首頁 » 【分享- 咖啡與茶】
2018/08/13

歐洲散步》柏林咖啡選 ─ Refinery High End Coffee

Refinery


柏林,一個創意人都想喜歡的城市,想當然咖啡廳也肯定擁有自己的個性。
出門前總會把咖啡廳標記好的我,經常就是人到了當地但不一定真的按表操課,雖然只有三天在柏林的時間,標記了一堆咖啡可是計畫趕不上變化。


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2017/12/04

蘇黎世散步》享受摩洛哥風情的午茶時光,Maison Blunt / Tea Room

Tea Room

Maison Blunt (Tea Room) 位於蘇黎世市區但並非在觀光的景點區,除非是特地前往用餐,否則一般遊客是不太可能會經過或是巧遇這間餐廳。

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2017/11/30

蘇黎世散步》拜訪巧克力國度的百年品牌 Confiserie Sprüngli

sprungli

巧克力之於瑞士,同滷肉飯之於台灣那樣密不可分了*

擁有超過 180 年歷史的精品級巧克力品牌 Sprüngli ,在蘇黎世車站大街 ​Bahnhofstrasse 上擁有一間銷售頂級巧克力同時能坐下享用飲品的咖啡廳 Confiserie Sprüngli​。

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2017/09/28

上海散步》在上海,這些咖啡店都很瘦,不小心就會路過


有別於坐下來與友人閒聊的咖啡廳,街邊外帶咖啡店在上海也是越來越盛行,類似的咖啡店也越開越多。我覺得一部分的因為是競爭強、店租金高,更多的是業者省下了人事費用與精力,專注在提供好咖啡給客戶。

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2017/09/06

上海散步》巷弄裡的第三波咖啡文化,一起在上海喝杯咖啡吧 II

上海咖啡

近年來第三波咖啡浪潮衝擊了大中國,在這喝茶文化已久的國度,最初被認為苦口的咖啡飲品現今也是不少中國人生活中不可缺的精神食糧。到了異地,人們總因知名度與安心感會先選擇連鎖品牌咖啡,例如星巴克與 COSTA。

一個地方待久了,對於小店咖啡的涉獵也會越來越多,在甚麼都快速發展的中國,獨立咖啡廳 / 網紅咖啡廳 的竄起也令我印象極深刻!

往返上海好幾回的我,今天要來分享幾間令我印象深刻的上海特色咖啡廳。

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2017/09/04

上海散步》巷弄裡的第三波咖啡文化,一起在上海喝杯咖啡吧 I

上海咖啡

幾經翻修後的魯馬滋咖啡是我首推的上海咖啡,裝修後的設計與建材使用符合老社區街道的視覺,現代又和諧;神秘門後的 1984 Bookstore 藏有名著 1984書中神秘的幻想。

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2017/03/20

【分享】在世界最北的首都,喝杯咖啡吧_Kaffi Brennslan

Kaffi Brennslan
Kaffi Brennslan 是我踏上冰島第一間光臨的咖啡廳,位在主要購物街Laugavegur上,位置棒棒的所以店內很容易客滿。
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2017/03/17

【分享】在世界最北的首都,喝杯咖啡吧_Reykjavík Roasters

Reykjavík Roasters

雷克雅維克 (Reykjavík) 是北歐冰島的首都、冰島最大的城市,同時也是全世界最北首都。近年來因受白日夢冒險王 (The Secret Life of Walter Mitty) 與追逐極光的夢幻、狀麗的冰河谷…,讓冰島成為觀光熱門選擇。當然還有音樂精靈 Björk與充滿靈性的後搖滾樂團 Sigur Rós加持,讓這座北國島國充滿更多不同想像。

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