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2016/10/06

小の田Café De~鹿肉料理.破壞農田兇手就吃掉他


Trip Date:2016.08.14
地點:170-1 Tonodani, Akaiwa, Okayama Prefecture 709-0703 Japan
 
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**鹿肉料理上桌囉,每日限定十份哦

小の田Café De就位在熊山英國庭園內
想要品嚐這似牛似豬的鹿肉料理,記得預約先哦

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**沒預約是吃不到的
 
在前往熊山英國庭園時,有問我們是否有吃牛肉,因為午餐是紅燒牛腩
還要我們先選搭配麵包或是白飯一起食用,紅燒牛腩當然是要配飯囉
就在選完飯後,突然告知說剛弄錯了,不是紅燒牛腩,是鹿肉料理

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**小の田Café De位在熊山英國庭園內

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**這是由舊校舍重生的

 
嗯~~鹿肉料理,這還真特別
會有鹿肉料理的想法是因為附近的鹿數量不少
其實這不是什麼大問題,問題是這些鹿會走入農田中破壞
最後協議出,那就把鹿吃掉,沒有過剩的鹿群,農田就不會被破壞

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**舒適的用餐空間

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**找一個喜歡的地方坐下吧
 
不讓農田遭到破壞,最好的方法就是把兇手吃掉
這似乎也不錯,還多了項料理選擇
會考慮將兇手吃掉是因為,鹿肉本身口感像牛肉,不吃牛的人就可以食用
再者鹿肉肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少,營養價值比牛、羊、豬肉都高得多
哇~~想不是鹿肉是這麼營養豐富的肉啊

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**小黑板上寫的是推薦品

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**量杯??
 
小の田Café De原本是間教室,空間活化後改成咖啡廳
店內還可見許多文創小品,喜歡都可購買帶回家去

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**文創手作小物
 
將~~美味上桌囉
說實話,如果沒事先告知是鹿肉的話,看這樣子真會以為是紅燒牛肉
今日的午餐很簡單,就沙拉一份加今日主角~紅燒鹿肉和白飯

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**本日午餐,紅燒鹿肉
 
如果不要告訴我這是鹿肉,我傻傻的就吃了
但告知是鹿肉後,開始猶豫、擔心、害怕感都出現了
不過今日中午就只有這個,不吃會對不起廚師的
 
先聞一下味道,就紅燒的味,感覺不出有什麼不同
入口先品嚐到醬汁的美味,咬下肉後,這鹿肉其實並不可怕
口感有點像牛肉,但又比較嫩些,而且不會覺得油膩
說實在話,不要想這是鹿肉就好,口感還挺不錯吃的

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**其實裡面蔬菜不多,所以才會再附一份沙拉

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**鹿肉還挺好吃的

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**沙拉是油醋口感,很清爽
 
人生第一次品嚐鹿肉還挺美味的,有機會來到這別忘了品嚐鹿肉料理
其實鹿肉並沒有想像中的可怕,還挺好吃的
要是一開始不說,真會以為這是一隻很瘦的牛呢
 
熊山英國庭園內的小の田Café De還挺不錯的(雖然我只吃鹿肉料理啦)
不過一道料理就這麼美味,我想其他料理也不會太差
來到這除了用餐外,還可再順道在園區走走,欣賞花草哦
 
更多小の田Café De照片
 
小の田Café De資訊~~
電話:090-7591-5163
地址:170-1 Tonodani, Akaiwa, Okayama Prefecture 709-0703日本
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00


 

關鍵字: 文創 咖啡廳 地方

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