首頁 »
2008年10月25日

[美食誌]越南河粉


個待過紐約的朋友,說他最懷念紐約的,是越南牛肉河粉。
有沒搞錯?
我吃過幾次,餐廳真的蠻有越南的感覺,至少在髒亂這點上面,我可以給滿分。
說好吃嘛,也不算難吃,只是要說到美味,那還有點距離。
不過以CP值來說,便宜的價錢,有扎實的分量,用料算是頗有誠意,應該是合格的B級美食。

我點的話,大概都是生牛肉河粉這道招牌菜,大碗的。
半熟的牛肉片浸在湯裡,跟著上來的,是另外一盤生的豆芽和紫蘇葉,等要吃的時候才加進河粉裡,喜歡辣的可以加些在桌上備好的切片紅辣椒。



今天算是奢侈些,叫了個鮮蝦肉片捲。
可是上桌的時候,鮮蝦是蠻顯眼的,肉片就不知所蹤了。
直到咬了幾口,才發現肉片是薄薄地包在裡面的蔥段之間,非常害羞。

吃完之後,喝著同樣是招牌菜色的法國咖啡,用煉乳調味的過濾式深烘培咖啡,很來勁。

不大適應的,是每次來這都會很多人,大多得併桌才會有位子可以吃,不是很喜歡這安排。

花費不多,吃得肚子飽飽,在紐約也算是難得的。


[美食誌]JoJo←上一篇 │首頁│ 下一篇→[美食誌]A Cut 餐廳
本文引用網址: