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2009年12月24日

湯圓的滋味

至吃湯圓,吃了就長一歲。
不能免俗,即使是身在未開化的西域。
湯圓不好買,跟大部分的東方食物一樣,得到中國超市去找。

因為某些奇怪又不奇怪的理由,我選買的湯圓是桂冠湯圓。
以前常常把冷凍湯圓煮破煮爛煮難吃,所以這次特別上網查看看冷凍湯圓的正確煮法。
啊,原來,訣竅是得先把水給煮滾,才放進湯圓,小火燒個五分鐘,就大功告成。

四顆花生湯圓,四顆芝麻湯圓。
雖然說晚上別吃太多糯米製的食物,這時候也顧不得這些了。
大碗公裡面倒下黑砂糖,勺進煮湯圓的熱水,攪拌化開。

好吃。
有媽媽的味道...吧
以前總是飯來張口,也沒多思慮這些食物是從哪來的,反正魚肉總是被剔掉了刺,水果總是切了塊,打開鍋子就是熱騰騰的好料。
這把年紀,特別感恩父母的養育之恩。
說起來,這也是吃湯圓過冬至的副作用吧。

每逢佳節倍思親。

關鍵字: 副作用

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