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2008年8月3日

[美食誌]紐約的鳥人


人這名字聽起來有點怪異,但其實是一家日本燒烤店的名稱,位置非常不顯眼地在紐約曼哈頓的中城地段的某個建築二樓裏.
相對於在東村佔地為王的人氣名店『大將』,我倒是聽人推薦才知道這家餐廳.
這兩家店的定位也不同,『大將』的客人以年輕客層比較多,穿著都很隨性;一進鳥人的門,裡面客人看起來是上班白領族的裝扮.
不過價錢呢,都是一樣貴.
基本上是以串燒為主的菜單,每串大概都是美金三元以上.
至於說到味道,簡短的評語就是:「好吃」.

還有些其他料理,譬如說The Negi Tori Don,點個半熟蛋放在烤雞塊上的大碗米飯,非常可口.

總地來說,鳥人的料理水準絕對超越大將
只是以服務水準來說,鳥人的服務生就真的有點鳥了.

坐下之後,當然需要一點時間來看菜單,可是服務生也該在一段時間之後,過來探探口風,看看客人是否已經準備開口要點餐了.
可我們坐下許久,就是沒人來送茶招呼詢問之類的.
我轉頭一看,女服務生笑顏如花地正和隔壁的老外高聲談天,我聽他們說話的內容(我有聽附近人說話的習慣),一個人說著現在東京的女生大部分是獨居養著狗,另外一個人在旁邊附和,還問那服務生是不是也這樣,整個是在調戲挑情.
等了快十五分鐘,我有點火大,只好高聲叫著日語的「抱歉!」,想要引起服務生的注意.
終於那位女服務生過來,可是臉上的笑容瞬間消失,冷淡地問著我們要點啥.

林北咧.

如果不介意服務品質的話,倒是可以來這裡享受美食.
畢竟在紐約這裡,要吃到好吃的日本食物,也不是容易的事情.


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