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2015/08/17

金蘭醬油博物館~來對醬油有更深的認識


Trip Date:2015.08.06
地址:桃園縣大溪鎮介壽路236號
 
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**你喜歡哪一種口味

電話事先預約,才能入園參觀喔!
不論是散客還是體體,請記得預約
預約好處就是有導覽,透過導覽可以更清楚知曉關於金蘭的一切

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**金蘭的醬油真的很香濃

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**沒有這兩個字還以為到什麼公園去了呢
 
其實這還挺好認的,因為門口有很大的金蘭醬油,遠遠的就看得到
但門關的很快,才進門沒多久,大門已關上,來不及拍正口門
好在裡面也有瓶醬油膏,可以小小彌補沒拍到門口的不足

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**門口有四瓶,但門已關,好在這還有一瓶

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**園區一景,看不出是工廠吧
 
前面有提到,有預約才有導覽,有導覽才能進工廠參觀
雖說金蘭有轉型當觀光工廠,但只有博物館那區而已
其他地方都還是屬工廠範圍,安全考量,遊客是不能隨意走動的
 
產線就位在博物館對面的二樓,跟著導覽小姐上樓參觀去
這區看的是醬油填充到包裝的部份,透過機器的代勞,一下就裝填完成
再加上說明,讓這裝填變得更生動

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**產線作業參觀

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**QC

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**這可是外銷出口的哦
 
因為還有些時間,所以來到工廠中後段
映入眼前的是一座座的大儲存桶,原來這些桶子其實是發酵桶
不同顏色也有不同的意涵,就是發酵時間不同啦
要是沒有說明,還以為不同顏色只是為了讓廠房更多彩呢

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**這一大桶全是發酵桶哦
 
最後來到博物館,話說這種天氣到博物館真是舒服
有涼涼的冷氣,可以慢慢來了解關於金蘭的一切
在了解完後,還可至賣場帶伴手禮回家
發現現在不少觀光工廠動線都是這樣耶,參觀完就導到賣場

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**器具回顧

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**成份

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**純釀造的哦
 
賣場裡最特別的莫過於醬油冰淇淋
初入口有牛奶糖的口感,再仔細品味後,鹹甜的滋味即現
沒有衝突感,還挺合口的,原來醬油做成冰淇淋後會帶點牛奶糖味啊

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**口感還不錯的醬油冰淇淋

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**帶個伴手禮走唄
 
如果你有小朋友,千萬別錯過金蘭的DIY體驗
做一張屬於自己醬油的標籤,其實就是著色啦
據說這項活動很受國小三年級以下的小朋友歡迎哦

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**DIY完成囉,團客的話,那支筆可以帶走,散客是提供蠟筆
 
現在不少傳統工廠都在轉型,金蘭也是其中之一
較物別的是,工廠是真的還有在生產,而非純轉為觀光工廠
想一探醬油的秘密,記得要先預約哦,不然會不得其門而入的

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**賣醬油囉
 
更多金蘭醬油博物館照片
 
金蘭醬油博物館資訊~~
電話:03-380-1226#290
地址:桃園縣大溪鎮介壽路236號
入園時間:AM 09:30~AM 12:00  PM 13:30~PM 16:00
 
 


 


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