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2011/02/23

花蓮吉安的好吃料理--阿姑的店

這家店好吃的聲名和安琪好吃的名聲一般,
但傳說要揪一ㄊㄨㄚ人一起去比較可以多吃
幾道,等著忍著,這一天終於到了:芸君和
淑珍碩士論文口試過關,要請一干人等吃飯
--這道理我一直沒弄通,應該他們唸書念
得這麼辛苦,我們給她們慶賀一番不是嗎?
廢話少說,上菜:

開胃生菜先上,醬汁清淡而有味,瞬間一掃
而空。
六點多大家好餓,一看這方豬肉巍顫顫地端
上桌,燒得紅嫩香,惹得人人口水直流。但
真是一群可愛的人,都會在安琪快為食物失
去理智時提醒:拍照了沒?我們要吃囉!對
喔!再補一張。

不能再靠近了,口水滴上去會被打。

大家盛著飯準備「捉妖」,老闆,可不可以
快一點啊!

催什麼催!要夾開來跟筍乾拌在一起,沾上
醬汁才有味。

蒸竹蟶,是一種生活在潮間帶的沙裡的貝類。

吃來絕不輸象拔蚌,只是比較小,但以竹蟶而
言個頭真的很大,吃了超滿足。

調味品並不至於掩蓋其清甜風味

炸花枝來了

現淋上酸甜微辣的醬汁,略帶泰式風格

炸蝦

外酥內嫩蝦仁彈牙,只能吃一個喔!好想再
吃一個喔!

烏骨雞燉蔘鬚、當歸、紅棗、枸杞子

破布子蒸金線,母魚肚肚有蛋。我們有兩桌,
兩桌的魚是不一樣的,看老闆當天的採購。

還有一道高麗菜炒得脆脆的。

關鍵字: 人口 傳說

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