂派,我還曾經有吃過預算較高的餐會呢!!真的就是超精緻且五星級的餐點料理~~
有一次參加活動,爸爸還有跟歡樂派的服務人員聊天,我就有聽到歡樂派他們是經營二十多年的台中外燴公司,聽起來就很專業,也難怪有好多活動都可以看到他們的身影~~

這次活動我們也想讓餐點更有氣氛,所以就準備了很多的蠟燭,還製作了菜牌,會場餐點區整個超有氣氛的,也多了更濃厚的西式風情囉~~

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這樣很有燭光晚餐的FU吧!!!
我覺得氣氛也是會影響料理風味~~不過當然也要餐點本身就好吃啦~~

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其實這次台中歡樂派幫我們準備的buffet餐點也是個小小聯合國的型態~~
有西式三明治、日式壽司、港式燒賣、中式蘿蔔糕等等.
冷盤拼盤之外還有熱食,光只有冷盤真的會覺得吃起來很空虛~~活動到一個程度肚子覺得餓了,吃到熱騰騰的餐點才會有暖心的感覺~~
熱食下面都還有瓦斯爐加熱~~~隨時保持熱騰騰~~

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我自己是很喜歡台式馬卡龍跟水果塔,還有歡樂派的沙拉也是必吃的喔!!
每次只要學校請到台中歡樂派來舉辦茶會外燴,我都會先搜尋這幾道~~
尤其是他們家的沙拉,生菜等等用料都很新鮮,好吃又爽口!

(咦??不知不覺變成介紹餐點文了!!)

甜點類這次也是一如既往地很快就被一掃而空,看來下次辦活動的時候,需要再把甜點數量多增加一些啊!!
原本這次歡樂派有建議我們要不要甜點數量多增加一些的,因為他們每次幫我們舉辦都有發現甜點最受歡迎,這次因為還是怕叫太多會浪費,結果還是一樣不太夠,看來下次真的要採納專業的意見~~

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會場燈光關掉,活動正式開始後,餐點區的燭光真的好美好有氣氛阿~~
好像來到國外的派對會場一樣!!
這天真的很謝謝歡樂派的工作人員~~不管是阿姨還是哥哥姐姐都很幫忙我們~
就連我們自己準備的蠟燭跟菜牌也都幫我們一起擺好~

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那天活動真的很精彩~~我覺得學校幫我們準備的活動真的很多很豐富!!
讓我們不用整天待在沉悶的教室裡,透過超多活動我們學到很多課本上沒有的東西和知識,而且還是平常可以靈活運用在生活中的~尤其是外語學習的部分~~
我們學校很多人都不只學習英文一種而已,有的人甚至還會法語、西班牙語,總之~~外語真的很好玩~~沒有想像中的那麼恐怖~~

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這天還有熱舞表演~~
超精彩的!!很多學弟妹第一次參加也都很開心~~~
我們當然也是很開心囉!!

最嗨的熱舞表演結束後,餐點區呈現一種瘋搶的狀態,幸好我們這些老鳥都有經歷過~~~早就都把自己的份拿好了~~哈哈哈哈!!

不管是這天的活動內容、大家的參與熱情、還是台中歡樂派幫我們準備的自助餐點,我覺得都很完美耶!!後來大家開會一起檢討這次活動的優缺點~~大家一致覺得今年找回歡樂派是正確的決定,餐點最後完全一點都沒剩!!
每年的活動也都讓大家有新的收穫~~不知道明年還會有什麼新驚喜??
聽老師說明年會幫我們跟學校爭取多一點經費~~讓明年的外燴辦桌餐點更有聯合國的感覺~~真是超期待的!!

活動:2018模擬聯合國活動
參加者:全體同學
餐點:台中外燴推薦歡樂派
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
台中市北屯區東山路一段50巷2號

#我的校園生活全紀錄































































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2018/03/29

【台中歐式外燴】婚禮外燴找我推薦的這家絕對不會踩雷~PTT上有好多有友讚聲◎戶外婚禮也能吃到這麼好吃的buffet自助餐

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近幾年來同志議題漸漸的鬆綁,同志情侶們也更勇敢的追求屬於自己的愛情,這次我真的很幸運的可以到現場去祝福我這兩位哥們翁仔和呱仔~
他們真的是走過重重的困難,才能走到共許終生這一天~~
當天我看他們在台中幸福莊園舉辦戶外婚禮定下終生時,更是為他們流下了感動的眼淚~但其實還有一個讓我感動的是有超好吃的buffet啦哈哈
雖然說這樣好像有點搞錯重點了,但是這次翁仔和呱仔在台中婚禮的歐式外燴,真的讓我印象好深刻,後來還特地去問了他們這次是請台中哪一家公司幫他們籌備婚禮自助餐,怎麼會每一道餐點都這麼好吃~~
後來才知道原來他們是請台中歡樂派啦!
翁仔說他們先前在婚禮籌備的時候,也一直很苦惱要請哪一家台中外燴公司,上網看了很多其他人的婚禮外燴推薦,後來才在ptt和很多部落格上看到網友都大推台中的歡樂派~ http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/245374342

翁仔說他們想要在台中辦有質感的戶外婚禮buffet,但是他們的預算有限,所以在找台中外燴公司這方面真的花了很多的時間,後來真的很慶幸他們的婚禮自助餐是交給台中歡樂派~

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大家都知道彩虹代表著對於平等和人權的支持,更是同志們的驕傲旗,所以一進到婚禮會場,放眼望去就可以看到各式各樣以彩虹為主題的設計~
不但每一桌宴客桌上都有掛上彩虹旗之外,連給賓客簽名都是直接簽在彩虹布條上~
台中幸福莊園的整個場地都被他們佈置的好美~~
當然還有就是這次讓我印象最深刻的婚禮歐式外燴啦~

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我這就放個幾道菜給大家看看~~
看吧~我真的沒有說謊~~
這次參加翁仔和呱仔的婚禮除了去為他們獻上祝福之外,我更要感謝他們讓我飽食了一頓!
他們請來的台中歡樂派所準備的餐點真的每一道菜都好精緻,各式各樣的料理都有,從普通的炒青菜一直到很少外燴公司敢提供的海鮮,還有日式的壽司,台中歡樂派每一樣都做得好精美,而且配色也都好美~~~

我覺得最厲害的還有他們把每一道菜都做了十足的保溫,讓我們賓客不論是在婚禮的哪一個時段去吃,都可以品嚐到熱呼呼的料理~
真的很貼心耶~
後來聽呱仔說他們這次找的外燴公司歡樂派,已經有幾十年以上的外燴服務經驗了,而且在事前也跟他們在各方面細節上都討論的很詳細,包括整個場地的動線,為的就是給來賓們一個舒適不壅擠的用餐環境~

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私心的要來介紹一下這一盤沙拉~~
因為當天我偷偷一個人在旁邊默默的吃了很多哈哈
歡樂派這次在他們婚禮上準備的這一盤沙拉,真的好好吃,選用的生菜都非常的新鮮,小黃瓜咬下去還會聽到清脆的ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ聲~
搭配上面的新鮮水果葡萄和柳橙,整個吃下去搭配那天的天氣就是消暑阿~~~~
一個不小心我就默默的快吃掉1/3盤了~~

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還有這盤佛羅倫斯沙拉,也是好深得我心~
用筊白筍、蘆筍為主要食材下去製作的料理,除了看上去擺盤顏色超美之外,吃下去的感覺也是一大享受呢!
真的很佩服歡樂派在外燴服務上提供了這麼多樣式的沙拉,這些真的很少可以在外面的外燴吃到,我記得我以前吃到的外燴不是炸的就是都炒麵炒飯~
但歡樂派卻把外燴做得像精緻料理一樣,真的很厲害!

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當天在用餐時,我看到大家都是幾乎每一道菜都夾,而且因為婚禮動線設計得很好的關係,我們在用餐時也都沒有打結~
大家都是很有秩序的排隊夾菜~
希望沒有人發現我每一樣都夾超多哈哈

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飽食一頓之後,最少不了的就是甜點啦~~
我這個人看到甜點就會為之瘋狂~
但雖然如此,我也是很挑嘴的喔,超怕吃到那種很甜膩的蛋糕,除了無法嚥下太多口之外,還有可能會反胃. . .
不過幸好這次歡樂派提供的每一道甜點也都讓我吃的好開心~(開心到都忘了別人也要吃,狂拿. . . )
尤其是水果塔,如果我沒記錯,我好像一個人吃了五個,每一種口味都給他拿一個
回去站上體重機就. . .

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呱仔說這是他們特地請歡樂派一定要替他們的婚禮製作的彩虹蛋糕~~
這彩虹蛋糕一切開來的顏色好繽紛好療癒~~~
看就知道是很費工夫製作的!!
外面裹上一層鮮奶油,吃起來甜度剛剛好,也不會太過甜膩~
看這個剖面多大就知道我切了多大一塊來吃~

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這次去參加翁仔和呱仔的婚禮,真得很開心可以看見他們許下終生~
終於可以擺脫外面異樣的眼光了~
也很感謝他們邀請我來台中參加他們的婚禮,
不論是場地的布置也好,或是他們請來的歡樂派外燴公司,從整個婚禮上就可以看見他們籌備實的辛苦~
最後大家還有一人一顆不同顏色的氣球,用彩虹氣球像徵著婚姻的平權~~
希望他們可以帶著大家的祝福,永遠的幸福下去~~

題外話是我最近跟男友也在討論要結婚啦~~~
經過這次來參加翁仔和呱仔的婚禮,讓我們在籌備婚禮的過程中少煩惱外燴公司這一點,請台中歡樂派來幫我們準備婚禮外燴就對了!
呱仔在推薦我的同時,還順便把他們的粉絲頁和ptt網友討論的文都一起貼給我了呢~ https://www.facebook.com/haun.lo.pai























































































































































































































































































































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2018/02/26

【台中外燴自助餐】台中外燴服務準備的歐式雞尾酒超有心,是很專業的外燴公司~來分享美食囉!

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前陣子收到奧迪新車發表會的邀請,爸爸問我要不要一起參加,想說閒閒沒事,所以就跟著老爸一同去參加!

現場有服務人員接待我們,不斷熱心的向我們介紹.發表會的過程中,也邀請美學設計師和經理人來解說有關新車的結構,性能,設計上的所有資訊.完全不懂車子的我聽到都差不多了解這台車子了!!

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好啦!!其實我主要是被台中歡樂派外燴公司準備的歐式雞尾酒給吸引,一陣陣香味撲鼻而來,我的肚子根本快按耐不住阿!!
真的準備好多精緻的餐點提供現場的客人食用.有壽司,草莓蛋糕捲,鹹派. . .等多種餐點.
會知道是台中歡樂派外燴服務公司,其實是因為他們的制服,也常常在路上看到他們的餐車.
我第一次吃到他們的外燴餐點是在朋友的婚禮上,那時候就覺得他們的餐點很厲害很好吃,也夠新鮮,是台中滿專業的外燴公司!
這次參加奧迪新車發表會又可以吃到就覺得很開心,因為他們有些口味在外面根本吃不到阿!

雖然這次只是一個小餐會,但準備的餐點也很用心又精巧,整個很心滿意足~~這次我還特地將台中歡樂派外燴服務公司的臉書粉絲團儲存下來.阿呀~~想說哪一天可能會用到阿!哈哈哈
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光是蛋糕就有好幾款啦!!我爸還跟我說:「妹~不要吃太多嘿!小心變豬阿~~」
我不管啦!!自從上次吃到台中歡樂派的外燴自助餐,就對他念念不忘的,這次怎麼能錯過呢!

而且有那麼多款不同口味的蛋糕,我都覺得很好吃.芒果奶酪的口感也很讚,除了有濃濃奶香外,加上有芒果醬的提味,酸酸甜甜的一點都不膩口.
一旁也都有茶飲,整個感覺就像在吃下午茶一樣,整個很喜受呢!

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除了有甜點外當然也要有鹹的呀!!其實我更愛鹹的啦~~~
而鹹派也沒讓我失望,整個很好吃,派皮也不會後到覺得很乾,與內餡搭配的剛剛好,好吃到好想全都打包呢!!

另外還有在義大利常常出現的開胃菜Bruschetta,其實我沒記歡樂派是取什麼名字啦!!只是這樣的組合就跟我之前去義大利餐館吃到的一樣.
吃起來的口感也超讚,番茄跟九層塔吃起來也都很新鮮,不會軟軟爛爛的感覺,肉醬也炒得非常香,一整個吃到嘴裡,法國麵包的香味也開始竄出,搭在一塊的滋味真的很優耶!

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台中歡樂派果然是很專業的外燴公司呀!不管是中式,日式或其他異國料理,感覺他們都有辦法做出來,而且都好好吃.還有我最愛吃的壽司呢~~
這幾天我就有看到有關於台中歡樂派外燴公司的分享文,這名網友分享的菜色感覺也好好吃,而且菜色相當豐富.
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/10/28/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E5%A4%96%E7%87%B4%E8%BE
其實台中歡樂派外燴公司餐點滿客製化的,會依照客人的預算幫人選擇餐點,而且份量都準備超足的,就算不是吃到飽,也會覺得很撐.重點是還很好吃~完全就是享受呀!

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跟爸爸來參加新車發表會根本賺到,本來他還想帶我去吃其他東西,但其實已經吃飽了啦!!台中歡樂派準備的歐式雞尾酒除了很精緻外,份量也很足,整個很過癮,是我在台中吃到最有心的外燴自助餐了!!

多可愛~~發表會的人員還準備很可愛的垃圾桶.大家都把環境保持得很乾淨外,台中歡樂派外燴公司的自助餐籃也都堆疊的很整齊.
環境稍有不乾淨也會馬上整理,相當的有效率又很用心.我還聽到其他參加發表會的人也說餐點很好吃呢!
喔唷~~~~今天吃太多,我又要開始減肥了啦!!!!



























































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2018/01/08

▲台中外燴餐廳▲戶外西式自助餐婚禮場地超棒外燴點心好吃,好幸福遇上台中外燴自助餐~

堂哥的戶外婚禮在炎炎的夏日進行,因為堂哥跟堂嫂都是基督徒,所以選擇在台中公園的思恩堂教會舉辦婚禮,也省去了不少傳統的禮俗。


堂哥原本想要在教會舉行完婚禮,再前進婚宴會館宴客,剛好在討論時,想到我最近參加好幾場戶外婚禮都是找台中的外燴自助餐公司歡樂派,就建議堂哥不如婚禮進行結束就在教堂外用餐,辦像國外那樣的戶外西式婚禮,不僅方便且不會太拘謹,又有現成的戶外婚禮場地,大家聽完,都覺得找西式外燴來場戶外西式婚禮真的不賴,不過呢!竟然是我建議,堂哥就決定要將這場婚禮的西式外燴這項重責大任交給我,讓我幫忙聯繫台中的外燴自助餐廠商。
直到我去教會跟牧師聊到堂哥要辦戶外婚禮,才想到牧師上次有介紹歡樂派的主任小麵給我認識,我當下超懊惱自己忘記這位可愛的教會姊妹~真的是感謝主讓我在千鈞一髮之際想起她!

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就這樣我立馬聯繫了歡樂派的這位姊妹小麵,她細心又貼心的依照我們的預算說明菜單的配置跟安排,開出來的菜單有熱食、冷盤、外燴點心、水果等,總共算下來有到38道的菜色,將菜單給堂哥跟堂嫂看的時候,他們都覺得以我們的預算不只CP值高且菜色還不錯,一直誇獎我幫了個大忙,我自己也感到很驕傲,哈哈哈~

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當天一大早我就到台中公園思恩堂的戶外婚禮幫忙,因為辦在中午,場地又熱又悶,還請朋友們來幫忙灑點水降溫。
歡樂派的工作人員,也提早到現場準備布置場地,他們動作超迅速的,很快地就看到一道道的餐點以上桌,一點都不馬虎,原本我怕天氣熱食物會不新鮮,下一秒小麵就來說,熱食的部分他們會適時加熱,外燴點心跟冷盤的部分,他們會先保溫等典禮結束再擺上,我當下很謝謝她有幫忙注意到這些細節,雖然這是外燴公司需要做到的,可有來做說明,真的讓我很感動。

餐點的部分,其中一道鰻魚米糕就美味到不行,因為我超愛鰻魚的!之前我不時就去一鱔食堂去吃鰻魚飯,而這場外燴的鰻魚米糕,那糯米香氣十足,鰻魚的甜味經過烹調後更彰顯它的美味。

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花枝燴美人這菜名聽起來就覺得Q彈可口,而花枝的口感更是名副其實,有嚼勁又不會難嚥下,加上甜椒以及筊白筍的甜味,把這道菜的味道提升到極致了。
我個人真的超級偏愛海鮮,所以醉蝦我當然也不會輕易放過,蝦子是新鮮的,剝殼時就知道了,殼肉分離,肉不會糊糊的,再加上酒香提味,喔喔~心都飄起來了~這道菜每個人都讚不絕口~

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現場小麵還親自包手捲給來參與婚禮弟兄姊妹們吃,這服務真的就是外面買不到的了~大家都排隊等著吃她包的手捲呢!

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甜點我最愛的是藍莓奶酪,去餐廳吃飯套餐的甜點奶酪是我必點的,他們的奶酪奶味香濃,再加上酸酸甜甜的藍莓醬互相融合,真是絕配,我之前吃過最喜歡的是百香果奶酪,哈哈~可這次的藍莓奶酪有征服了我的味覺~

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水果是當季的,所以吃起來特別甜,也不會有過熟或不新鮮的外觀跟口感,這種熱到不行的天氣,大家都搶著吃,工作人員也一直遞補水果,真辛苦他們了。
婚禮最後能圓滿完成,一切真是感謝主,在上帝爸爸的祝福下堂哥與堂嫂必能幸福美滿的,阿門~
當然我的重責大任也完成了,堂哥堂嫂都連連稱讚,超開心的,不是基督徒的三姑姑還跑來問我是找台中哪家外燴辦的呢!

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