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2018/10/12

【台中外燴】精緻歐式自助餐~打破了我對傳統外燴辦桌的既定印象*提供素食葷食料理★連甜點也是非常好吃!

這是我進公司的第一年,也是第一次參加公司所舉辦的親子日~
要說這次活動裡我最期待的就是餐點的部分啦!除了我是位美食老饕以外,這次負責台中外燴公司對我來說可是意義非常重大喔~
雖然我對台中外燴辦桌沒有什麼研究,但是這間叫作歡樂派的台中外燴自助餐公司所做餐點可是占了我的大學回憶的一大半呢~
還記得在大學時候,就知道他們家是網路上很有名的台中外燴推薦店家,有提供優質的台中歐式自助餐的服務.
我所參加的社團只要有辦活動就會請他們家來準備外燴~
還記得那時候最喜歡跟同學一起分享他們家的茶點、麵包、正餐.可是畢業後就沒有什麼機會吃到了!
藉著參加公司所舉辦的活動,可以再體會到讀書時的味道,太感動了啦~

台中buffet

不過到了當天我才發現他們家的餐點味道跟之前比有點不一樣哈哈~
也是啦!都過了這麼多年~突然好感慨時間流逝光陰似箭~
但是餐點還是超級好吃的喔!比我預期得還要好很多!菜色非常豐富,擺設整齊很漂亮~
而且他們家布置現場非常細心,不只使用紫色跟淺粉色的桌巾讓場地看起來很有質感,特別準備的氣球也很襯托今天的親子日活動主題~
是我在台中去過許多歐式自助餐聚會裡,最漂亮的一場~難怪在網路上有台中buffet外燴之最的稱號!

台中歐式自助餐

看我們這間公司的員工是不是很多啊哈哈~我當初剛進來的時候也有嚇到,雖然已經做了一年,但是還是有許多人我不認識~
負責這次活動的同事剛好是我的好朋友,她之前就有跟我說過,因為公司的員工很多,在設計動線的部分可是讓她傷透了腦筋,幸好歡樂派的接洽人員很有親切地跟我的同事討論,還會來事前勘查環境,因此現場雖然很多人,但是卻不會混亂~沒想到他們家面對客戶服務這麼周到,太感動了啦~

台中戶外婚禮

台中外燴

台中外燴推薦

餐點的部分總共分了三大區,葷食區、素食區還有甜點區~
菜餚跟甜點多到看得我眼花撩亂!
先來說說葷食區好了~
就像剛剛說的~現場的每道菜餚都非常豐富,不用擔心太晚排夾不到菜餚,當然~非常熱門的餐點還是要趕快去夾啦哈哈~不然現場食量大的小朋友這麼多,準備再多也吃不夠哈哈哈~
第一張圖片跟第二張圖片的滷味跟壽司擺設得非常漂亮,種類也很多,讓同事可以吃到不同口味的菜餚.
我非常喜歡壽司,因為壽司裡面包料非常充實.一點也不輸給外面的日式餐廳喔!
第三張照片的雞排可是小孩的最愛阿哈哈~
我跟同事在夾這道餐點的時候,一堆小孩子在旁邊虎視眈眈哈哈~
雞排上面還有用美奶滋跟玉米做裝飾跟調味,使得整個料裡看起來更好吃,吃起來也不油膩,非常好吃~

台中外燴服務

台中外燴自助餐

同事一直問我說為什麼老是拍這種五顏六色的菜餚~哈哈哈~
沒辦法,因為我很喜歡這種多彩的料理了,連在家我自己煮飯也喜歡加一堆紅椒黃椒,使得料理看起來非常豐盛,更好入口~
雖然我平時不太喜歡吃菜,但這次的素食料理我吃了不少,因為他們家的料理不會像外面的素食餐廳吃起來很無味,非常香甜好吃~

台中開幕酒會

台中外燴公司

這兩道料理也是非常好吃的喔~
蘿蔔糕吃起來非常細緻好吃,搭配旁邊的醬料也是很入口的喔~
杏鮑菇雖然看起來味道比較重,但吃起來一點也不會膩~
我覺得他們家不管是素食料理或是葷食料理都有一大特點,即使是口味重的料理吃起來也不會很膩,很清爽好吃~難怪現場許多家長小朋友都一直在夾菜狂吃哈哈哈~

台中外燴辦桌

台中雞尾酒茶會

台中buffet

再來就是甜點的部份了啦!
依照我以前去吃過大大小小的台中外燴PARTY的經驗,所有餐點裡茶點跟點心最快被人搶光~
因此當天我們的執行長在台上一演講完,我就拉著我的同事立馬衝去餐點區~
他們家的甜點果然很好吃,從大學的時候我最愛得就是他們家的甜點了!
不管是奶酪、台式馬卡龍或是水果塔我都各拿一個來吃,我同事在旁邊一直虧我說我是一隻貪心的螞蟻哈哈~
不管啦~在大學的時候就知道他們家的甜點是自家製作,因此味道也是獨一無二的~畢業後就再也吃不到這麼合我胃口的甜點了,當然要趁著這個機會多夾一點啦哈哈~

台中歐式自助餐

不要看現場滿滿的甜點,果然跟我預言的一模一樣~
我才夾完沒多久就一堆人蜂擁而上,一下子就被拿光了!服務生根本來不及補哈哈
我後來在整理照片的時候才發現左小角的小蛋糕我竟然沒有夾到,太可惡了啦!
看那蛋糕上面的光澤,一定很好吃的樣子~

台中戶外婚禮

還有一件令我感到很後悔的事,我當天只顧著拍餐點的部分,竟然沒有拍到另一邊公司所舉辦的運動競技場.
是說這個運動競技場非常有趣~我當初以為今天就是一堆員工帶著孩子來吃吃喝喝~
沒想到公司竟然還設計了小朋友快樂學習區,讓平時工作忙碌的大人可以趁這時候陪小孩子參加樂高益智決鬥等等的活動,雖然我沒有一起參加,不過看現場的小孩子跟大人玩,感覺很有趣的樣子~
很慶幸自己能加入現在的大家庭行列,從這次活動就可以看出公司福利及活動都真的很不錯!當時的決定果然是沒錯的啦哈哈~

台中外燴

現在非常期待下次的員工聚會,除了公司會舉辦許多有趣的活動以外,我的同事向我保證說下次會再請歡樂派來負責外燴的部分.
我的同事還說他們家是所有外燴合作店家中,最滿意的一家喔!
如果要問台中外燴哪家比較好的話一定會推薦他們家.擁有台中專業外燴團隊果然不是蓋的~服務非常好,餐點也是非常好吃~
現場就可以體會到我的同事所言不假哈哈哈哈~~
我還有特別跟我的同事要了他們家的連絡方式,如果之後有要buffet外燴的話,一定會將他們家列入第一考量哈哈哈~

<<店家資訊>>
歡樂派雞尾酒專家
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號
粉絲專頁:https://www.facebook.com/haun.lo.pai/
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2018/10/11

【台中外燴】推薦服務貼切的辦桌專業團隊~是我吃過最好吃的歐式自助餐料理!一定要吃他們家自製的甜點,超級好吃的啦~

從參加這次活動開始我就覺得台中外燴公司是決定活動的好壞的一個關鍵.
因為啊~
我之前有參加許多聚會,現場也是採用台中歐式自助餐的方式取餐,但是餐點大都太油膩,看起來很好吃實際上卻不是如此.整個好心情都會因菜餚受到影響~
不過還是有遇到很喜歡的外燴公司,那就是<歡樂派雞尾酒專家>這一間有提供的台中歐式自助餐的外燴公司啦~
之前我們學校社團都會請他們家來負責外燴的部分,服務很周到~料理也很好吃~我們都很喜歡~

這次參加獅子會的洪會長所舉辦的組合屋開幕典禮,現場也是採用台中外燴自助餐的方式.
不管是菜餚或是擺設都高級到一個不行,我對台中外燴辦桌的既定印象大大改觀.
第一次這麼不顧減肥大吃特吃,吃到連活動快結束都不知道哈哈哈~
後來才知道外燴公司竟然也是歡樂派,也太驚喜了吧~
最近也有一堆學弟學妹私訊我台中外燴要去哪裡找~
趁今天有空,趕快把這麼~~~好~~~的台中外燴推薦公司掏出來跟大家分享分享~

台中buffet

台中歐式自助餐

看~~~
光是甜點區就佈置得非常漂亮~~這些木製餐具看起來都好高級喔!
許多甜點旁邊還放置寫著甜點名稱的小卡片,非常貼心~
還有~他們的甜點超級好吃的啦!
從第二張圖片的蜂蜜堅果塔跟甜薯蟹肉塔就可以看得出來他們下重成本,蟹肉超級大~堅果種類很多又大顆~
我這兩份甜點都有吃到,口感極其豐富~非常好吃!
沒想到台中的組合屋開幕式餐點能做得這麼精緻~

台中戶外婚禮

台中外燴

因為我太愛吃他們家的甜點了!拍了一堆甜點的照片哈哈哈~
後來我才知道這些甜點竟然都是他們家自己手工製作,也太厲害了吧!
一點也不輸給咖啡廳的貴鬆鬆小蛋糕哈哈~
我一定要來說一下第一張圖片的鮮橙薯泥沙拉杯~
光看到名字就覺得也太酷了吧!第一次看到融合薯泥跟鮮橙的甜點~
一開始還擔心會不會不合胃口,結果香甜鮮橙搭配薯泥的綿密口感,意外得很契合哈哈哈~
第二張圖片的黃金乳酪蛋糕也是我的最愛喔~大小剛好可以一口吃進嘴裡,口感也是非常好吃不膩口~

台中外燴推薦

我才品嚐到第四道甜點,一回神才發現現場的人已經多到不行~
在人群中我偶然瞥見到熟面孔~那不是歡樂派的負責人蔡會長的女兒蔡小姐嗎~
之前在學校辦活動時,蔡小姐是負責跟我們做外燴接洽的人~那時候就覺得蔡小姐人非常好~我們當時社團經費有限,她還特地依照我們的需求跟預算整理適合我們活動的菜單~
後來當天跟蔡小姐寒暄一下,才知道這些餐點都是他們家負責的!
也太厲害了吧!我真是有眼不識泰山啊~

台中外燴服務

在這裡一定要提一下這次開幕典禮的目的~
除了歡慶洪會長創業成功以外,也讓大家對組合屋有更進一步的認識~
我從以前開始就很欽佩洪會長~
洪會長所開發的組合屋很特別,雖然當天也是第一次看過,不過從說明員那兒得知原來組合屋可以依地形拆大拆小,又能回收再利用~
超級環保的啦~
當下覺得洪會長能開發這麼善盡能源的事業也太厲害了吧~
是個很成功的男人!也是我非常尊敬的長輩!

台中外燴公司

台中外燴辦桌

聽完說明以後,我趕快又衝回甜點區,怕再晚一點就快要被拿光了哈哈哈~
剛剛有聽蔡小姐說原來這些木製餐盤是特別訂做的~
一方面可以使整個現場看起來高級,一方面漸層的擺放方式讓客人能更方便取用!
這兩張圖片的甜點我忘記名字了~不過也是非常好吃喔!
尤其是第二張圖片的馬卡龍外酥內軟,相當可口~

台中雞尾酒茶會

台中外燴自助餐

台中開幕酒會

除了甜點以外,當然也有鹹食囉~
我來的時候是1點半,結果2點半開幕式才開始,肚子早就咕嚕咕嚕在叫了~
剛剛有吃了一些甜點補充了一下血糖能量,但還是想要來吃一些鹹食哈哈!
讓我眼睛為之一亮的是他們家連熟食的部分也是相當用心喔~
菜餚的內容物融合其他鮮豔的水果或蔬菜做搭配,顯得既不單調又讓人看得賞心悅目~
從這些料理就可以看出他們家細膩的心思~
每一道吃起來都很清爽不油膩,味道獨特好吃~

台中buffet

當然沙拉也是不能少的啦!
要看一家台中外燴公司所提供的歐式自助餐新不新鮮看沙拉就知道了啦~
因為一吃就可以吃出來海鮮跟水果到底新不新鮮
這道木盆沙拉的蟹肉超級多的啦~我看現場一堆人在排隊夾蟹肉哈哈~
當然還有一些時蔬跟海鮮搭配,吃起來很新鮮~
天氣炎熱,吃點冰冰涼涼的沙拉消消暑,最對味了啦~

台中歐式自助餐

台中戶外婚禮

現場還有主廚親自現切牛肉跟BBQ的服務~
當初我們在辦活動的時候也有想要使用這項服務,不過那時礙於場地限制還是放棄了~
沒想到這些服務蠻炒熱氣氛的~
廚師切肉跟烤肉的手法都很乾淨俐落,不管是小孩或大人在旁邊都看得津津有味~

台中外燴

很開心今天來參加洪會長的組合屋開幕式~
不只讓我對台灣新產業組合屋有更加的了解,同時也跟好久不見的獅子會成員聊了不少天~
大家最後合照的樣子超級在像辦同學會的啦哈哈哈~

當然歡樂派的餐點也是我覺得這次開幕式的重點之一~
尤其歡樂派蔡會長絕對是我值得尊敬的前輩!
他們在各大學校和社團舉辦無數次的活動,許多都是請他們家負責外燴的,整個台中大街小巷也常常都可以看到他們家的車子.
從這次活動也能再次印證他們家的名氣及良好的服務~

之前有很多人都一直問我說為什麼可以在台中找到這麼好吃平價的外燴.
其實我都是找他們家的啦哈哈~
不過也很慶幸台中有一家專業團隊公司能提供這麼棒的外燴buffet.
廢話不多說~趕快來給大家他們家的資訊!

歡樂派雞尾酒專家
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號
粉絲專頁:https://www.facebook.com/haun.lo.pai/
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2018/10/09

【台中外燴】推薦非常棒的辦桌公司★歐式自助餐美味~現場擺設用心精緻!彷彿來到高級飯店~

如果正在尋找台中外燴推薦店家的話問我就對了!我可是在台中外燴這一塊下了不少功夫喔~因為啊我是我們社區聚會的主辦單位之一,所以之前為了料理的部分有對台中外燴自助餐做了相關的研究跟調查,本來這次是想要找另外一家台中外燴辦桌公司,但是最近又被我找到比這一家公司更好的台中歐式自助餐廠商,那就是歡樂派了啦!

台中歐式自助餐

看這些菜餚是不是很吸引人呢~而且擺放非常整齊很有質感的樣子!
說實話也是蠻陰陽差錯的啦~因為這是中秋節聚會我們本來打算請合作多年的外燴公司來,但是太晚打電話預約的關係,他們家已經時間排滿,無法前來~
這時我的台中歐式自助餐推薦清單就派上用場了啦哈哈哈~之前蒐集這麼多資料就是為了能在緊急的時候派上用場!

台中戶外婚禮

後來會選擇歡樂派主要的原因是因為他們家的CP值非常高,我們的社區最近才把經費拿去蓋電梯,因此說實在沒什麼預算可以舉辦這次的聚會,但是中秋節難得大家願意抽空來聚聚,還是想辦得精緻一些~希望餐具有質感,有蛋糕架. 菜盤跟飲料的容器,而且能提供非免洗餐具.
一開始有先跟他們家的蔡主任商量,討論完才知道每一家外燴服務公司的做法都不太一樣,他們家如果要提升質感跟菜餚價值的話,需要花費到500元以上,除此之外,依照其他價位一律再加價.
不過太感謝蔡主任了啦!因為我們預算不多,蔡小姐很阿莎力幫我們做了優惠,她說就當作幫他們做個口碑,還可以讓我們跟上一家台中buffet公司做比較~比較後才知道哪一家台中自助餐公司好哈哈~

台中外燴

台中外燴推薦

不過一開始我還是很擔心的啦~畢竟沒看過實品,不確定當天呈現出來的景象會是什麼樣子,而且當初聽說不只是住戶會來,連社區委員們都會來耶!超恐怖的啦~不過到了中秋節這一天我就完全不再擔心了!這些菜餚都做得相當精緻.
先說說肉類的部分好了~因為社區居住大多數是老人家或是家庭,因此大多數人不太喜歡吃太重口味的菜餚, 喜歡少油少鹽又不勾芡的料理.
當初看到這些肉類菜餚還很擔心會不會太油膩~結果一點也不會耶~雖然今年中秋節沒能吃到烤肉,但能吃到這麼清爽的雞肉也值得了啦哈哈~

台中外燴服務

台中外燴公司

再來再來~給大家看看這麼驚艷的菜餚!不要說我講話太浮誇,但是現場的每一道菜都讓人垂涎三尺,不只是菜餚美味,連擺設都非常精緻喔!光是第一張圖片的滷味就擺放非常整齊,裡面我最推薦的就是豬耳朵了啦~滷得味道恰到好處,不只是我,連我的阿公阿嬤也都非常喜歡喔!
第二張圖片的菜餚也非常棒喔~在這裡要請大家原諒我的金魚腦袋,無法記太多的菜餚名稱,不過我推薦的菜餚都會附上照片,如果有需要的話可以download喔~
再回來介紹這道遊海鮮跟筊白筍搭配而成的鮮蔬菜餚太好吃了啦~雖然這次中秋節沒有時間烤肉但是可以吃到這麼香甜的筊白筍也彌補了我的遺憾了哈哈~

台中外燴辦桌

台中雞尾酒茶會

壽司跟燒賣也要給個大拇指才行啦~竟然有這麼多口味的壽司跟燒賣,裡面包的料也非常充足~跟我一起負責的人員都感動到快要哭了啦!
平常跟我們很好的媽媽還問我們說這次不是預算有限嗎,怎麼菜餚比上次還要精緻許多,真是讓我們哭笑不得哈哈哈~
我平常超愛吃燒賣跟壽司,雖然因為當天有點忙碌只吃到一個燒賣跟一個壽司,但好吃得沒話說~難怪這麼快就被拿光了!

台中開幕酒會

如果要看是否採用新鮮的食材看沙拉就知道了~這道和風燻雞水果沙拉,我吃一口就知道是用很新鮮的蔬菜水果所做成,燻雞吃起來很實在好吃, 而且特製的咖啡芥末醬的味道很獨特,我先生也非常喜歡這道沙拉.
一定有很多好奇為什麼有些冷盤是採用塑膠盤,其實他們家還有提供木製的餐盤啦~我當初看粉絲頁的照片也是很心動,礙於經費有限的關係,還是選擇塑膠盤,但整個現場氣氛擺設還是很棒的啦哈哈~

台中buffet

當天還有提供現切的服務喔~負責的人員切肉手法非常利落,很像是高級餐廳的廚師一樣哈哈哈~每一片肉都厚薄度剛剛好,肉的口感也非常好吃!連在場的老一輩住戶也吃得津津有味~
而且從這張照片可以清楚看出來他們家的工作人員將餐桌擺設非常漂亮喔!使用紫色跟粉色的餐巾搭配而成,每一張餐桌上面還有假花裝飾,現場看起來非常亮麗,連委員們一開始到現場也是對擺設讚嘆連連~

台中歐式自助餐

台中戶外婚禮

最可惜的是我當天沒有拍到甜點,甜點超好吃的啦~可是當我要拍照的時候, 服務人員都來不及補,大家就已經將甜點都搶光光了!
經過這次聚會,我們這一些負責人員都覺得歡樂派的服務超級周到的啦~不只是菜餚好吃以外,擺設很精緻像是來到高級飯店一樣,連現場的服務人員也是非常親切的喔~

台中外燴

本來覺得上一家外燴公司已經很不錯了,沒想到他們家更好~
給大家看看不同公司菜餚的對比圖片~上面是去年中秋節聚會的照片,下面的照片則是今年歡樂派所提供的菜餚~從兩張照片就可以明顯看出來有很大的差別!
去年的菜餚雖然分量也很足夠,但是比較偏向是傳統料理,整體看起來比較平淡不吸引人~今年的菜餚則是五彩繽紛,讓人垂涎三尺,看起來不只大器,許多創意的料理也讓人耳目一新,非常吸引人品嚐~

我們一致同意明年聚會也要找他們家哈哈!如果正在尋找可以提供台中歐式自助餐的外燴公司,很推薦他們家喔~

這兒雙手奉上他們家的資訊喔~
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號
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2018/09/07

台中【外燴推薦】不必擔心找不到辦桌公司~客製化歐式自助餐菜單*精緻外燴報你知!

我是個很沒安全感的人,不熟悉的餐廳或是店家絕對不會去,一定會先在家裡爬文,對店家有詳細的了解以後才會下手,因此我身邊的親朋好友也很喜歡向我詢問我的推薦名單.
像這次就有一位朋友問我有沒有台中外燴推薦的公司,這問我就對了!幾個月前開始要籌辦我的婚宴下午茶派對,為了要找哪一家台中外燴公司而煩惱了很久.
因為不管誰跟我說什麼,我都不想要傳統的台中外燴辦桌,感覺很LOW~
台中外燴自助餐這一個領域我可是下足了不少苦功夫,最後終於被我找到超級棒的台中歐式自助餐公司【歡樂派雞尾酒專家】!

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這張照片是從他們家粉絲頁上截圖下來的!我發現他們家在網路上評價很好,沒有任何負評!從粉絲頁來看,他們在台中舉辦的buffet茶會也很精緻,我的家人看了都很心動~
跟我接洽的是小麵小姐,我在這想特別感謝小麵小姐,因為我一生一次的婚宴派對真的很重要~~所以我在各方面都特別重視,任何一個小細節都不能馬虎,小麵小姐跟我討論很多,不管是菜單或是現場的動線都非常仔細地跟我確認後,才開始準備!

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光是這個桌台就可以看得出來他們家有多棒了吧!菜餚很整齊規律地並排在木製的餐盤裡,旁邊還有滿天心裝飾著,如果不知道的人還以為來到什麼高級的餐廳了哈哈~

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這次的婚宴下午茶聚會,是在台中新家舉辦, 餐點主要以西式外燴自助餐點心為主.歡樂派的工作人員事前來看現場動線的時候,一直稱讚說家裡的裝潢很漂亮!我超開心的哈哈~
而且他們還幫忙設計漸層式的擺放~~好像走進專業餐廳一樣,還設計得那麼精美,讓我們都覺得無可挑剔!真的!

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準備過程也很細心認真,一點也不馬虎~
而且全程都有戴手套,很注重衛生,讓我們吃得很安心!

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他們為我們準備超級多種類的甜點,每一個聽說都是他們使用高級材料自家製作,超級好吃的~每份甜點的旁邊都有小卡片寫著甜點的名稱!非常貼心的設計.
之前跟小麵小姐討論菜單的時候有討論到他們家的特色甜點~新鮮的芒果奶酪杯,看到奶酪杯本人整個大喜歡~我還趕緊請歡樂派的人員幫我留了一份放在冰箱裡,等我忙完以後可以好好享用~~

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鹹食區看起來很有創意,我都沒在其他地方看過這裡的每一道鹹食!
我想他們一定是費盡心思才想出來的哈哈~
特別想說這一區的鹹食小點,是我吃到有史以來最好吃的小點心呢!!

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雖然下午茶派對,但是鹹類的菜餚還是不能少的!他們家為我們準備的鹹食小巧可愛,很符合下午茶的主題!
「咖啡蝦球一口飽」裡的炸蝦鮮脆可口,還特別使用竹炭餅皮,雖是咖哩口味,但是味道不會很重,超級好吃~
「甜薯蟹肉塔」的蟹肉超級大,吃起來口感很清爽扎實,很適合喜歡吃清淡的人~

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「鮮橙薯泥沙拉」的柳橙裡是滿滿的薯泥,上面放著黃澄澄的果肉,在這越來越熱的天氣裡,這道料理非常吸引人,吃起來很清爽,柳橙也甜~
不得不提「米蘭彩虹鮮蝦」這一道料理,蝦肉鮮嫩可嫩,番茄也很水潤酸甜,不管是一起吃,或是分開吃都好吃!

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我媽很喜歡吃海鮮,因此這次菜單有許多都是海鮮料理,像這道「巴黎海鮮總匯」就是由許多蟹肉.魷魚.蛤俐等等海鮮加上鮮蔬所組成,口感非常豐富,海鮮吃起來很新鮮,越嚼越香!

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這道「西瓜牛肉串」要特別拿出來說一下,因為太好吃了!帶有楓糖的西瓜及牛串,現場火烤,傳出了濃濃的焦香味,光是看著火烤過程都快流口水了!
當然更不用說~~吃起來牛肉很鮮嫩,再搭配西瓜跟鳳梨的酸甜,形成了獨特的口感.

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這次的婚禮下午茶派對辦得非常成功!不只感謝大家的捧場,同時也要謝謝歡樂派的協助,即使我們的要求很多,但是他們很耐心地跟我們討論菜單,還貼心提醒應注意事項,這次派對能成功,他們功不可沒~當然甜點種類豐富好吃更不用說了!!
老公說等小孩出生以後,在台中舉辦彌月派對的話,也要請他們製作精緻的外燴.我想說這要等到民國幾年啊,最近我有個朋友要在台中舉辦戶外婚禮,就請他們家就好啦~
反正他們家在台中是擁有20年的專業歐式自助餐外燴辦桌經驗,料理好吃價格又很公道!服務超級周到!我的朋友絕對會心動的~~

台中外燴推薦~歡樂派雞尾酒專家*
粉絲專頁:https://www.facebook.com/haun.lo.pai/
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號















































































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2018/09/04

台中【外燴推薦】專業的外燴辦桌經驗!大家都說好吃的外燴自助餐~用料實在※絕對能享受美味的歐式料理★★★

你對台中外燴自助餐很了解嗎?
知道哪一家台中外燴辦桌最有名呢?
其實我一剛開始也對台中外燴這四個字很陌生,
直到協會要舉辦20周年聚會
身為資深會員的我被分配到尋找台中外燴推薦公司的任務
我上網爬了許多跟台中外燴推薦分享相關的文章
對這方面有了一定的知識,也讓我找到超級滿意的台中歐式自助餐公司!!
那就是【歡樂派雞尾酒專家】!!!!

先來介紹【歡樂派雞尾酒專家】在PTT及FACEBOOK上都是非常有名的台中buffet外燴公司,在台中外燴圈有著非常高的評價!他們跟一般的外燴公司不同的是,許多菜餚都很有創意又特別,而且能依照客戶預算及需求,製作客製化菜單!
我有特別去看過他們家的粉絲專頁,照片裡的美食看起來超級好吃~
如果有想了解的人不妨也可以去他們家粉絲頁看看喔!
https://www.facebook.com/haun.lo.pai/

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現場當天聽到牧師的演講,我眼眶都快泛淚了~
我們的協會遵循基督仁愛的精神,以兒童福利為宗旨,透過捐款或是親身協助,大家在照顧社會弱勢及貧困兒童這方面不遺餘力!
雖然這次聚會的目的是要慶助協會20周年,但同時也要感謝在場的成員不遺餘力地付出!因此不管怎樣我都要好好地辦好活動,讓大家都能吃到好吃的菜餚!!

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我們的會場空間有限,當初還擔心菜餚這麼多會不會沒地方放,但是他們家的台中外燴辦桌服務很周到,有先來這裡勘查場地,統整出了最棒的用餐動線,雖然很多人,但是大家夾菜速度都很流暢,完全沒有塞車或是擁擠的情形!而且餐台上還有裝飾的花朵,超級貼心的~

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而且熟食下面都有瓦斯爐加熱,維持食物的溫度及新鮮度,這樣不怕放太久食物會變得不新鮮,尤其是老一輩喜歡吃熱食的成員特別喜歡這個設計.他們很開心地跟我說不怕等等不到熱呼呼的料理了!超可愛的~

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當天菜色太多,導致我沒有每一道菜名都記住.
但是油飯跟米粉備受大家的喜愛!因為協會裡有許多年紀較大的阿公阿嬤,他們特別喜歡油飯跟米粉,他們說這些菜餚都跟平常吃的很不一樣! 吃起來也不油膩很好吃~而且用料也沒在客氣的!不管是蝦米還是香菇都超級多的!

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海鮮類菜餚也要稱讚一下!
蝦子跟魷魚都很有巧思地擺放著,看起來超好吃的~還沒吃就開始流口水了哈哈~
他們家有跟我保證海鮮類絕對新鮮,不用擔心~新鮮好吃~

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他們家的料裡真的很有創意!像這道甜點,上面竟然是超級大的蟹肉!像我這種最愛吃螃蟹的人,當然要吃一個啦!不只有蟹肉,吃起來口感豐富,蟹肉細嫩又新鮮,超級好吃的~這道讓我多吃了好幾個.

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甜點的部分也有讓我驚艷到,之前參加了許多宴會,甜點都少得要命,不然就是沒想像中好吃.
他們家的甜點不只數量多,種類也很多!大家都有吃到甜點,真的是太好了!

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因為我之前有學過如何做甜點,所以特別講究用料跟精緻度.跟我接洽的人員有跟我說,他們家的甜點都是自己手工製作,難怪會這麼精緻好吃~
奶酪跟小蛋糕都超級好吃,吃起來奶香味十足,入口即化~

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這道由許多堅果所組成的堅果塔也是大受我們歡迎的熱門甜點,一下就被搶光了哈哈~牧師在周年慶結束以後,也一直說很好吃,想再吃一份哈哈~
堅果塔比照片的堅果塔看起來再大一點,用料很豐富,吃起來很扎實,脆口又香甜!

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周年慶的最後,歡樂派老闆還特別準備了生日蛋糕及一頂帽子送給牧師,感謝牧師對協會的付出~真的超級貼心!看著牧師的表情從驚喜轉為喜悅,雖然嘴上一直說不用這麼大費周章,但看得出來他很開心,很喜歡這頂帽子,我想之後聚會的時候會很時常看到他這頂帽子也說不定哈哈~

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這次的20周年慶順利落幕!很感謝大家特地排出時間,來規劃跟準備這次的行程!也感謝歡樂派,幫助我們能順利完成這次的活動,因為餐點太好吃了!而且他們的服務又很周到!許多人還跟我說之後要辦台中外燴自助餐的宴會都找他們家好了.不僅能依照我們的預算,做出既精緻又符合我們需求的料理!超級貼心的~
而且聽說他們家也是少數擁有雞尾酒的台中歐式自助餐外燴公司,最近我的朋友的咖啡廳要舉辦開幕派對,她這麼愛喝雞尾酒,剛好可以跟她介紹這家在台中擁有20年的西式外燴服務經驗的公司!不管公司行號、團體、學校或是一切私人派對和婚禮buffet外燴,他們對這方面都有相當的知識,處理起來也很順手!我已經等不及要跟她說了哈哈~

【歡樂派雞尾酒專家】
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號























































































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2018/09/03

台中【外燴推薦】網路好評不斷!!辦桌服務品質100分★必吃的歐式自助餐~不吃太可惜了啦~

你有吃過台中外燴嗎?
網路上台中外燴推薦的資訊琳瑯滿目,但你知道現在有客製化的台中外燴自助餐嗎?
你可以跟外燴公司討論,製作出既獨一無二又精緻的台中歐式自助餐喔~
這麼好的台中外燴辦桌派對就讓我來推薦推薦~~~

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這次的主角是我可愛的女兒啦~~~
想當年我可是使出渾身全力才把她給生出來,她的周歲派對當然是不能馬虎啦!!再加上他們的阿公阿嬤有特別交代,要請很多親戚朋友來參加這場派對,曬曬可愛的孫女!
第一次要辦這麼盛大的派對,不管是場地或是餐點都不能馬虎!
因為女兒的周歲派對對我們來說很重要,我跟老公都不想要以傳統的方式在餐廳舉辦,派對的大大小小事包括製作邀請函或訂場地都是由我們負責!!
這些都是小事,但是餐點的部分倒是讓我們很傷腦筋,餐點的好與壞影響整個宴會氣氛,再加上我們想用buffet的方式,台中派對外燴辦桌公司是有很多,但想在台中找到舉辦buffet的外燴公司可以好溝通的.比想像中困難許多.
還好老公的同事推薦下,我們找到了這家「歡樂派雞尾酒專家」.不只能符合我們的要求,從FB粉絲團來看,餐點精緻又可口,二話不說就決定讓「歡樂派雞尾酒專家」負責我們這次派對的餐點了!

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周歲派對的現場真的是超多人~除了要慶祝女兒滿周歲以外,我們也想趁著這個機會與許久未見的親朋好友吃吃喝喝,聊聊天!!
除了親朋好友以外,「歡樂派雞尾酒專家」也有派人員協助我們活動進行,只能說他們超貼心的~因為親戚中有許多老人或小孩,服務人員都會幫忙遞送餐具.除此之外,也會跟現場來賓介紹餐點,既貼心又親切~

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還有一點讓我們很滿意的是,派對當天把餐點佈置地整齊又乾淨俐落,除了美食及餐具以外,還在餐桌上擺上滿天星點綴,真的超級用心的~
餐點就更不用說了!想當初我跟老公並沒有花很多時間跟他們家討論要推出什麼菜色,我們都不喜歡吃傳統菜餚,希望菜色能多樣而有特色!當然這對身為「台中外燴推薦之最」的他們家來說絕對是沒問題的!他們會站在我們的角度,考慮到我們的要求及預算,提出客製化的菜單,因此,我們很快就決定好菜單及菜色.

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看!!第一張圖片的「竹炭堡」怎麼可以這麼可愛啦!漢堡皮是用特別的竹炭口味搭配炸蝦及小黃瓜.番茄等等鮮蔬所組成,炸蝦超級大,吃起來很過癮!可惜的是我那天吃太飽,沒有吃第二個!可是咖哩口味很特別~~吃起來清爽不油膩.

第二張照片是「日式王將椿壽司」也是做得很精緻,真難想像他們到底花了多少時間才能製作出這麼好吃又精製的餐點!壽司上面還有豪邁的放上整隻小章魚,還有在壽司上面淋上美奶滋,這份壽司吃起來完全不輸給外面其他知名的壽司店!真的很好吃耶!!
我還注意到一點就是,他們都會特別使用木製的餐盤裝餐點,使餐點看起來更加有質感,旁邊還有寫著料理名字的小卡片,超級可愛的~

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這兩道菜餚也是極具特色!!
上面照片的是「西瓜牛肉串」.我們第一次看到西瓜搭配牛肉的菜餚,意外地超級好吃~牛肉的香甜口感搭配清爽的西瓜及鳳梨,讓人越嚼越香~~鹹鹹甜甜搭配果香味~~讓肉類料理吃起來沒有傳統的油膩負擔感~~

下面的餐點則是「番茄鮮蝦盅」!!這道菜餚也是我們這次派對的人氣菜餚,吃了之後肉跟皮是可以分開的!蝦肉既新鮮又細嫩,番茄則是水分充足,入口即化~我想要再吃一個結果已經被拿完,嗚嗚~超級可惜的啦!!

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現場還有許多好吃的菜餚,包括油飯或是蔬菜沙拉等等.每道菜都極其美味好吃!其中這道沙拉雖然現場太忙碌導致我沒特別注意菜名,但卻令我印象深刻!裡面有番茄、小黃瓜、甜椒等等鮮蔬,加上微微提味的胡椒粉,口感極豐富好吃~
其他主食也是超級可口!大人小孩都很愛吃~連不愛吃飯的女兒也是一口接著一口大吃特吃!

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甜點的部分也一點也不馬虎!!
看照片中水果拼盤排得多整齊啊~ 裡面的水果也是很新鮮可口~
還有烤布蕾也很受大家喜愛,小孩子一看到烤布蕾就瘋掉了!不管還有沒有吃飽飯就吵著要吃,真是受不了~~
堅果塔就更不用說了!在場許多長輩都很喜歡這道甜點,塔皮上面有許多堅果所組成,超級好吃的~又養生!!一下子就沒有了!

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現場還有現切板腱牛排, 但我們場地太小,只好切完端出來.
板腱牛排的味道現在回想起還殘留在我的舌間上, 5分熟恰到好處!我從沒吃過這麼鮮嫩好吃的板腱牛排!

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看著在場的親朋好友不亦熱乎地夾著自己喜歡的菜餚,身為招待的我們也很有成就感哈哈~

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在場的小朋友都玩得很開心,吃得很滿足~身為父母的我們看到他們開心就很心滿意足了~

總結這次的「歡樂派雞尾酒專家」只能用完美來評價!!
本來只打算要訂預算500元的菜單,但是看到他們粉絲專頁上的外燴分享,也太有質感了吧!立馬絕定要拉高預算直接下單!!事實證明我們的決定是對的~真的太值得了啦!
不只餐點好吃又精緻,還將餐桌台佈置得有質感,處處都可以看到小心思.在派對前的服務態度也是一級棒!提供給我們既精美又完善的客製化台中歐式自助餐.
他們還有台中派對餐點外送的服務,真是太貼心~
我想下次公司舉辦活動的時候,需要用到的台中派對外燴自助餐的話,選他們家就好啦~
他們家的粉絲頁有許多照片及資訊喔~~
如果有興趣的話趕快去看!!

★歡樂派雞尾酒專家★
粉絲頁: https://zh-tw.facebook.com/haun.lo.pai/
地址: 台中市北屯區東山路一段50巷2號































































































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2018/08/08

【外燴服務】台中自助餐buffet還是這家廠商比較好吃※歐式外燴花樣多又用心,好多茶會活動都可以看到這家外燴公司的身影

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這天,是我們學校的大事!!
是一年一度的模擬聯合國活動!
在這一天,各班都會扮演成不同國家的人,一起增強英語對話!
這個活動大家期待好久,也準備好酒!!

這次舉辦的是我們班,大家完全是打起十二分精神在看待.
活動這天,我們有叫台中外燴推薦服務,是換回原本配合的台中歡樂派.是我們高一學長姐叫的.
記得去年這時候的活動,當時主辦的班級叫的台中歐式自助餐真的不是普通的難吃.
活動很嗨很好玩沒錯,累了渴了餓了想吃點東西,沒有一樣東西是好吃的.
去年活動大打折扣的地方通通都是當時的歐式自助餐外燴. . . .

台中歡樂派幫我們準備的buffet餐點花樣很多又很用心,還通通都有在我們的預算裏頭,好吃到一個不行,活動準備要開始的時候,大家還都紛紛在偷偷關注台中歡樂派準備的自助餐餐點有哪些,我相信大家都被去年的台中外燴辦桌嚇到了,有人注意到這次換回台中歡樂派後,還說那應該就沒什麼好擔心的了~哈哈哈!!

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我們學校跟台中歡樂派配合茶會外燴自助餐好像很多年了,我記得我第一次參加學校活動吃到的台中外燴自助餐就是歡樂派準備的,有時候跟我爸媽去參加他們朋友的活動,也常常都是吃到歡樂派,我還曾經有吃過預算較高的餐會呢!!真的就是超精緻且五星級的餐點料理~~
有一次參加活動,爸爸還有跟歡樂派的服務人員聊天,我就有聽到歡樂派他們是經營二十多年的台中外燴公司,聽起來就很專業,也難怪有好多活動都可以看到他們的身影~~

這次活動我們也想讓餐點更有氣氛,所以就準備了很多的蠟燭,還製作了菜牌,會場餐點區整個超有氣氛的,也多了更濃厚的西式風情囉~~

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這樣很有燭光晚餐的FU吧!!!
我覺得氣氛也是會影響料理風味~~不過當然也要餐點本身就好吃啦~~

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其實這次台中歡樂派幫我們準備的buffet餐點也是個小小聯合國的型態~~
有西式三明治、日式壽司、港式燒賣、中式蘿蔔糕等等.
冷盤拼盤之外還有熱食,光只有冷盤真的會覺得吃起來很空虛~~活動到一個程度肚子覺得餓了,吃到熱騰騰的餐點才會有暖心的感覺~~
熱食下面都還有瓦斯爐加熱~~~隨時保持熱騰騰~~

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我自己是很喜歡台式馬卡龍跟水果塔,還有歡樂派的沙拉也是必吃的喔!!
每次只要學校請到台中歡樂派來舉辦茶會外燴,我都會先搜尋這幾道~~
尤其是他們家的沙拉,生菜等等用料都很新鮮,好吃又爽口!

(咦??不知不覺變成介紹餐點文了!!)

甜點類這次也是一如既往地很快就被一掃而空,看來下次辦活動的時候,需要再把甜點數量多增加一些啊!!
原本這次歡樂派有建議我們要不要甜點數量多增加一些的,因為他們每次幫我們舉辦都有發現甜點最受歡迎,這次因為還是怕叫太多會浪費,結果還是一樣不太夠,看來下次真的要採納專業的意見~~

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會場燈光關掉,活動正式開始後,餐點區的燭光真的好美好有氣氛阿~~
好像來到國外的派對會場一樣!!
這天真的很謝謝歡樂派的工作人員~~不管是阿姨還是哥哥姐姐都很幫忙我們~
就連我們自己準備的蠟燭跟菜牌也都幫我們一起擺好~

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那天活動真的很精彩~~我覺得學校幫我們準備的活動真的很多很豐富!!
讓我們不用整天待在沉悶的教室裡,透過超多活動我們學到很多課本上沒有的東西和知識,而且還是平常可以靈活運用在生活中的~尤其是外語學習的部分~~
我們學校很多人都不只學習英文一種而已,有的人甚至還會法語、西班牙語,總之~~外語真的很好玩~~沒有想像中的那麼恐怖~~

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這天還有熱舞表演~~
超精彩的!!很多學弟妹第一次參加也都很開心~~~
我們當然也是很開心囉!!

最嗨的熱舞表演結束後,餐點區呈現一種瘋搶的狀態,幸好我們這些老鳥都有經歷過~~~早就都把自己的份拿好了~~哈哈哈哈!!

不管是這天的活動內容、大家的參與熱情、還是台中歡樂派幫我們準備的自助餐點,我覺得都很完美耶!!後來大家開會一起檢討這次活動的優缺點~~大家一致覺得今年找回歡樂派是正確的決定,餐點最後完全一點都沒剩!!
每年的活動也都讓大家有新的收穫~~不知道明年還會有什麼新驚喜??
聽老師說明年會幫我們跟學校爭取多一點經費~~讓明年的外燴辦桌餐點更有聯合國的感覺~~真是超期待的!!

活動:2018模擬聯合國活動
參加者:全體同學
餐點:台中外燴推薦歡樂派
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
台中市北屯區東山路一段50巷2號

#我的校園生活全紀錄































































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2018/07/30

【台中歐式自助餐】開幕活動的buffet外燴服務是我熟悉的雞尾酒公司耶※根據不同型式的餐會~原來有提供不同的茶點和料理!

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我平常消費的美容會館擴大開幕了!!
這個旗艦店真的是很氣派很豪華吶~~
因為我也是他們會員,所以這次很榮幸的也受邀參加雞尾酒餐會!
但那天還是要趕著回公司報到,所以我可以說是來匆匆阿去匆匆的!!
拍完照、聊個天,他們請台中外燴推薦公司準備的茶點好多都沒優雅的享受到. . . .都只有拍到. . .就衝回公司!!
那天他們請到的台中外燴辦桌服務,現場整個就是質感!!東西看起來都一級棒的!!!現在想想還是覺得好可惜唷!!
那是歡樂派準備的台中外燴自助餐Buffet耶!!

平常我們保險公司也常常會辦活動跟雞尾酒餐會,好幾次也都是找台中歡樂派籌辦歐式自助餐,但這個開幕餐會的我之前沒吃過,價位稍微高一點、布置也有質感!我才知道常吃到的歡樂派也有這麼多台中外燴推薦茶點可以選擇,下次決定多凹我們處經理的贊助,就尾牙好了!!來辦一次這種高檔的~~顆顆顆!!

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他們新的旗艦館還真的是華麗麗吶!!
平常他們家就是走質感路線的,這邊又更上一層樓了喔!!
根本就是把每個客人都當作女王在款待了!
他們有好多美容師當天也都親自下來接待賓客.
還蠻替她們高興的~~希望她們的生意可以一直旺下去!!

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他們還有請到鼓陣!咚咚咚的沉重鼓聲還蠻震撼的!!
現場就是熱鬧!!
賓客也是一直不斷的到達,我記得那天真的很熱,熱到受不了,後來我就跑到她們大廳等.

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一開始看到餐會整體布置,我還沒想到是歡樂派辦的台中外燴辦桌,是看到現場服務人員很眼熟,看了他們名片~~阿呀!!就是歡樂派無誤!!
偷偷問了服務人員,沒錯沒錯,這一場的台中歐式自助餐外燴預算比較高,而且原來如果有需要現場布置等等,也可以事先跟他們說,他們針對不同預算都有不同的方案和內容可以提供!聽說甚至有現場燒烤料理的服務!!
真心覺得下次一定要跟處經理多凹一點贊助!!

之前公司餐會請歡樂派辦的buffet台中外燴,都是走經濟實惠路線,不過確實是好吃喔!!他們家的料理都很新鮮,用料又很實在大方,而且是大眾都會接受的菜色,完全不會出現那種很冷門或不太受歡迎的料理.
之前就算吃過很多次了,也不會覺得膩.

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這些都是小鹹點,很方便取用,吃起來又不會形象大失~~
實際吃起來怎麼樣. . . .我不知道!!!!(氣pupu)
因為我只有吃到幾片餅乾跟一些甜點而已!!
那個可頌牛角麵包裡頭應該是燻雞沙拉沒錯. . .光是想像就知道一定很好吃!!
還有那個不知道是什麼,有花椰菜和紅椒的小塔,看起來就是很好吃啊!!

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接下來就是我有吃到的!!哈哈哈!!
手工餅乾吃起來香香酥酥脆脆的,很喜歡他們的奶油香~
堅果塔還蠻厲害的!上面有糖衣,但不會很甜,大喜歡塔皮!!奶香濃厚、酥的恰到好處.

那個盆栽應該是提拉米蘇沒錯,美容館接待的小姐看我急匆匆要離開,還拿了一個盆栽讓我帶走,我那天衝回公司後放在公司的冰箱,超好吃的!
我們公司還有一個老襄理很瞎. . .居然還問說是誰把盆栽冰冰箱,那是甜點好嘛!!!

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戚風蛋糕跟一些奶凍蛋糕~我現場有吃到!
這個雞尾酒餐會屬於吃巧的,所以沒有像我們公司辦的那樣都是熱炒、主食居多.
是比較精緻的西點部分.

欸欸欸!!改天我們公司應該也是要走一下陶冶性情路線!!
就這麼說定,尾牙就辦這樣(自己決定XD)

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那天看他們剪綵完我就離開了!
其實現場有好多人我都不認識,開幕就是一個力挺和喜慶的事情~~
我絕對不會說我是因為聽到有餐會我才去的,哈哈哈哈!

不過也是這個機會,我才知道台中歡樂派辦的歐式自助餐不是只有一種形式而已!
原來根據不同場合,他們也會有不同的台中外燴自助餐模式可以提供.
以大中部地區的台中外燴公司來說,歡樂派不管是哪一種台中歐式自助餐的模式,價格都比其他廠商來得實在,提供的餐點也都讓人覺得很滿意!
他們公司的服務窗口,態度不錯,也都很熱心~真的還不錯!

好啦~~最後還是期待今年年底的尾牙可以吃到高預算的歡樂派Buffet~~希望還有現場烤牛排!!Please~~~~~~~~~~~~

◆歡樂派
地址: 台中市北屯區東山路一段50巷2號
粉專網址: https://www.facebook.com/haun.lo.pai































































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2018/07/25

【台中歐式自助餐】開幕活動的外燴服務找到不錯的buffet公司※為我們準備的西式外燴點心賓客都說讚∥網路評價激優的廠商

開幕大吉~~~
我們的中醫診所開幕啦!!!
雖然說只是一開始,但是討個吉利,我們很早就決定在開幕當天要辦個小小餐會,邀請親朋好友跟一些厝邊鄰居來參加,認識認識我們,交流一下~~

餐會需要一些茶點,我們就想找台中歐式自助餐廠商來幫我們辦!
以前從來沒有辦過,凡事都有第一次,身邊也沒人有認識的台中外燴推薦服務公司.
這時候該怎麼辦呢????就是跪拜google大神的時候了!!
我們上網爬文,看到台中其實還蠻多Buffet公司,看了一些台中外燴辦桌的評價,發現有一家台中外燴自助餐公司的服務還蠻多網友推薦的,一看地址,唉呀~~原來離我們這麼近!!就是台中歡樂派雞尾酒專家~我看網友分享請他們辦的西式台中外燴點心,都還不錯的感覺!!

結果突然有個從沒問過的朋友說之前就有請台中歡樂派辦過Buffet,還不錯!
我們就去跟歡樂派接洽.
因為第一次沒經驗,我們也很坦白跟台中外燴推薦的歡樂派窗口黃小姐說,她很有耐心地跟我們說明他們家提供的歐式自助餐服務,
接洽下來,我們了解得很清楚,然後開始規劃餐點的部分,這次的台中外燴辦桌餐會就是採小巧溫馨,所以預算也比較平價,我們想要餐點多變化一些,有豐盛的感覺這樣.
沒想到才7.8千塊的預算就有夠豐盛了!!菜單內的餐點搭配也比我們預期的還要多,就這樣我們決定就請台中歡樂派幫我們準備西式台中外燴點心.

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開幕的時候謝謝眾多好友們送來的花籃.
那天診所真的很熱鬧~還有朋友特地從彰化雲林上來祝賀我們.
也很剛好那天診所前面有一群陣頭經過,轎子也有祝賀我們,感覺就是好上加好.
是一個好的開始~

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那天台中外燴自助餐的餐點顏色搭配的蠻不錯的.
原本想說餐會應該就是意思意思,主要是讓大家來參加的時候聊個天、吃個巧.
結果大家都說吃很飽,哈哈哈!!太澎湃了!

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其實. . . .現場超受歡迎的是這幾道!!由次可看出~~大家都是無肉不歡的!!
欸欸欸,我們是中醫診所耶,注重的就是養生之道,看來之後該來好好教育一下親朋好友飲食要均衡.

阿我自己真的也蠻喜歡肉排和和風雞排,吃起來口味都不錯~肉質也很新鮮!!
我喜歡那個紫米壽司,口感很好很好吃~

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還有小點跟小漢堡~~
不知道他們家是進哪一牌的丸子!!很多汁又很鮮甜,好吃耶!!
小漢堡也是大小嘟嘟好,吃個氣味~~
歡樂派的餐點都是很方便取用入口的說!!

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可以看出我們台中歐式自助餐餐會就是以點心為主~
現場大家都很喜歡戚風蛋糕,還有水果塔!!
感覺就是專業烘焙來的!!超好吃!!

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我有注意到他們家的蛋糕,都很真材實料,不是只用香精!!哈!!
巧克力跟芒果慕斯有夠讚的!!
剛好我們有個親戚本身就很喜歡吃蛋糕,看到現場那麼多甜點蛋糕都瘋狂了!!
問她哪一道甜點最好吃,她說真的很難挑出最喜歡的,不過她確定的是現場沒有她不喜歡的~~

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這兩道我就沒吃到!!因為後來跟大家聊天又回答一些問題.
等我要去拿的時候就沒了~~~哭哭!
算是這一次餐會中的小遺憾!!沒有通通都品嘗到!!

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至於水果~~其實我覺得水果這種東西真的很容易踩雷XD因為沒吃入口之前都不知道到底是甜還是不甜,但歡樂派的水果拼盤蠻厲害的!
上面的水果都是甜的喔!!

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這是他們一開始幫我們布置好現場時,在桌上放的名片.
餐點吃得差不多後,我發現這些名片都被拿光了!!噗!!可見都被大家默默收入口袋名單!

很多親戚朋友也說歡樂派這次幫我們準備的料理很好吃,還都有問我們這次大概花了多少錢,只是我們也不好意思說實際花多少,就只說了一個大概~
還有親戚說也太划算了吧!!照我們這次請歡樂派辦餐會的預算只能去餐廳辦一桌基本的而已,位置還不夠現場大家坐勒!!

不過一方面,我是覺得因為歡樂派在台中經營也超過20年,經驗很豐富,在我們提供參加人數、場地資訊等等,他們都可以幫我們各方面都預估的蠻精準的!!
價格滿意、餐點量剛剛好、擺盤布置也都很符合我們需要~這點真的蠻推的!!
也難怪歡樂派的台中歐式自助餐外燴評價在網路上都是好口碑,真的不錯!!

【歡樂派雞尾酒專家】
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
台中市北屯區東山路一段50巷2號































































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2018/07/04

【台中外燴】buffet完全是把國外歐式自助餐會原汁原味搬到台灣●外燴服務有夠專業~

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今天是一個特別的日子,我大學好朋友湯米決定要向他的女友求婚,兩個月前就開始籌辦這場求婚活動,今天邀請我們幾個好友來見證他們的幸福時刻,地點就在他家,中午我還特地從台北趕下來台中!!

當天到他家先和她妹妹在客廳討論求婚時的各種驚喜橋段,男女主角晚點會回家,而我們要躲在陽台等他們出來再獻花給他們祝福.
我們大家走到陽台時一整個傻眼,湯米真的搞很大!!!外面居然有台中外燴服務!!!他居然還特地請台中外燴推薦公司規劃餐會和空間布置,超多人忙進忙出,看陽台擠爆了哈,但我真心感受到湯米要求婚成功的決心了哈哈哈!!台中外燴服務雖然還在準備中,但看起來等會兒一定超美的,而且好期待待會這家台中外燴辦桌服務公司準備的餐點阿~

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看!!!雖然還沒完全完成!!可是真的很美捏!!
聽湯米他妹說~這間台中外燴自助餐公司叫做歡樂派外燴專家,據說在台中他們家的Buffet非常知名,看起來非常專業.聽說要舉辦台中歐式自助餐會,這家歡樂派是評價最好的.

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重點~~工作人員的制服都好好看喔~~我還和他們老闆聊了一下,原來這次除了餐點以外,就連空間布置都是湯米請他們包辦的喔!他們老闆說他們的外燴服務都是客製化的,有任何需求都是可以提出來討論的~
小小給他透露一下,聽說湯米在這之前花了很多心思跟歡樂派討論,為了娶得嬌妻,真的是下重本!!不過這麼美的求婚趴~~我覺得超值得的!!是人生重要的回憶啊!!

雖然餐點還沒上,但在夕陽下,餐檯上的餐具和布置就已經美到不像話了,越來越期待壓~~

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而且我看見一個東西!!!就是這個!!這是國外的外燴才會出現的火烤巧克力棉花糖耶~太特別了~~之前在電視上就有看到過!沒想到居然在湯米的求婚上可以親自體驗到~~太太太讚了!!
歡樂派!我記住你了啦~
唉唷!!好希望我男朋友也可以辦這樣的台中外燴自助餐和我求婚喔~~((男友表示壓力山大XD

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不只這樣啊~~就連環境的布置都好美,感覺就是把國外的外燴現場原封不動的搬來台灣啊!!
連植栽的布置都好有感覺,原木木箱配上閃亮的串燈,十分浪漫溫馨捏!!

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逼逼逼~~集合囉!!
整個親友團進行最後的彩排!!
其實那天彩排有點小混亂!!誰叫旁邊一直有歡樂派的餐點香氣不斷干擾人!!
不過大家都知道這是湯米的人生大事,全體一分鐘冷靜期~~~終於在最後關頭確認好所有環節~~

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彩排後. . .我們要先在陽台躲上一個半鐘頭!!!
因為湯米回來後先把他女友騙去洗澡,我們只好躲在陽台滑手機,畫面好好笑喔!
不知道還要等多久,天色慢慢黑了,肚子也越來越餓了,我等等可以偷吃嗎???那時候我真的超想要先偷吃歡樂派的餐點啦!!!!

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天色慢慢暗下來了,整個餐宴布置得真的很美~
然後歡樂派的餐點也一道道的就位囉!!看工作人員小心的陳設上去~~
搭配他們精心挑選餐具,再加上燈光!!哦~~有fu有fu!!
整個氣氛越來越好!!!

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Oh My God!!!
真的不是我在說!!
歡樂派的餐點的很有質感~~每一道都好精緻喔!!
看起來非常好吃,真的不能先偷吃嗎?!?!?!?!
搭配這個無敵夜景,求婚再不成功就是湯米你的問題了啦~~哈哈哈!!

我聽說每一道餐點都是湯米親自跟歡樂派的窗口討論的喔!!
不過那也要歡樂派本身夠厲害~~才能端出這些餐點啊!!哈哈哈!!

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漂亮的精緻小點外,還有熱食!!!!
有香草烤舒肥牛排、海鮮烤紙食蔬、白醬義大利麵和帝王炒飯!!!
下面居然還有加溫裝置!!那個香氣. . . 餓啊!!
躲在樓上的我們,內心只有一個想法. . . [湯米!!!你可以快點出來嗎?!?!?!?!]

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等待的時候,我都先探路探熟,內心已經安排好取餐順序XD
我發現~~他們準備的飲料是新鮮的水果茶,還是用英國梅森玻璃罐容器,超美的!!玻璃杯也好可愛!還有彩色的紙吸管,真的好像國外的PARTY喔!!

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冷飲外也有熱湯!
是海鮮巧達濃湯,那個香氣真的好逼人,讓人無法冷靜啊!!
而且我看到裡面的料很豐盛溜!!!

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誇張的是. . .居然還有蘋果氣泡香檳!!!整套配冰桶也太高級了!!
欸!!這裡真的是台灣嗎???我沒有跑錯時空吧???

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還有西瓜原汁果凍!!
聽說好像是歡樂派特別為愛吃西瓜的女主角製作的!
是原汁果凍喔!!我有聞到西瓜的清甜香氣~~
只是沒想到居然有這種客製服務!!好貼心喔!

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這時我們收到消息!!女主角要出現了喔!!
只是湯米!!你家的紗門很透明捏!!!大家只好採取備戰狀態~~匍匐前進!!

女主角看到我們大家覺得超驚喜的!!然後一臉錯愕,發現有點不太對勁,看到我們一一獻上祝福的玫瑰花~~~她馬上就哭了啦!!現場的眾位女生也開始一起哭~~太太太感人了啦!!

最後是湯米的爸媽也現身~~感覺已經和未來的公婆感情好到不行,好感人!!

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轉角的另一端,我們湯米已經在浪漫的舞台帥氣現身了!!接下來就看你的了!!
女主角看到又開始暴哭~~噗!!
她一定想說你騙我~~我洗完澡這麼狼狽,自己卻西裝穿得這麼帥!哈哈哈!

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大家都默默的聽著湯米的告白~期待湯米跪下的那一刻,我們也很期待!!!我卻在期待開動的那一刻,哈哈~~那時候都8點了好嘛!!餓壞了我!
而且那時候時不時都會聽到身邊的大家肚子在叫~~

不過湯米拿出婚戒跪下的那刻還是很感人,一輩子的事,湯米你真是幹的太好了!!!我想每個女孩都會希望有一個難忘的求婚儀式吧!
這一場~~真的超厲害的啦!!

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今天湯米求婚大作戰~~成功!!!
那就. . . . .開動啦!!
湯米在旁邊默默說:為什麼你們聽到開動比剛剛為我歡呼還大聲呢??
((((裝作沒聽見)))))

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接下來呢~~就放上一些餐敘的照片讓大家參考參考,尤其是我阿姨的新店最近要開幕,真心覺得可以找歡樂派,餐點和布置一次完成真的很方便啊!
台北不知道有沒有這樣的外燴啊!!!改天可以來問問!!

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歡樂派我來了!!
甜點看起來相當美味~~
整顆芒果的生乳捲很香甜又很濃郁!!
真的不是只有看起來漂亮而已,吃起來比看起來厲害!!

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這次辦的台中外燴辦桌完完全全就是國外餐會和Party會出現的那種厲害小點!!
西班牙干貝果醋番茄冷湯喝起來超厲害的!!
尤其是焗烤彩虹鮮蝦盅,這道我好喜歡,烤蕃茄裡塞了一些肉醬很香!和蝦子意外的搭!
重點是湯米知道整場下來大家會很餓,所以份量有請歡樂派多準備一些~~大家吃得超過癮的!!畢竟我們都還在長大嘛!!哈哈哈哈!!!

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這道菜當下有跌破我的眼鏡!!!多汁的哈密瓜和煙燻火腿居然這麼搭~~
可是歡樂派切太大塊了!這樣吃太不優雅了啦!這點可以再改進一下~~哈哈哈!!

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最好玩的就是這個!!老闆說把棉花糖表皮烤的香酥後~還可以抽起來烤第二次耶!!超酷,用餅乾夾著巧克力一起吃實在是很療癒!
真的超級好吃的!!!還是要說~~真的會覺得好像置身國外Party喔!!
歡樂派專業的台中歐式自助餐服務太讓我印象深刻了!已拿名片!

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但是最後還是很替湯米開心啦!!
很榮幸自己也受到湯米的邀請~參與這場浪漫溫馨的求婚party~可以一起參與你們人生重要的裹成,享受到台中外燴推薦的歡樂派準備的美麗buffet宴會.
真心的祝福你們未來生活美好幸福~❤

只是我有發現現場男士都有點小尷尬~~因為都是湯米啦!!
把求婚的標準拉到這麼高~~有了這場高規格求婚派對,是要現場眾位男士未來該怎麼辦啦!!哈哈哈哈哈!!不過真的有心最重要啦~~是不是!!

最後~~還是來分享一下台中歡樂派歐式自助餐的訊息~~
我有特地去他們粉專上看過,感覺他們很擅長籌辦這種高質感的餐會呢!!

→歡樂派雞尾酒專家
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
→台中市北屯區東山路一段50巷2號































































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2018/07/03

【台中戶外婚禮】超好吃的buffet自助餐~這家專業外燴真的從小吃到大◆他們家的西式點心外燴吃都吃不膩耶!

昨天我參加了一場婚禮~~是媽媽教會教友的婚禮,我的任務是小幫手!
要負責記錄婚禮跟餐點.
我媽一直唸我說平常找我一起去教會感受一下上帝的愛,我都不肯,聽到要陪她一起到東勢參加教友的台中外燴自助餐戶外婚禮就很積極.
這個問題,我們先暫時不討論!!哈哈哈!

不過阿~~這次到台中東勢參加戶外婚禮,還蠻有緣的耶!!居然也是我們學校平常配合的台中外燴推薦廠商~~就是台中外燴自助餐籌辦很有名的歡樂派雞尾酒專家.
我們學校每次只要有需要準備餐點或是一些外燴辦桌西式點心的活動,都是找歡樂派外燴喔!這次有些是我以前在學校都沒吃過的,學校都是西式點心居多,這次婚禮的台中外燴則有很多熱炒熱食料理.

這次參加戶外婚禮,除了台中歡樂派的歐式自助餐點好吃到不行,過程更是有趣又很難忘~

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這場婚禮的地點在東勢山上的真善美教會~
這裡很特別喔!場地誇張的大!!很適合靈修!!
車子上來的時候會先遇到一大片樹林,然後彎了好幾圈後才會到達大草皮~
再上去就是山上,整個很天寬地闊的感覺~
我媽說要我趁這次機會好好的與神親近((知道了!!知道了!!

而婚禮總是讓人覺得溫馨又感動,尤其是新郎從岳父母手中接過新娘時,那畫面真的是每看必哭!!嗚嗚嗚!!

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別以為我的工作這天就是很單純的紀錄婚禮流程跟餐點喔!
最後我居然變成趕蒼蠅的高手!!超好笑的!
其實平常這邊環境真的很讚!!只是好巧不巧!!這天剛好趕上附近的果園在施肥,導致蒼蠅大軍大爆走,紛紛出來覓食,我們的餐點整個就是他們的菜~~
是說~歡樂派的外燴餐點真的很好吃!!我們自己都吃不夠了!!怎麼可能再分給蒼蠅呢!!
所以我可是使出我的渾身大絕招,把蒼蠅趕得超級乾淨~~
工作人員還先在餐點上都附上保鮮膜保護我們的佳餚~

不得不說~~歡樂派的餐點料理,還有佈置上真的都很乾淨衛生!!

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這天的餐點真的只有豐盛可以形容!!
飲品阿~湯品阿~熱食阿~冷盤啊!!應有盡有~跟以往在學校吃的餐點是完全不一樣的!!

現場服務人員也是裝備齊全,很衛生說!

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婚禮觀禮結束後~大家就開始衝到用餐區了!!
最幸福的莫過於坐在爸爸肩膀的小女孩吧!!
爸爸完全是她的人形遙控車!!她爸爸邊盛菜,她在肩膀上邊指揮邊點菜~

一眼望去~~料理區整個是色香味俱全~
只是這裡真的太過大自然,小動物真的超多!!就連我們這些工作人員都還身兼一職~~吃完飯要輪流趕小動物哈哈哈!
現場也會聽到此起彼落的小朋友尖叫聲~

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那天吃到後來,還下大雨!!
不只是我們工作人員~就連參與賓客也都跟著一起幫忙移動餐點!
如果今天這是我的婚禮,我想我會很難過,因為一生一次的婚禮這樣的混亂!!可是沒想到啊!大家都樂在其中,下雨還唱歌,小朋友也都一起幫忙.

我想這可能真的就是要上帝的愛才有辦法這樣吧!!如果是正常的婚禮,很多賓客早就都被氣走了!!

不過我也是當天才知道,原來小時候我參加教會的聖誕節活動,餐點也都是歡樂派準備的耶!!
這樣算來,歡樂派也經營了超過20年,難怪台中各類的Buffet餐會都可以看到他們的身影,他們是老公司了~~哈哈!也難怪深得大家信任啦!

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蘆筍蛤蠣超厲害!!蘆筍超大支又很清甜!!蛤蠣也很大顆!!這道菜只有鮮甜而已~
鰻魚米糕也很厲害,米飯超入味的喔!鰻魚的肉質也很綿密入口即化!
燒賣每一粒都不小顆,皮薄餡多!新鮮又好吃!

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然後還有海鮮喔!應該叫做淡菜吧??還是九孔我也搞不清楚!超新鮮的!!
還有這應該是蝦捲之類的,還蠻鮮的!
也有海鮮沙拉、新鮮魷魚等等!!一下子就都被拿光,因為太好吃了,所以都來不及拍照!

我以為是無限量提供,問了工作人員才知道是每一道都有定量~~
最後我發現他們準備的餐點量算是蠻剛好的,重點是大家都有吃飽~
聽我媽說外燴推薦的歡樂派因為老經驗了,所以只要是跟他們配合,他們在溝通討論菜單時都會根據現場人數建議適合的份量,基本上只要提供預算和人數,他們就會設計一份完整的菜單~方便又省時~

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飲料區大概就是小孩們的愛了!!
果汁跟奶茶都超級好喝~~
而且不是那種香精泡的,都是真材實料的阿~~
我最愛的是奶茶,很香醇說!
結果也是一下就沒了!!!討厭啦~~

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最後就是要幫新人家族來個大合照啦!!
雖然說這天歡樂派的台中外燴辦桌點心一整個超級吸引我!!
但是我可沒忘記我的工作好嘛!!
我是攝影紀錄耶!!
那天我幫大家紀錄的花絮,還有婚禮流程等等~還得到新人的讚賞呢!

這天真的是很開心~
雖然有下一場雨,卻完全不影響婚禮的氣氛!!大家的團結和溫馨讓我藉由這個機會機會重新深刻感受到主的愛~感謝主!

但是!!我還是要分享一下歡樂派台中歐式自助餐的資訊!
粉專 https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址 台中市北屯區東山路一段50巷2號
有需要可以自己聯絡喔!































































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【台中歐式自助餐】buffet+派對點心-精緻外燴大家都找這一家耶◆最近參加好幾場台中開幕酒會,出現頻率最高的是這個外燴專家~分享好吃buffet料理

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2018/06/04

【台中歐式自助餐】外燴找專業廠商最有品質※新店開幕為我們準備了精緻的外燴餐點■中、日、西式點心料理都有!通通好吃~

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上禮拜是我們店裡開幕!!感謝各方朋友的支持!!謝謝阿良大力相挺!!
而且這次還特地找我朋友幫我們準備西式點心外燴.

我朋友家是台中相當有名的外燴公司,只要提到台中專業的外燴廠商,可以說是無人不知無人不曉,而且我覺得自從我朋友從他爸那邊開始接手後,整個餐點都變得更精緻更有現代感,他們家的外燴經驗可是高達20多年呢!這次我們店開幕,第一個就想到要找他們家-台中歡樂派來幫我們準備當天好吃的精緻外燴.

雖然開幕那一天的天氣很熱,讓我沒什麼胃口,不過台中歡樂派準備的歐式自助餐點真的都還蠻好吃的~至少幾乎甜鹹我都有吃到!
也謝謝那天甚至有朋友找來跑車助陣~~停在門口還真的是很顯眼!

感謝的話語說不完~這是我人生第一間店,開頭算是相當成功~~也希望可以一直長紅下去!!

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當天我們請台中歡樂派準備的西式點心外燴,是比較簡單精緻的路線.
一開始我們也真的不知道到底要準備多少分量、預算該怎麼抓才剛剛好.
幸好台中歡樂派真的是很專業的外燴廠商,我朋友請他們店的黃小姐跟我接洽.
當天會邀請多少人、活動時間多久、希望辦什麼樣的形式都有詢問我,了解了之後,也幫我們配了幾個不同預算的菜單,看了料理內容後,我還懷疑他們有沒有打錯價格~哈哈哈!
因為光看菜單會以為價錢很貴,結果比我預想的便宜多了!
他們還特別跟我們說沒有準備湯品是因為最近天氣實在太熱,我們又是辦在中午,建議飲品就以冷飲為主就好~~
我們後來選的是中價位的外燴餐點,甜點鹹食都有,算是吃巧~
布置就是有喜氣的感覺就好,也不用太華麗.

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因為我們是娃娃機店,現場沒有座位區,所以料理都不會湯湯水水的,都是站著就可以方便享用的!
像是壽司、三明治、丸子和一些炸物等等的.
我還蠻喜歡壽司的!裡面的飯、料都很扎實,吃沒幾個就有飽足感!
我倒是飲料灌了不少杯!後面覺得嘴饞,就可以拿個三明治還有丸子~~都還蠻好吃的!
都吃得出是新鮮現做的口感,尤其是丸子被搶食蠻快的.

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這個感覺應該是和風雞排,真的給一整塊,超好吃的!!!
肉排吃起來不會乾乾的,剛好很合我們現場很多肉食者的口味~
另外也可以發現我們這次沒有熱食、熱炒!
但以我們當天這樣真的不需要!!這些冷盤、點心料理都可以勾起大家食慾,如果真的來一大堆熱食,我看就會浪費這些美味了!

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那天我們還有準備比賽,也有很多禮物!!對了!主持人也漂亮~
那些臭宅男都一直站在美女旁邊,真的是吼!!
當天很多路過的爸爸媽媽看到娃娃都有帶小朋友進來捧場,而且我們準備的都是現在很夯的娃娃喔!!

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我們店裡面也不只有絨毛娃娃而已,還有一些雜貨~也有現在娃娃機玩家很瘋的海螺.
我說後面兩位也幫幫忙,人家是要幫得獎者跟主持人一起拍照,你們來插什麼花啦!
我們也不只有正常大小的娃娃機台,也有巨無霸砲爪台,裡面都是Kingsize的大娃娃!!現場好多在夾大娃娃的男生都是應女友或是小孩要求的,哈哈哈!

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本來不太喜歡吃甜點的我,大概是那天真的太熱,吃不下可是又想要吃有味道的東西.
歡樂派的外燴甜點看起來很不錯溜. . .
小蛋糕、戚風蛋糕、水果塔、台式馬卡龍都好吃!!
這天也算是我有生以來吃最多甜點的一次!
吃起來不會太甜,剛剛好!!
尤其是水果塔有水蜜桃的很好吃,我就掃了兩個!

這天的料理一開始我們還擔心會不會太少,結果還蠻剛好的,活動快結束時,桌上的料理也被清空的差不多了!
也幸好這天飲料我們有聽歡樂派的建議準備比較多,現場的服務人員補了很多次,都還是被口渴的大家喝光光~
不過也是讓大家狂跑廁所XD

這天贏得獎金的奪獎者相當開心,有拿到娃娃獎品的小朋友也很歡喜,台中歡樂派準備的精緻外燴更是讓現場大家忙著夾娃娃還能滿足的填飽肚子!
我的人生第一間店也算是成功了!
希望我的展店人生可以順順利利,下次希望找台中歡樂派可以籌辦更大場的外燴~~這樣就表示我的店越開越大啦!

大家快來一起夾娃娃!!!!
順便幫朋友家的外燴打一下廣告~

台中專業外燴-歡樂派雞尾酒專家
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
台中市北屯區東山路一段50巷2號































































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2018/06/01

【台中外燴】歐式自助餐專家~料理全部都好吃!有豐富專業的外燴經驗※中部許多工商雞尾酒會都看得到他們身影

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又到了一年一度我參加的志工團重要的授旗典禮囉!!
這次的授旗典禮我們一樣如同往年請台中專業外燴來協助準備,以餐會的形式來舉辦~
這6年我們找的台中外燴公司都是同一家.
是大台中地區很有名氣的歐式自助餐專家.
常常在台中的路上都可以看到他們家派對餐點外送的餐車~
名字應該很多人都有聽過~就是大名鼎鼎的台中歡樂派專業外燴公司.
他們很酷~沒有官網~只有FB粉絲團,不過也沒關係,台中歡樂派籌辦的雞尾酒會案例還有餐會等等,粉專上面都有介紹~~可以直接電話聯絡他們~
https://www.facebook.com/haun.lo.pai

一年一度的授旗典禮都是大家齊聚一團的日子,也是代表我們又幫助了更多弱勢族群及家庭的重要里程碑~

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先大略介紹一下我們志工團的內容好了.
我們光是在中部地區就有分10幾個團隊為弱勢家庭、單親、獨居老人整理住所等等,在社會許多人看不到的角落,有很多這類弱勢的家庭默默的承受許多生活上的不便.
像是住所殘破不堪的,我們就會幫他們重新裝潢.
什麼狀況我們都有親眼看過,下雨天用10幾個臉盆在屋內接天花板的漏水.
還有遇過屋內堆積物品太多,老鼠都已經築巢,整理的時候大肆竄出等等,雖然很驚嚇,但大家都很願意為這些不方便的家庭和獨居老人服務.
看到他們在完工後的笑容,我們都覺得好開心~~甚至我們不需要他們很感謝的語言,他們滿足的表情和笑容就是我們的動力~

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說台中歡樂派的外燴料理,吃了5-6年,每次菜色都很多變!!
不變的是一樣的豐盛!!一樣的好吃!!
熱食、冷食、拼盤、湯品、飲品全部都好吃~
聽資深的志工分享,第一次和他們配合時就很驚豔,料理超豐富的,價錢還很划算!
洽詢的專員還有現場服務的人員態度都很好,所以才會一直到現在都只找他們籌辦每年的餐會,甚至有時候我們台中志工團有什麼活動,也都會找他們負責外燴餐點的外送,事前也都會細心地確認菜色、發票金額等等等的!

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我超喜歡他們的招牌米粉~~油飯也好吃!
這兩道可以說是他們家的經典菜色,感覺是有傳承的~因為很有阿嬤的味道~~
不過真的有很大的可能是他們的傳承哦!哈哈哈哈!我有跟他們現場來幫忙的經理聊天,才知道他們家可是有超過20年的外燴經驗!!現在已經傳承到第二代經營,聽起來就知道經驗豐富!我也希望我參加志工團的熱情也可以傳承給我未來的孩子,讓愛心持續下去~

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像有一些熱食類的料理,現場甚至還會準備下面有瓦斯爐加熱的裝置,讓料理維持最佳賞味期~
這次也有吃到往年沒有吃到過的料理.
我們每次叫的菜色都是走比較經濟實在的路線,他們給的料也真的是很實在!
色、香、味俱全.

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冷盤的話,還有醉雞跟日式壽司、西式沙拉等等等等.
當然最主要還是要看價位.
歡樂派一樣是不同價位有不同的菜色,但他們都會盡量在預算內把菜單設計到各類料理、甜點都有,會有物超所值的感覺!

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這道巴黎海鮮一定要單獨拉出來介紹一下,這也是我的最愛!
裡面有蟹肉、花枝等海鮮搭配水果、蔬菜等等的!
是冷盤~~~問我新不新鮮??歡樂派的料理吃到就會知道新鮮兩個字怎麼寫~哈哈!
清爽、脆口的感覺都吃得到,光這一道我就夾了三次!
尤其這口味還酸酸甜甜的,在這個天氣真的很開胃~

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最重點的莫過於新鮮度最考驗的海鮮料理!
蝦子、淡菜這次也有出現在我們的菜色內~
有位志工體質比較敏感,如果吃到不新鮮的海鮮馬上就會有過敏發癢的狀況~但她吃完這兩道完全沒有發癢的反應喔!可見他們家海鮮有多新鮮就好~~

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而且找歡樂派也可以完全放心大家都吃得飽~
有聽說在跟歡樂派固定配合前都是找台中別家歐式自助餐廠商.
價錢貴多了不打緊、料理也沒這麼多這麼豐富,聽說料理很虛@@
還曾經出現過檯面上的料理都取用完畢後,全場大家都還沒吃飽的狀況.

不過我聽負責籌辦餐會活動的志工同仁分享,歡樂派不只看價位準備菜色,還會看現場與會的人數抓取份量,這我覺得就跟經驗相當有關聯了~
不是吃到飽~但卻吃得飽!

飲料最受大家歡迎~喝起來不會充滿化學香精的口感~~都是新鮮果汁喔!

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最酷的是現場還有現煮的擔擔麵喔!!
服務超好的~
真的很感恩歡樂派每年都幫我們準備那麼豐盛又多變的菜色~

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最謝謝的還是理事長~他都已經80多歲了,還是帶領著我們大家一起做好事幫助人,實在是一位很有愛心的慈善家!
我想就是因為他愛心滿滿,所以身體才會依舊那麼硬朗!!

這次的授旗典禮也是圓滿完成,不過這並不代表旅程完成,而是旅程要繼續進行下去~
我們大家都希望可以幫助更多的人,讓更多弱勢族群可以得到協助,讓生活更好~
除了要發揚光大我們行善團的志向外,也是順便把台中歡樂派雞尾酒會專家介紹出來,因為餐點實在是粉好吃~哈哈!

最後再附上一次完整的店家資訊~

歡樂派雞尾酒專家
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
台中市北屯區東山路一段50巷2號































































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【台中外燴自助餐】台中外燴服務準備的歐式雞尾酒超有心,是很專業的外燴公司~來分享美食囉!

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2018/05/30

【台中外燴】勞動節活動改嘗試自助餐buffet~好吃欸▼歐式專業外燴點心好豐盛又好精緻!乾淨衛生又好吃的台中外燴廠商

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今年我們公司的五一勞動節活動,有請了一家很厲害的台中外燴公司準備餐會喔!
這家台中歐式自助餐廠商是我在網路上找到的,老實說我一開始還真的有點緊張呢!!因為我就是今年的餐點主辦!很怕一個沒弄好,會變成公司的全民公敵QQ
一開始接洽的時候有小小波折啦~~
我找到的是網路上很有名的台中歡樂派專業雞尾酒外燴,我看到網友分享的料理、點心都好好吃的感覺~~就覺得好想吃~就打了電話給台中歡樂派想問一下Beffet服務的內容跟價錢.
結果我是週六打~沒想到他們公司內部的小姐是六日都休息,所以會由門市人員代為轉接,她說會再請他們專員跟我接洽,最初覺得這樣好像有點麻煩耶!!
可是想想現在是一例一休啊!!而且人家星期六也要放假是正常的啦!

筆記:要訂台中歡樂派的外燴自助餐服務一定要平日打,而且一定要提早預約!
假日他們幾乎都滿檔!!!!很恐怖!!!所以我一知道的時候就很緊張~~很怕訂不到!!我想吃我想吃我想吃!!

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看~這菜色真的不錯吧!!
那時候跟我接洽的是一位黃小姐~聲音好好聽~我都快要融化了說!
她很細心解說,也幫我調整菜色~
台中歡樂派他們安排的外燴餐點都會根據預算還有場合性質搭配.
像我們有素食賓客也幫我們安排了素食餐點~
確認後要先付三分之一的訂金,在用餐的前三天,他們會計還有再跟我確認一定餐內容和發票,我覺得還蠻用心的~

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這次是大家第一次在公司吃這樣澎湃的外燴~
戶外的活動大概是因為天氣太熱,大家都懶懶的.
欸~~可是進到室內我怎麼覺得大家精神都來了??
那天我們室內的冷氣可是有給他催落去~~但還好餐點熱食的部分有加熱的設備~就不怕大家吃到冷掉的餐點!

主管說要記錄一下活動用餐的花絮照,我絕對不會說我速速的拍完一系列特寫就加入搶食行列了!!畢竟這次找台中歡樂派準備Buffet餐點也是有我一點點的小私心阿~~哈哈哈!

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每道料理都會有名牌喔!有的菜色我有拍到~上面還會註明是葷是素~
讓吃素的同事們也可以融入大家一起用餐~
現場親眼看到他們準備的菜色都很實在,就覺得幸好沒有漏氣~~
而且是每道菜都很受歡迎!!
所以我是覺得歡樂派對於大眾接受的口味還蠻了解的!
料理都很家常菜的感覺~但做得更大器更精緻!

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不管是肉質還是蔬菜都很新鮮~
我在跟他們接洽的時候,就有問過台中歡樂派有沒有接過像是我們這種公司要舉辦內部餐會的歐式自助餐?
他們小姐笑笑的回覆說他們家有20多年的外燴經驗,各種場合餐會經驗都相當豐富!哦~~原來他們經營這麼久,品質這麼好,也難怪網路上那麼多人推薦~

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不要以為只有肉跟菜,就連海鮮也有提供.
這海鮮最重要的就是新鮮度,是真的很新鮮喔!!我就吃了好幾個淡菜!!

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台中歡樂派在很多細節都可以看出是真的相當專業的外燴公司,不只料理點心好吃,服務也很好.
事前有到我們公司看場地,規劃取餐的動線等等.
當天現場的工作人員也都很親切,現場的人員真的很重要欸!!不是只有送餐點來的功能欸!!在時間內擺好、布置好,為我們掌握好一切流程,有問題還會主動詢問讓整個餐會更加順暢!

我給89分~~不能再高了!!哈哈哈!是可以在加個五分啦~~因為菜真的很好吃,我每一道都有吃!覺得請他們備餐實在很值得!

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要來講到湯一下~~
那天室外很熱!!桌上的湯品一開始都沒有人動.
結果吃到一半冷氣真的威力無比~~本來乏人問津的熱湯又被大家注意到!
是真的很不錯很真材實料熬煮的湯捏!
我覺得南瓜湯超厲害!!很想要打包回家~哈哈!

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最讓公司女同事們驚豔的就是甜點的部分啦!
根本就是從飯店搬過來的吧!很精緻呢!
討論菜單的時候,甜點的部分我沒有特別在意到,請他們幫我們搭配受歡迎的幾款!結果甜點都很精緻漂亮,也有穿插一點鹹食小點,都很好吃~
我很喜歡他們的堅果塔~~不會太甜,塔皮也有酥脆的口感.
水果塔上面用的也都是新鮮水果~
搭配精美的布置,女同事每個都冒出粉紅泡泡~
最後現場還有董娘額外加碼準備給大家享用的甜米糕~~也很好吃!

這場活動的當天早上我還特別不吃早餐~~果然不吃早餐是正確的做法!!
肚皮好脹喔!!!!

台中歡樂派的外燴自助餐乾淨衛生又好吃,這次果然沒有挑錯家~
黃小姐也有跟我們說像是接待外賓等等需要比較精緻感的餐會他們也有做.
我們公司常常都會有重要會議還有接待國外客人等等,像這樣的餐會真的也蠻不錯的,比叫餐盒好多了!看來~~我們有機會跟台中歡樂派長期配合喔!!
這樣我就又可以假公濟私填飽我的五臟廟了~哈哈哈!

歡樂派洽詢資料在這邊
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(記得平日聯絡喔!)































































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2018/05/10

【台中歐式自助餐】台中平價外燴公司◆料多實在的雞尾酒外燴推薦※專業經營20年的外燴服務■聽說今年謝師宴外燴也要找他們~~

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知道這是什麼時候嗎???是我們去年的校慶活動~~
昨天整理手機的時候,發現那時候我有拍了一系列校慶活動的照片,當時有預計要寫個生活紀錄文的~結果好像後來不知道忙什麼事而忘了!!
不過有照片紀錄~現在回憶還來得及~~
說起去年的校慶~~我印象最深刻的莫過於那一天的餐會,我們每年都是請外燴到我們學校服務,那麼就跟著我一起來回顧去年精彩的校(吃)慶(吃)運(喝)動(喝)會吧!

去年的校慶餐會除了校內同仁和長官們,也邀請了退休的老師回來一起同樂~
大家一起連絡感情聊聊近況.
我們的校慶餐會一直以來都是採取外燴的方式,辦在學校裡,讓老師們要聚聚也比較方便,畢竟操場上還有要照顧的孩子們呢!

去年餐會依然是給每年固定合作的台中歡樂派來幫我們安排,以台中提供歐式自助餐的廠商來說,我們曾經比較過~~他們家的價格滿實惠的,加上提供的外燴服務也一直都很優質,讓我們很有信任感,所以才會是我們學校長期固定配合的好咖名單之一~

前幾天有聽負責籌辦校內活動的老師們說,今年也要請台中歡樂派來幫我們辦謝師宴外燴呢!讓我好期待,因為也吃了滿多次了,我覺得他們的餐點都滿有新意的,不會一成不變.也可能跟我們每次的預算都不一樣有關係吧哈哈!

其實去年校慶時的預算比較有限,可是歡樂派不管怎麼樣都不會拿雞塊薯條來充數,都以我們的預算去配比較豐富的餐點,我覺得這點很優,這是很多台中的外燴公司都做不到的呢!偶爾辦一些預算有限的大型餐會的時候也都讓我們學校滿有面子的(對啦那時候的我也是籌辦組其中之一,我滿感謝他們的)
所以我一直對他們印象都不錯,覺得是台中非常專業的雞尾酒外燴,畢竟他們在外燴可是有20多年的經驗~不是蓋的,是大台中地區相當多人推薦的外燴公司呢!!

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餐點看起來好豐盛啊~~整體看起來整潔又乾淨,其實學校的餐會我覺得這樣的佈置就很ok了,不需要太華麗浮誇啦~~這樣簡單整潔的布置就很讚了!
我覺得盤子也蠻漂亮大器的,校慶的敘舊餐會這樣的布置嘟嘟好~

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歡樂派的料理滿多元的,中式西式都有~~
三明治吃起來令人難忘,那個起司真的給的不少,每一口都是濃濃的起司味,害我一邊吃一邊擔心卡路里哈哈!
燒賣也是餡料滿滿,咬下去那個肉汁,太好吃了!!
滷味的滷汁都有滷進去,那個豆乾咬下去還會噴汁呢!

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而且也不只輕食,還有熱炒,
這道熱炒的配色也太有食慾了吧?重點是他是我最愛的牛肉!!
肉質很軟嫩,牛肉嚼起來肉汁還有肉香滿滿滿~~洋蔥的甜味都炒出來了,加上我最愛吃的甜椒,榮登這次所有餐點中~我心目中的第一名!
而且可不只我一個人這樣想,這道菜一下子就沒了,超受歡迎~

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講到熱食不得不推一下,只要是熱食的下方都有瓦斯爐幫我們做加熱保溫,不管什麼時候去夾菜都讓熱炒維持在最佳的口感,這樣的服務很貼心耶!
而且明明我們夾菜很踴躍,是神奇的是,他們份量抓得滿剛好的!不太剩東西,可是我們都吃超飽的!
在這邊我一定要強調一下,歡樂派真的不是吃到飽的外燴啦!
我到前2年輪到我主辦的時候,才發現他不是吃到飽,本來傻傻吃的時候一直以為這是吃到飽
他們在承接的時候一定會跟我們確認預算還有人數,料理很豐富你們都知道了,最讓人佩服的就是雖然不是吃到飽,但是每個人都吃的飽,而且不會剩太多食材,他們抓量滿精準的,真的是外燴經驗豐富,夠專業!
當天我也有遇到退休老師跟以前的我一樣,已為這是吃到飽,還問我有沒有連絡方式,她說這樣兒子之後要結婚,這樣辦好像滿不錯!我趕快跟她解釋,歡樂派不是提供吃到飽的外燴服務,但是在台中要找雞尾酒外燴的話,他們服務滿好的,值得推薦!
不過他們的連絡方式目前還只有臉書的粉絲專頁https://www.facebook.com/haun.lo.pai

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還有這兩道沙拉!!
上面那道燻雞沙拉以前就吃過很多次,是他們的招牌,好吃沒話說!
重點是下面之前沒吃過的海鮮沙拉,海鮮都快比生菜多了,讓我很懷疑他們真的有賺嗎?
沙拉的品質首先要看生菜,因為生菜的保鮮期比較短,而且生菜的新鮮度一吃就知道,根本不能做假,他們的生菜看起來很有朝氣吧?鮮嫩欲滴哈哈,海鮮吃起來脆甜脆甜的,不管是生菜或海鮮都非常新鮮好吃,感受的到他們對品質的把關有多用心!

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後面的甜點區也滿給力的,水果吃起來都ok,我比較喜歡他的水果塔, ,餅皮很酥脆還有一股香氣,完全不輸外面的烘焙坊,加上那個鮮奶油,好好吃喔~~但是對一直以來都喊著要減肥的我來說~讓我超有罪惡感的啦!

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去年的校慶餐會我依然給100分,餐點好吃,現場服務人員的品質也很好,會在活動過程幫我們維持檯面上的衛生,人又很親切,讓大家吃的好開心!看照片就知道長官們和退休老師大家也都吃的很高興,真的是一場很棒的活動.
台中歡樂派和我們合作以來一直都讓大家吃的很開心,每一次的服務都很周到,而且根據預算抓出來的餐點和份量都讓我覺得台中歡樂派很是優質的外燴公司,不推薦分享出來都覺得對不起大家阿!!
像我一些台中的朋友有需要辦一些歐式自助餐會或是外燴的~我也都是推薦歡樂派給他們哦!!有跟他們配合到的朋友也說很不錯!
想到今年九月又能吃到台中歡樂派幫我們準備的謝師宴外燴就覺得超期待阿!!!希望今年學校能夠提高謝師宴的預算!!這樣搞不好可以吃到更厲害的菜色!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2018/05/08

【台中buffet】服務貼心的台中外燴推薦◎菜色豐富的專業雞尾酒!大型活動餐會尾牙必推外燴公司◆好吃的精緻外燴餐點

最近教會又打算辦活動啦!
最近在開始籌備的時候才熊熊想起來,
去年的聖誕節和這次活動選的外燴公司是同一家,因為服務真的太~好啦,
這次活動大家立馬就想到他了!
現在回想到那天,其實只剩下吃了很多好吃的餐點的回憶(主啊,對不起!!),歡樂派不愧是台中專業的雞尾酒廠商哈哈,餐點真的滿專業的.

去年的聖誕節佈道會,參加人數高達800人,因為邀請了很多不是基督徒的朋友,讓大家一起在聖誕節聆聽聖音,一起感受耶穌的愛.
活動裡的小高潮─餐點的部分,也讓大家都很滿意,菜色都很精緻,大家搶著清乾淨,根本沒有吃不完的機會.

以前也有受邀參加過幾次朋友在台中辦的buffet,甚至學生時期我們自己辦系上活動需要台中外燴服務的時候都有學長姐推薦過他們,之前和歡樂派配合過,也都是滿愉快的合作經驗,不愧是已經有20年歷史的專業外燴公司啊!

那我們廢話不多說,趕緊來看我從手機裡挖出來的去年的活動照片吧!

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去年的800人真的把整個活動場地塞得滿滿的,幾乎都沒有位置啦!從2樓往下看,可以滿清楚看到歡樂派幫我們安排的動線的,因為人數眾多,一開始就有請他們幫忙注意一下用餐的動線,畢竟也很怕大家擠在一起要用餐,人數太多推擠或是受傷之類的.
歡樂派有事先做過場勘,幫我們把取餐區分成4個部分,盡可能的在場地裡做到不影響主活動又可以舒緩人潮讓大家可以順利取餐,這次的活動,餐點方面也是多虧他們專業的幫忙,讓我們在用餐這塊幾乎沒操什麼心.

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當天的炒米粉受到很多的好評,炒得很入味,配料滿滿,那個肉絲和一般炒米粉的不同,居然是嫩嫩的口感,而且加上爆香過的乾蝦仁香氣四溢啊!!我吃完第一盤想去夾第二次的時候居然整籃都空、掉、了!!就知道他有多夯!

很多長輩則是偏愛油飯,吃起來又香又Q,軟糯的口感讓他們吃起來特別方便,香菇絲也是給的毫不手軟,不管怎麼挖都有料哈哈!!.

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炒三鮮用料也很實在,蝦仁吃起來鮮甜多汁,花汁又彈牙,一口接一口根本停不下來!覺得他們也太有勇氣,品質也真的有在把關!!海鮮料理如果用料不新鮮吃起來可是很明顯的!

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清炒花椰菜給的很大方,而且這個配色也太美了吧!看起來就很有賣相,而且下的調味剛剛好,滿多清炒的料理都會吃起來口味太淡,這道不會,有味道又不死鹹,單吃就剛剛好囉!
杏鮑菇也很入味又多汁,而且杏鮑菇很貴的~趁現在多吃一點哈哈

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除了中式的料理和家常菜,他們也貼心的提供日式的小點,歡樂派真的很浮誇!!我們中價位的預算配到這些菜色真的很超值耶!
雖然知道他會依照預算幫我們配菜色,但是各種合作經驗以來,他其實都幫我們配到當次活動預算裡面最豪華的菜色,真的很喜歡他們這種位顧客著想的態度!每次都被他們的菜色養刁了,找其他外燴公司再做比較都會覺得不滿意,還是歡樂派好啊!

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這道燻雞沙拉就是當天最受女生歡迎的菜色了!滿滿的小黃瓜,番茄和甜椒,生菜吃起來又脆又甜,一吃就知道這盤生菜沙拉的用料有多新鮮!好吃不怕胖!

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說到餐點真的不得不提當天讓我超Shock的現煮擔擔麵,在台中吃過那麼多次的buffet餐點,真的沒有看過還有提供這種服務的!!除了現煮給我們吃,而且這300碗的擔擔麵,可是歡樂派的蔡老闆贈送的喔!!
一般廠商贈送的都是很普通的東西,這次蔡老闆送的現煮擔擔麵還要專門帶人和爐具來現煮,超級大器,不開玩笑的狂!
除了教友吃的很開心,我們知道內情的工作人員也吃的超開心啦!

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使用過的餐盤歡樂派都會幫整理在旁邊,看起來比較乾淨清爽,也不會占用到我們的活動用地,而且整場活動裡都滿注意環境衛生的,什麼醬汁滴到檯面上之類的他們都會馬上幫忙維護環境.
大家用餐完畢之後,後續整理也超快速!被他們的整理效率嚇到哈哈,重點是他們整理的快還很安靜,活動進行的時候完全沒有被他們收拾的動作所干擾~整理得又乾淨又迅速!果然是專業的台中精緻外燴!

歡樂派是目前台中的外燴公司裡超多人推薦的外燴廠商,也會因為餐會形式不同,在餐點上做調整,像在台中一些大學參加學術研習會吃到他們家的專業雞尾酒,因為是在研習會場,就提供了比較精緻有質感的小點,沒有給炒麵炒家常菜這種類型的餐點,會因為場合而建議配置一些比較適合的餐點.

要找他們辦餐會,可以從粉絲團找他們的連絡資訊~
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
一直都沒找到他們提供的其他連絡方式,可能生意太好都沒有時間去做官網了哈哈,想到這次的活動,又開始期待台中歡樂派提供的精緻外燴啦!
誰叫我是吃貨,每次參加活動其實都在關心外燴餐點而已哈哈.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2018/05/07

【台中自助餐】buffet好好吃!回顧去年活動的日子~歐式自助餐讓我念念不忘★最近公司要辦茶會~決定要再找這家專業外燴

前幾天在看表妹的部落格~~突然看到她分享上次到我們公司的親子日活動~
我才想到我一直都忘記分享那次的活動了耶!
那天活動,真是累死我無誤!節目、活動有夠多!!一整天我都在滿場飛奔~~幸好那時候有找表妹一起參加,還幫忙我顧女兒!

去年年底公司舉辦的親子日活動,是請台中知名的專業外燴公司-歡樂派幫忙籌辦的.
那天我們除了有請台中歡樂派準備buffet餐點,現場還有烤肉餐車、爆米花飲料等等各知名的品牌~
那天大家真的都很投入活動!!原本我們公司活動企劃部的人還說有需要再請台中歡樂派準備歐式自助餐嗎?
事實證明,幸好有找台中歡樂派準備自助餐點!!因為全部食物都被一掃而空!!就連那些餐車也被掃光光XD

其實那一次的親子日活動也算是歷來公司最盛大的一次,在挑選籌辦廠商上也特別謹慎,聽說會找台中歡樂派協辦,就是看中他們專業的外燴服務,他們在中部地區是很有名的台中buffet廠商,台中很多企業需要茶會點心或是外燴服務,歡樂派都是固定的配合廠商.

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活動開始前,歡樂派很早就先到場準備啦~
光看他們準備的樣子就知道他們的外燴經驗很豐富.
他們的現場人員分工非常明確,整個作業都很流暢~

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那天現場的活動真的很多,除了有公司老早就排定的一些組隊賽程~現場還有超多活動的!
不只是大人可以投入活動,還有很多針對小朋友能夠讓大家一起參與投入放電的活動~哈哈哈!
那天活動過後,有家庭的同事上班都是分享小孩回家早早就睡著,還是叫不起來的那種~
實在是放電放得很徹底!

那天很多活動都讓我大開眼界~有氣墊跑酷、巨人鏢球等等.
還有超刺激的彈跳床~
那天我有去跳!!因為女兒有表妹顧著,我跟我同事上去邊跳邊哇哇大叫!!
很紓壓無誤!!

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那天中午~公司也有請歡樂派幫忙準備午間提供的美食-牛排杯!
吃素的同事有杏鮑菇可以選擇~大家都吃得很開心~
牛排是很厲害的安格斯牛排喔!!那肉質超級juicy的!
杏鮑菇聽說是新社產的~吃起來有夠甜的!

我有看到旁邊在準備牛排杯的歡樂派工作人員.
他們可以說是全副武裝說~第一印象就讓人感覺很專業~
有戴帽子、防口水面罩、手套等等衛生措施都有做好~
像我這種有潔癖的人,才敢安心的吃啦~

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不過啊!!那天真的是很累很累,光一杯牛排杯真的無法止飢!!
大家早就對台中歡樂派準備的歐式自助餐點虎視眈眈了XD
有葷食~也有素食專區~
他們有特別在速食區放一個告示牌,方便大家取食哦!
我是覺得不管是葷食還是素食都好吃啦!

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那天台中歡樂派幫我們準備的自助餐點,都很真材實料!!我們請他們準備的都是紮實的主食居多!
因為周遭還有那些零食小吃品牌的廠商,所以歡樂派提供的餐點就是要吃飽不是要吃巧的了~

他們提供的餐點中西式都有,我覺得義大利麵很好吃說!那個燒賣也是很厲害!
我們公司找上歡樂派詢問時,因為活動有點大,參與的人數也不少,在餐點拿捏上其實我們沒什麼概念,這部分找上歡樂派真的不太需要擔心.
台中歡樂派有20多年的外燴經驗,餐點數量還有預算上都會根據客人的需求給專業的建議.
當時公司也有跟其他家外燴公司比較,發現歡樂派提供的餐點都是像這類的新鮮料理,不會有很多炸物等等的,價格也比較實在~
那天幾乎現場的大家都有吃飽,份量也很剛好~

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除了需要大量消耗體力的動態活動~
當天靜態的活動也不少哦!
有水串珠、香氛蠟燭製作等等~現場還都有專業的老師在教學帶著大家做.
有夠充實的!

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最受小朋友歡迎的就是這兩攤~
爆米花跟霜淇淋.
我女兒跟著我表妹那吃貨,把現場活動的攤車都吃透透XD
我還在霜淇淋攤車面前看到我女兒自己抓著一支大大的霜淇淋獨自享用!
比媽媽我還幸福,我那天才吃了兩口就被召喚去比賽了!!
剩下的冰淇淋已經在表妹的肚子裡了.

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把我的比賽都完成了之後!!我的肚子又餓了!但沒關係~因為我早就已經鎖定這邊!!
有我最愛的串燒~~還有烤章魚足串!
串燒都是現烤的新鮮食材!歡樂派那邊的自助餐點被一掃而空後,大家下午都在專攻這邊的串燒XD
是真的很好吃捏!!一點都不輸居酒屋的串燒!

重點!!!
我發現現在回想那天親子日活動,印象最深的好像是當天的美食XD
牛排杯、歡樂派的buffet、串燒烤肉. . . . .嗯???真的都是吃的!!
剛剛心血來潮,還跑去找台中歡樂派的粉絲團!結果~~看到他們最近幫忙籌辦的茶會外燴餐點一整個就是精緻又厲害啊!!
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
聽說最近公司有要辦餐會~~我要去提醒籌辦的同事先去找歡樂派!!這次又有口福啦!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2018/04/12

【台中自助餐】好吃婚禮外燴推薦◆歐式外燴知名廠商準備的戶外婚禮餐點超豐富的耶!都是新鮮的料理★感覺以後婚禮籌備也可以找他

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前幾天跟姊姊一起去參加朋友的婚禮,見識了一把戶外婚禮~
現場布置的大氣又清爽~~沒有太多花俏的裝飾品或是一大堆哩哩摳摳的活動.
藉著這個機會~~平日不常聚在一起的親戚、好友都可以在這時候相聚~
這一場戶外婚禮~我覺得參與的賓客都沒有壓力的拘束感,大家就開心地吃吃喝喝聊聊天,一起拍照~就連新人也都很隨興恣意的享受自己的婚禮~
這天現場就是非常舒服的狀態.

一去的時候,我其實就有聞到料理香~~這一場婚禮新人是請歐式外燴的廠商準備餐點的.
他們找的台中歐式自助餐廠商是有名的歡樂派.
聽說是他們在網路上找台中婚禮外燴推薦找到的,之前新娘有跟我姊說他們有問過幾家台中外燴公司準備的戶外婚禮餐點,一樣預算,歡樂派提供的料理比較豐富也比較高級.沒有多考慮太多,就決定找台中歡樂派協助婚禮餐點的籌備.

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話說這天我們也看到了好多平常不常見到面的朋友~~根本就是個小型同學會啊!
現場賓客差不多到齊時,婚禮儀式也要開始.
新郎平常是個蠻幽默風趣也沒有偶像包袱的人,但這天是他們的終身大事,我看得出來新郎還蠻緊張的~~哈哈哈!
出場的時候主持人還虧了新郎一下,大概是有熟悉的幽默氛圍,所以新郎馬上就來了個搞笑台步,大家都笑翻了.

不過~~新人真的好登對唷!他們平常就很恩愛~~其實他們算是我姊那邊的朋友,只是平常聚會我姊都會帶我一起,所以以前就跟新人見過很多次面,從以前就覺得他們兩個的相處是一種充滿溫馨的感覺,每次出去玩,都會被他們兩個發出愛的泡泡擊中,超放閃的.

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新娘跟他媽媽長的超級像的喔!!母女都是氣質美女~
我看到新娘媽媽牽著新娘出場時,整個大爆淚!!
尤其是把新娘的手交到新郎手上時,全場哭成一團.
超感人的((嗚嗚嗚嗚~~~
新娘媽媽的眼眶也一直含著淚,從小養育長大的女兒,看到她長大成人,幸福的要組建自己的家庭,在放心的同時卻又掛心著孩子未來的路,嗚嗚嗚~~打到這裡我又想哭了.

不過~~我相信他們一定會很幸福美滿的,新人從以前就是模範情侶呢!!

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用餐時刻開始!!
我覺得新人在安排婚禮流程也蠻貼心的,真的沒有太多奇怪的活動~哈哈哈!
新郎跟新娘都說他們覺得大家就是相聚開心,那些活動往往都是台上的人在自嗨,平常他們自己去參加別人的婚禮也都是顧著交流感情~所以自己的婚禮也希望就讓大家開心就好~
新娘也說她想要好好吃飽吃開心XD

台中歡樂派幫他們準備的戶外婚禮餐點有夠豐富~~
放眼望去各種料理都有~西式、中式、冷盤、熱食、甜點~
擺設上雖然沒有很華麗花俏的裝飾,卻依然有著典雅的布置.

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蔬食、肉食、海鮮都有出現~
看起來都好新鮮,都是很新鮮的料理耶!
口味我也覺得很好吃~
我個人大推他們的蔬食~~給料真的不手軟,身為愛菜一族的我,這天我真的吃到超多喜歡的蔬菜說!!
而且現在菜比肉貴,他們居然還這麼真材實料~

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這幾道西式小點我也蠻喜歡的~乍看以為是甜點,其實是精緻的小鹹派變化版.
這樣擺著,看起來好精緻好有質感.
不過重要的是口味,根本就是一級棒!
尤其派皮我覺得超厲害~根本就是PRO等級的!!好吃耶!!
又香又酥、層層分明的感覺~~好好吃喔!天啊!

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大受歡迎的海鮮還有這兩道,大蝦和五味透抽(我自己取的啦)
蝦子跟透抽都有很新鮮的口感.
不過我倒是沒吃太多蝦,因為要剝殼有點麻煩~哈哈哈!
現場去夾蝦的幾乎都是男生~
倒是透抽我夾了好幾次,那個五味醬超開胃的~

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我看現場大家不分男女老少,都很喜歡這一天的料理!
大家都可以夾自己喜歡吃的東西,也不用像辦桌那樣被拘束在位置上.
如果是熱食料理,現場吃到也都是有溫度的~因為下面都有加溫的設備.

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最厲害的是現場還有師傅服務喔!
現烤的豬肉、牛肉,超高級的~~愛肉的人這一區根本是天堂~
那肉吃得出來都是高檔肉~肉質有夠鮮嫩的!

我光是在排隊都覺得口水快要流下來了.
吃完盤子的肉,我馬上決定再排第二次!

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就連新郎都聞香而來~
其實他正忙著一件很重要的事.
親自餵食忙碌的現場攝影人員,還有幫新娘打菜~
我還偷偷聽到他拜託師傅把肉切小塊一點~這樣新娘比較好入口!
嗚~~真的是模範夫妻耶~~超級甜蜜蜜的.

之前我們真的沒有參加過戶外婚禮,這一次我跟我姊都算是蠻新鮮的經驗!
因為我姊他們有好幾對朋友這次也算是見習婚禮~
這一場的氛圍還有歐式外燴的形式也引起大家的討論.
尤其台中歡樂派的歐式自助餐料理真的很好吃,聽了新郎說這一場的預算大家都覺得超划算,料理豐富、份量又夠!

我後來在網路上看關於戶外婚禮的介紹,也有看到不少網友對台中歡樂派協辦的婚禮外燴很推薦
感覺台中歡樂派對於戶外婚禮的籌備有很豐富的經驗耶.
我也有找到歡樂派的粉絲團,看他們上面分享開幕酒會的點心~又是另一種檔次~
看起來真的很專業說!
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2018/04/12

【台中歐式自助餐】這次的派對點心也太厲害●專業外燴公司推薦-大推高質感服務|開幕酒會首選外燴廠商◆五星等級自助餐

新的一年又來啦,恭喜發財,新年快樂(阿~其實已經過年完很久了啦!!)
那天很開心的來到設計師工會的新春團拜,在知名品牌的衛浴設備場地舉辦,日系風格的設計,處處都充滿了濃濃的日本風味,天氣雖然很冷,但大家的熱情卻為這場新春團拜帶來了不一樣的氣象,很喜歡這邊的氣氛,一到門口,就看到了一台很可愛的胖卡車,有熱騰騰的關東煮,炒麵麵包,熱咖啡,可樂餅,原來這是台中知名外燴歐式自助餐,哎呀呀,一不小心就被這間台中高質感的派對點心還有外燴服務深深吸引住了,都忘記拍到胖卡車了呢哈哈

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進門後,稍微打聽了一下,這麼漂亮跟專業的服務是來自台中知名的歐式自助餐「歡樂派」,之前我曾經有在網路上看到過關於歡樂派的介紹~

沒有錯啦,就是這間高質感的台中外燴服務公司,原來他們在台中還有開幕酒會的活動或是為台中的各式派對提供好吃的精緻點心,而且如果有畢業、送舊餐會,都可以找他們喔,說著說著就肚子餓啦,看到來來去去的工作人員在準備餐點,非常的豐盛而且看起來好像很好吃,害我都流口水了

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餐點好吃又精緻,衛生乾淨,現場的服務人員都很專業而且也非常貼心,每道餐點都會有非常可愛的立牌在旁邊自我介紹,讓大家一目瞭然,看到他們用心工作的樣子,就知道這間公司一定很用心在經營和栽培這些工作人員,真的是讓我越來越喜歡這間台中歐式自助餐外燴公司了,如果在台中的朋友問我找哪一間,這間台中的外燴公司當然二話不說就推薦給大家啦!

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看到師傅以及工作人員配帶齊全且乾淨的裝備,衛生部分可是一點都不馬虎,他們很認真的在為現場客人製作外燴的餐點,我就上前去詢問了一下師傅,不問不知道,一問不得了,原來他們在台中做外燴服務或是台中的開幕酒會已經累積了20年的專業經驗了阿!

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熱食的部分還有加熱的貼心服務喔,不用怕食物冷掉.
也都是很日式風格的熱食料理~那烏龍麵真的是超好吃~

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師傅認真且用心的在為每一位到來的顧客準備好吃的餐點以及點心

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最厲害最厲害的是,不同價位還可以吃到不一樣的菜色喔,不用擔心怕經費很少,吃到的菜色可能很LOW或是很簡便,他們都能以你的預算來幫你設計菜單給你最好的建議,但唯一一點要注意的就是,如果你來自台中以外的城市,那價格部分的話可能就會比較高了喔,不過,我覺得價格部分根本不是問題,最重要的是氣氛跟環境還有餐點的新鮮跟食材的美味,而「歡樂派」都有達到這樣的標準喔,這家優質的外燴公司當然要馬上推薦給你們阿!

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水果以及食物的新鮮度連看著照片都讓人覺得垂涎三尺

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感覺他們的擺設都有特別精心設計過~
跟普通外面吃到的外燴感覺很不同~有種五星級飯店的感覺.

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有沒有看到這些食材,光是照片喔,就看起來非常新鮮了對吧,沒有錯,因為就是這麼新鮮哈哈,有些料理還是師傅當場現做的喔,而且而且,不知道大家有沒有注意到,每一道餐點的擺設以及放置,都是非常講究的,像我這種有強迫症的人一看,真的是心裡好踏實阿哈哈,不只如此喔,他們也呼應了這次的主題日系風格,注重在細節和服務的部分,這樣的春酒以及外燴服務真的是讓我大吃一驚呢哈哈!

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看到了那麼多的食物以及專業的服務,不僅胃口大開,更是體驗到了不一樣層次的外燴服務呢,而在這次餐點裡面特別要介紹的是這次為了日系風格所搭配的食材,有他們自己現打的溫泉蛋,搭配日式醬油和海苔絲,軟軟綿綿的入口即化,還有師傅手工現場製作的手捲,記得拿到要馬上品嚐喔,才不會錯失這手捲清新又清脆的滋味喔!

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滿滿的日系風格,彷彿自己就置身在日本的慶典呢!

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現場看到一位老闆在發著名片,我也湊了過去跟他要了一張名片,原來這位老闆是「歡樂派」台中外燴公司的老闆,他說這場外燴是為客人客製化訂做的,菜色都有經過討論挑選過,最厲害的是,這場外燴是他的孩子親手策劃的喔,目前歡樂派是由他的孩子接手~我個人也很支持二代接手父母親的產業,不僅是一種傳承,更能讓傳統食品服務產業注入不一樣新穎的特色,像這次的日系風格就是很明顯的例子,非常的成功,超有現代感的!跟蔡老闆聊得非常愉快,很開心能夠認識到這樣一家專業.認真.負責.衛生且極具特色的外燴公司,實在是太幸運了!

以上,就是這次台中歡樂派為我們準備的外燴餐點,很開心能夠分享給大家,人們常說好東西要跟好朋友分享,沒有錯,這麼一家好的外燴公司,一定是二話不說直接轉貼分享了阿,這天唯一的缺點就是我吃太少啦,這麼好吃的東西我竟然沒有多吃一點,一直被服務跟環境吸引過去,都忘記吃東西了哈哈

老闆說目前還在設置官網,好了一定會趕快跟大家說,我也會隨時follow跟大家說的,不過他們可是有粉絲團的喔,對外燴有興趣也可以去他們的粉絲團看看喔!
https://www.facebook.com/haun.lo.pai



































































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2018/04/10

【台中外燴】台中辦桌●台中外燴廠商服務~今天姊姊新居喬遷吃了歐式外燴很開心~推薦PTT上當紅店家

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今天參加姊姊的新居落成宴會,姊姊跟姊夫都是很追求完美的人,兩個人一起研究台中外燴廠商好幾個月,好不容易才敲定下來.我就好奇了,台中到底哪家的外燴服務厲害到讓這對完美症候群夫妻心服口服?

姊夫一向重視食品來源乾淨、環境衛生,姊姊是比較care菜色能不能自己配,因為她從小就很挑食,要是宴會場檯面上有她不喜歡的菜,她肯定會窩在後頭鬧彆扭.
最麻煩的是,姊夫喜歡辦桌那種熱鬧的氣氛,姊姊卻比較喜歡歐式的餐點.研究了一圈台中辦桌的推薦文,找了好幾個月,還真找到了,台中居然真的有同時滿足他們需求的外燴服務.就是下面這間:
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台中歡樂派歐式外燴,爬了不少推薦文,最後是在PTT上找到的.

他們家是台中滿有名的店家,聽說有20多年的外燴服務經驗~而且居然有提供海鮮,很少外燴辦桌會主動提供這種不易保存的菜色,可見他們對自己的產品控管很有信心.
菜單的種類也很多,還能依照客人喜好挑選菜色搭配,姊姊喜歡的歐式小點種類也非常多,姊姊還說他們夫妻倆挑到後來都有點選擇障礙了呢XD
歡樂派還會事前來勘查場地,姊姊說他們在這方面很用心,規劃用餐動線的時候給了很多建議,在很多細節上都很細心~也都會先幫客人設想到

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這是姐姐朋友送的喬遷賀禮.不過他本人沒有來,聽說人在國外~好像是從海外打電話訂購直送到府的.也太有心.
姊姊見我拍照拍的如此專業,任命我為這場宴會的攝影大使,我本來就喜歡照相,拍拍胸脯交給我吧.

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宴會開始前應姊姊要求先來拍一拍今天的餐點,主食、肉類、青菜跟點心的種類都很多,色彩也搭配得很繽紛.
熱菜的餐盤下面都有瓦斯爐維持餐點熱度,滿貼心的.

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宴會剛開始,就有一家人衝上前來夾菜,看起來是孩子餓了.
相較起一直在那邊跟他媽媽點菜什麼都想吃的小朋友,大朋友就靦腆多了,只簡單夾了幾塊就先讓後面的人夾取.也太貼心了吧~~這孩子!

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先來介紹一些我比較有興趣的菜吧!
XO醬蘿蔔糕,個人很喜歡吃港點,忍不住夾了好幾塊.
看他白白的,本來以為會沒什麼味道,沒想到直接吃也很入味,大推!

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冷肉切盤,沒想到餐會上可以吃到豬腱肉,這個肉還滿貴的說.他們用的食材真的也很講究耶.
豬腱肉魯得很入味,不用醬汁就可以吃得很香,吃起來有嚼勁、不乾澀,吃著吃著就忍不住想小酌一杯呢. . . .

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正好姊夫很貼心,準備了好幾手台啤!太好啦!
湊過來拿啤酒的時候,幾個人手上都端著一小盤肉,幾個人相視而笑,心照不宣的各提了一瓶走了. . . .看來英雄所見略同的同伴很多XDD
小酌一口後,姪子還湊過來拿我的杯子想偷喝,被我巴了一下,提去給姊姊論功行賞了.

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要開車不能喝酒的客人也可以來這邊取歡樂派準備的飲料,不喝冰飲的也有熱呼呼的濃湯可以取用.
我稍微喝了一點果汁,甜度剛好很順口.解渴!!
剛剛被巴頭的小姪子因為感冒,連飲料都沒得喝,只能頂著大熱天喝濃湯.小姪子用一臉求救的表情看我,但誰叫他剛才想偷喝我的酒,我假裝沒看見準備繼續夾菜.

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看起來很像叉燒酥或起司酥的小點,不過他是包咖哩的咖哩酥.
餅皮很酥鬆,跟咖哩的香氣搭配得相當好,小姪子沾著濃湯吃得很開心.
連我自己也回去拿了好幾次!!

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肉很鮮嫩,沾上濃厚的醬汁配一小杯酒簡直絕配.
因為現在姊姊跟姊夫都很忙,兩個姪子都是我在帶.大姪子好像很愛吃肉的樣子,盤子裡夾滿了這道肉料理,看我盯著他瞧,還害羞的笑了一下.

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很清爽的一道菜,蛤蜊鮮甜多汁,蔬菜清脆順口,剛吃完重口味的菜很適合吃這道清爽一點的調劑一下.

吃到這覺得歡樂派的菜色搭配還不錯,不只菜色豐富,在口味上也有多種變化,感覺外燴吃起來比傳統辦桌更好,可以選自己喜歡的菜吃~

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海鮮的部分意外的新鮮,雖然台中本來就有港口,外燴辦桌敢端出海鮮料理的店家還是很少.
而且歡樂派的海鮮料理是真的很新鮮,貝類的肉都很多汁,蝦子也不會像台中其他外燴廠商的料一樣,剝殼的時候肉會通通黏在殼上XDD超不新鮮.
我的體質吃不新鮮的海鮮還會過敏,所以平常我都不吃蝦的.今天看蝦子很新鮮,才忍不住破戒吃了幾隻,好好吃喔~

不過. . . . .等我想要在夾的時候就沒了. . . .這蝦子大家根本就是用搶的!!
像我發現這道蝦子要拍照時,早就已經被夾了一半啦!!不然原本是堆得滿滿的呢!!

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最後來個甜點作收.
小姪子在我拍照的時候還一直拉著我喊蛋黃哥蛋黃哥,是真的挺像的. . . .這杯是芒果奶酪,芒果味很濃,奶酪很濃郁.
我們家的小祖宗吃了一個還不夠,又要了一個,在他吃得正開心時,我找服務員小聊了一下,原來這奶酪完全沒加水,怪不得這麼香濃.

這次吃下來,我的感覺還不錯,因為之後有個朋友想辦個小型點心會,看歡樂派的甜點類都是自行準備的,製作的也很用心,就多詢問了一些這方面的東西.原來台中歡樂派不只做辦桌,也有做雞尾酒點心餐會的服務,上網大致查了一下感覺也滿適合推薦給朋友的:
http://www.sharenews.tw/erikahadama/2016/08/19/%E3%80%8A%E9%BB%9E%E5%BF%83%E9%A4%90%E6%9C
像這篇的點心類都很小巧精緻,很適合我那個喜歡走高雅風格的朋友.看台中歐式的外燴幾乎都推薦這家,PTT上也很有名的樣子.

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吃飽之後還是陸陸續續有人去夾菜,菜的量很夠不怕不夠吃.
雖然不是吃到飽的服務,但是量卻很夠呢~

在姊姊家聊了很久,也被黏人的小姪子拉著玩了許久,直到酒醒才慢慢摸回家.
回家的路上,我把今天拍的照片上傳到FB,超多朋友都在問我跑去哪裡吃這麼豐盛的料理!!
知道是我姊新居落成請的台中外燴廠商準備的菜色,很多朋友都在問是哪一家.
就不藏私分享啦!
平常很少吃到新鮮海鮮的我,現在最想唸的是那道蝦!!

姊~要不要多買幾棟房子,多辦個幾次入厝宴席~~哈!



































































































































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2018/04/09

【外燴公司】台中有名的自助餐雞尾酒餐會好精緻●多年經驗的歐式buffet規劃得好完整-參加舞蹈教室的開幕酒會~

今天阿姨籌備已久的舞蹈教室開幕了!
開幕當天請了台中滿有名的歐式外燴來宴客,吃貨如我當然要回來一趟囉!

幾個月前阿姨在LINE上面敲我~
問我台中有沒有比較推薦的自助餐外燴,正好前陣子公司辦活動吃到一間不錯的歡樂派,當場就跟服務人員要了名片.
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
他們的FB上面除了外燴服務外,還介紹了一些伴手禮之類的.

歡樂派比較有特色的是他們的客製化配餐,依照活動場地給予適合的菜單,也能按客人的口味調整料理.且不管高低價位都能吃到CP值不錯的餐點,在台中的外燴公司中挺有名的,路上經常可以看到他們的餐車.

在找資料時還看到某篇寫歡樂派的食記,連社團活動都可以吃得很好,菜色好豐富耶,想想以前社課不是麥當當就是披薩就好心酸. . . .
https://www.linkwell.net.tw/linkwell-wp/erikahadama/2017/02/24/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E5%A4%96%E7%87%B4%E8%87%AA%E5

最重要的是!他們的甜點跟小點心看起來好讚!
阿姨一家都超愛歐式點心,看到照片整個一秒中招!雖然本來沒有要找台中雞尾酒餐會的資訊,還是誤打誤撞找到了這篇食記,台中不少開幕酒會的點心好像都找這家舉辦,在台中算是很有名的歐式外燴公司吧?

而且委託歡樂派之後,他們會主動來勘查場地跟用餐動線,當天需要注意的事情都會仔細叮嚀,還依照宴會地點調整烹調時間跟地點,非常用心.
難怪一堆食記都推薦這間台中自助餐外燴,阿姨說之前跟別間談價的時候,大部分的價格跟菜色都訂得很死,某幾道菜不喜歡也不能換,態度一副你愛訂不訂隨便你的感覺.

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開幕活動進行中~

熟悉的磚瓦屋改建成看起來很新潮舒適的教室,剛回到這裡時嚇了一大跳,我還趁教室內沒人時進去秀了一段舞呢!還不小心摔了一跤,被阿姨笑罵著拉起來,真是超懷念XDDD

想想小時候也是總在阿姨家四處蹦達,很喜歡在田裡跑跳,當年普普通通的民房如今竟開起了舞蹈教室.除了舞蹈教室外,二樓還有舉辦心靈修養課程,阿姨可是身心靈調劑的專家呢!
然後就是籌備多時的餐會!阿姨一家人都喜歡歐式小點,請了台中特別有名的歡樂派來籌備開幕酒會的點心.見阿姨滿足又驕傲的拉著我四處介紹,我也不禁為阿姨高興起來.

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更衣室跟廁所都是保留原本的感覺,感覺好復古.記得小時候都在這裡跑來跑去,而且阿姨家都習慣把衛生紙放在很高的地方,常常都要在廁所跳來跳去才拿得到衛生紙. . . .又懷念又好笑的回憶XDDD

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這是我小時候勞作課做的舞蹈人偶,那時候因為阿姨很喜歡芭蕾舞,我就在上課的時候捏了幾個小人偶送給阿姨.

不是我吹牛,我當年的勞作成績一直都是最高的呢!阿姨一拿到小人偶就開心得不得了,本來以為這些黏土偶應該都已經壞了丟了,沒想到阿姨把它們錶框保存起來,看到的瞬間差點都要哭出來了QAQ

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舞蹈教室開幕當天,阿姨自己準備了一些可愛的小禮物放在門口要送給賓客們.燈泡瓶超可愛的,要不是數量不多,真想衝著被阿姨打手的危險多拿幾個回家!

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阿姨的女兒很喜歡咖啡,在她的強烈提議下,改建的時候室內多出了很有風味的小吧檯.原本小吧檯就裝飾的很典雅,外燴送來的甜點一擺上,格調瞬間增加了一千個百分點呢!

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歡樂派讓我覺得最貼心的地方就是許多菜色都有!保!溫!!!
他的熱菜下面都會用卡式瓦斯爐持續加溫,所以含淚苦等到餐會開始之後,還是能吃到熱騰騰的菜!之前吃台中別間的外燴公司常常都是吃到冷菜,或者吃一些本來就是冷盤、小點類的食物,能吃到熱菜真是太感動了. . . .!

因為之前就嘗過歡樂派餐點的味道,我特意早上不吃早餐就來了,搞得自己宴會開始前幾個小時就餓到快死了XDD一直在服務生旁邊晃來晃去問幾點可以開動,服務人員都滿親切的,跟我小聊了幾句.

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剛開場就一秒衝去夾肉的我.
雞肉的肉質很鮮甜軟嫩,香料很特別我很喜歡,配上一點甜椒的香氣加乘讓我吃完之後更餓了,趕快去夾下一道菜!

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對,還是肉.(到底多愛吃肉)
肉排不會很死鹹,醃得剛剛好,配上醬汁吃非常爽口,不過歡樂派是不是很喜歡加甜椒啊XDDD

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好像該吃點菜所以夾了這個.因為我看到裏頭有很多海鮮~~哈哈哈!!超豐富的!!!
我還特別看了這道菜叫什麼名字~原來是巴黎海鮮啊!!有種法國風情~
這是一道涼拌菜,料很豐富,海鮮也很新鮮,生菜很爽脆,非常清爽解膩.就算是肉食性動物的我也給這道菜很高的評價.

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甜點類都做得很精緻很漂亮,擺盤賣相很好,吃起來也不錯.聽阿姨說他們家的歐式小點很豐富!可以挑選的種類非常多樣化,要是以後想在台中辦雞尾酒餐會的人都可以考慮一下,以台中來說他們的開幕酒會點心是CP值很高的選擇.

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飲料的選擇也不少,有小朋友喜歡喝的奶茶,也有新鮮水果製成的水果茶,右邊甚至還有雞尾酒可以拿取,豐富口感的雞尾酒~喝起來好迷人阿~

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等我吃了好幾樣之後,人才開始變多,這就是親戚的優勢!想吃什麼可以提早開始搶!
. . . .沒有啦,其實是阿姨希望我先把料理跟宴會場拍一拍方便以後做回憶錄,其實我也是跟大家一起親上火線的.11點半到了總算可以開吃了!在場的民眾一聽到宴會開始就迅速朝已經物色好的菜盤靠去,連小朋友的動作都快狠準到令人咋舌.

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吃飽喝足開始拍拍大家交流感情的模樣~
大家都聊得很開心,對這次餐會評價都滿高的,費用也很實在,主辦的阿姨得意到嘴巴都要掉下來了XDD

一起來的朋友說,他們彰師大每年都會請歡樂派來辦過年校友回娘家活動,他有空的時候都會去蹭一頓.
我看他翻給我看的照片感覺擺起來不太一樣,阿姨家擺的這場好像比較高級耶?可能價位跟宴會性質有差吧,不過彰師大活動上的餐點看起來也滿好吃的樣子.
他們好像也有提供素食餐點,之後我身邊有活動需要找台中歐式外燴廠商,我就知道可以找歡樂派啦!!

這次歡樂派準備的料理大概是我對舞蹈教室開幕最最印象深刻的環節了~哈!
當然,最重要的是!草屯的朋友們要記得來學舞唷!



































































































































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2018/04/09

【台中外燴】分享好吃歐式外燴-推薦一家ptt上評價也不賴的自助餐Buffet廠商●專業外燴服務讓我們今年二度找上他們唷!

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這麼多人圍在這??是發生什麼事???
這是幾個周末前,我們公司的親子日活動啦!!
那天,還真的是很開心!!不過先不說那天的活動細節!到現在還讓公司大家念念不忘的是那天請到的台中專業外燴服務公司!
去年跟今年,我們請到的台中外燴都是歡樂派!!

我必須說,打從去年公司第一次請到台中歡樂派幫我們準備外燴自助餐,就顛覆了我對一般台中外燴公司的刻板印象!!因為我這人,只喜歡真材實料的料理!!
真心覺得他們服務很好,根據我們公司預算安排的料理也很夠吃!!重點是,還能打包!!
但聽歡樂派的蔡主任說,也是要每人預算300元以上的菜單才有可能,但說真的,一人300元真心不算貴,以歡樂派提供的Buffet料理來說,物超所值!!

歡樂派這家外燴公司,看網路上的網友分享,除了很受我們這種企業公司喜愛以外,也有像是一些社區型的活動或是新人想要辦歐式外燴婚禮,也都會找專業的歡樂派!
https://www.wellsystem.com.tw/wellsystem-wp/erikahadama/2017/03/01/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E6%88%B6%E5%A4%96%E5%A9%9A%E7%A6%AE

而且~台中歡樂派的專業外燴服務,在台中歐式外燴推薦的PTT版上也有很多人推薦!
我還有看到台中歐式外燴推薦的PTT版上有其他家廠商,有幾家我們也是有接洽過,姿態比較高,沒有歡樂派親切就是,另外,也比較沒有談價的空間!倒是蠻可惜的!

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而我那天,假借巡視之名,搶頭香!!
先跑上去看看料理準備的如何,順便看看菜擺得如何,得為公司這次的活動拍照記錄一下!!
我上去的時候,其實已經準備得差不多囉!!

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歡樂派的工作團隊效率真心覺得還蠻不錯的!趁著他們也準備得告一段落,請他們一起來拍個合照!
這次來為我們服務的團隊人員,有幾個都是去年也有來幫我們服務過的!
而且看他們上班好像都很開心的感覺,領頭的人員都會帶領他們團隊,分工合作~

好哦~來~西瓜甜不甜~ 甜~~~ (喀擦)

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今年會第二次請到歡樂派,我們在籌辦這一天的親子活動日時,就先跟歡樂派預約且洽談好了!
民以食為天嘛!!其實公司的大家最最在乎的還是活動當天的料理!!
很多同事當時都有在探聽活動日會有什麼廠商,在料理這部分,大家都說去年的料理很好吃,希望今年也可以找同一家廠商!
所以~我們今年就又再次把預算提供給歡樂派請他們幫我們規劃,方案一回傳過來,我們這些籌辦人員都開始流口水!!!!

他們安排的菜色,真的很面面俱到!而且力求新鮮實在!
料理種類也是聯合國概念,中西日式都有!
我們有比較過,相同的預算,歡樂派跟其他外燴公司提供的菜色料理比起來,豐富多了!

光是主食的提供,就有壽司、蘿蔔糕、油飯、義大利麵等等等!!

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這只是眾多菜色的其中一桌而已!
乾淨大器的擺設,整個食慾全開!
當下很想要直接拿起碗跟筷子先享用再說!!但理智線告訴我!不行. . .
因為一定會被同事們狂轟!!拍攝不好好紀錄!居然偷跑!!

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餐點享用時間到!!
但我還是不能吃!!因為工作人員身負重責大任!!心裡整個一直在祈禱拜託留一些給我們!(最後事實證明,料理真的很夠啦!!白擔心一場)
大家開始走進用餐區時,我一直聽到讚嘆聲!!
[[哇!!! 天啊!!! 噢!!!!! 好香喔!!! 好多菜喔!! 我想吃這個!! 我要去夾那個!!]]

但是根本沒有人打算先好好參觀一輪菜色再夾!先排先夾再說啦!!

而且可以看到大家很一致的動作~~雖然大家都很文明很有秩序的壓抑住內心的興奮依序排隊夾取,但都會一直伸長脖子看前面還有哪些料理!
不然就是一直搜尋已經夾好要去坐下享用的人手中的盤子有哪些菜色!

辛苦歡樂派團隊的每一位工作人員,那天很熱情的招呼大家,還幫忙發餐具呢!!

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說真的,那天真的每一道菜色都是我喜歡的耶!
在我終於可以用餐的時候,我還真的不知道該從何吃起!!
這個也想來一點~噢!一點太少,得再多一點!
哇!盤子裝不下了!
那天~我就一直在這樣的內心戲度過!

外面海產店一小盤就要120塊的涼筍,歡樂派大器的整盤擺出來~~還多得像座小山!
魯食拼盤也好入味!就連我平常不太會主動吃豆干的人,都夾了好幾塊吃!

他們的料理不只實在,也都會根據季節,都會搭配時令的菜色去料理!

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這油飯,看這狀態就不用我多說明了!!
實在是超級好吃的啦!!油飯就是要夠味,米飯還要軟硬適中!
實在很好奇歡樂派負責料理的大廚到底有什麼料理是不在行的??
怎麼每一道料理都那麼道地啊!

不過~~那天大概是真的大家活動有消耗到體力有餓到!就連小朋友們也都夾了好幾輪!!導致夾菜區到最後有點混亂,有的料理掉得到處都是!
雖然工作人員已經很努力的在整理桌面了,但還是無法跟上大家用餐混亂的節奏,哈~~所以檯面有一度時間是有點亂亂的!還蠻可惜的!但是工作人員最後還是有整理好~~還是給他們的敬業一個讚喔!

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那天我覺得夾菜動線倒是安排的還不錯,雙向都可以夾料理!!可以紓解一下人潮壓力!
歡樂派舉辦每一場外燴,都一定會先到現場勘查地形跟動線~不會等到當天才在安排,可以說他們真的是老經驗!效率極佳!

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不好意思喔!我是肉食動物!
那天讓我夾了好幾輪的都是肉類料理XD!
我放的這幾盤啊!!我才夾兩次!!!就被大家消滅光光!
涼拌花枝(我分不清楚花枝跟透抽還有小卷跟軟絲等等)吃起來就是大海鮮甜!!
油雞吃起來嫩嫩嫩的!!吼!!公司活動可以改每半年舉辦一次嗎?
和風炸雞排吃起來也是外酥裡嫩!有個小弟弟專攻這道菜,我問他是不是跟我一樣喜歡吃肉,他說不是. . . .因為平常他爸媽都不給他買炸雞排,所以看到這道菜一定要吃個夠!哈哈哈!!

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然後這個一定要特別介紹一下!![巴黎海鮮]
這個去年歡樂派就有提供過!聽說很快就被掃一空!最受歡迎就是他!!
最可惜的是我去年沒吃到!!今年有同事知道我們依然會請歡樂派來準備外燴~
都還在問說會不會有這一道??我就給他一次點了三盤巴黎海鮮!!!
這次終於我有吃到了!而且大家幾乎都有品嘗到!!
這道真的很厲害!裡頭的配料超級豐富!清爽的口感又很適合活動後的大家!
裏頭好多海鮮、水果、蔬菜MIX在一起!!
這個吼!!真的是很讓人難忘捏!難怪同事會念念不忘!!

台中歡樂派的外燴自助餐料理會在去年就讓大家印象深刻,就是跟我們以往請到的外燴公司不同!
幾乎不會有什麼炸薯條、炸花枝丸、炸薯餅等等這類的東西來充數!!
而且像是一些熱食類的,下面都還會有加熱器具維持料理的溫度!
吃得到新鮮~吃得到美味!
雖然歡樂派不是無限量供應吃到飽!但是那天大家都很飽!!
飽到下午的活動都有點提不起勁!!肚飽眼皮鬆啊!!

像我朋友,那天就有在問我,他們家要入新厝!正在猶豫要去餐廳宴客,還是要在他們家的庭院辦外燴!!
立馬把台中歡樂派這家外燴公司分享給他!!!極力的說服他辦外燴!!還跟他保證一定會包個大紅包去他新家踩踩人氣!!哈!!辦外燴真的比較FREE啦~~去餐廳宴客整個感覺好拘束~在家裡辦外燴~既可以讓大家看看新家~也一起快樂用餐~多好!!

電話的話~他們粉絲團上有~~因為找不到他們官網~但是有找到粉絲團~我們去年就是這樣連絡上他們的唷!
https://www.facebook.com/haun.lo.pai



































































































































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2018/04/03

【台中外燴】推薦ptt鄉民評價超高的台中外燴廠商~除了自助餐餐點很豐富以外,就連歐式外燴及雞尾酒會都舉辦的很專業◎

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阿斯~期待已久的開幕,終於到了!!!
為了這天,大家真的是忙得不可開交,不過,能夠順利落幕,也是挺欣慰的!
那天真的是熱鬧極了,不僅有將近300多人來參加,就連立委及議員也都來助陣,場面十分盛大~
不過,在所有活動上,除了貴賓以外,讓大家最好奇應該就是餐點了吧!!
這次是請到獅子會的蔡大森前會長來籌辦餐點的部分!!真的很用心耶!!!
因為蔡前會長家裡就是開外燴~就是台中最知名的外燴自助餐廠商-歡樂派雞尾酒專家~~
真的不得不說,台中歡樂派真的是名副其實舉辦歐式外燴的專家!
不僅每道餐點都不重複,就連餐點,也是我參加過台中大大小小的活動當中,覺得最滿意的外燴自助餐~
鄭重聲明!這絕對不是什麼葉姵文,要不是朋友常常問我台中到底有沒有什麼歐式buffet服務很專業的,我才不捨得將台中歡樂派分享出來哩!
不過,會知道台中歡樂派,除了是因為他們是任何活動像是雞尾酒餐會及自助buffet都很知名的廠商以外,主要還是因為他們粉絲團評價真的高到,不時在FB上看到他們的資訊啦~
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
而且,台中歡樂派最厲害的,不僅僅是那天的外燴餐點豐盛到大家都很推薦,就連吃過歡樂派餐點的ptt鄉民,也都忍不住分享出來!!
只能說,真的好加在那天有撥空去參加開幕典禮,不然就與台中歡樂派用心準備的歐式外燴餐點擦肩而過了啦~

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那天的開幕典禮,不用我多說,就知道真的很熱鬧!
不僅有多名模特兒助陣,就連委員及議員都撥空前來呢~

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董事長致詞Time~~
等貴賓都來的差不多的時候,就特別請醫美的董事長為這場盛大的開幕典禮,拉開序幕啦~~

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3~
2~
1~
醫美診所,盛大開幕!!!
有注意到亮點嗎?
除了董事長以外,就連顏清標及謝明源也都到場了耶!!!
讓整場的開幕典禮,更加有氣勢更加盛大了呢~

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開幕典禮拉開序幕之後,就輪到了重頭戲的表演啦~~
萬萬沒想到,竟然還特別邀請了911.電音三太子來做表演耶!!
真的是整場表演,毫無冷場,掌聲直直落,讓每位參加的貴賓都大聲叫好!
除了電音三太子.就連頂上有名聲的911也唱了4首歌!!!
真的是熱鬧到翻掉,讓現場的氣氛可說是high到了最高點~
(可惜沒要到簽名~)

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有了熱鬧的表演,怎麼可以少掉餐點,也就是整場開幕典禮當中,不停吸引我目光的外燴餐點!
真的豐盛到不知道怎麼做形容!!
而且,讓我覺得很厲害的是,不管是甜點的精緻度,還是餐點的變化上,都可以看出台中歡樂派的用心欸!!

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好吃的美食就是要熱呼呼的才行!
而那時候在開幕典禮的時候,就很好奇,經過了貴賓的致詞.熱鬧的表演. . .等等,那這樣吃進去的美食.還會是熱的嗎?
結果~結果~真的是熱呼呼的耶!
後來我才發現,原來在每個菜盤底下,都還有用火加熱,讓每一口吃進去,就好像現點現做一樣的新鮮好吃~

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這. . .這. . .這真的是在開幕典禮上可以看到的餐點嗎!!
未免也太高級了吧,而且在肉質上都是很細嫩有嚼勁的~~
尤其是日式醬烤雞腿燒,不僅烤的十分恰當,就連雞腿肉,也都可以吃到嚴選的品質!
而且,像這樣的日式醬烤,最怕的就是吃到最後會很鹹~
但是台中歡樂派準備的日式醬烤雞腿燒,不僅吃的出雞肉本身的甜味,就連吃到最後,也不會覺得口乾舌燥,讓人忍不住一夾再夾耶!!

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揉揉眼睛~我有看錯嗎?牛小排?牛小排?這真的是牛小排耶!!!
那時候的我,眼睛已經大的不行,怎麼會這麼精緻啦~~
而且,台中歡樂派在料理這道牛小排的時候,在熟度真的掌握得很好~
不會太老也不會讓人咬不斷的,反而牛肉的香氣及鮮嫩多汁的口感都完整呈現出來~
真的好吃到,想嗑掉整盤啦!!

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來一波海鮮大餐~~
除了牛小排跟雞腿排以外,就連令人陶醉到不行的海鮮,在這裡通通有!!
真心覺得,能在自助buffet上看到海鮮,是見超級興奮的事情~
因為如果沒有十足的新鮮及好吃,怎麼可能端上桌!
而,台中歡樂派的海鮮除了無庸置疑的新鮮以外,就連入口的口感,也令我忍不住閉上眼~
尤其是那個醉蝦,有看到嗎?每隻都很大隻耶!!
真的超過癮的阿~~

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而在冷盤上,也是令人豎起大拇指的!
不僅在配色上100分,就食材的原味,像是鴨胸的香氣,雞肉的Q彈甜味以及沙拉的水分都完美呈現出來!
都覺得所有美食的集散地,都在這了阿~~

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而且,很貼心的是,除了有好吃到飛上天的葷食以外,素食也都有!!
真的讓我訝異到不行,因為素食的變化沒有像葷食這麼多,但是台中歡樂派準備的素食,不僅口感一樣好吃,就連拼盤的擺設,也都是超美的~~

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好吃的美食,就是令人難耐!
才開動沒多久而已,就有不少已經吃過一輪的貴賓又再來夾取~
我還聽到有人說,要先吃這個好呢. . .還是吃這個~畫面真的超好笑的啦,哈哈
不過,我想~這也是因為台中歡樂派準備的美食真的很讓大家喜愛,才會讓大家這麼抉擇,想要將所有美食搜刮吧!

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看吧~不管是高階主管級還是像我這樣一般的貴賓,每個人都是邊看表演邊將手中的美食放進嘴巴,都沒在停的啦!!

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不過,能夠有這麼順利的開幕典禮,真的是要多虧台中歡樂派的每一位人員!
因為有他們,才讓大家都是撐著肚子笑著離開的!
而且,讓我覺得很貼心的是,雖然是以自助式的buffet為主,但是服務人員可都是隨時上緊發條,注意著哪邊需要幫忙,哪邊要注意的!
更厲害的是,從開始到開幕結束,我有發現台中歡樂派的服務人員,笑容都是滿滿滿!
這樣的服務,這樣的熱忱,真的是我吃過台中這麼多雞尾酒會及任何活動裡,所看不到的呢~

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當然~吃飽喝足之後,怎麼可以錯過甜點!
台中歡樂派會是我心目中第一名的外燴廠商,除了是因為這次的歐式buffet服務很專業以外,最讓我讚賞的,還是他們不僅主餐很豐盛,就連甜點的精緻度,也是讓我食指大動!!
超美超好吃的耶,讓原本很飽的我,就又開吃了一波,哈哈哈

真的多虧了前會長家裡專業的外燴!!,讓我可以吃到這麼好吃的美食!
而且,台中歡樂派不僅是外燴最推薦的廠商,就連PTT及部落客的分享,也是數不完!
尤其是這篇分享文,更是令我心動到不行!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/236549140
這樣如果以後有機會辦活動,就不用在擔心餐點的部份了啦~~





























































































































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2018/04/03

【台中歐式外燴】推薦ptt都熱愛的外燴廠商!不僅舉辦雞尾酒餐會及外燴服務都很周到,就連舉辦派對buffet也很受歡迎

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雖然這已經不是第一次參加教會的活動,但卻是第一次讓我這麼想紀錄下來!!
在天主的愛護下以及大家一起努力,完成了重大的彰化天主堂建堂90周年~~
真的是非常不容易,畢竟這次來的人,可是非常非常多,在任何小細節上,都要十分注意,才可以圓滿的落幕!
不過,在與上帝一起慶祝的教會上,除了感受到大家庭的愛,最令我印象深刻的,就是台中歡樂派為我們精心準備的外燴服務吧!!
因為以前也有在台中或是中南部參加過不少像雞尾酒餐會及其他大型活動,大多數會因為考量到人數很多,怕有的人吃素,有的人不吃海鮮,有的. . .所以幾乎都是請台中或是其他中南部地區的外燴廠商幫我們籌備自助式的餐點,雖然餐點也都不錯,但是菜色真的讓人覺得一成不變. . .
但是,這次參加建堂90周年的餐點,真的是讓大家大吃一驚!!
因為不光是台中歡樂派的外燴服務十分周到,就連為我們準備的自助式餐點,也都是色!香!味!通通俱全~
讓我們可以在天主的見證及愛護下,享受這麼美味的佳餚,真的很幸福~

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我常說教會的每一位,都是我的家人,總是在我心情低落或是無助的時候給予我精神的力量,而我也常常覺得能在這樣大家庭長大,真的非常幸福~
而且,最感動的是,那天為了與天主一起慶祝,來自中彰投的各地教友們,都特別撥空的來慶祝,聽說還多達了1400多人呢!!
更重要的是,雖然人很多,但是大家都是非常有秩序,一起虔誠的望彌撒,一起唱詩歌,真的留下了超多無數的溫馨回憶~

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那天大家為了慶祝90周年慶可說是卯足了全力!
從幼兒園到70歲的長輩們都有,完全不會怯場,讓這次的表演,可說是毫無冷場!!

不過,如果要說到最令我印象深刻的表演,應該就是原住民同胞的傳統舞蹈吧!!
真的是可以感受到他們原住民的熱情,都讓人忍不住一起跳起來了呢~
而且,除了舞蹈非常精彩以外,不得不說原住民的歌聲真的是天籟!!!
好聽到一個台下的每位都拍手叫好呢!!!

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而在準備吃飯前,還特別邀請到外國的牧師為我們代禱!
聽教友們說,他已經來台灣40-50年了,不僅國語台語甚至是客家語都精通,就連為天主奉獻的精神,也都很令人敬佩!
而在這樣的歡樂溫馨的慶祝90周年下,我想會是我一輩子難忘的回憶!

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禱告儀式完成後,就到了我們最期待的佳餚啦!!!
那天的餐點分成了六區,真的很感恩教友李姐妹,也就是這次用心籌備我們餐點的歡樂派老闆娘~
謝謝她默默付出.支持與奉獻,總是提供我們超乎價值的餐點!
而且,大多數的人印象當中,想到的自助式餐點,應該少不了薯條炸雞吧?
但是,會說李姐妹他們家的歡樂派很厲害,就是因為完全沒有薯條或是炸雞,反而都是出乎我預料的餐點!

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像是海鮮!!
沒錯~真的讓我很訝異,畢竟海鮮不僅比起其他餐點還要高單價,就連保存也不太好保存!
但是,那天吃到的每一口餐點,除了都是熱騰騰的以外,就連海鮮的新鮮度,也是破表!!!
完全沒有腥味耶~~
而且,雖然是海鮮,但並不是單調的海鮮,而是還融入了配菜,讓每一道的餐點,都是這麼可口,光看而已,肚子就咕嚕咕嚕叫了起來!!

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除了海鮮以外,令人大快朵頤的肉,也是超好吃!!!!
真的不是我在浮誇,不僅不會油膩,就連鹹度也都掌握的非常恰當!!
讓每一口吃進去,除了感受的美味口感以外,也不會覺得負擔~~
而且,真心覺得,台中歡樂派在準備食材的時候,都有精心挑選過,因為入口之後,那肉質,真的很嫩,超好吃的啦~~

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有了滿滿的肉,怎麼可少掉蔬菜!!!
而除了有蛤蠣炒蘆筍以外,就連花椰菜也很甜耶!!
原本還想說要來排名來一道菜是我最喜歡的,結果,完全評選不出來,因為每樣都好好吃!!
不過,有一個小小困擾. . .
那時候已經吃到超撐,但是看到還有這麼多好吃的,就還想再夾~~
此時才了解,什麼叫做心有餘而力不足阿阿阿~~

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而在主食的部分,則是大家都喜愛的櫻花蝦油飯及炒米粉!!
真的是咻~咻~都快被掃空了!!!
而且,那時候在吃櫻花蝦油飯的時候,那油飯的口感不僅感受到粒粒分明,就連香氣也是滿分!!!
裝個好幾碗,我OK的!!!!

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而且,讓我覺得很厲害的是,除了海鮮.美味到不行的肉以外,就連壽司也都有!!
像我一開始因為在參加教會以前,就有先吃東西,所以不太餓!
就先吃掉了好幾個壽司,而且,有注意到嗎?
壽司都不是同一種,而是五種耶!!!
真的是變化多端耶~~

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最後壓軸,再來上一道-水果勳雞沙拉!!
原本印象當中,燻雞都是搭配三明治,但是歡樂派卻將燻雞當作主角,並以水果.生菜.小黃瓜. . .等等,做成了一道超好吃的料理!!
而且,最厲害的是旁邊的醬!
聽李姐妹說,那可是他們特別特製的咖哩醬,所以當淋上燻雞沙拉的時候,除了可以感受到沙拉及水果本身的甜味以外,也多了一層咖哩香氣!!
真的是清爽又好吃耶!!

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看吧~看吧~大家真的是整個盤子都堆到尖了還在繼續夾~
直想每道佳餚吃進肚子裡頭~
因為我想要將這盛大的建教90周年慶給紀錄下來,所以就沒有先忙著吃!
結果,不誇張~才拍個幾張而已,盤子的美食就掃掉一半了!!!!
真的讓我不得不先放下相機,先開吃再說~~
不過,我還有發現~台中歡樂派不僅在外燴服務上很用心,就連動線也規劃的很好耶!!
畢竟這可是1400多人的盛大活動,在動線的規劃上,更是需要注重~
但是,在整個夾取的過程中,不僅都沒有推擠的狀況,就連每個人按照歡樂派預定的動線規劃走,都可以將每道美食逛過一輪~
這如果沒有豐富的經驗,怎麼可能將整個過程規劃的這麼完美!!!

而這也是為什麼,參加過無數次的教會活動,唯有這次讓我這麼想紀錄下來~
而且,我還有發現,李姐妹的台中歡樂派不僅在我們的餐點上很用心,就連說到歐式外燴.戶外婚禮自助buffet都推薦到PTT鄉民不停討論的廠商!!
還不僅如此,我還發現,蝦咪~台中歡樂派除了歐式外燴及戶外婚禮推薦指數連PTT鄉民都熱愛以外,就連中秋節的晚宴,也都厲害到,部落客還特地分享出來耶!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/228722776
這也難怪,不只是台中,就連各地區域只要有什麼雞尾酒餐會阿或是像我們大型活動的餐點,都是歡樂派最受歡迎!!
更重要的是,我還默默在他們的粉絲團上發現,不僅我很推薦台中歡樂派,就連其他請過歡樂派籌備派對buffet或是活動的網友們,評價幾乎都是五顆星~五顆星~五顆星~
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
希望往後不管是參加派對還是任何活動,都可以再吃到令我推薦到不行的台中歡樂派餐點,畢竟要找到舉辦派對及自助buffet這麼專業的廠商,我想~只有歡樂派了吧!
我的分享,就到這邊啦~最後. . .
為上帝奉獻的僕人們,若你願以委身,上帝必定會幫助你有健全的裝備來傳教,阿門!



























































































































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2018/03/29

【台中歐式外燴】婚禮外燴找我推薦的這家絕對不會踩雷~PTT上有好多有友讚聲◎戶外婚禮也能吃到這麼好吃的buffet自助餐

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近幾年來同志議題漸漸的鬆綁,同志情侶們也更勇敢的追求屬於自己的愛情,這次我真的很幸運的可以到現場去祝福我這兩位哥們翁仔和呱仔~
他們真的是走過重重的困難,才能走到共許終生這一天~~
當天我看他們在台中幸福莊園舉辦戶外婚禮定下終生時,更是為他們流下了感動的眼淚~但其實還有一個讓我感動的是有超好吃的buffet啦哈哈
雖然說這樣好像有點搞錯重點了,但是這次翁仔和呱仔在台中婚禮的歐式外燴,真的讓我印象好深刻,後來還特地去問了他們這次是請台中哪一家公司幫他們籌備婚禮自助餐,怎麼會每一道餐點都這麼好吃~~
後來才知道原來他們是請台中歡樂派啦!
翁仔說他們先前在婚禮籌備的時候,也一直很苦惱要請哪一家台中外燴公司,上網看了很多其他人的婚禮外燴推薦,後來才在ptt和很多部落格上看到網友都大推台中的歡樂派~ http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/245374342

翁仔說他們想要在台中辦有質感的戶外婚禮buffet,但是他們的預算有限,所以在找台中外燴公司這方面真的花了很多的時間,後來真的很慶幸他們的婚禮自助餐是交給台中歡樂派~

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大家都知道彩虹代表著對於平等和人權的支持,更是同志們的驕傲旗,所以一進到婚禮會場,放眼望去就可以看到各式各樣以彩虹為主題的設計~
不但每一桌宴客桌上都有掛上彩虹旗之外,連給賓客簽名都是直接簽在彩虹布條上~
台中幸福莊園的整個場地都被他們佈置的好美~~
當然還有就是這次讓我印象最深刻的婚禮歐式外燴啦~

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我這就放個幾道菜給大家看看~~
看吧~我真的沒有說謊~~
這次參加翁仔和呱仔的婚禮除了去為他們獻上祝福之外,我更要感謝他們讓我飽食了一頓!
他們請來的台中歡樂派所準備的餐點真的每一道菜都好精緻,各式各樣的料理都有,從普通的炒青菜一直到很少外燴公司敢提供的海鮮,還有日式的壽司,台中歡樂派每一樣都做得好精美,而且配色也都好美~~~

我覺得最厲害的還有他們把每一道菜都做了十足的保溫,讓我們賓客不論是在婚禮的哪一個時段去吃,都可以品嚐到熱呼呼的料理~
真的很貼心耶~
後來聽呱仔說他們這次找的外燴公司歡樂派,已經有幾十年以上的外燴服務經驗了,而且在事前也跟他們在各方面細節上都討論的很詳細,包括整個場地的動線,為的就是給來賓們一個舒適不壅擠的用餐環境~

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私心的要來介紹一下這一盤沙拉~~
因為當天我偷偷一個人在旁邊默默的吃了很多哈哈
歡樂派這次在他們婚禮上準備的這一盤沙拉,真的好好吃,選用的生菜都非常的新鮮,小黃瓜咬下去還會聽到清脆的ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ聲~
搭配上面的新鮮水果葡萄和柳橙,整個吃下去搭配那天的天氣就是消暑阿~~~~
一個不小心我就默默的快吃掉1/3盤了~~

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還有這盤佛羅倫斯沙拉,也是好深得我心~
用筊白筍、蘆筍為主要食材下去製作的料理,除了看上去擺盤顏色超美之外,吃下去的感覺也是一大享受呢!
真的很佩服歡樂派在外燴服務上提供了這麼多樣式的沙拉,這些真的很少可以在外面的外燴吃到,我記得我以前吃到的外燴不是炸的就是都炒麵炒飯~
但歡樂派卻把外燴做得像精緻料理一樣,真的很厲害!

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當天在用餐時,我看到大家都是幾乎每一道菜都夾,而且因為婚禮動線設計得很好的關係,我們在用餐時也都沒有打結~
大家都是很有秩序的排隊夾菜~
希望沒有人發現我每一樣都夾超多哈哈

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飽食一頓之後,最少不了的就是甜點啦~~
我這個人看到甜點就會為之瘋狂~
但雖然如此,我也是很挑嘴的喔,超怕吃到那種很甜膩的蛋糕,除了無法嚥下太多口之外,還有可能會反胃. . .
不過幸好這次歡樂派提供的每一道甜點也都讓我吃的好開心~(開心到都忘了別人也要吃,狂拿. . . )
尤其是水果塔,如果我沒記錯,我好像一個人吃了五個,每一種口味都給他拿一個
回去站上體重機就. . .

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呱仔說這是他們特地請歡樂派一定要替他們的婚禮製作的彩虹蛋糕~~
這彩虹蛋糕一切開來的顏色好繽紛好療癒~~~
看就知道是很費工夫製作的!!
外面裹上一層鮮奶油,吃起來甜度剛剛好,也不會太過甜膩~
看這個剖面多大就知道我切了多大一塊來吃~

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這次去參加翁仔和呱仔的婚禮,真得很開心可以看見他們許下終生~
終於可以擺脫外面異樣的眼光了~
也很感謝他們邀請我來台中參加他們的婚禮,
不論是場地的布置也好,或是他們請來的歡樂派外燴公司,從整個婚禮上就可以看見他們籌備實的辛苦~
最後大家還有一人一顆不同顏色的氣球,用彩虹氣球像徵著婚姻的平權~~
希望他們可以帶著大家的祝福,永遠的幸福下去~~

題外話是我最近跟男友也在討論要結婚啦~~~
經過這次來參加翁仔和呱仔的婚禮,讓我們在籌備婚禮的過程中少煩惱外燴公司這一點,請台中歡樂派來幫我們準備婚禮外燴就對了!
呱仔在推薦我的同時,還順便把他們的粉絲頁和ptt網友討論的文都一起貼給我了呢~ https://www.facebook.com/haun.lo.pai























































































































































































































































































































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2018/03/29

【外燴公司】台中歐式外燴推薦就這家了!!吃就就知道為什麼ptt上的網友都這麼推薦§這麼高品質的雞尾酒餐會真的很難找到

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前陣子剛結束一場大型的活動,那就是《死亡筆記本》-日本原裝音樂劇,最讓我印象深刻的就是餐會時吃到了一家台中的外燴公司準備的外燴自助餐。

後來上網查才知道這間外燴公司好像真的很有名,很多大公司的雞尾酒餐會都會請他們,甚至還有很多的台中歐式外燴公司的推薦文,不管是鄉民最愛用的PTT也好,還是現在部落客最愛用的痞客邦,都可以看到他們的身影。
這家外燴公司就叫做歡樂派,在網路上可是被廣的大網友大力的推薦分享呢!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/236549140
而且他們準備的料理也都非常的豐盛~~讓我這次大飽口福~~~

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這就先來看看當天的菜色吧!!
當天看到歡樂派準備的菜色,就覺得菜色真的超豐富的!!除此之外也都超精緻,質感就更不用說了,完全可以感受到他們對於每一道料理的重視~

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了解到日本人愛喝台灣啤酒,所以這次除了紅酒白酒之外,還特地準備了一大堆的台灣啤酒,要給大家享用~
有別於之前活動遇到大多數都是西方人,這次日本人的飲食文化讓我也大開眼界~

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歡樂派竟然連日本人喜歡在喝酒時搭配火腿肉和起司,這麼特別的習慣他們都知道,可見他們的經驗真的非常的豐富阿~~
真不愧是累積了20年的專業外燴服務經驗的外燴公司~
這也難怪網路上大家一提到外燴就推薦歡樂派,還有很多大公司的雞尾酒餐會都指定要他們來服務~~

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這一道米蘭番茄鮮蝦看起來就超好吃的阿!!
歡樂派的人說這一道料理是用整顆牛番茄烤過後,利用鮮蝦去殼搭配火焰生菜下去製作的~~~
這個米蘭番茄鮮蝦不但外觀非常的華麗之外,他的醬汁匈牙利辣醬也是非常的特別!一直以為匈牙利辣醬是用來搭配牛肉的,但沒想到這道菜搭配這醬汁,口感會這麼的清爽,真的讓我非常的驚艷!

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還有一道也讓我印象超級深刻的就是這個佛羅倫斯沙拉!
很少看到像歡樂派這種會提供沙拉的外燴公司,不過想想也覺得沙拉這種東西如果食材的選擇上沒有把關好,可能會造成來賓身體上的不適,所以歡樂派既然敢提供,從這裡也可以看得出來他們在食材的選用上,真的都把關得非常嚴謹!

這道佛羅倫斯沙拉是藉由筊白筍、蘆筍為主要食材下去製作的,除了食材非常的健康之外,擺盤也是非常的漂亮呢!
特別的是這一道沙拉的醬汁是由水果百香果以及柳橙做成的,與沙拉搭配起來的口感相當沒有違合感,而且也非常的適合素食者~

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歡樂派在整個活動中提供的菜色真的非常的豐富,各式各樣的菜色都有,而且每一道都不一樣,每一道菜的食材幾乎都沒有重複到,真的很厲害耶~
而且每一道料理看上去都非常的美味精緻,跟我以前去高級飯店吃的buffet有得比!

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什麼都有了當然也不能少掉最重要的甜點囉~~
貼心的是這次吃到的甜點都是歡樂派特地準備不甜又養生的甜點~
其中我最愛的就是水果塔!!
使用的水果都是非常新鮮的,整顆水果塔的甜味幾乎都是水果本身的甜味,沒有添加過多額外的糖~

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飲料的部份,除了酒之外,歡樂派也非常貼心的提供了茶水和果汁,果汁都是新鮮水果榨出來的汁~~裡面都還喝的到一些水果的果肉呢!

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沒想到在台中有這麼厲害的歐式外燴公司,這間大家都這麼推薦的歡樂派真的好厲害!果然ptt上鄉民的分享都好中肯~~
台中歡樂派外燴公司提供外燴自助餐,來協助完成這次的活動,讓這次的活動更加圓滿了~
這次活動能順利的落幕,除了當天所有的演員和工作人員都非常的辛苦之外,我們真的要好好的感謝歡樂派提供了這麼豐富的餐點~~
這邊也附上歡樂派的粉絲專頁唷~~
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
我已經準備好要在下次的公司聚餐,請他們來幫我們準備外燴自助餐了~



























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2018/03/26

【戶外婚禮】台中婚禮外燴這家超推薦!PTT上網友們都在討論的歐式外燴自助餐~◎這家準備的buffet又新鮮又好吃!

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這次跟著爸爸一起去台中的幸福莊園參加他工作夥伴兒子的戶外婚禮~
這次婚禮很特別,因為新郎是關島人,新娘則是原住民~
他們特別在婚禮上用了女方的文化及風俗,所以看到了很多原住民的表演~~
從以前就一直很喜歡參加婚禮吃喜宴,一方面可以藉著婚禮沾沾喜氣,一方面還可以吃到外燴自助餐的很多美食~
不過說到吃美食,我記得我已前也是有吃到很雷的喜宴啦. . .
我記得那次之後回家我還拉肚子咧,真的很可怕. . .

但這次爸爸邀請我去的這個婚禮,事前他就有跟我保證過,這次絕對讓我吃爽爽,因為他說這次要去的戶外婚禮,新娘和新郎是請到已經有好幾十年外燴經驗的歡樂派來舉辦的~
一聽到是台中歡樂派,我就想說難怪爸爸敢這麼打保證,因為其實我之前朋友的店開幕,也是請到歡樂派來準備外燴自助餐~
自從上次去參加了朋友的店開幕典禮,吃到那麼好吃的歐式外燴自助餐後,我就覺得其他的buffet都還好~~
我朋友那時候為了他台中店的開幕典禮請客,可是找遍各種資料,還找到別人辦海外婚禮請的外燴!他上網認真搜尋網友的推薦,最後發現ptt和各大部落格上大家都推這家! http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/228722776
也有事先上他們的粉絲專頁上看他們籌備過的活動~
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
沒想到這次又可以再一次吃到台中歡樂派的歐式外燴自助餐了!!!
在去的前幾個禮拜我就滿心期待當天的到來~~

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當天一去到會場,就覺得整個會場都布置得好漂亮~~~非常西式的感覺!
還有一個布置一個拍照留念區~是木頭牆面背板,大家都紛紛的在那邊拍照~
不過我最期待的還是吃的啦哈哈(整個就是準備好要來吃的!)

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看到這些,就知道為什麼我會這麼愛台中歡樂派所準備的buffet了吧!
放眼望去就可以看到整排桌子都是各式各樣的餐點,什麼都有什麼都不奇怪~
超澎派的!!!
我永遠都記得我最糗的就是,當大家都在注目著那天的男女主角時,最吸引我的竟然是旁邊的這些美食,不過真的沒辦法阿,這些美食的香氣四處飄散,光聞到我的肚子就已經開始咕嚕咕嚕叫了!

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看到這麼多人,我就知道原來不是只有我注意到旁邊有好吃的美食嘛~~
其實大家根本也早就對這些食物虎視眈眈了哈哈
不過雖然說這麼多人大家都很餓,但大家還是都非常有秩序的排隊~
而且我有發現,大家都跟我一樣從第一道夾到最後一道,不想放過任何一道菜~
因為每一道菜都是色香味俱全阿!

台中的歡樂派有一個很特別的地方,是之前我去參加朋友新店開幕典禮結束時,他跟我說的,他說歡樂派會依照他們的預算,去設計出最澎派的料理,絕對不會隨便炸個幾樣炸物來充數量~
而且就連用餐的動線,也都一定會非常細心的和他們做討論,不會讓大家在用餐時因為太多人而打結~
我朋友上次請完他們後,就一直說之後如果要辦什麼活動,都一定要再請他們!!

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從這裡就可以看到歡樂派為什麼會成為台中婚禮外燴推薦,ptt版上大家大推的一家~
要去哪裡可以找到這種敢提供鮭魚生菜沙拉的外燴公司!像這種一定要保持新鮮的食物,在外面的外燴服務中幾乎是看不到,不過在歡樂派的外燴服務中竟然看得到,可見他們一定使用了非常新鮮的蔬菜~
歡樂派的鮭魚生菜沙拉用新鮮的燻鮭魚和生菜.小黃瓜及番茄. . .等等的食材來讓整道沙拉吃進去非常的清爽~

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這種高成本的海鮮食材,也是一般外面的外燴自助餐看不到的,像這種海鮮料理, 和生菜一樣最注重的就是新鮮了,不過歡樂派的這些海鮮料理都好新鮮~
每一道也都料理的好好吃!
真的會忍不住讓人一口接著一口耶,雖然我真的很想全部把他夾走,不過還是要留一些給後面的人啦!

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歡樂派所準備的餐點真的很多樣化,不但有中式餐點及西式甜點,連日式的壽司和港式的小點心都可以看到!
而且這些餐點都做得非常的到位~
甜鹹度也都非常的剛好,吃下去也不會讓人覺得有負擔~~

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餐點上,最重要的當然還有甜點啦!
雖然說我很愛吃,不過我真的很不喜歡吃甜食~
所以基本上,我通常都是不太會吃甜點的,但歡樂派準備的甜點繽紛杯子蛋糕,竟然可以讓我一次吃完一整顆!
吃起來也不會覺得有負擔,像這種把甜度拿捏這麼剛好的飯後甜點,才合我胃口阿!

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好啦!除了吃的餐點真的非常的豐盛之外,不過總不能去了婚禮都只注意到吃嘛~~
這場婚禮還有一個特別的地方,就是有別於一般的婚禮大家穿著西裝、小禮服,而是可以看見很多人穿著他們原住民的族服~
整場婚禮都是採用女方那邊的文化及風俗,在婚禮的一開始,就可以看見新娘是讓新郎背著入場,還有熱情的迎賓舞,大家都好嗨,只能說原住民真的好熱情阿!!
和我之前去參加的那些婚禮都不一樣~
和我們一般人比較起來,原住民這種熱情奔放的個性,讓整個婚禮又更增添了不少的歡樂氣氛~~
一般的婚禮通常都是喝紅酒增添氣氛,不過這次大家都是喝台啤!!
在歡歌跳舞的同時,加上啤酒助興,讓整個婚禮的歡笑聲從一開始到最後都沒停過~甚至我還注意到新娘也是不顧形象的要大家不醉不歸!!

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在大家的歡笑聲之下,突然一陣安靜,我還以為發生什麼事了,結果原來是有表演啦!原住民就是不一樣!!有與生俱來的好嗓子,讓大家在飯後還可以欣賞一首接著一首的曲目,讓整場婚禮又更豐富了~

這次真的要感謝爸爸邀請我一起來參加這一場戶外婚禮,不但讓我感受到熱情奔放的原住民氣息之外,更讓我吃到好吃的外燴自助餐!
台中的歡樂派真的不論是開幕典禮也好,還是台中婚禮的buffet都沒讓我失望,在吃過這麼多家外燴自助餐後,覺得還是只有歡樂派準備的外燴自助餐最深得我心~~
之後如果我也找到我的真命天子,我一定也要找台中的歡樂派幫我準備婚禮的buffet~~
不過我要結婚應該是沒這麼快啦,但公司最近在說要籌備聚餐,老闆也說要讓我籌備這次的聚餐,我看我想吃到歡樂派的外燴自助餐,就在這次的公司聚餐上請歡樂派來幫我們準備吧!!
相信我那些超挑嘴的同事們,一定也會超喜歡的!!























































































































































































































































































































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2018/03/26

【外燴服務】這次的開幕雞尾酒餐會好好吃!在台中難得吃到CP值這麼高的自助餐,超級適合公司辦餐會的活動廠商

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從小到大最喜歡跟在爸爸的屁股後面了,每次跟著爸爸一起去見朋友,不但可以收到叔叔阿姨意外的小禮物,有時候還可以吃上一頓好料的!之前爸爸台中總公司裡的一個同事要結婚了,有請外燴提供自助餐,所以爸爸也帶上媽媽和我一起去參加婚禮的雞尾酒餐會,但我永遠記得那次的外燴服務真的是不堪回首阿!!!菜色不但油膩膩之外,很多的菜色也幾乎都用炸物來充數量,要保持身材的我當天真的是不知道要夾什麼來吃,結束之後還跟爸爸說一點都吃不飽,搞的媽媽回家還特地為了我煮飯。唉唉不堪回首的記憶真是一點都不想再想起了~

上禮拜爸爸就說他最近有一個朋友的律師事務所要在台中開幕了,有請外燴自助餐廠商辦雞尾酒餐會,要帶我和媽媽跟他一起去送禮,我當然是一聽到有外燴服務就想到上次那個慘痛的經驗,而且這次因為媽媽當天剛好公司有事不能跟我們一起去,所以一開始本來是想說不要去的,不過爸爸提到有一個叔叔的孩子也會到,我就想說那就當作去見見小時候常常玩在一起的青梅竹馬好了,長大之後見面的時間真的越來越少了~~

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到了當天我跟爸爸提著大包小包出門啦~結果到了會場外面爸爸說以前小時候跟我玩在一起的那個哥哥,他今天突然有事,所以後來就沒有來了,我想說完蛋了應該很無聊,所以我就決定陪爸爸進去送禮完就想先走了不想待太久。
進去之後有些人已經開始紛紛排隊夾菜吃飯了,我沒有認識的人,爸爸又在一旁跟大家聊天,我也不好意思打斷他,只好一個人到旁邊晃晃,然後我就馬上後悔剛剛的想法了!完全被桌上五花八門的菜色給吸引了,跟之前去婚禮的完全不一樣,看到滿桌的佳餚,我怎麼可能還捨得走,除了跟之前的用炸物充數的外燴不一樣之外,還有很多各式各樣使用不同烹調方式的料理,我整個味蕾大開,想每一道菜都吃到!

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最特別的是他還不是那種簡單單調的料理喔,有讓人吃得飽的澱粉類飯跟麵之外,還包括各國的料理,像是港式的燒賣和蘿蔔糕阿.日式的壽司還有德式香腸,配色也是一級棒,不僅可以填滿味蕾和甜飽肚子之外,我覺得連我的眼睛都吃飽了呢!

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看到這裡我還以為我看錯了,竟然有外燴服務敢提供這種一定要保持新鮮的食物!連生菜和海鮮都敢提供,可見這真的是不簡單阿,畢竟生菜這種東西新不新鮮一吃就見真章,果真一口下去蔬菜的脆度就可以證明一切!海鮮也是沒有腥味,連醬燒杏鮑菇和醉雞這種成本比較高的食材都提供了,真的是賺到了,好厲害好好吃~~~

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都吃飽之後,我的甜點胃當然也要被滿足一下才可以阿,平常就不太愛吃很甜的餅乾或蛋糕,但又愛吃甜點,所以我挑選的標準可是很高的呢!看到旁邊一排的甜點,有各式各樣的蛋糕!最怕吃到糖加很多來提味的甜點了,沒想到這裡提供的不論是蛋糕還是奶酪都完全不甜,奶酪有濃濃的奶香,巧克力蛋糕也有濃郁的巧克力味,深得我心啊~

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我就這樣一個人在旁邊吃吃吃,趁著各位叔叔阿姨在聊天的時候,一個人吃了很多,中間爸爸還跑過來關心我會不會覺得很無聊,我回他說不會阿,你慢慢聊我慢慢吃哈哈,看來這次跟爸爸來叔叔的律師事務所開幕餐會真的是來對啦~雖然菜擺下去之後空間真的超小,但這不是重點,重點是菜色這麼豐富又這麼好吃!
問了一下一旁的服務人員才知道原來這是請台中歡樂派幫忙準備的,服務人員也說他們也有提供歐式的外燴,還給我了一張名片,我心想說既然我這麼喜歡這家台中的外燴服務提供的自助餐,剛好我們下個月熱舞社要舉辦的台中熱舞聯誼就在討論說要請有提供歐式外燴的廠商,那就請這家歡樂派的外燴服務來幫我們準備雞尾酒餐會

整個開幕活動結束後,我跟爸爸在車上討論了一下這次的餐點,爸爸也說剛剛叔叔也有說為了這次在台中公司的開幕餐會活動,他們可是連絡了很多的外燴廠商,經過精心比較之後才決定要選這間的,這時候我順勢的拿起手機一查發現網路上也有很多網友都有分享請歡樂派來服務外燴的經驗! http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/228722776
看了他們的粉絲團https://www.facebook.com/haun.lo.pai,才知道原來這家歡樂派早就已經是老字號了,在台中提供很多大公司的餐會活動,他們的廠商會依照不同的價位來設計最適合的菜單,絕對可以吃飽離開會場,不會花了錢又吃不飽。
最讓我驚訝的是,看了粉絲團才發現原來他們也有提供彌月伴手禮耶~而且跟上次堂姊帶給家裡我說超好吃的那一盒,包裝一模一樣!我這才發現原來我早就跟歡樂派默默的被牽在一起啦~真是相見恨晚阿!

































































































































































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