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2017/09/18

【飲食分類推薦】知食分子的動感味覺


知食分子的動感味覺





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「民以食為天」,這是一本美食遊記,透過品嘗美食,認識中國各城市的文化、歷史。

【讀書旅行嚐美食】

用舌尖取代雙腳來丈量世界,用美食的名義來談旅行、聊民俗,嚐著地方名吃,卻也吃出美食中的歷史底蘊,這是種不可言傳的味蕾覺醒。

現在就跟著知食分子的腳步吃來吃去,用舌尖來體味這個世界的美好!

本書作者黃橙,是一個經常私奔萬水千山的旅行者、一個擅長從玩樂中捕獲靈感的作家、一個對美艷高度敏感的攝影師。他愛吃、懂吃,喜歡到處走來走去、吃來吃去,比起「美食家」,他更喜歡「知食分子」的叫法。

在本書裡他帶著大家領略舌尖上的無邊風景、味蕾下的行者歡歌、享不盡的暗香漂浮,以及品不完的酣飲淺酌,透過書頁邀您一同吃來吃去,體味知食分子的動感味覺。本書分為色、香、味三篇,帶領讀者跟著作者的腳步吃遍全中國、看遍全中國的風土民情。看作者為了一親陽澄湖大閘蟹芳澤,而不惜《千里追蟹》;讓作者帶你領略《丐幫美食家》的其中奧妙;讓作者告訴你《美味人生從手開始》的道理。閱讀本書,不僅可以品嘗中國道地的地方美味,在美食、文化、生活的交織下,彷彿親臨現場,靠著一張口遊山玩水。

作者簡介

黃橙

一位喜歡旅行的中國攝影師,喜歡將旅行中的感覺以圖文的形式紀錄下來。作品散見於大陸知名媒體如《旅行家》、《時尚旅遊》、《旅遊天地》、《風景名勝》等報刊,另於《青春潮》中闢有『黃橙腳印』專欄。在台灣著有《美味石榴裙》一書(賽尚圖文出版)。

★經歷
中國作家協會會員
福建省攝影家協會會員
廈門市作家協會常務

★著作
《吃來吃去》 中國社會科學出版社
《自游,自在》 中國旅遊出版社
《一路尋歡》 中國社會科學出版社
《私奔萬水千山》 中國社會科學出版社
《一意孤行》 東方出版社
《黃橙詩選》 作家出版社
《命運中的邂逅》 河北人民出版社
《踏碎月光》 廈門大學出版社
《情圈》 海峽文藝出版社
以上著作是作者已於中國大陸出版的書籍作品。




新聞分享



Ella(陳嘉樺)和老公賴斯翔結婚4年多,已懷孕8個多月,進入卸貨倒數;今天Hebe(田馥甄)出席時尚飾品代言活動,表示迫不及待當阿姨!得知「小勁寶」快要跟大家報到,Hebe興奮地說:「我也開始有點宮縮了!」

田馥甄今天以素雅的灰色露背禮服登場,襯托亮眼的銀飾,散發脫俗仙氣。她說最近偶爾會摸摸Ella的大肚子,向小勁寶自我介紹:「我是甄甄阿姨~」還透露目前小勁寶健康、活潑又好動,要大家不用擔心,一起期待Ella當媽的那一天到來!

▲Hebe田馥甄擔任珠寶品牌年度代言人。(圖/記者林調遜攝,2017.3.22)

▲田馥甄剛結束巴黎時裝周行程。(圖/記者林調遜攝,2017.3.22)




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