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2007/12/24

台東洛神花 新鮮登場

台東洛神花 全台第一名
洛神花的好處 大家都知道
舉凡乾洛神花,洛神原汁,洛神蜜餞,都讓人愛不釋手!!
嚐一嚐,你也會愛上它的酸甜滋味,彷彿戀愛的感覺~~

今年最新鮮的台東洛神花


台東洛神花主要產地是金峰鄉,太麻里鄉次之,兩地總產量佔全台百分之九十以上,其他鄉鎮零星分布。

洛神花播種期約在每年三、四月,不需花費過多精力照護,也不必添加任何化學肥料,十月間就會陸續綻放出粉紫花朵,並在花瓣逐片凋謝後,結出一顆顆火紅的洛神花果。

今年六、七月乾旱,接著八月、十月颱風又引起焚風,導致產量減少。 產量約減少三成。

洛神花又名洛神葵,適於砂礫土及貧瘠山坡地種植,喜熱帶與亞熱帶氣候,台灣於1910年由日本人藤根吉春氏從新加坡引進,株高一至二公尺,今莖多分枝、葉亙生、花瓣五片、萼杯狀形,肉質粗厚紅紫色,可製成蜜餞、果汁、果醬等,並具有增進食慾、清涼、解渴功效。






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