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2010/12/29

礁溪甕窯雞



前次我們經過這家時超空的沒有什麼人客所以不知道是家名店來著~
回去公司妹妹一直問我有沒有吃到甕窯雞?!我還想說是什麼咧~




二遊宜蘭,我想了想就把這家店排進來囉~
剛好是吃飯時間,人跟車多的咧...幸好他們有停車場,省了找車位的麻煩

遠遠的就看到門邊外頭堆滿了成堆準備窯烤用的龍眼木



裡頭的工作人員非常之多...





位置是不少,但吃飯的人更多,小等了一下+跟別人併桌才有坐位



長長的菜單看的我眼光瞭亂,不知道該如下選擇才好



就像海產店內展示的新鮮漁貨般,這家的透明櫃內放的是各種各款的山菜(妙~)

這家店做的很專業,採的是電腦式點菜,問了一下工作人員的意見點了...



冰釀黃金蛋,一粒要價30元...不算便宜溜~
味道就跟溫泉蛋很像,不過帶一點點甜味這樣,還OK



想說來宜蘭嘛,三星蔥來一份囉...
炒的有點油,而且太濕失去我想要吃蔥的那種清脆爽口的口感



章魚菜,因為名字很特殊才點的...
一樣做的有點油,菜吃起來是微微的苦澀,要說是大人的味道嘛?__?





因為我們還有點了重頭戲的--甕窯雞 一隻,所以熱炒類就是這樣而以
二個人竟然快一千塊,好是不便宜的一家名店哦Q__Q

(店內的筍子湯是有料型的還免費哦!!但素,我家自己就種筍子呀...沒有中到我的點)



菜吃的差不多時,我們的雞來惹~(烤的有一點點過頭...我最不愛的就是焦黑@@)



旁邊隨附的沾醬是雞油,還有一些炒香菇,大蒜,檸檬以及香料粉等等





剛烤出來的雞真的是燙到不行,手套不載厚一點...真的會燙傷
肉質還滿不錯的(放山雞來著)不過要說非常好吃...嗯,真的說不出口耶~
(一分錢一分貨嘛!一匹要550,還到難吃的地步真的也是太超過)



由於我們陸陸續續吃了不少東西,實在是沒有辦法一次幹掉一隻雞呀@_@~
原本吃不完打包聽說是沒有紙箱的(僅用塑膠袋),小姐大概是怕我在網路上客訴吧
就很親切+自動的幫我們改用外帶提箱,那我就...拍個照謝謝她嚕XDD


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