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我們提供自然新鮮的手工果醬,草莓甜心手工果醬、鳳梨檸檬手工果醬、蘋果紅茶手工果醬、夏日芒果手工果醬、紫藤葡萄手工果醬、百香鳳梨手工果醬、百香蘋果手工果醬、百香奇異果手工果醬、紫光藍莓手工果醬..等新口味陸續推出。
2010/06/12

影城搶攻市場 手工果醬 電影票買一送一

影城搶攻市場 手工果醬 電影票買一送一
再幾個星期就是暑假了,為了搶攻暑的電影市場,一家由藝術電影院轉型為影城的戲院,10日起4天,電影票買1送1,結果許多上班族是蹺班去看電影。

下午,電影院大廳,卻出現許多穿襯衫、西裝褲,穿的很正式的民眾來看影,原來都是蹺班看電影,衝著影城新開幕買1送1而來,剛好放假有空的,更是卯起來看。

15廳包含院線片和藝術電影,連續4天電影票買1送1,相當於5折,希望在暑假前打響第一炮,搶攻學生市場。(民視新聞陳慧文、蔡明政台北報導)


 


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2010/06/12

五分埔批發 手工果醬 查獲仿冒潮牌

五分埔批發 手工果醬 查獲仿冒潮牌
〔記者黃立翔/台北報導〕著名的台北市五分埔商圈內藏有A貨倉庫,台北縣刑警大隊偵六隊查獲大批中國製仿冒愛迪達、TOMMY等名牌服飾4385件,其進貨成本僅10萬,販賣變現後市值竟可逾千萬,因而吸引部分五分埔小販批貨,嚴重影響五分埔商家形象,警方正追查來源。

偵六隊分隊長黃明福說,警方接獲檢舉,前往北市虎林街民宅1樓,當場在倉庫內查獲HELLO KITTY、MICKEY、BABY MILO、BATHING APE、TOMMY及愛迪達等潮流名牌的服飾共4385件,市值高達千萬,並逮捕嫌犯張鈺辰及3名搬貨雜工。

黃明福說,嫌犯1年前租下這間民宅當倉庫,因距五分埔商圈僅1條街,每天都有許多小販前往批貨,每件正品價1000多到2000元不等的仿冒名牌,批發價只有120到200元不等,賣價可拉高至300多元,有些小販一批就是100多件,獲利相當驚人。

警方說,這批仿冒品質料不佳,雖然售價便宜,卻可能影響五分埔商圈的整體形象,呼籲攤商不要販賣中國製仿冒品。


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2010/06/12

手工果醬 年中慶倒數計時 量販祭出最後加碼

手工果醬 年中慶倒數計時 量販祭出最後加碼
景氣回溫,今(99)的年中慶相當熱鬧,各大業者紛紛砸重金、優惠盡出,希望拼出好業績。量販「年中大戰」已進入尾聲,而最後一波促銷更是卯足全力,其中家樂福搶搭世足賽,加碼抽中法國隊現抵2,500元,大潤發主打倒數3天滿2千送1千,而愛買則是推出會員點數換民生用品的好康。

  為搶年中最後商機,量販業者無不衝刺到最後一刻,家樂福第3波推出500項買一送一商品,包含白米、食用油、夏日飲品、冰品、日用品、生鮮蔬果等,如原價199元的泰山不飽和葵花調和油、原價33元的味全果汁、原價145元的柔情廚房紙巾,通通買一送一。

  家樂福更是搶搭世足熱,在電視區推出「抽中法國隊現折2,500元活動」,消費者購買37型以上液晶電視或顯示器即可參加抽獎,若抽中其他國家的球也有500~2,000元不等的優惠。

  大潤發選擇最後週末三天(6/12~6/14)加碼,會員消費滿2千元,可憑會員卡與送貨單發票,換取價值1千元購物滿額抵用券,包括不同面額數張,消費者可於指定日期(6/16-8/24)內滿千元抵用百元,約等於打了9折。

  同時,第3波活動還有7日促銷短打商品,如美國加州水蜜桃1粒10元、免萬元的32吋液晶顯示器(8,888元),限量1千台、特價858元的NewBalance運動鞋,另外還有特價68元的溫馨抽取衛生紙10入,每人限購2串。

  而愛買年中慶於8日結束,整個檔期來客數增加了3成,業績則成長2成。業者再推出卡友集點換贈品的好康,點數1000點,可兌換366元的民生用品;另配合端午節,強打50款以上粽子,如85元的台灣燒肉粽(10粒),再降至79元,229元的魷魚栗子蛋黃粽(10粒),優惠價199元


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2010/02/08

團購美食新寵兒手工果醬 美味營養無負擔

團購美食新寵兒手工果醬 美味營養無負擔 中央社消費情報20100206 10:14:11)每到了用餐時間,上班族總是希望能夠有方便簡單快速、又不失營養美味的用餐方法,於是造就了許多擁戴外食、調理包的忠實客戶,加上網友熱情分享,推薦了省時省力吃法又不失營養的冷凍食品-喜生米漢堡,只要微波加熱兩分鐘即可食用,使米漢堡成為了上班族團購美食新寵兒之一。上班族工作繁忙,加班已是家常便飯,忙碌時連用餐時間都被壓縮,甚至連出去買的時間都沒有,常常因此得胃病。為了解決上班族的困擾,喜生研發自製特色的米漢堡,就是要讓上班族可以輕鬆用餐問題,又可以吃的美味營養無負擔。除了微波兩分鐘即食的特性外,每個喜生米漢堡皆用白色珍珠袋包裝,它獲得日本JAS檢驗通過,外層為不沾黏PE隔絕材質,內層為保濕夾層,可將水氣鎖住,使米漢堡的口感綿軟、香氣不散失,而這正是米漢堡能像現做般美味的秘訣。上班族單手握著白色珍珠袋享用米漢堡,不論是打字或者坐車皆很方便進食,而且免洗碗筷,環保又衛生。喜生http://www.kisei.com.tw對米漢堡產品嚴格把關,除選用CAS優良冷凍肉品外,調配醬汁一點都不馬虎,以二三十種材料搭配特殊烹飪方式長時間熬製,全程製作均不添加化學添加物及防腐劑,堅持選用台灣道地好米、手工挑九層塔梗,並採急速冷凍以保持米漢堡的新鮮度。也因喜生對產品的用心,喜生米漢堡米飯飽滿晶瑩.擁有粒粒分明的極致口感,搭配特調餡料,真是絕妙好滋味。目前喜生米漢堡提供了十幾種多樣化口味,像洋蔥牛、燻茶鴨、黑胡椒豬、三杯雞、蒲燒鰻等,給予漢堡不一樣的新鮮味及食用上的方便性,讓您隨時都可以輕鬆方便吃到美味米漢堡,也歡迎上網選購或來電訂購
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2010/02/08

北海岸賞櫻之旅手工果醬 美景美食一路相隨

北海岸賞櫻之旅手工果醬 美景美食一路相隨【大台灣旅遊網TTNews記者謝燕豪】【行程特色】  北海岸擁有完整的海岸特色景觀,起自萬里,一路經過金山、石門、三芝,每一個鄉鎮都有其特色,也賦予這條台二線濱海公路的豐富度及可玩性,趁著春節連假,和家人朋友一同走一趟北海岸,一路上除了美景,更有變化無窮的各種美食值得遊客細細品味和享受,體驗海岸走春的獨特旅遊經驗。【行程內容】  北海岸的各鄉鎮都有其獨特風景,又因其地理位置的關係,所以不論從基隆往淡水方向玩,或是從淡水玩到基隆都可以輕鬆安排一趟完整的北海岸之旅。若從萬里出發,當然不能不去拜訪中外知名的野柳女王頭及地質景觀公園,中午則是要好好品嚐一下野柳的海鮮,為旅途的一開始填飽肚子、加足體力。  離開萬里來到金山,遊客可以選擇去泡個舒適的金山溫泉,或是繞行上山造訪朱銘美術館,為未來的一年增添一些藝術氣息及培養自己的沉靜心靈,在這趟北海岸之旅中也是不錯的收穫。另外,金山老街的鴨肉也是這趟美食之旅的重要指標,不吃就不算來過金山。接著來到石門鄉當然就不能不吃吃在地有名的肉粽,帶著熱騰騰的肉粽到石門婚紗廣場感受希臘式的浪漫海景風情,也另有一種中西合併的視覺與味覺享受。  最後到達三芝就得進入這次旅行的重頭戲─賞櫻,因為氣候影響,今年三芝的山櫻花也提早開放,山野間皆可見深紅色的櫻花垂掛樹稍,為即將到來的春日大地抹上了一片豔紅。遊客可以走遊三芝鄉間欣賞滿山花色,走累了更可以到充滿異國風情與美食料理的淺水灣找家咖啡館喝杯咖啡,順便欣賞淺水灣的夕陽,為旅行下一個最完美的句號。
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2010/02/08

【台灣小吃】手工果醬台南小吃美食之旅 上百道小吃一應俱全

【台灣小吃】手工果醬台南小吃美食之旅 上百道小吃一應俱全【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】  安排台南小吃美食之旅時最怕時間浪費在車程奔波上,現在想一次嚐遍台南各式道地小吃,來到良渼食坊一切搞定。  位在台南市光明街的良渼食坊,創始至今將近20年,店內餐點種類多達上百種,包含飯類、麵類、粥品、羹類、湯類、現炒、小菜等,經營者郭小姐每天一早都親自上市場採買食材,注重新鮮,嚴選品質,採用溫體豬肉,並以健康養生為訴求,提供消費者平價美味且份量飽實的百道小吃美食。  鄰近成大校區的良渼食坊,同時也是許多外地遊客造訪成大校園之餘,經常前來用餐的小吃店,平時不論是公司行號或學校社團便常常指定外送,假日時更有不少外縣市消費者特地前來品嚐美食。  特別推薦的乾粄條是店裡的人氣料理之一,以雞骨熬煮而成的高湯,搭配美濃粄條、豆芽菜、蝦仁、肉片、三色捲、魚板等豐富食材,粄條香Q滑嫩的口感,令人吃了一再回味。(攝影/范銘偉)
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2010/02/08

南市/眷村美食文化嘉年華園遊會手工果醬 6日開鑼

南市/眷村美食文化嘉年華園遊會手工果醬 6日開鑼配合農曆春節的到來,台南市議會及新生社區發展協會於6、7日在忠烈祠廣場,共同合辦「眷村美食文化嘉年華園遊會」,副市長洪正中到場祝賀,認為年貨大街活動不僅是眷村文化的傳承,更充分展現眷村特色,值得民眾前往共襄盛舉。眷村美食文化嘉年華園遊會活動是由新生社區發展協會主辦,台南市議會合辦,及新生社區管理委員會、蔡淑惠市議員服務處、南區公所、藝術轉角、大林新城商圈委員會、台灣中油公司與竹溪里、明德里、茘宅里、建南里、南華里、廣州里等里辦公處共同協辦,眷村約40個年貨攤位設攤,新生社區發展協會理事長趙宋世英表示,如果今年試辦成功,以後每年都會繼續舉辦。
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2010/02/08

手工果醬逛五分埔購新衣 吃饒河街夜市美食

手工果醬逛五分埔購新衣 吃饒河街夜市美食【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】【行程特色】  春節採買新衣來到台灣最大的成衣批發中心「五分埔」就對了!這裡有近千家的成衣業者在此匯集,沒花上半天的時間是決不可能逛的完的喔!舉凡少女、熟女、上班族、家庭主婦、阿嬤裝、旗袍傳統服務、童裝、男裝...等各類服飾,還有包包、鞋子在這裡您都可以逛得到買得到。  雖說五分埔是成衣批發中心,每個星期一是固定的批發日,是賣衣服的攤販業者來此採買的時間,他們帶著大袋子來此處批貨、挑貨,因為拿的貨多當然可以談到更好的價錢,你若是散客想要殺價就要看你的功力囉!  在這裡你不時來逛都會有新貨到,款式從日、韓、歐、美風格應有盡有,衣服、外套、褲子、裙子、包包款式眾多,價格比起接上要便宜些許,另外店家常常有五十元或百元出清服飾,有機會來逛一逛也許你也會撿到便宜又喜歡的衣服喔!  逛累了肚子餓了!您可步行到附近的饒河街觀光夜市,這裡的排隊美食胡椒餅和燙新鮮魷魚廣受大家的喜愛,此外來碗藥燉排骨也不錯,還有各式小吃種類很多,隨你逛隨你吃。(攝影/石靜怡)
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2010/01/28

冬日下田園手工果醬 來內湖採草莓正流行

冬日下田園手工果醬 來內湖採草莓正流行台灣是水果王國,一年四季都有不同代表性的美味水果可吃,而一到了冬天,許多人想起有著酸甜滋味的草莓就會口水直流。對大台北地區的朋友來說,冬天採草莓當然是最流行的休閒活動,不過不用遠奔苗栗大湖,在台北市內湖就可以輕鬆體驗自採草莓的樂趣。  在內湖五指山腰經營已有30多年的菘筑觀光農園提供了大台北地區遊客進行採果和DIY的體驗活動,像是美味的草莓、可口的小蕃茄、橘子和各種蔬果,讓住在市區的朋友也有機會接觸田園生活。現在也正是草莓盛產的季節,遊客更是可以花費短短的時間輕鬆上山,不必出台北市就可以自己動手採草莓和品嚐。  菘筑觀光農園呂小姐表示,除了開放採果之外,園區內也接受團體或學校的一日遊預約,平日需20人以上,內容包括採果、木童玩DIY、草莓果醬DIY、園區導覽解說等,讓參與的每個朋友都可以深入了解田園生活,也體驗不一樣的假期樂趣。(攝影/謝燕豪)
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2010/01/28

杯子蛋糕進攻彌月市場手工果醬

杯子蛋糕進攻彌月市場手工果醬好萊塢藝人熱愛的時尚甜點─杯子蛋糕,引領著輕甜品風潮持續發燒,不僅網路訂單爆滿,實體店面每月也賣出超過30000個!綿密口感加上充滿夢幻童趣的造型,不僅讓年輕男女心動之後馬上行動,準媽咪更備受吸引,想為親愛的寶貝準備一份甜蜜又時尚的見面禮!承襲日式精緻手作風格與結合傳統英式蛋糕的趣味性,克勞蒂杯子蛋糕(www.cupcake.com.tw)各個充滿時尚與創意,優雅可愛彷彿件件都是藝術品。除了繽紛色彩的典雅童趣帶給人們視覺上的驚喜,甜而不膩的滋味與扎實又綿密濕潤的口感更擄獲所有人的心,不僅上班族女性大力推薦,甚至男性、小孩與長輩都成為杯子蛋糕的忠實粉絲!相較於歐美點心的甜膩,克勞蒂堅持「油量減半、熱量減半」的精神,不惜成本選用日本進口麵粉及獨家配方,更使用大量鮮果及搭配淡甜不膩的鮮奶霜或Cream Cheese,輕食健康讓民眾沒有多餘負擔!繼聖誕禮盒大獲好評後,克勞蒂在2010年推出杯子蛋糕彌月禮盒。以童話中來自雲端的小天使為概念慶祝新生兒滿月,特別使用大人小孩都喜愛、充滿奶香的香草蛋糕,內?添加草莓果醬,加上雲朵般綿密的鮮奶霜及巧克力裝飾,視覺味覺相互襯托,讓每位收到蛋糕的親朋好友都能會心一笑!有別於油飯和傳統彌月蛋糕,充滿歡樂與希望的輕甜品cupcake,帶給媽咪與親友們最時尚的彌月驚喜!
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2010/01/28

【一步一腳印】手工果醬料理大考驗!

【一步一腳印】手工果醬料理大考驗!草莓園群聚的苗栗大湖,正要收成,每到這個時候,張玉麗就一則以喜、一則以憂。草莓園主張玉麗:「不接近的話,當然它也沒有靠近馬路,旁邊污染會比較少。」張玉麗自豪她家的草莓,種在大湖山上,因為草莓性喜低溫,適合在海拔較高的地理環境生長,不需要農藥,就能自然栽培;不過,也因為這片得天獨厚的山區草莓園,讓張玉麗很傷腦筋。張玉麗:「因為我們這裡離台三線有點遠,再上來的話,那遊客看不到我們的草莓園,那我們要銷售出去,讓遊客知道我們這裡有草莓園可以採收的話,當然就會比較困難一點。」這幾年,張玉麗一邊收成草莓、一邊想即使種出天然無毒的草莓,但客人不上山,草莓再好也賣不出去,她得為她從小生長的草莓園,做些改變,改變的契機,或許就是一頓能號召遊客的草莓大餐。不過張玉麗有點擔心自己的廚藝不夠專精,請了料理經驗20年的廚師李俊生來幫忙,兩人一起討論,要以西式的草莓大餐作為賣點,只是一開始,就遇上了難題。張玉麗:「一直想把草苺去,譬如說搗爛啦,或是怎樣去醃漬它,其實這樣子做出來的感覺,都不是很好,或是去做拌炒的一個動作,但是這樣子出來的草莓的味道,有一點那個臭酸的味道,然後非常的覺得不行。」沒想到酸酸甜甜的草莓直接下鍋,不但失去原本艷紅的色澤,入了菜,更難以入口,特別是這道張玉麗當作主打的草莓德國豬腳,勢必得放棄,把草莓和豬腳一起烤的構想。張玉麗:「我就想說,如果說,單純的就把豬腳用去蒸烤的方式出來,我就是調醬,就用切片沾醬就好了。」
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2010/01/27

手工果醬新鮮萊姆製作萊姆醋後延伸的新產品

手工果醬新鮮萊姆製作萊姆醋後延伸的新產品 新竹縣竹北市東海萊姆園是一家非常用心經營管理的萊姆園,為了成為自己獨立的空間,農園的四周特別栽種高高的綠色圍籬,園內採人工防治方式,不用除草劑、農藥,每年要重新以厚厚的布料保護果樹的樹頭不受天牛的侵害。  東海萊姆園除了供應新鮮的萊姆果之外,以自己用心經營的新鮮萊姆果製作萊姆醋已有很長的時間,並利用各種農會的大型推廣活動介紹給民眾,風評甚佳,常有外縣市的客人透過宅配請購或親自前來購買。為了萊姆醋的品質,製造到可以供應的時間都嚴格控管,並研發一些相關產品,只要到博愛街的門市便可以了解。  東海萊姆的老闆及老闆娘很有研究的精神,最近研發出萊姆鳯梨果醬及萊姆洛神花果醬,全部用自然的食材及糖,經過長時間的熬煮而成,不加防腐劑,需要冷藏,因為以手工製作,量也有限,早被知道的愛用者訂光,為了讓更多人分享,同時能盡快品味,老闆娘表示,一人一次限購兩瓶。想要品嘗不一樣的萊姆果醬,現在大概只有東海萊姆有,而且是浸泡過萊姆醋的萊姆片所製作。(攝影/蔡聰挺)
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2010/01/27

賞味內湖輕食廚房手工果醬

賞味內湖輕食廚房手工果醬捷運文湖線通車為內湖的交通帶來更便利的選擇,也讓更多人留意到內湖的巷弄美食,其中位在捷運文德站附近的TiMAMA是一家擁有社區溫馨氣氛的輕食廚房,店內除了提供烘焙麵包外,還有各種輕食早午餐和咖啡,更有主人親手做的各種美味產品,讓消費者從一進門就可以開始品嚐各種幸福氣味。  TiMAMA負責人林小姐因為喜歡做菜,所以結合了烘焙麵包和餐點,提供給消費者更多元的飲食享受,像是活力超值早餐、嫩煎香草雞腿排及培根磨菇起士蛋捲等人氣菜色,都是主人在開放式的廚房中現點現做,讓消費者可以品嚐主人的手藝和美味,再搭配一杯香醇的咖啡,就算忙碌工作的上班族也能享受片刻忙裡偷閒的自在時光。  TiMAMA除了餐點外,林小姐也會做各種的手工美食,像是手工麵包、餅乾和果醬等等,她也會定期開設社區媽媽教室,教大家怎麼自己做好吃的美味,學生當中更不乏內湖科學園區的上班族。若是喜歡辦西式宴會的消費者也可以到TiMAMA尋寶,因為林小姐也可以代為設計宴會點心、團體餐盒和客製化禮品,就像即將到來的聖誕節她也準備推出方便又美味的聖誕節套餐,讓想開PARTY的消費者可以輕鬆許多。  開店近八個月,林小姐說,當初想開這樣一家店就是想好好照顧自己的小孩,所做的每道菜也都是以媽媽的心情去製作,就是希望讓每個人都可以品嚐到健康和美味,未來也會繼續推出各種新產品,讓TiMAMA成為社區手工美食的代名詞。(攝影/謝燕豪)
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2010/01/27

草莓正時節 手工果醬趁回暖品嚐實在雪花冰

草莓正時節 手工果醬趁回暖品嚐實在雪花冰回暖的天氣,正值草莓時節,南台灣閃耀的陽光中,不妨來碗草莓雪花冰,位於高雄市正忠路上的205冰鋪,實在的呈現與整潔的空間,是品嚐甜品的好地方。  冬季限定的草莓雪花冰,紐西蘭進口奶粉製作的綿密雪花冰,帶點椰子味又不太過甜膩,搭配六顆新鮮大湖草莓,淋上含有草莓顆粒的大湖草莓果醬,酸酸甜甜帶給顧客幸福實在的滋味。  一向深受歡迎的豆花,便宜的價格在吃下口後,令人驚喜於那香濃的口感,是老闆娘廖媽媽每天手工製作,經過多次失敗的研究過程,且手工拌攪的費工呈現,以薄利多銷的方式,限量供應,而搭配的糖水也使用成本較高的冬瓜露,料好實在是廖媽媽的堅持。  紅豆、綠豆、薏仁、花生、芋頭、大豆和咖啡凍,皆由廖媽媽一家人親手製作,整間店的佈置也都是全家齊心打造,在溫馨整潔的空間享用真材實料的甜點,發現平凡的幸福,其實就在你我生活中。(攝影/林子騫)
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2010/01/27

手工果醬到泰國過新年/一餐未完一餐又來

手工果醬到泰國過新年/一餐未完一餐又來對美食愛好者而言,普吉島Club Med度假村的餐廳應該是旅程中美好的回憶。不同於一般度假村只供應早餐,Club Med的特色是全包式餐食,旅程費用包含村內三餐和點心,出國旅行不必再為了預算斤斤計較,虧待自己的胃。從早餐、早午餐、午餐、下午的點心到晚餐,村裡幾乎全天供應餐食。早餐有現烤鬆餅、法式煎蛋吐司、現煎蛋捲和培根等,值得一提的是自製的鳳梨椰子果醬,入口先只有鳳梨甜味,椰子味逐漸由淡轉濃,最後充滿口腔,搭配堅韌的現切法國麵包,越嚼越有味道。(看更多普吉島旅遊精彩照:中午和晚餐時,餐廳分成幾個區域,一進門看到的是滿滿海鮮,各種新鮮的干貝、章魚、生魚片料理,有時還有生蠔,沿著牆壁的餐檯上擺放各種口味的乳酪,可以用蘇打餅夾著吃,或是開瓶免費的紅、白酒搭配。晚餐也是自助式取用,新鮮生菜沙拉吧和近十種熱帶水果是每天都有的固定菜色,還有廚師現場製做的主廚特餐,現烤牛小排、香料嫩煎鮭魚、日式生魚片拼盤……等,餐檯前會擺上菜名和料理實品,喜歡的話可以請廚師現場烹調。吸引目光的還有擺滿甜點的長桌,精緻小巧的甜點讓所有女生都想尖叫,整大盤的水果塔、手工餅乾和小蛋糕,還有在東區一個要價百元的法式甜點馬卡龍。有時也供應泰式點心,著名的椰汁芒果糯米、Q軟的黃綠紫三色椰絲軟糕,值得一嚐的還有上面灑了豬絞肉、炸油蔥酥和香菜的糯米球,入口甜甜鹹鹹,滋味複雜。除了餐廳,從早上九點到凌晨吧檯都會開放,隨時都可以來杯調酒或現打果汁。最推薦菜單上的有熱帶風情的特調飲料,香蕉鳳梨混合椰奶滋味特別,香蕉奶昔是人氣飲品,晚上睡不著也可以來杯花茶助眠。
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2010/01/27

草莓季來了!手工果醬打造專屬冬天極品下午茶

草莓季來了!手工果醬打造專屬冬天極品下午茶寒流冷颼颼,窩在屋內來上一壺下午茶,配上冬天才有的新鮮草莓,靜靜享受專屬極品美味!現在有飯店業者推出,每日手工製作,令人垂涏的點心,在台北市少有的玻璃花園餐廳中,陽光從落地窗灑落進來,享受精緻鹹點搭配時令的甜品!以巴芮脆片、巧克力白蘭地酒、巧克力做成的圓型塔底上,擠上新鮮草莓與義大利蛋白霜打成的慕斯花瓣,蓋上主廚以奶油乳酪、茴香酒、砂糖、牛奶、動物鮮奶油等製成的茴香起司,起司中心填入以新鮮草莓、草莓甜酒、砂糖打成的果泥,再加上覆莓果醬,最後加上新鮮野莓,這是配合冬季推出的草莓茴香起司,嚐一口,就可以吃到酥脆、細緻、濃郁、鮮甜的多層次口感。草莓慕斯鐘以草莓甜酒口味的海綿蛋糕,堆疊上義大利蛋白霜、草莓果泥、草莓甜酒、鮮奶油等打成的草莓慕斯,外層裹上粉紅色的草莓巧克力,底邊滾著青綠色的開心果酥粒,入口綿密香甜,外型可愛俏皮,讓心情告別厚重冬日,提前感受早春的活潑氣息!從紐約街頭流行到台北的杯子蛋糕,是時下最夯最受女孩們歡迎的甜品,配合草莓記,主廚在細緻鬆軟的草莓蛋糕體上,擠上義大利蛋白霜、草莓果泥、草莓甜酒、鮮奶油等打成的草莓慕斯,最後再放上新鮮草莓,草莓杯子蛋糕就這樣完成了,簡單呈現台灣冬季的極品美味。
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2010/01/25

遠東60週年慶 鳳梨檸檬手工果醬歡喜一甲子 餐飲祭出超值優惠

遠東60週年慶 鳳梨檸檬手工果醬歡喜一甲子 餐飲祭出超值優惠 更新日期:2009/11/08 14:19 (中央社訊息服務20091108 13:24:36)歡慶遠東集團60週年慶,位於南台灣最新開幕之香格里拉台南遠東國際大飯店,祭出『遠東60週年慶餐飲優惠』,餐飲全面推出超值優惠價,活動日期自11月6日至11月30日止,讓消費者省下荷包享受五星級!相關優惠訊息如下:1.遠東cafe:凡出生年次為民國60年次或是於遠東集團成立之年民國38年出生者,週一至週五午晚自助餐,憑相關證件將可享有6折優惠。2.尚酒吧:每杯飲品搭贈小點一盤。3.品香坊:每日晚間六點至七點,精緻蛋糕全面6折優惠。4.大廳茶軒:每日下午2時至4時及晚間8時至10時,飲品全面六折優惠。香格里拉台南遠東國際大飯店歡慶遠東集團60週年慶,優惠難得,民眾可以好好把握!
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2010/01/25

超值泰式下午茶組合蘋果紅茶手工果醬 清爽不膩、好心情

超值泰式下午茶組合蘋果紅茶手工果醬 清爽不膩、好心情 更新日期:2009/11/11 15:26 江柏樟 【大台灣旅遊網TTNews記者江柏樟】  在空閒的下午,放鬆著好心情就來點輕鬆下午茶。下午茶吃透透你吃過泰式下午茶嗎?   位於員林鎮大同路二段的阿杜皇家泰式料理講究以天然香料入味,而牽引出新鮮食材的鮮度與風味。健康、開胃、不油膩的口感廣為台灣人喜愛,尤其火鍋、單點、合菜、泰式下午茶,一次呈現酸、甜、辣的三種驚豔味覺,爽口美味,精緻剛好!  阿杜皇家泰式料理推出,既推出風味小火鍋後,在11月份推出超值的泰式下午茶組合。在飲品方面有泰式奶茶 、香茅綠茶、羅望子果汁 、椰香紅豆沙、芒果汁 、泰國芒果香、椰子汁 、柳橙汁 、冰鎮檸檬香綠茶 。  泰式甜品則有椰香紅豆西米露、椰香銀耳湯 、芋香紫米露 、香橙奶酪、摩摩喳喳 亞達枳、菠蘿蜜…多種熱帶水果與西米露的完美結合。  另外,乳酪蛋糕、提拉米蘇..等精選蛋糕 ,還有超人氣泰式輕食的月亮蝦餅金錢蝦餅、泰式春捲、榴槤酥 ,飲料、甜點、蛋糕、輕食可以任意搭配更有超值組合,特別的泰式輕食下午茶,阿杜給你不一樣的好心情。(攝影/江柏樟)
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2010/01/25

人潮絡繹不絕、夏日芒果手工果醬愛不釋口的新時尚美食

人潮絡繹不絕、夏日芒果手工果醬愛不釋口的新時尚美食 更新日期:2009/11/17 08:49 (中央社訊息服務20091116 18:28:04) 高雄市一家歐洲手工餅乾專賣店每到假日就有從台中以北的觀光人潮至該實體店面參觀與拍照留影,經過世運大評選為高雄市觀光景點後更是引起電視台媒體及美食討論,究竟是什麼吸引力讓該公司,逆境中創下高成長的業績,而還能外銷上海,香港,開創出台灣精緻餅乾品牌。連六星級寒軒大飯店傅總經理在5年前都曾帶飯店工作團隊前來參訪;該公司烘焙主廚接受訪問:「真材實料、不加一滴水,原料歐洲進口」,就是超人氣主因,每一片餅乾全程手工、來自歐洲原物料、餅乾種類高達152種。各種口味將近數萬包的出貨量,要搶攻兩岸餅乾市場;台北,台中、上海,都在籌備開放加盟。向來當作下午茶點心的手工餅乾,在近來創業潮中,許多人積極嘗試獨立開手工餅乾店,這樣一塊小餅乾,有沒有可能成為改變國人吃的習慣?
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2010/01/25

銅鑼杭菊開了 鳳梨檸檬手工果醬賞花正是時候

銅鑼杭菊開了 鳳梨檸檬手工果醬賞花正是時候 更新日期:2009/11/16 04:09 〔記者李信宏/苗栗報導〕苗栗縣銅鑼鄉是國內最大的杭菊產地,12公頃的杭菊盛開,一片花海、花團錦簇,美不勝收;銅鑼鄉農會表示,杭菊花季到11月底,錯過要等明年,銅鑼鄉中平村也盛產芋頭,邀請民眾賞杭菊、嚐芋香。在銅鑼鄉九湖村杭菊園舉辦的「杭菊芋頭節」已進入第13年,昨遇週日且氣溫回暖,吸引許多賞花遊客,甚至有遠從日本慕名而來的觀光客;警方指揮交通、忙得不可開交,警方估計昨天約有近2萬名遊客湧入。銅鑼鄉農會利用九湖村的苗圃,灑下杭菊花種子,營造12公頃、「數大就是美」的花海景觀;今年的杭菊花田有白色、黃色、紫色等,伴隨五顏六色的波斯菊與百日草,花香撲鼻。銅鑼鄉農會總幹事曾義孝表示,杭菊可以製茶也可入菜,有降火、養肝、明目的效果;芋頭含有高量的纖維,可幫助消化,銅鑼鄉中平村的芋頭品質極佳,口感鬆Q綿密,可製成點心、冰品、糕餅等
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2010/01/25

水果搭豬肉草莓甜心手工果醬 創意料理少油膩

水果搭豬肉草莓甜心手工果醬 創意料理少油膩 更新日期:2009/11/16 04:09 〔記者洪臣宏/大寮報導〕為促銷豬肉,「豬肉美食創意大賽—果然好ㄓㄨ味」昨天在中山工商登場,主題強調以豬肉及水果入菜,參賽者必須發揮巧手及創意,一掃豬肉給人油膩膩印象。H1N1一度被稱為「豬流感」,讓豬肉銷售及價格受波及,農委會、中央畜產會委託中華民國養豬協會,舉辦該項豬肉美食創意比賽,除活絡豬肉市場,也提供更多創意美食選擇。比賽主題為「豬肉+水果」,菜色包括前菜(冷盤、點心類)、主菜、主食(米、麵),3道料理都得讓看似衝突的豬肉、水果,相互融合入菜。昨天為南區複賽,有12組選手角逐,前3名可取得下月決賽門票。現場還有專業廚師表演「豬肉、水果美味關係料理秀」,教導民眾用100元搞定一餐,作出4道足夠全家人享用的豬肉水果餐。中華豬協秘書長王逢明指出,以前豬肉不外滷、炸、炒等烹調方式,總給人油膩、高熱量印象,而烹調含有無限創意,可賦予豬肉「健康、美味、創意」概念。選手現場料理競賽,結果由中山工商林逸辰以「舌尖舞芭蕾」、「神采飛豬」、「姜大豬釣魚」奪冠,評審的評語是「豬肉甜美、水果清香、少油膩、有幸福的感覺」﹔第2名中山工商龔逸宸;第3名嘉南藥專賴奕丞 。
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2010/01/20

花香溢滿口腔 吃花新體驗蘋果紅茶手工果醬 油炸新鮮杭菊

花香溢滿口腔 吃花新體驗蘋果紅茶手工果醬 油炸新鮮杭菊 更新日期:2009/11/16 10:31 記者王以瑾/苗栗報導.攝影 金針花是經常食用的花卉,不過,它吃起來好像沒什麼花香,那吃菊花呢?會「吐氣如蘭」嗎?也不能說是那麼回事,不過,入口之後真的有杭菊的氣味直送鼻腔就是了;只有新鮮剛採下來的杭菊才能油炸成為桌上料理,因此,這樣特殊的體驗就只有杭菊生產的這個時候,時間不到1個月。2、3年前在台東杭菊產地卡地布曾聽過農家說,會將花朵裹粉油炸配飯或當點心,但當時打探來打探去,答案都只有:「我們家都會這樣吃!」,也就是說,沒有人開餐廳賣這道菜,我們除非自己買回家炸,否則不可能品嚐到這道地的莊稼滋味,問題是,也沒有人在賣新鮮的,大家都是曬乾賣給盤商;說這麼多,要強調的就是,要吃新鮮菊花入菜,並不是那麼容易的事。沒想到,幾年之後在苗栗完成願望,台灣另一個生產杭菊的地方──銅鑼,丹楓餐廳以新鮮杭菊入菜,只要在杭菊產季都能吃到這道菜。和台東卡地布的花農說的一樣,要吃新鮮杭菊,一定要裹粉油炸,丹楓餐廳老闆曾煥琳說,如果不裹粉,杭菊下鍋會縮得小小的,乾乾的,並不好吃,裹了粉之後,等於是塗抹定型液,經過油炸還能維持花型。杭菊有一種特殊的氣味,不是像其他花會讓你忍不住讚嘆,「好香喔!」,但也不是難聞的味道;仔細想想,菊花好像沒有香的,甚至萬壽菊、茼蒿菊還以臭聞名,尤其茼蒿菊,長得是一副瑪格麗特的高雅模樣,竟然散發出臭口水味,真的讓人很難接受;說到這裡有點離題了,總之,杭菊是有獨特的氣味,而以裹粉油炸的方式是能保存它的氣味,一口咬下,整個味道就在口裡散開,真的有吃到花的感覺,很美好的體驗。丹楓餐廳是將原本菜單上的鳳梨蝦球拿來做變化,在杭菊採收季節多加入炸杭菊搭配,又大又鮮的蝦球有了新滋味,另一方面,丹楓使用的裹粉調配也比較特別,不像一般餐廳的鳳梨蝦球外表炸得乾乾的,丹楓的裹粉比較Q嫩有彈性。鮮杭菊之外,丹楓供應的茶水為菊花茶,還有一道養生菊花雞湯為招牌;客家人的養生湯是不加鹽不加味素,只加入農會出品的菊花養生包,以及枸杞、紅棗等藥材熬煮,初嚐時覺得味道淡,但多喝兩口雞湯的鮮滋味全都湧現。(圖/加入九層塔的芋頭熬排骨湯,端上桌,濃郁與清淡味道同時竄出,非常奇妙且相合的搭配。王以瑾攝影)除了杭菊之外,芋頭也是銅鑼的特產;銅鑼人很感嘆,看著漆著「大甲」的車子、印著「大甲」的袋子,一袋袋地將銅鑼的芋頭載走,搞了半天,大家都吃著銅鑼的芋頭,卻不知道銅鑼有產芋頭,但拚命稱讚大甲的芋頭好吃。銅鑼芋頭為什麼好吃?銅鑼農會推廣股長葉金城說,銅鑼主要種植檳榔心芋,芋頭種植在後龍溪流域,這裡的土壤含石灰,礦物質高,口感鬆綿;今年芋頭價格較高,1台斤賣到35元,以往1台斤不過25元。芋頭在丹楓餐廳也吃得到,拔絲芋頭、芋頭排骨湯,都是推薦,其中芋頭排骨湯創意獨具地加入九層塔提味,一上桌就是九層塔的濃郁搭著淡淡芋頭的香氣,竟是沒想到的對味;拔絲芋頭看起來很簡單,但其實是道不容易做的點心;拔絲用的是一般的糖而不是麥芽糖,要讓糖有點黏又不會太黏,一定要注意火候,糖煮不夠久沾不上芋頭,煮太久又會焦掉,能做出這道菜,必定經歷過幾次整鍋糖倒掉的失敗經驗。芋頭採收期為11、12月,丹楓會在芋頭產期時大量採購存放,因此全年都吃得到芋頭料理。(圖/因為老闆曾煥琳愛楓紅,因此取了「丹楓」這種和客家完全無法相連的餐廳名,但餐廳的佈置因為老闆的收藏還是營造了一些客家味,但若仔細看看,收藏內容包羅萬象,遍及世界,客家味又失焦;只能說,老闆真的很任性。
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2010/01/20

人潮絡繹不絕、夏日芒果手工果醬愛不釋口的新時尚美食

人潮絡繹不絕、夏日芒果手工果醬愛不釋口的新時尚美食 更新日期:2009/11/17 08:49 (中央社訊息服務20091116 18:28:04) 高雄市一家歐洲手工餅乾專賣店每到假日就有從台中以北的觀光人潮至該實體店面參觀與拍照留影,經過世運大評選為高雄市觀光景點後更是引起電視台媒體及美食討論,究竟是什麼吸引力讓該公司,逆境中創下高成長的業績,而還能外銷上海,香港,開創出台灣精緻餅乾品牌。連六星級寒軒大飯店傅總經理在5年前都曾帶飯店工作團隊前來參訪;該公司烘焙主廚接受訪問:「真材實料、不加一滴水,原料歐洲進口」,就是超人氣主因,每一片餅乾全程手工、來自歐洲原物料、餅乾種類高達152種。各種口味將近數萬包的出貨量,要搶攻兩岸餅乾市場;台北,台中、上海,都在籌備開放加盟。向來當作下午茶點心的手工餅乾,在近來創業潮中,許多人積極嘗試獨立開手工餅乾店,這樣一塊小餅乾,有沒有可能成為改變國人吃的習慣?
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2010/01/20

課後可口點心 紫藤葡萄手工果醬像大甜筒的可麗餅

課後可口點心 紫藤葡萄手工果醬像大甜筒的可麗餅 更新日期:2009/11/14 23:57 鄧智恆 【大台灣旅遊網TTNews記者鄧智恆】 可麗餅是近幾年受到年輕人喜愛的法式點心,倒三角椎狀造型,像大型的甜筒,只是內料改成生菜,餅皮像餅乾一樣酥脆,內含生菜、玉米、起司以及配料,在吃餅皮裡面的配料時,也可不時咬一下酥脆外皮,感覺很奇妙。  位於苗栗市苗栗中學附近,有一間阿諾法式可麗餅,每天為課後的學生們提供可口的點心,讓飢腸轆轆的學生們可以趕快飽餐一頓。  可麗餅不但好吃而且還很好玩,梁先生製作餅皮時,先將麵粉倒在高溫的鐵板上,老闆用T字桿將漿狀的麵粉桿開,看著老闆熟練的操作,趣味橫生,讓人忍不住想要親自試試看,不過這桿皮的功夫可不是一、兩天就學的會的,老闆可是北上跟總公司學了一個月,才能夠上的了檯面,伴隨著香味,讓人垂涎不已。  隨後在餅皮上逐一加入佐料,心情隨著老闆越放越多而越來越興奮,最後一步將可麗餅鏟起來遞到手上時,就可以準備享用可麗餅了。可麗餅外皮香香脆脆吃起來像餅乾,內料選擇多樣,而且很豐富,吃可麗餅同時也洋溢幸福滋味。(攝影/鄧智恆)
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2010/01/20

苗栗自創品牌點心屋 紫光藍莓手工果醬可樂餅口感絕妙

苗栗自創品牌點心屋 紫光藍莓手工果醬可樂餅口感絕妙 更新日期:2009/11/14 23:58 鄧智恆 【大台灣旅遊網TTNews記者鄧智恆】  香濃起司搭配馬鈴薯泥究竟會擦出怎樣的火花?苗栗市光復路上個月開了一間元氣屋,專賣精緻可口小點,以手工自製,將馬鈴薯泥以及起司搭配的可樂餅,吃起來有奇妙的口感,讓人耳目一新。  元氣屋外觀一席橘黃色造型,相當亮眼,讓人一看就有可口的感覺,元氣屋是自創品牌,店內多樣點心都是女主人陳小姐自行研發出來的,像是用綿密細緻的馬鈴薯泥,搭配會拉絲的起司,兩種截然不同質感,結合在一起打造出綜合的質感,吃起來有馬鈴薯的細緻口感,搭配起司的Q彈以及香濃氣味,口感相當獨特。  除了可樂餅之外,黃金起司球看起來金黃亮眼,吃起來口感香濃細緻,是學生們課後的最佳點心,可樂餅與起司球都是相當值得一試的可口小點喔!(攝影/鄧智恆)
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2010/01/20

台北馥敦冬令火鍋溫暖上市 百香奇異果手工果醬四人以上同行享半價

台北馥敦冬令火鍋溫暖上市 百香奇異果手工果醬四人以上同行享半價 更新日期:2009/11/17 19:07 旅遊經編輯部/唐家興 冬季為進補最佳時機,暖呼呼的火鍋更為餐桌上不可缺少的最佳主角。台北馥敦飯店南京館嘉園廳12月起新推出養生山藥土雞窩、固本羊肉爐、堂弄肥牛窩、燒酒枸杞青蟹煲、錦繡海鮮窩等五款冬令滋補火鍋,在今年冬季,為您驅暖補溫、益氣養生。此外,廣受好評的四人以上同行半價之優惠活動仍持續進行,喜愛港式料理及火鍋煲類的饕客們,可把握機會前來大快朵頤!嘉園廳主廚尹國權表示,廣式火鍋中最常見的是雞鍋與羊肉鍋,雞鍋口味較為清淡,羊肉鍋則濃香滋補,考量消費者口味,此次特別推出雞、羊、牛、蟹及海鮮等五款鍋品,各具風味,消費者可視自己喜好挑選。「養生山藥土雞窩」每鍋NT$580,是以老母雞高湯與日本山藥、枸杞、當歸、老薑、米酒及嚴選台東土雞熬煮而成,湯頭清甜爽口,土雞肉口感鮮嫩紮實,可驅寒補溫、清爽明目;「固本羊肉爐」每鍋NT$900,係以羊骨及特製高湯湯底,加入人蔘、甘草、當歸、桂圓、北?、老薑及帶皮羊肉塊熬煮,湯頭濃香溫醇,可活血補氣、增加血液循環,皮Q肉嫩膠質豐厚的帶皮羊肉則可沾特調豆腐乳食用;「堂弄肥牛窩」每鍋NT$900,共有沙茶湯、清高湯、養生湯等三種湯頭供君選擇,輕涮油花分布均勻的紐西蘭肥牛肉片,搭配青菜、粉絲及特製沙茶醬享用,牛肉入口軟嫩的美味令人無法抵擋;「燒酒枸杞青蟹煲」每只NT$650,以當令新鮮肥美青蟹與米酒、老薑、枸杞及九層塔一起拌炒入味,可活血暖身、滋補肝腎;「錦繡海鮮窩」每鍋NT$1200,以老母雞高湯搭配青蟹、花枝片、草蝦、蘭花蚌、手工鮮蝦丸、鮮肉丸、雞片及鮮魚片等新鮮豐富食材,熱騰騰的湯頭鮮美清甜、溫暖脾胃,最適合大伙齊聚共享。此外,嘉園廳共有190道單點美饌任君選擇,包括主廚私房拿手料理、各式燒臘拼盤、新鮮彈牙海鮮料理、滋補養生煲仔湯品、經典廣式風味的飯粥麵類、道地港式手工點心及甜品等,港點每道80元起,即日起~2010/1/15,四人(含)以上同行可享所有單點半價,十分超值優惠。
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2010/01/20

「和風鬆餅」銅鑼燒 鳳梨檸檬手工果醬跨海紅到歐美

「和風鬆餅」銅鑼燒 鳳梨檸檬手工果醬跨海紅到歐美 更新日期:2009/11/17 22:33 溫元樸 銅鑼燒是日本最具代表性的甜點,不光是日本人愛吃,現在還打算進軍海外;業者將用「和風鬆餅」的名號,要用銅鑼燒,搶攻老外的胃,進軍海外後,業績飆升20%以上,銅鑼燒業者的目標是,5年內,把營業額提高3倍,商機上看100億日圓。「哆啦A夢」卡通主題曲:「豆沙豆沙豆沙,我最喜歡…。」日本人愛吃銅鑼燒出了名,除了哆啦A夢,就連前首相麻生微服出巡,也要買一個解饞。日本前首相麻生太郎:「多少錢?」店家:「90圓。」麻生太郎:「160圓嗎?」店家:「是90圓。」麻生太郎:「才90圓啊?」店家:「謝謝!」鮮奶油加上果醬,您看得出來,這道美味點心 也是用銅鑼燒做的嗎?鳥取縣這家和?子工廠,每年生產1億2千萬個銅鑼燒,還走出日本,外銷全球15個國家。和?子公司員工:「好的,謝謝!」在大工廠、老店舖的夾殺下,創立不到20年,員工才150人的小企業,憑什麼脫穎而出?丸京製?社長鷲見浩生:「別跟資本雄厚、信用良好的品牌廝殺,是我們的信念,因此決定把目標放在日本以外,展開了海外事業。」沒想到打出「和風鬆餅」的口號,意外在歐美引爆高人氣,每年業績狂飆2成。丸京製?社長鷲見浩生:「紐約、洛杉磯、舊金山、溫哥華,我們在很多國家,銷售開出紅盤,這成為一個關鍵字,應該能得到國內消費者認同,海外能成功,也想在國內試試看。」想在日本站穩腳步,得拿出新的銷售方式,業者祭出「賣不完,統統退錢」的策略,而且合作店家就算只訂「1個」,也願意出貨,再加上定期舉行新產品發表會,成功進駐全日本超過1千家超市。點心店員:「歡迎!請進。」直徑20公分的超大銅鑼燒、在地土雞蛋做成的高級銅鑼燒,業者的努力,消費者看見了。消費者:「他們下了很多工夫,開發出各種原創商品,還有人特地從東京過來買,已經被當成一種名產。」銅鑼燒的魅力,讓業者對業績很有信心。丸京製?社長鷲見浩生:「目標是2015年業績,成長為現在的3倍。」記者:「那是多少錢?」鷲見浩生:「100億日圓。」將近400年歷史的銅鑼燒,搖身一變成為風靡日本海內外的時尚點心,也證明只要動腦筋,就能發現新商機。
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2010/01/20

甜點也有fans團!鳳梨檸檬手工果醬限量日式點心值得等

甜點也有fans團!鳳梨檸檬手工果醬限量日式點心值得等待 更新日期:2009/11/16 10:49 (中央社訊息服務20091116 09:41:10)不只藝人明星有粉絲追逐,連品牌甜點也受到粉絲包圍啦!有大群熱愛美食的網友,瘋狂愛上一家日式品牌甜點,不但搶購新品毫不手軟造成訂單爆滿,更定時訂購業者每月推出的美食誌,就怕錯過任何一款新品訊息,宛如一群熱愛甜點的死忠粉絲!山田村一就是這樣一家擁有眾多熱情粉絲的甜點業者,為了要吃到心目中的夢幻甜點,即使得知訂單已排到一個月後,粉絲們卻心甘情願等待,甚至直呼沒吃到一定會後悔!也有粉絲互相推薦訂購業者所發行的「東急京誌」,如此一來,眾多商品優惠與新品訊息就再也不會錯過了!山田村一負責人謝先生表示,他們家的烘焙師父都是能媲美世界頂級的甜點達人,為了讓甜點更好吃而不斷引進日本新配方,加上秉持著良心與日本的服務精神服務每一個人,讓來過山田的網友都無法遺忘吃下肚的好滋味,光是回購的網友訂單,就已讓每日限量被搶購一空!除了熱賣的手作盆子與布蕾捲系列生產線總是停不下來外,即將推出的新品未上市就已被眼尖的粉絲預訂。新系列牛軋糖中添加三倍生乳,使特濃鮮奶口味散發出濃烈奶香與吃得出牛奶的鮮甜、生豆咖啡每咬一口就像是喝了香濃的牛奶咖啡、蔓越草莓奶香中帶著酸甜的戀愛滋味,還有宇治抹茶與蘭姆葡萄等,就是為了滿足饕客的不同喜好!近日,網路更傳出熱賣的布蕾捲將推出一系列更加引爆話題的新口味,經深入確認後,證實將於本月中旬開始接受預定,不想等太久的粉絲們,要經常留意官方網站上的確切預定時間,才不會失去搶先下手的好機會喔!
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2010/01/20

識稅」知味!北市推稅務食譜 主婦愛草莓甜心手工果醬

識稅」知味!北市推稅務食譜 主婦愛草莓甜心手工果醬 「硬梆梆」的稅務資訊,常常讓人看了頭昏眼花,不過台北市稅捐稽徵處出奇招,結合稅務和私房菜食譜,推出後讓家庭主婦也瘋狂,創下一天內就被索取300本的紀錄;正是因為稅捐處處長自己愛做菜,結合興趣來推廣枯燥的國稅、地方稅規定,讓民眾可以一邊做菜、一邊吸收稅務知識。TVBS記者郭岱軒:「一般市民聽到稅務就頭大,不過由台北市稅捐稽徵處,所發行的這一本稅務宣導專刊,可是有夠搶手。」來到稅捐處,婆婆媽媽都不會忘記,順手索取這本稅務食譜,內容除了有豐富的稅務相關資訊,書中更附上77道,稅捐處員工私房菜,食譜大公開。像是「沙鍋魚頭」、「蝦仁豆腐」或是「老爸紅燒肉」,海鮮、肉類、點心都有,讓原本枯燥的稅務文宣,吸引力大加分。稅捐處長謝松芳:「大概有10幾道,是我爸爸、媽媽教我們的菜,『黑胡椒炒紅蟳』這道菜,大概只有在我們辦公室,他們才能吃得到,那我就想啊,稅務宣導是不是可以跟食譜結合在一起,沒想到出書以後呀,很受歡迎。」喜歡做菜的稅捐處長,帶頭貢獻私房菜,推出的這本稅務食譜真的是有夠搶手,從去年1月的第一刷3千8百本開始竄升,第二刷2萬本,今年第三刷1萬9千本,明年更打算追加印量。比起其他傳統文宣,這本冊子,真的讓家庭主婦也瘋狂。民眾:「就是一舉兩得呀,我會喜歡看,像這種書,我會喜歡看,比較能接受。」民眾:「除了稅務的東西,還能學到一些,就是吃的東西。」可以吸收稅務新知,又能跟著食譜,動手烹調好料理,這本稅務食譜的確顛覆大家對機關文宣的刻板印象。
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2010/01/19

歐「耶」 星巴克應景新品歡樂登場夏日芒果手工果醬

歐「耶」 星巴克應景新品歡樂登場夏日芒果手工果醬 更新日期:2009/11/11 12:07 旅遊經編輯部/唐家興 耶誕節的腳步近了!感覺到了嗎?「星巴克」今(11日)起所有門市全面換裝,將以「I wish every day were Christmas許願吧!每天都是繽紛耶誕節」為主題,推出100多款精心設計的商品,從咖啡飲品、隨行杯、隨行卡、應景糕點等一應俱全,並設計了「把歡樂星願揪進Starbucks」、「星願抽獎‧驚喜連連」刮刮卡活動,增加歡樂氣氛;當然,11日起限量供應的黑櫻桃摩卡咖啡、太妃核果那堤等,也將提玩「咖」級的美味享受,不要錯過!每年耶誕節,為迎接這歡樂的節日,統一星巴克總會早早就營造好過節的氣氛!今起,所有門市就開始全面換裝,以「每天都是繽紛耶誕節」為主題,推出百餘款商品,視覺上採用南極企鵝、北極熊、雪人等,增添耶誕節的氣氛。此外,統一星巴克也鼓勵大家到門市來過節,特別運用目前最夯的社群網站—Facebook,成立「Starbucks咖啡同好會」,並舉辦「把歡樂星願揪進Starbucks」活動,鼓勵大家號召親朋好友一起變裝、相約到星巴克門市點購咖啡,即可享受星巴克另外招待的咖啡飲料。每逢耶誕節前夕,全台門市只要一推出限量商品後,即會有消費者進行搶購,例如:每年必推出的星巴克Red Cup經典款「耶誕Togo隨行杯以及馬克杯」、「柺杖糖把手馬克杯」,甚至是少見且具有可愛特殊設計的「3D動畫系列」的隨行杯,往往一上架就銷售一空。而今年除經典款商品外,還有更多全新設計商品,如:有著可愛設計、底部裝飾著小企鵝以及小白兔的隨行杯,以及星巴克首次推出的”升級版”隨行杯-不鏽鋼隨身瓶,具備密封的杯蓋,不僅保溫效果加倍,即使單手即可開關杯蓋,再加上增添質感的霧面烤漆,?對是一款不可錯過的經典商品。另外,除了設計豐富的商品外,星巴克每年的耶誕節行銷活動也是顧客們不容錯過的年度盛事!例如:去年星巴克首度推出「顧客耶誕邀請卡」活動,在兩天內創下約13萬人次的參與。今年特別結合目前最受歡迎的Facebook,於11月11日成立「Starbucks咖啡同好會」,不僅設計專屬頁面、並透過舉辦「粉絲招募~把你的朋友一起揪進來」活動,串聯大家在Facebook一起與星巴克同樂,而12月14日更加碼推出「把歡樂星願揪進Starbucks」活動,消費者可在Facebook上查詢主題、或自訂變裝主題後,邀請八位親朋好友一起變裝、相約到星巴克門市,並告知變裝的主題及通關密語,一經確認即可享有“點購任8杯飲料,其中4杯由星巴克招待”的耶誕回饋。今年耶誕節的限定糕點更是別出心裁,首次推出的「國王派」(Galette des Rois) 是法國為慶祝1/6『主顯節』所享用的傳統節慶甜點;星巴克選用法國柏哈利亞奶油與美國加州杏仁粉調製出與眾不同的杏仁餡料,搭配多層次酥脆的外皮,創造出法式經典風味。傳統的國王派餅中會放入一個蠶豆,而星巴克改用核桃代替,據說吃到內含核桃的幸運兒將會被加冕冠上可愛的王冠,當一天的國王或王后,並將擁有一整年的好運氣。此外,具有濃厚耶誕節氣氛的『酒漬水果蛋糕』,以酒漬櫻桃、酒漬蔓越莓果乾、橙皮、南瓜子及核桃等5種不同風味水果乾與堅果融入蛋糕中,烘烤後噴上蘭姆酒糖液、再舖上一層象徵白雪的白巧克力慕斯,並搭配著綜合果乾作為裝飾,是一款在耶誕節不可或缺的經典甜點。當然,為滿足咖啡同好,11月11日起也推出了黑櫻桃摩卡咖啡、太妃核果那堤及節慶綜合咖啡豆;另外,還有「星願抽獎‧驚喜連連」刮刮卡活動,從11月11日起凡於門市消費滿165元,即可獲得一張驚喜卡(330元則可獲得2張),共有15項以2009年耶誕元素作為設計的豐富大獎,讓每位顧客都能感受,只要到星巴克的每一天,都是最繽紛幸福的耶誕節!
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