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夢幻田園 的源起

如夢似幻的夢幻田園源起,來自後山台東的科技人與南投的科技人共同創造的一個夢想,一畝田園它架構著為人類尋找一隅良田福地,創造了一個以技術和想像力合成的生技公司超載的地球,我們生活的環境~生態開始不平衡,全世界量食不均,地球最大的敵人或許真的是我們人類,但氣候的變遷也是重要的一環,消失的國界~七十億的人口~因此土地是無法增加而也不斷的在減少,我們如何讓食物增產就是目前最迫切需要的,所以本公司秉持著維護生態平衡,將不斷研發讓相同土地能產出十倍食物,利用水循環系統讓節能減碳降到最低,並不斷科研創造出抗氣候變遷的虛擬農場,夢幻田園生物科技也因此孕育而生。
久違的溫暖,是經歷一生的挫折所期待的歸屬,我們依持的心念,是將人們的生活變的更好,奮鬥跟創新是詮釋專注力的極致表現,讓我們將內心的夢田實現於生活當中。

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2012/03/14

櫻桃草莓(夏季草莓)日本&南美洲的另類草莓

櫻桃草莓夏季草莓-新興果樹

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沒錯~您沒看錯喔!是櫻桃~也是草莓~ 新品種發表:

本園在多年馴化培育出有著深紫色又帶有濃烈櫻桃香味的草莓現世~

不是一般草莓吃起來軟軟爛爛的感覺~其硬度有如櫻桃的扎實~微脆

吃在口中櫻桃味也不會搶過草莓味~兩者味道在口中濃郁久久不散~

櫻桃~櫻桃~櫻桃草莓~吃草莓就像在吃櫻桃~哇~雙重享受

甜度達12度~香甜可口~完成沒有酸度~

重點是耐碰撞也不易快速腐敗~在草莓變紅後(`一般正常草莓紅) 至變紫色

需在經兩星期才會萌出櫻桃味~很特別吧~

目前只有幾棵~最特別的事~目前還在開花結果中~一般台灣種植的草莓

都是冬春生長至夏就因溫度過高不利授粉結果~

而櫻桃草莓生產時期為每年5月~12月採收~完全避開台灣草莓的生產期

櫻桃草莓外型呈橢圓狀~圓型狀(非一般圓錐狀)

顧名思義命名為櫻桃草莓 Cherry Berry

(泛成紫色的櫻桃草莓圖片將於2010/05/10補上)

ps:因為太好吃了~上面照片是之前拍的~一直在等確定每期櫻桃草莓泛成紫色~

味道確定都是櫻桃味~拖到現在才公佈~今天又泛成紫色~

太開心~吃光了才想到還沒拍照~

2011年一月開始小量種植~想品嘗櫻桃草莓的各位好友或客人~

屆時光臨本園~謝謝

        +

櫻桃草莓(夏季草莓)-新興果樹

        

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日本&南美洲的另類草莓相關報導

 

南美白色「鳳梨莓」 味道香氣似鳳梨

更新日期:2010/04/01 15:57

有聽過草莓形狀加鳳梨味道的水果嗎?現在英國一家高級超市開始販賣了,這種草莓,顏色沒有草莓紅,也沒有鳳梨黃,它擁有白色外觀,名字就叫做「鳳梨莓(PINEBERRY)」。

鳳梨莓的野生種生長在南美洲,果肉幾乎完全是白色的,上面還有一點一點的紅色種子,但吃起來的味道、香氣,非常像鳳梨,原本快要絕種,不過在荷蘭以溫室培植的方式,成功培育後,現在已經上市販賣,鳳梨莓比起一般的草莓要小,小小一籃125克,就要賣3.99英鎊,相當192台幣

不只鳳梨莓,這是另一種「白草莓」,由日本農家親自研發,只不過日本的白草莓,果肉是淡淡的粉紅色,口感跟一般草莓沒有不同。

日本人喜歡研發新東西和玩創意,現在連農產品也玩出新花樣,日本果農經過20年的研發,推出了從果肉到果皮,都是純白色的白草莓,不但外觀相當討喜,味道也也跟紅色草莓一樣甜。目前全日本全只有10個草莓園種植這種白草莓,物以稀為貴,價格比一般紅草莓還要高。

打開水果禮盒,紅草莓搭配白草莓,令人眼睛為之一亮,新品種的白草莓不但外觀討喜,連果肉都是純白色,晶瑩剔透。 日本農夫花費20年時間,才研發出來的白草莓,從去年起,全日本只有10個草莓園種植。其中包括了關西滋賀的這一個,由於日本人很喜歡紅白配,不少消費者 訂白草莓當賀禮,甚至是結婚禮物。 草莓園的訂單接到手軟,白草莓供不應求,還沒長好的草莓,有的呈淡綠色。果農說,白草莓表皮的小種子,變成紅色時表示草莓熟了,也是最好吃的時候,雖然它的賣相佳,但味道究竟如何?NHK記者:「好甜,真的好甜,熟的剛好。」 白草莓在市場炙手可熱。

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2012/03/14

菠蘿莓(pineberry)種植

菠蘿莓(pineberry)種植

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不是假的玩具~是真的草莓


白肉紅籽真的很漂亮

新興水果:菠蘿莓(pineberry)

本園2011/02/21已經引進種植

目前花朵盛開~結果ing

   英國倫敦2010/03/31一種被稱為菠蘿莓的奶白色草莓近日擺上英國的超市貨架。除了顏色之外,這種水果外形就像草莓,但是味道和菠蘿較相似。 不同於我們常見的紅草莓,菠蘿莓為奶白色,表面均勻分佈著小紅籽。英國《每日電訊報》30日報導,英國韋特羅斯超市將在未來5周應季時間內,在全英45家連鎖店銷售菠蘿莓。4月13日之前,每125克菠蘿莓的售價為2.99英鎊(約合4.5美元),之後價格將升至3.99英鎊(約合6美元)。報導說,菠蘿莓是源自南美洲的一種野生草莓,曾險遭滅絕,7年前由荷蘭的果農開始進行商業化種植。菠蘿莓需要在玻璃溫室中培養,當果實由綠變白、表面的小籽呈現深紅色時,就意味著它已經成熟,韋特羅斯超市的水果採購員尼基·巴戈特說,菠蘿莓外形喜人滋味好,很快會成為人們餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外,人們還可用它製作菠蘿莓奶油蛋白甜餅或其他甜品。

菠蘿莓(pineberry)種植

 

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2012/03/14

豔陽紅草莓(四季草莓)夏季草莓之一

豔陽紅草莓四季草莓夏季草莓之一

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果大扎實綿密~四季皆能生產

果大豐產~照顧容易

果肉爽脆~香甜濃郁

本園2011/1/6已引進美國豔陽紅草莓數百棵~並已種植已有採收~明年起整年都有草莓可吃嘍!

豔陽紅草莓:豔陽紅草莓故名思意為在豔陽下依舊可生產漂亮好吃的草莓~耐溫45度 即會停止生長~是夏季草莓中最好吃的特有種~從美國引進的大果型草莓,該品種一年四季12月都结果,可整年供應市場需求。尤其是夏.秋季(暑假和雙十節和 中秋節前后)市場空缺期,該品種徹底解決了草莓春季上市過於集中,而夏季秋季又無草莓可食用的問題,發展前景十分廣擴。果形稍扁平,大果型,一般單果重 50-60克,最大單果重140克,果红色,光滑並且有明亮的光澤,非常美觀,果肉細緻香甜,橘红色,硬度大,汁液中多,味香,酸甜好吃,可溶性固體含量 平均13.5%.

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2012/03/14

極光草莓(四季草莓)夏季草莓之二

極光草莓四季草莓夏季草莓之二

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非常豐產~鮮紅光亮


質地脆嫩~飽滿多汁


本園種植非常豐產高於台灣所有品種草莓

本園2011/2/10已引進加拿大極光草莓數百棵~並已種植已有採收~明年起整年都有草莓可吃嘍!

 

極光草莓

加拿大引進的大型草莓、中日照草莓新品種,該品種單果重35克,最大果重80克,味膿純香,可溶性固體纖維16.3%,一年四季12月均能開花结果。非常豐產,抗性强,温室、露地栽培均宜。極光草莓是當前台灣沒有的夏季(四季)草莓品種。

該品種果實長圓錐形,果尖扁,果基部稍微凹陷。大型果,單果重35克,最大單果重80克。果实表面平滑,鮮红,有光澤,非常漂亮。果肉深橘红色,汁多,味香甜。

具豐產性及抗病性。太陽草莓生長健壮,一年可當中連續不斷開花,整年结果,花序多,花量大,產量極高。是台灣普通草莓品種產量的3倍。其可以在5-11月市場上沒有草莓销售的季節上市,综合效益比其它草莓品種高3-5倍。

極光草莓(四季草莓)夏季草莓之二

 

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2012/03/14

草莓苗、草莓盆栽

草莓苗、草莓盆栽、

夢幻田園

_品香草莓專屬服務討論區-栽培問題-

 


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2012/03/14

植物賀爾蒙與生長調節劑的關係

植物賀爾蒙與生長調節劑的關係

 

『植物荷爾蒙』與『植物生長調節劑』的關係與應用

 

一、植物荷爾蒙概念

 

1何謂~植物荷爾蒙自然由植物內部生成。(和人類相同原理)是由植物的某一部份(器官)產生/分泌,然後被輸送到達其他部位並產生作用。

在一定分泌量下,可以引發細胞和組織中特定生物活性及產生某些生理反應的功能。

 

2植物荷爾蒙的功能影響細胞的分裂、分化,進而控制植物的生長和發育。協調植物體各器官間相互的作用。適當的時期、部位、能引發特定的作用。

 

3 植物荷爾蒙的作用植物生長發育良好與否,是取決於植物本身賀爾蒙的分泌是否能平衡發展。

某一植物賀爾蒙功能,常受到他種植物賀爾蒙的影響而改變其功能。在植物生理過程中,均受到數種植物賀爾蒙影響,並依一定順序而分泌產生。

 

二、幾種~植物荷爾蒙~介紹

1生長素:~~生長素的生理功能

造成頂芽優勢。

促進細胞的生長。

誘導細胞的分裂。

影響植物的向性。

刺激花粉管之伸長。

促進花芽分化與發育。

促進果實和種子之發育。

促進休眠的芽或種子萌發。

促進形成層細胞分化出木質部與韌皮部。

促進新根系、根系之生長與不定根之生成。

抑制葉、花及果實的脫落並促進著花、座果。

促進開花及影響花器的性別表現,常可增加雌花數。

 

2.激勃素:~~激勃素的生理功能

打破種子的休眠,促進萌芽。

促進葉片的生長並防止葉片的老化。

促進植物的生長,以莖、葉之伸長和生長最顯著。

增進著果和激發果實的生長,有時形成單為結果。

可替代長日照,促進長日性作物孕蕾開花(生殖生長)。

 

3.細胞分裂素 :~~細胞分裂素的生理功能

促進細胞的膨大。

促進種子之萌發。

延緩葉片、花朵的老化。

抑制側根、不定根之形成和生長。

促進植物組織內代謝物質的流動。

增加著果率,促進果實之生長與發育。

控制頂芽優勢,有助側芽之發育與萌發。

 

植物體內~~細胞分裂素與生長素在不同生長階段,引發不同的自然消長變化,即觸發植物各種組織與器官之分化與形成。

 

4離層酸 :~~離層酸的生理功能

控制生長。

控制開花。

抑制根之伸長。

促進芽體之休眠。落葉性植物,在落葉期前,芽體有不斷貯存ABA之現象。而於落葉之時,其含量到達最高峰。此時芽之休眠程度亦最深。

 

誘導氣孔的關閉。植物受到乾旱逆境時,葉片中之ABA含量會突然大增,迅速誘導氣孔關閉,以減少水分損失,是植物抗乾旱、逆境方式之一。

促進葉片老化及脫落。在秋季短日低溫下,ABA合成累積使葉片加速老化,並促使產生離層及葉片脫落。

促進成熟的果實自然落果。

 

 

三、植物生長調節劑

是以人工合成或萃取方式產生,並具有類似「植物荷爾蒙」之效果。

可以改變植物生長與發育之化學物質。

是可輔助植物發展並促使品質提升的作用。

 

之前提過,植物各器官/部 位發展良好與否,是與植物本身荷爾蒙分泌是否良好有關,肥料是供應植物養份,雖肥料供應正常但並不代表植物本身荷爾蒙就會分泌良好,因為外在影響的環境很 複雜,故適當的給予人工合成的「植物生長調節劑」來補充植物體內本身荷爾蒙分泌之不足,如此植物才算是得到較周全的照顧。

 

其實植物生理就如同人體一樣,肥料就是吃飯,但還是會發生荷爾蒙分泌失調的情況! 在此情況下就必須以外加的方式改善荷爾蒙分泌不足的情況,使植物發展良好。

 

所以『植物生長調節劑』的應用,主要是適時、適量的輔助植物發育,強健其本身生長態勢,植物發展旺盛就能進行正常的機能運作,植物就長的健康。

 

植物生理階段有許多種,各生理階段均有其需要的植物荷爾蒙物質,因此,也就變化出各種不同的『植物生長調節劑』來給予輔助,但機基本上就是幾種的荷爾蒙交替變化運用,各個不同濃度的組合就會產生不同的功效,植物體內也是如此運行的。

 

使用要點上,栽培者常利用生長調節劑以因應園藝植物/果園環境及管理技術之不足。但生長調節劑的有效濃度低,以ppm為計量範圍,需於適時、適量使用。以免引發植株生理之障礙,經驗之累積就更彌足珍貴了。

 

五、「植物荷爾蒙」在植物生長與發育上之關係:

 

根的生長:

促進植植物根部發展的賀爾蒙,是在植物體的幼葉、頂芽等部位分泌生成,運移大多是由上向下,經由韌皮部運送至根部。

 

莖、葉的生長與發育:

莖頂細胞分裂、伸長和分化,孕育了葉原體和/或花原體的生長與發育,並與植物荷爾蒙關係密切。

生長素:會影響葉片的中脈和支脈之生長,從而影響葉片之大小與形狀;葉肉組織之生長,影響葉片之厚度。

根部尖端的部位,是產生植物荷爾蒙並刺激葉肉組織生長之原動力。

在根部尖端的部位分泌之植物荷爾蒙,以激勃素和細胞分裂素為主。

 

六、植物組織培養的繁殖應用,即是掌握了植物賀爾蒙的作用原理並加以利用,使用植物活體細胞組織來進行繁殖,就像無性生殖的「複製」原理一樣。

 

 

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2012/03/14

無農藥-除害蟲方法分享

無農藥:除害蟲方法分享

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無農藥:除害蟲方法分享

果樹~花卉~三大害蟲的防治
 
蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲是 危害果樹~花卉最普遍的幾種刺吸式害蟲。它們危害花木的種類很多,不論是木本花齊如米蘭、茉莉、月季、含笑、梅花,還是草本花卉如菊花、天竺葵、蒲包花 等,都無一倖免。筆者經過多年摸索與試驗,採取下述各種簡而易行、行之有效的防害方法,不但取材方便,且不污染環境。現介紹如下,花卉愛好者不妨一試。

蚜蟲又 名粘蟲,一年四季均有發生,一般在氣溫39℃左右繁殖最快。蚜蟲的種類很多,通常有綠、黃、黑、茶色之別,危害月季、石榴、菊花、梔子等花卉。它們更多聚 集在植株的芽、嫩葉或嫩枝上。無休止吮吸著汁液,危害芽心和花瓣。被害的植株枝葉發黃變形,花蕾敗壞,花期縮短,花容減色,嚴重時會使植株萎蔫死亡。防治 方法:(1)用鮮辣椒或幹紅辣椒50克,加水30-50克,煮半小時左右,用其濾液灑受害植物有特效。(2)用洗衣粉3-4克,加水l00克,攪拌成溶液 後,連續噴2-3次,防治效果達100%。(3)用"風油精"加水600-800倍溶液,用噴霧器對害蟲仔細噴灑,使蟲體上沾上藥水。殺滅蚜蟲及介殼蟲等 害蟲的效果都在95%以上,而對植株不會產生藥害。(4)將洗衣粉、尿素、水按1:4:100的比例,攪拌成混合液後,用其噴灑植株,可以收到滅蟲、施肥 一舉兩得之效。

紅蜘蛛紅蜘蛛又叫短須,是專門危害花卉葉片、花草的害蟲。盆 景中的野榆、雀梅、五針松等、也易遭受紅蜘蛛危害。紅蜘蛛的蟲體似針尖大小,深紅色或紫紅色,肉眼只看得到紅色小點,在放大鏡下才能看到橘紅色透明球狀的 蟲卵。它的若蟲常群集於一些花卉的葉背及花蕾上,以刺吸式口器吮吸汁液而?害植株。花卉初期症狀葉片失綠、葉緣向上卷翻,以致枯萎、脫落,造成花蕾早期萎 縮,嚴重時植株死亡。紅蜘蛛一年發生7-8代,每年3-4月開始危害,6-7月危害嚴重。因此在4月底以後,對植株要經常進行觀察檢查,在氣溫高、濕度 大、通風不良的情況下,紅蜘蛛繁殖極快,是造成植株死亡的重要原因之一。防治辦法:(1)用柑桔皮加水10倍左右浸泡一晝夜,過濾後噴灑植株,可防治蚜 蟲、紅蜘蛛,如澆土可防止土內的線蟲。(2)洗衣粉15克,20%的燒鹼15毫升,水7.5千克,三者混勻後噴霧,一兩天後檢查,紅蜘蛛的成滿、若?死亡 率?94%-98%。(3)取50克草木灰,加水2500克充分攪拌,浸泡兩晝夜過濾,再加3克洗衣粉調均後噴灑,每日一次,連續三天,隔一周再噴灑三 天,可消滅第二代害蟲,也可防治蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲等刺吸式害蟲。放入士中可防治蛆蟲。(4)用點燃蚊香一盤,置於病株盆中,再用塑膠袋連盆紮緊,經過 一小時左右的煙熏後,不論成卵或成蟲均可殺死。這是既節省又見效快的好方法。

介殼蟲的 蟲體被一層角質的甲殼包裹著,如用藥物對它直接噴灑,不易奏效。介殼蟲像吸人血的蝨子一樣,吸取植株的汁液,因而對花木造成極大的危害,被害植株不但生長 不良,還會出現葉片泛黃、提早落葉等現象。嚴重的會使植株枯萎而死亡。受危害的花卉有米蘭、茉莉、山茶、含笑等等。防治方法:(1)用白酒兌水,比例為 1:2。治蟲時澆透盆土的表層。介殼蟲在春季室溫7℃時,便開始活動,可4月中旬澆一次藥水,此後每隔半月左右澆一次,連續四次見效。(2)用食醋(米 醋)50毫升,將小棉球放入醋中浸濕後,用濕棉球在受害的花木莖、葉上輕輕地揩擦,即可將介殼蟲揩掉殺滅。此法方便、安全,既能達到除蟲的目的,又可使被 害的葉片重新返綠光亮。(3)用酒精輕輕地反復擦試病株,就能把介殼蟲除掉,且能除得十分乾淨、徹底。例如用酒精擦試蘭花病葉時,不但能把介殼蟲除掉,就 是肉眼看不清楚的幼蟲,也都徹底殺滅掉,且第二年很少發現有介殼蟲的危害。此法簡便、安全,效果良好。(4)用柴油、洗衣粉、水按10:0.6:6的比例 調成母液,此時母液含60%呈牛奶狀,用水稀釋含油30%藥液後,對米蘭、金桔、蘇鐵上的介殼蟲仔細噴灑。一周以後,介殼蟲大部分由原來新鮮橙色變成乾癟 狀態,說明此法對介殼蟲有較好的防治效果。
 
1、蚜蟲:常呈淺綠色,約3mm,多聚於新芽、嫩蕾柔軟部份。蒜頭兩粒打碎成汁加1公升水,再噴灑病株。
2、粉蝨:白色,約2~3mm,多聚於葉背。1g洗衣粉加120cc水加幾滴花生油或玉米油,拌勻噴灑或用刷子沾濕刷除。
3、介殼蟲:種類多,呈棕、白或淡黃色,約1.5~3mm,吸食莖、枝、葉的汁液,成蟲不會移動。以棉花棒沾酒精或肥皂水清除。 ﹝三種蟲害皆適用﹞。

 

 

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2012/03/14

夢幻田園-無籽砂糖橘-技術管理電子報

夢幻田園-無籽砂糖橘-

技術管理電子報

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無籽砂糖橘-技術管理電子報

全台首創砂糖橘栽培技術管理電子報

再利害的農夫都還是要穩定的收入~會寫電子報無非就是要

給自己一個穩定的收入~也可幫助及造就更多初入門的新手

或老手(老一輩的高手)砂糖橘要種的好~不是一般柑橘的栽種

方式可以量產~絕對顛覆您對柑橘的認知~

一般栽種會生~但就是不多~栽培無籽砂糖橘技術及認知~我

想台灣沒有人會比我清楚~您是要一棵砂糖橘一年生一斤給

您吃還是一年生十斤給您吃~就在於技術~很多人問我~為什

麼他種的砂糖橘一年只生3~4粒~不是我不教~而是我也要靠

它養家活口的~但都要出電子報了~就會告知有訂電子報的朋

友~不清楚都可問到清楚~

打破技術不外流的迷失~教您如何種好砂糖橘~每月電子報寄

發給您~也可專門特別教導~每月五日E-MAIL寄發~您只需付

少少的技術顧問費~以一年為限(12個月)2400元/年~

電子報為期:2011/06/01~2012/05/31

 

電子報內容:

每月栽種注意事項

病蟲害防治及診斷治療

肥培管理(草生栽培)

植物生長要素介紹

促花/保果/防裂果/果實品質/甜度控制技術

 

 

並留下資料如下:
姓名:xxx
郵寄地址:xxxxx
電話:市話:0000;手機:0000
E-mail:XXXXXX

以方便電子報寄送或任何通知~感謝

 

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2012/03/14

夢幻田園-開課嘍! 無籽砂糖橘契作暨合作社籌備研習營。

夢幻田園-無籽砂糖橘-

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開課嘍!!無籽砂糖橘契作暨合作社籌備研習營

2012/01/18 21:34

課程線上報名

為讓契作農民真正瞭解砂糖橘,加強農業永續經營概念並激發創新作法,本園將於101年03月29~30日於台東改良場會議室,舉辦「101年度無籽砂糖橘經營管理課程及合作社成立大會」研習.

本次的課程主題著重在生產與消費型態的改變等議題,給予契作戶瞭解發展現況、網路創新行銷模 式案例說明與經營分享,及如何開創農產品的行銷模及訂價策略。會中邀請專業或具實際經營經驗之講師,希冀透過講師們及契作戶分享,農場觀摩與互動,激發契 作戶農業經營之創新思考,以達到農業永續經營目標。

  • 主辦單位:夢幻田園生物科技
  • 執行單位:品香無籽砂糖橘觀光農場
  • 報名方式:於本部落格下方回應->選擇〔隱藏留言]
  • 上課日期:101年03月29~30日
  • 報名期間:即日起至額滿為止。
  • 招生對象:本公司契作戶(全部參加).個人.一般農民及想參與契作的格友、產銷班、農改場等相關農事單位
  • 會場資訊:台東改良場
  • 連絡資訊:0928793499曾園長
  • 注意事項:
    1. 主辦單位保留接受報名權利,報名者以收到出席通知信為確認完成報名,報到時請攜帶出席通知信函,不符資格者不再另行告知。
    2. 03月19日將由本園寄出含報到編號之出席通知信至您留之email信箱,故請留下正確之email位址。
    3. 主辦單位保有變更議程、地點之權利。
    4. 請留下中文姓名及公司名稱以便製作簽到表。
    5. 需住宿的請告知.以利統一訂房.(或自行處理)

報名日期:2012/01/20---2012/03/17

名額: 60人

 

日期更改為2012/3/29~30

 

 


費用:2400元

 

突破台灣小農經營困境—新契機

「夢幻田園」一條鞭式的農產經營體系_介紹
 

摘要

台灣加入WTO之後,傳統的家庭農場將面臨的競爭是小農對巨人的競爭,為突破小農的瓶頸,小農經營管理的範疇要突破瓶頸,尋求優質農業技術、契作之策略聯盟、籌辦合作社發展產銷組織、提高產銷品質及效率,取得規模經濟利益,建構「優質農業」才能創造新契機。

前言
基於台灣農村以「家庭式農戶」為核心之小農體制、台灣小農面對演進速度越來越快的市場環境,拼命想要追上腳步的小農飽受工業革命所帶來的經濟與社會高度密集競爭的壓力,小農若不能比別人早抓住更多的市場機會勢必將被競爭者活生生地吞噬掉。此番農業與農民的景象「夢幻田園」體認到,想要長期領先市場變動的腳步,要有、高品質的農產、流暢合作的契作農場組織、現代化的經營結構體、市場區隔明確、建立強勢品牌、嚴格的績效衡量機制、優質農業決策機制,來因應產業競爭。

夢幻田園已找出值得追求的新機會,判斷該商機需要哪些組織與機制及專才技能,故即組成立一個最適合開發新事業的「夢幻團隊」夢幻田園生物科技。

定位

台灣農業豐美多元「夢幻田園」注意到曾園長能夠截然不同快速找到無籽砂糖橘潛在的市場新機會,透過他專研控制栽培技術把無籽砂糖橘資源分配發展潛力提升最佳品質,他辦到了比同業平均高出一倍半的獲利。堅持友善土地種出高品質無籽砂糖橘的曾園長小農。此番高獲利農業景象,催促「夢幻田園」正視無籽砂糖橘農業一條龍的服務政策的定位。

夢 幻田園明確在基本路線上區分「內需」及「出口」導向的雙軌作為主軸,一方面加強契作農場無籽砂糖橘農產之栽培生產品質,提供國人安全實惠之農產品。另一方 面籌建立起「無籽砂糖橘合作農場合作社」組織與提升國際競爭力機制,準備導向政府農業政策輔導農產外銷路線,配合政府崛起無籽砂糖橘大好商機,創造契作農 場高度成長以及高獲利,穩定契作農戶收入。

方法

在方法上,夢幻田園以「優質技轉」為原則,落實無籽砂糖橘作物生產配額制、產期調控、開發砂糖橘農產多元利用加工方式,並以契作戶簽約方式辦理「無籽砂糖橘合作農場」合作社,再透過結盟平台為核心,開創農業新商機。

結盟平台「夢幻田園經營平台」兼具與契作戶簽約優質技轉「共濟合作組織」及「無籽砂糖橘合作農場合作社」的雙重角色。

經營平台對契作戶小農的首要好處是,小農可獲得生產環節一條龍的優質技轉服務,從生產原料與生財器具的採購、無籽砂糖橘勞務、生產過程、創新研發技術、栽培技術、資材用藥、肥培調配、產期調控、病蟲害防治、安全用藥技術等管理技術轉移。

「夢幻田園」整合框架逐漸建構起來,曾園長於今年完成全台24個無籽砂糖橘農場種植計畫(面積 )。現推動24契作戶簽約以及成立合作農場型合作社,後也將循政府農業政策,來發展臺灣無籽砂糖橘,成為產業鏈中最大。目標厚實台灣無籽砂糖橘產業陣勢,來獲取官方機構展銷輔導、爭取農委會輔導成優勢產業,建構臺灣無籽砂糖橘農產全球布局之國際行銷模式與優質國際品牌形象,並輔導具有國際競爭力之農企業形態。

運作
當 今台灣在WTO的談判桌上,屢居弱勢,顯見我們仍然處於全球化自由貿易的制約中,反應了全球化的侷限,台灣與中國簽定的ECFA也需放在區域經濟整合,就 台灣農業結構而言,面對全球化的不穩定與區域整合的經濟局勢,台灣小農應審慎應對不確定的未來,建立起高經濟高技術的競爭型農業,永續台灣農業結構。「夢幻田園」基於體認配合政府政策齊力推動,高經濟高技術農產科研,活絡競爭型農業生機優勢,回鄉復耕投農、實踐永續台灣農業。

現實

當今,台灣農業面臨諸多的困境,基層農業行政能力過度弱化問題、慣以農會取代思維、農業生產成本、售價、勞務、安全農產品的環保品質要求..等等,以及我國農業生產在世界貿易平台上公平競爭壓力愈來愈沉重。

基於上述條件台灣農業無力深根發展,淪為蔓延予取予求的弱勢,台灣社會的觀點務農無利,青年務農人口嚴重流失,形成農村的經濟活動與生活減緩,甚至有倒退不前。目 前台灣小農生產者與產銷合作社面對一個嚴重問題,就是有關大型超市集團,透過其廣大的銷售通路,經常以巨量集購的方式,採取壓低農產品單價來圖利 。結果造成農產品多元銷售市場空間的壓縮與壟斷,導致台灣小農與產銷班喪失合理的產品議價空間,只能含血地賤賣辛苦生產的農產品。甚至有藉由對外公開該公司農產品採購價格,來形成普遍市場價格,等於變相斷絕農業生產者另覓他處議價的空間,最後台灣小農只能屈服,賤賣產品。

非僅如此還有拖延支付採購農產品的貨款,造成個體小農與合作社經營的財務壓力,不得不繼續依賴既有銷售管道。台灣中間商剝銷農民,同時又不見得有利於消費者的例子,大家都知道確都坐視不管,讓台灣農業愈來愈來弱勢。

對策

曾園長從兩年前放棄令人稱羨的竹科新貴工作,回台東投身科技農夫起便持續地尋求合適對策,參予農委會各農改良廠課程找尋應對策略。認定既然是由於市場機制造成的問題,必須回歸到市場機制內解決。

籌畫開創「夢幻田園」農業新商機定位「研發-契作-技轉-生產-輔導-行銷」一條鞭式的農產經營體系,認為應該強化農民經濟合作社,壯大成為優勢產業,樹立足以與跨國超市集團平衡對峙的力量。

「夢幻田園生物科技」已擬採行策略也付諸行動了,就等您們加入團隊才有未來。

結語
台灣原本耕地面積就少,世代相傳後小農體質多數已在一公頃以下,外加農地價格持續高昂,就更難經由土地所有權的移轉達到擴大規模的效益。想突破就必須透過「組織」的力量結合契作小農, 使農場生產資源作最有效的互惠合作組合,並運用現代企業經營理念、將優質農產品、運用市場資訊,結合同業及異業的人才、資金、技術,以發揮乘數效果、合作 互相支援,創造農業發展的契機與優勢,在配合政府農業輔導策略佈局全球,使小農成為現代化的經營體,這才是建構優質有競爭力農業的基礎。

無籽砂糖橘契作招集令-尋契作農場.契作整合(行銷.管理整併)實施辦法

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2012/03/10

花卉果樹生理病害及防治-無籽-砂糖橘也可運用 -

花卉果樹生理病害及防治-無籽-砂糖橘也可運用

2012/03/10 11:56
 
分類:病害防治區
 
常見花卉生理病害有哪些,應該怎樣防治

(1)枝葉萎蔫,顏色變暗且逐漸霉爛,是澆水過多造成的,應控制澆水量和次數,在植株休眠期更要注意。檢查盆底排水孔是否堵塞。

(2)葉片萎縮,葉尖呈黃褐色,植株下部葉片脫落,是缺水的原因。每次澆水應充足,勿澆半截水,要使盆土全部濕潤。

(3)葉緣卷皺,呈黃褐色,是濕度不足造成的。應在盆花環境四周多灑水,並在植株上噴水量水。

(4)枝條纖細徒長,節間較長,葉片瘦弱,大而薄,顏色發淡,病因是光照不足,應增加日照時間或將光源移近。

(5)植株下部葉片捲曲,新生葉片長不大,是光照過多之故。應適當遮蔭或將光源移遠。

(6)新葉和基幹不長,植株下部葉片下垂,葉色發淡,是缺肥的原因。應在生長季節中,增加施肥數量和次數。

(7)葉片出現黃褐色斑點,是因為日光照射太過強烈。應適當遮蔭。

(8)葉片發黃、捲曲、枯萎,是溫度過高之故。應將花盆移至清涼通風處,或多噴水、灑水。
(9)盆土表層和化盆邊沿有白色結晶,植株葉片萎縮、腐爛、脫落,是施肥過量造成。可先澆水溶解白色晶體,半小時後,再大量澆水沖洗乾淨。

(10)盆內布滿外露鬚根,盆底排號水孔也有鬚根鑽出;澆水後,葉片易萎蔫,新葉少而小,是多年未換盆或花盆過小造成的。應換較大的盆。

(11)植株孕蕾少,不開花,只徒長葉片枝莖,瓦盆上出現青苔,是氮肥過多造成。應減少施肥次數和數量,在孕蕾期間忌用氮肥,多施磷、鉀肥。

花卉營養元素缺乏的判斷防治缺氮植株瘦弱,枝條細長發硬,葉小花小。葉色從老葉到新葉由濃綠而漸變淡,繼而出現紅紫色,直到萎黃脫落,嚴重時全株失去綠色。
防治方法增施腐熟的人糞尿、餅肥、廄肥或硫酸銨、尿素、硝酸銨等肥料。
缺磷葉片由深綠色轉為紫銅色,葉脈(尤其是葉柄)呈黃中帶紫色。花芽形成困難,開花小而少且色淡,導致果實發育不良,甚至提早枯萎凋落。
防治方法增施骨粉、魚粕,家禽肥或過磷酸鈣、磷酸銨、磷酸鉀(為磷、鉀複合肥),一般用0.10%左右的水溶液作根外追肥。
缺鉀植株矮小,莖杆柔軟易倒伏。葉片常皺縮,老葉由葉尖沿著葉邊出現黑褐色斑色,葉周圍變黃,而中部及葉脈搏仍呈綠色。
防治方法增施草木灰、1%~2%氯化鉀水溶液(球根和塊根花卉忌用),0.30%~0.50%的硝酸鉀水溶液作根外追肥,用磷酸鉀等無機肥料也可。
缺鈣嫩葉綠且皺縮,葉緣上卷並有白色條紋,花朵受阻,新葉難以展開或呈病狀扭曲。
防治方法在播種或上盆前半月,在土中施適量的氯化鈣,能起到增鈣和消毒的功效(喜酸性花卉忌用),也可用硝酸鈣作追肥。
缺鎂植株生長不旺盛。老葉由下至上從葉緣至中央漸失綠變白,葉脈上出現各色斑點,最後全葉變黃。
防治方法用0.20%~0.40%的硫酸鎂水溶液連續噴3—4次,每次間隔7~10天。嚴重缺鎂的土壤每畝用5~10千克硫酸鎂,於秋季或冬季混入基肥中施入土壤。
缺硫嫩葉從葉脈開始黃化,最後直至全葉發黃,根系發育不正常。
缺鐵從嫩葉至老葉黃化。
缺硫、缺鐵防治方法可用0.30%硫酸亞鐵水溶液噴施,連續3次,每次間隔1周,噴時霧點需細而勻。同時可用0.20%的尿素鐵水溶液進行根外追肥。
當發現營養缺乏症時,應對營養液進行養分及酸鹼度調整。
“關於黃葉”的總結報告盆栽花卉由於盆內土壤較少,空間有限,根系不能自由向下和向四周伸展,因而發育受到限制,如果平時管理不善,養護不當,就會比露地栽培的花卉更容易發生葉子發黃現象,輕者姿容減色,重者整株死亡。現將其發病原因、症狀表現及補救措施分述如下,供同行參考。  
水黃   澆水過多,盆土積水久濕,造成土中缺乏氧氣,導致部分鬚根腐爛,因而吸水、吸肥能力減弱,引起嫩葉變成淡黃色,花葉也相繼逐漸變成暗黃色。發現後應立即控制澆水、停止施肥,並經常松土,使盆土透氣良好。發病嚴重的,需要將整個土坨從盆中脫出,置于幹土堆中,使水分迅速滲出,待下垂的枝葉復原後再重新栽入盆中。   
旱黃   澆水過少,或長期澆半截水或漏澆,使葉片的水分蒸發大於吸收,造成水分供不應求,也會引起葉片發黃。“旱黃”是從下部葉片逐漸向上變黃枯焦脫落的,嚴重時葉柄下垂呈萎蔫狀。發現後需馬上將花盆移至陰涼處,向葉面上噴些水,並澆少量水。以後隨著莖葉逐漸恢復挺拔,再逐漸增加澆水量,若此時驟然澆過多的水,就有可能造成細胞質壁分離,原生質受到損傷,而引起花卉死亡。
肥黃   施肥過多,特別是施氮肥過多而又缺乏磷、鉀肥時,容易引起葉片變黃,表現為新葉肥厚,葉面大都凹凸不平,老葉逐漸變黃脫落,嚴重時葉尖乾枯,甚至整個葉片焦黃。遇到此情況應立即施肥,增加澆水量,讓肥料從排水孔流出,或立即倒盆,去掉部分陳土,並用水洗衝土坨,換上部分新的培養土,再將植株重新栽入盆內。   
餓黃   施肥不足,尤其是長期未施氮肥或未換盆土,土中氮素營養缺乏,導致枝葉瘦弱,葉薄而黃,需及時倒盆,將植株脫出,換上一個大一號的盆,裝入新的疏鬆肥沃培養土,將其重新栽好。澆透水後放半陰處緩苗。待其恢復生長後施以稀薄的液肥或複合化肥。   
鹼黃   中國北方栽植喜酸性土的花卉,如山茶、蘭花、含笑、桅子、桂花時,由於北方多數地區土壤含鹽鹼較多,上述花木培養一段時間之後就會因缺乏可被花卉吸收的可溶性鐵元素逐漸失綠變黃。此時,可有間隔地澆施0.2%硫酸亞鐵液,同時相間澆施0.1%磷酸二氫鉀液,使“ 鹼黃”得到治癒,同時磷酸二氫鉀還含有磷、鉀元素,有利于花芽分化和提高花的質量。   
酸黃   中國南方地區為紅壤土,土壤呈酸性或偏酸性,土中鎂元素易流失,葉片因缺鎂常表現出老葉、葉脈間首先綠發黃,可施用鈣鎂磷肥或噴施0.1%至0.3%的硫酸鎂溶液。對於酸性土的改良,應注意增施腐熟的有機肥和施用石灰,施入少量石灰,不僅可以中和土壤酸性,而且能夠促進有機肥料的分解。   
曬黃   夏季將喜半陰和怕高溫炎熱的花卉,如文竹、吊蘭、君子蘭、仙客來、倒掛金鐘等,放在強光直射處養護,極易造成嫩葉芽或葉緣枯焦或整個葉片發黃,發現後需立即將其移到通風良好的涼爽地方培養。   
陰黃   喜光花卉若長期放室內光線不足處養護則生長衰弱,葉片變薄而黃,不開花或很少開花。培養這類花卉平時需將其放室外向陽處或半光處,開花後再搬入室內觀賞。   
乾黃   中國北方冬季因用暖氣或生煤取暖,導致室內空氣乾燥,一些喜空氣濕潤的花卉,如蘭花、龜背竹等,在這種環境條件下,易出現葉尖乾枯或葉緣枯焦,葉片上發生焦斑,邊緣捲曲等現象,應經常用與室溫接近的溫水噴洗枝葉,並在暖氣片上或火爐上放一盆清水,以利增加室內空氣濕度。對於一些名貴花卉,夜間最好用塑膠薄膜罩罩上,並在罩內放一盆清水。   
寒黃   中國北方冬季天氣寒冷,若此時室溫低於8℃,一些喜高溫的花卉,如一品紅、變葉木、葉子花、孔雀竹竽、花葉萬年青等就會受害,引起葉片發黃脫落;如果室溫低於5℃,大部分喜溫暖畏寒冷的花卉也會受害,葉、花、果發黃,乾枯,易脫落。因此,入室後要根據各類花卉對溫度的要求調節室內溫度。   
病蟲黃   花卉遇受真菌、病毒等病原物侵染,便會引起多種葉斑病,使葉片局部組織壞死,出現失綠黃斑或黃綠相嵌的斑駁,或整葉變黃脫落。受到紅蜘蛛、介殼蟲等害蟲為害,葉綠素受到破壞,也會使葉片出現黃白色小斑點,或葉色變黃脫落。發現後需及時噴藥防治。   
毒黃   防治花卉病蟲害時使用農藥濃度過大或是炎夏中午噴藥,均易發生藥害,引起葉片枯黃;受到空氣中有毒氣體污染或是受到土壤中有毒物質毒害,也易造成葉片局部焦枯,甚至全株枯死。因此,應注意合理施用農藥,設法排除空氣污染和避免土壤毒害。   
此外,對生長過於茂盛的枝葉長期不進行修剪,致使內膛枝光線不足,也易造成葉片變黃脫落。應注意適時修剪,使之通風透光,同時要注意適當增施磷、鉀肥,防止枝條徒長。   最後,需要指出的是盆花葉片發黃,機理較複雜,有時是由一種原因引起的,有時是由幾種原因造成的。因此發現葉子發黃時要仔細觀察對症下藥,才能收到良好效果。同時也要注意,並非所有黃葉現象都是病理病害,例如到了“秋風掃落葉”之時。
植物缺素症及多素症★缺乏時呈現症狀
氮—— 1、生長勢差,全柱黃化,葉片呈淡綠2、老葉變黃,乾枯及脫落

磷—— 1、葉片暗綠色 2、下部葉片後期出現紅色斑點或紫色斑點,並壞疽

鉀—— 1、老葉生斑點(白色或黃色) 2、斑點後期呈現壞疽

鈣—— 1、新葉葉緣波浪狀 2、新葉葉緣變紅黃

鎂—— 1、老葉黃化,初期由葉肉細胞變黃,葉緣仍保持綠色 2、嚴重時黃化部
位轉壞疽,落葉

硫—— 1、新葉呈淡黃色,葉型不變 2、全柱變黃

鐵—— 1、幼葉黃化,老葉綠色 2、葉片淡黃,不出現壞疽或壞死

硼—— 1、新葉枯萎並陸續生長新芽又枯萎 2、節間縮短,葉柄表皮有橫裂紋 3、
表皮龜裂呈橫紋 4、維管束曲摺或橫斷裂

鋅—— 1、小葉,嵌紋或脈緣   2、根生長不良    3、葉片黃化,壞疽

錳—— 1、葉片黃化,淡綠或灰白條紋    2、幼葉黃化,嚴重時有壞疽現象

銅—— 1、葉片尖端凋萎    2、葉片彎曲呈杯狀

鉬—— 1、老葉色澤變淡,黃化 2、全株色澤變黃,落葉

★過多時呈現症狀
氮—— 1、葉色濃綠,葉片大而柔軟   2、少花,徒長

磷—— 1、易引起鋅及銅缺乏症狀  2、易引起鐵缺乏症狀,下部葉出現紅斑

鉀—— 1、易造成鈣及鎂缺乏症狀 2、葉尖焦枯

鈣—— 1、土壤易成中性或鹼性,引起微量元素不足(鐵,錳,鋅) 2、葉肉顏色變
淡,葉尖紅色斑點或條紋斑出現

鎂—— 1、葉尖萎凋 2、葉片組織色澤葉尖處淡色,葉基部色澤正常

硫—— 1、鹽害,葉緣焦枯

鐵—— 1、易引起缺錳症

硼—— 1、先葉尖,葉緣黃化後,全葉黃化,並落葉 2、由成熟葉開始產生病症

鋅—— 1、葉尖及葉緣色澤較淡隨後壞疽 2、葉尖有水浸狀小點

錳—— 1、異常性落葉

銅—— 1、葉肉組織色澤較淡呈條紋狀

自製殺蟲劑
洗衣粉溶液:取2克洗衣粉,加水500克攪拌成溶液,加清油一滴,對植株上的蟲體噴霧。可殺死蚜蟲、蚧殼蟲、紅蜘蛛、綠刺蛾、粉蝶、白粉虱等。具有塊根(如芍藥、大麗花)或具有鱗莖(如百合、石蒜)以及具有肉質根系的花卉,易受線蟲危害,也可用稀釋1000倍的洗衣粉溶液澆入植株根部周圍。
肥皂液:取肥皂和熱開水按1:50的溶解後噴施,因肥皂可堵塞害蟲的呼吸器官至其死亡,對蚜蟲、蚧殼蟲有效。
煙草液:煙草含有煙鹼,對蚜蟲、紅蜘蛛、螞蟻等有很強的觸殺作用,也具有燻蒸和胃毒作用。取煙草末或煙絲20克,加水500克浸泡24小時後過濾,濾液再加入2%的肥皂水500克,噴於有蟲患的葉面;也可不加肥皂水直接將濾液噴於盆土及盆底周圍,可殺土壤中害蟲。
大蒜液:治月季的白粉病和黑斑病,取蒜頭30克,搗爛後加水500克,攪勻過濾,取濾液噴灑葉面,每天1次,連噴3~4次,也可以用毛筆或牙刷把蒜液直接塗在上面。把大蒜搗碎灑於盆土中,還可殺死蚯蚓、螞蟻和線蟲。
大蔥液:取大蔥50克搗成泥狀,加水50克,浸泡12小時,過濾後用濾液噴施,一天多次,連噴3~4天,可治蚜蟲等軟體害蟲及白粉病。
生薑液:取生薑搗成泥狀,加水20倍浸泡12小時,過濾後用濾液噴灑可防治葉斑病、煤污病、腐爛病、黑斑病等,也可防治蚜蟲、紅蜘蛛和潛葉蟲。
花椒液:花椒50克,加水500克左右在鍋內加熱煮沸,熬成250克的藥液,使用時加水6~7倍噴灑,防治白粉虱、蚜蟲和蚧殼蟲。
柑橘皮液:取柑橘皮50克,加水500克浸泡24小時,過濾後取濾液噴灑葉面,防治蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蟲,澆入土內防治線蟲。另可取柑橘籽1份加5份清水,浸泡4-5天,然後將花卉種子放於此液中浸泡10分鐘,可防治多種害蟲。
苦瓜葉液:將苦瓜葉100~200克,加水搗爛,加等量石灰,攪拌均勻,澆灌植株幼苗根部,防治地老虎。
番茄葉液:新鮮番茄葉50克搗爛,加水150克浸泡6小時,過濾後用濾液噴灑,防治蚜蟲、紅蜘蛛等,還可驅趕蒼蠅。
辣椒液:取辣椒50克加10倍水煮沸20分鐘後過濾,用濾液噴灑,可防治蚜蟲、紅蜘蛛、臭椿象等害蟲,澆入土中可防治土蠶。
蓖麻葉粉:將蓖麻葉、桿晒乾後,磨成粉狀,施入土中,防治蠐螬。
夾竹桃液:夾竹桃枝葉50克切碎,加清水100克煮沸20~30分鐘,去渣取清液噴灑,防治蚜蟲、白粉虱,澆入土中防治線蟲。但要注意夾竹桃毒性較大,要謹防人畜誤食。
米醋液:米醋中含有豐富的有機酸,對病菌有較好的抑制作用。用稀釋150~200倍的米醋溶液噴灑于葉面,每隔7天左右噴1次,連噴3~4次,可防治白粉病、黑斑病、霜霉病等。
小蘇打溶液:取5克小蘇打(又名碳酸氫鈉),先用少量酒精使其溶解,然後加水約1000克,配成0.5%濃度的溶液,噴灑植株,可防治白粉病。
蚊香:蚊香點燃後掛於有蟲的植株上,用塑膠袋罩住植株及花盆,1小時後害蟲被消滅。 風油精:風油精加水400~500倍可殺蚜蟲。
衛生球:衛生球研碎後置于盆土內,可防治地下害蟲。
高錳酸鉀(俗稱灰錳氧):高錳酸鉀液可防治花卉白粉病。在發病初期,用0.1%~0.2%的溶液噴灑,7天左右1次,連噴2~3次,效果可達92%以上。(注意不要直接用手接觸高錳酸鉀固體)
花卉真菌病害的防治技術真菌病害是花卉發生最多的常見病害,約佔花卉病害的90%左右。常見的有白粉病、炭疽病、灰霉病、黑斑病等。  
一、為害症狀      
1、白粉病:多發生於月季、菊花、瓜葉菊、非洲菊等。主要為害嫩葉、嫩芽、嫩梢、花蕾和花梗。發病初期受害部位出現褪綠斑點,以後逐漸變成白色粉狀物,後期病斑變成灰色。病害常造成花卉植株矮小,嫩梢彎曲,花少而小或不能開放,葉片凹凸不平,嚴重時葉片捲曲、乾枯,甚至整株死亡。      

2、炭疽病:多發生於蘭花、君子蘭、仙客來等。主要為害葉片,也侵染莖、嫩梢、花蕾、果實等部分。初期從葉尖和葉邊緣開始發病,在葉面上出現近圓形病斑,病斑邊緣多呈紫褐色,中央為淡褐色或灰白色,後期病斑上生有黑色小點,呈輪紋狀排列,嚴重時可造成葉片枯死。      

3、灰霉病:多發生於仙客來、瓜葉菊、月季、唐菖蒲、杜鵑、一品紅、百合等,主要為害葉、莖、花和果實等部位。一般發病初期出現水漬狀斑點,以後逐漸擴大,變成褐色或紫褐色病斑。天氣潮濕時病斑上長出灰色茸毛狀物,嚴重時整株死亡。      

4、黑斑病:主要為害美人蕉、月季等。發病後葉片上出現近圓形或不規則的黑色、紫褐色或暗褐色病斑,嚴重時葉片變黃、脫落。      

5、褐斑病:主要為害一品紅、杜鵑、月季、菊花、非洲菊、雞冠花等。發病後葉片上出現圓形或近圓形黑褐色、褐色病斑,嚴重時可造成大量焦葉。      

二、防治方法      
1、花卉生長期間,用65%代森鋅可濕性粉劑400~600倍液,每隔7~10天噴1次,連續噴3~5次即可起到防治效果。      

2、及時剪除病枝、病葉,集中銷毀。冬春季徹底清除枯枝落葉。      

3、注意通風透光,合理澆水與施肥,提高抗病力。      

4、在發病初期噴50%多菌靈500~800倍液或75%百菌清600~800倍液。防治灰霉病可用70%五氯硝基苯與80%代森鋅等量混勻,進行土壤消毒,每?O用藥8~10克。
診斷樹和灌木的問題:

1、整株植物(主莖和枝幹)
A.正在生長的植物或植物的一部分突然死亡
(1)施肥後邊緣變成棕色,通常在乾旱的條件下——施肥過量。
(2)樹葉提前換色,枯萎,土壤乾燥並散發出難聞的氣味——天然氣洩漏。
(3)葉片褪色,較小,枯萎,樹葉稀少或樹葉焦灼;整個樹冠或一側可見樹枝從頂端向中心
死亡——束根。
(4)高樹或在開闊地區生長的樹;樹皮被從樹幹上垂直的剝落,或者樹皮完全從樹幹上分
離——雷擊。
(5)樹葉扭曲,邊緣粗糙,葉脈聚積在一起,織織粗化、有明顯的色帶——草坪除草劑造成
的損害。

B.以前健康的植物逐漸生長得不好,變黃,脫葉,個別芽枯萎。
(1)枯萎,葉緣或葉脈間成棕色.芽少或無芽——種植前被損壞。
(2)葉緣或脈間發黃發棕,植株枯萎——根系不足。
(3)樹葉變色,生長減緩——空氣污染。
(4)葉片無光澤,植株瘦小,樹葉枯黃,植幹枯萎——建築損壞。
(5)樹葉多斑點,枯萎;枝幹或主幹損壞;枝幹,主幹或根部長有蘑菇狀結構——疾病。
a.外部白木質變色——枯萎。
(6)在乾燥的氣候下葉片變黃,葉緣或脈間發黃,枯萎——乾旱缺水。
(7)樹葉全部變黃,枯萎,根部黑色,排水性差——施水過量。
(8)通常在乾燥的條件下施肥後葉緣變成褐色——施肥過量。
(9)樹葉提前換色,枯萎;土壤乾燥,有難聞的氣味——天然氣洩漏。
(10)葉片褪色,較小,枯萎,樹葉稀少或樹葉焦灼;整個樹冠或一側可見樹枝從頂端向中
心死亡——束根造成的。
(11)樹葉發育不全、黃色、雜色、缺綠——營養不足。
(12)樹葉萎黃,生長慢——土壤PH值不合適。
(13)葉片破裂或完全脫落;樹皮嚴重受損或部分死亡——冰雹所致。
(14)葉稀少,生長慢——光線不足。
(15)主幹或樹枝有鑽孔,孔邊有鋸屑,樹冠從頂端向中間死亡——鑽孔昆蟲。
(16)蓓蕾或嫩枝死亡;常綠樹葉枯黃;莖幹裂縫;樹葉扭曲;樹皮部分死亡——冬季損傷。
(17)樹葉小,無光澤,經常過早脫落,嫩枝枯萎,發育不全——根部受線蟲類動物侵擾。
(18)根上有圓形腫脹,直徑1英尺或更大——根部腫脹菌。
(19)根部腐爛、根吸收部由頂端向中間死亡;根部上面或下面有真菌或長有成串的黑繩一
樣的真菌——爛根病。

C.有著健康樹葉的嫩枝或芽枝脫落:
(1)嫩枝和小樹枝被整齊的切斷,在脫落的嫩枝上有昆蟲幼蟲——嫩枝遭甲蟲害。
(2)蓓蕾,嫩枝,樹皮被咀嚼過——松鼠破壞。

D.主幹上的樹皮裂開
(1)高樹或在開闊地區生長的樹;樹皮從樹幹被垂直的剝落,或者樹皮從樹幹完全的脫
離——雷擊
(2)蓓蕾或嫩枝死亡;常綠樹葉枯萎;莖幹裂縫;樹葉扭曲;樹皮有班點;可見頂端向中
間死亡——寒冬損傷

E.主幹或主枝上的樹脂或樹液;枯萎:
(1)主幹上的樹液(樹脂)從小洞中流出;樹冠掉色——鑽孔昆蟲。
(2)樹皮變灰白——濕木
(3)樹葉呈現被火燒焦的樣子;嫩枝頂端向後彎曲——枯萎病
(4)樹皮,嫩枝上有明顯記號,通常是凹陷的、腫脹的、無光澤的,或像靶子一樣的(癌腫
病)——癌腫病
(5)挪威楓和科羅拉多藍杉的主幹或樹枝上的白色樹脂斑點,針葉變色並脫落——細胞癌腫

(6)癌腫病可能在土壤線邊的主幹根部形成——冠腐爛

F.枝幹的濃密的,灌木叢狀的形式
(1)枝短而粗,有時彎曲——金雀花

G.嫩枝,分枝或主幹腫脹
(1)李樹上的腫塊粗糙,變黑;春天呈橄欖綠和天鵝絨狀——黑色結點
(2)腫塊粗糙,圓形,像瘤一樣,通常在土壤線附近——花冠瘤
(3)在樹枝或主幹上圓形或錐狀的腫塊,春天或早夏通常覆蓋有微黃橙色的粉狀物——鐵銹瘤

2、樹葉
A.葉片焦灼、乾枯;枯萎;
(1)葉緣卷邊,枯萎,常綠樹葉變黃;葉片扭曲;樹葉彎曲生長——冷氣候所致
(2)在乾燥的氣候下葉緣和葉脈間變黃棕色——乾旱缺水
(3)隨著施肥,葉緣變成棕色,通常在乾旱的條件下——施肥過量
(4)觀賞性植物尤其是常綠植物的底部有棕色,死葉區域——樹葉上噴射除冰鹽
(5)枯萎,落葉,萎黃——高溫所致
(6)樹葉發育不全、黃色、雜色、缺綠——營養不足
(7)葉片色澤不正,較小,焦灼;枝幹從頂端向中心死亡;主幹或根部受損——物理傷害
(8)葉尖、葉緣、或整個葉片變成褐色——噴霧損害
(9)樹葉提前換色,枯萎;土壤乾燥並有難聞的氣味——天然氣洩漏所致

B.樹葉變黃或有雜色;可能小於平均尺寸,彎曲,過早脫落;枯萎:
(1)樹葉變色,生長慢——空氣污染
(2)葉片多斑點,枯萎;樹枝或主幹損壞;葉脈變色;枝幹或根部有蘑菇狀組織——疾病
(3)樹葉全部變黃,枯萎,根部呈現黑色,排水差——過量施水
(4)葉片提前換色;大量開花後植物死亡——嫁接不相容
(5)樹葉萎黃,成長慢——土壤PH值不合適
(6)葉片無色澤,扭曲,被咀嚼過——蟲害
(7)樹葉發育不全、黃色、雜色、缺綠——營養不足
(8)葉片小且褪色,經常過旱脫落;嫩枝從頂端開始枯萎;植株矮小——根部受到線蟲侵擾

C.樹葉捲曲
(1)葉片變黃,捲曲;樹葉上有粘狀物,植株下方的粘狀區域可能變黑——蚜蟲
(2)葉片扭曲,葉緣粗糙,紋理聚集在一起,使葉片變厚,有清楚的色帶——草坪除草劑導致的病害

D.骨架化
(1)樹葉被咬壞但是紋理清楚——樹葉骨架化蟲

E.葉子表面的的通道或者蟎蟲:
(1)樹葉子上有明顯的褐色或棕色帶,通常是婉蜒的曲線;組織很容易被分離——葉蟎蟲

F.葉緣被咀嚼過
(1)部分或整片葉子被吃掉;葉子或枝幹上可能有明顯的蛛絲——齧齒類昆蟲

G.樹葉灰白色(有時呈青銅色),尤其是常綠植物,可能有明顯的蛛絲
(1)葉片顏色不正常,伴隨有黃色斑點——蟎蟲

H.葉片上黑褐色的斑點
(1)葉片上有斑點,枯萎;樹枝或主幹受損;葉脈變色;樹枝、主幹或樹根上有蘑菇狀組織——疾病
(2)葉尖、葉緣或整片葉子呈現褐色,有斑點——噴霧造成的損害

I.葉片發白或表面有粉狀物
(1)葉片變色,生長緩慢——空氣污染
(2)白色粉末狀生長物,通常在季末出現——粉狀黴菌

J.葉片捲曲:
(1)葉緣捲曲,枯萎,常綠樹木葉緣變褐色;葉片扭曲;樹葉變曲生長——寒冷氣候導致的損傷
(2)在乾燥的氣候下,葉綠或葉脈間變黃,葉片變褐色,枯萎——乾旱
(3)葉緣卷起,有蜘蛛網——卷葉昆蟲

K.葉片上出現鐵銹色
(1)葉的上表面呈現橘紅色,用手指很容易就可以擦掉;果實以及嫩枝通常腫脹和矮小——
鐵誘病

L.葉片,樹莖發黑
(1)葉片變黃,扭曲;葉表面有粘狀物,植株下方的粘稠區域可能變黑——蚜蟲

M.葉片上有從小到大的碎斑點,尺寸,形狀和顏色不同
(1)有光澤的黑斑點——油點
(2)可能含黑色斑點真菌體,黑色邊緣或者中心脫落——菌類葉斑,有孔,有疤、炭疽病
(3)葉片有不規則死區——葉片枯萎(白斑病)

N.葉片上有不同顏色的水泡
(1)葉子經常膨脹、變厚、或者捲曲——葉捲曲,葉水泡

O.葉子有斑點或者枯萎,然後被灰黴菌
(1)茶色變灰黴菌,粗糙——枯萎病,灰黴菌
(2)白色變淡灰色黴菌,粉狀——粉狀黴菌
(3)黑黴菌,硬殼烏黑——黑黴菌
(4)膿皰上黃、橙、微紅橙、紅棕、巧克力褐或黑黴菌——鐵銹。

P.葉片呈現深綠或淺綠色、黃色
(1)可能形成不規則的鑲花式圖案——鏤花。
(2)葉片上呈現黃綠色或紅褐色的環狀物,橡樹葉,浮水印,或線形圖案...環點。

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2012/03/10

無籽砂糖橘-開花期及幼苗成長期:蚜蟲、薊馬與潛葉蛾防治 。

無籽砂糖橘-

開花期及幼苗成長期:蚜蟲、薊馬與潛葉蛾防治

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無籽砂糖橘-開花期及幼苗成長期:蚜蟲、薊馬與潛葉蛾防治

 

柑橘類陸續進入開花期
請農友加強蚜蟲、薊馬與潛葉蛾防治,以確保品質

  柑橘類水果種類甚多,包含文旦、白柚、椪柑、柳丁、茂谷柑等,現已進入春芽生長及開花期,容易受蚜蟲、潛葉蛾及薊馬的危害。為確保柑橘果實品質,品香砂糖橘觀光果園籲請農友加強防治,以確保收成。

  蚜蟲在柑橘樹上主要停留在新梢上刺吸取食,密度高時若不進行防治其排泄之蜜露會誘發黑煤病,且影響新芽之生長。潛葉蛾主要危害柑橘之發芽期,幼蟲孵化後潛入嫩葉組織內,潛食葉肉,造成蜿蜒曲折,狀如地圖之食痕,凡被害葉片會發生捲曲停止生育,影響枝條的發育。危害柑橘類薊馬主要為小黃薊馬及花薊馬等,主要危害新芽生長期、開花期及幼果期,此類害蟲體型細小,通常長度僅1公厘左右,習性又好隱藏,農友常忽略它的存在。新芽生長期,葉片受害後會呈縱向皺縮,無法正常生長。在開花期,薊馬會群集花器取食,造成花器受害而影響授粉。在幼果期,薊馬會以刺吸式口器刺破柑橘幼果表皮細胞吸取汁液,造成果皮粗糙或呈銹斑而無光澤,危害狀呈不規則形,隨果實長大而顯著,往往發現受害時已失去最佳防治時機。因此,為了有效防治薊馬及潛葉蛾,必須把握新芽及開花至小果期之最佳防治時機,以確保柑橘果實之品質。

  本園特別強調,薊馬繁殖速度相當快,於發生初期及早防治,可收事半功倍之效。防治小黃薊馬時可使用48.34%丁基加保扶乳劑,稀釋1,000倍,安全採收期21天。柑橘潛葉蛾防治藥劑種類相當多,如25%芬諾克可濕性粉劑,稀釋2,000倍、50%陶斯松可濕性粉劑、稀釋1,500倍、25%佈飛賽滅寧乳劑稀釋1,000倍等。蚜蟲的防治可使用20%免扶克乳劑,稀釋800倍、44%大滅松乳劑,稀釋1000倍等,農友可參考植物保護手冊用

圖一、停留在柑橘花上危害的蚜蟲

圖二、受小黃薊馬危害的柑橘葉

圖三、潛葉蛾危害狀

無籽砂糖橘-開花期及幼苗成長期:蚜蟲、薊馬與潛葉蛾防治

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2012/03/10

無籽-砂糖橘-天牛的防治方法

無籽-砂糖橘-天牛的防治方法

 
天牛的防治方法
 
台灣用藥篇:

柑桔星天牛如何防治---請參考

第一篇

一.柑桔星天牛

學名:Anoplophora chinensis (Forster)

英名:White spotted longicorn beetle

二.生活習性:

  本蟲一年一世代,成蟲一般於每年4至7月出現,多在距地面約 0.5公尺處以口器咬破樹皮產卵於裂縫內,每處一粒,每雌可產70至80粒。孵化後幼蟲先繞皮層內側盤食,後蛀食木質部,造成若干隧道。

三.危害特徵:

  被害株基部常可發現由隧道口排出之木屑及蟲糞,嚴重被害葉片黃化凋落,樹勢衰弱,最後枯萎死亡。

四.防除方法:

a.在成蟲出現前,在樹幹自地面至一公尺高度處塗布石灰乳或包紮塑膠布或網,以防產卵。

b.可使用下列藥劑防除

1.藥劑名稱 40.64%加保扶水懸劑Carbofuran

2.稀釋倍數(倍) 100

3.施藥方法 :

4.4-5月間成蟲出現時,每隔1個月,將藥液噴撒於離地面45公分之樹幹基部,至8月為止

四.注意事項

1.施藥時應帶口罩、手套,以防藥液沾及皮膚及吸入體內。

2.採收前10天停止施藥。

第二篇

柑桔星天牛(Whites potted longicorn beetle)

學名:Anoplophora malasiaca (Thoms on )

生態習性:

  本蟲一年一世代,成蟲一般於每年3至4月出現,多在距地面約0.5 公尺處以口器咬破樹皮產卵於裂縫內,每處一粒,每雌蟲可產70至80粒,卵經 7日天左右孵化,孵化後幼蟲先繞皮層內側盤食,後蛀食木質部,造成若干隧道,成熟時即化蛹於孔道中。

形態:
  成蟲體黑色,觸角自鞭節起,每節基部白色,前胸與翅鞘有白色星狀斑點,幼蟲乳白色,頭黃褐色,前胸部最大,背面、側面及腹面斑紋黃褐色,背面斑紋凸字形,胸足退化。
 

危害狀:
  天牛幼蟲在5月份葡萄硬核時期為害,每年均能發現此幼蟲取食葡萄地下部,將根部韌皮部吃光,並取食木質部從4月到8月皆可發現很多幼蟲,地上部慢慢黃化,落葉而死亡,導致植株枯死。在靠近柑桔園附近才發現星天牛之為害葡萄之葡萄園,其他地區未靠近柑桔園者並未發現。

防治方法:
一、 4~5月成蟲羽化產卵期,樹幹下部自地面至半公尺高度之部份,以40.64%加保扶水懸劑100倍塗佈之。

二、 用鋼絲通入孔內刺殺幼蟲。

三、 用藥棉浸沾農藥塞入蟲孔內,然後以粘土填封孔口。

四、 成蟲有趨光性,可以燈光誘殺,3~9月間,成蟲發生較多。

五、 在樹幹離地面半公尺以下部份以網子罩之,避免成蟲產卵。

第三篇

興農丹精--稀釋100倍使用

產品商品名- 興農丹精  40.64%SC

產品普通名- 加保扶  Carbofuran

有效成分- 2,3-Dihydro-2, 2-dimethyl-7-benzofuranyl, methycarbamate 40.64%

其他成分- 懸浮劑、增量劑等 59.36%

理化性狀- 褐灰色粉末流體,在中性與酸性中安定。

產品特性- 具接觸毒,胃毒及滲透作用,可控制大多數之昆蟲及蹣類,殘效短。土壤中施用可有效控制為害根之線蟲及害蟲,並能自根吸收而轉移於植物體,土壤中半生期為30-60日。

施藥時注意事項:
1.四至五月間成蟲出現時開始每隔一個月將藥液噴撒於離地面四、五公分高之樹幹基部,至八月為止。

2.採收前十天停止用藥。

3.噴撒時應戴口罩、手套。

大陸用藥篇:天牛成蟲體長1~5公分不等,長筒形,體壁堅硬,觸角鞭狀,與身體等長或更長,體色有黑、褐、黃等多種,常有各種鮮豔顏色和形狀的斑紋。幼蟲圓筒形,頭小胸大,白色或淡黃色,足極小或無。

  天牛是行道樹、防護林、庭院公園、廠礦學校綠化樹木和樹樁盆景的重要害蟲,喬木受害更重,少數種危害草本花卉。幼蟲蛀食主幹和根,使樹木生長不良,樹勢衰弱,枝枯折斷,經數年連續危害後,嚴重的造成全林枯死。天牛排出糞便惡化環境。成蟲咬食嫩枝皮層,造成枝梢枯萎,尤其是松墨天牛,除直接危害外,還傳播松材線蟲,引起松林大片枯死,是重要的檢疫害蟲。防治天牛主要有以下幾種方法。

  1、實行檢疫。嚴禁從國外、省外、市縣外通過原木、包裝用木材和帶蟲樹木等途徑,傳入危險性天牛。

  2、選用抗蟲樹種和品種。不同園林樹種和品種,對天牛的抗性差異顯著,應選用天牛危害輕的樹種或品種。

  3、加強園林管理。結合修剪整枝,及時剪除和處理有蟲枯枝;生長衰弱的樹易遭天牛危害,應加強林木管理,促樹勢生長旺盛,減輕危害。松墨天牛等喜危害即將枯死或已死樹,每年在成蟲飛出前,及時砍伐,徹底清理和處理林間死樹。

  4、種植誘餌樹誘殺。天牛成蟲要咬食樹皮以補充營養,對樹種有很強的選擇性,可利用這一習性,種植一定數量的誘餌樹誘集天牛成蟲,進行藥劑或人工防治和成蟲發生期監測。如桑天牛對構樹、柘樹和桑樹;星天牛對苦楝和懸鈴木;光肩星天牛對糖槭等槭樹;雲斑天牛對薔薇科(如棠梨等)和白蠟;桃紅頸天牛對榆樹等有很強趨性,6-8月間修剪榆,剪口流膠可引誘大量紅頸天牛。也可在天牛成蟲發生期,將噴或浸過藥液的誘餌樹枝葉,放到園林樹木中進行誘殺。

  5、保護樹幹防止成蟲產卵。要在成蟲羽化出孔前(5月)進行。

  5.1塗白,用生石灰10份,硫磺粉1份,食鹽0.2份,牛膠(預先熱水融化)0.2份,水30-40份,或加敵百蟲0.2份,調成塗白劑。防治星天牛塗于樹幹從根頸到離地面30釐米處,對其它天牛視產卵部位高低,塗在樹幹下部離地2米範圍內,不塗漏。

  5.2包紮。防治星天牛在主幹從根頸到離地面50-100釐米處包以棕片棕毛,成蟲在棕毛上產卵,這些卵都不能孵化。對其它天牛,也可用編織袋或麻袋,裁成20釐米寬的帶,纏繞樹幹2-3周,或在編織袋、麻袋上噴藥。

  6、人工捕殺

  6.1捕殺成蟲。一般在5-7月天牛成蟲盛發期,經常檢查成蟲停息在樹上,或低飛于林間時捕殺。有的成蟲有假死性,劇烈振搖樹枝,成蟲跌落而捕殺。

  6.2殺卵和低齡幼蟲。天牛產卵于枝幹上,有的種類產卵刻槽明顯易找,低齡幼蟲未蛀入木質部前,在枝上危害處有新鮮樹液樹脂流出,有紅褐色糞屑處,用利刀刮樹皮,仔細尋找,殺死卵和幼蟲,或用錘子等敲擊,或塗農藥。本方法僅適用于樹枝低矮,產卵刻槽和低齡幼蟲危害狀較明顯的種類。

  6.3鉤殺幼蟲。幼蟲長大後蛀入木質部,常從排糞孔排出糞便和木屑,可用鐵絲伸入蛀孔,將孔內糞屑挖空,鉤殺幼蟲。有的天牛有數十個排糞孔,要伸入最後的孔內鉤殺。本方法對蛀孔較直的天牛易鉤殺,但對蛀孔彎曲的天牛鉤殺較難,化工多,樹體傷害較大,不宜每年連續用。

  7、藥劑防治。氧化樂果對桃、杏、梅、櫻桃、李、榆樹和獼猴桃等易發生藥害,敵敵畏對月季、碧桃、壽桃和櫻花等易藥害,應慎用。

  7.1噴、誘殺成蟲。在成蟲出孔盛期,噴菊酯類農藥,2.5%溴氰菊酯(敵殺死)、2.5%三氟氯氰菊酯(功夫)、5%高氰戊菊酯(來福靈)、5%高效氯氰菊酯(高效滅百可)、20%氰戊菊酯(速滅殺丁)、20%甲氰菊酯(滅掃利),(以上均為乳油)1000-4000倍,40%菊馬合劑、20%菊殺乳油和25%菊樂合劑2000倍。有機磷農藥,90%敵百蟲晶體、80%敵敵畏、40%氧樂果、50%殺螟松、50%甲胺磷、40%久效磷、50%辛硫磷、50%水胺硫磷、40%殺撲磷、48%樂斯本(毒死蜱)(以上均為乳劑)800-1000倍,還有10%吡蟲啉5000倍,隔5-7天噴園林樹或誘餌樹幹1次,每次噴透使藥液沿樹幹流到根部。或將上述藥液噴于包紮樹幹的編織袋、麻袋片上,或用這些藥液浸或噴誘餌樹枝葉。或用上述菊酯類200-400倍,有機磷類50-100倍塗幹。

  用新型觸殺劑--微膠囊劑,噴于樹幹上,天牛成蟲足踩觸時膠囊立即破裂,放出高效農藥,粘于天牛足上,進入蟲體內殺死,未踩的膠囊完好保存,在40天內殺死成蟲90%以上。

  桃紅頸天牛成蟲對糖醋有趨性,用糖2份,醋1份,或糖:醋:酒為1:0.5:1.5份,敵百蟲(或其它殺蟲劑)0.3份,水8-10份配成誘殺液,裝盆罐中,掛在離地1米高處誘殺。

  7.2塗藥殺卵和低齡幼蟲。在產卵和幼蟲孵化盛期,于產卵刻槽和幼蟲危害處塗上述菊酯類加柴油或煤油等10倍液,或有機磷類加油類3-5倍液,或藥液吸在棉花包紮在枝上(先刮去老皮),外再包塑膠薄膜,或藥液拌和適量粘土調成藥液,粘塗于產卵和幼蟲危害處。防治星天牛在樹幹基部塗氧樂果5倍藥帶(寬10釐米),或樹幹基部30釐米寬噴氧樂果40倍藥液,在5月中下旬和6月上中旬各1次。(阮義理)

  7.3殺蛀道內幼蟲。4-5月和7-10月幼蟲危害期,找到新排糞的蛀蟲孔,在大雨後樹幹及樹下糞便已沖刷掉,新鮮排糞孔易識別。如有多個排糞孔,應選最後1個孔,先挖去糞屑,將藥塞或注入蛀道內,隨即用濕粘土或濕黃泥將孔口封嚴,過7-10天檢查效果,如有新糞便排出孔應補治。所用藥種類及方法有:

  7.3.1塞衛生球(樟腦丸)。在蟲道內塞入黃豆大小的衛生球(球預先切成25-30粒)2-4粒。

  7.3.2塞半夏(新鮮莖葉先搗碎或幹莖葉),芫花或百部幹莖葉(中藥店有售)。

  7.3.3滴或注20%氨水或汽油,用滴管或廢舊醫用注射器除去金屬針頭滴注,每蛀道10-20毫升。

  7.3.4滴或注青蟲菌6號液(原液含孢子量120-160億/毫升)50倍液,加菊酯類農藥1萬倍,每蟲道20-25毫升。

  7.3.5塞56%磷化鋁片劑。磷化鋁吸水放出劇毒磷化氫氣體,對蛀道內天牛有強烈薰蒸作用,片劑每片3克,視蛀孔大小深淺,每孔用鑷子塞入1/10-1片。防治連片蟲孔,修理樹幹表面老皮和突起,使平滑,用農用薄膜包好,內放藥片每平方米2-3片,紮緊膜,如在樹幹基部,薄膜下端壓入土中,防氣體外逸。防治菊花天牛和牡丹中華鋸花天牛,每叢植株罩農用薄膜袋,內放藥1片。因磷化鋁對人畜高毒,要密切注意安全,嚴格密封,減少藥損失。對桑天牛因排糞孔多,常漏堵孔而毒氣洩露,殺蟲效果差。

  7.3.6塞磷化鋅毒簽。磷化鋅毒簽是利用磷化鋅與草酸反應生成磷化氫毒氣,殺死蛀孔內天牛,用竹、木簽長6-8釐米,直徑1-3釐米。將合成桃膠25份,加水30份,在沸水浴鍋加熱熬15分鐘,攪拌成糊狀,加磷化鋅15份,拌勻再加熱熬約3分鐘即可。另用合成桃囊25份,水20份,同上方法加熱熬15分鐘成糊狀,加草酸15份,拌勻再熬1分鐘。竹木簽頭先蘸磷化鋅藥膠,待幹後(夏秋季約經1晝夜),再在藥頭上蘸草酸膠,做成藥頭長約3.5釐米,粗處直徑2.5-5.5釐米的毒簽,似火柴,晾乾(不能太陽直曬)1-2天,裝塑膠袋密封備用。防治光肩星天牛、黃斑星天牛、星天牛。青楊天牛只有1個或少數排糞孔的天牛效果較好,視蟲孔大小插入1-2支毒簽,將露在外面無藥部分折斷,緊密插入空隙中,以免氣體外逸。防治排糞孔多的桑天牛,先沿幼蟲蛀食方向找到最新的1個排糞孔,將該孔前面的1孔用小枝塞滿,以免幼蟲轉移和毒氣洩露,再將毒簽插入最新的孔內。在整個幼蟲危害期塞毒簽2-3次。雲斑天牛蛀道不規則,裂口較多,不宜用本方法。如陰雨天濕度大,操作時毒簽易受潮而減效,不宜進行,如毒簽粘結在一起,說明已受潮,毒氣已部分散發,使用時要增加藥量。

  7.3.7注或塞殺蟲劑。注射或滴殺蟲劑原液,為避免注滴原液局部組織產生藥害,可用棉球或泡沫海綿塊吸原液,鐵絲將棉球塞入蛀道內,所用藥劑種類同7。1殺成蟲藥,但濃度要濃,菊酯類用100-300倍,有機磷類用15-30倍。桑天牛因蛀道排糞孔多,要先找到倒數第二個孔,挖去糞屑後注藥,當最後1孔流出藥液時即用濕粘土封口,再繼續注藥到倒數第三個孔流出藥液,隨即拔出注射器,同時封口,藥液量為20-25毫升。

  7.3.8樹幹鑽孔注藥。在樹幹下部鑽孔,注入內吸性強的殺蟲劑,通過樹的輸導組織,將藥液輸到全株上下各組織,只要藥劑種類對口,使用量和濃度適當,幾乎各種害蟲都可兼治。用電鑽、手鑽或錐形利器(粗鐵釘等),在主幹下部或根頸部打孔,孔位高低因天牛種類、危害部位而定(如治樹枝葉各種害蟲,應在第一分枝下方打孔),樹胸徑15釐米以上每樹打2孔,幹徑每增加7-12釐米加1孔。各孔均勻分佈樹幹不同方位,上下錯開,盡可能使孔位對準樹冠上大主枝。孔深和孔徑視樹幹粗細,一般深0.5-6釐米,達木質部,樹幹直徑的1/3,孔徑0.5-2釐米,孔斜下與樹幹成40-45度夾角。注入農藥原液或加少量水稀釋,如用原液最好吸在棉球或海綿塊上塞入蛀道內,施藥後隨即用濕土封口。在1年內可進行2-3次。鑽孔徑1年後,傷口大多癒合,所用農藥有氧樂果、甲胺磷、久效磷和吡蟲啉等內吸殺蟲劑,每樹注原液3-5毫升,或稀釋10-30倍,每樹注稀釋液20-50毫升。樹胸徑10釐米以下,每3釐米直徑每樹用原液1-2.5毫升,胸徑大於10釐米,每增大2釐米,藥量增加40%。晴天上午用藥較好,此時氣溫高,樹蒸騰快,藥液輸導快,不易產生藥害,如陰雨天和降溫,不宜用藥,以免藥害。

  還可以仿照醫用靜脈滴注裝置(吊針)做成自動注射器,或直接用一次性醫用輸液器。或用市場上有售的一種樹大夫自流式樹幹注劑--天牛敵,也有用高壓注射器,按說明書操作,可節省工。

  8、保護和招引天敵。天牛有許多捕食和寄生天敵,如啄木鳥、喜鵲等鳥類,腫腿蜂等寄生蜂,壁虎和寄生線蟲等,應加以保護利用。

  9、被害樹挽救。樹樁盆景、各貴稀有古木,被星天牛危害後,樹根頸部樹皮被蛀食環割一周,樹將會死去,應及時採取挽救措施。至4月上旬到5月上旬長根旺盛季節,也右在8月上旬到9月下旬進行,但土壤要充分保濕。先晴天,挖去根附近土,露出被害根頸,用利刀刮去傷口殘餘部,使傷口面現新鮮顏色,在傷口處塗生根粉。將頸先準備好的疏鬆,富含腐殖質,養料充足的砂壤土,拌少量腐熟豬牛糞,清除蚯蚓和蟲卵雜物並保持濕潤的肥土,堆在傷口周圍,輕輕壓緊,上覆農用薄膜,薄膜上端用繩子緊紮于樹幹,下端覆在肥土堆上,最後蓋原挖出土壓緊,不久可長出新根。

 

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2012/03/10

砂糖橘~台灣嚴重害蟲之一舒納姬金龜

砂糖橘~台灣嚴重害蟲之一舒納姬金龜

分類:病害防治區
 


舒納姬金龜 Blitopertha jonasi (Ohaus, 1915) [特有種]

(金龜子科)體長11-13mm,頭部及前胸背板黃褐色,前胸背板有2條黑褐色寬型縱紋,側緣有一枚褐斑,翅鞘具縱紋,翅基各有一枚斑剝的黃褐色斑,各腳褐色,脛節端部具一枚棘刺。本屬有5種,本種普遍分布於低中海拔山區,成蟲出現於5-7月,夜晚具趨光性。

目前本園無籽砂糖橘~葉面被這種舒納姬金龜啃蝕的亂七八糟~快瘋了~只能晚上去搖樹~讓牠假死狀掉下來~在抓牠~想用電燈引誘牠掉進我特條的蜜茶毒死牠~又被家人說浪費電~厚~求助高手非噴農藥~還其他方法治牠~讓牠不在來吃我砂糖橘的葉子???

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2012/03/10

橘中之王-無籽-砂糖橘(新種植-夢幻田園品香無籽砂糖橘園觀光果園)-栽培討論區

橘中之王-無籽-砂糖橘

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(新種植-夢幻田園品香無籽砂糖橘園觀光果園)

-栽培討論區-

 





橘中之王-無籽-砂糖橘


凡購買本場出品的無子砂糖橘果苗的砂糖橘愛好者~都可到這發問栽培方面的問題喔!這裡有專屬的討

論園地供您詢問~如果想要跟著種植~我們也有共同管理的產銷班喔!歡迎各界喜好砂糖橘的愛好者~

可撥空蒞臨本園參觀指教~~~

回憶三年前在大陸上海派駐的日子~台積電上海松江廠~在上海住了兩年多~也玩遍整個中國大陸~在上海的第二個月中~當我遊歷到廣州時~偶然的際遇跟了一個賣橘子的阿婆買了一斤的橘子~沒錯~我買到的就是-砂糖橘-那種好吃到無法用言語文字可以形容~吃起來甜而不膩~皮又超薄~更沒有像吃台灣碰柑吃起來還有一個軟梗似的蒂~輕輕一撕就露出整顆果肉~幾乎無籽~一粒約有10片果肉~種子不到三粒~而且籽還超小~所以稱幾乎無核~也就是台灣話的無籽~

從此我便愛上砂糖橘~在大陸期間莫約每年的11~3月都吃得到它~在回到台灣的兩年後~無意間在果苗繁殖場看到了它~其實我很驚訝!但聽賣的人說~砂糖橘在台灣已有四年~另我不解的事~居然台灣農民不看好它~我研究了半年~讓我發現~台灣的砂糖橘血統不純~不知道那來的嫁接苗又混到台灣的柑橘類~搞的七不像~籽又多~市面上不純的砂糖橘充斥整個市場~台灣人就是喜歡給它亂改良~搞的亂七八糟~反而亂了砂糖橘應有的美味~目前市面上一款叫帝王柑的就是砂糖橘改良後的三倍體~難吃不說也不美觀~甜度又差~不是柑橘應有的甜~而是類似合成甜~就是化學藥劑打出來的~非自然甜的口感~

因此...自從2009年三月~我辭職回台東~種草莓這檔事~呵呵~大家都知道~~又提一次~抱歉!當時我就心想~我一定要弄到砂糖橘果苗~終於到去年12月~經大陸友人~也就是我上海台積電的同事引薦下~他是廣州人~也就是台灣人稱的阿六仔~他就是住廣州~他說他們廣州的無籽砂糖橘~是從廣東肇慶市的四會出產有籽砂糖橘改良過來的~其實砂糖橘原來不是大陸原產~為什麼稱它是原產廣州呢~其實還是從廣東肇慶市的四會弄過來種的~因為大陸地區最先種植無籽砂糖橘的省份就是廣州~由廣東肇慶市的四會有籽砂糖橘改良成無核~所以原生種也就是在廣州~為了弄到這批無核砂糖橘~還透過台灣的大學同學以小三通~由車~舢舨~船~從福建~透過金門在轉運到台灣~原本一棵砂糖橘果苗~在廣州只賣人民幣10塊錢~折合台幣只要50塊~居然透過種種關卡花費下~讓?棵的砂糖橘平均價破240元~一棵居然要240元的成本~

台灣亂七八糟的嫁接的砂糖橘~價格混亂150~300元都有人在賣~大家一定會問~怎不買台灣的來種就好呢?很明確的我當然要把真正好吃的砂糖橘種出來~因為知道它的好吃~所以才費盡千心萬苦的把他弄進來~要種給大家吃~真正的好吃的無籽砂糖橘~就是要廣州嫁接的才純正~也才是百分百的無籽砂糖橘~

這次弄到手的無籽砂糖橘有120cm高~但只有小指頭粗~~2010/1/10種下~二月就會開花摟~十月就盛產~到時後在請各位朋友品嘗這號稱橘中之王-無籽砂糖橘~本農場從今天起不只是只是給人家採草莓及買草莓~現在多了一樣新作物-無籽砂糖橘~請大家拭目以待!

經格友反映要看新聞介紹.就轉po給沒看過的朋友看看

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中天新聞採訪:

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=eIvTVUzTHBo#t=0s

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2012/03/10

無籽砂糖橘栽種方法

 

無籽砂糖橘栽種方法

分類:5.無籽砂糖橘產銷事業部

台灣種植無籽砂糖橘栽培方法大致與茂谷柑類似~此文轉載於台南區農業改良場技術專刊88-2(NO.88)

 

台南區農業改良場技術專刊 88-2 (No.88)

少量多樣化作物茂谷柑栽培管理

文/圖 陳溪潭 卓家榮
審稿/嘉義技術學院 呂明雄

概說

茂谷柑英名“Murcott”、“Honey tangerine”或“Honey murcott”,其品種來源,依據1967年Hodgson氏及1981年Ziegler氏等之記載得知,為世界柑橘大師施溫格氏(Swingle)於1913年與其同伴,以寬皮柑與甜橙雜交選育出之桔橙類(tangor),在美國佛羅里達州(Florida)邁阿密農試場與 R. D. Hoyt合作育種計畫,由於當時之父母本標誌遺失,故無法考證其確實之親本名字。1922年 Charles Murcott Smith氏從鄰居R.D. Hoyt得到母樹芽體並繁殖數棵試種,而此母樹為R.D. Hoyt在邁阿密農試場得到之雜交植株。1928年由印第安苗圃(Indian Rocks Nursery)從事少量商業繁殖並名為“Honey Murcott”。同時其他種苗商亦在美國西海岸繁殖此品種直到1950年。1944年佛州另一Smith氏(J. Ward Smith)開始最早從事商業性生產並名為“Smith Tangerine”,顯然地並不知道先前已經使用“Honey Murcott”之名稱。自1952年起該品種則被廣泛種植。近年來世界各地如美國、日本、澳洲、巴西均有不少栽培生產,稱為“Honey tangerine”。台灣茂谷柑係台灣大學園藝系退休教授林樸先生於民國60年代由美國佛州引進試種。茂谷柑由於糖度高風味佳,果肉深橙色,果形扁圓形如車輪狀極為美觀,頗受消費者喜好。目前本省栽培茂谷柑面積約為200公頃左右,分散全省各地,以中南部較具規模,主要集中在梅山、竹崎、古坑、斗六、東勢及水里等地區。

植株特性

茂谷柑為常綠小喬木,生長適中,樹型呈叢狀,枝條伸長直立趨勢,側枝多且下垂,樹幹平滑;葉互生,葉片中小型,闊披針形,葉緣鈍鋸齒,葉面、葉背平滑革質,葉面濃綠色,葉背淺綠色。3月中開花,花期長,花中小形,白色,具芳香味,為蟲媒花,自交親和性。翌年1月下旬~2月下旬成熟,果實堅實,扁圓型,果基與果頂部平坦,果徑約7~8cm,果高約5~6cm,果重約200~300公克,果梗小,果皮薄光滑,橙黃色,較不易剝皮。果肉柔軟多汁,深橙色,糖度為11~15Brix或更高,酸度0.6~1.0%,風味濃郁,耐貯運。種子短三角形且小而多,平均12~20粒。植株常有隔年結果之傾向,果實常在枝條頂端著果,致果實容易引起風疤及日燒症。茂谷柑在大年常易落果,尤其裂果後造成大量落果。

茂谷柑為屬寬皮柑及其雜交種中最不耐寒的品種,其最適宜生長之年平均溫為20℃左右,本省氣溫條件雖不會受到凍害,且又有足夠的高溫可供生長,但以中部地區氣候最為理想。年平均溫較低之地區則果形偏小,而年平均溫較高之地區,則生長較快,果皮較薄且易裂果,其果實堅實度亦較軟,果色為橙黃色,又土壤溫度高其氮肥效應高,則果實果梗附近著色較差。在年平均溫為20℃左右之冷涼地區,且日夜溫差較大,則成熟期著色較佳,於充分成熟時果色呈橙紅色,且果肉較為堅實品質較為理想。栽培地土壤應富含高量有機質,排水需良好且土壤適度濕潤,而無乾濕變化過大之環境,則可避免大量裂果及落果之發生。

茂谷柑與酸桔砧親和力良好,嫁接後幼年期生長較慢,結果初期果形雖稍偏小,但當樹齡達10年生以上時,結果穩定且品質良好。嫁接廣東檸檬砧親和力亦良好,植株生長較旺盛,雖果實較大但油胞較粗,且著色及品質稍不理想。高接於桶柑及柳橙,生長亦良好,高接樹齡在3~5年生時生長最良好,高接樹齡不宜過大,以免造成高接病,以致植株因枝梢生長不良而衰敗。高接後第1~2年不宜留果,以免造成結果後枝條斷裂,應加以除果,以促進分枝加大樹冠。高接後3~5年內初期結果,果形偏小且大小不均,品質較差,其後年生愈大品質愈佳。

栽培管理

一、整枝修剪

本省栽培茂谷柑時,經常不重視短截修剪之工作,往往使徒長枝頂端優勢抽生過長,再分枝後頂端優勢開花結果,造成枝條過長細軟,穗狀結果後枝條嚴重彎曲,為避免穗狀結果,夏季應加強實施短截修剪之工作。茂谷柑成樹的樹形管理,主要在於利用修剪,以維持樹形並增加樹冠,而修剪可分為夏季修剪與冬季修剪。夏季修剪宜短截輕剪及疏枝,成年樹盛果期樹勢生長較緩和,抽生夏、秋梢量較少。但如植株生長勢強而大量抽生夏、秋梢,甚至抽生大量徒長枝,徒長枝除預留更新母枝之用而加以短截外,其餘應加以剪除,以免造成裂果之大量發生。至於夏、秋梢亦應加以短截,以促使分枝形成較細之結果母枝,過多者亦應加以剪除,以免影響樹形及果實品質。但當大量修剪夏、秋梢後,亦應檢討調整施肥量及疏果量。冬季修剪為屬修剪量較多,但視樹勢決定修剪程度,修剪量以不超過15%為原則,於2月中旬左右,將乾枯枝、病蟲害枝、重疊枝、纖弱枝、徒長枝或過多之結果母枝加以修剪;樹勢較強之大枝梢疏枝修剪,宜於冬季修剪時一併實施,但應分2~3年逐年分段實施修剪,以免一時修剪量過多而影響樹冠之分佈,且造成大量抽生徒長枝。樹勢較弱時使用縮短修剪,以縮小樹冠並刺激枝條萌發,以培養根群恢復樹勢。過度衰弱植株宜行輕剪,並配合施用多量高碳有機肥改善土壤,且應少量薄施化學肥料,以使恢復樹勢。

二、疏果

茂谷柑為極豐產之品種,植株在大年時,結果量過多應進行疏果,如疏果量不足時,果實生長後期,枝條掛果過多常易發生斷裂。且結果過多植株負荷過大,消耗過多之樹體營養,使樹體嚴重缺乏氮及鉀,反而造成中果期之大量裂果、落果,以致秋季葉片黃化,植株樹勢衰弱而影響次年結果,嚴重時造成樹體衰敗。因此疏果宜早,至於疏果量之多寡,應使植株之生長勢略為大於留果負載量為宜,亦即使植株於疏果後,尚能抽生少量之夏、秋梢為其平衡點,以免影響樹勢,使能生產大粒且高品質之果實,並穩定產量。在大年時除疏果宜早外,亦應加強肥培管理,以防止早衰,尤其在氮鉀肥之施用量,宜比一般椪柑及柳橙施用量為多。又為避免開花結果過多,應加強利用冬季修剪,剪除太長或過多之結果母枝,以減少過多之開花結果量,則相對可減少疏果工作量。

三、肥培管理

(一)土壤管理:茂谷柑對於土壤的適應性雖與一般柑橘類似,但為求品質精良,對土壤之選擇亦需格外講究,果園地面及土壤內部排水要良好,即大雨過後不可積水,土層厚度在50公分以上,不可有犛底層(不透水層)存在,土壤質地以壤土至坋質壤土為佳。土壤有機質含量在3%以上,土壤酸鹼度(pH值)在5.5~6.5之間,土壤電導度(EC值)在2ms以下沒有鹽害。山坡地以背風區較佳,平地應注意排水,土壤乾旱期應有灌溉設施以補充水分。如土壤pH值低於5.5以下則屬酸性土壤,酸性土壤則植株常缺鈣或鎂而影響品質,可施用石灰石粉、蚵殼粉或蝦殼粉等鹼性資材改良,而缺鎂的果園,宜施用白雲石粉(含氧化鎂10~16%),可同時補充鈣和鎂。每分地約100~200公斤,施用時務必與有機質肥料先混合後再深施於土層中。

(二)柑橘施肥三要素推薦量:(公克/株/年)

樹齡 或 產量

三 要 素 用 量

換算成台肥43號
或5號複合肥料

氮素磷酐氧化鉀

幼樹

一~三年生

75

75

75

500(43號)

五年生

150

150

150

1,000(43號)

成樹

年產量

40公斤/株

500

250

375

3,125(5號)

60公斤/株

600

300

450

3,750(5號)

90公斤/株

800

400

600

5,000(5號)

120公斤/株

1000

500

750

6,250(5號)

150公斤/株

1200

600

900

7,500(5號)

茂谷柑施肥量可參照柑橘施肥推荐量,但由於茂谷柑為極豐產品種,故應加強肥培管理,以防止植株提早衰弱,尤其在氮肥及鉀肥之施用量,宜比一般柑橘施肥三要素推荐量酌以增加20~50%左右。

(三)施肥時期:施肥時期分基肥(採收後)夏肥(6~8月)秋肥(9~10月)共4~5次;夏、秋肥各分二次施肥為宜,且最好能在雨後施用。

(四)肥料分配率:

肥料別基肥(採收後)

夏肥(6~8月)

秋肥(9~10月)

第一次第二次第一次第二次
有機肥全量    
氮肥40%15% 15%15 % 15%
磷肥全量    
鉀肥30%15% 15%20% 20%
鎂肥全量    

註:1.有機肥施用量視樹齡而定,平均3~5年生,每株20~30公斤,5~10年生,每株30~50公斤,10年生以上,每株50~100公斤。

2.缺鎂果園,可於基肥加入硫酸鎂每公頃約200公斤,若為酸性土壤果園(pH<5.5)可改施苦土石灰1,000公斤/公頃。

(五)微量要素:柑橘除了上述大量要素外,其他如鋅、錳、鐵、硼亦可能缺乏,須以土壤及葉片分析檢驗之,若有缺乏可於基肥時加入硫酸鋅40~80公斤/公頃(或氧化鋅30~50公斤/公頃),硫酸錳200~400公斤/公頃,硫酸亞鐵50~60公斤/公頃一併施入土壤中。亦可以葉面噴施(幼果至中果期),用上述之資材約稀釋為0.25~0.5%濃度。硼若缺乏亦可以每公頃5~10公斤硼砂加入基肥中,或於幼果至中果期以水溶性硼素稀釋為400~500倍噴施之,但不可連年噴施,以防毒害。

(六)施肥方法:大致有溝施、穴施、環施及撒施四種,基肥可用前三種之一或交替使用,追肥則常用撒施(表施)為宜。

  1. 溝施:於隔行間開溝,寬約30~40公分,深約20~30公分,可先將調配好之有機肥,土壤改良劑及部分化學肥料,一併施入溝中再覆土即可。

  2. 穴施:可以鑽孔機在樹冠四周先鑽好5~8穴,直徑15~20公分,深約40~50公分,再把調好之基肥全量施入並覆土。

  3. 環施:此法較適宜幼樹(1~3年生),在樹冠周圍環狀開溝,寬約20~30公分,深約15~20公分,將基肥施入溝,並覆土即可。
  4. 撒施:一般用於夏、秋肥(追肥),將調配好之化學肥料平均撒施於樹冠下,但須土壤濕潤時為之,若有草生栽培亦可將草割之覆蓋以提高肥效。

四、裂果之防止

一般柑橘果實裂果之發生,是由於受栽培、灌溉或季節之影響,而造成不規則的生長,使果皮與果肉的發育不平衡,導致果皮破裂出現果肉。如柑橘植株在長期的乾旱或雨量少時,土壤中水分不足,果皮生長呈暫停狀態或生長延緩,但果肉生長未停止時,當土壤得到充分的水分,植株一時之間吸收多量的水分與營養,果肉急劇生長,而果皮生長緩慢,造成果皮與果肉生長差異,以致果皮裂開。通常果皮薄的品種如椪柑、茂谷柑、臍橙及一些Valencia品種等較易發生裂果,果實由果頂處果皮開始裂開,有時也在果實側邊發生裂果。

茂谷柑由於果皮薄之品種特性,常易發生裂果,自幼果期至大果期均有裂果發生,以致造成嚴重落果,在栽培管理上常困擾果農。其裂果在果實生育期中呈不同形態裂果,在8~9月前之中、小果實期,果實常呈縱裂現象,即由果頂開裂沿果面兩側裂向果梗,在10月份起果實增大生長並開始轉色之時期,果實開始呈現橫裂現象,即由果側開裂並平行於果頂與果梗之間。即當雨季停止一段時期後,如在10月份偶又逢下雨,往往造成植株大量橫裂與縱裂之落果,當落果減緩後,部份之裂果僅呈現在果蒂附近開裂。

裂果防止措施:

(一)適地種植:選擇年平均溫為20℃左右,較冷涼之氣候環境種植,可減少裂果之發生。

(二)加強果園排水:應選擇排水良好之果園,設置排水溝與高畦栽培,當雨季下雨時可迅速排出過多的雨水,以防止植株吸收過多的水分,並減少裂果。

(三)設置灌溉設施:在果實生長期,當雨水不足土壤過於乾燥時,應適度實施灌溉,以保持適度濕潤的土壤,防止土壤乾濕變化過大,以減少裂果。又果實成熟前應減少灌溉水量,除可提高果實糖度外,亦可減少裂果。

(四)加強施肥控制:茂谷柑之施肥方式及時期,與一般柑橘稍有差異,即全量磷肥與有機肥及約30%之氮、鉀肥以深施方式當禮肥,於採收後施用,另約70%之氮、鉀肥分3~4次於幼果期至中果期,以撒施方式施用,若幼果期已發生嚴重落果,則可於大雨過後即刻以尿素稀釋約500倍全面噴施,可減少裂果。8~9月前後之中果期,如施用含有磷肥之肥料,將會增加果實裂果量,應避免施用。

(五)加強夏季修剪:植株於夏、秋季如抽生大量徒長枝時,則徒長枝抽生愈多裂果量愈大,除應檢討施肥量並減少氮肥施用量外,亦應將徒長枝剪除,以防止植株因旺盛生長,致根部吸收過多水分,而造成大量裂果。

五、病蟲害防治

植株於2月中旬進行冬季修剪後,應行冬季病蟲害防治一次。植株根部如受線蟲危害時,根尖生長停滯根系腐敗,植株地上部則出現葉片黃化,葉片較小且單薄,或呈現微量元素缺乏症,尤其於冬季低溫乾旱期間,葉片明顯黃化而大量提早落葉,植株開花少且易落花落果,果實大小不一品質不良,應即檢查根部線蟲危害密度,危害株應於春季萌芽期,環溝施用殺線蟲藥劑或含幾丁質添加物,施用後並加以灌溉以降低線蟲密度。茂谷柑花期為3月份,花期較長將近1個月左右,花薊馬危害較一般柑橘嚴重,影響果實外觀,可於花期酌以增加1~2次噴藥防治,以減少果皮外表疤痕之果實。4月初著果後,於果實生長期間,應加強防治介殼蟲類、紅蜘蛛及銹蜱等危害。茂谷柑係寬皮柑與甜橙之雜交種,故兩種柑橘中之病害如瘡痂病、潰瘍病均易感染發病,應加以防治。尤其高處向風面之果園,於颱風季節,植株潰瘍病嚴重感染,應於颱風過後加強防治。於大果期至成熟前應加強防治果實蠅危害。藥劑防治可參考農林廳編印之植物保護手冊。

結語

本省茂谷柑栽培較為零星且多以高接為主,生產技術及果實品質參差不齊,目前以梅山、竹崎、古坑、斗六、東勢及水里等有較整齊的品質,以梅山合作農場一年約200多噸供應市場為較多。果農應加強栽培管理,適度疏果以防止植株結果過多而造成隔年結果,加強土壤水分管理與肥培管理,以減少落果及提高果實品質,並正確實施病蟲害防治,期以高品質果實供應消費市場。

 

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2012/03/10

大陸各省隨處都有賣砂糖橘的小攤-

無籽砂糖橘

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大陸各省隨處都有賣砂糖橘的小攤-"很牛的"砂糖橘"

2010/12/31 09:49
 

看到滿山滿谷的人潮在挑選砂糖橘~好誘人阿


靠近攤子~周遭都是橘香甜味~黃澄澄皮薄多汁


滿滿一車車的卸貨~沒多久就被買光~


一堆砂糖橘~現採現賣~真是美味好吃呦


每個小攤都有大嬸在挑砂糖橘~好吃成度瘋靡大陸各個家庭

大陸各省隨處都有賣砂糖橘的小攤-"很牛的"砂糖橘

砂糖橘-大陸人稱它為小橘子~因為小巧方便攜帶~一口一粒~好撥又不黏手~重點是香甜多汁~最小果都是沒有半粒種子~清甜化渣~沒有一般橘子都有的果梗~因為它非常的細緻~很神奇的一種橘子~它的推出~造成大陸其他水果銷量大減五成~更別說其他柑橘類也難纓其鋒乏人問津~問問在買砂糖橘的大嬸~為什麼要買砂糖橘~她回我說~因為好吃~大人小孩都愛吃~"很牛的"牛爆了"(頂好吃~頂美味的意思)每天都要買個幾斤~每天沒吃個幾顆~好像忘掉一天少做什麼重要的事~可見砂糖橘的好吃已深植所有吃過它的人們~你們一定不敢相信的事~砂糖橘不是在水果攤才買的到~它是連書報社~包子店~麵店~人行道~到處都有人在賣~更別說水果攤~量販店~超市~百貨公司無不鋪貨鋪的滿滿的~反想如果不是大家都愛吃會有這樣的榮景嗎?真的是隨地都買的到~可以說是三步一小攤~五步一大攤的境界~最誇張的是~晚上零晨三點去買消夜吃~都還有小攤點燈在賣砂糖橘呢?誇張到可以吧~~~~台灣的您吃過了嗎?神奇迷漾好吃的小橘子~真是不同凡響阿

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2012/03/10

無籽砂糖橘觀光果園(滿周歲)

無籽砂糖橘

無籽砂糖橘觀光果園(滿周歲)

 

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砂糖橘觀光果園-A區

砂糖橘觀光果園-B區

砂糖橘觀光果園-C區
 

這是新種植五天的砂糖橘苗~以下是種植一年砂糖橘果樹對照組

井然有序的種植

一年樹單株近身照-

種植寬距深又長

無籽砂糖橘觀光果園(滿周歲)

 

忙完一整年的成果~還記得2010/01/10還只是只有一根筷子細的光禿禿橘苗~現在已經是一片橘園~

而且是很大一片呢!等待著新的一年開始~在一個月就要開花結果~心理竟有無比的欣慰與感傷~

我的寶貝們個個都長的頭好壯壯的~跟本園一同種植的朋友們~砂糖橘要開花了喔!您們別忘記要給春肥了喔!

大家一起加油吧!

 

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2012/03/10

牛奶無籽砂糖橘

牛奶無籽砂糖橘

 

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此為最小品無籽砂糖橘很小巧吧!


 

細皮嫩肉幼齒的肉體


 

牛奶無籽砂糖橘

香甜多汁~誰能擋住此等美味呢!!

 

話說引進無籽砂糖橘果樹也九個多月了~早在這之前我便對所謂的牛奶蜜棗~牛奶芭樂~牛奶高接梨~牛奶草莓~這些灌上牛奶字眼的本土水果相當的有興趣~

其實它們都是吃了一些農民給它們喝以牛奶發酵的養液讓水果提升了本身的香氣及甜味外~其實它們也多了氨基酸跟果實產生的融合出的另一種的獨特蜜味~而氨基酸的生成在於發效的效母菌種類的不同~所產生的蜜味也會有所差別~就像蜂蜜也是蜜蜂所採的花粉種類的不同~蜜的品質及香味氣味口感都會有很大的差異~

經由我多方研究及挖掘~讓我發現獨特的菌發酵的時間及氨基酸.牛奶的產期不同發酵對果樹差異有如天與地的差別~蜜味的好壞在於本身水果的甜度落於幾度都有絕對差異~

我經多方試驗水果的甜度要落於15度以上蜜味的等級則越高~我舉例我試驗的數十種之兩種為例:

草莓及蜜棗~草莓一般甜度約7~9度~試驗特製牛奶養液灌注六次為例~每星期灌注一次~其草莓甜度提升至13度~(蜜味六等級區分:初蜜1~2級.中蜜~1~2級.高蜜1~2級.)蜜味級數為初蜜二級.

蜜棗一般甜度約11~13度~試驗特製牛奶養液灌注六次為例~甜度提升至16~17度~蜜味級數為中蜜二級. 另有做小蕃茄~高接梨~荔枝~龍眼甜度差異較大的試驗結果顯示~本身甜度越差~使用後甜度提升蜜味級數也不高~但比沒施用的甜度及香氣~口感就是有很大的差異~

相較荔枝本身甜度為15~16度~已經是相當甜了~使用特製牛奶液肥後甜度已到19度~蜜味級數已達高蜜一級~真的很甜蜜味如龍眼蜂蜜一般~試驗果樹要在採果前兩個月前施用效果顯著~

寫此文章內容是要告知大家我的試驗成果~已無籽砂糖橘本身甜度為17度~如果使用特製牛奶液肥~其效果甜度應該會是21~22度~蜜味級數應該為高蜜二級~現在砂糖橘已經是步入採收期的前兩個月~如果如我試驗報告所示~

明年二月整園砂糖橘開花後~嘿嘿~試產施用500棵砂糖橘果樹~~~頂級牛奶無籽砂糖橘就要在台灣產生嚕~噓~~~~~~~~~~~~看到此文的朋友們~密切期待頂級牛奶砂糖橘採收期喔!

如果被大公司包園或外銷他國~那就要多等幾年才吃的到喔!但別怕~我們還是吃的到無籽砂糖橘啦~認養就一定吃的到喔!快去認養吧!!

 

牛奶無籽砂糖橘

中天新聞採訪:

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2012/03/10

無籽砂糖橘-果品四級分類

無籽砂糖橘

~無籽砂糖橘-果品四級分類~

 

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由下至上為最小果~中二果

最小果(約為台幣50元大小)也就是大陸路邊小販在賣的品級~他們認為越小顆越好吃~

說穿了是方便攜帶吃起來都一樣甜啦!


這就是一堆最小果的無籽砂糖橘~四會出產的果然甜的不得了


這款品級有網帶裝的是中二果~買一袋方便送人或自己食用


無籽砂糖橘-果品四級分類

由左至右為最小果~中一果~中二果~最大果~四品級其重量約為:30g~40g~50g~60g~

橘越淮為桔.......在我這次廣州~浙江~蘇州~南京~北京~山東各地吃過當地砂糖橘果園發現~真的越偏北方砂糖橘的含酸量有很大的差異~這種情形在台灣也是相同情況~出處相同的砂糖橘果苗~種植在中北部跟種在東南部甜酸比就會非常明顯~依我測試結果~同時間採果的砂糖橘普遍東南部的比中北部的甜三度~酸度比也少0.3%~但大家也不用擔心~甜度是可以用合理施肥改善~也是看個人照顧的多寡有明顯的差異~但砂糖橘的甜是清甜可口~汁多無渣~清香誘人

目前最小果品是1斤100元

中一果品1斤120元

中二果品1斤150元

大果品1斤180~200元

無籽砂糖橘-果品四級分類

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2012/03/10

無籽砂糖橘開花了

無籽砂糖橘

~無籽砂糖橘開花了~

 

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這棵那麼小棵也開滿滿的花~真是不錯


花還沒全開已經花香四溢了~花香會維持兩週

今天在巡視砂糖橘園時~忽然看到白白的頭~還以為是粉介殼蟲又還園子搗蛋了勒~結果近看~咦~是花苞耶~今年比去年整整提早了16天~換算生產天數~大約中秋節前可以上市~中秋節有砂糖橘可吃了耶~~哈哈

沒預定的朋友~一樣沒有現貨可買喔!只接受預定~預定文章網址如下:http://dreamfields.tw/

 

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2012/03/10

無籽砂糖橘 - 採收期中秋節 ~ 隔年一月底~

無籽砂糖橘-採收期中秋節

~隔年一月底~

 

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無籽砂糖橘

本園2011/07/21拍攝裂果的無籽砂糖橘切開剖面給大家看何謂 無籽

皮也薄到輕輕一撕就整個去皮喔!!約0.15cm薄








2011/08/19拍攝如品香無籽砂糖橘觀光果園.跟上個月拍的就就是不一樣~

只差一個月像吹氣球一樣~一眠大一寸喔!

在開始轉色了喔!中秋~~應該來的及~

2011/08/19拍攝如品香無籽砂糖橘觀光果園~長到快貼到地面了~

2011/08/19拍攝於品香無籽砂糖橘觀光果園~樹幹都快折斷了~很重呢!!

看起來很大顆齁~其實是近拍的關係~~只比乒乓球大一點點而已喔!

2011/07/18拍攝於品香無籽砂糖橘觀光果園~沒近拍看不到果子呢!!

2011/07/18拍攝於品香無籽砂糖橘觀光果園~真的很大一片~驚嘆~是我自己一個人管理的喔!

2011/07/18拍攝於品香無籽砂糖橘觀光果園~還是小果~近看才能發現!


2011/07/18拍攝於品香無籽砂糖橘觀光果園~光線太強拍不清楚~其實生很多喔!!

2011/07/18拍攝於品香無籽砂糖橘觀光果園~很可愛吧!!


2011/07/18拍攝於品香無籽砂糖橘觀光果園~生太多到缺微量元素???


地上看到沒?草生栽培喔!被罵太懶~冤枉阿!!大人~我是在保護地表及降溫改善土壤有機質含量

 

轉眼間~種植無籽砂糖橘的時間(2010/1/10)至今也一年七個月了~樹高3米~樹幅寬3米~樹幹圍20cm~每棵產量為20斤(約8~10粒一斤)

明年預計產量為75000台斤(45000公斤)目前此批種植面積1.2公頃1200株~明年投產樹尚有有六分地600棵~未知產量.

一路走來倍感艱辛~從開始廣州選種~引進至台東~被台灣老一輩的柑橘專家潑冷水~不看好種的起來~還說平地種植橘子不會生~也會長不好~在左右鄰里都不看好的語論壓力下~我還是堅持自己的看法~

如今~大家都來看到~現在真的讓我種出來又漂亮產量又高的無籽的砂糖橘~完全無半粒"籽"又皮薄又好撥~香甜多汁還沒有渣及果肉梗~也不用種植3~4年才開始採收~一年就如同種三年一樣~高大粗壯~

聽說:是功力的問題~不是每各人都辦的到

這個品種應該是我在廣州看過最質優的品種~不講大家可能都還不知道~

砂糖橘有分:

無籽(0)~極優

少籽(2~6)~優

多籽(6~12)~普

原生種(18~26)~差

四款品種~

不知您種到哪一種品種?

除了區分種子數外~

糖度~風味~也是有分為好幾種~在此不多加論述~

 

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無籽砂糖橘-採收期中秋節~隔年一月底~

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2012/03/10

無籽砂糖橘來花了! 八月底...沒錯喔! (產期調整實驗)

無籽砂糖橘來花了...八月底...沒錯喔!

(產期調整實驗)

 

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無籽砂糖橘來花了...八月底...沒錯喔!(產期調整實驗)

為什麼要讓無籽砂糖橘這時開花~大家應該非常疑惑?

而且是怎麼辦到的我已連試兩年想它何時開花~就會開花喔!

這就是園長利害的地方~

您知道現在開花是幾月開始採果嗎?

是五月開始採收~5~8月最好吃喔!也是母親節~中元節跟中秋節~

就有無籽砂糖橘吃~夏天有橘子吃多幸福阿~

冰橘子~橘子冰~砂糖橘水果茶~透心涼

中秋節也不用只有柚子可吃~

還可轉銷回大陸~哈哈

其實在台灣可以一年四季都有無籽砂糖橘可以吃~~

說這麼多是要讓您知道~在大陸砂糖橘或許會崩盤~

但在台灣最少要種植面積達3600公頃

砂糖橘的價格才會來到三斤一百的價位

但台灣冬天不會下雪阿~

只要把產期錯開~

它還是永遠不墜的橘子

它~絕對是全球最好吃的橘子

不管多晚種大家都可吃到肉~不是只喝湯喔!

歡迎加入我的團隊!!

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無籽砂糖橘來花了! 八月底...沒錯喔! (產期調整實驗)

 


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2012/03/10

無籽砂糖橘-網路上的的真假消息眾說紛紜。

無籽砂糖橘-網路上的的真假消息眾說紛紜

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無籽砂糖橘-網路上的的真假消息眾說紛紜:

最近看到很多人亂發言大談闊論有籽跟無籽砂糖橘的來龍去脈~我只能說沒去真的研究沒去過產地的說的都只是自己聽來的~真正的砂糖橘非原自大陸原產~而是國外種引進大陸~起先種植於廣東廣州~而砂糖橘起先都是有籽的~為什麼台灣現在市面上買到的砂糖橘苗都是有籽的~是因為十多年前有人從大陸偷渡苗紅回台灣自行嫁接~而現在台灣有大量種植砂糖橘的地方有兩地~當然不包括我果園~其一在南投縣中寮鄉有台糖土地承租的農民種植數甲地的早期砂糖橘~也就是現在市面混亂的果苗發原地~其果實籽超級多~一粒砂糖橘所產的種子約18粒上下~完全沒有商業價值~甜度當然沒有正統砂糖橘來的甜~我想是覘木的問題~吃過覺得甜度最少差四度~因為種植的方式~環境土壤~管理方式及施肥都會影響砂糖橘的甜度~另一個種植的地方就在苗栗苑裡那~這家就比較像正統的砂糖橘了~當然是吃過才能評價的出~其籽算少約數顆~甜度約差兩度~算是中上品質~

有點離題了~網路上某路人我不知他是否有去過大陸產地~但常住在上海廣州北京廣東的我~就非常不認同他的闡述~真正的砂糖橘(引進大陸先稱原產)是有籽的~會有無籽的砂糖橘是南京農業大學博士以有籽砂糖橘取籽較少甜度最高的砂糖橘去做改良~當然覘木也是選種的依據~其用物理特性及基因粹取用藥物讓其無籽化~在多年的馴化產生少籽近乎無籽的砂糖橘~其實這種技術我們農場本身就有~

然而原先大陸市場上種植規模都是有籽的砂糖橘~這五年內又混入那博士馴化的少籽近無籽的砂糖橘在嫁接到多籽的砂糖橘上~所以台灣現在砂糖橘果樹/苗市場混亂的來源~會發表此文是看不下去~

我不是在推廣~不管有子或無籽的砂糖橘~只是想把真正的美味呈獻給沒吃過砂糖橘的朋友~發此文是要大家知道~無籽的由來~而非路人所說的那樣~他所經營的是他推廣的果樹苗~畢竟他是什麼國家有什麼果樹就引進來賣的~我覺得專業度是可議的~台灣目前還沒看到像樣的高品質砂糖橘產生~希望大家有口福吃的到~但又怕台灣柑橘會滯銷乏人問津~其實還是兩難~希望我想的是多餘的~共同產出高品質有口碑的柑橘才是王道~

發此文沒有批評~沒有惡意~如有對號入座請多見諒海函~謝謝。

 

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2012/03/10

砂糖橘≠珍珠柑=帝王柑=貢橘(南豐蜜橘/貢柑/珍珠蜜柑/黃金蜜橘/黃金蜜柑)。

砂糖橘≠珍珠柑=帝王柑=貢橘(南豐蜜橘/貢柑/珍珠蜜柑/黃金蜜橘/黃金蜜柑)。

 

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砂糖橘≠珍珠柑=帝王柑=貢橘(南豐蜜橘/貢柑/珍珠蜜柑/黃金蜜橘/黃金蜜柑)。


砂糖橘=十月橘=冰糖橘

貢橘 ≠ (不等於)砂糖橘

砂糖橘 ≠(不等於)珍珠柑......都是台灣人自己取的名子

貢橘=南豐蜜橘=貢柑=(珍珠蜜柑 =珍珠柑....都是台灣人自己取的名子)

帝王柑(珍珠柑的三倍體改良種)......都是台灣人自己取的名子

看到台灣農民為了賣好價錢硬將砂糖橘說成是珍珠柑的別名~而知道的人都知道砂糖橘也稱十月橘旁名稱冰糖橘就這樣而已~那來的稱珍珠柑~珍珠柑源自於大陸的另一支優良柑橘品系(貢橘)~其實台灣珍珠柑的起由是來自有人七0年代從大陸自行將貢橘接穗帶回台灣嫁接~因果實較小台灣人不喜歡小果柑橘~因為不過大伴(台語)所以銷售不好~也因通路問題~而且種出來的甜度比台灣柳丁差不多~約11~12度~跟大陸種出來的貢橘15~16度風味及甜度都差很多~以致有自做聰明的農民用秋水仙素將之改良成三倍體大的命名為帝王柑~其甜度風味比珍珠柑更差~幾乎勉強到11度~只是它大~賣相好~也沒兩年光景就退下陣來~砂糖橘甜度以17度起跳~指當地年積溫22度以上地區~而砂糖橘是大陸這幾年最夯的新興水果~因為真的好吃~經的起比較~在砂糖橘還未興起前~貢橘(大陸學名:南豐蜜橘)在大陸算首屈一指的最好吃柑橘~如今市場在短短四~五年佔有率由市場九成退至剩四成~也因貢橘跟砂糖橘產期一樣~所以產期一到~家家戶戶都會必備砂糖橘應景的好吃水果~

而無籽砂糖橘是華南農業大學柑橘相關研究人員2003年改良出來~推廣種植的~種植三年才量產~也就是說2006年左右市場才有無籽砂糖橘產生~所謂無籽訂義是指一個果實內種子數在五粒以內稱無籽~或少籽~一般砂糖橘果瓣約十瓣~台灣種植的是七十五年引進的是有籽~一個果實約17粒子~相當於一片果瓣就有1.7粒種子~試想砂糖橘本身果實就已經很小了~還有那麼多籽是不是吃起來很不方便~還有一點就是很多人會說在台灣南投中寮.苗栗三灣.獅潭及新竹種出來的珍珠柑(自稱砂糖橘)糖度及風味遠不及大陸的好吃(大陸貢橘)~其實很多農民並不知道~柑橘要在高溫多雨水的地方其糖酸比會比較高~~相較之下同批砂糖橘一個種植在台東一個種植在苗栗~其糖度以果樹不施肥為例甜度會差三度~酸度會少0.4~0.5%所以為什麼中部種出來的珍珠橘會吃起來普普~又味淡的原因~雖然栽培管理很種要或許可提升糖酸比~但先天條件就有差異了~如又不善加管理~可想而知的~就會打壞自己的市場~

註:中部年積溫約17~20度.東部21~26度指平地氣候~山區會更低

降雨量:年降雨量是否平均也會有很大的影響~泛指花芽分化期及果實快速澎大期

真佩服台灣的苗商~又將砂糖橘改名為黃金砂糖橘或黃金砂糖蜜柑~換湯不換藥的作法一再蒙騙不知道的消費者及辛苦的農民~

 

在來談談覘木對砂糖橘的影響有多少~一般人的認知~檸檬(廣東檸檬/粗皮檸檬/枳殼/枳柚)~~~~~~~~~~~~待序

 

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2012/03/10

牛奶蜜糖無籽砂糖橘-採訪的YouTube檔

牛奶蜜糖無籽砂糖橘-採訪的YouTube檔

中天新聞採訪:

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=eIvTVUzTHBo#t=0s

 

 

經格友反映要看新聞介紹.就轉po給沒看過的朋友看看

今日接到中天電視台來電~說要採訪本園無籽砂糖橘觀光農場~聽新聞部人員說~砂糖橘最近被廣泛討論~而且指名台東生產的最甜最好吃~莫名的被說品質最好~比原產地大陸廣州四會種的砂糖橘還好吃~真是不好意思~原因是我將甜度跟蜜度都升級了~變成牛奶蜜糖的無籽砂糖橘~

採訪過程中.盡是百感萬千阿~從不被家人~朋友~鄰里看好的橘子~終於出頭天了~兩年的辛苦~如今綻放出甜美的果實~我的努力終於沒有白費!!

從今而後~別在說我連鋤頭都沒拿過~我不是城市的白肉雞喔!我是個認真負責的農夫

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~農業問題詢問0928793499曾園長~

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2012/03/10

牛奶蜜糖-無籽砂糖橘鮮果(全省獨家)-欲購從速 慢了就沒有了喔!

牛奶蜜糖-無籽砂糖橘鮮果(全省獨家)

-欲購從速 慢了就沒有了喔!-

~配送日期2012/12月開始配送 ~

 

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竹科新貴最愛.福委會推薦!!

 

中天新聞採訪:

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=eIvTVUzTHBo#t=21s

無籽砂糖橘近照

無籽砂糖橘疊起來好漂亮又討喜

目前預定的果品級數為---------混合品

由左至右為最小果品~中一果品~中二果品~大果品~四級

去年種植第一年樹總.採收總斤數為1200台斤.已全數售完~沒被通知到的只好等今年

2012年.本園無籽砂糖橘全面提升為牛奶蜜糖無籽砂糖橘.今年產量上看十萬斤


全省獨家.絕無分號

 

預購從速...訂不到

 

需再等一年

 

限量款...................限量2000盒...............賣完就沒有了!!

 

只在此部落格預定.....別的地方都買不到喔!

 

2012年將上市的牛奶蜜糖無籽砂糖橘已被訂購四萬斤了~

去年2011年沒配送到有預定的排入2012年最優先配送

部落格試吃心得:

ㄚ發果園:

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!PZlPIQ6eRkBL_EpVDa9t/article?mid=8910&prev=-1&next=8893

當農夫的呆子:

http://tw.myblog.yahoo.com/jsm-49804981/article?mid=4041&sc=1#4044

 

公告:最新資訊:2012/01/13

沒預定絕對吃不到~別存僥倖要來果園採果再買~我敢保證2012年產量~沒預定一定還是吃不到喔!

2012年本園砂糖橘不會對外開放採果~目前接單已達4萬台斤~在接2萬斤就停止預購~~詳情注意

本文公告:

近個月來~每天接到不下二十通電話詢問本園砂糖橘是否可以採收等詢問電話~由於台灣無籽砂糖橘(無子砂糖橘)產量稀少~以至於想吃還買不到~今年本園是只有生產1200多斤~ 因為第一順位的永豐餘造紙就訂了1500斤還不夠供給.本想會多產1000斤左右可給部落格預訂者~但去年氣候異常11~12月雨下不停導致落果跟裂果嚴~使原產量下降預估少四成~導致很多2011預定的沒有排到配送行列~今年度產量大幅提升數十倍~以供應部落格格友訂購~

想吃的客人可能要開始預定了~本來是預定每年三月開放預定~但由於大家都想嘗鮮只好提前開放預定.並於2012/12月開始配送~

今年看到網拍有人用珍珠柑騙說就是砂糖橘~讓我感覺很生氣~有吃過廣州四會砂糖橘的人就知道~台灣珍珠柑根本不是砂糖橘~論甜度~風味~香氣相差十萬八千里~珍珠柑只是比一般台灣柑橘甜一點點~外表也不像~只是跟砂糖橘一樣小顆~但眼尖的客人~一看也知道~珍珠柑就是比砂糖橘大很多~ 吃過就知道落差在哪裡~為了賣好價格~就欺騙說珍珠柑就是砂糖橘~為什麼不一開始就說是砂糖橘還取什麼珍珍珠柑~現在才靠過來說自己也就是砂糖橘~要不要請四會砂糖橘專業人員來驗驗~如此混淆砂糖橘的美味~真令我看不下去~

砂糖橘為什麼會稱砂糖橘~因為它甜度起跳就有17brix(度) 跟砂糖一樣甜而得名~但它的甜是清甜潤喉~甜而不膩~汁多化渣~珍珠柑只是10~12度頂多~汁也不飽滿~吃起來有點渣~香氣也沒有~又酸又不甜~真正的砂糖橘只要一撥皮~周遭就有清甜香味散出~不在墬訴~

本園今年技術大曜進.在把好吃的無籽砂糖橘甜度及蜜味再提升~並導入牛奶味~升級為牛奶蜜糖無籽砂糖橘

 

參考其他文章如下:

http://tw.myblog.yahoo.com/taitung-strawberry/article?mid=1151&prev=1219&next=-1

目前預定直接用隱藏留言即可~模式如下

並留下資料如下:


姓名:xxx


郵寄地址:xxxxx


電話:市話:0000;手機:0000


E-MAIL :xxxxxxxx

 

無需先付款項~採果期開始留以上資料~方便出貨或任何通知~感謝

2012/06月前有預購的會全部配送~之後的就要看產量夠不夠

 

以下訂購單是2012/01/12之後的下單格式:

A小盒實重約5台斤70粒/NT750元含運

B大盒實重約10台140粒/NT1500元含運

團購折扣:同住址宅配即可享有優惠價


10盒以上(同級同重9.5折 )


20盒以上(同級同重9折)

 

1訂單確認:

在本文隱藏留言或E-MAIL: 或找夢幻田園-葉小姐

 

並來電:02-26719975確認訂單,夢幻田園-葉小姐將與您確認。


2.貨款確認 : 匯款或ATM轉帳後請傳真匯款單或轉帳單並電話確認。


3.訂購代號 : A小盒NT750元 B大盒NT1500元

☆運費依大小件計價~以上報價都含運費了~離島需加 收運費


訂購單 訂購日期 / / /

 

 

有任何問題歡迎來電詢問02-26719975葉小姐

 

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2012/03/10

無籽砂糖橘契作暨合作社籌備研習營。開課嘍!

開課嘍! 無籽砂糖橘契作暨合作社籌備研習營

 

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課程線上報名

為讓契作農民真正瞭解砂糖橘,加強農業永續經營概念並激發創新作法,本園將於101年03月29~30日於台東改良場會議室,舉辦「101年度無籽砂糖橘經營管理課程及合作社成立大會」研習。

本次的課程主題著重在生產與消費型態的改變等議題,給予契作戶瞭解發展現況、網路創新行銷模式案例說明與經營分享,及如何開創農產品的行銷模及訂價策略。會中邀請專業或具實際經營經驗之講師,希冀透過講師們及契作戶分享,農場觀摩與互動,激發契作戶農業經營之創新思考,以達到農業永續經營目標。

  • 主辦單位:夢幻田園生物科技
  • 執行單位:品香無籽砂糖橘觀光農場
  • 報名方式:於本部落格下方回應->選擇〔隱藏留言]
  • 上課日期:101年03月29~30日
  • 報名期間:即日起至額滿為止。
  • 招生對象:本公司契作戶(全部參加).個人.一般農民及想參與契作的格友、產銷班、農改場等相關農事單位
  • 會場資訊:台東改良場
  • 連絡資訊:0928793499曾園長
  • 注意事項:
    1. 主辦單位保留接受報名權利,報名者以收到出席通知信為確認完成報名,報到時請攜帶出席通知信函,不符資格者不再另行告知。
    2. 03月19日將由本園寄出含報到編號之出席通知信至您留之email信箱,故請留下正確之email位址。
    3. 主辦單位保有變更議程、地點之權利。
    4. 請留下中文姓名及公司名稱以便製作簽到表。
    5. 需住宿的請告知.以利統一訂房.(或自行處理)

報名日期:2012/01/20---2012/03/17

名額: 60人

 

日期更改為2012/3/29~30

 

 


費用:2400元

 

突破台灣小農經營困境—新契機


「夢幻田園」一條鞭式的農產經營體系_介紹

摘要

台灣加入WTO之後,傳統的家庭農場將面臨的競爭是小農對巨人的競爭,為突破小農的瓶頸,小農經營管理的範疇要突破瓶頸,尋求優質農業技術、契作之策略聯盟、籌辦合作社發展產銷組織、提高產銷品質及效率,取得規模經濟利益,建構「優質農業」才能創造新契機。

前言
基於台灣農村以「家庭式農戶」為核心之小農體制、台灣小農面對演進速度越來越快的市場環境,拼命想要追上腳步的小農飽受工業革命所帶來的經濟與社會高度密集競爭的壓力,小農若不能比別人早抓住更多的市場機會勢必將被競爭者活生生地吞噬掉。

此番農業與農民的景象「夢幻田園」體認到,想要長期領先市場變動的腳步,要有、高品質的農產、流暢合作的契作農場組織、現代化的經營結構體、市場區隔明確、建立強勢品牌、嚴格的績效衡量機制、優質農業決策機制,來因應產業競爭。

夢幻田園已找出值得追求的新機會,判斷該商機需要哪些組織與機制及專才技能,故即組成立一個最適合開發新事業的「夢幻團隊」夢幻田園生物科技。

定位

台灣農業豐美多元「夢幻田園」注意到曾園長能夠截然不同快速找到無籽砂糖橘潛在的市場新機會,透過他專研控制栽培技術把無籽砂糖橘資源分配發展潛力提升最佳品質,他辦到了比同業平均高出一倍半的獲利。

堅持友善土地種出高品質無籽砂糖橘的曾園長小農。此番高獲利農業景象,催促「夢幻田園」正視無籽砂糖橘農業一條龍的服務政策的定位。

夢幻田園明確在基本路線上區分「內需」及「出口」導向的雙軌作為主軸,一方面加強契作農場無籽砂糖橘農產之栽培生產品質,提供國人安全實惠之農產品。另一方面籌建立起「無籽砂糖橘合作農場合作社」組織與提升國際競爭力機制,準備導向政府農業政策輔導農產外銷路線,配合政府崛起無籽砂糖橘大好商機,創造契作農場高度成長以及高獲利,穩定契作農戶收入。

方法

在方法上,夢幻田園以「優質技轉」為原則,落實無籽砂糖橘作物生產配額制、產期調控、開發砂糖橘農產多元利用加工方式,並以契作戶簽約方式辦理「無籽砂糖橘合作農場」合作社,再透過結盟平台為核心,開創農業新商機。

結盟平台「夢幻田園經營平台」兼具與契作戶簽約優質技轉「共濟合作組織」及「無籽砂糖橘合作農場合作社」的雙重角色。

經營平台對契作戶小農的首要好處是,小農可獲得生產環節一條龍的優質技轉服務,從生產原料與生財器具的採購、無籽砂糖橘勞務、生產過程、創新研發技術、栽培技術、資材用藥、肥培調配、產期調控、病蟲害防治、安全用藥技術等管理技術轉移。

「夢幻田園」整合框架逐漸建構起來,曾園長於今年完成全台24個無籽砂糖橘農場種植計畫(面積 )。現推動24契作戶簽約以及成立合作農場型合作社,後也將循政府農業政策,來發展臺灣無籽砂糖橘,成為產業鏈中最大。

目標厚實台灣無籽砂糖橘產業陣勢,來獲取官方機構展銷輔導、爭取農委會輔導成優勢產業,建構臺灣無籽砂糖橘農產全球布局之國際行銷模式與優質國際品牌形象,並輔導具有國際競爭力之農企業形態。

運作

當今台灣在WTO的談判桌上,屢居弱勢,顯見我們仍然處於全球化自由貿易的制約中,反應了全球化的侷限,台灣與中國簽定的ECFA也需放在區域經濟整合,就台灣農業結構而言,面對全球化的不穩定與區域整合的經濟局勢,台灣小農應審慎應對不確定的未來,建立起高經濟高技術的競爭型農業,永續台灣農業結構。

「夢幻田園」基於體認配合政府政策齊力推動,高經濟高技術農產科研,活絡競爭型農業生機優勢,回鄉復耕投農、實踐永續台灣農業。

現實

當今,台灣農業面臨諸多的困境,基層農業行政能力過度弱化問題、慣以農會取代思維、農業生產成本、售價、勞務、安全農產品的環保品質要求..等等,以及我國農業生產在世界貿易平台上公平競爭壓力愈來愈沉重。

基於上述條件台灣農業無力深根發展,淪為蔓延予取予求的弱勢,台灣社會的觀點務農無利,青年務農人口嚴重流失,形成農村的經濟活動與生活減緩,甚至有倒退不前。

目前台灣小農生產者與產銷合作社面對一個嚴重問題,就是有關大型超市集團,透過其廣大的銷售通路,經常以巨量集購的方式,採取壓低農產品單價來圖利 。結果造成農產品多元銷售市場空間的壓縮與壟斷,導致台灣小農與產銷班喪失合理的產品議價空間,只能含血地賤賣辛苦生產的農產品。

甚至有藉由對外公開該公司農產品採購價格,來形成普遍市場價格,等於變相斷絕農業生產者另覓他處議價的空間,最後台灣小農只能屈服,賤賣產品。

非僅如此還有拖延支付採購農產品的貨款,造成個體小農與合作社經營的財務壓力,不得不繼續依賴既有銷售管道。台灣中間商剝銷農民,同時又不見得有利於消費者的例子,大家都知道確都坐視不管,讓台灣農業愈來愈來弱勢。

對策

曾園長從兩年前放棄令人稱羨的竹科新貴工作,回台東投身科技農夫起便持續地尋求合適對策,參予農委會各農改良廠課程找尋應對策略。認定既然是由於市場機制造成的問題,必須回歸到市場機制內解決。

籌畫開創「夢幻田園」農業新商機定位「研發-契作-技轉-生產-輔導-行銷」一條鞭式的農產經營體系,認為應該強化農民經濟合作社,壯大成為優勢產業,樹立足以與跨國超市集團平衡對峙的力量。

「夢幻田園生物科技」已擬採行策略也付諸行動了,就等您們加入團隊才有未來。

結語

台灣原本耕地面積就少,世代相傳後小農體質多數已在一公頃以下,外加農地價格持續高昂,就更難經由土地所有權的移轉達到擴大規模的效益。

想突破就必須透過「組織」的力量結合契作小農, 使農場生產資源作最有效的互惠合作組合,並運用現代企業經營理念、將優質農產品、運用市場資訊,結合同業及異業的人才、資金、技術,以發揮乘數效果、合作互相支援,創造農業發展的契機與優勢,在配合政府農業輔導策略佈局全球,使小農成為現代化的經營體,這才是建構優質有競爭力農業的基礎。
 

無籽砂糖橘契作招集令-尋契作農場.契作整合(行銷.管理整併)實施辦法

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2012/03/10

砂糖橘正宗廣州.無籽砂糖橘.水果苗(夢幻田園_無籽砂糖橘觀光果園出品)

砂糖橘正宗廣州 無籽砂糖橘 水果苗

(夢幻田園_無籽砂糖橘觀光果園出品)

-真品-非假貨-

 

 

~請先詢問是否還有貨~在下標~

產自廣州由於砂糖橘含糖量高,是普通橘子的幾倍,前兩年,武漢果市流行被譽為"橘中之王"的南豐蜜橘 ,當年的情形與砂糖橘一樣,格外受市場追捧,逼得在本地頗有市場 的蘆柑節節敗退。哪知,等到無核汁多、味甜化渣、果肉爽脆的砂糖橘的出現 ,南豐蜜橘也只有步蘆柑後塵。

普通砂糖橘雖然果實品質優良,但存在種子多、果實大小不均等問題無核砂糖橘的選育成功,克服了種子過多的問題,提高了果實品質,增加了市場競爭力

 

 

目前砂糖橘果苗高120cm.250/1

大量訂購另有優惠

PS:一般自己種要讓它重長濃密需從嫁接處起算..80cm最佳~所以從根部起算會留60cm~並用稻草連土帶根包裹配送 其餘強制修剪~留著只會不斷抽高~不利結果喔!

1棵宅配費一律160

10棵以內一律只收300

100棵以上另議~由回頭車配送

 

 

 

無籽砂糖橘

本園2011/07/21拍攝裂果的無籽砂糖橘切開剖面給大家看何謂!

~無籽~

皮也薄到輕輕一撕就整個去皮喔!!0.15cm薄。




裂果的無籽砂糖橘切開剖面


 

 

 

2011/08/19拍攝如品香無籽砂糖橘觀光果園,跟上個月拍的就就是不一樣~

只差一個月像吹氣球一樣~一眠大一寸喔!

在開始轉色了喔!中秋~~應該來的及~




 

 

2011/08/19拍攝如品香無籽砂糖橘觀光果園~長到快貼到地面了~

2011/08/19拍攝於品香無籽砂糖橘觀光果園~樹幹都快折斷了~很重呢!!

看起來很大顆齁~其實是近拍的關係~~只比乒乓球大一點點而已喔!



2011/07/18拍攝於品香無籽砂糖橘觀光果園~生太多到缺微量元素?



 

2011/07/18拍攝於品香無籽砂糖橘觀光果園~真的很大一片~驚嘆~是我自己一個人管理的喔!

2011/07/18拍攝於品香無籽砂糖橘觀光果園~還是小果~近看才能發現!

 

2011/07/18拍攝於品香無籽砂糖橘觀光果園~很可愛吧!!

 

地上看到沒?草生栽培喔!被罵太懶~冤枉阿!!大人~我是在保護地表及降溫改善土壤有機質含量


轉眼間~種植無籽砂糖橘的時間(2010/1/10)至今也一年七個月了~樹高3~樹幅寬3~樹徑20cm~每棵產量為20(8~10粒一斤)

明年預計產量為75000台斤(45000公斤)目前此批種植面積1.2公頃1200~明年投產樹尚有有六分地600~未知產量。

 

一路走來倍感艱辛~從開始廣州選種~引進至台東~被台灣老一輩的柑橘專家潑冷水~不看好種的起來~還說平地種植橘子不會生~也會長不好~在左右鄰里都不看好的語論壓力下~我還是堅持自己的看法~

如今~大家都來看到~現在真的讓我種出來又漂亮產量又高的無籽的砂糖橘~完全無半粒""

 

又皮薄又好撥~香甜多汁還沒有渣及果肉梗~也不用種植3~4年才開始採收~一年就如同種三年一樣~高大粗壯~

聽說:是功力的問題~不是每各人都辦的到

 

 

這個品種應該是我在廣州看過最質優的品種~不講大家可能都還不知道~

砂糖橘有分:

無籽(0)~極優

少籽(2~6)~

多籽(6~12)~

原生種(18~26)~

四款品種~

不知您種到哪一種品種?

除了區分種子數外~

糖度~風味~也是有分為好幾種~在此不多加論述~

有任何問題歡迎來電詢問02-26719975葉小姐

 

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2012/03/10

橘中之王-無籽-砂糖橘

橘中之王-籽-砂糖

(新種植-夢幻田園_品香無籽砂糖橘園觀光果園)

-栽培討論區-

 

凡購買本場出品的無子砂糖橘果苗的砂糖橘愛好者~都可到這發問栽培方面的問題喔!這裡有專屬的討論園地供您詢問~如果想要跟著種植~我們也有共同管理的產銷班喔!歡迎各界喜好砂糖橘的愛好者~可撥空蒞臨本園參觀指教~~~

 

回憶三年前在大陸上海派駐的日子~台積電上海松江廠~在上海住了兩年多~也玩遍整個 中國大陸~在上海的第二個月中~當我遊歷到廣州時~偶然的際遇跟了一個賣橘子的阿婆買了一斤的橘子~沒錯~我買到的就是-砂糖橘-那種好吃到無法用言語文 字可以形容~吃起來甜而不膩~皮又超薄~更沒有像吃台灣碰柑吃起來還有一個軟梗似的蒂~輕輕一撕就露出整顆果肉~幾乎無籽~一粒約有10片果肉~種子不到 三粒~而且籽還超小~所以稱幾乎無核~也就是台灣話的無籽~

從此我便愛上砂糖橘~在大陸期間莫約每年的11~3月都吃得到它~在回到台灣的兩年 後~無意間在果苗繁殖場看到了它~其實我很驚訝!但聽賣的人說~砂糖橘在台灣已有四年~另我不解的事~居然台灣農民不看好它~我研究了半年~讓我發現~台 灣的砂糖橘血統不純~不知道那來的嫁接苗又混到台灣的柑橘類~搞的七不像~籽又多~市面上不純的砂糖橘充斥整個市場~台灣人就是喜歡給它亂改良~搞的亂七 八糟~反而亂了砂糖橘應有的美味~目前市面上一款叫帝王柑的就是砂糖橘改良後的三倍體~難吃不說也不美觀~甜度又差~不是柑橘應有的甜~而是類似合成甜~ 就是化學藥劑打出來的~非自然甜的口感~

因此...自從2009年三月~我辭職回台東~種草莓這檔事~呵呵~大家都知道~~ 又提一次~抱歉!當時我就心想~我一定要弄到砂糖橘果苗~終於到去年12月~經大陸友人~也就是我上海台積電的同事引薦下~他是廣州人~也就是台灣人稱的 阿六仔~他就是住廣州~他說他們廣州的無籽砂糖橘~是從廣東肇慶市的四會出產有籽砂糖橘改良過來的~其實砂糖橘原來不是大陸原產~為什麼稱它是原產廣州呢~其實還是從廣東肇慶市的四會弄過來種的~因為大陸地區最先種植無籽砂糖橘的省份就是廣州~由廣東肇慶市的四會有籽砂糖橘改 良成無核~所以原生種也就是在廣州~為了弄到這批無核砂糖橘~還透過台灣的大學同學以小三通~由車~舢舨~船~從福建~透過金門在轉運到台灣~原本一棵砂 糖橘果苗~在廣州只賣人民幣10塊錢~折合台幣只要50塊~居然透過種種關卡花費下~讓?棵的砂糖橘平均價破240元~一棵居然要240元的成本~

台灣亂七八糟的嫁接的砂糖橘~價格混亂150~300元都有人在賣~大家一定會問~ 怎不買台灣的來種就好呢?很明確的我當然要把真正好吃的砂糖橘種出來~因為知道它的好吃~所以才費盡千心萬苦的把他弄進來~要種給大家吃~真正的好吃的無 籽砂糖橘~就是要廣州嫁接的才純正~也才是百分百的無籽砂糖橘~

這次弄到手的無籽砂糖橘有120cm高~但只有小指頭粗~

~2010/1/10種下~二月就會開花摟~十月就盛產~到時後在請各位朋友品嘗這號稱橘中之王-無籽砂糖橘~本農場從今天起不只是只是給人家採草莓及買草莓~現在多了一樣新作物-無籽砂糖橘~請大家拭目以待!

 

目前預定直接用隱藏留言即可~模式如下

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砂糖橘為什麼會稱砂糖橘~因為它甜度起跳就有17brix(度) 跟砂糖一樣甜而得名~但它的甜是清甜潤喉~甜而不膩~汁多化渣~珍珠柑只是10~12度頂多~汁也不飽滿~吃起來有點渣~香氣也沒有~又酸又不甜~真正的 砂糖橘只要一撥皮~周遭就有清甜香味散出~不在墬訴~

夢幻田園今年技術大曜進.在把好吃的無籽砂糖橘甜度及蜜味再提升~並導入牛奶味~升級為牛奶蜜糖無籽砂糖橘

參考其他文章如下:


去年種植第一年樹總.採收總斤數為1200台斤。

已全數售完~沒被通知到的只好等今年

目前預定直接用隱藏留言即可~模式如下

並留下資料如下:
姓名:xxx

郵寄地址:xxxxx

電話:市話:0000;手機:0000
E-MAIL :xxxxxxxx

訂購單位/數量

無需先付款項~採果期開始留以上資料~方便出貨或任何通知~感謝



無籽砂糖橘疊起來好漂亮又討喜

2012/06月前有預購的會全部配送~之後的就要看產量夠不夠

以下訂購單是2012/01/12之後的下單格式:

A小盒實重約5台斤70粒/NT750元含運

B大盒實重約10台140粒/NT1500元含運
團購折扣:同住址宅配即可享有優惠價
10盒以上(同級同重9.5折 )
20盒以上(同級同重9折)


1訂單確認:

在本文隱藏留言或E-MAIL: dreamcach.cach@gmail.com 或網站直接訂購http://dreamfields.tw

 

並來電找 葉小姐:02-26719975 確認訂單,本農場將與您確認。
2.
貨款確認 : 匯款或ATM轉帳後請傳真匯款單或轉帳單並電話確認。

3.訂購代號 : A小盒NT750元 B大盒NT1500元

運費依大小件計價~以上報價都含運費了~離島需加 收運費

訂購單 訂購日期 / / /



由左至右為最小果品~中一果品~中二果品~大果品~四級


 

目前預定的果品級數為---------混合品

 

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ㄚ發果園:

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當農夫的呆子:

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