首頁 »
2019/07/03

青出宜蘭.做田呷飯~作伙來宜蘭農食教育體驗玩出不一樣的新滋味


由18位來自不同領域的農業伙伴們共同組成~青出宜蘭,與宜蘭縣政府農業處合作,將在7月起連續五個月的第2個週六下午規劃五場次不同主題的《食物日》親子體驗活動,在宜蘭田間,嘗試各種融合了飲食文化、食品安全、低碳輕食、總鋪師料理與食農知識等在地特色的農作體驗
 
0701 1-青出宜蘭01.jpg
**《食物日》親子體驗活動

連續五個月分別由棗健康有機農場(7月)、采紅番茄(8月)、星源茶園(9月)
御品蓮休閒農莊(10月)以及宜蘭渡小月陳兆麟總鋪師(11月)擔綱活動主角
這個夏天,一同來宜蘭體驗食農教育,讓你有吃、有玩、有知識、勁有趣
 
旅遊就是要來點不一樣的,親近自然透過農事體驗對這片土地有更多的認識
透由青出宜蘭在各領域中的專長相互配合,讓活動更完美
使用在地食材組成美味好料,透過下田親身參與感受農夫的辛勤

0701 1-青出宜蘭09.jpg
**吃在地玩在地

0701 1-青出宜蘭10.jpg
**走入農田中感受農村風情
 
《食物日》親子體驗活動倒底好不好玩呢,先幫大家來評估一下
雖然不是完整版,光是一部份的行程就讓人有別於一般旅遊的新感動
這麼有趣又好玩的體驗,怎能不來參與呢
 
飯糰DIY、割稻體驗、感受茶的魅力、總鋪師利用在地食材變出美味料理
搶先幫大家體驗五個活動日中的其中某些部份,說實在真的很有趣又好玩
其中飯糰DIY及割稻體驗還是第一場活動中的重要部份,跟著我的腳步來宜蘭發現這好活動吧
 

**七月活動部份內容,光是飯糰DIY及割稻體驗就可以讓人玩到嗨
 
>>7月活動名稱:大地遊戲(農村版綜藝玩很大)
活動日期:2019/07/13(六) 14.00-17.00 
活動說明:安排各種闖關遊戲,例如認識農機具、國台語檢定、認識蔬菜、尋寶等關
【FB搜尋:棗健康有機農場
報名連結:https://www.superbuy.com.tw/series_all.php?pl_id=794

0701 1-青出宜蘭11.jpg
**活動地點在健行社區活動中心

0701 1-青出宜蘭12.jpg
**認識食物

0701 1-青出宜蘭05.jpg
**飯糰DIY中

0701 1-青出宜蘭06.jpg
**手作飯糰配上香水蓮花茶,完美

0701 1-青出宜蘭13.jpg
**割稻前的安全說明

0701 1-青出宜蘭14.jpg
**割稻樂~小朋友來割也很OK

0701 1-青出宜蘭16.jpg
**農村網美照

0701 1-青出宜蘭15.jpg
**將稻米與稻穗分離
 
>>8月活動名稱:馴夫料理
活動日期:2019/08/10(六) 14.00-17.00 
活動説明:采紅蕃茄目前由第二代吳瑞柏經營,堅持不使用除草劑、農藥、化學肥料,全區皆友善耕作!活動中由農家媳婦 林思妤教導遊客如何挑菜、炒菜、擺盤、為丈夫送上愛心料理三角飯糰
【FB搜尋:采紅番茄

0701 1-青出宜蘭02.jpg
**教學前材料要先準備好,使用的都是在地食材

0701 1-青出宜蘭03.jpg
**愛心三角飯糰

0701 1-青出宜蘭04.jpg
**只有飯糰太單調,一定要有美美的配菜才完美
 
9月活動名稱:農村舞蹈
活動日期:2019/09/14(六) 14.00-17.00    
活動説明:星源茶園位於冬山鄉,豐沛的灌溉水源及砂石地,氣候適合茶樹生長,製作出的茶葉有淡淡的素雅馨香,故名「素馨茶」。活動中有採茶、品茶與製作綠茶冰淇淋之外,還會帶領農村有氧舞蹈。
【FB搜尋:星源茶園

0701 1-青出宜蘭17.jpg
**關於茶來星源就對啦

0701 1-青出宜蘭19.jpg
**除了體驗,留念也很重要

0701 1-青出宜蘭18.jpg
**一心二葉採茶樂

0701 1-青出宜蘭20.jpg
**綠茶冰淇淋DIY
 
>>10月活動名稱:天才小廚師
活動日期:2019/10/12(       (六) 14.00-17.00        
活動説明:御品蓮以香水蓮花為主題,採用有機農法栽種香水蓮,自產自銷。活動中提供各類當令食材,由小小遊客自行挑選後,於限定時間內完成料理,由在地人擔任評審,決定最終贏家。
【FB搜尋:御品蓮休閒農莊
 
>>11月活動名稱:宜蘭總鋪師
活動日期:2019/11/09(六) 14.00-17.00      
活動說明:宜蘭渡小月1968年於文昌路起家,由現任主廚陳兆麟(麟師傅)的父親創立。其父執輩皆為外燴辦桌的總鋪師,傳至麟師傅已為第四代。活動委請阿麟師教遊客製作宜蘭在地特色手路菜。

0701 1-青出宜蘭07.jpg
**阿麟師教學

0701 1-青出宜蘭08.jpg
**利用在地食材入菜變成宜蘭在地美味
 


三水水土保持戶外教室~水保好好玩親近自然認識生態好所在←上一篇 │首頁