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2008/02/17

客家新聞雜誌採訪



http://www.pts.org.tw/hakka/mealc/main.php?Channel=hakka&XMAENO=1109&XMBENO=2547


■ 山城樟腦世家
 台灣曾經是樟腦王國,為什麼說「曾經」,因為三、四十年前,石化工業的興起,還有舶來品的衝擊,很多樟腦工廠紛紛關門大吉。現在專門在做樟腦的廠房,屈指可數。在台中縣東勢鎮有一樟腦世家,第四代的吳素萍不忍家族的樟腦事業就此中斷,用創新的方式,讓樟腦有新生命和新觀感,利用父親遵循傳統所製作的燻油,推出時下流行的手工肥皂。由於父女努力傳承跟創新,具有強烈客家意象的文化,今年還被客委會列為推薦店家。

現在記者羅弘昇、洪炎山帶您分享這對父女的故事,及難得一見的燻油製作過程。


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