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April 26, 2011

話說柴燒

前一篇文章提到「柴燒之美」,那渾然天成的迷人風采叫人驚豔! 

但究竟何謂「柴燒」?
舉凡以薪柴為燃料具備結構完整之窯爐,又坏體經高溫素燒而成且已達瓷化的燒成方式,皆可統稱為「柴燒」。


 
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April 22, 2011

欣賞【柴燒之美】

柴燒陶之迷人,猶如千面女郎,擁有百變的神秘魅力。

欣賞柴燒陶之美,著重「落灰效果」、「黏土肌理」,以及作品呈現出來的「火的感覺」。

【落灰效果】
落灰效果在柴燒陶作品的表現,以黃、紅、綠、黑、白…等色澤居多,色澤的變化是因為落灰中的「金屬氧化物」受到氧化及還原兩種作用所影響。

↓ 柴燒小茶倉,呈現「灰釉彩」、「流釉彩」的落灰效果
 


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April 19, 2011

【台灣老茶】 1991年(春) 沙里仙-高山烏龍

1991年春茶製成後未再複焙~
茶乾聞來有股梅子香(酸梅香~帶著淡淡的酸…) 
單聞茶乾就已兩頰生津… 
正所謂「望梅止渴」,對這泡茶是再貼切不過的形容了!

↓ 1991年(春)沙里仙茶乾《產區:台灣玉山茶區--東埔(沙里仙)》

 
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April 19, 2011

【台灣老茶】 1970年代凍頂烏龍

似蝦捲尾老烏龍,
宜興朱泥越時空,
半生經歷如茶飲,
雖蒙霜苦春甘逢。
      - 紹棠 題 -

↓ 1970年代凍頂烏龍茶乾《產區:南投鹿谷鄉》
 

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April 19, 2011

【小班制】品茗課程來囉~

喜歡喝茶,確不知道怎麼選茶、泡茶?!
沒關係,現在茶館開設「小班制品茗課程」,
由館主親自泡給你喝~與您分享存茶、泡茶經驗… 

因品茗區座位有限,每回品茗人數以5人為上限
↓ 品茗論茶區


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