香蕉蘋果

本部落公告

約伯記 5:17, [[神所懲治的人是有福的．所以你不可輕看全能者的管教。]] ....看來我蠻有福氣的...

[紅酒經] Chateauneuf du Pape VV 2005 與 Bahans Haut Brion 2000

今天入手已經看了好久的兩款酒：
Chateauneuf du Pape VV, Tardieu Laurent, 2005 $75
V.V.耶，這代號表示是用老藤產出的葡萄所釀的酒。
2007年時候的價錢好像只有$30，身價真的是跟著時間漸增的。

Bahans Haut Brion, 2000 $80
評分只找到Parker : 90和WS : 90，這款波爾多區一級酒莊Chateau Haut Brion所生產的副牌二軍酒，在這個好年份裡面，應該算是不錯的了。
反正我買不起正牌的一軍酒，買個二軍酒算是沾邊解饞。

本來是兩款買不下手的高價酒，不過碰上這家酒店的特價期間，買兩瓶酒的話，比較便宜的那瓶就半價。
因為用信用卡，所以要多付３％回去，這也沒關係，還是划算。
其實這兩瓶酒在這家的標價都算是貴了些，可是其他酒店沒這兩瓶酒，就他們有賣，這就沒辦法了，而且算算之後跟市場平均價差不多，就不計較了。
總共刷了USD $130.34，以今天匯率換算是台幣$4113.53元。
等到提著袋子走出酒店的時候，才猛然想起，這兩瓶酒居然花了快五千塊錢台幣，我是鬼迷心竅了啊？
果然敗家敗到後來，是會失去理智的。
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[過場集]瘋狂的鍵盤

俗話說得好：「屋漏偏逢連夜雨，除卻巫山不是雲。」喉嚨痛了幾個禮拜，身體有問題就算了，居然連吃飯的傢伙也出意外，那就難過了。
說起來，意外大都是不小心沒注意才發生的。
有時候呢，也不過就是＂祝細＂而已。

雖然我已經盡量起來走動了，可是一個跟電腦為伍，寫程式維生的宅男，大部分的上班時間應該是在螢幕之前坐著，敲鍵盤動滑鼠。也因此，桌上總是得擺著些零食飲料之類的，偶而補充一點體重。
我們公司很體貼地發給每個人一個水壺，沒錯，是水壺，不是水杯。這樣可以去飲水機裝水，省得常常離開座位去拿個一杯兩杯的水，浪費寶貴的工作時間。
我就是在寫程式寫在興頭上的時候，伸手拿了水壺想喝水，沒想到.....
一個不小心，兩個不注意，就把水給潑灑在鍵盤上面！

我趕緊抽了幾張衛生紙，想要擦乾水漬，還把鍵盤倒過來拍打，讓已經滲透到鍵盤空隙的水流出來。
一開始，看起來完全沒問題，過了一陣子，問題就出來了。

鍵盤，開始瘋狂了！
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[過場集]宅男病痛中

好久沒有寫部落格了，本來今年訂定的目標是每天寫一篇的，就算是灌水也要給他灌個有誠意。（握拳）
可惜事與願違，天不從人願，花無三日好，月無九日圓，這還是終究跟中華代表隊要拿到棒球金牌一樣：有希望可是沒指望。

這一陣子沒寫的原因很單純，啊，不，不是我跑到維吉尼亞去堵阿中，因為洪一中還在北京等著閉幕典禮，沒到那裏去，我沒那種閒功夫去湊熱鬧。
這一個星期以來，我（大概是）生病了。

我從來沒有這種情形的喉嚨痛，常常會懷疑是不是有根刺卡在裡面。
最令人害怕的是，我的七天分抗生素已經快吃完了！
上次碰抗生素這種東西，只吃個兩天就搞定，怎麼這次撐這麼久還沒好？
是說這次碰到的細菌病毒是特別加強限量版，還是我本身的抵抗力變差？

還是說，我已經老了身體沒抗力，或是抗生素已經無效了？

不要啊～～～

我媽常說：「東西不可以亂吃，話不能亂講，尤其不能隨便亂吃抗生素．」
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[過場集]到處都是病 這次是喉嚨

我跟小老闆說：「我等下午餐時間要去看醫生，可能會晚一點回來．」
「怎麼了？」小老闆問．
我，喉嚨痛．

「你的眼睛有問題（青光眼），後來耳朵有問題（經常性耳鳴），現在是嘴巴（喉嚨痛），腳之前也是（香港腳），看來你的問題不少．」
啊，我無法辯駁．
據說只有不到11%的人算是健康的，我想這應該是誇大的，因為把蛀牙／牙周病，近視／散光．痔瘡和香港腳給算下去，大概只有個位數的百分比的人類算是健康的．
即使如此，我這喉嚨痛絕對不正常也絕對不健康．

本來以為只是感冒或是著涼，因為這一陣子氣溫變化蠻大的，加上我有晚上睡覺踢被子的特異功能，所以我對喉嚨痛這檔子事情並不在意．
直到我吞嚥都有困難，我知道我有點小麻煩了．
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[唬扯集]雙重國恥?

棒球代表隊在奧運連續打了幾場爛球，尤其是對中國大陸的那場，在網路上已經是被稱為國恥了．
配合上同一天爆發的堪稱台灣有史以來最勁爆的疑似洗錢及貪瀆案，因為也是丟臉丟到國外的事件，也被說成是國恥．
雙重國恥，配上中元普渡，還有狂風暴雨的天氣，真的是氣氛十足．

這對許多人來說是個意外，讓我們一向認為比我們弱的中國大陸隊給打敗，所以才這麼說．
不過讓我意外的是：這兩件事情雖然遲早都要發生，可是發生得居然這麼早？

先不說阿扁被抓包的事情，一次談一件令人心痛的話題就夠了．
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[唬扯集]中華隊大敗的真正原因

早上一起床，開了電腦看網路新聞，哇啦，中華隊敗了？怎麼會！對手是中國大陸隊耶！
在我的印象裡面，大陸那邊的棒球水準還不至於跟台灣相比吧？
大陸不是在前幾場球賽還被打得超慘，看來是弱雞一隻嗎？
這是怎麼回事？中華隊集體食物中毒？大陸隊在場邊有高人在作法？（別忘了茅山在大陸）還是世界末日？
等到我看到旁邊另外一個新聞標題，馬上就恍然大悟．

原來是這樣啊....真相就是：

阿扁魔咒！！
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[唬扯集]一封瘋狂的信

我承認我沒種，所以寫的是匿名信．
收信的人，是維吉尼亞大學法學院的Admissions，負責審核招收新生的單位．
信的標題抬頭，是這麼寫的：「一個聲名狼藉的人將要成為你們的學生（A notorious JD student is coming to your school）」．
很灑狗血的說法，我也承認．

寫這封信，是有原因的．

因為我看到了這則新聞，我昏了頭，所以才寫這封信：
＂前總統陳水扁涉嫌國外洗錢案爆發，重要關係人陳致中及黃睿靚已在九日出境，陳致中可能到維吉尼亞大學法學院註冊，準備攻讀法律士（Juris Doctor，JD）學位。

維吉尼亞大學法學院負責入學的人員表示，法學院的註冊日期是八月十日，入學新生說明會從十八日至廿日，法學院也將從廿日開始上課。不過，維大法學院人員對陳致中是否已註冊入學，表示無法透露。

陳致中陸續取得柏克萊加州大學及紐約大學法學碩士學位後，去年底得到與台灣關係良好的維吉尼亞大學校長首肯，取得在今秋入學的許可。 ＂ -- 【2008/08/16 聯合報】 

林北勒，居然放著吵成一團的台灣不管，逃跑到美國來念學校，拿的是不管是選舉剩餘款或是真的是貪污的錢，這些都是台灣人的錢（即使是選舉剩餘款，也涉及逃漏稅將會被全數追回），欠給台灣人民的交代和說法又在哪呢？

讓我失去意識的是下一個新聞：
＂住在台南麻豆鎮前第一夫人吳淑珍的母親吳王霞則為女兒抱屈表示，陳水扁很忙，錢當然是吳淑珍管，但匯那些錢絕不是洗錢，是因陳水扁兒子陳致中與媳婦黃睿靚在國外唸書，當然需要匯錢。＂ -- 【2008/08/15 自由時報】

兩千萬美金念個博士？騙我沒在美國唸過書嗎？我唸過耶！
心裡氣憤不過，開電腦寫信！
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[唬扯集]世界上最重要的東西

三不五時，會聽到一些名言佳句，譬如說今天吧。
今天中午參加個有關避險基金的演講，在最後，演講者語重心長地跟大家勉勵。
他在大螢幕上打出這樣的句子：

『錢，不是世界上最重要的東西。
愛，才是。
幸運地.....
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[唬扯集]奧林匹克開幕式觀後感

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• 最後點聖火那招實在是太瞎搞了！凌空做勢跑步，腳下還放映著之前聖火傳遞的剪影，很有噱頭
• 據轉播的記者說，在點燃聖火前三十分鐘，聖火台並不在那。這到底是怎麼藏起來，又是怎麼掛上去的？

• 明明當時無風，怎麼奧林匹克會旗和五星旗會迎風飄揚？仔細看，是旗竿挖了個出風孔，把風灌進中空的旗桿，就會從洞口中噴出風來，吹著旗子搖晃，沒有風也可以做出這種效果，果然不愧是嫌草長得不夠綠就噴漆讓草變綠的國家想得出來的做法。
• 拿著國家名稱的引導牌的，都是美女，還從頭到尾笑臉迎人，非常敬業。那身削肩高領旗袍，也好好看。

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[過場集]飛龍在天

經過幾天的惡夢，終於給我等到比較正常的夢了。
這次，是飛行的夢。

前半段夢的情節就忘記了，只記得有一隻龍在我面前。
那是西洋的龍，不是中國的五爪金龍，是有翅膀的那種。
它示意要我坐上它的背上，我也很自然地爬上去．
下一刻，我已經飛在雲端上．

這是夢，所以就不要太計較情節有沒有道理啦。
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[品酒經]08/01品酒會

這次品酒會本來想用尤金.積架（E. Guigal）這位明星釀酒師的酒品：前一陣子不小心買到的Gigondas 2003，和好幾家酒店都看得到的Cote Du Rhone 2004．
可是不小心手賤，買了促銷的Roc Du Segur 2005，既然已經買了這，就乾脆搭來喝．
這次的品酒會，在匆促號招之下．有兩個團體總共七個朋友到來，幸好我的酒杯數量還能夠應付，只是房間太小，坐不大下．
一個團體帶了長琦蜂蜜蛋糕，另一個則帶來起司麵包和脆餅，我提供的是火腿切塊和各式飲料．
因為其中一個朋友帶來的男友是俄羅斯人，我們就聊到了伏特加（Vodka），我就把我調酒用的酒也拿出來，他現場表演俄羅斯人喝Vokda的方法．
他找了他女友示範，簡單地說，就是喝交杯酒；不同的是，喝完之後，還要吻對方！
我就問啦，要是跟他喝酒的是個男的怎辦？
他很理直氣壯地回答：就是跟男的才要吻．
........
OK........我就不追究下去了．

扯遠了，回頭說這次出場的兩瓶酒．
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[過場集]夢魘

最近狂作夢，而且都是惡夢。
噩夢已經夠擾人了，更可怕的是夢魘。
其中的差別，就是那種知道在作夢，可是怎樣都醒不來的夢魘。

這晚，不知道前一天晚上我吃了啥，夢裡開場的時候，我跟著幾個穿白色實驗服的人在一個大建築裡面逃跑。
追著我們的，是西洋的殭屍。
沒錯，就是電影上常見的，打不死又力大無窮，一大堆蜂擁而上，擋都擋不住，還會吃人的殭屍。

我知道，電影看太多是有害心靈健康的。

反正，我的夢就是這樣啊。

當然也不是完全沒有抵抗的能力，我們手上也有武器：拿澆花用的那種噴霧器，也像是『玻璃魔術靈』那種反正可以噴出少量水霧的瓶子。
把這玩意兒對著殭屍噴，也不知道裡面裝的是哪種液體，殭屍沾上之後就會開始融化。
可是殭屍實在太多了，我們需要的不是澆花瓶，是消防隊那種大噴水管。

所以我們就一直逃，一直逃，後來只能爬著樓梯往上跑，往上一直跑。
最後，我們困在頂樓的某個房間。
這時候我突然意識到，我在作夢，可是我怎樣都醒不過來。
不得已，我只好繼續做夢下去，當成在演戲吧。
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[敗家狂]開瓶器

喝葡萄酒不比喝啤酒，啤酒要是鋁罐易開罐的，一拉開拉環就可以喝，瓶裝的也頂多拿個開罐器，或是就手往桌邊一敲，瓶蓋就開啦。
雖然已經有個趨勢用旋轉瓶蓋取代軟木塞，可是大部分的葡萄酒目前還是用軟木塞封瓶，這東西可不是隨便就能打開的．
要開瓶喝酒，就得用些家私把這軟木塞給取出來．

說起開瓶器的型式是五花八門，侍者刀（sommelier knife）算是元祖等級的開瓶工具．
這支全部是不鏽鋼製作的侍者刀，是在IKEA買的便宜貨．
雖說是便宜，但是蠻好用的．

現在我都用這把刀來開瓶，雖然有點不順手，多練習一些也就可以上手了．
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[美食誌]紅酒燒牛排

自從買了烤盤之後，烤牛排就成了輕鬆愉快的事情．
只要買個品質好一點的牛排，往已經預熱好的烤盤上一丟，等上個幾分鐘，這之間還可以離開去做其他事情，轉身回來，牛排就烤好了．

漂亮！

加上一些跟著牛排一起買的冷盤菜色，綠色的豌豆紫色的洋蔥紅色和黃色的甜椒白色的細條麵，要是狠一點開瓶紅酒搭配，這就是一道不錯的晚餐．
整道程序中最麻煩的，大概是搭地鐵去買牛排這一段吧．

最近看的日劇【不能結婚的男人】之後，有了新發現．
在第一集的開場，是男主角在煎牛排，等煎到差不多，居然他將白葡萄酒澆下去，然後點火焚燒牛排！
我驚訝的是：葡萄酒怎麼可能燒得起來？！
後來某一集看他用的是紅酒，倒下去之後，照樣跟著牛排在平底鍋裡面燒起來．

有這麼簡單嗎？

身為宅男工科畢業的我，秉持研究徹底的精神，馬上就買了牛排回來試驗．其實是看著電視上的牛排，嘴饞了．
嗯，果然燒不起來．
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[隨手記]人生 下課

星期五的時間總是過得比較慢，我也照慣例昏沉在夏日午後的懶散之中。雖然是還在上班中，可是腦袋已經進入下班狀態。
突然間，螢幕上的一則新聞標題攫住了我的眼光。
我急忙點下滑鼠，看完了全文。
震驚中，看著那些文字，我不禁流下眼淚。

在上班中還熱淚盈眶，這可不大適當，所以我站起身，離開辦公桌區域，隔著大片玻璃窗看著底下來往的人群。
我腦海中還是反覆回想著那個新聞標題：
Randy Pausch，【（人生的）最後一堂課】的作者，今天早上過世，享年47歲。

我常常會想，要是明天就是世界末日，或者更直接一點，要是我知道了自己的死期，我會怎麼自處？
這個傢伙用了最平凡的方式，也因為如此，他成了最不平凡的人。

他選擇去追尋並完成他的童年夢想，而且，很不可思議地，他成功了。
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