本部落公告

茶為主,器為輔,分享同好共賞之~

更多有關茶館及陶瓷器的相片,歡迎前往[店小二的網路相簿]...

★ 茶館經交通部觀光局審核成為 【國民旅遊卡特約商店】,歡迎持國旅卡消費★
July 14, 2017

茶館7週年慶。特價活動 part 2

蟬蜒禪言茶館七歲了… 感謝大家長久以來的支持,
首波回饋茶友優惠活動將於7/15結束,
接下來是難得的茶品特價~

今年春茶感恩大家支持,銷售反應熱烈,餘量剩不多~還有不少茶友回頭詢問茶館2010及2011年部分茶款,於是館主特別拿出館藏部分春茶回饋分享,喜愛茶館高山烏龍茶的朋友們,千萬不要錯過這一年一度的特惠活動呦…

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June 22, 2017

茶館7週年慶。特價活動

蟬蜒禪言茶館即將滿七歲了…
感恩大家長久以來的支持,
一年一度回饋茶友的優惠活動來了~
看過、路過,千萬不要錯過呦!!

【首波特價A】

手作銀定白瓷小茶倉(作者:翁士傑)
容量:可放置輕發酵烏龍茶約2兩左右。
原價NT$2200 /一個,特價$1800元。
**限量15個**

 
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May 16, 2017

【2017年(春) 秘境。高山烏龍春茶】

此茶生長於台灣北部之獨立茶園(海拔高度約1600m),周圍原始竹林環繞,高山雲霧相伴,還有排排松樹栽於茶園間,形成有益茶樹生長的漫射光...如此美景,堪稱「秘境」!! 是我們最喜歡的茶園之一…

茶園日夜温差約10度以上,土壤屬於石礫土,排水性佳,有機質相當豐富~整體環境與中部福壽山農場相似卻更為清淨,極適合茶樹生長,無怪乎這裡的茶,香氣輕揚且口感厚實...

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April 2, 2017

茶館2017年【習茶課程。初入門】4/12開課


不同於一般的「茶道」、「茶藝」課程, 我們不特別著墨於茶席美學,而是將重心放在「茶」本身, 期望透過觀、聞、品、論的學習過程,讓茶友們更加認識茶~

初階課程主要內容為茶的基本認識與沖泡方法。
課程大網:
1) 茶的定義與分類
2) 茶樹生長環境
3) 台灣烏龍茶的製作方法
4) 台灣特色茶
5) 茶、器、水之搭配
6) 茶葉的基本沖泡方法
先瞭解/認識茶,再實際沖泡品飲。

上課時間:每週三下午14:00 ~ 16:30,共有2017/4/12、4/19、4/26、5/3、5/10、5/17六天,總計15小時
上課地點:蟬蜒禪言茶館
課程費用:NT$3,000 / 每人

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April 1, 2017

活動公告。【武夷岩茶品茗會】


此次品飲茶款來自中國武夷岩茶非遺傳人其中兩大家族
(註1)。由於家族成員有茶科所背景,能以更科學、更自然的方式管理及維護茶樹生長環境。 武夷山景區內正岩區茶園,所有農作、採菁、挑菁…皆需以人力維持,坑澗山路難行,而岩茶的製作又是耗時費工,讓武夷山正岩茶更顯珍貴~

若您想知道正岩茶的滋味,或懷念傳統凍頂烏龍茶風味
(註2),千萬別錯過此次品茗會!!

時間:2017/4/8(週六) 14:00 ~17:00
地點:蟬蜒禪言茶館
品飲茶款:
(1) 2016年 水仙(悟源澗)
(2) 2016年 肉桂(竹窠)
(3) 2016年 單一品種大紅袍-奇丹
(4) 2016年 肉桂(牛欄坑)
(5) 2010年 鐵羅漢(三仰峰)
費用:NT$800 / 每人
報名方式:來電(07)3505202,留下姓名及聯絡電話。
**小場次品茗會,限額12位,欲報從速~


註1:2006年6月中國國務院辦公廳正式公佈首批國家級非物質文化遺產名錄武夷岩茶(大紅袍)製作技藝傳承人名單,共有12位。這12位非遺傳人,從年齡跨度上的老中青,從技術手段上的傳統與創新,從注重技藝與同時注重教育,都有著各自不同的特色。
註2:台灣傳統凍頂烏龍茶製作技藝大部分源自閩北武夷岩茶製法。

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