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2018/01/04

瘋省搶現金!【美福食集】南極特選新鮮圓鱈 2包(約500g-包)◎獨家◎




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玻利維亞南極精選新鮮圓鱈魚

精心切片-鮮切2.5cm厚度,新鮮肉質不縮水

完美肉色-肉色雪白且滑嫩魚刺少,紋理清晰猶如鑽戒般

極致美味-口感滑順、奶香回甘、鮮嫩細膩、入口即化般的完美口感






產地

南美洲國家-玻利維亞週圍海域長期以來未經過度開發,水質純淨,屬世存少有的原生態冷水海域。





料理食譜

香煎玻利維亞圓鱈

食材:

圓鱈、米酒2小杯、薑絲1條、香蔥1根

步驟 :

1.將圓鱈解凍,並擦乾表面水分

2.加少許米酒及鹽來回搓揉,醃約10分鐘

3.熱鍋後以薑絲爆香,轉小火香煎圓鱈至兩面熟

4.擺盤後再將蔥、胡椒或法式香草調味料撒上。









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新聞分享



巨人隊捕手Buster Posey(波西)今天對響尾蛇隊之戰,1局下被響尾蛇先發投手Taijuan Walker的94哩速球直接擊中頭盔,嚇壞了所有人,Posey隨即退場休息。

Posey是巨人隊的主戰捕手,先前也代表美國隊參加經典賽(WBC),今天對響尾蛇隊先發投手Taijuan Walker一局下失控的速球直接擊中Posey的頭盔,雖然Posey很快地站起來,似乎也受到太大的影響,不過巨人隊為求慎重,還是讓Posey退場休息,而且明天要再做一次評估。

巨人隊總教練Bruce Bochy當然也嚇了一大跳,不過看到Posey很勇敢地站了起來,自己走回休息區,Bochy表示他做的很好,非常好。

此戰最後,巨人隊是以4比1擊敗響尾蛇隊。

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