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2009/10/30

卅九號招待所


因為位在花蓮市大同街39號故名。

大同街就在市公所的後方,離大家熟悉的炸
蛋蔥油餅剛好在相對的方向。隨便一算這照
片裡就有六家蔥油餅。

低矮小廊簷

這天中午一群同事一起去嚐嚐看安琪好奇了
一段時間的「上海」菜在台灣滋味究竟如何。

菜式很家常,份量不大,適合自己點一份套餐
或簡餐。

套餐有湯或飲料,簡餐則無。

報紙糊牆再加上爵士裝置,因為當初是由台北
木柵遷居花蓮帶過來的,室內應該大多是自己
動手。
桌布有英國國旗、蘇聯國旗......等,這是一間很
個性化的店。

這是牆上照片翻拍的。三位都是安琪媽媽的
舊識,居中一位也是花蓮女中校友。

賣的是上海菜,貼照片的牆倒是酒吧風。

獅子頭
39號招待所,整體而言還不錯,菜少少的,反
倒合適我們家食用的習慣-小量(不包括我~),
每ㄧ種菜色都可吃到,紅燒獅子頭口味還不錯~
其他就是很平均,位子坐起來比較沒有那麼舒
適~哈!----以上是來自「飛揚」的評論

說好不吃套餐,要把菜多點幾樣試試口味。
這是清蒸臭豆腐,風味特殊,好吃。

腴而軟爛的腐乳肉,不好醬油紅燒的最佳選擇,
湯汁超下飯。

這是菜單中沒有的菜,寫在黑板上。

孜然紅燒羊肉煲。
安琪好羊肉,因為很多人敬羊肉而遠之,以前
在碧華國中時還曾跑到鄰近同事家中,買羊肉
清燉大菜心。洗淨羊肉川燙去血水,香料加薑
片、花椒、一點胡椒、酒。小火慢燉,臨起鍋
灑點兒香菜末,清澈的湯汁飄著肉香,微辣的
口感在寒流來的冬雨中能暖到骨子裡去。嚐點
肉,帶皮有骨的味道最好。

我們六個人叫三碗白米飯、三碗上海菜飯--
就是炒雪裡紅拌的白飯,分而食之。

不想吃上海菜的也有西式套餐可以選擇喔!安琪下
次要去吃吃看俄羅斯麵包,想起台北城中市場邊的
明星西點麵包,他家就是做俄羅斯式麵包和西餐、
咖啡的店。窄窄的木樓梯上到二樓的雅座,隱身其
間俯看對面城隍廟熙來攘往的人潮,午後的冬陽下
彷彿凝結的時光,是安琪年輕台北歲月的永恆風景。


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